酒店員工個人工作總結(jié)

酒店員工個人工作總結(jié)

經(jīng)過有意識的訓練，寫文檔并沒有那么困難，無從下筆時，需要翻閱參考大量的范文。范文可以幫助我們更加深入地探究文學思想和文化對話，怎樣才能讓范文值得稱道？“酒店員工個人工作總結(jié)”為我們提供了很多啟示和思考。

酒店員工個人工作總結(jié)篇1

緊張忙碌的20歲回顧今年的工作，有很多收獲和經(jīng)驗?？头坎孔鳛榫频甑闹匾块T，其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外部形象和經(jīng)濟效益。我要感謝各位領導人的信任。我很榮幸成為客房部主任。我同時感到壓力和動力。為了更好地做好明年的相關工作，有必要總結(jié)今年的工作，規(guī)劃明年的工作。

首先，對今年的工作進行總結(jié)：

在今年的工作中，我嚴格按照部門經(jīng)理的指示進行工作，并在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度和檢查標準。

1、健康方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結(jié)果，彌補健康差距。規(guī)范各部位物品擺放標準和數(shù)量，隨查房檢查物品擺放位置。落實房間清潔責任制，提高員工的工作積極性和工作效率。規(guī)范各項操作程序，穩(wěn)步提高工作效率。

電等能源浪費的控制，落實材料管理責任制，建立消耗品臺帳，控制成本。

老化，要求各崗位進行有針對性的維修保養(yǎng)，提高客房設施設備使用壽命，加強家具維修，清除地毯污漬，合理安排地毯清洗。

工作量、健康標準、清潔時間、清潔標準等各項標準也有明確規(guī)定，讓員工真正感受到日常工作培訓的重要性和實用性。

5、人事管理：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對損害酒店名稱和利益的及時向部門經(jīng)理報告，并按部門制度處理，絕不手軟；關愛員工，視員工為親人，縮短部門與員工的距離，發(fā)揮溝通作用；樹立榜樣，約束他人和自己，闡明自己的立場，樹立榜樣。

明年的工作計劃分為以下幾點：

1、配合部門經(jīng)理完成本部門各項業(yè)務指標，做好管理工作；

2、大力提高人才素質(zhì)。從服務技能到每個崗位的基本流程，再到簡單的英語對話，結(jié)合員工的實際工作對員工進行培訓和評估；

3、通過培訓，提高在崗員工的工作技能和操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

4、加強部門內(nèi)部的質(zhì)量檢查，確保健康和服務工作沒有問題。

可行的東西運用到自己的崗位上。

通過日常工作，發(fā)現(xiàn)本部門存在一些不足之處：

1、房間衛(wèi)生需要進一步改善。

2、該職位的服務語言需要進一步加強。

服務技能和專業(yè)水平參差不齊，需要進一步加強。

4、地板布草管理混亂。

5、地板地毯通常整體或部分弄臟，無人看管。

針對以上不足，我的整改方案如下：

1、繼續(xù)加強各崗位培訓，強化員工服務技能和服務意識。

年中考核、年終考核制度，做到優(yōu)勝劣汰。

3、加強布草監(jiān)管，實行實名保管制度，每月盤點一次，對問題追究相關責任人。

4、加強與PA的溝通協(xié)調(diào)，增加客人ro的維護。

酒店員工個人工作總結(jié)篇2

有關員工食堂工作總結(jié)

導語：人生四項基本原則：懂得選擇，學會放棄，耐得住寂寞，經(jīng)得起誘惑。以下為大家介紹有關員工食堂工作總結(jié)文章，歡迎大家閱讀參考!

