服裝設計與基本工藝專業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)研分析報告

服裝設計與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)研報告前言我校服裝設計與工藝專業(yè)建設工作小組按照學校統(tǒng)一布置，分組工作，查找文獻，網(wǎng)絡搜尋，并對區(qū)域內(nèi)有關公司、學校進行了參觀考察與調(diào)研，進一步行業(yè)、公司，與公司經(jīng)理、技術管理人員、一線工人、畢業(yè)生進行溝通和交流，進一步學校實訓室、教室、專業(yè)實體等，與學校領導、專業(yè)教師、學生交談，對服裝行業(yè)發(fā)展狀況、人才需求狀況以及人才培養(yǎng)規(guī)格有了較深理解，對我區(qū)兄弟院校人才培養(yǎng)模式、教學模式、教學辦法、師資培養(yǎng)、課程體系、教材開發(fā)、就業(yè)安頓、基地建設等方面均有了全面理解。一、調(diào)研背景及現(xiàn)狀分析（一）政策背景按照《教誨部關于制定中檔職業(yè)學校教學籌劃原則意見》、《教誨部關于進一步深化中檔職業(yè)教誨教學改革若干意見》、《國家中長期教誨改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(-)》等國家關于職業(yè)教誨發(fā)展關于方針政策，溫家寶總理視察我校時發(fā)言精神，以及各級教誨部門制定教誨規(guī)章制度，確立“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新求發(fā)展，以特色樹形象”辦學指引思想，深化教誨模式改革，推動教誨機制創(chuàng)新，拓寬辦學渠道，擴大辦學規(guī)模，突出辦學特色，提高育人效益。（二）教誨現(xiàn)狀分析教誨教學改革是職業(yè)教誨改革核心，是實現(xiàn)職業(yè)教誨又好又快發(fā)展核心環(huán)節(jié)。教誨部印發(fā)《關于全面推動素質(zhì)教誨深化中檔職業(yè)教誨教學改革意見》以來，國內(nèi)中檔職業(yè)教誨教學改革不斷進一步，摸索并積累了豐富經(jīng)驗。但從總體上看，中檔職業(yè)教誨在教學思想觀念、人才培養(yǎng)模式、教學內(nèi)容和辦法、德育工作針對性、實效性等方面還不能較好地適應經(jīng)濟社會發(fā)展對高素質(zhì)勞動者和技能型人才培養(yǎng)規(guī)定。深化中檔職業(yè)教誨教學改革，提高教誨教學質(zhì)量和技能型人才培養(yǎng)水平，是當前和此后一種時期職業(yè)教誨工作面臨一項重要而急迫任務。（三）行業(yè)趨勢分析服裝行業(yè)不但是出口創(chuàng)匯重要行業(yè)，并且還由于其勞動密集型產(chǎn)業(yè)特點，對國內(nèi)實行積極就業(yè)政策有著十分重要意義。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢看，近幾年中華人民共和國服裝業(yè)有著較大發(fā)展，服裝業(yè)發(fā)展大大推動了中華人民共和國國民經(jīng)濟發(fā)展。隨著全球經(jīng)濟復蘇，國內(nèi)外市場回暖，服裝行業(yè)生產(chǎn)和投資明顯恢復，行業(yè)發(fā)展模式從規(guī)模擴張向效益擴張轉(zhuǎn)變，運營質(zhì)量明顯提高。產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢不能僅僅停留在產(chǎn)品覆蓋率和強大產(chǎn)能上，粗放型、能源消耗型、擴張型發(fā)展已經(jīng)不能適應國際發(fā)展新趨勢和國家經(jīng)濟構造調(diào)節(jié)規(guī)定。產(chǎn)業(yè)集群要提高發(fā)展，要可持續(xù)發(fā)展，必然要以科技和品牌作支撐，扶持做大一批龍頭公司，哺育自主品牌，打造集群品牌，產(chǎn)業(yè)集群必然要走向服務業(yè)、高新技術產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)緊密結合新型工業(yè)化發(fā)展道路。產(chǎn)業(yè)集群迅速發(fā)展，必然會增進服裝行業(yè)社會生產(chǎn)力進步和當代生產(chǎn)方式發(fā)展。從社會消費需求角度來看，中華人民共和國是十三億人口大國，是全世界最大服裝消費國和生產(chǎn)國。人們總是尋找性價比最佳、最符合當代生活方式產(chǎn)品。當前，大量國際品牌涌入中華人民共和國市場，市場競爭加劇，中華人民共和國自主品牌在國內(nèi)市場上確也受到了一定沖擊，這也給服裝行業(yè)、公司帶來了巨大挑戰(zhàn)。二、調(diào)研意義市場經(jīng)濟發(fā)展使得服裝公司運營機制更加靈活，生產(chǎn)與經(jīng)營模式趨于多元，公司用人原則與用人機制也發(fā)生了巨大變化，作為服裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中重要環(huán)節(jié)服裝人才培養(yǎng)，要想更好適應服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿足服裝公司用人需求，就要及時調(diào)節(jié)人才培養(yǎng)模式和教學模式。