2025屆重慶市云陽(yáng)縣高三第五次模擬考試生物試卷含解析

2025屆重慶市云陽(yáng)縣高三第五次模擬考試生物試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．光合作用與細(xì)胞呼吸是植物體的兩個(gè)重要生理活動(dòng)。請(qǐng)根據(jù)圖分析下列敘述不正確的是A．圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2B．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中C3會(huì)減少C．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中ATP會(huì)增多D．若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，則植物的干重不變2．下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是A．細(xì)菌沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核，但有環(huán)狀DNA分子位于擬核區(qū)域B．需氧生物的細(xì)胞都是以線粒體作為產(chǎn)能的“動(dòng)力車間”C．大腸桿菌中的酶，在核糖體上合成，并由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工D．藍(lán)細(xì)菌是自養(yǎng)生物，因?yàn)槠淙~綠體可進(jìn)行光合作用3．下列關(guān)于細(xì)胞分裂與生物遺傳關(guān)系的敘述，正確的是（）A．基因的分離和自由組合可以在配子形成過(guò)程中同時(shí)發(fā)生B．減數(shù)分裂過(guò)程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第二次分裂C．細(xì)胞分裂過(guò)程中，質(zhì)基因與核基因都平均分配到子細(xì)胞中D．用秋水仙素處理大腸桿菌，可誘導(dǎo)其染色體數(shù)目加倍4．研究人員利用農(nóng)桿菌侵染水稻葉片，經(jīng)組培、篩選最終獲得了一株水稻突變體。利用不同的限制酶處理突變體的總DNA、電泳；并與野生型的處理結(jié)果對(duì)比，得到圖所示放射性檢測(cè)結(jié)果。（注：T-DNA上沒(méi)有所用限制酶的酶切位點(diǎn)）對(duì)該實(shí)驗(yàn)的分析錯(cuò)誤的是（）A．檢測(cè)結(jié)果時(shí)使用了放射性標(biāo)記的T-DNA片段做探針B．該突變體產(chǎn)生的根本原因是由于T-DNA插入到水稻核DNA中C．不同酶切顯示的雜交帶位置不同，說(shuō)明T-DNA有不同的插入位置D．若野生型也出現(xiàn)雜交帶，則實(shí)驗(yàn)樣本可能被污染，檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確5．吞噬細(xì)胞不參與下列哪一過(guò)程A．第二道防線，吞噬、消滅侵入機(jī)體的抗原B．第三道防線，對(duì)病原體的攝取、處理和呈遞C．第三道防線，吞噬、消化抗體和抗原結(jié)合形成的沉淀或細(xì)胞集團(tuán)D．第三道防線，攻擊靶細(xì)胞使其裂解死亡6．如圖表示?；~(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)部分能量流動(dòng)示意圖，圖中字母代表相應(yīng)的能量。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．b表示桑樹(shù)呼吸作用散失的能量B．d表示桑樹(shù)用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量C．如果g表示蠶傳遞給分解者的能量，則f表示未被利用的能量D．d/a×100%可以表示第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）結(jié)合有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的知識(shí)，回答下列問(wèn)題：（1）工業(yè)上常用高產(chǎn)三孢布拉霉菌生產(chǎn)胡蘿卜素，為獲得該菌株的高產(chǎn)性狀，可采用紫外線照射，其目的是__________________。為了篩選高產(chǎn)菌株，需選用_____________（填“固體”、“液體”或“半固體”）培養(yǎng)基，并在接種前，用_________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，以避免雜菌污染。（2）用上述霉菌生產(chǎn)的胡蘿卜素可用___________法鑒定。（3）有一種細(xì)菌，它無(wú)需陽(yáng)光，只要存在空氣即可生存。若要長(zhǎng)期保存該菌種，常采用_____法。果酒、果醋、腐乳和泡菜制作過(guò)程中使用的微生物與該細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上相似的有________和_______。8．（10分）三黃雞因羽、脛（小腿）、喙均為黃色而得名，因在烹飪中具有良好的顏色效果而具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。育種工作者為了研究雞的羽色和脛色的遺傳規(guī)律，選擇多個(gè)品種進(jìn)行了三組雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下。