有關員工食堂工作總結(jié)1“我很棒，我真的很棒，我是最棒的，因為我是愛之家一員”。

“這是我的家，我愛愛之家，我要做家具事業(yè)的領袖，這是我最執(zhí)著的追求”。這是武漢市愛之家實業(yè)有限公司為每個員工提供的自我激勵及求生存、求發(fā)展的理想追求。于是，我們來公司工作第一、具備了不斷進取的良好精神風貌和主人翁責任意識；第二、具備不斷追求常規(guī)工作中的重點、難點問題及時解決好，工作中的細節(jié)問題認真處理好。因此，在工作中我們牢牢把握以下幾點：

學習、學習、再學習。這是一個循序漸進的過程。有了學習就能提出真正的問題，就能有針對的主張高質(zhì)量、高水平、高效率地工作。這種學習不靠裝出來，而得益于長期的學習積累與修煉，并內(nèi)化為一種自我秉賦與涵養(yǎng)?？偠灾?，有了學習我們工作中的大大小小問題就會迎難而解。

學習的方法是多種多樣。有向書本學習；有向身邊的好人好事學習。在向書本學習時，食堂師傅在接受大家意見的基礎上，每到超市后，直接觀賞那里成品——熟制品。然后將那里烹飪原料及制作說明一一拿回公司進行研究，從而提高炊事人員烹飪技術和水平。向身邊好人好事學習時，我們看到公司員工只要有困難時，公司領導都積極主動幫助。比如：今年7月份二廠女工胡婷在宿舍沐浴時，不小心左手食指被電熱水器電源擊傷，公司領導得知這一消息后，首先親自趕往宿舍進行看望，然后派員工將該同志送往醫(yī)院進行醫(yī)治。同時，又成立員工宿舍電器檢修小組，并請外援專業(yè)人員對員工宿舍每個單元，每一戶電器設備進行大檢修，8月份將檢查出完全不能使用的電熱水器進行名牌更換總計費用6_1000=6000元。這種舉措使員工在公司住宿更有安全感了。還有當員工宿舍1-201、1-301、1-401、2-201、2-301室有漏水現(xiàn)象時，領導得知后，無條件地對這些房屋一一進行維修。所需費用5_380=1900元，從以上這一件件的小事中，讓我們學會了“關心他人，比關心自己還重要的工作作風和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度?！保粚W會了“員工的瑣碎小事，就是自己工作中的大事。只有把員工的瑣碎小事解決好了，我們的工作才有成就感。

為使我們的學習更加落實到位。⑴每當住宿員工之間發(fā)生矛盾時，我們總是“以誠相待，以理服人”，循循善誘做好每個員工思想工作。從而避免了員工間在矛盾中不愉快現(xiàn)象發(fā)生或萌發(fā)。⑵每當來了新員工時，住宿床不夠用時，我們最大限度地發(fā)揮好每張床位的作用。往往是只要有一張空床就立即搬運到所需要的房間去。這雖然是件小事，但搬運時先要拆，后要裝。往往搬運一張，夏天一身汗，冬天一身灰。我們從不計較，“只要解決好員工住宿，讓員工滿意，就是我們工作中最大的樂趣。”以上是我們向身邊好人好事學習所得到的一點收獲。

通過多年來的工作實際，我們認為：“愛之家是一個干事業(yè)的地方。盡管我們在工作中有這樣那樣的困難，但只要我們真正把心思用在想干事上，把勇氣用在敢干事上，把本事用在會干事上，把目標定位在敢干成事上，我們就沒有爬不了的坡，就沒有過不了的河，就沒有干不成的事，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)工作中的奮斗目標”。于是我們將員工食堂整個工作放在這個立足點上。在平時工作中重點突出一個“難”字。