為了更好培養(yǎng)服裝行業(yè)生產(chǎn)技能型專業(yè)人才，使服裝設計與工藝專業(yè)培養(yǎng)方案具備前瞻性和可行性，服裝專業(yè)組多次進一步公司以各種形式進行調(diào)研，理解公司崗位設立、崗位能力規(guī)定和將來發(fā)展規(guī)劃，通過典型工作任務分析，掌握了服裝行業(yè)崗位設立與職業(yè)崗位（群）對員工素質(zhì)和職業(yè)能力規(guī)定，進一步擬定服裝設計與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式中培養(yǎng)目的和人才定位原則，為職業(yè)學校服裝專業(yè)建設與發(fā)展奠定基本。三、調(diào)研任務、對象和辦法（一）調(diào)研任務1.行業(yè)狀況、公司規(guī)模；2.服裝公司崗位（崗位群）設立及需求狀況；3.崗位能力及公司用人原則（公司對本專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)及崗位能力規(guī)定）；員工薪資待遇。4.公司新技術新工藝；5.公司專家對中職服裝專業(yè)建設建議；6.本區(qū)域中職學校服裝專業(yè)辦學狀況。（二）調(diào)研對象1.服裝行業(yè)、公司：中華人民共和國服裝行業(yè)協(xié)會、山東服裝行業(yè)協(xié)會、青島服裝行業(yè)協(xié)會以及國有公司、外企、民營公司等。如新郎希努爾集團、昊寶集團、國人西服集團、迪尚集團、青島紅領集團、聯(lián)發(fā)集團、臨沂真情內(nèi)衣、臨沭金泰制衣等。2.職業(yè)學校:郯城縣職業(yè)中專、郯城縣魯南職業(yè)中專、蒙陰縣職業(yè)中專、沂水縣職業(yè)學校、平邑縣職業(yè)中專。（三）調(diào)研辦法1.文獻法通過查閱文獻資料以及網(wǎng)絡資源，收集服裝專業(yè)教學和職業(yè)資格原則等資料，為教學模式構建提供根據(jù)。2.問卷調(diào)查法通過紙質(zhì)問卷、電話問卷、網(wǎng)絡問卷、座談問卷、畢業(yè)生調(diào)查問卷等，對行業(yè)從業(yè)人員及已畢業(yè)就業(yè)學生進行問卷調(diào)查，獲取有關信息。3.參觀法通過到一定區(qū)域內(nèi)服裝行業(yè)公司、高職院校、中職學校參觀考察，獲取有關信息。4.訪談法調(diào)研人員進一步行業(yè)、公司和學校，走訪行業(yè)專家、公司技術骨干、學校領導和專業(yè)教師，并和近幾年畢業(yè)生、頂崗實習學生座談，廣泛聽取各方面意見。5.數(shù)據(jù)對比分析法通過對調(diào)研所得數(shù)據(jù)對比分析，擬定中職服裝設計與制作專業(yè)培養(yǎng)目的方向。四、調(diào)研概述（一）行業(yè)狀況、公司規(guī)模1.行業(yè)狀況國內(nèi)是世界上最大服裝消費國，同步也是世界上最大服裝生產(chǎn)國，服裝行業(yè)在國內(nèi)制造業(yè)中占有重要地位，是國內(nèi)重要出口創(chuàng)匯行業(yè)之一。在國內(nèi)第十二個五年籌劃中，是“中華人民共和國制造”實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和跨越提高核心時期，經(jīng)歷了“十五”、“十一五”持續(xù)十年增長之后，國內(nèi)服裝行業(yè)發(fā)展進入了一種新階段。紡織工業(yè)十二五規(guī)劃更注重了構造調(diào)節(jié)和產(chǎn)業(yè)升級，紡織服裝行業(yè)由迅速增長轉(zhuǎn)變?yōu)槠椒€(wěn)發(fā)展時期。服裝行業(yè)在“十一五”期間，加大了設計研發(fā)、當代管理、科技、品牌建設、商業(yè)模式創(chuàng)新步伐，注重國內(nèi)外優(yōu)良資源整合運用，使得服裝產(chǎn)業(yè)協(xié)作鏈有很大優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)有很大提高。中華人民共和國服裝在完畢規(guī)模擴張使命后，量增長不在是第一目的，以價值創(chuàng)新為核心品牌發(fā)展，將成為歷史新任務。服裝業(yè)需要在后危機時代走向全球化，積極進行產(chǎn)業(yè)調(diào)節(jié)，加快步伐實現(xiàn)國內(nèi)由服裝大國向服裝強國轉(zhuǎn)變?！笆濉睂⑹侵腥A人民共和國服裝行業(yè)提高文化創(chuàng)造軟實力重要5年，在“十一五”發(fā)展基本上，進一步推動發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、構造調(diào)節(jié)、產(chǎn)業(yè)升級，提高科技和品牌對產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動力。