日料店環(huán)境描寫范文

日料店環(huán)境描寫范文第一篇日料店環(huán)境描寫范文第一篇用餐禮儀

1.需要端起使用的餐具

想湯碗、飯碗、醬油小碟、蓋飯、粘汁容器以及方盒這些直徑15厘米以下的餐具，都建議端起來使用。

2.掀碗蓋需要雙手配合

掀開碗蓋一定要雙手配合，左手扶著碗、右手掀開碗蓋，并將碗蓋側立在碗口邊緣，讓蓋子里面的水珠滑落到碗里。

3.碗蓋要朝上放置

打開后，碗蓋需要朝上放置——即里面朝上，食用完畢后，記得將碗蓋蓋上，回復原狀。

4.用雙手接、端餐具顯禮貌

用手拿湯碗或者小缽時要暫時放下筷子，用雙手拿著。在接受或者交給對方時也要用雙手，這樣較有禮貌。

用筷禮儀

1.取筷子時要以左手托住

拿筷子的第一步驟，即是拿取的方法。取筷子時要以左手托住，實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指，但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部，再以右手從下托住，并將右手滑向筷子向右端，然后，手掌反轉朝上，移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方時，應緊拿住，接著放開左手。

2.衛(wèi)生筷應上下分開

一般待客時多使用衛(wèi)生筷，不過，較正式的料理店所使用的，則是木紋清晰的杉筷等高極品。要拉開衛(wèi)生筷時，首先需以前述正確的取筷方法，橫拿住筷子，再雙手上下逐漸拉開衛(wèi)生筷的動作也不可太過夸張。還有，除了極簡陋的筷子外，拉開后磨擦筷尖，可說是相當不好的習慣。

3.手中有碗時筷子的拿法

吃日本料理時，大多是手中端著碗進食。假如手里已拿著筷子，再以同一手取碗或放下碗，雖沒違反禮節(jié)，但手中沒有筷子，能伸直全部指頭去取碗，姿勢會更為優(yōu)雅。如果手中已有碗，拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和無名指之間(或無名指和小指之間)夾住筷子左端，然后右手反轉拿住。最后，千萬別忘了，每次要拿碗時，一定要先放下手中的筷子。

注意事項

1.去日本料理店吃飯，在包廂門口脫鞋時，要面向包廂(可以蹲著脫)，不可背對包廂脫。脫下來的鞋子調頭往內放;一般賓客先入席，如果主人邀請你先行，你要快樂地接受，并鞠躬致謝。

2不要用臉挨近碗吃東西，而應該是端起碗，拿起碗后，也不

能把嘴唇放在碗邊，要用筷子把飯挾起放進嘴里。不用筷子時，把筷子橫放在自己的面前，筷子尖向左。

3.要加飯時，不要把飯吃得一粒不剩，要留下一點再去加飯，如果是別人請客，最好把飯菜都吃光，以表示非常好吃。

4吃壽司時，最好一件一口，以免破壞壽司的漂亮外形。

5.要沾芥末的話，可以先將芥末挖一些放到醬油碟子內，與醬油攪拌均勻。還可以將芥末沾到生魚片上，再將生魚片沾醬油入食。

6.魚骨頭等切記不要放在桌子上面，要放在碟子中，一般主人或服務員會給你準備一個碟子的。

7.除了吃湯面和喝湯外，吃飯時嘴巴不要發(fā)出聲音。

8喝第一口酒時，一般要等大家一起舉杯時才能喝;即使你真的不善于喝酒，當大家一起碰杯時，你也要輕泯一下杯中物;如果別人給你斟酒，而你又不能再喝了，要用手遮住杯口，并表示感謝;兩人對飲時，先幫別人斟酒，然后再由對方幫自己斟，不能自己斟酒。記住，多給別人斟酒。

日料店環(huán)境描寫范文第二篇1、為熱愛美食的人做一份簡單美味的日式料理。

2、日本料理，食材極品。

3、在實際中提高自己對管理的理解和感悟

4、餐飲服務業(yè)是社會文明的窗口

5、酒店客房的工程問題：在客房部，客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對客服務質量，而是酒店的工程問題，建議酒店能及時解決工程問題。

6、新鮮好食材，來自日本的海風！

7、島國之味，本膳鮮美。

9、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。

10、對實習指導人員和指導教師布置的“專題作業(yè)”要及時完成并寫出報告;

11、我為料理負責，也為你的心情負責。

12、料理好味，撩你開心。

13、美味，用心呈鮮。

日料店環(huán)境描寫范文第三篇很多人每天都吃日料，卻發(fā)現自己在出席宴會的時候根本對禮儀一竅不通。要掌握好一門禮儀并運用在生活中是挺不容易的，但為了不對他人造成無禮的舉動學習起來也沒那么難。而且日本料理都申請成為了無形文化遺產，不學學看怎么行呢。

1、對筷子使用方法一知半解

對自己拿筷子的方式沒把握的人要趕緊糾正過來。正確的握法是用無名指和小指在下支撐住筷子，剩下的手指在上方支撐協助移動。正確的夾菜方法應該是右手在筷子上方、左手在下方輔助。

