洗滌用品化學(xué)市公開(kāi)課金獎(jiǎng)市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

日用化學(xué)商品洗滌用品

化妝品第1頁(yè)第1頁(yè)

表面活性劑分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

洗滌表面活性劑的基本性質(zhì)分子一端是由一個(gè)較長(zhǎng)烴鏈構(gòu)成,它是憎水性,能溶于油但不能溶于水中,因此稱(chēng)為憎水基或親油基；分子另一端是較短極性基團(tuán),它能溶于水中而不能溶于油中,稱(chēng)為憎油基或親水基。第2頁(yè)第2頁(yè)表面活性劑性質(zhì)和作用

潤(rùn)濕滲透作用分散乳化作用增溶作用泡沫作用返回2.1.1第3頁(yè)第3頁(yè)

肥皂是指至少含有8個(gè)碳原子脂肪酸或混合脂肪酸堿性鹽類(lèi)總稱(chēng)。

肥皂的概念第4頁(yè)第4頁(yè)油脂

合成脂肪酸

堿類(lèi)

輔助原料與填料肥皂的原料第5頁(yè)第5頁(yè)油脂概念及類(lèi)別由一分子甘油和三分子脂肪酸脂化而成,稱(chēng)為三脂肪酸甘油脂。①固體油脂

②軟性油③月桂酸含量高油脂

④油脂代用具

肥皂的原料第6頁(yè)第6頁(yè)合成脂肪酸以石臘為原料經(jīng)氧化制得高級(jí)脂肪酸。

肥皂的原料第7頁(yè)第7頁(yè)堿類(lèi)

主要是氫氧化鈉,另一方面是碳酸鈉、碳酸鉀、氫氧化鉀。其作用是與油脂進(jìn)行皂化反應(yīng)而生成肥皂。。肥皂的原料第8頁(yè)第8頁(yè)輔助原料與填料

①松香

②硅酸鈉

③熒光增白劑

④殺菌劑

⑤多脂劑

⑥羧甲基纖維素

⑦著色劑⑧香料

2.1.2肥皂第9頁(yè)第9頁(yè)肥皂的制造第一階段是制造皂基第二階段是調(diào)料并加工成型第10頁(yè)第10頁(yè)皂基制造

制皂辦法間歇沸煮法

連續(xù)制皂法

利用油脂和堿進(jìn)行皂化反應(yīng),然后通過(guò)鹽析、堿析、整理等過(guò)程,最后制得純凈皂基。。建立在油脂連續(xù)皂化基礎(chǔ)上,采用管式反應(yīng),即兩管道分別輸送堿液和脂肪酸,在匯和處進(jìn)行瞬時(shí)中和反應(yīng),后離心分離,真空出條。第11頁(yè)第11頁(yè)第12頁(yè)第12頁(yè)洗衣皂

香皂

透明皂

藥皂

美容皂

減肥皂

復(fù)合皂

肥皂的品種第13頁(yè)第13頁(yè)洗衣皂成份:高級(jí)脂肪酸鈉洗衣皂物理化學(xué)指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)I型II型干皂質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥

5443氯化物質(zhì)量分?jǐn)?shù)，（以NaCL計(jì)），W/%≤0.71.0游離苛性堿質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以NaOH），W/%≤

0.30.3乙醇不溶物，W/%≤15/發(fā)泡力（5min），ml≥400300肥皂的品種第14頁(yè)第14頁(yè)香皂

香皂皂基型

復(fù)合型

僅含脂肪酸鈉、助劑

含脂肪酸鈉和(或)其它表面活性劑、功效性添加劑、助劑

肥皂的品種第15頁(yè)第15頁(yè)指標(biāo)I型

II型

干皂質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥

83/干皂或總有效物質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥/53水分和揮發(fā)物（103±20C），W/%≤15/總游離堿（以NaoH計(jì)），乙醇不溶物、氯化物（以NacL計(jì)）之和質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≤

3.0/游離苛性堿（以NaOH計(jì)），W/%≤0.100.10總游離苛性堿（以NaOH計(jì)），W/%≤/0.3水不溶物，W/%≤1.0/氯化物（以NacL計(jì)）W/%≤