已知控制羽色的基因（A/a）位于常染色體上，脛色淺色（黃色）對(duì)深色為顯性（相關(guān)基因?yàn)锽/b）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：雜交組合親代F1♂♀♂♀一黑羽深脛黑羽深脛黑羽深脛：黃羽深脛=3：1黑羽深脛：黃羽深脛=3：1二黑羽淺脛黃羽深脛黑羽淺脛：黑羽深脛：黃羽淺脛：黃羽深脛=1：1：1：1黑羽淺脛：黑羽深脛：黃羽淺脛：黃羽深脛=1：1：1：1三黑羽深脛黃羽淺脛黑羽淺脛：黃羽淺脛=1：1黑羽深脛：黃羽深脛1：1（1）羽色黑色對(duì)黃色為_(kāi)_________性。若B、b基因位于常染色體上，則雜交組合__________的結(jié)果不會(huì)出現(xiàn)。（2）若B、b基因位于Z染色體上，則雜交組合二的親本基因型為_(kāi)__________。（3）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，B、b基因位于Z染色體上，且某種飼料會(huì)影響黑色素的產(chǎn)生，使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟稹⑸蠲劇，F(xiàn)有一只黑羽深脛母雞和若干已知基因型的公雞。請(qǐng)完善關(guān)于確定這只母雞基因型的部分實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。①讓該母雞與基因型為_(kāi)_________的公雞多次雜交，用普通飼料喂養(yǎng)子代，觀察并統(tǒng)計(jì)子代表現(xiàn)型及比例（不考慮性別）。②預(yù)期結(jié)果：若子代__________，則該母雞基因型為aaZBW；若子代__________，則該母雞基因型為AaZbW。9．（10分）思考回答下列生物技術(shù)問(wèn)題：（1）泡菜發(fā)酵過(guò)程中起作用的主要菌種是__________，泡菜水表面的白膜是________，而蘋(píng)果酒表面的白膜是____________。（2）在微生物實(shí)驗(yàn)中，滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌______（至少答兩點(diǎn)）。一般來(lái)說(shuō)，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行______處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在_____附近進(jìn)行，這是為了防止外來(lái)雜菌污染。（3）測(cè)定培養(yǎng)液中活菌數(shù)，用稀釋涂布平板法。通過(guò)菌落計(jì)數(shù)并計(jì)算后常發(fā)現(xiàn)，稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因最可能是_______。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有_______等。10．（10分）圖甲為某魚(yú)塘能量流動(dòng)圖（c、d、f為不同魚(yú)種，能量單位是J·m-2·a-1）。圖乙為某同學(xué)探究溫度對(duì)該魚(yú)塘小魚(yú)種群密度增長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。據(jù)圖回答：（1）第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率是__________________（保留一位小數(shù)）。（2）由圖乙可知，在30℃時(shí)，小魚(yú)種群數(shù)量呈“___________”型增長(zhǎng)，第15天左右達(dá)到____________。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明_____________是獲得較大種群數(shù)量的良好溫度。（3）如果市場(chǎng)行情有較大變化，中魚(yú)d經(jīng)濟(jì)價(jià)值劇增，若要使魚(yú)塘獲得較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其措施是_________________________________________________________。11．（15分）果蠅是遺傳學(xué)研究常用的實(shí)驗(yàn)材料。已知果蠅的某性狀存在突變型和野生型，受一對(duì)等位基因（E、e）控制。研究人員利用純種突變型雌果蠅和純種野生型雄果蠅進(jìn)行雜交，再將F1雌雄個(gè)體相互交配，得到的F2中突變型雌果蠅∶突變型雄果蠅∶野生型雌果蠅∶野生型雄果蠅=1∶1∶1∶1，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）選擇果蠅作為遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)材料的原因有_________________。（至少答出兩點(diǎn)）（2）該性狀的遺傳符合_________________定律。控制該對(duì)性狀的等位基因位于____（填“?！被颉癤”）染色體上，判斷依據(jù)是____________________________________________。（3）野生型為_(kāi)_____（填“顯性”或“隱性”）性狀。請(qǐng)寫(xiě)出F1雌雄個(gè)體的基因型：__________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