2、拿筷子的禁忌動作

舔筷子，把筷子插進菜里挑出來吃，一只手同時拿著筷子和碗，

用筷子在菜里翻找，夾到一半的菜又扔下，把筷子懸在菜的上方猶豫不決等等，都是禁忌表現。

3、盡量不要把筷子弄臟

使用筷子必然會臟，但是只能弄臟筷子的1寸~3CM之間。只要注意只弄臟筷子前端的一點點地方，你的.舉動就會自然而然地變得高貴優(yōu)雅。另外還要注意的一點是，筷子不可以放置在容器的上方。想放下筷子的時候就放在筷架或是木盤的左側吧。

4、進餐完畢后也不能疊放餐盤

進餐的時候可以單手持碗，但在取食時要注意用靠近菜的手去夾菜，尤其手腕不要伸出太多以免有失禮節(jié)。拿起碗時用雙手會讓人感覺到尊重，給人愛惜容器的好感。吃過之后為避免受傷，決不能將容器等疊放在一起。

日料店環(huán)境描寫范文第四篇方式1∶將生魚片盤中的芥.末挖一些到醬油碟子內，與醬油攪拌均勻。

方式2∶將芥.末沾到生魚片上，再將生魚片沾醬油入食。沾佐料時應該沾前三分之一，輕輕沾取，不要貪多。許多日本人對臺灣人用日本料理，最感到不可思議的，就是好像主要是在吃芥.末，而不是生魚片，其實佐料少量，才能吃出魚片的鮮度與原味。

日本料理禮儀11∶吃生魚片的順序?

吃生魚片其實是有學問的，應該先由油脂較少，白肉的魚片先食用，而油脂較豐富或味道較重，如鮭魚、海膽、魚卵等，則到最后食用。

日本料理禮儀12∶用餐完畢的禮儀為何?

主人會對客人說∶(謝謝你今天的賞光，很榮幸與你用餐。)等等的禮貌用語;而客人如果是晚輩，也會回應∶(謝謝你的招待，用餐很愉快，餐點很美味。)隔天，再打電話回禮一次，謝謝對方昨日的招待。

日料店環(huán)境描寫范文第五篇日本料理作文300字

日本料理是我最愛的一種美味，它來自日本，主要有串燒、刺身、壽司等。我最愛刺身和壽司。

日本料理的味兒好，看相也好。橙紅的三文魚腩刺身又紅又白，也很肥，白色的`條紋婉如給三文魚披上了一件花衣裳;希鯪魚刺身有紅的和黃的，像是一對兒情侶，一男一女;白色的章魚(又稱八爪魚)張牙舞爪，仿佛在說：”看我干嗎?_?；⑽r壽司的虎蝦也是刺身，上面有一滴沙拉醬，醬上有飛魚籽......真是令人”口水直流三千尺”!

日本料理的做法很講究：來了客人，等他們點好菜，按要求切好處理過的刺身，再做成壽司或直接放在冰上，做刺身，在美美地擺盤?？腿藗円胶冕u油，將刺身1/3的位置放上芥末，再蘸著醬油吃。怕吃芥末的人可以將它們加進醬油里，蘸著醬油吃。不能不放，不放起不到殺菌作用，對身體不好。

吃日本料理時我喜歡按照日本傳統(tǒng)吃，先由顏色從淺到深地吃刺身，再一口吞掉一個壽司，又咸又鮮醬油伴著肥美的刺身，真是美味極了!

日料店環(huán)境描寫范文第六篇日本留學，大家可以感受到日本別樣的文化氛圍，以下為您總結日本留學中不可避免的日本料理禮儀，希望能夠對您提供一定的幫助。

日本料理的特別之處，不僅在于其精致和美味，還在于日本料理的食用禮儀，本文為大家介紹日本生活：關于日本料理的十二個禮儀。

日本料理禮儀1∶進包廂鞋怎么放?

應該將鞋頭朝外放。其步驟為∶

1.人面朝包廂脫下鞋子。

2.蹲坐在廊間。

3.用手將鞋子拎起調頭往內放，以免他人行走時不小心踢到。不可貪圖方便，背對包廂將鞋子脫掉，這是不禮貌的。

日本料理禮儀2∶進了包廂，座位怎么安排?

正式宴會，晚輩要比長輩先到。進入包廂后，主人或上司應該坐在靠內離門口最遠的地方，而職位最基層的人，則坐在離門口最近的地方，方便幫忙傳菜或關門的動作。如果是私人聚會，通常會由該付錢的人坐在離門口近的地方。

日本料理禮儀3∶坐定后，隨身包包怎么放?

放在自己的背后。

日料店環(huán)境描寫范文第七篇日本料理小學生作文300字

由于今天是七夕情人節(jié)，所以爸爸、媽媽和我一起去了一個四星級酒店吃午飯，這是令我終身難忘的午飯—日本料理。

大家都知道日本人喜歡吃生魚片。我們中國的日本料理也不例外。餐前菜只有銀鱈魚一個是六分熟四分生的。其他全是生的。一上來我以為生魚片一點也不好吃。想想那肉全都是活蹦亂跳的魚身上削下來的'。血滴四濺，那場面想想都膽戰(zhàn)心驚的?？墒巧~片端上來的時候我仔細觀察了一下，并未發(fā)現我所想的血跡。“老爸這是什么？”我順手夾了一塊生魚片?！棒滛~?！濒滛~我吃過，和他相似的烏賊我也吃過。他們都沒血?！暗鹊炔粫峭庑侨税?！”“太可怕了，還是別想了吧！”

雖然想起來很恐怖，但是味道卻挺不錯的。爸爸說下一次要帶我去吃生牛肉。聽說味道更好。

日料店環(huán)境描寫范文第八篇正式應該是雙腳跪坐，大腿壓住小腿，左右腳掌交疊;不過這樣坐容易疲勞，因此也可以雙腳彎成倒V字體，斜坐在墊子上。當前臺灣有改良式的包廂，就是和式桌下有方形凹槽，不習慣跪坐的人，就順其將腳直放。

禮儀5∶招呼服務生的方法?

