食堂安全責(zé)任方法

食堂安全責(zé)任方法合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為食堂的業(yè)主，乙方為食堂的經(jīng)營者，雙方為了維護(hù)食堂的安全，保障就餐人員的生命安全和身體健康，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下食堂安全責(zé)任協(xié)議：一、乙方的義務(wù)1.1乙方必須按照我國相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合法經(jīng)營，確保食堂的食品安全。1.2乙方必須對(duì)食堂的設(shè)施、設(shè)備和食品原料進(jìn)行定期檢查，確保其符合食品安全要求。1.3乙方必須對(duì)食堂的員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保其具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能。1.4乙方必須建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保食品安全。1.5乙方必須及時(shí)處理消費(fèi)者的投訴，對(duì)食品安全問題進(jìn)行整改，確保就餐人員的合法權(quán)益。二、甲方的義務(wù)2.1甲方必須提供合格的食堂經(jīng)營場(chǎng)所，確保食堂的設(shè)施、設(shè)備和安全通道符合食品安全要求。2.2甲方必須對(duì)乙方進(jìn)行定期安全檢查，確保乙方合法經(jīng)營，符合食品安全要求。2.3甲方必須協(xié)助乙方解決食堂經(jīng)營過程中出現(xiàn)的安全問題，保障食堂的正常運(yùn)營。2.4甲方必須對(duì)乙方進(jìn)行食品安全宣傳教育，提高乙方食品安全意識(shí)和素質(zhì)。三、責(zé)任劃分3.1乙方在食堂經(jīng)營過程中，若因違法行為導(dǎo)致就餐人員人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，由乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任。3.2甲方因未履行義務(wù)導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，或因甲方原因?qū)е率程冒踩鹿?，由甲方承?dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.3雙方在履行本協(xié)議過程中，若發(fā)生糾紛，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。四、協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計(jì)算。五、其他約定5.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：__________日期：__________乙方（蓋章）：__________日期：__________一、附件列表：1.食堂安全責(zé)任協(xié)議2.食品安全法律法規(guī)3.食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.食堂設(shè)施、設(shè)備和安全通道檢查報(bào)告5.食堂員工食品安全培訓(xùn)記錄6.食品安全管理制度7.消費(fèi)者投訴處理記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，導(dǎo)致食品安全問題。2.乙方未對(duì)食堂設(shè)施、設(shè)備和食品原料進(jìn)行定期檢查。3.乙方員工未接受食品安全培訓(xùn)，缺乏食品安全知識(shí)和操作技能。4.乙方未建立健全食品安全管理制度。5.乙方未及時(shí)處理消費(fèi)者投訴，對(duì)食品安全問題未進(jìn)行整改。6.甲方未提供合格的食堂經(jīng)營場(chǎng)所，設(shè)施、設(shè)備和安全通道不符合食品安全要求。7.甲方未對(duì)乙方進(jìn)行定期安全檢查。8.甲方未協(xié)助乙方解決食堂經(jīng)營過程中出現(xiàn)的安全問題。9.甲方未對(duì)乙方進(jìn)行食品安全宣傳教育。三、法律名詞及解釋：1.食堂：指為就餐人員提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.法律法規(guī)：指中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國家規(guī)定的食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。5.食堂設(shè)施、設(shè)備：指食堂用于餐飲服務(wù)相關(guān)的設(shè)備、設(shè)施。6.食品安全管理制度：指食堂為保證食品安全而建立的各項(xiàng)管理制度。7.消費(fèi)者投訴：指就餐人員對(duì)食堂食品安全的投訴。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方未按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，導(dǎo)致食品安全問題。解決辦法：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，加強(qiáng)食品安全管理。2.問題：乙方未對(duì)食堂設(shè)施、設(shè)備和食品原料進(jìn)行定期檢查。解決辦法：乙方應(yīng)定期檢查食堂設(shè)施、設(shè)備和食品原料，確保符合食品安全要求。3.問題：乙方員工未接受食品安全培訓(xùn)，缺乏食品安全知識(shí)和操作技能。解決辦法：乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全知識(shí)和操作技能。4.問題：乙方未建立健全食品安全管理制度。解決辦法：乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。5.問題：乙方未及時(shí)處理消費(fèi)者投訴，對(duì)食品安全問題未進(jìn)行整改。解決辦法：乙方應(yīng)及時(shí)處理消費(fèi)者投訴，對(duì)食品安全問題進(jìn)行整改。6.問題：甲方未提供合格的食堂經(jīng)營場(chǎng)所，設(shè)施、設(shè)備和安全通道不符合食品安全要求。解決辦法：甲方應(yīng)提供合格的食堂經(jīng)營場(chǎng)所，確保設(shè)施、設(shè)備和安全通道符合食品安全要求。7.問題：甲方未對(duì)乙方進(jìn)行定期安全檢查。解決辦法：甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行安全檢查，確保乙方合法經(jīng)營。8.問題：甲方未協(xié)助乙方解決食堂經(jīng)營過程中出現(xiàn)的安全問題。解決辦法：甲方應(yīng)協(xié)助乙方解決食堂經(jīng)營過程中出現(xiàn)的安全問題。9.問題：甲方未對(duì)乙方進(jìn)行食品安全宣傳教育。解決辦法：甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行食品安全宣傳教育，提高乙方食品安全意識(shí)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食堂業(yè)主，乙方為食堂經(jīng)營者。2.甲方提供合格的食堂經(jīng)營場(chǎng)所，乙方合法經(jīng)營食堂。3.甲方對(duì)乙方進(jìn)行定期安全檢查，協(xié)助乙方解決安全問題。4.甲方對(duì)乙方進(jìn)行食品安全宣傳教育，提高乙方食品安全意識(shí)。5.乙方按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，確保食