要保證每個員工有一葷兩素。這對于食堂師傅來說是多么困難的一件事??！即要員工吃好或吃得沒有意見，費用有不能再超過額定范圍。面對現(xiàn)實，怎么辦？食堂師傅在聽取大家意見基礎上，設身取地對食堂工作，像料理自己家一樣精打細算，以不是媽媽勝似媽媽的主人翁責任意識。在經(jīng)費方面：從不浪費一點一滴，真正做到貨比三家不上當；在購物方面：腐爛變質(zhì)物品不購進食堂，往往以肩挑人扛每天下午到皇經(jīng)堂購菜，每周兩次到古田二路采購大菜。在購這些物品中，特別在“三九”嚴寒天，北風把我們的臉、手吹凍了；“三伏”嚴熱天，太陽把我們身體考熟了。她們總是以高尚的情操，將購回的物品精功細作，保證每位員工吃到滿意的飯菜。

為使我們實際工作做的更好，十一月份，食堂煤氣灶壞了，不能使用，但這種灶市面上沒有賣的。因為這種灶是以前買的，更本沒有配件賣，要換新產(chǎn)品但是價格貴，買回后又怕不好使用。怎么辦？我們大膽地將壞灶零件拆下來，仔細觀察了一下，然后主動與一車間機修工一起探討研究，最后在大家智慧與實踐中，終于將一個不能使用的灶維修成一個可持續(xù)使用的灶?？吹竭@點，使我們感到很欣慰，欣慰的是我們的智慧得到實踐工作的認可。這也是我們工作與實際的結(jié)晶。

一個人要發(fā)展，要進步。首先，對未來必須充滿信心與向往，然后，必須要有知識。如果知識不豐富，思想不深刻，就極易在工作中手足無措，不僅辦事理念缺乏可信度而且實際工作開展也梗阻不斷。作為一名愛之家員工，可以立足于一種平平淡淡的生活，但在本職工作中要追求一份實實在在的成功，這種成功意味著為大多數(shù)員工所信任，最后，要樹立豐富、冷靜、勤勉的人生信念。這種信念意味著自己扮演好武漢市愛之家實業(yè)有限公司的一名員工應具備的角色。以上幾點是確保我們公司基業(yè)常青的必要條件。因此，在今后的工作中我們要用一個“優(yōu)秀企業(yè)員工”的信心、愛心，盡職盡責努力工作。這業(yè)就是我們發(fā)展與未來的必備條件。

有關員工食堂工作總結(jié)2忙忙碌碌的一學期即將過去，我們作為廚房的工作人員，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事，但是我們本著從衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學的配餐為出發(fā)點，根據(jù)季節(jié)變化，在市場允許的前提下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜，讓幼兒吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：

廚房工作看起來是一項簡單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學時天氣多么炎熱，學期結(jié)束時天氣多么寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心！

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術，廚房工作主要是細致和認真，我們認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四，不但服從領導的安排，還主動為領導排憂解難，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。我們認為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體。

雖然我們在幼兒園才工作一學期，盡管我們的工作都是手上活兒，但并不是沒有規(guī)律可循。我們幾個常常在放學回家的路上琢磨，怎樣使重復的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我們經(jīng)常一起學習菜譜知識，從多方面掌握烹飪技術，提高自已的業(yè)務水平。我們想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心?，F(xiàn)在，我們的事情越做越順手，我們也越來越喜歡這份工作了。一學期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務，要多謝園領導在各個方面對我們的關懷，也要多些各位幼兒園同事們的幫助，今后我們?nèi)詴蝗缂韧龊帽韭毠ぷ?，我們會以服務師生為宗旨，進一步提高自我素質(zhì)，以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領導同事滿意的食堂。

躲藏許久的冬的精靈——雪花，始終不肯落落大方地登場，而小寒剛過的節(jié)氣，已經(jīng)有了春天的模樣，中午溫暖而短暫的陽光讓人倍加愜意和珍惜，生怕辜負了生命賜予的光亮。于是安下心來，在稿紙的交替變化中悉數(shù)歲月褪去的霓裳。

不知不覺來這里工作已經(jīng)有三個年頭，三年的時光在一個人工作的歷程中也就是一千多個日夜的集合，但在我個人的生命長河里它卻是我人生歷程中最重要關鍵的一部分。