通常日本料理店清一色都是女服務生，在招喚服務生時，不能大聲呼喝，通常尊稱對方為[おねさん(大姐)]即可。

日本料理禮儀6∶誰來點菜?

如果是公司聚會，一般由下屬拿起菜單，詢問上司想要點什么菜，大致上要先點酒，接著再點基本必點的菜∶生魚片、前菜(開胃菜)、清湯、煮物、燒物，其余菜色可隨情況增加。

日本料理禮儀7∶上酒后該怎么做?

男性持酒杯的方法，是用拇指和食指輕按杯緣，其余手指自然向內側彎曲。女性持酒杯的方法：右手拿住酒杯，左手以中指為中心，用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了，女性職員或屬下，應適時幫對方斟酒，無論是啤酒或者清酒，斟酒時，都由右手拿起酒瓶，左手托住瓶底，接受斟酒時，要以右手持杯，左手端著酒杯底部。兩人對飲時，必須先幫別人斟酒，然后再由對方幫自己斟，不能自己斟酒。

日本料理禮儀8∶筷子如何擺?

筷子取出后，筷袋應縱排于食物左側，或放置坐墊旁?？曜觿t橫擺，用餐中途要將筷子放回筷枕，一樣要橫擺，筷子不能正對他人。筷子如果沾有殘余菜肴，可用餐巾紙，將筷子擦干凈，不可用口去舔筷子，分不雅觀。如果沒有筷枕，就將筷套輕輕的打個結，當作筷枕使用。用餐完畢，要將筷袋入原來的'紙?zhí)捉恚瑪[回筷枕上。

日本料理禮儀9∶用餐語該怎么說?

用餐前要說∶[いただきます(我要開動了)]，由主人或上司先動筷;用完餐后要說∶[ご馳走さまですた]，即是[我用完餐了，謝謝您豐盛的招待]。

日料店環(huán)境描寫范文第九篇101、xx年4月16日我來到了三亞珠江花園酒店開始我長達一年的實習生活。在這一年的實習中讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作，努力的學習，積極的工作。

102、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯，一聯拿至電腦下單，一聯用以上菜、結賬及留底備查。

103、工作獨立理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到，必須學會己有能力的事情己做這個道理。只有培養(yǎng)身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題、有不懂得應大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作積累經驗，最后得到的才是最適合己的東西。

104、舌尖上的美麗傳說！

105、材料食在，料理不賴。

106、品精致日料，食用心食材。

107、學會如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲，不能太放縱，要學會和同事之間好好的相處，在工作中實現自己的定位和理想吧

108、理論聯系實際，鞏固和深入理解已學的理論知識（如測量、建筑材料、建筑學、建筑結構、建筑施工等），并為后續(xù)課程的學習積累感性知識;

109、問題與不足：整個實習歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點，更為關鍵的是，實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中，我將努力提高自身各方面素質，克服缺點和不足，朝著以下幾個方向努力：

110、日料本精，鮮美入心。

111、料理好心情，回味材無窮！

112、四星級飯店，通過ISO9001和ISO14001國際質量環(huán)境管理體系認證。

113、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最后是主食。

114、實習是一個接觸社會的過程：通過這次實習，我比較全面的了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務，接觸了行行色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻的了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會、融入社會。

115、料事真如神，理直人氣壯！

116、食之鮮，味之美。

117、糧心辦膳事，自然臻品質。

118、在工作中學習在學校學不到的實際知識

119、通過實習，對—般工業(yè)與民用建筑施工前的準備工作和整個施工過程有較深刻的了解;

120、成績與收獲：這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外，更學習到了面對就業(yè)該如何轉換自己的角色，如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系，也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

