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文檔簡介
日咖夜酒商家合作合同范本第1篇日咖夜酒商家合作合同范本第1篇
在這些藝術(shù)聯(lián)名中,Seesaw站在美學(xué)「巨人」的肩膀上奠定著獨(dú)屬于自己的格調(diào),嘗試著讓藝術(shù)碰撞產(chǎn)生的「沖突效應(yīng)」引領(lǐng)消費(fèi)者審美趨勢。正是Seesaw充滿創(chuàng)造力、藝術(shù)化的美學(xué)風(fēng)格,讓它在同品類中出挑地被看見。
「一本正經(jīng)地吃喝玩樂,定義屬于Seesaw的生活方式」,Seesaw的聯(lián)名注重創(chuàng)新、時(shí)尚、藝術(shù)感,以及最重要的生活儀式感。在聯(lián)名伙伴的選擇上,它始終強(qiáng)調(diào)品牌理念的一致性。而我們從以下方面進(jìn)行案例的甄選:首先是聯(lián)名的影響力,包括出圈度和銷售量;第二是聯(lián)名的創(chuàng)新度,包括跨界創(chuàng)新和品牌視覺創(chuàng)新;第三是聯(lián)名的契合度,包括品牌調(diào)性和城市空間融合。
珀萊雅×Seesaw×梅見青梅酒聯(lián)合推出「早C晚A」禮盒
聯(lián)名禮盒內(nèi)含珀萊雅「早C晚A」護(hù)膚產(chǎn)品、Seesaw咖啡凍干粉、梅見煙熏口味青梅酒「早C晚A」飲品,旨在為打工人提供一份護(hù)膚與生活急救指南,讓肌膚自由呼吸、疲憊一掃而光。
品牌跨界聯(lián)名,進(jìn)行破圈營銷,借助與護(hù)膚品行業(yè)的破圈碰撞,吸引消費(fèi)者關(guān)注;構(gòu)建出一種新生活方式,以「早C晚A」時(shí)間化的生活觸點(diǎn),全面融入消費(fèi)者生活。聯(lián)名話題場景化、生活化恰如其分地表現(xiàn)Seesaw品牌希望消費(fèi)者逃離枯燥乏味的生活,從Seesaw產(chǎn)品中尋找到獨(dú)特生活靈感,從跨界體驗(yàn)構(gòu)建滿足消費(fèi)者精神需求的生活方式新體驗(yàn)。
Seesaw×nikoand…出品潮T
2021年夏天,Seesaw與日本時(shí)尚及生活方式編集品牌nikoand...在五月份進(jìn)行了一場特別的企劃——「GOODLUCK」COFFEESHOP,和八個(gè)各具風(fēng)格的咖啡館一起創(chuàng)造傳說中的「理想咖啡館」。
大膽的想象、新銳的設(shè)計(jì)和色彩搭配,寬松休閑的出行方式,正是Seesaw想傳達(dá)的生活與品牌態(tài)度,與nikoand...合作,印證了兩者的調(diào)性:在驚喜與發(fā)現(xiàn)里「相遇」,漸漸與自己的生活方式「相合」,一起去尋找新的目的地和新的創(chuàng)意。在集結(jié)了8家不同門店的迥異風(fēng)格后,迸發(fā)共同靈感推出聯(lián)名T恤。簡單、浪漫,「Nobodyknowownstyle」,擁有無限延伸的可能性。但同時(shí)我們也認(rèn)為,聯(lián)名T恤在nikoand...門店推出,全球限量200件,影響力范圍較??;單件品類,沒有過多的選擇和延展性,可能難以滿足大多數(shù)消費(fèi)者的需求。
Seesaw在9周年邀請9位藝術(shù)家還原9家咖啡館
