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文檔簡介
元宵節(jié)的習俗匯編15篇元宵節(jié)的習俗1今天是元宵佳節(jié),早上媽媽我們一起到超市買了好多元宵,我對媽媽說我想學煮元宵,媽媽就給我講了煮元宵的方法,我認真地記住每個步驟,大顯身手的時刻到了。我按照媽媽給我說的方法,先把鍋里的水燒開,然后我小心翼翼地順著鍋邊把元宵放了進去,不過,還是有幾滴熱水濺到了我的手上,下次一定要更小心些。我又用勺子按順時針的方向攪了二圈,媽媽說這是不讓元宵粘著鍋底。然后我蓋上鍋蓋,過了一會兒,我打開鍋看到元宵都漂了上來,像一群調(diào)皮的小孩兒你追我,我追你。我把火關小了一點兒,它們就安靜了許多,只是偶爾翻一個跟斗。過了幾分鐘,元宵變得又鼓又圓,媽媽說,這是元宵熟了,可以吃了。我把元宵先給媽媽盛了一碗,媽媽直夸我,吃著自己煮的元宵心里樂滋滋的,希望我們家的生活在新的一年也像元宵一樣甜甜蜜蜜、和和美美。元宵節(jié)的習俗2元宵節(jié)的習俗有哪些吃元宵正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。鬧花燈農(nóng)歷正月十五是“元宵節(jié)”,此節(jié)日民間有掛燈、打燈、觀燈等習俗,故也稱燈節(jié)。鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習俗,始于西漢,興盛于隋唐。隋唐以后,歷代燈火之風盛行,并沿襲傳于后世。猜燈謎猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。舞獅子舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術,每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。劃旱船劃旱船,也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間。元宵養(yǎng)生方法1、早餐不宜吃元宵元宵屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當早餐吃,除了缺乏營養(yǎng)外,還因為人早起時胃腸道功能是弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。2、元宵不能多吃除了早餐不適合吃元宵外,好也別把元宵當正餐,上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以,但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時,不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入,一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近,好也別吃元宵,否則如前面所說,這類食品不好消化、排空慢,也會加重胃腸道負擔。吃過元宵后好活動兩小時以上再睡覺。3、吃元宵別忘喝湯經(jīng)水煮,元宵中的不少營養(yǎng)成分如微量元素、營養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收,即民間常說的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸元宵,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補充營養(yǎng),但好不要再放油脂或調(diào)味料。4、吃元宵防燙傷吃元宵還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學研究已經(jīng)證實,食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。吃元宵時,可分為小塊食用,細細咀嚼有利于消化。家長在兒童哭泣和跑鬧的時候,不要喂食元宵。一旦發(fā)生意外,可用雙手抱住孩子腹部,有節(jié)奏向上、向內(nèi)推壓,直至其排出,如果情況嚴重,要盡快到醫(yī)院救治。