日料店環(huán)境描寫范文第十篇你知道筷子的哪些用法是被禁止的嗎？你知道收到請?zhí)笤撛趺崔k嗎

■お刺身を美しく頂く

?わさび?お醤油に溶かのではなく、風味を生かよう、お刺身の上に少量のせ頂きましょう

?大葉?ご一緒に頂きましょう

?ツマ?ちろんちら！大葉に包むと食べやいでね

?順序?白身?貝類?マグロ……と、味の淡白なのから頂きま

■優(yōu)雅的享用生魚片

?芥末?不要將其溶在醬油里，為了保留原本的味道，要將少許芥末放在生魚片上來吃。

?紫蘇葉子?和生魚片一起吃

?配菜?這個當然也要一起吃羅！用紫蘇葉子包起來也很容易下咽。

?順序?白肉?貝類?金槍魚……要像這樣從味道淡的東西開始吃。

■煮物

?里芋など、べっ取りにくいのをお箸で刺しはいませんか？！刺し箸、やっはいけないお箸の使い方のひとつで

?大皿に盛られたのは、手に持っ頂きません。一旦、小皿などに移しましょう。

■煮的菜

?像芋頭這種很滑不易夾的東西，大家是否會用筷子插來吃呢？！用筷子來插東西，是絕對不可以做的行為。

?用大盤子盛的東西，不要用手端起來吃。而應該將大盤子里的東西移放到小盤子里去。

■天ら盛り合わせられた天ら、

「何から頂うかしら……」

と迷うとろではありまが、実はお刺身と同様に頂く順番がありま。器の手前側には味の淡白なの、奧側に味の濃いの、と盛られいまので、淡白なのから頂くようにしま。の頂き方でと、きれいに盛られた天らが崩れにくいのでよ。

■天婦羅

排列放好的天婦羅

“這要先吃什么才好呢……”

大家曾有過這樣的迷惑嗎？其實其食用順序也和生魚片類似。在盤子前面的是味道比較淡的東西，里面一點的則是味道比較濃的東西，要從淡味的東西開始吃。采用這樣的食用方法，擺放得很漂亮的天婦羅也不容易變形。

■椀物

蓋付きのお椀で開けにくいと、ありまね。そんな時は、お椀の縁を軽く握るように押しみましょう。意外と簡単に蓋が浮い取りやくなりま。尚、右手で開けた蓋は、逆さにし右側に置きま。

■木碗

帶蓋子的木碗很難打開吧？這種時候，請試試輕壓木碗的邊沿吧。很意外的蓋子會突出，很容易就取下來了。還有，用右手打開的蓋子，要倒著放在右邊。

日語學習之禮儀篇：日本料理的用筷三禮儀

你知道日本料理的種類嗎？你知道筷子的哪些用法是被禁止的嗎？你知道收到請?zhí)笤撛趺崔k嗎

1、取筷子時要以左手托住

拿筷子的第一步驟，即是拿取的方法。實際上接觸筷子的是拇指、食指和中指，但無名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部，再以右手從下托住，并將右手滑向筷子向右端，然后，手掌反轉朝上，移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方時，應緊拿住，接著放開左手。

2、衛(wèi)生筷應上下分開

一般待客時多使用衛(wèi)生筷，不過，較正式的料理店所使用的，則是木紋清晰的杉筷等高極品。要拉開衛(wèi)生筷時，首先需以前述正確的取筷方法，橫拿住筷子，再雙手上下逐漸拉開衛(wèi)生筷的動作也不可太過夸張。還有，除了極簡陋的筷子外，拉開后磨擦筷尖，可說是相當不好的習慣。

3、手中有碗時筷子的拿法

吃日本料理時，大多是手中端著碗進食。假如手里已拿著筷子，再以同一手取碗或放下碗，雖沒違反禮節(jié)，但手中沒有筷子，能伸直全部指頭去取碗，姿勢會更為優(yōu)雅。如果手中已有碗，拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和無名指之間（或無名指和小指之間）夾住筷子左端，然后右手反轉拿住。

千萬別忘了，每次要拿碗時，一定要先放下手中的筷子。也許各位覺得這很麻煩，但只要習慣也就成自然了。

日語學習之禮儀篇：面包的吃法和料理的拿法

中國俗稱禮儀之邦，可是關于日本，或者西洋的禮儀你又知道多少呢？你知道日本料理的種類嗎？你知道筷子的哪些用法是被禁止的嗎？你知道收到請?zhí)笤撛趺崔k嗎

パンの食べ方

面包的吃法

パンにはフォークとナイフは使いません?パンは一度で口に入れられるくらいの大きさにちぎっから食べま?

吃面包的時候，不使用刀和叉。把面包撕成能一口放進嘴巴里的大小再吃。

目の前のバターホルダーから、ひと口ごとにナイフでバターをとっパンに塗りつけ食べるのは、たいへん下品な行為で。バターホルダーから自分に必要な量だけをパン皿にとり、ひと口つパンに塗っ食べましょう。

因為黃油就放在自己的前面，所以每吃一口就用刀切一點黃油涂在面包上，這是很不雅的行為。將自己所需要的黃油量切到盤子里，再一口一口涂在面包上吃。

料理の受け方

料理的接受方法

西洋料理のコースでは、料理（スープを含む）は左側から、飲み物は右側からービスされま?料理をービスされたら自分で取るのが正式で。しかし、慣れない人はどれだけ取ったらよいか分かりませんから、「取っください」という意味の合図をれ、ウェイターが一人分を取り分けくれま。まあ、そうるほうが無難でしょう。

西洋料理的盛宴中，料理（包括湯）是從左側開始，飲料是從右側開始招待的。被招待到料理的時候，正式的是自己拿。但是，不習慣的人會不知道拿多少合適，所以給對方“請拿一下”的暗示時，服務員就會幫你拿一個人的量。這樣做可能比較無可非議的吧。

日語學習之禮儀篇：日本各式料理的食用方法

你知道日本料理的種類嗎？你知道筷子的哪些用法是被禁止的嗎？你知道收到請?zhí)笤撛趺崔k嗎

刺身の食べ方

生魚片的吃法

ふつうは、小皿のしょう油にわさびを溶かし、れに刺身をつけ食べまが、正式には刺身に少量のわさびをつけ、それをはさむように二つ折りにししょう油をつけ食べま?

