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文檔簡介
ICS
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駐馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)
DB4117/TXXXX—XXXX
飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南
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(征求意見稿)
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XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施
駐馬店市市場監(jiān)督管理局發(fā)布
DB4117/TXXXX—XXXX
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由駐馬店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)歸口于駐馬店市畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化委員會。
起草單位:駐馬店市獸藥飼料(動物產(chǎn)品)質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測中心、汝州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、正陽縣農(nóng)
業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)、汝南縣動物疫病預(yù)防控制中心、周口市淮陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動物衛(wèi)生監(jiān)督所、河南
普華基因科技有限公司、正陽縣動物疫病預(yù)防控制中心、鎮(zhèn)平縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)、長葛市動物
衛(wèi)生監(jiān)督所、滑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、內(nèi)鄉(xiāng)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、滑縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)、確山縣農(nóng)業(yè)綜合
行政執(zhí)法大隊(duì)。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:馬寧、王帥濤、時(shí)帥峰、李洪濤、丁巍、何燕、王志文、李雙雙、薛東東、林
麗麗、趙春紅、張建鋒、張艷利、程友友、毛晶丹、張豐、黃天義、鄭夢珂、冀賀方。
I
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飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南
1范圍
本文件規(guī)定了飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南相關(guān)的術(shù)語和定義、基本要求、生產(chǎn)許可條件、安全生
產(chǎn)、原料管理、生產(chǎn)線要求、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制。
本文件適用于配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),不包
括其他類型飼料。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB10648飼料標(biāo)簽
GB/T601化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
GB/T602化學(xué)試劑雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備
GB/T603化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備
《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》(國務(wù)院令2017年676號修訂)
《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》(農(nóng)業(yè)部令2017年第8號修訂)GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范
《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)業(yè)部令2014年第1號、2017年第8號修訂
《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表》(農(nóng)牧便函〔2021〕98號)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
飼料原料
以一種動物、植物、微生物或礦物質(zhì)為來源,經(jīng)工業(yè)化加工或合成,但不屬于飼料添加劑的飼用物
質(zhì)。
添加劑預(yù)混合飼料
由兩種(類)或兩種(類)以上飼料添加劑加載體或稀釋劑按一定比例配制而成的均勻混合物,是
復(fù)合預(yù)混合飼料、微量元素預(yù)混合飼料、維生素預(yù)混合飼料的統(tǒng)稱。
濃縮飼料
是指主要由蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料。
