高中化學(xué) 化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展《單元復(fù)習(xí)小結(jié)》三案一課學(xué)案 新人教版選修2-新人教版高二選修2化學(xué)學(xué)案

第24課時(shí)單元復(fù)習(xí)小結(jié)學(xué)案【知識(shí)建構(gòu)】【專題突破】1.學(xué)習(xí)化肥與農(nóng)藥，以及所含元素結(jié)構(gòu)與性質(zhì)特點(diǎn)與使用環(huán)境相結(jié)合。2.學(xué)習(xí)化肥、農(nóng)藥的研制以化學(xué)知識(shí)為載體，進(jìn)行對(duì)比、思考、選擇。3.學(xué)習(xí)肥皂、合成洗滌劑的使用時(shí)應(yīng)結(jié)合其結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。4.學(xué)習(xí)化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展重在聯(lián)系實(shí)際。專題一：化肥、農(nóng)藥、合成洗滌劑對(duì)環(huán)境的污染【教師點(diǎn)撥】農(nóng)業(yè)上化肥的過量施用和水土流失，加上日常生活中含磷洗滌劑的使用，會(huì)造成近海和湖泊中的水體富營養(yǎng)化。水體中植物營養(yǎng)素的增加使藻類和其他浮游生物大量繁殖，使水中溶解氧急劇減少，導(dǎo)致魚類大量死亡，產(chǎn)生“赤潮”或“永華”現(xiàn)象。農(nóng)藥的大量使用，一方面也會(huì)造成水體污染，另一方面會(huì)通過食物鏈危害人體健康?！纠?】經(jīng)觀測(cè)，某湖泊中出現(xiàn)“水華”，下列物質(zhì)中與該現(xiàn)象無關(guān)的是()A.磷酸氫二銨B.氨C.蛋白質(zhì)D.重鉻酸鉀【解析】水體中植物營養(yǎng)素增加使藻類和其他浮游生物大量繁殖以后，由于占亍勢(shì)的浮游生物的顏色不同，使水面呈現(xiàn)藍(lán)色、紅色或棕色。這種現(xiàn)象在江河、湖泊出現(xiàn)稱為“水華”，在海灣中出現(xiàn)稱為“赤潮”。植物營養(yǎng)素主要是指某些含氮、磷物質(zhì)?！敬鸢浮緿【即學(xué)即練1】下列哪一措施最可能與可持續(xù)發(fā)展的原則不相符合()A.森林的采伐量小于生長(zhǎng)量B.人工魚塘生產(chǎn)者的能量少于消費(fèi)者的能量C.農(nóng)田從收獲中輸出的氮的質(zhì)量多于補(bǔ)充的氮的質(zhì)量D.農(nóng)田施用無機(jī)氮肥多于生物固定的氮肥1.C【解析】可持續(xù)發(fā)展是指在不破壞環(huán)境、不影響可再生資源的再生過程原則下來發(fā)展生產(chǎn)。如對(duì)森林資源的利用應(yīng)是采伐量小于或等于森林的生長(zhǎng)量。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從土壤中吸收走多少礦質(zhì)元素就必須補(bǔ)充多少礦質(zhì)元素，否則土壤就會(huì)越來越貧瘠，影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。人工魚塘是人工建立的生態(tài)系統(tǒng)，高密度養(yǎng)魚時(shí)生產(chǎn)者的能量肯定會(huì)少于消費(fèi)者的能量，但可以通過人工補(bǔ)充能量來維持(如投放食物等)。在農(nóng)田中，農(nóng)作物對(duì)氮肥的需要量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中固氮生物的固氮能力，必須施用大量的無機(jī)氮肥才能保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，這與可持續(xù)發(fā)展是不矛盾的。專題二、酯、油脂和礦物油的區(qū)別與聯(lián)系【教師點(diǎn)撥】【例2】油脂中油和脂肪的區(qū)別是()A.油含有不飽和基，脂肪中不含有不飽和基B.油是混合物，脂肪是純凈物C.潤(rùn)滑油和油屬同一類物質(zhì)，和脂肪不同類D.油含不飽和烴基相對(duì)脂肪所含不飽和烴基較多【解析】組成油脂的飽和程度，對(duì)油脂的熔點(diǎn)影響很大，從而將油脂分為油和脂肪?！敬鸢浮緿【即學(xué)即練2】下列區(qū)分植物油和礦物油的方法中，正確的是()A．加入水中，浮在水面上的為植物油B．嘗一嘗，能食用的為植物油C．點(diǎn)燃，能燃燒的為礦物油D．加入足量的NaOH溶液共煮，不再分層的為植物油2.D【解析】礦物油、植物油一般均比水輕且難溶于水，都可燃燒，故只有D項(xiàng)操作正確。練案A組（課堂反饋滿分50分）一、選擇題（每小題5分，共35分）1.月季花適宜在酸性土壤中生長(zhǎng)。某同學(xué)給月季花施肥前，對(duì)下列氮肥溶液的pH進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果如下：化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的pH78511該同學(xué)最好選用()A．尿素B．碳酸氫銨C．硫酸銨 D．氨水1.C【解析】把握題目中的信息作答。2.下列敘述正確的是(