/1.0香皂的質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目肥皂的品種第16頁(yè)第16頁(yè)透明皂采用牛羊油、漂白棕櫚油、椰子油做油脂原料,以多元醇,如糖類(lèi)、香茅醇、聚乙醇、丙醇或甘油或蔗糖做透明劑。

透明皂含有耐用、堿性小、溶解度大、泡沫豐富等特點(diǎn)。肥皂的品種第17頁(yè)第17頁(yè)藥皂

在香皂中加入中西藥物而制成塊狀硬皂。

近幾年國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了不少新藥物香皂,如硫磺香皂、去痱特效藥皂、中草藥香皂、驅(qū)蚊香皂等。肥皂的品種第18頁(yè)第18頁(yè)美容皂

除普通香皂成份外,還加有蜂蜜、人參、珍珠、花粉、磷脂、牛奶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和護(hù)膚劑。配有高級(jí)化妝香精,有幽雅清新香味和稠密穩(wěn)定泡沫。。肥皂的品種第19頁(yè)第19頁(yè)減肥皂

這些皂多采用中國(guó)名貴中藥,依據(jù)中醫(yī)學(xué)理論,經(jīng)科學(xué)驗(yàn)方,把萃取精制藥物精髓加入到皂基中而制成。肥皂的品種第20頁(yè)第20頁(yè)復(fù)合皂

配有表面活性劑或鈣皂分散劑皂類(lèi)洗滌劑。

2.1.2肥皂肥皂的品種第21頁(yè)第21頁(yè)理化檢驗(yàn)

依據(jù)洗衣皂物理化學(xué)指標(biāo)。項(xiàng)目指標(biāo)I型II型干皂質(zhì)量分?jǐn)?shù)，W/%≥

5443氯化物質(zhì)量分?jǐn)?shù)，（以NaCL計(jì)），W/%≤0.71.0游離苛性堿質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以NaOH），W/%≤

0.30.3乙醇不溶物，W/%≤15/發(fā)泡力（5min），ml≥400300第22頁(yè)第22頁(yè)合成洗滌表面活性劑種類(lèi)及其性能特點(diǎn)

助洗劑及其它輔助劑

合成洗滌劑的組成及其作用第23頁(yè)第23頁(yè)合成洗滌表面活性劑種類(lèi)及其性能特點(diǎn)

陰離子型表面活性劑

定義:由于這類(lèi)表面活性劑在水溶液中離解出來(lái)陰離子是有表面活性，故通稱(chēng)陰離子表面活性劑。。第24頁(yè)第24頁(yè)舉例①直鏈烷基苯磺酸鈉(LAS)

②脂肪醇硫酸鈉(AS)

③脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽(AES)

第25頁(yè)第25頁(yè)非離子表面活性劑

在水溶液中不會(huì)離解為帶電荷陰離子或陽(yáng)離子,即在水中呈中性非離子分子狀態(tài)或膠束狀態(tài)。第26頁(yè)第26頁(yè)舉例

①脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)

②烷基糖苷(APG)

第27頁(yè)第27頁(yè)陽(yáng)離子表面活性劑

在水中離解出陽(yáng)離子含有表面活性故通稱(chēng)為陽(yáng)離子表面活性劑。第28頁(yè)第28頁(yè)舉例

①季胺鹽

②咪唑啉鹽

第29頁(yè)第29頁(yè)兩性表面活性劑

兼有陰離子和陽(yáng)離子基團(tuán)。第30頁(yè)第30頁(yè)舉例

①甜菜堿類(lèi)

②咪唑啉類(lèi)

③氨基酸類(lèi)

合成洗滌劑的組成、作用第31頁(yè)第31頁(yè)助洗劑及其它輔助劑

洗滌助劑

無(wú)機(jī)助劑

三聚磷酸鈉(STPP)

硅酸鈉

過(guò)硼酸鈉或過(guò)碳酸鈉

有機(jī)助劑

羧甲基纖維素鈉鹽(CMC)