這一新發(fā)展，勢必帶動服裝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與之配套設施和技術革新以及就業(yè)崗位變化，這也為服裝產(chǎn)業(yè)鏈低端服裝生產(chǎn)提出了更高技術規(guī)定，也給服裝行業(yè)培養(yǎng)人才職業(yè)教誨提出了嶄新課題，服裝專業(yè)教學如何環(huán)繞服裝行業(yè)構造調(diào)節(jié)和產(chǎn)業(yè)升級，擬定人才培養(yǎng)模式和教學模式？公司規(guī)模據(jù)調(diào)查記錄分析，服裝公司類型規(guī)模大小比例如下圖表：闡明：規(guī)模大公司具備很強實力，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型快，生產(chǎn)力強，對員工技術規(guī)定高，管理精細，員工待遇好。經(jīng)查詢，國內(nèi)服裝行業(yè)在九十年代得到迅速發(fā)展，當前出口量遠遠高于其她國家。據(jù)記錄僅國內(nèi)紡織品服裝合計出口2065.30億美元，其中紡織品出口770.51億美元，服裝及其附件出口1294.78億美元。國內(nèi)當前擁有規(guī)模以上服裝生產(chǎn)公司11168家，紡織服裝出口額達2479億美元，其中產(chǎn)品銷售收入”百強公司共計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入3900.24億元，同比提高20.48%，約占規(guī)模以上公司（11168家）產(chǎn)品銷售收入31.26％，“利潤總額”百強公司共計實現(xiàn)利潤總額377.02億元，約占規(guī)模以上公司（11168家）利潤總額49％。從山東省工業(yè)經(jīng)濟運營指揮部獲悉山東省1—10月份，據(jù)不完全記錄，全省按新口徑記錄1080家服裝公司生產(chǎn)服裝25.42億件，同比增長12.71%。去年產(chǎn)量增速為21.02%，實現(xiàn)銷售收入1345.91億元，同比增長25.17%。實現(xiàn)利稅136億元，同比增長27.32%，其中利潤總額87.20億元，增長27.55%。從服裝產(chǎn)業(yè)群內(nèi)規(guī)模以上公司個數(shù)僅占產(chǎn)業(yè)集群總數(shù)25.37%，而工業(yè)總產(chǎn)值則占到產(chǎn)業(yè)群工業(yè)總產(chǎn)值67.41%，銷售收入占61.69%，利潤總額占70.2%，平均職工人數(shù)占56.87%，總產(chǎn)占50%，由此看出，公司規(guī)模大小與其技術水平、產(chǎn)量、產(chǎn)值利潤、市場競爭力等有直接正倍數(shù)關系。記錄數(shù)據(jù)指標反映公司規(guī)模、銷售收入、利稅和利潤增幅較高，顯現(xiàn)出附加值增長所帶來效應，同步反映出服裝公司發(fā)展和生產(chǎn)規(guī)模擴大，使從事服裝行業(yè)需求崗位發(fā)生變化。（二）服裝公司崗位（崗位群）設立及需求記錄列表一：某些公司調(diào)研登記表調(diào)研公司調(diào)研內(nèi)容山東昊寶服飾有限公司山東新郎西服有限公司青島紅領集團公司重要崗位（工種）設立狀況，一線技術性崗位（工種）重要有哪些；技術（服裝CAD）、縫紉工，包裝工、檢查工?？p紉工、裁剪工、版師助理、包裝工、CAD技術工?？p紉工、裁剪工、整燙工、包裝工等。公司對各崗位（工種）原則規(guī)定（學歷、技術）；以中專為主，大專占一某些及其她。操作純熟。車工、包裝工等重要面向中職學生，CAD技術工重要需求本科及以上層次。至少達到中專學歷，掌握較純熟縫紉技術。公司近來三年用工狀況（需求數(shù)量、對各工種（崗位）需求狀況、用工來源、用工形式）；缺一線員工（縫紉、設計助理、制版），需求每年300人技術中心人員比較固定，重要缺少一線工人（樣衣工、制版、裁剪工），每年500人左右。重要缺少一線工人（縫紉、跟單員、熨燙工等），每年400人左右。公司對學生素質(zhì)和能力規(guī)定狀況，與否規(guī)定持證上崗；有良好職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能，對技能級別證書規(guī)定不是很嚴格，要看實際能力。學生要有較好素養(yǎng)能力，依照職業(yè)資格證書級別安排到工作崗位試用后定崗。規(guī)定可以熟悉業(yè)務，并持證上崗，并提供免費培訓機會用于提高員工業(yè)務能力。公司發(fā)展前景狀況，該行業(yè)發(fā)展前景狀況；前景較好前景遼闊，信心十足公司管理理念先進，發(fā)展前景遼闊。公司與否有合伙辦學，重要合伙形式；公司對校企合伙規(guī)定（與否需要、合伙方式等）；有合伙辦學意向可以，但愿搞校企合伙深層合伙辦學招收“紅領冠名班”，公司管理人員定期到學校培訓，學校專業(yè)教師定期到公司見習，不斷改進教學辦法。公司接受職業(yè)學校學生頂崗實習狀況樂意樂意勉勵頂崗實習，經(jīng)簡樸培訓后，就能熟悉業(yè)務對學校教學有哪些建議（課程設立、人才培養(yǎng)模式、教學辦法、教學實習、教學設備規(guī)定等）專業(yè)方向設立符合社會需求，符合服裝行業(yè)發(fā)展方向和需求；教學體香工作過程，專業(yè)設立和教學籌劃具備特色。