)A.草木灰的主要成分是K2CO3B.土壤中鉀元素的含量較少，因此需要補(bǔ)充C.鉀肥宜在下雨前施用，以便溶解吸收D.為了使農(nóng)作物有效吸收N、P、K等元素，鉀肥宜跟NH4H2PO4等混合施用2.A【解析】土壤中的鉀元素含量并不少，只是可被植物直接吸收的部分較少；鉀肥都是易溶于水的鹽，雨前施用，容易被雨水淋失；鉀肥特別是碳酸鉀不能與銨鹽混用，因?yàn)槎甙l(fā)生反應(yīng)后，使銨鹽轉(zhuǎn)化為氨氣，逸入空氣中。3.用濃氯化銨溶液處理過的舞臺(tái)幕布不易著火。其原因是

()

①幕布的著火點(diǎn)升高

②幕布的質(zhì)量增加

③氯化銨分解吸收熱量，降低了溫度

④氯化銨分解產(chǎn)生的氣體隔絕了空氣A.①②

B.①④

C.③④

D.②④3.C【解析】NH4Cl可作阻燃劑主要應(yīng)要了NH4Cl受熱時(shí)發(fā)生分解：NH4ClNH3+HCl，該反應(yīng)吸收大量的熱，降低了物體表面溫度，同時(shí)分解產(chǎn)生的NH3與HCl在物體表面產(chǎn)生氣膜，起到隔絕空氣作用。4.下列化合物在堿性條件下發(fā)生的水解反應(yīng)不可以稱為皂化反應(yīng)的是()A．硬脂酸甘油酯 B．油酸甘油酯C．乙酸乙酯 D．軟脂酸甘油酯4.C【解析】皂化反應(yīng)指高級(jí)脂肪酸甘油酯在堿性條件下的水解反應(yīng)。5.為了同時(shí)施用分別含氮、磷、鉀三種元素的化肥，對(duì)于提供的化肥：①K2CO3、②KCl、③Ca(H2PO4)2、④(NH4)2SO4、⑤氨水，最適宜的組合是()A．①②③④ B．②③④C．①②③ D．②③④⑤5.B【解析】要同時(shí)施用分別含有氮、磷、鉀三種元素的化肥，必須注意化肥之間不能發(fā)生反應(yīng)以免降低肥效。此題中①與③或④相遇，都會(huì)發(fā)生反應(yīng)，前者生成難溶性物質(zhì)，后者生成揮發(fā)性物質(zhì)，都會(huì)降低土壤對(duì)有效成分的吸收。6.已知某藻類的化學(xué)式為C106H263N16P，該藻類過度生長(zhǎng)，是導(dǎo)致“水華”(“水華”主要是指水中某些植物營養(yǎng)元素含量過高，以致藻類瘋狂生長(zhǎng)、水質(zhì)惡化而造成的水體污染現(xiàn)象)的原因之一。下列與此信息相關(guān)的敘述中，你不贊成的是()A．該藻類由碳、氫、氮，磷4種元素組成B．若使用無磷洗衣粉，可有效防止該藻類的過度生長(zhǎng)C．向河中過量排放含有氮肥的農(nóng)田水，也可能造成該藻類的過度生長(zhǎng)D．禁止使用化肥是防止“水華”的最好方法6．D【解析】根據(jù)藻類的化學(xué)式，很容易判斷藻類含有的元素包含有碳、氫、氮、磷；使用無磷洗衣粉，可減少水體中磷的含量，可有效防止藻類的過度生長(zhǎng)；向河水過量排放含有氮肥的農(nóng)田水，水體中的含氮量增加，水藻過度生長(zhǎng)的可能性增大；禁止使用化肥確能有效防止“水華”，但對(duì)于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率卻是得不償失的。7.人們使用四百萬只象鼻蟲和它們的215磅糞物，歷經(jīng)30多年時(shí)間弄清了棉子象鼻蟲的四種信息素的組成，它們的結(jié)構(gòu)可表示如下(括號(hào)內(nèi)表示④的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)：以上四種信息素中互為同分異構(gòu)體的是()A．