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文檔簡(jiǎn)介

《庖丁解牛》

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.了解莊子其人及其主要思想。

2.掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識(shí)點(diǎn)。

3.賞析文中生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

重難點(diǎn)

1.理解莊子寓言的本意。

2.對(duì)本文中“莊子之道”的理解,分析說(shuō)理的思路。

第二課時(shí)

一、課堂導(dǎo)入

同學(xué)們,經(jīng)過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)掌握了《庖丁解?!返幕A(chǔ)知識(shí)和文章大意。這節(jié)課,我們將

繼續(xù)這篇課文,著重分析內(nèi)容和人物形象。

二'合作探究

1.把“解牛”改為“殺?!薄案钆!薄霸着!保貌缓??為什么?

明確:

“殺”字平白無(wú)奇,而且讓人覺(jué)得很殘忍。害『’字讓人覺(jué)得庖丁動(dòng)作笨拙,速度緩慢?!霸住弊肿屓擞X(jué)

得解剖牛這一難事與“殺雞”等小事一樣,極其平凡簡(jiǎn)單,無(wú)技巧與奧妙可言。“解”字體現(xiàn)庖丁熟悉牛的

結(jié)構(gòu)。

2.第一段是如何寫(xiě)庖丁解牛之“神”的?

明確:

(1)寫(xiě)解牛的動(dòng)作。手、肩、足、膝并用,觸、倚、履、跨相互配合,動(dòng)作利落自如,協(xié)調(diào)瀟灑,具

有舞蹈化的特點(diǎn)。

(2)寫(xiě)解牛發(fā)出的聲音。通過(guò)擬聲詞“善”“髓”描寫(xiě)富有音樂(lè)美的聲音,輕重有致,起伏相間,把

庖丁解牛的高超技藝寫(xiě)得出神入化。

3.第二段中專(zhuān)門(mén)寫(xiě)文惠君話語(yǔ)的有何作用?

明確:

結(jié)構(gòu)上:借文惠君的提問(wèn)過(guò)渡到下文。

內(nèi)容上:描寫(xiě)文惠君對(duì)庖丁的贊嘆,以及他明白了庖丁的解牛之道,獲得了養(yǎng)生之道,側(cè)面襯托庖丁

解牛的技藝高超,境界高遠(yuǎn),對(duì)養(yǎng)生的深遠(yuǎn)意義。

4.莊子是如何描寫(xiě)庖丁解牛技藝的?

明確:

①動(dòng)作描寫(xiě)。解牛時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)一一連用5個(gè)動(dòng)詞:總的動(dòng)作描寫(xiě)是“解”,然后分別是手“觸”、肩

“倚,足“履”、膝“星奇”一一這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作描寫(xiě),已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。

②運(yùn)用大膽的夸張和生動(dòng)的比喻。解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音一一用了兩個(gè)擬聲詞:“碧”、“曉”;兩個(gè)

比喻:“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫(xiě)出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感,表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。

③側(cè)面烘托。作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面,避而不談實(shí)況一一牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲,而極寫(xiě)庖丁

解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”,奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”。寫(xiě)解牛時(shí)不聞牛慘叫,只能聽(tīng)到

悅耳的刀聲,暗示了牛在毫無(wú)痛苦的情形下被“解”了,說(shuō)明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。

5.重點(diǎn)本文運(yùn)用了哪些說(shuō)理方法?試舉例分析。

明確:

①層層推進(jìn)。作者把庖丁摸索解牛規(guī)律的經(jīng)歷分三個(gè)階段去寫(xiě),“所見(jiàn)無(wú)非牛者”“未嘗見(jiàn)全牛也”以

及“以神遇而不以目視”。把解牛技術(shù)層層提升,“進(jìn)乎技矣”,進(jìn)入“以神遇”的“道”。

②善用比喻。莊子以庖丁解牛來(lái)比喻養(yǎng)生之道。

③善用對(duì)比。庖丁與良庖、族庖對(duì)比,不同層次的廚師用刀情況不同,以此突出庖丁解牛技藝的高超。

6.談一談你從《庖丁解牛》這一則寓言中所獲得的啟示。

明確:

(1)庖丁的解牛之境界實(shí)在令人稱(chēng)道,但是這高超的技術(shù)并不是一日之功,而是他不斷刻苦實(shí)踐和努

力探索的結(jié)果。因此我們要懂得實(shí)踐出真知,要反復(fù)實(shí)踐,要不斷積累經(jīng)驗(yàn),逐步認(rèn)識(shí)和掌握事物的客觀

規(guī)律,從而達(dá)到“游刃有余”的境界。

(2)庖丁在解牛的過(guò)程中也會(huì)遇到一定的困難,但是遇到困難時(shí),他謹(jǐn)慎小心,勇敢大膽地面對(duì),因

而遇到困難并不可怕,關(guān)鍵是我們要有顆戰(zhàn)勝困難的心。

(3)技能的嫻熟需要我們不斷地練習(xí),這樣我們才能夠熟能生巧。

三、形象分析

1.庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?