3.4
配合飼料
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是指根據(jù)養(yǎng)殖動物營養(yǎng)需要,將多種飼料原料和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料。
3.5
精料補(bǔ)充料
是指為補(bǔ)充草食動物的營養(yǎng),將多種飼料原料和飼料添加劑按照一定比例配制的飼料。
4基本要求
生產(chǎn)許可
設(shè)立飼料生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)當(dāng)符合飼料工業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,并具備下列條件:
4.1.1有與生產(chǎn)飼料相適應(yīng)的廠房、設(shè)備和倉儲設(shè)施;
4.1.2有符合國家規(guī)定的安全、衛(wèi)生要求的生產(chǎn)環(huán)境;
4.1.3有符合國家環(huán)境保護(hù)要求的污染防治措施;
4.1.4符合國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范規(guī)定的其他條件。
機(jī)構(gòu)人員
4.2.1企業(yè)應(yīng)設(shè)立技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售、采購等管理機(jī)構(gòu)。技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備專職
負(fù)責(zé)人,并不得互相兼任。
4.2.2技術(shù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷或中級以上技術(shù)職稱,熟悉
飼料法規(guī)、動物營養(yǎng)、產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)等專業(yè)知識,并定期開展法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)考核。
4.2.3生產(chǎn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、機(jī)械、化工與制藥等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷或
中級以上技術(shù)職稱,熟悉飼料法規(guī)、飼料加工技術(shù)與設(shè)備、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)管理等專業(yè)知識。
4.2.4質(zhì)量機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、化工與制藥、生物科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)
歷或中級以上技術(shù)職稱,熟悉飼料法規(guī)、原料與產(chǎn)品質(zhì)量控制、原料與產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量管理等專業(yè)
知識,并定期開展法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)考核。
4.2.5銷售和采購機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)熟悉飼料法規(guī),并定期開展法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)考核。
4.2.6企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備2名以上專職檢驗(yàn)化驗(yàn)員,并定期開展現(xiàn)場操作技能考核。
布局設(shè)施
4.3.1企業(yè)應(yīng)當(dāng)獨(dú)立設(shè)置廠區(qū),廠區(qū)周圍沒有影響飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的污染源。廠區(qū)應(yīng)當(dāng)布局合理,生
產(chǎn)區(qū)與生活、辦公等區(qū)域分開。廠區(qū)整潔衛(wèi)生,道路和作業(yè)場所應(yīng)當(dāng)采用混凝土或?yàn)r青硬化,生活、辦
公等區(qū)域有密閉式生活垃圾收集設(shè)施。
4.3.2生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)工序合理布局,固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料
有相對獨(dú)立的、與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的生產(chǎn)車間、原料庫、配料間和成品庫。
4.3.4生產(chǎn)區(qū)建筑物通風(fēng)和采光良好,自然采光設(shè)施應(yīng)當(dāng)有防雨功能,人工采光燈具應(yīng)當(dāng)有防爆功能。
4.3.5廠區(qū)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備必要的消防設(shè)施或設(shè)備。
4.3.6廠區(qū)內(nèi)應(yīng)當(dāng)有完善的排水系統(tǒng),排水系統(tǒng)入口處有防堵塞裝置,出口處有防止動物侵入裝置。
5安全生產(chǎn)
危險(xiǎn)操作面防護(hù)
5.1.1配電柜、配電箱應(yīng)設(shè)有警示標(biāo)識,生產(chǎn)區(qū)電源開關(guān)有防爆功能;
5.1.2高溫設(shè)備和設(shè)施應(yīng)設(shè)有隔熱層和警示標(biāo)識;
