供應(yīng)鏈管理理念的企業(yè)培訓(xùn)方案

供應(yīng)鏈管理理念的企業(yè)培訓(xùn)方案一、培訓(xùn)對(duì)象及培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)對(duì)象：企業(yè)基層管理人員培訓(xùn)時(shí)間：6課時(shí)培訓(xùn)目標(biāo)通過(guò)培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：1.了解供應(yīng)鏈管理的定義；2.熟悉供應(yīng)鏈管理的模式和理論；3.能通過(guò)“啤酒供應(yīng)鏈的模擬游戲”的課堂練習(xí)掌握供應(yīng)鏈管理的實(shí)施關(guān)鍵點(diǎn)。三、培訓(xùn)過(guò)程一、供應(yīng)鏈管理概述（一）供應(yīng)鏈的概念美國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)：供應(yīng)鏈?zhǔn)侵负w著從原材料的供應(yīng)商經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)、加工、生產(chǎn)、批發(fā)、零售等過(guò)程到達(dá)用戶之間有關(guān)最終產(chǎn)品或服務(wù)的形成和交付的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)。英國(guó)物流專(zhuān)家MartinChristopher：供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干婕皩a(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費(fèi)者的過(guò)程和活動(dòng)的上游及下游企業(yè)組織所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。美國(guó)學(xué)者Stevens：通過(guò)增值過(guò)程和分銷(xiāo)渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流程就是供應(yīng)鏈，它開(kāi)始于供應(yīng)的原點(diǎn)，結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)。美國(guó)戰(zhàn)略學(xué)家MichaelE.Porter：供應(yīng)鏈即“附加價(jià)值鏈”（ValueChain），是指商品進(jìn)入消費(fèi)者手中之前行業(yè)與行業(yè)之間的聯(lián)系，因?yàn)橐患a(chǎn)品從原材料經(jīng)過(guò)加工、流通等行業(yè)最終到達(dá)消費(fèi)者手中的這段過(guò)程中，零件供貨商、廠家、批發(fā)商和零售商等相關(guān)企業(yè)將通過(guò)某種附加的價(jià)值進(jìn)行連鎖中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》：生產(chǎn)及流通過(guò)程中，涉及將產(chǎn)品更新?lián)Q代或服務(wù)提供給最終用戶的上游或下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、原則與目標(biāo)1.內(nèi)容：供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈合作伙伴選擇供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)外包供應(yīng)鏈時(shí)間管理供應(yīng)鏈采購(gòu)管理供應(yīng)鏈成本管理供應(yīng)鏈管理績(jī)效評(píng)估2.任務(wù)確定供應(yīng)鏈中不同節(jié)、點(diǎn)之間的不同關(guān)系、類(lèi)型、關(guān)系的緊密程度和聯(lián)系形式。3.目標(biāo)持續(xù)不斷地提高企業(yè)在市場(chǎng)上的領(lǐng)先地位；不斷對(duì)供應(yīng)鏈中的資源及各種活動(dòng)進(jìn)行集成；根據(jù)市場(chǎng)需求的擴(kuò)大不斷的滿足客戶的需要；根據(jù)市場(chǎng)的不斷變化縮短從產(chǎn)品的生產(chǎn)到消費(fèi)者手中的時(shí)間；根據(jù)物流在整個(gè)供應(yīng)鏈中的重要性，企業(yè)要消除各種不合理的消耗，從而降低整個(gè)物流成本和物流費(fèi)用，使物、貨在供應(yīng)鏈中的庫(kù)存下降；提高整個(gè)供應(yīng)鏈中的所有活動(dòng)的動(dòng)作效率，降低供應(yīng)鏈的總成本，并賦予經(jīng)營(yíng)者更大的能力來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)變化并作出及時(shí)反應(yīng)。供應(yīng)鏈管理的職能與流程營(yíng)銷(xiāo)管理物流一體化管理生產(chǎn)過(guò)程管理財(cái)務(wù)管理（四）供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)隨著電子商務(wù)的推廣，電子供應(yīng)鏈管理(e-SCM)和集成供應(yīng)鏈管理(IntegratedSupplyChainManagement)已成為供應(yīng)鏈管理發(fā)展的新方向。