A、圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2，A項(xiàng)正確；BC、若將裝置中的1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，在開(kāi)始的短暫時(shí)間內(nèi)，CO2濃度降低，導(dǎo)致二氧化碳的固定減少，C3合成減少而消耗仍在繼續(xù)，葉綠體中C3的含量下降，進(jìn)而導(dǎo)致C3被還原的速率減慢，消耗的ATP減少，故葉綠體中ATP會(huì)增多，B、C項(xiàng)正確；D、若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，開(kāi)始一段時(shí)間內(nèi)，玻璃鐘罩內(nèi)的CO2會(huì)逐漸下降最終趨于穩(wěn)定，此時(shí)玻璃鐘罩內(nèi)的植物的地上部分呼吸作用速率等于光合作用速率，但植物的地下根部仍在進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物，所以整體上看，植物的干重會(huì)減小，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D。2、A【解析】

閱讀題干可知，本題涉及的知識(shí)有常見(jiàn)的原核生物和真核生物的類別以及原核生物與真核生物的區(qū)別，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，結(jié)合問(wèn)題的具體提示綜合作答?！驹斀狻緼、細(xì)菌屬于原核生物，其沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核，但有環(huán)狀DNA分子位于擬核區(qū)域，A正確；B、藍(lán)藻也是需氧型生物，但是它是原核生物，沒(méi)有線粒體，B錯(cuò)誤；C、大腸桿菌屬于原核生物，沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，C錯(cuò)誤；D、藍(lán)細(xì)菌屬于原核生物，其細(xì)胞中不含葉綠體，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，首先要求考生明確各選項(xiàng)涉及生物的類別，其次要求考生識(shí)記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，能列表比較兩者。3、A【解析】

原核細(xì)胞沒(méi)有染色體，分裂方式為二分裂；真核細(xì)胞的分裂方式為有絲分裂、無(wú)絲分裂和減數(shù)分裂；真核生物在減數(shù)分裂過(guò)程中核基因的遺傳符合孟德?tīng)柕倪z傳定律?！驹斀狻緼、基因的分離和自由組合可同時(shí)發(fā)生于減數(shù)第一次分裂后期，A正確；B、減數(shù)分裂過(guò)程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次分裂，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞分裂過(guò)程中，細(xì)胞質(zhì)基因是隨機(jī)分配的，C錯(cuò)誤；D、大腸桿菌為原核生物，沒(méi)有染色體，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞分裂和真原核細(xì)胞的比較，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力。4、C【解析】

將目的基因插入到農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒的T-DNA上，通過(guò)農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，就可以使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞，并將其插入到植物細(xì)胞中染色體的DNA上，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達(dá)。它是將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞采用最多的方法。放射性標(biāo)記的T-DNA片段做探針的目的是檢測(cè)受體細(xì)胞的DNA中有無(wú)目的基因。均顯示一條雜交帶，說(shuō)明在這一突變體中，T-DNA插入位置是唯一的?！驹斀狻緼、圖示結(jié)果突變體中出現(xiàn)放射性，說(shuō)明使用了放射性標(biāo)記的T-DNA片段做探針對(duì)目的基因進(jìn)行檢測(cè)，A正確；B、該突變體產(chǎn)生的根本原因是T-DNA攜帶目的基因插入到水稻的DNA中，B正確；C、不同酶切雜交帶位置不同，說(shuō)明不同酶切后帶有T-DNA的片段長(zhǎng)度不同（即：不同的酶切位點(diǎn)距離T-DNA的遠(yuǎn)近不同），C錯(cuò)誤；D、由圖所示放射性檢測(cè)結(jié)果可知，野生型無(wú)放射性雜交條帶，若野生型也出現(xiàn)雜交帶，則實(shí)驗(yàn)樣本可能被污染，檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題通過(guò)放射性同位素標(biāo)記方法檢測(cè)目的基因的方法，考查對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的運(yùn)用，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和判斷能力。5、D【解析】