由于熱元宵柔軟潤滑,十分有口感,所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵,這樣更容易燙傷。因為元宵餡料較之外皮更熱,一旦將元宵囫圇入口咬破時,餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去,這種習慣危害更大。5、元宵不宜與肉類或酸性食物同食由于元宵的餡料多以糖及果料為主,再加上在制作的過程中加入不少的植物油或動物油,因此含有很高的熱量。在吃元宵的時候可以適當吃一些維生素含量相對豐富的水果、蔬菜等來均衡營養(yǎng)。一些酸性食物以及肉類則不適合與元宵同吃。元宵節(jié)吃湯圓的寓意“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴,有一首詩說:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回?!闭率宄栽础皽珗A”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團團圓圓,還有御寒、補脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具有御寒方面的特性。元宵時吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發(fā)熱,起到御寒的作用,尤其適用于脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng),可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。據(jù)糯米湯圓外型圓圓的,里面帶餡或?qū)嵭?,在北方叫元宵,到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成,稱“五味元宵”,寓意勤勞、長久、向上。傳統(tǒng)的制作方法,南方做湯圓,是先將糯米粉用水調(diào)和成皮,然后將餡包好;北方做元宵,先把餡捏成均勻的小球狀,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉,直至大小適中。元宵節(jié)的習俗3正月十五鬧元宵農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)。元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們點起萬盞花燈,攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火,載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。以下一起來看看元宵節(jié)的來歷和各地鬧元宵的習俗吧。元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在20xx多年前的秦朝就有了,漢文帝時,已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”的祭祀活動定在正月十五。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。元宵放燈按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節(jié),其樂融融。就節(jié)期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。與春節(jié)相接,白晝?yōu)槭?,熱鬧非凡,夜間燃燈,蔚為壯觀。至清代,又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容,只是節(jié)期縮短為四到五天。猜燈謎猜燈謎活動是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,各家各戶都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。吃元宵元宵作為節(jié)日特色食品,在我國也由來已久,最初稱為"湯圓",后因多在元宵佳節(jié)食用,所以也稱"元宵",生意人還美其名曰"元寶"。