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5.1.3壓力容器應(yīng)設(shè)有安全防護(hù)裝置;
5.1.4設(shè)備傳動裝置應(yīng)設(shè)有防護(hù)罩;
5.1.5投料地坑入口處應(yīng)設(shè)有完整的柵欄,車間內(nèi)吊物孔應(yīng)設(shè)有堅(jiān)固的蓋板或四周有防護(hù)欄,所有設(shè)備
維修平臺、操作平臺和爬梯應(yīng)設(shè)有防護(hù)欄。
5.1.6企業(yè)應(yīng)為生產(chǎn)區(qū)作業(yè)人員配備勞動保護(hù)用品。
危險(xiǎn)品管理
5.2.1按危險(xiǎn)化學(xué)品管理的亞硒酸納等飼料添加劑應(yīng)當(dāng)設(shè)立獨(dú)立的貯存間或者貯存柜,并設(shè)立清晰的警
示標(biāo)識,采用雙人雙鎖管理。
5.2.2企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度,規(guī)定采購、貯存要求、出入庫、使用、處理等內(nèi)
容。
5.2.2.1化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品以及試驗(yàn)溶液的使用,應(yīng)當(dāng)遵循GB/T601、GB/T602、GB/T603以及檢
驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的要求。
5.2.2.2企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存危險(xiǎn)化學(xué)品出入庫記錄,記錄應(yīng)當(dāng)包括危險(xiǎn)化學(xué)品名稱、入庫數(shù)量和日期、
出庫數(shù)量和日期、保管人等信息。
用電防護(hù)
5.3.1配電柜、配電箱應(yīng)設(shè)有警示標(biāo)識。
5.3.2生產(chǎn)區(qū)內(nèi)易產(chǎn)生或積存粉塵區(qū)域的人工采光燈具、電源開關(guān)及插座具有防爆功能。
5.3.3現(xiàn)場電線等不應(yīng)存在老化、外漏等安全隱患。
特種設(shè)備及消防設(shè)施
5.4.1高溫設(shè)備和設(shè)施應(yīng)設(shè)有隔熱層和警示標(biāo)識。
5.4.2壓力容器、設(shè)備傳動裝置等應(yīng)設(shè)有安全防護(hù)裝置。
5.4.3鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)通過安全檢查;計(jì)量秤、地磅、壓力表等測量設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期檢定
或校驗(yàn)。
5.4.4廠區(qū)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備必要的消防設(shè)施或設(shè)備。
6原料管理
建立原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
6.1.1飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門的規(guī)定和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對采購的飼料原料、單一飼
料、飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料和用于飼料添加劑生產(chǎn)的原料進(jìn)行查驗(yàn)或者檢驗(yàn)。
6.1.2原料采購驗(yàn)收制度應(yīng)當(dāng)規(guī)定采購驗(yàn)收流程、查驗(yàn)要求、檢驗(yàn)要求、原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、不合格原料處
置、查驗(yàn)記錄等內(nèi)容。
6.1.3原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)規(guī)定原料的通用名稱、主成分指標(biāo)驗(yàn)收值、衛(wèi)生指標(biāo)驗(yàn)收值等內(nèi)容,飼料原料和
添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合GB13078《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,混合型飼料添
加劑的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的衛(wèi)生指標(biāo)要求。
原料查驗(yàn)和檢驗(yàn)
6.2.1按照原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)逐批對采購原料進(jìn)行查驗(yàn)或檢驗(yàn),并進(jìn)行記錄;
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6.2.2嚴(yán)禁使用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門公布的《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》目錄以外的
物質(zhì)。
6.2.3嚴(yán)禁使用有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的禁用物質(zhì)。
原料衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)
6.3.1企業(yè)應(yīng)當(dāng)每3個(gè)月至少選擇5種原料,自行或委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對其主要衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測,根