當初帶著一腔熱誠來雙羽應聘，渴望在繁忙和社會生活中找到自己真心熱愛的工作，為此，我一直在尋找，用心尋找，在理想與現(xiàn)實的夾縫中，尋覓一種與靈魂自由對接的方式，純凈的氛圍，最美的真情，還有文字始終溫暖的陪伴，不離不棄。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)我終于又回到了最初的起點。我倍加珍惜與文字相擁共舞的每一個黎明與黃昏。

三年工作生活的磨礪；三年人世紛雜的考驗；三年心情與性情修煉；三年能力與氣度的培養(yǎng)，我感謝命運的恩賜，我依然無悔當初的選擇。一起走過的同事，一起經(jīng)歷的事情，都是過往歲月中最美的風景，除了珍惜，珍藏，還能留下些什么能？能以誠懇、平和、安然、坦蕩的心態(tài)來面對自己，不僅需要智慧更需要耐心和勇氣。如果工作的環(huán)境是一個園，那么我相信人人都希望這個園里鮮花常開，陽光和暖，我們在賞花的同時，也不妨灑下一?；ǚN，澆上一壺清水，芬芳了自己，溫暖了他人；如果我的工作的環(huán)境是一個圓，如果我是圓心，我確信，我與你的半徑與他人是對等的，沒有對誰偏頗，更沒有針對的必要；沒有虛情的敷衍，更無須褻瀆你的良善。誠心換來一日良心的安穩(wěn)，一晚安心的睡眠。不求感謝好評，但求無愧我心！

工作是我們個人價值的體現(xiàn)和追求，生活是未來能更好的前行的動力和夢想，人生如行路，一路艱辛，一路風景；一路拼搏，偶有彩虹；無論是坎坷或平坦，無論是荊棘還是鮮花；無論是幸運還是多舛；都需要我們真心面對，勇敢前行。尼采說：每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負，而我想說，從開始到現(xiàn)在的相互攜手，我們都沒有擦肩而過，而是共同在完成一件事情，每一次真誠的合作，相約，都是對生命的最純粹的尊重和善待!我相信：人同此心，心同此理。

用心工作，開心生活，是我們來這里最純最真的渴望和祈盼！在文字的傾心傾情交流中，我們不斷豐富和提高自己；在文字的相知相守中我們溫暖生命升華心靈；在文字的督促和激勵中我們重新找回自己。

親愛的：打開掌心，伸出雙手，讓我們擁抱明天，接納我！接納你，接納生命和世界的美麗！

酒店食堂前廳年終工作總結(jié)

酒店大堂吧員工工作總結(jié)

酒店大堂吧員工年終工作總結(jié)

食堂員工工作總結(jié)

酒店員工食堂廚師長崗位職責

酒店員工個人工作總結(jié)篇3

時間過得很快，一眨眼一年過去了，回顧過去這一年，我在自己的崗位上付出了自己的辛勤勞動，也收獲了不少人生閱歷和工作經(jīng)驗。

總臺部是賓館的第一“窗口”，作為總臺服務員我每天要面對大量的賓客，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。

作為總臺服務人員的我，著裝整潔，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物，講究個人衛(wèi)生，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在服務當中，始終精神飽滿，對賓客笑臉相迎，主動熱情。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí)，使用文明禮貌語言，不譏笑、諷刺客人，不言語粗俗，舉止粗魯。

我服務態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時，我耐心傾聽，誠懇接受，不打斷賓客的`話頭，更不臵之不理，向賓客真誠致歉，并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁，熱情服務。

我做到有問必答，百問不厭?；卮饐栐兒啙嵜髁耍迷~準確，口齒清晰。不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時，我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉，我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況，如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息，以便隨時為賓客提供服務，避免一問三不知。

在賓客遇到困難時，我盡自己一切努力去幫助，從不以任何理由拒絕。如不能滿足賓客的要求時候，我及時向賓客致歉，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遺忘。賓客離店來總臺結(jié)賬，我態(tài)度熱情，辦理迅速準確，以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況，錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來?？傊诠ぷ髦邪凑疹I導要求，做到以下三步：