強化技能操作，理實一體化教學，恰當增長實踐性教學或到公司實習學時。從學生培訓目的、社會需求和學生自身興趣考慮，可以恰當減少數(shù)學、語文、英語等公共方面學時或減少這些學科教學難度，體現(xiàn)專業(yè)課“專、精、強”；公共課恰當有所側(cè)重，適可而止，能滿足專業(yè)需求即可。由此明確了服裝公司崗位設立與需求狀況，緊缺人才及對學校專業(yè)建設建議。2.國家對服裝專業(yè)職業(yè)資格設立狀況（教誨部專業(yè)目錄文獻）列表二：服裝設計與工藝職業(yè)資格設定及公司用工狀況典型工種相應職業(yè)和工作崗位發(fā)證機關證書級別承認度操作工服裝設計人員針對服裝客戶規(guī)定進行服裝設計人力資源和社會保障部門中級低形象設計師對客戶進行設計，提高整體素質(zhì)初級中縫紉工從事服裝制作，生產(chǎn)、后續(xù)整頓等工作中級中服裝制作工服裝樣衣制作中級高縫紉品整形工后整工、特種、專用機器使用中級高縫紉制品充填解決工服裝填料充填解決中級高裁剪工裁剪、修樣、打孔等中級高檢查工服裝跟單員指引生產(chǎn)，控制質(zhì)量中級高服裝制品檢查工對服裝生產(chǎn)產(chǎn)品進行質(zhì)量檢查中級中以上表白：就業(yè)崗位多樣化和中職學生畢業(yè)能考取職業(yè)資格證書，依照專業(yè)方向特點，獲得相應職業(yè)資格證，在工作崗位上合用能力與職業(yè)資格級別有著密切關系，隨著公司發(fā)展，就業(yè)者持有職業(yè)資格證書會越來越被注重，況且能力與收入級差會越來越大。3.問卷調(diào)查記錄崗位設立狀況（1）公司工人調(diào)研共發(fā)放問卷1000份，就員工區(qū)域性、年齡、性別、參加工作時間、崗位、月平均工資、文化水平、對公司滿意度等進行問卷，分別對不同區(qū)域內(nèi)有代表性大、中、小型不同種類服裝公司進行問卷調(diào)查，據(jù)記錄規(guī)模以上大型公司外地市員工比較多，年齡20—35歲左右，工齡3～5年，月平均工資收入2800元左右；工齡1～2年員工，工資在元左右。中型、小型公司重要是本區(qū)域內(nèi)員工，相應工齡和年齡員工，月平均工資2200～1500元左右。（2）畢業(yè)生問卷記錄（問卷調(diào)查）公司崗位設計（助理）制板樣衣工整燙檢查縫紉管理制單整形營銷手工裁剪其她充填共計國人西服01257191121112140迪尚公司1113860121100023臨沂真情內(nèi)衣11105251230111143臨沭金泰制衣122210200221212045聯(lián)發(fā)集團11155361010103149共計4671520106361036383200比例℅233.57.510531.5351.531.541.5100列表三：職業(yè)學校近2年學生就業(yè)崗位調(diào)查表①崗位構造崗位構造記錄圖表表中看出：就業(yè)崗位多樣化，服裝專業(yè)畢業(yè)生在公司中崗位一改昔日以工藝制作為主局面，轉(zhuǎn)變?yōu)樵O計助理、制板、打樣、管理、制單、質(zhì)檢多崗位工種并存現(xiàn)狀。同步也因服裝公司生產(chǎn)崗位設立比例筆筒，體現(xiàn)出畢業(yè)生就業(yè)崗位大多是從事縫紉工作，其她制版、裁剪、檢查等所占比例相對小些，這就規(guī)定中職學校就業(yè)學生應當掌握嫻熟縫紉操作技術。②年齡構造服裝公司員工年齡構造圖通過調(diào)研，服裝公司從業(yè)人員20-35歲以內(nèi)占71%，這些人員大都是中職學校、技校或高職畢業(yè)生，她們具備較強實際操作能力，大都工作在生產(chǎn)一線，是公司生力軍。③職工學歷構造通過調(diào)研顯示：公司員工學歷以中職學歷為主，占20-50%不等，依照公司與職業(yè)學校合伙緊密狀況決定了員工來源，據(jù)公司領導簡介，中職學生比從社會招聘人員更具發(fā)展?jié)摿Α＂苈殬I(yè)資格 從調(diào)研公司員工來看，職業(yè)資格以初級、中級工為居多，高檔工次之，技師或高檔技師很少，此外也還存在無職業(yè)資格證員工。雖然某些公司對錄取員工職業(yè)資格證不做必須規(guī)定，但建議中職學生考取職業(yè)資格證書，為將來多方向就業(yè)及各種選取打下基本。特別是近幾年，公司對一線職工需求量越來越大，綜合能力規(guī)定也越來越高，具備“雙證”者，好崗位公司會優(yōu)先考慮持“雙證”職校畢業(yè)生。4.職工崗位薪金調(diào)研狀況服裝公司重要崗位平均工資圖表據(jù)調(diào)查，崗位工資與公司規(guī)模、類型、工種、能力、工齡、職業(yè)資格、學歷等有密切關系。普通地，公司規(guī)模大平均工資高，公司生產(chǎn)產(chǎn)品類型不同，工資也有差別，緊缺崗位工資高，工齡長、能力強工資高，中職、技校學生就業(yè)后經(jīng)3-5年礪練，工資相對穩(wěn)定，有些公司對職業(yè)資格證持有者也有一定優(yōu)惠，就業(yè)崗位優(yōu)先或予以賦分，勉勵員工考取職業(yè)資格證書。