據(jù)檢測結(jié)果進(jìn)行原料安全性評價(jià),保存檢測報(bào)告和評價(jià)報(bào)告;
6.3.2委托檢測的,應(yīng)當(dāng)索取并保存受委托檢測機(jī)構(gòu)的計(jì)量認(rèn)證或?qū)嶒?yàn)室認(rèn)可證書及附表復(fù)印件。
原料進(jìn)貨臺賬
6.4.1企業(yè)應(yīng)當(dāng)填寫并保存原料進(jìn)貨臺賬。進(jìn)貨臺賬應(yīng)當(dāng)包括原料通用名稱及商品名稱、生產(chǎn)企業(yè)或供
貨者名稱、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、查驗(yàn)或檢驗(yàn)信息、進(jìn)貨日期、經(jīng)辦人等信息。
6.4.2進(jìn)貨臺賬保存期限不應(yīng)少于2年。
原料“一垛一卡”
企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照“一垛一卡”的原則對原料實(shí)施垛位標(biāo)識卡管理,垛位標(biāo)識卡應(yīng)當(dāng)標(biāo)明原料名稱、
供應(yīng)商簡稱或者代碼、垛位總量、已用數(shù)量、檢驗(yàn)狀態(tài)等信息。
熱敏物質(zhì)貯存
6.6.1企業(yè)應(yīng)當(dāng)對維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存溫度進(jìn)行監(jiān)控,填寫并保存溫度監(jiān)控記錄;
監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)定溫度、實(shí)際溫度、監(jiān)控時(shí)間、記錄人等信息。
6.6.2監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)實(shí)際溫度超出設(shè)定溫度范圍的,應(yīng)當(dāng)采取有效措施及時(shí)處置。
7生產(chǎn)線過程控制
生產(chǎn)車間和生產(chǎn)線設(shè)立
7.1.1添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立,生產(chǎn)設(shè)備不得與配合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料生產(chǎn)
線共用。
7.1.2同時(shí)生產(chǎn)添加劑預(yù)混合飼料和混合型飼料添加劑的,生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立,且生產(chǎn)設(shè)備不得共
用。
7.1.3同時(shí)生產(chǎn)固態(tài)和液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料的生產(chǎn)車間應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立。
7.1.4液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料有與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的前處理間、配料間、生產(chǎn)車間、灌裝間、外包裝間、
原料庫、成品庫。
7.1.5固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)區(qū)總使用面積不低于500平方米;液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)區(qū)總使
用面積不低于350平方米;濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料生產(chǎn)區(qū)總使用面積不低于1000平方米。
7.1.6反芻動物添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線與其他含有動物源性成分的添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)分別
設(shè)立。
7.1.7反芻動物飼料的生產(chǎn)線應(yīng)當(dāng)單獨(dú)設(shè)立,生產(chǎn)設(shè)備不得與其他非反芻動物飼料生產(chǎn)線共用。
生產(chǎn)工藝與設(shè)備
7.2.1固態(tài)添加劑預(yù)混合飼料
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7.2.1.1復(fù)合預(yù)混合飼料和微量元素預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力不小于2.5噸/小時(shí),混合機(jī)容
積不小于0.5立方米;維生素預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力不小于1噸/小時(shí),混合機(jī)容積不小于
0.25立方米;
7.2.1.2配備成套加工機(jī)組(包括原料提升、混合和自動包裝等設(shè)備),并具有完整的除塵系統(tǒng)和電控
系統(tǒng);
7.2.1.3有兩臺以上混合機(jī),混合機(jī)(含混合機(jī)緩沖倉)與物料接觸部分使用不銹鋼制造,混合機(jī)的混
合均勻度變異系數(shù)不大于5%;
7.2.1.4小料配制和復(fù)核分別配置電子秤;
7.2.1.5粉碎機(jī)、空氣壓縮機(jī)采用隔音或消音裝置;
7.2.2液態(tài)添加劑預(yù)混合飼料
7.2.2.1生產(chǎn)線由包括原料前處理、稱量、配液、過濾、灌裝等工序的成套設(shè)備組成;
7.2.2.2生產(chǎn)設(shè)備、輸送管道及管件使用不銹鋼或性能更好的材料制造;