第一步微笑服務：微笑是人與人之間溝通的橋梁，也是化解抱怨的最強有力的武器，用微笑感染四面八方的旅客，才能帶給旅客愉悅的旅程。

第二步快樂服務：做一個擁有健康心態(tài)的人，擁有健康心態(tài)可以幫助我們擺正位臵，實現(xiàn)自己的人生觀和價值觀。從而使每個人都能真正的健康、快樂起來。

第三步真誠服務：把旅客當成自己的兄弟姐妹，真心付出，用真誠的服務感動旅客，感恩旅客，做一個懂得知恩圖報的人。

以上是我的工作總結(jié)和體會，還存在著很多不足之處，在新的一年里，我要再接再厲，把服務工作做得更好。

一年到頭，工作隨之告一段落，回首過去的一年在__酒店我盡心盡力，在工作當中不敢怠慢，作為一名前臺工作者我對自己的要求一直很高，不僅限于在工作，還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都需要培養(yǎng)，工作當中我非常用心，一年以來前臺工作做的也是非常順利，盡管中間會有一些問題困難，但是__酒店的員工從不談放棄，工作至今我有很多想說的，也總結(jié)這一年的工作：

一、工作內(nèi)容

第一在過去的一年當中很多事情都是需要一個過程，我相信工作當中一定會有很多很多的問題在等著我，我首選要考慮的就是在工作中的那種態(tài)度，我調(diào)整自己的心態(tài)，做好前臺工作，在日常的接待中我用心，禮貌的接待每以為顧客，當然這些都是需要時間，但是我相信自己一定能夠做好，前臺接待工作一定要做到位，我知道做一名優(yōu)秀的前臺接待就一定要對工作負責，抱著積極的心態(tài)，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是可以慢慢爭取的，當然在工作生活當中。第二就是學習，學習各種前臺工作技能，禮儀禮節(jié)是一個重點，對于這一點我是非常的重視的，自身的禮儀禮節(jié)都是非常有必要做好的一點，在生活當中也會有更多的事情在等著我們，我積極的學習前臺工作，對于自己沒有接觸到的我總是會很用心的去學習。

二、積累經(jīng)驗

做一名前臺工作人員，酒店一切自然都需要掌握，我知道這些都是可以做到更好的，沒有什么事情是不能改變的，當然在工作當中要做到熟悉酒店的一切，只有把方方面面都熟悉到位了，才能讓自己更好的為顧客服務，作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗，一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多，讓我也知道了自己應該怎么去這些事情，當然在往后的生活工作當中這些都是一定要完善的，不管什么工作經(jīng)驗一定是慢慢的積累，我一定會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗，養(yǎng)成工作好習慣，都說工作經(jīng)驗能夠讓自己在工作當中更加順利，這是有道理的在，經(jīng)過了這一年的前臺工作，我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。

三、糾正不足

作為前臺我覺得自己在工作時間安排上面，有一點不足，工作當中時間觀念是非常清晰地，我們一定要做好這些，我知道很多事情都是一步步積積累起來的，工作也是這般，我會糾正自己在工作當中欠缺時間觀念的毛病，繼續(xù)為__酒店努力工作。

領導、同事：

大家早上好！

即將過去的展望未來，不禁思緒萬千。初到前臺的場景仿佛就在眼前，轉(zhuǎn)眼間在前臺的工作崗位上已經(jīng)就職一年了，這一年也是收獲滿滿。在領導和同事的幫助及鼓勵下，我在前臺的學習工作得到了較大的提高，能夠較好的完成自己的工作任務，工作方式也有了較大的改變。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新的一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、經(jīng)營分析

