簡單的采購部門個(gè)人工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文（4篇）

第2頁共2頁簡單的采購部門個(gè)人工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文根據(jù)____年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：一、清理庫存1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回。3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。簡單的采購部門個(gè)人工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文（二）一、制定采購方案在采購的時(shí)候一份好的方案能夠有效的提高采購效率，為公司節(jié)省更多的成本，采購方案都是性價(jià)比最適合公司的需要，所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負(fù)責(zé)其中一塊。1、采購計(jì)劃在月末制定，這樣當(dāng)月初到來之時(shí)，可以及時(shí)投入工作，讓計(jì)劃可以實(shí)施，對于采購工作還好做好考察。2、在月初的時(shí)候我們會有專門的人負(fù)責(zé)做好采購的篩選，在采購的時(shí)候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量，性能和用途，好有它的價(jià)格，把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務(wù)完成，對于采購任務(wù)我們必須要詳細(xì)準(zhǔn)確，不能出現(xiàn)差池，保證完成工作的要求。3、制定通過核實(shí)之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實(shí)確認(rèn)，采購方案提前制定好多番并且是方案。二、保證商品的供應(yīng)在我們工作匯總，我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要，在出現(xiàn)需要的時(shí)候做好預(yù)存，當(dāng)缺少的時(shí)候可以及時(shí)的把商品取出使用。1、在每月月底走好商品的儲存工作。2、在準(zhǔn)備儲存商品的時(shí)候了解公司的具體需要而不是要各個(gè)部門通知。3、做好信息的流通，每月都要做好工作聯(lián)系，子啊部門之間專門派人去了解部門的情況，把各個(gè)部門消耗最多需要的商品做個(gè)簡單的預(yù)估保證下次工作能夠及時(shí)的做出調(diào)整。4、清理掉不需要的庫存，保持庫存的完整，完成每年公司的采購目標(biāo)，公司設(shè)定的采購任務(wù)有很多種，其中我們是愛早每月來注定采購任務(wù)的保證能夠在每月中完成采購任務(wù)。三、采購流程對于采購的過程中避免出現(xiàn)問題，到相應(yīng)的公司派遣監(jiān)督人員，查看他們的工作情況，保證整個(gè)采購不會被生產(chǎn)上糊弄，對于這樣的事情我們公司也是非常重視的。1、每一次采購任務(wù)，每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中34監(jiān)督工作，保證商家能夠在我們規(guī)定的時(shí)間里面給我們相應(yīng)的產(chǎn)品，并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。2、運(yùn)輸路線制定我們會根據(jù)公司的需要制定好運(yùn)送路線，當(dāng)公司繼續(xù)的時(shí)候我們的路線就會按照最短的時(shí)間急性，當(dāng)公司對這批產(chǎn)品不是著急要的就用最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格請一些其他公司運(yùn)輸減少一些損失。四、多渠道采購在采購部中我們要注意的問題有很多，為了避免出現(xiàn)不必要的虧損，我們公司決定在采購的時(shí)候，選擇的供應(yīng)商必須要有三位以上，避免因?yàn)槠渌蛉蛔约和蝗粩嘭洝?、在設(shè)定采購方案的時(shí)候就制定好多渠道采購方案，保證字任何時(shí)候都夠完成采購任務(wù)。2、采購的過程中我們采購要有原則和標(biāo)準(zhǔn)，必須要保證采購的安全高質(zhì)量。雖然制定了相關(guān)的采購任務(wù)但是還需要執(zhí)行，在今后的工作采購工作中，我們部門每一個(gè)人都會按照自己制定的計(jì)劃工作。簡單的采購部門個(gè)人工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文（三）一、做好統(tǒng)計(jì)，規(guī)劃好工作在上一年的努力過后，我們各個(gè)部門都為公司帶來了不小的貢獻(xiàn)。于此同時(shí)，在上一年的工作后，公司的各個(gè)材料卻有一部分的殘余。這是我們在工作中的略微失誤，但同時(shí)也是我們要面對的工作。在這一年的工作前我們要先對過去所留下的庫存進(jìn)行詳細(xì)的整理歸納，并做好登記后接入到這一年的工作當(dāng)中。在統(tǒng)計(jì)庫存的時(shí)候，也不要處理可實(shí)用和不可使用的材料，對于過期或即將過期的東西更是要及時(shí)的處理。并且按照規(guī)定的排列整理好。二、牢記公司會議，與各部門做好交流在最初的會議中，領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)的講述了這一年公司的發(fā)展方向。對于未公司各部門運(yùn)轉(zhuǎn)提供和材料的采購部來說，我們的工作好壞，直接影響著公司各部門的運(yùn)轉(zhuǎn)。所以我們要____公司的前進(jìn)路線，準(zhǔn)確，及時(shí)的走在公司的前面，為公司的發(fā)展備好材料。