7.2.2.3有均質(zhì)工序的,高壓均質(zhì)機(jī)的工作壓力不小于50兆帕,并具有高壓報(bào)警裝置;
7.2.2.4配液罐具有加熱保溫功能和溫度顯示裝置;
7.2.2.5有獨(dú)立的灌裝間。
7.2.3濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料
7.2.3.1設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力不小于10噸/小時(shí),專業(yè)加工幼畜禽飼料、種畜禽飼料、水產(chǎn)育苗料、特種飼料、
寵物飼料的企業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力不小于2.5噸/小時(shí)。
7.2.3.2配備成套加工機(jī)組(包括原料清理、粉碎、提升、配料、混合、自動包裝等設(shè)備),并具有完
整的除塵系統(tǒng)和電控系統(tǒng);生產(chǎn)顆粒飼料產(chǎn)品的,還應(yīng)當(dāng)配備制粒或膨化、冷卻、破碎、分級、干燥等
后處理設(shè)備。
7.2.3.3配料、混合工段采用計(jì)算機(jī)自動化控制系統(tǒng),配料動態(tài)精度不大于3‰,靜態(tài)精度不大于1‰。
7.2.3.4混合機(jī)的混合均勻度變異系數(shù)不大于7%。
7.2.3.5粉碎機(jī)、空氣壓縮機(jī)、高壓風(fēng)機(jī)采用隔音或消音裝置,生產(chǎn)車間和作業(yè)場所噪音控制符合國家有
關(guān)規(guī)定。
7.2.3.6有添加劑預(yù)混合工藝的,應(yīng)當(dāng)單獨(dú)配備至少一臺混合機(jī),混合機(jī)(含混合機(jī)緩沖倉)與物料接
觸部分使用不銹鋼制造,混合機(jī)的混合均勻度變異系數(shù)不大于5%。
粉塵控制
7.3.1固態(tài)添加劑預(yù)混合生產(chǎn)線生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能更好的除塵設(shè)備,采用集中除
塵和單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式,投料口和打包口采用單點(diǎn)除塵方式;
7.3.2濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)線生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵器或性能更好的除塵設(shè)
備,采用集中除塵和單點(diǎn)除塵相結(jié)合的方式,投料口采用單點(diǎn)除塵方式;作業(yè)區(qū)的粉塵濃度和排放濃度
符合國家有關(guān)規(guī)定;
7.3.3有添加劑預(yù)混合工藝的,單獨(dú)配備的混合機(jī)應(yīng)配備除塵設(shè)備;
7.3.4確保生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常有效,除塵效果良好。
生產(chǎn)記錄
企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工藝流程,制定生產(chǎn)記錄表單,填寫并保存相關(guān)記錄。
7.4.1小料原料領(lǐng)取記錄,包括小料原料名稱、領(lǐng)用數(shù)量、領(lǐng)取時(shí)間、領(lǐng)取人等信息;
7.4.2小料配制記錄,包括小料名稱、理論值、實(shí)際稱重值、配料數(shù)量、作業(yè)時(shí)間、配料人等信息;
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7.4.3小料預(yù)混合記錄,包括小料名稱、重量、批次、混合時(shí)間、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;
7.4.4小料投料與復(fù)核記錄,包括產(chǎn)品名稱、接收批數(shù)、投料批數(shù)、重量復(fù)核、剩余批數(shù)、作業(yè)時(shí)間、
投料人等信息;
7.4.5大料投料記錄,包括大料名稱、投料數(shù)量、感官檢查、作業(yè)時(shí)間、投料人等信息;
7.4.6粉碎作業(yè)記錄,包括物料名稱、粉碎機(jī)號、篩片規(guī)格、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;
7.4.7大料配料記錄;包括配方編號、大料名稱、配料倉號、理論值、實(shí)際值、作業(yè)時(shí)間、配料人等信
息;
7.4.8中控作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、配方編號、清洗料、理論產(chǎn)量、成品倉號、洗倉情況、作業(yè)時(shí)間、
操作人等信息;
7.4.9制粒作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、制粒機(jī)號、制粒倉號、調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)??讖健h(huán)模長
徑比、分級篩篩網(wǎng)孔徑、感官檢查、作業(yè)時(shí)間、操作人等信息;
7.4.10膨化作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑、膨化溫度、感官檢查、作業(yè)時(shí)間、操作人
等信息;
7.4.11包裝作業(yè)記錄,包括產(chǎn)品名稱、實(shí)際產(chǎn)量、包裝規(guī)格、包數(shù)、感官檢查、頭尾包數(shù)量、作業(yè)時(shí)間、
操作人等信息;
7.4.12標(biāo)簽領(lǐng)用記錄,包括產(chǎn)品名稱、領(lǐng)用數(shù)量、班次用量、損毀數(shù)量、剩余數(shù)量、領(lǐng)用時(shí)間、領(lǐng)用人