Seesaw邀請9位富含創(chuàng)造力的生活藝術(shù)家,以9家創(chuàng)意各異的咖啡館為原型,作出9幅極具靈感的咖啡館畫作,并聯(lián)名推出「GoodNine&SweetDream」主題周邊,包含限定掛耳包、筆記本、禮品卡等。這是系列的第一波,「SeesawGallery」致力于聯(lián)合全世界的生活藝術(shù)家,讓好點(diǎn)子躍然于各種載體之上,點(diǎn)亮消費(fèi)者的生活。
大膽的想象、新銳的設(shè)計(jì)和色彩搭配,寬松休閑的出行方式,正是Seesaw想傳達(dá)的生活與品牌態(tài)度,與nikoand...合作,印證了兩者的調(diào)性:在驚喜與發(fā)現(xiàn)里「相遇」,漸漸與自己的生活方式「相合」,一起去尋找新的目的地和新的創(chuàng)意。在集結(jié)了8家不同門店的迥異風(fēng)格后,迸發(fā)共同靈感推出聯(lián)名T恤。簡單、浪漫,「Nobodyknowownstyle」,擁有無限延伸的可能性。但同時(shí)我們也認(rèn)為,聯(lián)名T恤在nikoand...門店推出,全球限量200件,影響力范圍較小;單件品類,沒有過多的選擇和延展性,可能難以滿足大多數(shù)消費(fèi)者的需求。
聯(lián)名有契合點(diǎn),真實(shí)用戶成為傳播媒介
在聯(lián)名的龍卷風(fēng)中,Seesaw并沒有將流量與沖突感作為選擇聯(lián)名對象的首要標(biāo)準(zhǔn),而是謹(jǐn)慎選擇,發(fā)掘到兩者之間存在的價(jià)值共性,二者合力來傳遞共同的意義理念。
作為精品咖啡品牌,Seesaw很注重生活方式的融入與傳遞,與有共同生活觀基因的對象聯(lián)名可以說是他們的重要戰(zhàn)略,比如他們的過往聯(lián)名對象中,就出現(xiàn)過如東方文化香薰品牌觀夏、睡眠環(huán)境品牌躺島、生活方式品牌nikoand...等品牌,這樣的聯(lián)名不是簡單地疊加,二者形成產(chǎn)品互補(bǔ)效應(yīng),并加強(qiáng)靈感&創(chuàng)意生活的品牌記憶。同時(shí),這一方式能夠借聯(lián)名品牌,擴(kuò)大Seesaw的品牌知名度,通過用戶間的口碑相傳,讓品牌不斷破圈。
以產(chǎn)品為本位,彰顯品牌獨(dú)特個(gè)性
Seesaw并沒有進(jìn)行地毯式的瘋狂聯(lián)名,過去一年中,他們基本維持一月推出一個(gè)聯(lián)名的節(jié)奏,不容易發(fā)生品牌認(rèn)知降低以及品牌力稀釋的狀況。在聯(lián)名營銷大行其道的大環(huán)境中,保持品牌的本質(zhì)極其重要,聯(lián)名的目的在于帶來熱度以及傳遞品牌本身的價(jià)值理念,而不能只追求影響力以及注意力的奪取,導(dǎo)致品牌印象被不斷淡化。
Seesaw注重咖啡產(chǎn)品本身,將聯(lián)名的靈感與創(chuàng)意注入到本品牌的咖啡之中,凸顯其內(nèi)容創(chuàng)造意識,將用戶從審美疲勞中解放出來,拓寬大眾的想象空間。同時(shí),加深了對本品牌的形象認(rèn)知,彰顯出品牌鮮明的獨(dú)特個(gè)性,并助力Seesaw作為一種文化符號給予人們生活靈感與創(chuàng)意。
避免陷入聯(lián)名「套路化」,強(qiáng)化與消費(fèi)者互動(dòng)