人體的三道防線：第一道防線是由皮膚和黏膜構(gòu)成的，他們不僅能夠阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）還有殺菌的作用；第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)——溶菌酶和吞噬細(xì)胞；第三道防線主要由免疫器官（扁桃體、淋巴結(jié)、胸腺、骨髓、和脾臟等）和免疫細(xì)胞（淋巴細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等）借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的?！驹斀狻緼BC、體液免疫過(guò)程中，吞噬細(xì)胞對(duì)病原體攝取、處理后呈遞給T細(xì)胞；抗體和抗原結(jié)合形成的沉淀或細(xì)胞集團(tuán)也會(huì)被吞噬細(xì)胞吞噬處理。從以上總結(jié)可以看出：ABC均正確；D、攻擊靶細(xì)胞使其裂解死亡的是效應(yīng)T細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。考點(diǎn)：本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生識(shí)記人體免疫系統(tǒng)的組成及防衛(wèi)功能，掌握人體的三道防線，能根據(jù)題干要求作出準(zhǔn)確的判斷，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。6、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為桑基魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)局部的能量流動(dòng)，其中a為總光合作用量；b為生產(chǎn)者呼吸消耗量；c為凈光合作用量；d為蠶的同化量，且d=e+f+g+h；h為蠶流向下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量?！驹斀狻緼、總光合作用=凈光合作用+呼吸作用，因此圖中b表示桑樹(shù)呼吸作用散失的能量，A正確；B、各營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量，一部分用于呼吸作用消耗，還有一部分用于該營(yíng)養(yǎng)級(jí)生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等，即圖中的c可表示桑樹(shù)用于生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖的能量，B錯(cuò)誤；C、如果g表示蠶傳遞給分解者的能量，則f表示未被利用的能量，h為蠶流向下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量，C正確；D、蠶的同化量為d，桑樹(shù)的同化量為a，d/a×100%可以表示第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、誘導(dǎo)其發(fā)生基因突變固體高壓蒸汽滅菌紙層析甘油管藏醋酸桿菌（或“醋酸菌”）乳酸菌【解析】

1、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。2、原核生物和真核生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無(wú)成型的細(xì)胞核?！驹斀狻浚?）工業(yè)上常用高產(chǎn)三孢布拉霉菌生產(chǎn)胡蘿卜素，為獲得該菌株的高產(chǎn)性狀，可采用紫外線照射，其目的是誘導(dǎo)其發(fā)生基因突變。為了篩選高產(chǎn)菌株，需選用固體培養(yǎng)基，并在接種前，用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，以避免雜菌污染。（2）用上述霉菌生產(chǎn)的胡蘿卜素可用紙層析法鑒定。（3）若要長(zhǎng)期保存該菌種，常采用甘油管藏法。該細(xì)菌為原核生物，生產(chǎn)果酒的菌種主要是酵母菌，為真核生物，生產(chǎn)果醋的菌種主要為醋酸桿菌，為原核生物，生產(chǎn)腐乳的菌種主要是毛霉，為真核生物，生產(chǎn)泡菜的菌種主要是乳酸菌，為原核生物，所以果酒、果醋、腐乳、泡菜制作過(guò)程中使用的微生物與該細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上相似的有醋酸桿菌和乳酸菌。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合產(chǎn)胡蘿卜素的菌株的篩選，考查微生物的分離和培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，要求考生掌握不同培養(yǎng)基的用途、滅菌方式，識(shí)記菌種保存的方法、色素的鑒定方法等，難度不大。8、顯三AaZBZb、aaZbWaaZbZb黃羽淺脛∶黃羽深脛=1∶1黑羽深脛∶黃羽深脛=1∶1【解析】