常見的元宵用糯米粉包成圓形,餡料豐富多樣,如白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等等,可葷可素,風味各異??蓽?、油炸、蒸食,象征紅紅火火,團團圓圓。送孩兒燈簡稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子。元宵訂情元宵節(jié)也是一個浪漫的節(jié)日,元宵燈給未婚男女相識提供了一個機會,傳統(tǒng)社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但是過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩,元宵節(jié)賞花燈正好是一個交誼的機會,未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵節(jié)的習俗4當然是吃湯圓嘍。湯圓的陷各式各樣,有芝麻陷,有豆沙餡……用筷子一戳,豆沙就像甜漿一樣涌了出來,我用勺子擋都來不及。一邊吃著美味的湯圓,一邊想著下去玩燈,吃湯圓的速度立即加快。只一會兒這些圓呼呼的湯圓就在我的口中被“消滅”了,就等著父親母親快點吃完。為了節(jié)約時間我用等他們的時間來換鞋。擰起親手制作的兔子燈三步并作兩步直往樓下沖去,父親母親隨后也下來了。點燃了蠟燭,我拉了起來。阿姨家剛學會走路的小弟弟也來了,開心的趴在兔燈的尾巴上。我大聲的叫了起來:“啊,我的尾巴,我的尾巴要斷啦!”大人民頓時哈哈哈大笑起來,小弟弟也跟著他們“咯咯”的大笑起來。隨著小弟弟“哦哦”的聲音,我們扭頭一看,原來有人在放洋燈。仔細一看,上面還寫著“一帆風順”,洋燈漸漸的上升了。望著越來越小的洋燈,我也在心里送上了我的祝福,祝大家在兔年里“萬事如意,心想事成,身體健康”!意猶未盡的回到了家,在這美好的節(jié)日夜晚我甜甜的進入了夢鄉(xiāng)!元宵節(jié)的習俗5農(nóng)歷正月十五日,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月,古人稱夜為"宵",而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為"上元節(jié)"。按中國民間的傳統(tǒng),在一元復始,大地回春的節(jié)日夜晚,天上明月高懸,地上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團聚、其樂融融。元宵節(jié)起源漢朝,據(jù)說是漢文帝時為紀念"平呂"而設。漢惠帝劉盈死后,呂后篡權(quán),呂氏宗族把持朝政。周勃、陳平等人在呂后死后,平除呂后勢力,擁立劉恒為漢文帝。因為平息諸呂的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之夜,漢文帝都微服出宮,與民同樂以示紀念。并把正月十五日定為元宵節(jié)。漢武帝時,"太一神"的祭祀活動在正月十五。司馬遷在"太初歷"中就把元宵節(jié)列為重大節(jié)日。我國民間有元宵節(jié)吃元宵的習俗。民間相傳,元宵起源于春秋時期的楚昭王。某個正月十五日,楚昭王經(jīng)過長江,見江面有漂浮物,為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請教孔子,孔子說"此浮萍果也,得之主復興之兆"。元宵和春節(jié)的年糕,端午節(jié)的粽子一樣,都是節(jié)日食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團圓,寄托了人們對未來生活的美好愿望。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。元宵節(jié)燃燈的習俗起源于道教的"三元說";正月十五日為上元節(jié),七月十五日為中元節(jié),十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為"天""地""人"三官,天官喜樂,故上元節(jié)要燃燈。元宵節(jié)燃燈放火,自漢朝時已有此風俗,唐時,對元宵節(jié)倍加重視;在元宵節(jié)燃燈更成為一種習俗。唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況"接漢疑星落,依樓似月懸。"元宵節(jié)燃燈的習俗,經(jīng)過歷朝歷代的傳承,節(jié)日的燈式越來越多,燈的名目內(nèi)容也越來越多,有鏡燈、鳳燈、琉璃燈等等。元宵節(jié)除燃燈之外,還放煙花助興。"猜燈謎"又叫"打燈謎"是元宵節(jié)后的一項活動,出現(xiàn)在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節(jié)時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。元宵節(jié)除了慶祝活動外,還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過橋過走郊外,目的是驅(qū)病除災。隨著時間推移,元宵節(jié)活動越來越多了,不少地方增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。元宵節(jié)的習俗6元夕占卜滿族人家卜水旱占豐歉的形式有兩種,一是泡黃豆。元夕取秫秸一節(jié)劈開,內(nèi)裝黃豆十二粒,自排順序,仍兩合夾豆,以線來束縛置水缸中,十六晨取出,視豆粒羸瘦豐盈來卜十二月水旱。二是蒸面燈。將黃豆面捏成油燈狀,捏成后放入鍋里蒸熟,揭鍋時依每個月燈碗的干濕、水多少來預測各個月份的寒暖、旱澇。打畫墨兒正月十五元宵節(jié),滿族人家流行一種往親族臉上抹黑的風俗,稱之為“打畫墨兒”。滿族的規(guī)矩最多,做媳婦的不但在公婆等長輩面前得規(guī)規(guī)矩矩的,就是對大伯子也得畢恭畢敬。可是每到農(nóng)歷正月十五、十六這兩天,就打破了常規(guī)。兄弟媳婦與大伯子可以互相打畫墨兒,叔嫂之間那就更沒啥忌諱了。甚至可以不拘輩數(shù)去和叔公打畫墨兒。打畫墨兒這一做法,起先是滿族對錯誤者的一種懲罰,一個人若是違背了族規(guī),就用鍋底灰抹黑了臉,叫他到大街示眾,表示他已沒臉見人了。后來打畫墨兒就成為平安、吉祥的象征。擺秧歌陣繞場穿花,姿態(tài)靈活的跑旱船與踩高蹺豐富了東北大秧歌。秧歌起源于稻作生產(chǎn),東北秧歌傳統(tǒng)演出程序是先拜廟,后拜門,再走街。踩秧歌以走大場為主,名曰走陣,秧歌領隊多穿旗袍,頭戴紅纓涼帽,身穿馬褂紅袍,有天門八卦陣、地門八卦陣、葫蘆陣、六合陣,動作奔放,舞姿優(yōu)美,表現(xiàn)滿族八旗官兵征戰(zhàn)與狩獵場面,顯示了東北人民古樸粗獷、豪邁的民族氣質(zhì)和崇尚武功的民族精神。跳笊籬姑姑舞狂歡之夜,笊籬姑姑(一種舞蹈,產(chǎn)生于滿族的一個民間傳說)也上街。一把竹編笊籬,在凸面上糊白紙,在紙上畫出姑娘的臉,涂胭脂,扎彩巾,戴絨花,即為笊籬姑姑,選一聰明、伶俐、漂亮、不說謊的十三四歲少女,打扮得花枝招展,手捧“笊籬姑姑”,走進人群。笊籬姑姑正史少有記載,傳說原為一村姑,一日在河邊洗菜,曾將笊籬拴上紅繩,作為小船,渡送了被明軍追趕的清太祖努爾哈赤,被滿族奉為女神。人們以歌舞形式,表達對她的崇敬與紀念。笊籬姑姑舞,深刻地描繪了滿族傳統(tǒng)的交通、歲時節(jié)日、文藝娛樂、民族歷史及信仰祭祀等民俗世相,翔實地再現(xiàn)了滿族民俗文化的多層面。元宵節(jié)的習俗7正月十五,元宵節(jié)。按照習俗,今天要吃湯圓。湯圓是南方的叫法,在北方叫元宵,名字不一樣,做法也不一樣。元宵是把事先做好的餡切成小立方塊,放入有很大滾筒的機器或器皿中,倒上糯米粉,滾筒的滾動帶動餡料沾到糯米粉,像滾雪球一樣逐漸“長”成圓圓的元宵。而湯圓的做法則完全不同,它不是“搖”出來的,是像包子一樣包出來的。把拌好的餡料直接用粘性極強的濕糯米粉包起來制作而成。我更喜歡吃南方的湯圓,因為它更軟,口感更糯。那元宵為什么又叫湯圓呢?這個故事啊,據(jù)說跟袁世凱有關。當年,袁世凱當上了大總統(tǒng)還不滿足,還想要當皇帝。有一天,他聽到有人在吆喝賣“元——宵”,讓他聯(lián)想到“袁——消”,覺得好晦氣。于是勃然大怒,下令將賣元宵的抓起來,還命令所有人都不準再提“元宵”二字,將“元宵”的名字改為“湯圓”。但避諱是沒用的,這事兒過去沒多久,袁世凱被迫宣布“取消帝制”,接著很快就在憂懼中死去。于是,一首歌謠在京城流行開來:“大總統(tǒng),洪憲年,正月十五吃湯圓。湯圓,元宵一個娘,洪憲皇帝命不長?!