硬幣的另一面,我們也發(fā)現(xiàn),Seesaw的聯(lián)名有不錯(cuò)的質(zhì)量保證,但某種程度上,在聯(lián)名形式及觸達(dá)圈層上都有一定「套路化」的表現(xiàn)。比如,品牌聯(lián)名的延伸意義不夠,有許多聯(lián)名僅僅是推出了聯(lián)名產(chǎn)品與快閃店,在生活方式及價(jià)值理念傳遞上比較籠統(tǒng),使品牌在當(dāng)下熱衷凸顯生活方式的聯(lián)名營銷中缺乏更差異化的品牌辨識度。
我們認(rèn)為,Seesaw可以加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng),可以加入更多互動(dòng)的元素,如二創(chuàng)環(huán)節(jié)等,來強(qiáng)化用戶對聯(lián)名中品牌所想傳遞的品牌價(jià)值及理念等有更具像化的感知。
Seesaw不僅是一個(gè)精品咖啡品牌,也是傳遞一種文化,一種生活方式的一個(gè)符號,所以在選擇聯(lián)名對象時(shí),品牌所具有某種共性文化基因是重要的一個(gè)前提。對于同業(yè)品牌,著重與自身品牌有差異點(diǎn)的高質(zhì)量飲品品牌,二者相互借力;而與異業(yè)跨界聯(lián)名時(shí)要拒絕異樣的沖突感,在打破大眾常規(guī)認(rèn)知的的同時(shí)要避免消費(fèi)者的不適感。除此之外,為了更好地鏈接大眾,Seesaw也可以嘗試去選擇一些更大眾的品牌,觸及到更多樣的人群,破除「深受原有圈層喜愛,但難以成為國民化產(chǎn)品」的困境。
身為Z世代,我們認(rèn)為有效的聯(lián)名是有讓人驚喜的跨界感,同時(shí)聯(lián)名產(chǎn)品成為能帶來圈層認(rèn)同感、可以展示個(gè)性的社交貨幣。聯(lián)名的跨界感十分重要,能打破用戶對品牌的固有認(rèn)知并產(chǎn)生新的想象空間,在稍顯疲勞的聯(lián)名世界中實(shí)現(xiàn)差異化,勾勒出清晰的品牌認(rèn)知輪廓。除此之外,聯(lián)名雙方在此過程中需要實(shí)現(xiàn)自我表達(dá)并互相注入,形成限定的聯(lián)名氛圍,而聯(lián)名不僅是品牌與品牌之間、品牌與消費(fèi)者之間的對話,更要制造消費(fèi)者與消費(fèi)者之間的對話契機(jī)。通過限定聯(lián)名,消費(fèi)者能夠「彰顯自我」與「同類鏈接」,品牌真正融入大眾生活場景當(dāng)中,與大眾玩起來。
日咖夜酒商家合作合同范本第2篇結(jié)合大小咖啡、蝸??Х认嚓P(guān)負(fù)責(zé)人的采訪,我總結(jié)了經(jīng)營“酒館生意”需要注意的5個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
1.“喝點(diǎn)小酒”屬于低頻消費(fèi),前期避免大投入
就像上文說的,酒類產(chǎn)品高毛利,但“喝點(diǎn)小酒”屬于低頻消費(fèi)。因此,在選擇“酒館生意”之前,要控制投入成本,避免前期ALLIN。
蝸??Х壤习逋醭窒砹怂慕?jīng)驗(yàn),最初他只是在菜單上增添了酒類選擇,沒有做酒吧臺(tái),也沒有額外招夜班的伙伴。“開銷大多在基酒上,其余沒有什么開銷?!?/p>
直到模式穩(wěn)定、客群穩(wěn)定時(shí),蝸??Х炔砰_始招人,并且趁著開業(yè)三年、整個(gè)門店翻新裝修的機(jī)會(huì),在店里裝了個(gè)調(diào)酒吧臺(tái)。
調(diào)酒吧臺(tái)白天還能切換成手沖吧臺(tái)使用,有效利用了空間。
2.選好酒館模式:合作or直營?