根據(jù)雜交組合三中親本雄性為深脛，雌性為淺脛，而子代中雄性全為淺脛，雌性全為深脛，可判斷控制該性狀的基因B、b位于Z染色體上，且淺脛為顯性性狀。控制羽色的基因（A/a）位于常染色體上，所以兩對(duì)基因遵循自由組合定律。根據(jù)雜交組合一可判斷黑羽為顯性。所以黃羽、淺脛的母雞基因型為aaZBW，某種飼料會(huì)影響黑色素的產(chǎn)生，使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛，所以黑羽、深脛的母雞基因型可能為aaZBW、AAZbW、AaZbW?！驹斀狻浚?）由組合一可知，黑羽雜交后代出現(xiàn)了黃羽，說(shuō)明羽色中黑色對(duì)黃色為顯性；組合一和組合二的F1代深脛與淺脛雌雄比例相同，而組合三的F1代雄性全是淺脛，雌性全是深脛，因此從組合三可以得知脛色基因位于性染色體上，若B、b基因位于常染色體上，則雜交組合三的結(jié)果不會(huì)出現(xiàn)。（2）若B、b基因位于Z染色體上，雌性個(gè)體性染色體是ZW，雄性個(gè)體性染色體是ZZ。雜交組合二黑羽淺脛與黃羽深脛的F1代無(wú)論雌雄均為淺脛∶深脛=1∶1，黑羽∶黃羽=1∶1，因此，雜交組合二的親本基因型為AaZBZb、aaZbW。（3）判斷某個(gè)體的基因型通常采用測(cè)交的方法，即將未知基因型的個(gè)體與純合隱性個(gè)體進(jìn)行雜交，由題意可知，某種飼料會(huì)影響黑色素的產(chǎn)生，使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛，現(xiàn)有一只黑羽深脛母雞，則這只母雞的基因型可能為aaZBW或AAZbW或AaZbW，可讓該母雞與基因型為aaZbZb的公雞多次雜交，子代用正常飼料喂養(yǎng)，觀察并統(tǒng)計(jì)子代表現(xiàn)型和比例。若該母雞基因型為aaZBW，則雜交子代會(huì)出現(xiàn)黃羽淺脛（aaZBZb）∶黃羽深脛（aaZbW）=1∶1。若該母雞基因型為AaZbW，則雜交子代會(huì)出現(xiàn)黑羽深脛（AaZbZb、AaZbW）∶黃羽深脛（aaZbZb、aaZbW）=1∶1。若該母雞基因型為AAZbW，則雜交后代均為黑羽深脛（AaZbZb、AaZbW）。【點(diǎn)睛】本題考查伴性遺傳的規(guī)律、基因位置的判斷和個(gè)體基因型的判斷，意在考查考生對(duì)自由組合定律實(shí)質(zhì)的理解和靈活應(yīng)用能力。9、乳酸菌大量繁殖的產(chǎn)膜酵母大量繁殖的醋酸桿菌①用強(qiáng)烈的理化因素

②殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物

③包括芽孢和孢子消毒酒精燈火焰多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶【解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。2、微生物常見(jiàn)的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳解】（1）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜水表面的白膜是大量繁殖的產(chǎn)膜酵母，而蘋(píng)果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸桿菌。（2）消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌是用強(qiáng)烈的理化因素，殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行較溫和的消毒處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，這是為了防止外來(lái)雜菌污染。（3）用稀釋涂布平板法通過(guò)菌落計(jì)數(shù)時(shí)，因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落，故稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等?！军c(diǎn)睛】本題考查泡菜的制作、微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，掌握微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷答題。10、1．8％SK值20℃減少大魚(yú)f的數(shù)量【解析】

分析圖甲，浮游植物為第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，浮游動(dòng)物a和b為第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，小魚(yú)c和中魚(yú)d為第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)。中魚(yú)d和小魚(yú)c都捕食浮游動(dòng)物a，同時(shí)中魚(yú)d也捕食小魚(yú)c，兩者既有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系又有捕食關(guān)系。由圖乙可知，不同溫度對(duì)小魚(yú)種群密度的影響不同。10℃時(shí)種群密度的最大值最小，其次是30℃時(shí)種群密度約在第15天左右達(dá)到最大值，20℃時(shí)種群密度在培養(yǎng)的時(shí)間內(nèi)還沒(méi)有達(dá)到最大值。【詳解】（1）第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率=第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化量÷第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化量×l00％=（3700+4200）÷40000×l00％=1．8％。（2）由圖乙可知，在30℃時(shí)小魚(yú)種群數(shù)量先增加后保持穩(wěn)定，為“S”型增長(zhǎng)，第15天左右達(dá)到K值（環(huán)境容納量），由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知20℃時(shí)在培養(yǎng)的時(shí)間內(nèi)種群密度還沒(méi)有達(dá)到最大值，即達(dá)到種群密度最大需要的時(shí)間較長(zhǎng)，所以是獲得較大種群數(shù)量的良好溫度。（3）根據(jù)市場(chǎng)行情，中魚(yú)d經(jīng)濟(jì)價(jià)值劇增，若要使魚(yú)塘獲得較大收益，即增加中魚(yú)d的產(chǎn)量，可通過(guò)減少大魚(yú)f的數(shù)量（減少中魚(yú)d的天敵），并增加浮游植物的數(shù)量以增加浮游動(dòng)物的數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)?！军c(diǎn)睛】本題考查種群數(shù)量變化和能量傳遞效率的計(jì)算的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力。11、易飼養(yǎng)、繁殖快、染色體數(shù)目少、相對(duì)性狀易于區(qū)分