一般是在小碟子里將醬油和芥末溶解，再沾著生魚片吃。但是正式的吃法是將少量的芥末沾在生魚片上，再夾成兩半一樣沾著醬油吃。

焼き魚の食べ方

烤魚的吃法

頭に近いとろから食べ始め、上身を食べたらひっくり返さ、骨を外しそのまま下身を食べま。骨を外とき、箸だけでは無理なら、左手を使っオーケーで。

從頭部附近開始吃，吃完上側的魚肉后，不要整條翻轉過來，而是挑去魚刺開始吃下側的魚肉。挑魚刺的時候，如果光用筷子不行的話，用左手也可以。

ごはんの食べ方

飯的吃法

口をお茶碗にくっつけ箸でかき込むような食べ方をしはいけません。おかをごはんの上に乗っけ食べたり、出たお茶で勝手にお茶漬けにしたりるのマナー違反で?

不能將嘴巴貼著飯碗，用筷子把飯扒到嘴里。將菜放在飯上吃，或是將遞來的茶隨便泡飯吃都是違反禮儀的。

おかわりをるのに遠慮はいりません。お茶碗の底に一口分だけ殘しおかわりをお願いるようにしま?

不用顧忌要添飯。在飯碗里留一口飯，再拜托盛飯就好了。

壽司の食べ方

壽司的吃法

箸を使わに手で食べるのがお壽司で。できれひと口でパクッと食べま。上品ぶっ半分だけをかるのはかえっ見苦しいので。ただし、大口あけ放り込むのでは品がありません。ま半分近くを口に入れ、殘りをそっと押し込むようにし食べれ優(yōu)雅で。

不用筷子用手拿著吃的才是壽司。盡可能一口吃完。假裝優(yōu)雅只咬一半的話反而很難看。但是，張大嘴巴放進去吃也是不雅的。首先將一半放進嘴巴里，將剩下的一下子推進去吃掉是比較優(yōu)雅的。

日語學習之禮儀篇：中華料理在日本

不知道各位有沒有在日本吃中華料理的經歷呢？在日本人看來，吃中華料理這些禮儀要注意！要是被日本人問起，你又會如何回答呢？

華料理はメニューの豊富な料理でが、漢字が並んでいるメニューを見ただけでは、どんな料理かわからないのありま。でが、使われいる漢字の種類は多くないので、基本的な文字を知っおくとオーダーがしやいでしょう。

中華料理種類豐富，光看漢字排排坐的菜單有時候會不明白到底是什么料理。不過，菜單中使用的漢字種類并不多，因此事先了解了基本漢字，點菜就會變容易吧。

中華料理は、大皿から取り分け食べるのが基本になりまので、コースの量は、一人前ではありません。コースで注文る場合は、何人分のコースであるかを確認しオーダーしましょう。

中華料理原則上是從大盤里分出小份來吃的，因此套餐的量并不是一人份的。如果要點的話，請事先確認下是幾人份的哦。

アラカルトで一品つオーダーる場合、一品がひとり分ではなく、小盆と書かれあれ2～3人分で、中盆で4～5人分が一般的でが、一皿の量はお店によっ違うので、必何人分かを確認しましょう。

按照菜單單點的話也是如此，一道菜不是一人份，要是寫著小盤一般是2~3人份，中盤則是4~5人份，每盤的量根據店的不同而有所不同，一定要事先確認下。

中華料理の食べ方のマナー

中華料理的飲食禮儀

取り皿

取り皿は、料理ごとに取り替えるため、料理が出るときには、必一緒に運れきま。一枚を使い続けると、味が混ざっしまうためでが、あまり汚れいなけれ、次の料理に使っかまいません。

取菜碟

取菜碟會在上每道菜的時候更換，上菜的時候一定會一起端過來。因為如果一直用一個碟子，味道會混在一起，不過要是沒怎么弄臟的話，繼續(xù)用也是沒關系的。

取り分けた料理

食べられる量を調節(jié)し取り、取り分けたのを食べ殘のはやめましょう。食べられなけれ他の人に譲りま。また、取り分けた料理を少しつ食べ殘した狀態(tài)では、目の前が取り皿でいっぱいになっしまうので、なるべく早めに食べるようにしましょう。

根據自己的食量來調節(jié)取菜的量，不要剩菜。要是吃不了的話就讓給別人。另外，要是每次都吃剩一點點的`話，眼前就會堆滿碟子，所以還是盡量早點吃完吧。

スープ

麺類スープを飲むときは、ちりれんげでくっ飲み、器を持ち上げたり、口をつけはいけません。麺類は、音を立ないように食べ、る音をさせないよう、ちりれんげを受け皿のように上手に使いましょう。