标P于元宵節(jié)的故事和習俗真不少?。∠麓卧俑銈冋f啦,哈哈,我現(xiàn)在要去吃湯圓嘍!元宵節(jié)的習俗8因為元宵節(jié)是星期一,所以爸爸、媽媽就提前帶我到水街去看花燈,這次燈會的主題是:“盛世中華、和諧鹽城”。晚上7點多鐘我們打的到了水街附近,那兒人山人海,還沒到水街站臺,交警就不給往前開了,我們只好下車步行。走了好遠才到了售票處,一看傻了眼,那排了五、六條長長的隊,都在等著買票,還好老爸機靈三下五除二就買到了3張票,我激動地抱住了老爸的臉親了又親。進了水街,我好像身處燈的海洋里,水街處處都是喜洋洋的燈籠和彩燈,讓人們提前感受到了元宵節(jié)的熱鬧氣氛。我們首先看到了代表鹽城的各個景區(qū)――丹頂鶴、麋鹿的燈組,我們繼續(xù)向前走又看到了一組龍鳳花燈。隨著人流我們來到了一組代表著地方戲的淮劇燈組面前,看著淮劇燈里栩栩如生的人物,讓我們立刻有一種保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的責任。就這樣我們邊走邊看,忘情地徜徉于燈火輝煌之中,不知不覺我們開到了最后一組燈面前:這組燈生動形象描繪了我們鹽城人過去曬鹽、賣鹽的場面,我立刻為有這樣勤勞勇敢的祖先而感到無比自豪。爸爸說:“現(xiàn)在我們物質(zhì)生活水平提高了,人們也都在追求更高的精神文明生活。”今晚雖然沒吃到元宵,然而我已提前過了元宵節(jié)。元宵節(jié)的習俗9千盼萬盼,終于盼到了元宵節(jié)的夜晚的,家里剛好有一些元宵,我爭著去煮,在我的伶牙俐齒下,媽媽終于答應啦!我揭開鍋,放上水,合好電閘的,等水燒開,(上一次,由于我經(jīng)驗不足,煮成了一鍋黑水,.)水開啦!,我把元宵輕輕的放下鍋,我用勺子輕輕把元宵推開,鍋開啦!大功告成?!伴_飯了”我喊,這次我的元宵一個也沒破,一個個圓圓胖胖,好可愛!吃完元宵后,我又去看花燈,看那桃燈,粉紅的底色,桃尖上涂了點紅色,桃底有大葉子,真是漂亮又簡單,看那以過時的扇燈,雖然它過了時,但它還是那么青春有風度。有氣魄,再看那金牛燈,制好框架后,用閃閃發(fā)亮的金線紙糊住框架,這樣一個今牛就出現(xiàn)啦!還有……真是一言難盡呀!還有多姿多彩的爆竹,從天上炸開,好象把天空炸出一個洞,滿天的五彩的星星都撒了下來??靵砜?五彩的煙花從天而降,一下子照亮了整個龍山,那時,在場的人都驚呆了,這個情景多么壯觀多么美麗呀!千言萬語,表達不了我對大家的祝福,我對你的祝福,就象天上的星星一般,數(shù)也數(shù)不過來,在這里,我只說一句,元宵節(jié)快樂!!!元宵節(jié)的習俗10喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食以求吉祥;新安縣民有於去年生男者,皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時,父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶,據(jù)說可保兒童無疾病。又取龍燈內(nèi)殘存的蠟燭照床下,據(jù)說可以產(chǎn)貴子。文昌縣民元宵夜偷青時,偷中的以挨罵為吉祥之兆,偷不中者則以不挨罵為吉兆。東莞過元宵節(jié),按照傳統(tǒng)習俗一般有:舞麒麟、猜燈謎、賞花燈、看焰火“燈樹千光照,花焰七枝開”,又到了張燈結(jié)彩龍獅齊舞的元宵佳節(jié)啦!元宵節(jié)自古以來就是個團圓浪漫、歡樂祥和的節(jié)日,今天各鎮(zhèn)街都將舉行各式各樣的慶祝活動,形式包括粵劇、雜耍、舞龍、舞獅、燈會、燈謎賽、焰火表演等。這是龍年的第一個月圓之夜,大伙兒別忘了煮湯圓食“香丸”,還要抓緊最后時間“逗利是”,一起來過個熱熱鬧鬧的元宵節(jié)吧!煮湯圓元宵節(jié)吃湯圓是眾所周知的節(jié)日食俗,寓意“團團圓圓”。食香丸而除了湯圓,在東莞還有一種元宵必吃的食物——香丸。香丸圓圓的,直徑約一厘米,是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成,空心,入嘴即化。在東莞,朋友親戚相互串門時,總會接到主人家的幾粒香丸,吃過表示與人結(jié)緣。逗利是除了食俗,廣東地區(qū)另一個獨特的過節(jié)習俗就是“逗利是”。