其次，我們的進(jìn)步就是基礎(chǔ)的進(jìn)步，為了能更好的為公司采集到物美價(jià)廉的材料或產(chǎn)品，我們要和各部門保持緊密的聯(lián)系，對部門所需的材料，采購人員要深入的學(xué)習(xí)和了解，在采購工作中不可以出現(xiàn)差錯(cuò)或者是紕漏。三、提升員工的個(gè)人能力作為部門，我們不是靠個(gè)人運(yùn)作起來的，為了能更好的提升工作。要針對所有采購人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提升個(gè)人的采購能力，也要激發(fā)員工的積極性，提升工作熱情。在教學(xué)中還要注意對市場情況的分析，要確保對市場的了解，在培訓(xùn)中也可以互相分享自己對市場分析的心得，一搞整體能力。簡單的采購部門個(gè)人工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范文（四）時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會團(tuán)結(jié)一致，珍惜每一天，按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個(gè)匯報(bào)。一、新品方面1、食品股份有限公司的食品分公司和農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品兩項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白，第一次實(shí)現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采，經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合，該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售，____年魚泡實(shí)現(xiàn)銷售額____元，魚肉方坯實(shí)現(xiàn)銷售額____元，通威魚磚實(shí)現(xiàn)銷售額____元，物流公司實(shí)現(xiàn)利潤____元，為店面實(shí)現(xiàn)利潤____元。2、銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品為滿足店面需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特引入無明礬粉條產(chǎn)品，該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真____公司引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自____月份引入以來，實(shí)現(xiàn)銷售____元，物流公司利潤____元，店面實(shí)現(xiàn)利潤____元。3、實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品受運(yùn)營總部委托，我公司于引入，因____年____月錯(cuò)過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季，定于____年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實(shí)現(xiàn)銷售____元，物流公司利潤____元。4、肉類食品有限公司的牛肉類產(chǎn)品為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力，受運(yùn)營總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品款，經(jīng)過半年的合作磨合，已決定于年底做重點(diǎn)推廣，磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額____元，物流公司利潤____元，店面利潤____元;羔羊肩柳銷售額____元，物流公司利潤____元，店面利潤____元;谷飼____天上腦銷售額____元，物流公司利潤____元，店面利潤____元;和牛上腦銷售額____元，物流公司利潤____元，店面利潤____元;羔羊腹部肉卷（kg）銷售額____元，物流公司利潤____元，店面利潤____元;在新品引入工作中還存在不足之處，規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等，____年百尺竿頭，更進(jìn)一步。____年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。二、非食品方面截止____年____月份，新品完成銷售額為____元，為店面節(jié)省采購成本共____元，為物流公司創(chuàng)收____元，共創(chuàng)利潤____元，降價(jià)獲利____元。說明如下：1、____年非食品方面的新品包括：南常切肉機(jī)（銷售額____元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較，為物流公司創(chuàng)收利潤____元，為店面節(jié)省成本____元，合計(jì)創(chuàng)收利潤____元）、亞瓷瓷器（銷售額____元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節(jié)省采購成本____元）、不銹鋼火鍋（銷售額____元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節(jié)省采購成本____元）、電磁爐（銷售額____元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節(jié)省采購成本____元）、園繡服飾（銷售額____元，與