熒光增白劑

酶制劑

4A分子篩

返回2.1.3第32頁(yè)第32頁(yè)合成洗滌劑主要品種

①合成洗衣粉

②液體洗滌劑

③漿狀洗滌劑

④餐具洗滌劑

⑤

住宅用洗滌劑

第33頁(yè)第33頁(yè)合成洗衣粉

產(chǎn)品主要是空心粉狀,假如調(diào)整其中表面活性劑配比以及加入特殊助洗劑,就能夠制成各種特點(diǎn)洗衣粉。。絲毛洗衣粉

加酶洗衣粉

漂白洗衣粉

低泡洗衣粉

濃縮洗衣粉

合成洗滌劑的主要品種第34頁(yè)第34頁(yè)液體洗滌劑

液體洗滌劑在合成洗滌劑中是僅次于洗衣粉第二大類(lèi)洗滌劑,使用以便,溶解快速,并適合節(jié)能時(shí)代要求。合成洗滌劑的主要品種第35頁(yè)第35頁(yè)漿狀洗滌劑

以烷基苯磺酸鈉為主體成份,加入各種助洗劑和適量脂肪醇硫酸鹽或非離子型活性物。合成洗滌劑的主要品種第36頁(yè)第36頁(yè)餐具洗滌劑

餐具洗滌劑集完善,洗滌、殺菌、消毒等功效于一體。合成洗滌劑的主要品種第37頁(yè)第37頁(yè)住宅用洗滌劑

這類(lèi)洗滌劑往往是堿性,表面活性劑含量不高。不要求有泡沫,但普通加入相稱(chēng)量有機(jī)溶劑(可溶解油脂)。。2.1.3合成洗滌劑合成洗滌劑的主要品種第38頁(yè)第38頁(yè)適應(yīng)環(huán)境保護(hù)方面要求,減少洗滌劑排放后對(duì)環(huán)境污染。以各種表面性劑配方代替單一表面活性劑配方。

開(kāi)發(fā)洗滌能力受溫度影響較小洗滌劑。能夠用冷水洗滌而仍有較好洗滌效果,以達(dá)到節(jié)能目的。洗滌用具向?qū)Ｓ眯头较虬l(fā)展,以便依據(jù)洗滌對(duì)象更加好發(fā)揮其作用。伴隨洗衣機(jī)日益普及,洗衣粉由高泡型向低泡型和制泡型(或控泡型)方向發(fā)展。合成洗滌劑由單一粉狀向液體、漿體、濃縮型等各種外觀形態(tài)改變。

洗滌劑的發(fā)展趨勢(shì)第39頁(yè)第39頁(yè)2.2化妝品化妝品概述

各類(lèi)化妝品成份、性能和質(zhì)量要求

化妝品質(zhì)量檢查

化妝品消費(fèi)趨勢(shì)

第40頁(yè)第40頁(yè)化妝品定義及作用化妝品分類(lèi)2.2.1化妝品概述第41頁(yè)第41頁(yè)

化妝品定義及作用

（1）定義化裝品是涂敷、揉擦、噴灑等不同方式,涂加在人體皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇和口腔等處,起清潔、保護(hù)、美化、促進(jìn)身心愉快等作用日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。第42頁(yè)第42頁(yè)護(hù)膚類(lèi)化妝品雪花膏潤(rùn)膚霜和蜜第43頁(yè)第43頁(yè)特性:硬脂酸、甘油、水在乳化劑——肥皂作用下而形成油/水型乳化體，雪花膏是一個(gè)半固體膏狀化妝品，白似雪花，涂在皮膚上遇熱融化，像雪花同樣地消失，故得名雪花膏。。雪花膏性能特點(diǎn)和成份作用:能在皮膚上形成油型薄膜，預(yù)防皮膚干燥、皸裂，能夠作為基料加入粉質(zhì)、藥品、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)形成雪花膏不同品種。。雪花膏護(hù)膚類(lèi)化妝品第44頁(yè)第44頁(yè)雪花膏質(zhì)量

雪花膏主要質(zhì)量指標(biāo)

指標(biāo)分類(lèi)

項(xiàng)目項(xiàng)目?jī)?nèi)容理化指標(biāo)耐熱

經(jīng)500C/6（營(yíng)養(yǎng)性雪花膏為400C/6小時(shí)）恒溫試驗(yàn)后，膏體無(wú)油水分離現(xiàn)象

耐寒

依據(jù)技術(shù)要求不同樣，經(jīng)00C、-50C、-100C、-150C或-300C/二十四小時(shí)恢復(fù)室溫后，膏體正常，無(wú)粗粒出水現(xiàn)象PH值