通常來說,咖啡館選擇“開酒館”有兩個(gè)選擇:一是找成熟的酒館合作,共同承擔(dān)房租等硬成本,二是自己負(fù)責(zé)酒館的運(yùn)營。
前者需要好好挑選合作伙伴,而后者是對自身運(yùn)營能力的考驗(yàn)。
大小咖啡對兩種模式都有嘗試,分享了他們的經(jīng)驗(yàn):
挑選合作伙伴,要了解對方品牌的用戶畫像、運(yùn)營能力,同時(shí)要長期觀察合作伙伴,最好選擇本來就熟悉且信任的酒館品牌。
如果選擇自己經(jīng)營,要學(xué)會(huì)利用自己的長處,考慮操作難度。比如酒品類的選擇,通常來說,最好上手的是精釀啤酒,懂得機(jī)器的使用,就能生產(chǎn)和售賣?!?/p>
3.兩種氛圍切換,視覺上要兼顧夜間模式
大小咖啡看來,如果門店有意發(fā)展酒模式,應(yīng)該在咖啡館設(shè)計(jì)之初就做到兼顧夜間品牌,比如大小咖啡前門店,在門頭就放置了一個(gè)“暗藏玄機(jī)”的鐘擺。
鐘擺在白天能看到大小的LOGO,每個(gè)小時(shí)行走一格,直至下午7點(diǎn),大小的LOGO將會(huì)轉(zhuǎn)到酒吧招牌背后,切換成夜間模式。
與此同時(shí),咖啡館店內(nèi)的卷簾門也會(huì)升起,露出酒架,氛圍感就出來了。
蝸牛咖啡也跟我分享了他們店內(nèi)日間和夜間的對比圖,明亮的黃色在日間會(huì)鎖定消費(fèi)者“好色”的眼球,同時(shí)與夜間氣氛燈相匹配。
4.堅(jiān)持做酒產(chǎn)品的營銷,增加顧客入門機(jī)會(huì)
蝸??Х染起^模式開啟后,雞尾酒至今依然是8折活動(dòng),據(jù)老板介紹,這是為了增加第一次接觸的顧客入門機(jī)會(huì)。
有了初次嘗試的機(jī)會(huì),把酒館概念快速普及到消費(fèi)者,才能吸引消費(fèi)者再來。
5.產(chǎn)品上要保持創(chuàng)新,穩(wěn)定運(yùn)營
想酒類產(chǎn)品要想做到持續(xù)吸引力,同樣需要保持創(chuàng)新力。像咖啡產(chǎn)品一樣,保證一定的上新頻率,才能讓老顧客一再復(fù)購。
“日咖夜酒”模式本質(zhì)上還是去擴(kuò)充場景的應(yīng)用,為門店增加新的營收點(diǎn)。
但在采訪中,一個(gè)觀點(diǎn)令我印象深刻:咖啡館還是要優(yōu)先考慮咖啡人群的需求。
特別在今天,除了日咖夜酒之外,還有咖啡館在嘗試更新鮮的形態(tài),甚至將門店做成集合店,雜貨鋪、紋身店。
但那些最受歡迎的咖啡館,還是要從一杯咖啡出發(fā)。
為咖啡顧客提供一杯好咖啡之外的產(chǎn)品,才是新業(yè)態(tài)的核心。
日咖夜酒商家合作合同范本第3篇據(jù)第一財(cái)經(jīng),11月23日,國家郵政局發(fā)布關(guān)于電子煙產(chǎn)品、霧化物、電子煙用煙堿等限量寄遞的通告。其中指出,寄遞電子煙產(chǎn)品、霧化物、電子煙用煙堿等實(shí)行限量管理。寄遞電子煙產(chǎn)品每件限量為:煙具2個(gè);電子煙煙彈(液態(tài)霧化物)或煙彈與煙具組合銷售的產(chǎn)品(包括一次性電子煙等)6個(gè),合計(jì)煙液容量不超過12ml。寄遞煙液等霧化物及電子煙用煙堿每件限量為12ml。
每人每次異地?cái)y帶電子煙產(chǎn)品、霧化物、電子煙用煙堿等實(shí)行限量管理,具體通告如下:煙具不得超過6個(gè);電子煙煙彈(液態(tài)霧化物)不得超過90個(gè),煙彈與煙具組合銷售的產(chǎn)品(包括一次性電子煙等)不得超過90個(gè),煙液等霧化物及電子煙用煙堿不得超過180ml。