可見，服裝公司崗位平均工資，平縫崗位工資稍低，但是用工量多，且人才緊缺，服裝設計、制版、制單等工資較高，公司缺少是真正有能力人才，特別是設計、制版崗位，有年薪達到幾十萬，此崗位對能力規(guī)定較高，咱們國內(nèi)剛畢業(yè)大學本科生有不能勝任，需要4-5年礪練方能勝任崗位工作規(guī)定，針對職專學生特點，培養(yǎng)專門設計人才還是有一定難度，培養(yǎng)設計助理可行性比較大，從上面畢業(yè)生調(diào)研圖表顯示，中職生重要從事崗位是縫紉、裁剪、整燙，同步也考慮工資稍高制版、制單、設計助理緊缺崗位熱菜培養(yǎng)，就學生基本狀況和中職教學現(xiàn)狀，注重課程對接崗位，就崗位能力需求課設學習領域課程。（三）崗位能力及公司用人原則1.職業(yè)資格和行業(yè)規(guī)范規(guī)定狀況國家職業(yè)資格申報條件（1）初級技工申請條件①在同一職業(yè)（工種）持續(xù)工作兩年以上或合計工作四年以上；②通過初級工培訓結業(yè)。（2）中級工申報條件①獲得申報同職業(yè)（工種）初級工級別證書滿三年；②獲得申報同職業(yè)（工種）初級工級別證書并，通過中級工培訓結業(yè)；③高等院?；蛑袡n職業(yè)學校畢業(yè)從事相應所學專業(yè)職業(yè)（工種）工作。2.公司對本專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)及崗位能力規(guī)定基本能力規(guī)定（1）熱愛所從事職業(yè)，不斷鉆研提高專業(yè)技術；（2）具備良好職業(yè)素養(yǎng)，自覺遵守職業(yè)道德規(guī)范和公司規(guī)章制度，遵守國家法律法規(guī)；（3）對客戶誠實、守信、熱情等；（4）具備較強與人溝通交流能力；（5）掌握必備文化、專業(yè)基本知識；（6）具備安全生產(chǎn)、環(huán)保。專業(yè)技能規(guī)定（1）具備對新知識、新技能學習能力和創(chuàng)新能力；（2）具備通過不同途徑獲取信息能力；（3）具備初步運用計算機解決工作領域內(nèi)信息和技術交流能力；（4）能識讀和理解普通生產(chǎn)技術文獻；（5）能純熟使用慣用縫制設備、打樣工具與有關CAD軟件；（6）能記錄、收集、解決、保存各類專業(yè)技術信息資料；（7）具備精湛工藝技術，較強解決問題應變能力。（四）公司新技術、新工藝參觀調(diào)研公司生產(chǎn)車間，理解服裝行業(yè)公司發(fā)展，服裝生產(chǎn)新設備、新技術和新工藝都在公司，那些快捷工藝都是公司研發(fā)和工人們經(jīng)驗總結與創(chuàng)新，不同生產(chǎn)公司，所蘊涵開發(fā)技術不同，如信息時代今天，服裝完全可以借助設備進行智能數(shù)字化量身定做，不受時空限制；使用模板技術，既快又好完畢任務。（五）公司專家對中職服裝專業(yè)發(fā)展建議表三：公司對職校生人才評價類別公司評價（%）工作態(tài)度先進良好普通較差人際關系3050155誠實守信3555100團結協(xié)作3045250分析能力15303520創(chuàng)新能力5254525專業(yè)技能20403010吃苦耐勞15354010學習能力10304515知識面15254020樂觀度20502010個人滿足度1530405個人修養(yǎng)1550400適應性2040355解決問題能力535555綜合共計19353211通過專家點評可見，此后職業(yè)學校應加強對學生工作態(tài)度、吃苦耐勞、學習能力、團結協(xié)作、誠實守信、專業(yè)技能培養(yǎng)，打造專、精、強職業(yè)人才。中職學校開設課程不是多而雜，而是專而精，技能上需強化訓練，使學生進入公司就能不久適應流水線生產(chǎn)與管理。（六）本區(qū)域中職學校服裝專業(yè)辦學狀況表四區(qū)域內(nèi)學校調(diào)研狀況記錄調(diào)研學校調(diào)研內(nèi)容沂水職教中心魯南職專蒙陰職教中心郯城縣職教中心平邑縣職業(yè)中專專業(yè)開辦時間、年招生數(shù)量、當前在校生數(shù)開設，年招生70人，在校130開設，年招生30人，在校501998年開設，年招生90人，在校160開設，年招生60人，在校110開設，年招生40人，在校70該專業(yè)詳細名稱、學制服裝設計與制作學制三年服裝設計與工藝，學制三年服裝設計與工藝，學制三年服裝工藝與設計，學制三年服裝設計與制作，學制三年該專業(yè)專職教師狀況（數(shù)量，高檔、中級職稱數(shù)量、雙師型教師比例）；服裝專業(yè)教師8人，中級7人，基本均有高檔或技師證，雙師型比例70%服裝專業(yè)教師5人，中級3人，雙師型比例60%服裝專業(yè)教師12人，高檔3人，中級7人，雙師型比例80%服裝專業(yè)教師9人，高檔2人，中級6人，雙師型比例80%服裝專業(yè)教師6人，高檔1人，中級4人，雙師型比例60%專業(yè)兼職教師數(shù)、重要來源，她們業(yè)務能力狀況、重要兼任工作；無無聘請4人，大學畢業(yè)上課無無該校該專業(yè)重要有幾種培養(yǎng)方向、面向工作崗位有哪些服裝設計方向，縫紉、車工服裝工藝方向，縫紉、車工服裝工藝方向，縫紉、車工服裝工藝方向，縫紉、車工服裝設計方向，打板，車工該專業(yè)重要開設課程、學時比例（文化、專