在喝面食類的湯時，要用湯匙舀起來喝，不能把碗拿起來或是把嘴對著碗喝。吃面食的時候要注意別發(fā)出聲音，將湯匙當作托盤一樣熟練使用吧。

ちりれんげの持ち方

ちりれんげは、上からつまむように持つのが正式で。持ち手の少し窪んだ部分に人差し指の腹を當、親指と中指を添え持ちま。

湯匙的拿法

正式的湯匙拿法是從上面握住。將食指指腹置于湯匙柄凹陷處，并用大拇指和中指托住湯匙。

殻付きのエビ

殻付きのエビ料理は、できれエビのうま味の詰まった殻ごと食べるのがよいでしょう?？冥沃肖螝￥瑲荬摔胜毪趣稀⒖谠螂Lし、殻を取り出しま。殻をむい食べるときは、左手で頭を押さえ箸でむくか、手を使っかまいません。洋食と同く、中華料理でフィンガーボールが用意されいる場合がありまので、汚れた指先を片方つぎましょう。

帶殼的蝦

吃帶殼的蝦類料理時，可以的話盡量連殼一起吃比較好，因為殼中飽含蝦的美味。要是介意口中的殼的話，可以掩嘴取出。剝殼吃的話，可用左手按住蝦頭使用筷子剝開，或者用手也是沒關系的。和西餐一樣，吃中華料理的時候有時也會備有洗指缽，把臟了的指尖放進去洗洗吧。

日語學習之禮儀篇：吃日本料理的十二大禮數

日語學習之禮儀篇：吃日本料理的十二大禮數

禮數1∶進包廂，鞋怎么放？

應該將鞋頭朝外放。其步驟為∶

1.人面朝包廂脫下鞋子。

2.蹲坐在廊間。

3.用手將鞋子拎起調頭往內放，以免他人行走時不小心踢到。不可貪圖方便，背對包廂將鞋子脫掉，這是不禮貌的。

禮數2∶進了包廂，座位怎么安排？

正式宴會，晚輩要比長輩先到。進入包廂后，主人或上司應該坐在靠內離門口最遠的地方，而職位最基層的人，則坐在離門口最近的地方，方便幫忙傳菜或關門的動作。如果是私人聚會，通常會由該付錢的人坐在離門口近的地方。

禮數3∶坐定后，隨身包包怎么放？

放在自己的背后。

禮數4∶該怎么坐呢？

正式應該是雙腳跪坐，大腿壓住小腿，左右腳掌交疊；不過這樣坐容易疲勞，因此也可以雙腳彎成倒V字體，斜坐在墊子上。當前臺灣有改良式的包廂，就是和式桌下有方形凹槽，不習慣跪坐的人，就順其將腳直放。

禮數5∶招呼服務生的方法？

通常日本料理店清一色都是女服務生，在招喚服務生時，不能大聲呼喝，通常尊稱對方為[おねさん（大姐）]即可。

禮數6∶誰來點菜？

如果是公司聚會，一般由下屬拿起菜單，詢問上司想要點什么菜，大致上要先點酒，接著再點基本必點的菜∶生魚片、前菜（開胃菜）、清湯、煮物、燒物，其余菜色可隨情況增加。

禮數7∶上酒后該怎么做？

男性持酒杯的方法，是用拇指和食指輕按杯緣，其余手指自然向內側彎曲。女性持酒杯的方法：右手拿住酒杯，左手以中指為中心，用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了，女性職員或屬下，應適時幫對方斟酒，無論是啤酒或者清酒，斟酒時，都由右手拿起酒瓶，左手托住瓶底，接受斟酒時，要以右手持杯，左手端著酒杯底部。兩人對飲時，必須先幫別人斟酒，然后再由對方幫自己斟，不能自己斟酒。

禮數8∶筷子如何擺？

筷子取出后，筷袋應縱排于食物左側，或放置坐墊旁?？曜觿t橫擺，用餐中途要將筷子放回筷枕，一樣要橫擺，筷子不能正對他人?？曜尤绻从袣堄嗖穗?，可用餐巾紙，將筷子擦干凈，不可用口去舔筷子，分不雅觀。如果沒有筷枕，就將筷套輕輕的打個結，當作筷枕使用。用餐完畢，要將筷袋入原來的紙?zhí)捉?，擺回筷枕上。

禮數9∶用餐語該怎么說？

用餐前要說∶[いただきま（我要開動了）]，由主人或上司先動筷；用完餐后要說∶[ご馳走さまでた]，即是[我用完餐了，謝謝您豐盛的招待]。

禮數10∶芥末怎么用？

方式1∶將生魚片盤中的芥末挖一些到醬油碟子內，與醬油攪拌均勻。

方式2∶將芥末沾到生魚片上，再將生魚片沾醬油入食。沾佐料時應該沾前三分之一，輕輕沾取，不要貪多。許多日本人對臺灣人用日本料理，最感到不可思議的，就是好像主要是在吃芥末，而不是生魚片，其實佐料少量，才能吃出魚片的鮮度與原味。

禮數11∶吃生魚片的順序？

吃生魚片其實是有學問的，應該先由油脂較少，白肉的魚片先食用，而油脂較豐富或味道較重，如鮭魚、海膽、魚卵等，則到最后食用。

禮數12∶用餐完畢的禮儀為何？

主人會對客人說∶(謝謝你今天的賞光，很榮幸與你用餐。)等等的禮貌用語；而客人如果是晚輩，也會回應∶(謝謝你的招待，用餐很愉快，餐點很美味。)隔天，再打電話回禮一次，謝謝對方昨日的招待。