①和② B．①和③C．③和④ D．②和④7.C【解析】具有相同化學(xué)式，而結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱為同分異構(gòu)體，很明顯只有③和④的化學(xué)式相同，均為C11H20O，而結(jié)構(gòu)又不同；①和②則是同一種物質(zhì)。二、填空題（共15分）8.(6分)農(nóng)作物的生長(zhǎng)需要鐵、錳、硼、銅、鉬等元素，它們或是酶的組成成分，或能提高酶的活性，對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)有重要作用。硼肥主要是硼酸和硼砂，可直接將其水溶液施入土壤中。在Mg、Al、Si中和硼元素屬同主族的元素是________。常用的銅肥是膽礬。在鹽堿地(土壤pH大于7)施用膽礬時(shí)宜將溶液________(填“噴在葉上”或“灌在土壤中”)，主要理由是________。A．CuSO4溶液呈酸性，會(huì)損傷作物的根部B．Cu2＋在堿性條件下生成不溶物，作物根部無法吸收C．Cu2＋在堿性土壤中不易流失，有利于作物迅速吸收D．氫氧化銅易溶于水，能在土壤中被根吸收8.Al噴在葉上B【解析】本題綜合考查元素周期表、氫氧化銅的溶解性及化肥施用的常識(shí)。由于對(duì)元素周期表記憶不全或者不熟而很易導(dǎo)致失誤，解題時(shí)還要注意生物知識(shí)的結(jié)合。9.(9分)小明家責(zé)任田里的莊稼生長(zhǎng)不茂盛，葉色淡綠、莖葉細(xì)小，同時(shí)還出現(xiàn)了不同程度的倒伏現(xiàn)象。請(qǐng)問：(1)小明家的莊稼缺兩種營養(yǎng)元素，它們是________(填“N”“P”“K”或“微量元素”)。(2)某生產(chǎn)資料公司的化肥價(jià)格如下表：化肥尿素CO(NH2)2碳銨NH4HCO3磷礦粉Ca3(PO4)2價(jià)格(元/噸)1200350150化肥過磷酸鈣Ca(H2PO4)2氯化鉀KCl硫酸鉀K2SO4價(jià)格(元/噸)250650800在考慮既經(jīng)濟(jì)實(shí)用又解決問題的條件下，你認(rèn)為小明應(yīng)購買的化肥是________(填化學(xué)式)。9．(1)N、K(2)NH4HCO3、KCl【解析】根據(jù)N、P、K營養(yǎng)元素對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的作用，易判斷該同學(xué)家的莊稼缺氮肥和鉀肥。從生產(chǎn)資料公司提供的化肥價(jià)格看，花同樣多的錢購買化肥，碳銨中氮元素的質(zhì)量高于尿素中氮元素的質(zhì)量，氯化鉀中鉀元素的質(zhì)量高于硫酸鉀中鉀元素的質(zhì)量。因此，該同學(xué)應(yīng)購買NH4HCO3和KCl。B組（課后拓展）1.以節(jié)能減排為基礎(chǔ)的低碳經(jīng)濟(jì)是保持社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。下列做法違背發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的是（）A.發(fā)展氫能和太陽能B.限制塑料制品的使用C.盡量購買本地的、當(dāng)季的食物D.