1、20__年度，實現(xiàn)客房總收入萬元，同比20__年。

2、20__年度出租率為__，平均房價__，同比20__年出租率，平均房價。

3、20__年度共接待團隊__次，同比20__年__，團隊用房間，同比20__年__。

4、20__年度共接待散客人數(shù)__，同比20__年__。

二、日常工作

1、加強業(yè)務素養(yǎng)，提高自身素質(zhì)

前臺作為酒店的門面。每個員工都要直接面對客人，所以前臺人員的服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點。今年來針對工作要求制定了詳細的培訓計劃：針對接電話，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓；特別是今年對前臺所有員工在電話雙語接聽上進行了培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

提高入住率。

根據(jù)市場情況，積極推進散客房銷售。今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案，我們在掌握優(yōu)惠政策的同時根據(jù)當天入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，尤其在_月，前臺都較好地完成了任務額。一直以來強調(diào)“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

3、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

賓館就像一個大家庭，前臺是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、市場銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。所以在日常的工作中我們較注重與各部門的協(xié)調(diào)工作，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為我們深知只有這樣賓館才能得到長足的發(fā)展。

三、自身存在的不足

1、工作經(jīng)驗匱乏需要盡快積累

2、管理能力欠缺有待提高。

3、對客服務缺少情感化服務。

四、下一步工作目標

同事多請教，注重別人優(yōu)點，查找自己不足，提高自己。力求將自己的業(yè)務水平在20__年有大幅度的提高，做好經(jīng)理的左膀右臂。

耐心與用心地處理管理當中的每個問題。力求每一次處理都會有所成長。我會不斷增強自身的管理和協(xié)調(diào)能力，在管理能力上盡快提高，獲得一個質(zhì)的飛躍。

3、情感化服務是吸引客人的一種重要手段。這方面我較為缺失，新的一年里我會學習大量知識，翻閱相關資料，活學活用將服務短板也邁上新臺階。

以上是我的工作總結(jié)及下一步工作目標，新的一年即將開始，我將在賓館領導的帶領下，踏踏實實，認認真真做事，積極主動配合經(jīng)理完成各項工作，努力提高自身綜合素質(zhì)，帶領前臺員工較好地完成20__年的工作。

“劍雖利，不礪不斷”，“勤學后方知不足”，只有不斷的學習才能磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務技巧，我會邁著矯健的步伐，不斷的向前走。相信終有一天會展翅高飛。

酒店員工個人工作總結(jié)篇4

尊敬的各位領導各位同事：

上午好！一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了__年，迎來了充滿希望的__年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！

二、學習心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

酒店員工個人工作總結(jié)篇5

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于每一位來訪__的客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對來訪客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我一定要認真做好本職工作。

一、努力提高服務質(zhì)量

認真接聽每一個電話，并且熟記每個部門的分機號，嚴格接照酒店的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯(lián)系人，并認真的為每一位來訪客人辦理臨時訪客證。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度，將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。最近酒店組織英語培訓，我堅持每一節(jié)課都去參加，在那里認真學習，不斷的為自己充電，以適應酒店的快速發(fā)展。

二、努力打造良好的前臺環(huán)境

要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。

三、以大局為重，不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為__的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

酒店員工半年總結(jié)報告三

上半年來，在機關事務管理局的指導下，在接待中心__主任的具體領導下，圍繞工作中心，切實履行服務職責，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現(xiàn)在一下幾個方面，下面作工作總結(jié)如下：

一、提高認識

酒店行業(yè)作為一項服務工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。

二、扎實工作

上半年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認真履行前臺服務職責，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習

扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

當然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。

總之，這上半年度，我在領導和同事的關心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認真履行工作職責，不斷提高業(yè)務水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

酒店員工個人工作總結(jié)篇6

一、工作表現(xiàn)