日料店環(huán)境描寫范文第十一篇日本料理用餐的禮儀

日本人一般不在家里宴請客。如果應邀到日本人家中做客，在門廳要脫帽子、手套和鞋。走進房門男子坐的姿勢比較隨便，但最好是跪坐，上身要直；婦女要正跪坐或側跪坐，忌諱盤腿坐。告別時，離開房間后再穿外衣。

到日本人家中做客通常要為女主人帶一束鮮花，同時也要帶一盒點心或糖果，最好用淺色紙包裝，外用彩色綢帶結扎。

日本人接待至親好友時，使用傳統(tǒng)敬酒方式，主人在桌子中央擺放一只裝滿清水的碗，并在每個人的水中涮一下，然后將杯口在紗布上按一按，使杯子里的水珠被紗布吸干，這時主人斟滿酒，雙手遞給客人，觀看客人一飲而盡。飲完酒后，客人也將杯子在清水中涮一下，在紗布上吸干水珠，同樣斟滿一杯酒回敬給主人。這種敬酒方式表示賓主之間親密無間的友誼。

日本人的斟酒也很能講究，酒杯不能拿在手里，要放在桌子上，右手執(zhí)壺，左手抵著壺底，千

萬不要碰酒杯。主人斟的頭一杯酒一定要接受，否則是失禮的'行為。第二杯酒可以拒絕，日本人一般不強迫人飲酒。

用餐完畢的禮儀：

主人會對客人說：“謝謝你今天的賞光，很榮幸與你用餐。”等等的禮貌用語；而客人如果是晚輩，也會回應：“謝謝你的招待，用餐很愉快，餐點很美味?！备籼欤俅螂娫捇囟Y一次，謝謝對方昨日的招待。

日料店環(huán)境描寫范文第十二篇吃日本料理的順序是什么日本料理的吃法

現代人，有很多口味清淡，所以很喜歡吃日本的飲食。日本的飲食特色講究讓食物保留自己的味道，不做很多的修飾。吃日本料理的順序，是很重要的，它可以反應一個人的餐桌禮儀。下文具體介紹了吃日本料理的順序是什么？

日本料理，字面上就是把料配好的意思。吃日本料理的順序是什么？吃日本菜，除了講究用料，還追求一份心情。吃日本菜的感覺就像喝日本的清酒，初時只覺淡淡如水，清婉得可以，而清酒喝得多了，后勁卻足，微醺卻又清醒的感覺令人著迷。

燒烤則分為汁烤、鹽烤、味噌烤等多種，加上檸檬汁，讓烤物更加清香可口。例如秋刀魚屬于鹽烤，吃日本料理的順序是什么？先要將魚身分開，然后擠上檸檬汁，如果口味較重，可再佐以少許日本醬油，并拌入蘿卜泥。

再比如烤味噌銀鱈魚，由日本料理特有的味噌腌制好后再烤，配以色拉醬，肉質鮮美嫩滑。炸物方面，具有代表性的是天婦羅，用日本炸蝦粉炸出再配以日本炸蝦汁加入蘿卜泥、生姜泥食用，外脆里嫩。

主食方面，則可選擇壽司、烏冬面、牛肉蓋澆飯等。其中又以壽司為代表，它是由優(yōu)質大米加上日本壽司醋拌勻而成，口味略帶酸甜，依個人喜好配上生魚片等食材。吃日本料理的順序是什么？吃壽司同樣要循著口味清淡魚片至口感濃郁的過程，蘸醬油時要用魚片的那面蘸，以避免飯團散開。

前菜、清湯、刺身、燒烤、炸物、主食、甜點，應該一道道上。吃日本料理的順序是什么？前菜是指正餐前的小菜，常見的有鹽水毛豆、海草、冷豆腐等。清湯指的是用一些魚蝦貝類等做的湯，比較清淡，例如文蛤清湯、鯛魚清湯等。刺身也就是生魚片，配以日本醬油，芥末。

先從清淡口味的開始吃，再到味濃的，這樣可以感受每種魚原本的鮮美。吃日本料理的順序是什么？一般是從鯛魚開始，因為鯛魚口感清淡，肉質細，油脂少，然后依次是魚師魚、金槍魚，最后才是三文魚，因為三文魚油脂高，肉質綿厚，口感濃郁有回味。

吃日本料理的順序是什么？以上就是吃日本料理的順序。吃日本料理，也是要講順序的，好的餐桌禮儀說你很重要的，所以，如果你十分喜歡吃日本料理，不如就來學學一些吃日本料理的順序。

日料店環(huán)境描寫范文第十三篇21、實習結束前寫好實習報告，對政治思想和業(yè)務收獲進行全面總結;

22、月3號，當二伯和姐姐接到我們時，我的肚子空空的，都咕嚕咕嚕的叫起來了。于是，我們來到了深圳中心城的一個日式自助餐廳。一進餐廳，一陣濃濃的.洋蔥味兒撲鼻而來。在每張餐桌靠墻的那一邊是一個平灶臺（和桌子是連在一起的，感覺很新奇）。廚師們在現場烹調食物。穿著華麗衣服的服務小姐輕盈的在餐廳里像蝴蝶一樣穿來穿去。