微堿性≤8.5；微酸性4.0—7.0；粉質(zhì)雪花膏≤9.0；特種藥物雪花膏另定感官要求色澤白色或符合要求色澤香氣符合要求之香型膏體結(jié)構(gòu)

細(xì)膩、擦在皮膚上應(yīng)潤(rùn)滑，無(wú)面條狀，無(wú)刺激（過(guò)敏性例外）

護(hù)膚類(lèi)化妝品第45頁(yè)第45頁(yè)作用:恢復(fù)和維持皮膚滋潤(rùn)、柔軟和彈性，保持皮膚健康和美觀。成份:潤(rùn)膚霜和蜜中所含潤(rùn)膚物質(zhì)可分為兩大類(lèi)，即水溶性和油溶性。潤(rùn)膚霜和蜜第46頁(yè)第46頁(yè)美容類(lèi)化妝品

香粉類(lèi)

胭脂、唇膏、眼影、指甲油

第47頁(yè)第47頁(yè)香粉類(lèi)作用:含有遮蓋、吸取、附著、滑爽等使用特性。慣用于面部，能夠改變臉部皮膚，遮掩褐斑、雀斑及皮膚上其它缺點(diǎn)，減少皮膚分泌油分，使皮膚含有光滑、細(xì)膩感覺(jué)。香粉可制成粉狀、餅狀、膏狀及乳液狀等各種形態(tài)商品。第48頁(yè)第48頁(yè)成份:滑石粉、高嶺土、氧化鋅、鈦白粉、碳酸鈣、碳酸鎂、硬脂酸鋅、硬脂酸鎂淀粉、香粉、色素和樹(shù)脂粉末等原料，香粉餅、香粉密、香粉膏都是以香粉為基礎(chǔ)制成。。質(zhì)量要求:香味芬芳、無(wú)異味、無(wú)刺激性、粉質(zhì)細(xì)膩、無(wú)粗粒、無(wú)硬塊，涂于面部附著力強(qiáng)、覆蓋面積大，色澤純正，敷用后無(wú)不舒適感覺(jué)。第49頁(yè)第49頁(yè)胭脂、唇膏、眼影、指甲油

胭脂唇膏眼影指甲油第50頁(yè)第50頁(yè)作用:擦在面頰上化妝品，能使面部紅潤(rùn)美觀。常制成餅狀、膏狀和條狀等。胭脂美容類(lèi)化妝品第51頁(yè)第51頁(yè)成份：胭脂原料大體和香粉相同，將滑石粉、高嶺土、氧化鋅、硬脂酸鋅、淀粉、色素、香粉等原料按一定百分比混合、研磨、配色加以粘合劑經(jīng)壓制即可制成胭脂。（滑石粉主要成份是二氧化硅、氧化鎂和少許氧化鈣及微量金屬元素等。高嶺土化學(xué)成份中含有大量AL2O3.SiO2和少許Fe2O3.TiO2以及微量K2O、Na2O、CaO和MgO等。質(zhì)量要求:好胭脂色澤鮮明，質(zhì)地細(xì)柔、滑爽，易于擦摸，不易碎裂，并有一定附著力和遮蓋力。。美容類(lèi)化妝品第52頁(yè)第52頁(yè)作用:既能美容，又能保護(hù)口唇不開(kāi)裂，使口唇光潤(rùn)。唇膏顏色有深紅、紫紅、鮮紅、玫瑰紅、橘紅、白色和變色玫瑰等。唇膏美容類(lèi)化妝品第53頁(yè)第53頁(yè)成份:主要原料是油脂、蠟類(lèi)和色素。質(zhì)量要求:色澤均勻持久，涂用后，不易脫落，軟硬適度，常溫下不變形，不發(fā)汗、干裂；使用時(shí)滑爽而無(wú)粘滯感，對(duì)皮膚無(wú)刺激性，香味宜人。美容類(lèi)化妝品第54頁(yè)第54頁(yè)作用:是一個(gè)眼部化妝品。有藍(lán)、綠、褐、灰等色，可制成流體、膏體或塊狀。少許搽在上下眼皮處，能造成陰影，賦于立體感，突出眼部美。成份:主要