我自己認為這一年我是有了很大的進步的，在工作的過程中也學到了很多的新知識，不斷的增強了自己的工作能力，把工作完成得是越來越好了。雖然是一直都有在進步的，但我對自己的表現(xiàn)還不是特別的滿意，有些工作現(xiàn)在回頭看看自己是能夠做得更好的，只是自己當時并沒有想到可以這樣去做。我想要盡力的把工作做到最好，讓自己之后回過頭來再看的時候也能夠覺得自己這樣做是很不錯的，這就是我的目標，也是我之后努力的方向。

二、工作內(nèi)容

作為我們酒店的人事，我今年主要做了以下的工作：

1.為酒店招聘到了_名新員工，其中服務部_人，前臺_人。這些新員工其中的很大一部分工作已經(jīng)能夠完成得很好了，工作能力還是不錯的。

2.為_名員工辦理了離職手續(xù)。我也從這寫離職的員工中總結(jié)出了一個規(guī)律，知道哪些性格的人是不能在我們酒店工作很長的時間的，所以之后在招聘新員工是也要避免招聘到這一類型的人，為酒店節(jié)約資源，畢竟對新員工進行培訓也是需要時間和人力物力的。

3.組織了_次新員工的培訓，_次老員工的培訓會議。不止是新員工需要學習新的東西，老員工也要根據(jù)時代的發(fā)展，顧客產(chǎn)生的一些新的需求去學習新的東西，這樣我們的酒店才能夠越辦越好，才能夠一直很好的經(jīng)營下去。

4.制定了我們酒店新的一套人事管理制度，這個是最花時間的，但做好了對酒店、對我們自己的工作是會有很大的幫助的。

三、工作計劃

明年的工作計劃就是要做好上述的所有工作，并且自己也要不斷的學習其它酒店人事的一些做的好的地方，讓自己的工作也能夠做得越來越好。新的一年要繼續(xù)的遵守公司的規(guī)章制度，不做一些違反規(guī)定的事情。我還有很多不足的地方需要在新一年的工作改進，讓自己變得更加的優(yōu)秀。

新的一年我要繼續(xù)的保持今年的工作態(tài)度和進取心，讓自己在新的一年中能夠有更好的成績。

酒店安保員個人工作總結(jié)

工廠人事員工作總結(jié)

酒店監(jiān)控員年終個人工作總結(jié)（精選22篇）

酒店傳菜員個人工作總結(jié)

人事個人工作總結(jié)

酒店員工個人工作總結(jié)篇7

2019酒店員工年度工作總結(jié)范文

----WORD文檔，下載后可編輯修改----

精選酒店員工年度工作總結(jié)(一)

敬的各位領導各位同事大家好:

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20__年，迎來了充滿希望的20__年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié):公文易

一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版

1

報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只

2

要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

參考酒店員工年度工作總結(jié)(二)

一、經(jīng)營狀況

截止12月中旬，餐飲部共實現(xiàn)銷售收入____萬元，其中____收入____萬元，____收入____萬元;較去年同期增長___萬元，實現(xiàn)了經(jīng)營指標較去年同期增長__%以上的目標。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。

二、管理狀況

1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司

__年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步實施，大膽實踐”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構成立了______酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成

3

立了董事會和監(jiān)事會，實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制。具體做了以下幾項工作：

⑴、______酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了與公司申請注冊相關的各項手續(xù)，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營____餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。

⑷、組建了公司運營機構，完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經(jīng)營項目部、財務部和綜合部。

⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并透過了____的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻及業(yè)務技能掛鉤，新的工資方案中不僅僅要員工們關心營業(yè)收入，還要關心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。透過績效改革，拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調(diào)動員工的工作主動性、用心性和創(chuàng)造性。

經(jīng)典的酒店員工年度工作總結(jié)(三)

20__已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭，在那里我感謝華昕給我們帶給這個平臺，來到華昕已經(jīng)兩個多月了，這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。

過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌，此刻立刻

4

酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領班會團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為資料，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。

華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體此刻我們每位員工的思想和行動中，并透過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體此刻每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。

創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和職責感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>

管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完