按習俗,從大年初一到元宵節(jié)前,未婚人士都可向已婚人士“逗利是”,今天可是討要利是的最后一天了,大家可要抓緊時間哦!猜燈謎“一加一(打一字)”“西游記人物大集合(打一成語)”……這些寫在燈籠上面的字謎是不是讓你回想起童年牽著爸媽的手逛燈會的美好情景?自古以來,游燈市、猜燈謎就是元宵夜必備節(jié)目。今年元宵夜,東莞不少鎮(zhèn)街都會開燈會,其中最盛大的莫過于上周六在洪梅鎮(zhèn)文化體育廣場開幕的廣東省首屆花燈文化節(jié),來自全省多個地區(qū)的16個代表隊2萬多盞花燈作品參加了聯(lián)展,今天是聯(lián)展的最后一天??囱婊鸪藷魰?,另一個大家不容錯過的精彩就是各鎮(zhèn)街將舉辦的元宵夜焰火表演了。在中國傳統(tǒng)節(jié)日中,元宵節(jié)是個極浪漫的節(jié)日,是未婚男女相遇相識的絕佳機遇,到了現(xiàn)代,一樣是交友聯(lián)誼的好時機。結(jié)良緣今年的元宵節(jié),趁著“花市燈如晝”的良辰美景,有伴兒的不如“人約黃昏后”,沒伴兒的就更得抓住良機,出門晃悠晃悠了,說不定驀然回首,那個你尋了千百度的人,就在那燈火闌珊處喲!元宵節(jié)的習俗11上海元宵節(jié)的活動:舞龍舞獅元宵節(jié)大街上有舞龍燈、戲獅子等表演,龍燈分金龍、青龍、白龍。舞龍燈邊行進,邊翻滾,舞者如癡,觀者如云。豫園元宵燈會精彩紛呈,《瀛壖雜志》記:"上元之夕,羅綺成群,管弦如沸,火樹銀花,異常璀璨,園中茗寮重敞,游人畢集……遠近亭臺,燈火多于繁星,爆竹之聲累累如貫珠不絕,借以爭奇角勝。"這一夜,滬城內(nèi)外大街深巷上,小囡低拉兔子燈、大孩高舉小紅燈,燦燦華燈,如流星閃閃,幾分神秘,恍如夢境!詩云:"錯認瑤池卻未真,滿園花柳及時新。試燈風里游人集,半是嬉春半探春。""十里珠簾都不卷,看燈人看看燈人"。夜深,豫園九曲橋等處燃放大花筒、九龍、花蝴蝶等焰火……掛望田燈、串馬燈上海農(nóng)村農(nóng)田里掛上一盞燈,稱做"望田燈",預兆五谷豐登,討個太平年成。吳淞一帶店家掛跑馬燈、魚燈等,鄉(xiāng)間各廟宴神,在廟門前立燈塔、架橋燈,饒有情趣。夜里,高竹竿上掛紅燈,走村兒童提彩燈,還有人玩"摜火球,照田財"。金山、松江地區(qū)元宵夜,有人在田間揮野火,有人把燈籠檐前掛。有人上街舞龍燈,有人出行"串馬燈"。嘉定農(nóng)家正月半吃的餛飩叫做賀年羹,又以面粉團捏成缸甏等狀蒸煮,稱為"蒸缸甏",看"缸甏"潭內(nèi)水汽多少,卜一年之晴雨。青浦有些人家愛吃用薺菜、油豆腐、粳米粉等做的糊涂羹,寓意太平無事糊里糊涂過一年。元宵節(jié)送什么禮物元宵節(jié),月兒圓,正是新年的'第一次月圓。皎潔的月光灑在大地上,也灑在了很多的情侶身上,元宵節(jié)送什么禮物好呢?這個時候送上巧克力無論社會怎么發(fā)展,女追男總會遮遮掩掩,但情人節(jié)這天絕對例外。大膽地用巧克力向他表白愛情吧。薄荷巧克力:適合酷酷的、有點前衛(wèi)、另類的他。酒心巧克力:給喜歡挑戰(zhàn)和冒險的他的首選禮物。黑巧克力:適合有點神秘感的他。果仁巧克力:香甜的果仁像你的心,適合火辣辣的激情男友。白巧克力:如果還是追求中,用白巧克力試試深淺,給自己留個退路。畢竟,這可以說是巧克力但也可以說是牛奶糖。巧克力奶:最適合辦公室戀情,一杯熱巧克力奶,暗表心意。上海春節(jié)的習俗:1、放鞭炮。上海人喜歡放一千響、放"高升"、而小朋友則大多放一些"夜明珠"、"飛毛腿"之類的樂趣型的煙花。而以前大都站在陽臺上放,"夜明珠"一點燃就往外噴五顏六色的彩彈,小朋友最喜歡,每年過年都有放夜明珠把對面陽臺曬的衣服燒了的事故發(fā)生,后來就越來越少了。放鞭炮一般集中在零點,還有初五迎財神的零點,總體說來,迎財神的日子要放得比過年多得多。2、看電視。說到這一點,上海人真的不大一樣了。春節(jié)聯(lián)歡晚會在上海是很沒有市場的,吃年夜飯的時候大家圍在一起吃,電視就是個背景音樂,愛開不開,春晚說的段子上海老人聽不懂,笑不出來,歌舞還能看看。后來隨著南北文化的更深的融合,這一代的上海人開始看得多起來,也能跟上北方人民的笑點了。3、年夜飯的保留菜。和北方吃餃子不同,上海的年夜飯保留菜真的是常變常新。記得最早流行八寶飯,小朋友每年到最后看到這個都想吐。后來又流行水果羹,現(xiàn)在看來,真是超級沒有誠意的一道菜。有一小段時間還流行大王蛇,但后來風頭就過了。