23、東瀛食材，細膩料理，為舌尖加冕！

24、舌尖上的觸碰，眉眼下的濃情。

25、熟悉酒店的基本機構，以及每個工作機構的基本工作流程

26、服務意識的提高

27、實習動員大會要詳細：由于實習前，我們只是知道要去實習的大概，等到去了實習單位后，覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭，同學們的心情不免有些失落，建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。

28、用心選材，精心制作，只為您心的點贊！

29、選好料，用心理，只為你！

30、文章開頭有內容摘要和關鍵詞。

31、實踐地點的選?。?/p>

32、利用業(yè)余時間，結合本工地或本地區(qū)自選專題進行社會調查，寫出報告。

33、森川海匯，和食尚味。

34、美味的.秘密：來自日本，源于料理！

35、愛的約會，新的品味！

36、去北京感受北京的人文啟發(fā)。

37、通過工作和勞動，了解房屋施工的基本生產工藝過程（土石方、磚石、鋼筋混凝土、結構安裝、裝飾等）中的生產技術技能;

38、，之后的積極工作，努力學習。

39、安靜地吃飯，享受大自然的饋贈！

40、精致美味，回味無窮！

日料店環(huán)境描寫范文第十四篇今天，媽媽帶我吃了美味的日本料理。我和媽媽點了光看名字就口水直流的彩蝶卷、水果卷、鹽烤大蝦和三文魚刺身。

第一個上的菜的彩蝶卷。我一看，呀！上面的白芝麻就像女孩臉上的小雀斑，淺棕色的醬好像馬上要流下來似的，晶瑩剔透。鰻魚不用說，更是無比美味。盤子一會兒功夫就見底了。

不一會兒，媽媽最喜歡的，也是我最喜歡的――三文魚刺身上來了。我蘸了蘸醬油，吃進了嘴里：“哇！太好吃了！”我忍不住大叫。媽媽也沒吃夠，于是我們又點了一份三文魚腩（就是魚肚子上的肉）。沒想到媽媽花了48元錢，才買了幾塊肉。不過，真的很好吃哇！

下一個上的菜是鹽烤大蝦。烤熟的蝦是粉粉的顏色，外殼有些發(fā)白，感覺很脆，一捏就會破。會好吃嗎？我有些擔心。媽媽細心地幫我把蝦頭去掉，剝去蝦殼，我輕輕地咬了一口。真奇怪！平時我不喜歡吃蝦的，怎么覺得這么好吃呢？我問了服務員哥哥都放了什么調料，他回答我說只放了鹽，其他什么都沒有放。太神奇了！

日本料理真是太好吃了！下次我還要光臨這家店！

日料店環(huán)境描寫范文第十五篇1、干凈

【拼音】：gānjìng

【解釋】：沒有塵土、雜質等。

【造句】：附近這家茶餐廳環(huán)境干凈，平時食客很多。

2、寬敞明亮

【拼音】：kuānchangmíngliàng

【解釋】：指房子寬大，光線好。

【造句】：市中心新建的購物廣場一樓有三個寬敞明亮的餐館。

3、雅致

【拼音】：yǎzhi

【解釋】：（服飾、器物、房屋等）美觀而不落俗套。

【造句】：這家剛開不久的餐館環(huán)境雅致，菜品精良，在食客間的口碑很好。

4、幽雅

【拼音】：yōuyǎ

【解釋】：幽靜而雅致。

【造句】：這家專做素食的餐館開在市郊一處河岸邊，環(huán)境幽雅宜人。

5、舒適

【拼音】：shūshì

【解釋】：舒服安逸。

【造句】：這家私房菜館環(huán)境舒適清靜，是個休閑聊天的好去處。

6、闊氣

【拼音】：kuòqi

【解釋】：指豪華奢侈，也指這種氣派。

【造句】：這家餐館的門面裝潢顯得特別闊氣。

7、優(yōu)雅

【拼音】：yōuyǎ

【解釋】：優(yōu)美高雅。

【造句】：這家西餐廳面海而建，風景獨特，環(huán)境優(yōu)雅。

8、古樸典雅

【拼音】：gǔpǔdiǎnyǎ

【解釋】：優(yōu)雅不俗、樸素而有古代的風格。

【造句】：整個餐廳裝飾古樸典雅，獨具東方文化特色。

9、金碧輝煌

【拼音】：jīnbìhuīhuáng

【解釋】：碧：翠綠色。形容建筑物裝飾華麗，光彩奪目。

【出處】：宋·羅大經《鶴林玉露》補遺：“眾以為金碧熒煌，臣以為涂膏釁血?！?/p>

【造句】：這個城市的新區(qū)有許多裝修得金碧輝煌的酒樓和餐館。

10、古香古色

【拼音】：gǔxiānggǔsè

【解釋】：古香：古書畫散發(fā)出來的氣味。古雅的色調、意趣。形容器物、書畫和建筑等。

【造句】：這間古香古色的餐廳坐落在古城的老街上。

日料店環(huán)境描寫范文第十六篇吃日本料理時要注意哪些禮儀

一絲不茍的板前，整潔干凈的環(huán)境，繁復炫麗的一道道料理，這似乎是很多人對日本料理的第一印象。但事實上這樣的日餐在日本也不常見，我們所謂日料，其實是可以分