供應鏈管理理念的企業(yè)培訓方案

供應鏈管理理念的企業(yè)培訓方案一、培訓對象及培訓時間培訓對象：企業(yè)基層管理人員培訓時間：6課時培訓目標通過培訓實現(xiàn)以下目標：1.了解供應鏈管理的定義；2.熟悉供應鏈管理的模式和理論；3.能通過“啤酒供應鏈的模擬游戲”的課堂練習掌握供應鏈管理的實施關鍵點。三、培訓過程一、供應鏈管理概述（一）供應鏈的概念美國供應鏈協(xié)會：供應鏈是指涵蓋著從原材料的供應商經(jīng)過開發(fā)、加工、生產(chǎn)、批發(fā)、零售等過程到達用戶之間有關最終產(chǎn)品或服務的形成和交付的每一項業(yè)務活動。英國物流專家MartinChristopher：供應鏈是指涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終消費者的過程和活動的上游及下游企業(yè)組織所構成的網(wǎng)絡。美國學者Stevens：通過增值過程和分銷渠道控制從供應商的供應商到用戶的用戶的流程就是供應鏈，它開始于供應的原點，結束于消費的終點。美國戰(zhàn)略學家MichaelE.Porter：供應鏈即“附加價值鏈”（ValueChain），是指商品進入消費者手中之前行業(yè)與行業(yè)之間的聯(lián)系，因為一件產(chǎn)品從原材料經(jīng)過加工、流通等行業(yè)最終到達消費者手中的這段過程中，零件供貨商、廠家、批發(fā)商和零售商等相關企業(yè)將通過某種附加的價值進行連鎖中國國家標準《物流術語》：生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品更新?lián)Q代或服務提供給最終用戶的上游或下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)絡結構。供應鏈管理的內容、原則與目標1.內容：供應鏈設計供應鏈合作伙伴選擇供應鏈業(yè)務外包供應鏈時間管理供應鏈采購管理供應鏈成本管理供應鏈管理績效評估2.任務確定供應鏈中不同節(jié)、點之間的不同關系、類型、關系的緊密程度和聯(lián)系形式。3.目標持續(xù)不斷地提高企業(yè)在市場上的領先地位；不斷對供應鏈中的資源及各種活動進行集成；根據(jù)市場需求的擴大不斷的滿足客戶的需要；根據(jù)市場的不斷變化縮短從產(chǎn)品的生產(chǎn)到消費者手中的時間；根據(jù)物流在整個供應鏈中的重要性，企業(yè)要消除各種不合理的消耗，從而降低整個物流成本和物流費用，使物、貨在供應鏈中的庫存下降；提高整個供應鏈中的所有活動的動作效率，降低供應鏈的總成本，并賦予經(jīng)營者更大的能力來適應市場變化并作出及時反應。供應鏈管理的職能與流程營銷管理物流一體化管理生產(chǎn)過程管理財務管理（四）供應鏈管理的發(fā)展趨勢隨著電子商務的推廣，電子供應鏈管理(e-SCM)和集成供應鏈管理(IntegratedSupplyChainManagement)已成為供應鏈管理發(fā)展的新方向。供應鏈管理模式（一）供給推進型供應鏈也稱推動式供應鏈，以供應商為核心，由供給所推動的供應鏈。缺陷：對市場變化反應需較長時間；供應數(shù)量不能及時滿足客戶需求數(shù)量；喪失市場機會；供應結構與用戶需求結構不一致，造成庫存積壓；“牛鞭效應”也會對以上不足進行放大。（當供應鏈的各節(jié)點企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級企業(yè)的需求信息進行生產(chǎn)或供應決策時，需求信息的不真實性會沿著供應鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象，達到最源頭的供應商時，其獲得的需求信息和實際消費市場中的顧客信息會產(chǎn)生很大的偏差。由于這種需求放大效應的影響，上游供應商往往會維持比下游供應商更高的庫存水平，這種現(xiàn)象稱為“牛鞭效應”）（二）需求拉動型供應鏈也稱牽引式供應鏈，以用戶為核心、由需求所引發(fā)或驅動的供應鏈優(yōu)勢：準確掌握用戶需求、效率相對較高、庫存也可以保持在一個較低的水平，較快適應市場變化，滿足用戶需求。三、供應鏈管理理論供應鏈管理的發(fā)展是建立在一定的理論基礎上的，缺乏理論基礎的思想和觀點難以獲得進一步發(fā)展的機遇。除了約束理論和Heide象征論之外，庫存理論、采購理論、物流理論已經(jīng)逐步成為支撐供應鏈理論、物流理論管理發(fā)展的理論基礎。供應鏈庫存管理方法包括：（一）供應商管理用戶庫存（VendorManagedInventory，VMI）方法用戶和供應商之間建立一種合作關系，在一個相互統(tǒng)一的目標框架下由供應商管理用戶庫存。優(yōu)點：降低庫存、合理配置倉儲資源。缺點：VMI把太多的責任放在生產(chǎn)商身上。VMI沒有考慮和承運商的協(xié)作。（二）聯(lián)合庫存管理（JointlyManagedInventory，JMI）方法JMI指在銷售過程中，分銷中必將各個零售商（或分銷商）的庫存實行集中統(tǒng)一管理的方法。優(yōu)點：有利于降低庫存；有利于倉儲資源的合理配置與利用；所建立的庫存風險共同承擔機制，有利于調動各方降低庫存與實現(xiàn)倉儲資源合理利用的積極性。有效實施JMI的關鍵：合作各方要建立科學合理的利益共享機制與風險共擔機制，明確各方所承擔的責任與所享有的利益四、課堂練習：啤酒供應鏈的模擬游戲游戲總結：戰(zhàn)略聯(lián)盟意味著上下游廠商之間通過高度的信息溝通，共同確保物流供應的同步，降低在整個供應鏈上的價值浪費。對于每個小組而言，對市場需求信息的準確把握和共享，將會大大提高整個供應鏈廠商之間的協(xié)作程度，共同降低庫存和滯發(fā)成本。為了體驗信息分享和戰(zhàn)略聯(lián)盟給供應鏈廠商帶來的共同好處，游戲過程中學員們分兩種模式來進行對比:一部分小組允許各廠商之間分享市場需求的變化信息，而另一部分小組則不允許分享此類需求