業(yè)理論、專業(yè)實踐，專業(yè)課程之間）；服裝構造制圖、服裝材料、服裝工藝、服裝美術設計基本等，學時比例2：5服裝工藝、立體裁剪、服裝CAD等，學時比例1：2服裝構造制圖、服裝材料、服裝工藝等，學時比例1：2服裝工藝、立體裁剪、原型裁剪等，學時比例1：2服裝構造制圖、服裝材料、服裝工藝、服裝設計等，學時比例1：2該專業(yè)重要使用教材、版本，與否有編寫校本教材（質(zhì)量如何）、對現(xiàn)行教材有什么建議；使用高教版教材，曾編寫基本校本教材，無校本教材，使用市統(tǒng)一訂購教材使用市統(tǒng)一訂購教材，正在編寫校本教材使用市統(tǒng)一訂購教材使用市統(tǒng)一訂購教材該專業(yè)教師參加培訓狀況（培訓途徑、與否經(jīng)常參加培訓、與否經(jīng)常到公司參加實踐或參加公司生產(chǎn)、科研，培訓形式、培訓時間安排等）參加國家、省級培訓參加國家、省級培訓參加國家、省級培訓參加國家、省級培訓參加國家、省級培訓該專業(yè)重要人才培養(yǎng)模式狀況（校企合伙、工學結合、訂單培養(yǎng)）；校企合伙，訂單培養(yǎng)校企合伙訂單培養(yǎng)校企合伙定向培養(yǎng)該專業(yè)重要采用教學模式和教學辦法，對當前專業(yè)教學模式和教學辦法建議；六步教學法、任務驅(qū)動講練結合，任務驅(qū)動項目教學任務驅(qū)動、項目教學該專業(yè)與否建有教學資源庫數(shù)量）教師自己下載或編制無無無無，教師自己下載或編制該專業(yè)教學中運用當代媒體狀況（學校條件狀況、教師使用狀況）電子教室，多媒體教室、投影儀電子教室，多媒體教室、投影儀電子教室，多媒體教室、投影儀電子教室，多媒體教室、投影儀電子教室，多媒體教室、投影儀學校對該專業(yè)教師和學生是如何評價教師：德、能、勤、績、學學生：技能比賽、平時成績，合計教師：教案，學時200分，共550分學時量為主學時量重要根據(jù)學時量重要根據(jù)該專業(yè)校外重要實習基地建設狀況（有哪些、學生實習狀況），校內(nèi)實訓基地建設狀況（實訓設備狀況、使用狀況）3個實訓車間，1個專用機房，使用率高2個實訓車間5個實訓車間，1個專用機房，使用率高3個實訓車間，1個專用機房，使用率高2個實訓車間，1個專用機房，使用率高該專業(yè)學生頂崗實習是如何安排（時間、形式、評價等），實習重要內(nèi)容，學校（或教師）對頂崗實習建議或意見；二年后實習：國人西服、昊寶西服一年半后實習，蘭黛集團、迪尚服裝工業(yè)園二年后實習，國人西服、新郎西服二年后實習，迪尚服裝工業(yè)園，本地服裝廠二年后實習，紅領集團、昊寶西服該專業(yè)學生安頓狀況（與否對口、詳細崗位、待遇狀況、穩(wěn)定率）對口；1200-1600元。70%對口；1300-1700元。其她到電子廠左右對口；1300-1800元。大多數(shù)對口；1300-1600元。少數(shù)到電子公司左右對口；1200-1600元。學校（或教師）對該專業(yè)建設意見或建議。方向：工藝方向，安頓好培養(yǎng)學生基本技能以應用應用性課程為主以應用應用性課程為主，以應用應用性課程為主，由此明確了職業(yè)學校辦學模式、師資構造與培養(yǎng)、教材使用、實訓設備、教學條件、招生和就業(yè)狀況，尋找自己辦學切入點，以便更好進行專業(yè)建設。四、調(diào)研結論（一）人才需求與課程設立關系從調(diào)研幾家中職學校及用人公司狀況來看，服裝公司規(guī)定員工具備專、精、強專業(yè)技術，而職業(yè)學校畢業(yè)生很難達到這一技術規(guī)定，反映到學校課程設立上體現(xiàn)為：服裝專業(yè)課程設立多而雜，不是少而精，專業(yè)方向不明確。因而，學校人才培養(yǎng)目的與規(guī)格決定了專業(yè)課程體系建設，也決定了核心課程開發(fā)，要使核心課程與崗位人才需求對接，就有必要對學校既有人才培養(yǎng)目的與規(guī)格進行修改和完善。（二）課程與崗位關系課程設立應與崗位對接，結合用人單位崗位設立，開設課程和開發(fā)課程內(nèi)容。過去老式服裝課程偏重于服裝理論，實用性服裝工藝課程偏弱，理論與實踐結合不夠緊密，教材內(nèi)容滯后，畢業(yè)生就業(yè)不能較好合用公司崗位規(guī)定。服裝教學內(nèi)容過舊，教學辦法、教學形式單一。教學改革重點是教學內(nèi)容改革，變化學生就業(yè)后跟不上公司需求狀況。學校要及時調(diào)節(jié)教學籌劃，教學內(nèi)容，教師應不斷進行教學改革、與時俱進。學校應當與公司緊密結合，不定期邀請先進設計師、工藝師、技師、品牌投資商、社會上能工巧匠到學校做交流，共同研發(fā)課程，真正實現(xiàn)課程與崗位“無縫對接”。（三）崗位群與專業(yè)方向關系專業(yè)應對接產(chǎn)業(yè)，與崗位群緊密銜接。在一種崗位群各種崗位中相應專業(yè)方向上不同課程，不同專業(yè)方向，其課程會有不同限度交叉，這就規(guī)定職業(yè)學校在擬定專業(yè)方向時，緊密對接公司崗位群，實現(xiàn)崗位群與專業(yè)方向“零距離銜接”。