明確:

其一,對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上,而是探

求“道”一一解牛的規(guī)律一一作為實(shí)踐的目標(biāo)。

其二,不懈實(shí)踐,在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),探求規(guī)律,運(yùn)用規(guī)律。

其三,謹(jǐn)慎小心,尊重規(guī)律:“每至于族,吾見(jiàn)其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微”,從

來(lái)不驕傲大意。

2.試對(duì)庖丁形象特點(diǎn)加以分析,并思考作者塑造這一形象的目的是什么。

明確:

形象特點(diǎn):①對(duì)自己所從事的職業(yè)十分熱愛(ài),努力地鉆研本職業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù),達(dá)到極高的境界。

②善于總結(jié)規(guī)律,對(duì)客觀規(guī)律的掌握使他成為同行中的佼佼者。

③雖然有極高的水平,但不驕傲,對(duì)待工作仍十分認(rèn)真、謹(jǐn)慎。

作者塑造這一形象的目的是通過(guò)對(duì)庖丁解牛的過(guò)程和摸索解牛規(guī)律的經(jīng)歷的描寫(xiě),來(lái)闡述養(yǎng)生之道。

四、文章主旨

莊子主張一切順其自然,反對(duì)人為。莊子不重視人的形體軀殼,不強(qiáng)求物我的分別,不承認(rèn)知識(shí)的地

位,不計(jì)較事情的成敗,而應(yīng)該順應(yīng)自然之道。

五、寫(xiě)作特點(diǎn)

1.善于通過(guò)場(chǎng)面和神態(tài)描寫(xiě)來(lái)刻畫(huà)人物形象。

如:“庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所整跨,若然向然,奏刀酷然,莫不

中音。合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)?!鼻f子通過(guò)這個(gè)場(chǎng)面寫(xiě)活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、

膝和諧并用,觸、倚、履、跨等動(dòng)作流暢自如,“若然”“髭然”的聲音高低錯(cuò)落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美

的動(dòng)作,進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響,都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成''《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之

會(huì)”,簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段連用

了七個(gè)四字句,前四個(gè)句子寫(xiě)動(dòng)作,后三個(gè)句子寫(xiě)音響,讀起來(lái)也有音樂(lè)般的節(jié)奏感。

又如:“雖然,每至于族,吾見(jiàn)其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動(dòng)刀甚微,^然已解,如土委地。

提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?!边@幾句通過(guò)神態(tài)描寫(xiě)把庖丁的形象勾勒出來(lái)。庖丁遇

到難解之處,神情驚懼,目光集中,行為遲緩;成功解牛之后,提刀四顧,躊躇滿志。庖丁先后的神態(tài)既

有變化,又有對(duì)比,非常傳神。文章的第一段只見(jiàn)境界不見(jiàn)人,而這幾句則把庖丁的形象具體化了,使人

過(guò)目不忘。

2.借助藝術(shù)形象闡明抽象道理。

如開(kāi)頭的解牛場(chǎng)面,使人可感,可見(jiàn),可聞;庖丁論“道”,兩次對(duì)比,解牛三個(gè)階段,都是以生動(dòng)具

體的敘述吸引讀者;良庖、族庖對(duì)比,也是借助藝術(shù)形象闡明抽象道理,尤其講到攻克難關(guān)時(shí),寫(xiě)心理、

目光、動(dòng)作、成功后的喜悅,有聲有色,顯示巨大的藝術(shù)魅力,增強(qiáng)了文章的真實(shí)性。

六、課堂總結(jié)

莊子的人生理念秉承了他的前輩老子,《道德經(jīng)》里說(shuō)“人法地,地法天,天法道,道法自然”,道,

是天地萬(wàn)物的本質(zhì)及其循環(huán)規(guī)律,而這又是自然天成的,人的生命活動(dòng)要合乎自然規(guī)律才能健康長(zhǎng)壽。

人越是年老越想健康長(zhǎng)壽,越注意養(yǎng)生之道,隨著科學(xué)進(jìn)步,保健養(yǎng)生的理論層出不窮。調(diào)節(jié)飲食,

適量運(yùn)動(dòng),心理健康,改善環(huán)境,按時(shí)查體,求醫(yī)問(wèn)藥等等。許多人都認(rèn)識(shí)到其中最重要的是心理健康。

而莊子的養(yǎng)生之道所強(qiáng)調(diào)的心地純正、排除雜念、順乎天理、返樸歸真,正是心氣和平心理健康的重要因

素。

我們這些人啊,青少年時(shí)期不懂得養(yǎng)生,中年時(shí)期沒(méi)條件養(yǎng)生,現(xiàn)在懂得了,也有必要有條件了,要

好好地保健養(yǎng)生,重溫“庖丁解?!鳖I(lǐng)悟養(yǎng)生哲理,還是那句話:愉快地活著健康地

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