日咖夜酒商家合作合同范本第4篇最近,一個(gè)咖啡圈的朋友分享了他的觀察:
北上廣、成都長沙的咖啡館,都流行起了“開酒館”,白天賣咖啡,晚上賣點(diǎn)酒。
蘇州太倉市的蝸??Х?,在最近的裝修中,老板王超特意加裝了雞尾酒吧臺(tái)和氛圍燈,晚間一共上架了15款雞尾酒特調(diào),還有精釀啤酒售賣,其中兩款特調(diào)“花束”和“荊棘”都深受小姐姐們的喜愛。
這家咖啡館,在疫情不能堂食的情況下,單店做到外賣平臺(tái)月銷1200+單(傳送門:半月營收頂1年房租!這家四線小城咖啡館,打敗了很多奶茶店)。
加上晚間的雞尾酒消費(fèi),在傳統(tǒng)酒吧罕見的太倉,老顧客白天喝完咖啡,改天晚上就來喝酒,為當(dāng)?shù)啬贻p人提供了一個(gè)新的夜間社交消遣的場所。
行業(yè)人告訴我,這種“日咖夜酒”的模式最近正火。上海的DUFOUR、廣西南寧的嵐咖啡、成都的HEDONISM等等,都頗有名氣。
通過對市場的觀察和圈內(nèi)人的采訪,我發(fā)現(xiàn):
咖啡館做“酒生意”早已存在,早期“加酒”模式多為咖啡館和酒吧展開合作,共享流量的同時(shí),共同承擔(dān)成本和風(fēng)險(xiǎn)。
北京的大小咖啡是業(yè)內(nèi)探索“日咖夜酒”模式的經(jīng)典案例,目前大小咖啡在北京開的6家店都進(jìn)行的酒業(yè)務(wù)的拓展。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,大小咖啡與金酒bar“Mona”合作,通過燈光、氛圍進(jìn)行“日咖夜酒”切換。
近日,大小咖啡正在打造“大小酒館”業(yè)態(tài),做酒品牌,并開展外賣業(yè)務(wù),支持夜間酒類產(chǎn)品的配送。
從增加酒產(chǎn)品,到打造新業(yè)態(tài)、做外賣,“日咖夜酒”正在全面包圍年輕人的生活。
白天喝咖啡不瞌睡,晚上喝點(diǎn)酒睡得香——當(dāng)代年輕人的“白加黑”在咖啡館里實(shí)現(xiàn)了。
那么問題來了,“日咖夜酒”到底賺錢嗎?
日咖夜酒商家合作合同范本第5篇如上所述,“日咖夜酒”的經(jīng)營模式能為一些咖啡館、酒館帶來新的增長通路,看起來似乎是門穩(wěn)賺不賠的買賣,但現(xiàn)實(shí)真的如此美好嗎?
有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,“日咖夜酒”的模式還面臨著一些難題。
首先,“日咖夜酒”商業(yè)模式的可復(fù)制性和拓展性還有待驗(yàn)證,尤其對于在原本業(yè)態(tài)上增加小酒館模式的咖啡品牌來說,這一模式的可復(fù)制性還待考量。
舉個(gè)例子,背靠星巴克中國、已經(jīng)在國內(nèi)運(yùn)營了近三年的星巴克酒坊,至今也只在一二線大城市擁有不到20家店面。而其他切入到酒領(lǐng)域的咖啡品牌,相關(guān)門店的發(fā)展更是沒有形成規(guī)模化。
其次,“日咖夜酒”商業(yè)模式對人才的要求更高,需要更多復(fù)合型人才。
做咖啡和調(diào)酒是兩種不同的框架體系,“日咖夜酒”商業(yè)模式下,無論是調(diào)酒師還是咖啡師都需要具備“一專多能”的功力,萃濃縮、打奶拉花、調(diào)制利口酒,還要有能與客人溝通的能力和雙倍的知識儲(chǔ)備。而現(xiàn)實(shí)是,懂酒的咖啡師難找,懂咖啡的調(diào)酒師也很難找,可以在兩者之間隨意切換的人更是難尋覓。
總的來看,企業(yè)想要做好“日咖夜酒”這門生意,未來可能還需
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