等信息;
7.4.13生產(chǎn)線清洗記錄,包括班次、清洗料名稱、清洗料重量、清洗過程描述、清洗時(shí)間、清洗人等信
息;
7.4.14清洗料使用記錄,包括清洗料名稱、生產(chǎn)班次、清洗料使用情況描述、作業(yè)時(shí)間、操作人等信
息。
污染防控過程控制
7.5.1盛放器具及包裝物有明確標(biāo)識,不得存在交叉混用情況。
7.5.2不得使用易碎、易斷裂、易生銹的稱量和盛放器具。
7.5.3生產(chǎn)設(shè)備不得存在殘存料、粉塵積垢等殘留物。
7.5.4生產(chǎn)現(xiàn)場的原料、中間產(chǎn)品、返工料、清洗料、不合格品等應(yīng)當(dāng)分類存放,清晰標(biāo)識。
8產(chǎn)品質(zhì)量控制
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)簽
8.1.1每個(gè)產(chǎn)品均有對應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),且現(xiàn)行有效。
8.2.2產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合GB13078等有關(guān)法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
8.3.3每個(gè)產(chǎn)品均有對應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)簽。標(biāo)簽內(nèi)容符合GB10648的規(guī)定。
8.4.4標(biāo)簽內(nèi)容符合飼料法規(guī)規(guī)定。
出廠檢驗(yàn)
8.2.1對每批次產(chǎn)品實(shí)施出廠檢驗(yàn)。
8.2.2出廠檢驗(yàn)記錄內(nèi)容完整、客觀。
8.2.3出廠檢驗(yàn)記錄至少保存2年。
定期檢驗(yàn)
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8.3.1按規(guī)定進(jìn)行主成分指標(biāo)定期檢驗(yàn),主成分指標(biāo)檢驗(yàn)項(xiàng)目符合要求,在企業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。
8.3.2主成分指標(biāo)檢驗(yàn)記錄信息完整、客觀。
8.3.3主成分指標(biāo)檢驗(yàn)記錄至少保存2年。
留樣觀察
8.4.1有留樣觀察室和滿足貯存要求的樣品柜。
8.4.2每批次產(chǎn)品實(shí)施留樣觀察并記錄。
9檢驗(yàn)化驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)
企業(yè)應(yīng)當(dāng)在廠區(qū)內(nèi)獨(dú)立設(shè)置檢驗(yàn)化驗(yàn)室,并與生產(chǎn)車間和倉儲區(qū)域分離。
添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)
9.2.1除配備常規(guī)檢驗(yàn)儀器外,還應(yīng)當(dāng)配備下列專用檢驗(yàn)儀器:
——固態(tài)維生素預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)配備萬分之一分析天平、高效液相色譜儀(配備紫外檢測器)、
恒溫干燥箱、樣品粉碎機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)篩。
——液態(tài)維生素預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)配備萬分之一分析天平、高效液相色譜儀(配備紫外檢測器)、
酸度計(jì)。
——微量元素預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)配備萬分之一分析天平、原子吸收分光光度計(jì)(配備火焰原子
化器和被測項(xiàng)目的元素?zé)簦?、恒溫干燥箱、樣品粉碎機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)篩;
——復(fù)合預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)配備萬分之一分析天平、高效液相色譜儀(配備紫外檢測器)、原
子吸收分光光度計(jì)(配備火焰原子化器和被測項(xiàng)目的元素?zé)簦?、恒溫干燥箱、高溫爐、樣品
粉碎機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)篩。
9.2.2檢驗(yàn)化驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)包括天平室、前處理室、儀器室和留樣觀察室等功能室,使用面積應(yīng)當(dāng)滿足儀
器、設(shè)備、設(shè)施布局和檢驗(yàn)化驗(yàn)工作需要:
——天平室有滿足分析天平放置要求的天平臺;
——前處理室有能夠滿足樣品前處理和檢驗(yàn)要求的通風(fēng)柜、實(shí)驗(yàn)臺、器皿柜、試劑柜、氣瓶柜或
氣瓶固定裝置以及避光、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施;同時(shí)開展高溫或明火操作和易燃試劑操作的,應(yīng)
當(dāng)分別設(shè)立獨(dú)立的操作區(qū)和通風(fēng)柜;
——儀器室滿足高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)等儀器的使用要求,高效液相色譜儀和原
子吸收分光光度計(jì)應(yīng)當(dāng)分室存放;
——留樣觀察室有滿足原料和產(chǎn)品貯存要求的樣品柜。
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