（四）教學實訓與公司崗位關系教學實訓內(nèi)容與公司崗位對接要密切，無論是校內(nèi)實訓還是頂崗實習，都是對學生技術水平鑒定和對教師教學效果評價，公司先進設備和頂端工藝技術，規(guī)定學生掌握廣博理論知識和精湛技藝，只有這樣才干與公司達到真正意義上合伙，教學模式上工學交替。（五）對照自己，發(fā)現(xiàn)如下問題1.培養(yǎng)目的定位不精確學校在服裝專業(yè)辦學上，對培養(yǎng)學生將來就業(yè)崗位不清晰，存在把職業(yè)學校學生按照短期培訓生來進行培養(yǎng)，或按照理論型人才進行培養(yǎng)等問題。2.人才培養(yǎng)模式單一當前，學校在人才培養(yǎng)模式上改革不夠，辦學單一，校企合伙、工學結合運營機制不健全，深度和廣度不夠，須逐漸實現(xiàn)公司深度參加學校辦學與管理，與學校共同制定人才培養(yǎng)方案，把學校專業(yè)實訓基地與工廠生產(chǎn)線實行共建共享，學生定期到服裝公司見習，第三年到公司頂崗實習；教師需定期進一步服裝公司進行實踐鍛煉；校園文化和公司文化結合還不夠緊密，校企雙方要在資源共享、互利共贏上進一步進一步。3.課程體系構造不合理學校前期在課程設立上沒有充分調(diào)研公司用工需要和人才規(guī)格規(guī)定，課程設立陳舊，不能滿足人才培養(yǎng)需要。在實踐教學中，知識傳授與生產(chǎn)實踐緊密銜接限度尚需進一步加強，必要創(chuàng)新教學環(huán)境，構建具備鮮明職業(yè)教誨特色實踐教學環(huán)境。數(shù)字仿真、虛擬現(xiàn)實等信息化方式運用還不到位，必要加大教學中當代信息技術全方位應用與滲入，提高應用密度和質(zhì)量。4.教學內(nèi)容落后于服裝行業(yè)發(fā)展職業(yè)教誨在教學內(nèi)容上應注重職業(yè)生產(chǎn)過程和實際規(guī)定，強調(diào)專業(yè)教學內(nèi)容與職業(yè)崗位需求針對性，以職業(yè)崗位需求擬定教學內(nèi)容。本專業(yè)當前執(zhí)行教學大綱和使用統(tǒng)編教材，雖然增長了某些新內(nèi)容，但課程職業(yè)教誨特色不突出，并存在內(nèi)容陳舊、未能及時更新教學內(nèi)容、難以適應科學技術飛速發(fā)展問題。5.教學手段落后，先進實訓器材和設備局限性許多學校專業(yè)教學大多采用老式教學方式，相稱多時間用于教師解說、演示，學時容量小。缺少能與實際緊密結合視頻材料、先進教學設備，嚴重影響教學效果。6.對學生實踐能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng)局限性由于存在以學科為中心組織教學內(nèi)容“三段式”課程設立模式，普通文化課、專業(yè)基本課、專業(yè)課和實踐教學分段排列。各學科仍過于追求各自理論體系完整性，不是從生產(chǎn)實踐中引出課題進行分析和研究，針對性較差，導致理論與實踐脫節(jié)。各門課程各自獨立，缺少彼此應有溝通。普通文化課、專業(yè)基本課與專業(yè)能力培養(yǎng)聯(lián)系不緊，沒有達到教學理論為生產(chǎn)實踐服務目，實踐環(huán)節(jié)明顯局限性，學生實際技能訓練時間和項目局限性，強化培訓方向調(diào)節(jié)困難。學生入學后學習必要嚴格按統(tǒng)一教學籌劃進行，而教學籌劃制定并沒有考慮到如何發(fā)揮學生自主性，靈活性較小，學生沒有選課自由，加之老式以教師為中心教學方式，使學生處在被動地位，這種教學模式缺少對學生創(chuàng)新精神培養(yǎng)。事實上，公司調(diào)查也表白，從事服裝行業(yè)技術人員，如果沒有過硬技術本領，很難立足。服裝行業(yè)、公司專業(yè)技術人員緊缺問題比較突出，一方面服裝行業(yè)特點決定了從事一線服裝制造業(yè)工人相對較累，某些公司工人工資相對偏低，導致個別公司浮現(xiàn)了“招進來，留不住”和“招不進”空缺現(xiàn)象；另一方面，由于職業(yè)學校與公司聯(lián)系不夠密切，使得職校畢業(yè)生到服裝公司就業(yè)后不能較好適應崗位規(guī)定，影響了公司生產(chǎn)和效益；第三，服裝公司在社會上招收員工，有無專業(yè)基本，培養(yǎng)起來有一定難度，雖然設備使用純熟了，但是由于缺少服裝專業(yè)知識，因此發(fā)展?jié)摿Σ淮?。中職還應注重學生個人創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。7.教師綜合素質(zhì)和綜合能力還需進一步提高德育工作能力、專業(yè)教學能力、實訓指引能力等需要綜合提高，學校要為教師成長提供大力支持；學校聘請有實踐經(jīng)驗行業(yè)專家、公司工程技術人員和社會能工巧匠等擔任兼職教師數(shù)量還偏少，必要采用“走出去，請進來”方式帶動一批中青年技能型專業(yè)教師迅速成長?！半p師型”教師比例與層次還偏低，還須進一步加強專業(yè)帶頭人、骨干教師培養(yǎng)力度，增長專業(yè)帶頭人、名師數(shù)量，提高師資隊伍整體水平。8.學校管理當代化、信息化水平有待提高學校管理當代化、信息化水平不夠高，進行校園網(wǎng)建設，應迅速建立當代化教學信息交流平臺，必要加強學校規(guī)范化、精細化、科學化管理，不斷提高教師運用當代教誨技術水平。9.