供應(yīng)鏈管理模式（一）供給推進(jìn)型供應(yīng)鏈也稱推動(dòng)式供應(yīng)鏈，以供應(yīng)商為核心，由供給所推動(dòng)的供應(yīng)鏈。缺陷：對(duì)市場(chǎng)變化反應(yīng)需較長(zhǎng)時(shí)間；供應(yīng)數(shù)量不能及時(shí)滿足客戶需求數(shù)量；喪失市場(chǎng)機(jī)會(huì)；供應(yīng)結(jié)構(gòu)與用戶需求結(jié)構(gòu)不一致，造成庫(kù)存積壓；“牛鞭效應(yīng)”也會(huì)對(duì)以上不足進(jìn)行放大。（當(dāng)供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來(lái)自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時(shí)，需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象，達(dá)到最源頭的供應(yīng)商時(shí)，其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客信息會(huì)產(chǎn)生很大的偏差。由于這種需求放大效應(yīng)的影響，上游供應(yīng)商往往會(huì)維持比下游供應(yīng)商更高的庫(kù)存水平，這種現(xiàn)象稱為“牛鞭效應(yīng)”）（二）需求拉動(dòng)型供應(yīng)鏈也稱牽引式供應(yīng)鏈，以用戶為核心、由需求所引發(fā)或驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)：準(zhǔn)確掌握用戶需求、效率相對(duì)較高、庫(kù)存也可以保持在一個(gè)較低的水平，較快適應(yīng)市場(chǎng)變化，滿足用戶需求。三、供應(yīng)鏈管理理論供應(yīng)鏈管理的發(fā)展是建立在一定的理論基礎(chǔ)上的，缺乏理論基礎(chǔ)的思想和觀點(diǎn)難以獲得進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)遇。除了約束理論和Heide象征論之外，庫(kù)存理論、采購(gòu)理論、物流理論已經(jīng)逐步成為支撐供應(yīng)鏈理論、物流理論管理發(fā)展的理論基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈庫(kù)存管理方法包括：（一）供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存（VendorManagedInventory，VMI）方法用戶和供應(yīng)商之間建立一種合作關(guān)系，在一個(gè)相互統(tǒng)一的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存。優(yōu)點(diǎn)：降低庫(kù)存、合理配置倉(cāng)儲(chǔ)資源。缺點(diǎn)：VMI把太多的責(zé)任放在生產(chǎn)商身上。VMI沒(méi)有考慮和承運(yùn)商的協(xié)作。（二）聯(lián)合庫(kù)存管理（JointlyManagedInventory，JMI）方法JMI指在銷(xiāo)售過(guò)程中，分銷(xiāo)中必將各個(gè)零售商（或分銷(xiāo)商）的庫(kù)存實(shí)行集中統(tǒng)一管理的方法。優(yōu)點(diǎn)：有利于降低庫(kù)存；有利于倉(cāng)儲(chǔ)資源的合理配置與利用；所建立的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)共同承擔(dān)機(jī)制，有利于調(diào)動(dòng)各方降低庫(kù)存與實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)資源合理利用的積極性。有效實(shí)施JMI的關(guān)鍵：合作各方要建立科學(xué)合理的利益共享機(jī)制與風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，明確各方所承擔(dān)的責(zé)任與所享有的利益四、課堂練習(xí)：啤酒供應(yīng)鏈的模擬游戲游戲總結(jié)：戰(zhàn)略聯(lián)盟意味著上下游廠商之間通過(guò)高度的信息溝通，共同確保物流供應(yīng)的同步，降低在整個(gè)供應(yīng)鏈上的價(jià)值浪費(fèi)。對(duì)于每個(gè)小組而言，對(duì)市場(chǎng)需求信息的準(zhǔn)確把握和共享，將會(huì)大大提高整個(gè)供應(yīng)鏈廠商之間的協(xié)作程度，共同降低庫(kù)存和滯發(fā)成本。為了體驗(yàn)信息分享和戰(zhàn)略聯(lián)盟給供應(yīng)鏈廠商帶來(lái)的共同好處，游戲過(guò)程中學(xué)員們分兩種模式來(lái)進(jìn)行對(duì)比:一部分小組允許各廠商之間分享市場(chǎng)需求的變化信息，而另一部分小組則不允許分享此類(lèi)需求