大量使用薪柴為燃料1.D【解析】所謂低碳經(jīng)濟(jì)，是指在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下，通過技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、新能源開發(fā)等多種手段，盡可能地減少煤炭石油等高碳能源消耗，減少溫室氣體排放，達(dá)到經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏的一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)。發(fā)展氫能和太陽能，限制塑料的使用，都符合低碳經(jīng)濟(jì)。本地食物能減少運(yùn)輸消耗、當(dāng)季食物能減少貯存的能量消耗，能體現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)；薪柴為燃料能產(chǎn)生大量二氧化碳，不能體現(xiàn)低碳思想。2.1967年，科學(xué)家從鱗翅目昆蟲中分離得到3mg樣品的保幼激素JH－I，其結(jié)構(gòu)式為：試回答下列問題；1.保幼激素JH－I屬于類有機(jī)物。2.保幼激素的分子式為，1mol該物質(zhì)最多能與mol溴發(fā)生加成反應(yīng)。3.人們根據(jù)JH－1的作用設(shè)計(jì)合成了上千種類似重要性的化合物，其中以蒙五一五最為有效。①蒙五一五已廣泛用作跳蚤、蒼蠅和蚊子的殺蟲劑，這是因?yàn)檫@類激素具有。②蒙五一五在我國已廣泛用來提高蠶絲產(chǎn)量，其增產(chǎn)率為10%。蒙五一五的作用原理是。2.(1)烯、酯(2)C19H32O23(3)①使昆蟲保持幼蟲狀態(tài)的傾向②通過延長(zhǎng)蠶的幼蟲期，可以產(chǎn)生比通常大的幼蟲和蛹3.精細(xì)化工在生產(chǎn)和生活中有廣泛而重要的應(yīng)用。(1)精細(xì)化學(xué)品往往有特定的功能從而廣泛地應(yīng)用于日常生活中，下列洗滌方法原理各不相同，請(qǐng)比較分析：沾有油脂的器皿可用汽油擦洗，其原理是________；也可用洗潔精和水洗滌，其原理是________：還可以用純堿或稀氫氧化鈉溶液洗滌，其原理是________________________________________________。如果水溶液的硬度很大，用肥皂與合成洗滌劑哪個(gè)洗劑效果更好？為什么？_________________________________________________________________________。(2)2006年，我國某地發(fā)生誤食工業(yè)用豬油的中毒事件，原因是工業(yè)品包裝中混入有機(jī)錫等，下列有關(guān)敘述正確的是()A．豬油是天然高分子化合物B．豬油是高級(jí)脂肪酸甘油酯C．豬油發(fā)生皂化反應(yīng)后，反應(yīng)液能使藍(lán)色石蕊試紙變紅D．豬油皂化反應(yīng)完全后，反應(yīng)混合物靜置后分為兩層(3)阿司匹林是一種常用的藥劑，其化學(xué)名稱為乙酰水楊酸，其分子結(jié)構(gòu)如圖：阿司匹林的一種同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)和兩個(gè)羧基，且苯環(huán)上只有一個(gè)側(cè)鏈，則阿司匹林的這種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____