改革教學評價模式建立以貢獻和能力、公司用人原則為根據(jù)新型師生評價模式還需要進一步改革，以此提高教師工作積極性，提高學生綜合職業(yè)素養(yǎng)，引導學生全面發(fā)展。五、專業(yè)建設方案（一）準擬定位培養(yǎng)目的服裝設計與工藝專業(yè)培養(yǎng)與國內(nèi)經(jīng)濟和社會發(fā)展需求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具備服裝行業(yè)綜合職業(yè)能力和職業(yè)道德，掌握服裝設計、服裝工藝、服裝制板必要基本知識和比較純熟職業(yè)技能，在服裝行業(yè)生產(chǎn)和管理一線工作高素質(zhì)勞動者和技能型人才。（二）設計定位專業(yè)方向根據(jù)調(diào)研公司用人需求和國家《中檔職業(yè)學校專業(yè)目錄》設定服裝設計與工藝專業(yè)方向，結合學校及區(qū)域公司特點，擬定服裝設計、服裝制版、服裝制作三個專業(yè)方向，當前我校已開設二個專業(yè)方向，分別是服裝設計與制板、樣衣制作。（三）深化人才培養(yǎng)模式改革構建以培養(yǎng)適應就業(yè)崗位和自主創(chuàng)業(yè)需要服裝專業(yè)復合型人才為目的，以校企合伙、工學結合、頂崗實習為切入點，以課程建設為主線行業(yè)、公司共同參加人才培養(yǎng)模式。1.加強學生職業(yè)道德教誨，提高學生道德素質(zhì)加強學生愛崗敬業(yè)、誠實守信教誨，引導學生積極參加社會公益活動，把社會主義核心價值觀貫穿教誨始終，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涓咚刭|(zhì)勞動者。2.創(chuàng)新校企合伙人才培養(yǎng)模式由學校、公司、行業(yè)部門共同參加制定適應公司需求和學生個體發(fā)展人才培養(yǎng)方案，擬定服裝設計與工藝專業(yè)課程體系，擬定專業(yè)技能方向，按服裝構造設計與制版、樣衣制作兩個方向開設，每個方向設核心課（即技能方向課）和限選課兩種課型，學生可依照興趣興趣和就業(yè)方向自主選取專業(yè)方向和選學限選課程。并將職業(yè)原則引入課程體系，根據(jù)職業(yè)原則擬定教學內(nèi)容和考核方式。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)課程原則，規(guī)范教學基本規(guī)定。3.摸索并實行“三學段，早介入”校企耦合人才培養(yǎng)模式“三學段”指第一學段：第1、2學期，專業(yè)基本課項目學習；第二學段：第3、4、5學期，分專業(yè)方向?qū)W習與實訓；第三學段：第6學期定崗實習。“早介入”指學生入校后先進行服裝公司參觀體驗，然后回校學習，后來每個學期都恰當安排學生進入服裝公司實踐（工學結合）。在整個教學過程中，遵循職業(yè)教誨教學規(guī)律，把育人作為專業(yè)建設主線，把質(zhì)量作為專業(yè)生命，把學生實踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)作為專業(yè)教學核心，完善以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)本領與實踐能力為目的多角度、立體化實踐教學體系，提高學生崗位適應能力及就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力，提高專業(yè)核心競爭力，實現(xiàn)專業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。（四）深化課程體系與教學內(nèi)容改革1.成立課程體系和教學內(nèi)容改革組織學校成立由行業(yè)公司專家構成專業(yè)建設指引委員會作為課程體系與教學內(nèi)容改革指引組織，由專業(yè)骨干教師、行業(yè)公司技術人員構成教學內(nèi)容改革主體。改革基本路線圖為：以人才需求調(diào)研為根據(jù)，擬定職業(yè)崗位（群），通過對服裝設計與工藝崗位（群）詳細分析，按照服裝制作工作流程，參照國家服裝工種職業(yè)技能原則，借鑒公司崗位培訓原則，按照基于工作過程課程建設思路，歸納出典型工作任務，擬定崗位（群）基本能力，進而擬定專業(yè)核心能力和專業(yè)核心課程；依照專業(yè)核心課程設立確立專業(yè)基本課，依照學生素質(zhì)發(fā)展規(guī)定設計公共基本課，最后形成專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系和原則。2.按照項目教學總規(guī)定，依照典型工作任務擬定項目課程根據(jù)重新構建課程體系，開發(fā)擬定課程原則、教學內(nèi)容、教學辦法、教學手段、教學輔助軟件、考核方式等。依照真實工作情境和公司技術人員合伙開發(fā)項目工單，實現(xiàn)技能訓練項目化，教學項目工單化，以達到理論實踐一體化，綜合實訓崗位化。3.以課程體系建設為依托，構建優(yōu)質(zhì)核心課程資源加強與公司合伙，依照服裝生產(chǎn)崗位核心能力需要，重組課程內(nèi)容，共同建設優(yōu)質(zhì)核心課程，制定