經(jīng)過時間的考驗,最后留在上海人民過年飯桌上的幾個超級熟悉的菜應該是:門腔、松鼠桂魚(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯——每家每戶應該還會有增補。4.準備年貨千萬不要以為現(xiàn)在吃的東西多了,天天可以吃到,過年就懈怠年貨了。有些年貨是要跑遍城中大小商店去采購的,有些年貨則要自家做準備的。每家都有每家的做法,做出來的味道各不相同,做得最多的是爆魚與蛋餃。5.在家吃年夜飯中國人最講究的就是年夜飯了。以前,人們習慣在自己家吃年夜飯,近幾年,一些家庭嫌做飯麻煩,年前會在飯店預訂年夜飯。但從調(diào)查結(jié)果來看,八成的人還是遵循傳統(tǒng),在自己家吃年夜飯。飯店里的年夜飯很多都是事先做好的,冷冰冰不新鮮。因為要翻臺子,每年都吃得‘急吼吼’,這邊還沒吃完,門外已經(jīng)有第二批的客人來等著了,一年到頭的最后一頓飯搞得大煞風景。6.大年三十守歲迎新守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年,所以許多家庭之長者,在年夜飯后,不去就寢,圍著電視守歲,就是邊說邊笑,邊看中央臺的春節(jié)晚會。元宵節(jié)的習俗12漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡執(zhí)佑《惹蟮梅鴟ü槔矗稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。此后,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。元宵放燈的習俗,在唐代的發(fā)展成為盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。在皇帝的親自倡導下,元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。宋代,元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,而且活動更為民間化,民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長,。唐代的燈會是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。燈在那個島民間具有光明與添丁的涵義,點燃燈火有照亮前程之意,且臺語燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節(jié)婦女都會刻意在燈下游走,希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走,好生男孩)。元宵節(jié)的習俗131、去老字號吃最地道湯圓說到正月十五鬧元宵、吃湯團,自然不會忘記兩個地方:城隍廟寧波湯團店,七寶老街湯團。百年老字號寧波湯團店,去年去的時候人滿為患不說,價格開得離譜也罷,居然還有露餡的“空心湯團”時常出現(xiàn)。于是越來越多的人選擇位于七寶的老街湯團店,體驗本地人的“大湯團”。2、到城隍廟豫園看元宵節(jié)燈會“三十的火,十五的燈”,賞燈的美景良辰元宵節(jié)已近到眼前,不妨去申城最具中國年味兒的豫園商城擠擠人氣、沾沾喜氣,祈福一年安康好運氣。古色古香的飛檐翹角,五顏六色的民俗燈海,豫園新春民俗藝術燈會給你最有味道的元宵燈會。3、在弄堂里拉兔子燈兔子燈起源于南北朝時期的寧都縣。寧都的燈彩絢麗多姿、品種繁多,“兔子燈”是寧都燈彩中的一種。點燃“兔子燈”的“過燈”是一年一度每家每戶都要參加的大型活動,“過燈”是用彩紙扎成的母子兔子形狀的燈點燃后,在村莊、祠堂、各家各戶巡游?!斑^燈”的民俗興于唐朝,人們把兔子視為吉祥之物,兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。人們沿用這一吉祥物來迎神接福,其中寄寓的是人們所祈求神靈保佑,期盼來年五谷豐登,人畜興旺的美好愿望。舞龍舞獅元宵節(jié)大街上有舞龍燈、戲獅子等表演,龍燈分金龍、青龍、白龍。舞龍燈邊行進,邊翻滾,舞者如癡,觀者如云。豫園元宵燈會精彩紛呈,《瀛壖雜志》記:“上元之夕,羅綺成群,管弦如沸,火樹銀花,異常璀璨,園中茗寮重敞,游人畢集……遠近亭臺,燈火多于繁星,爆竹之聲累累如貫珠不絕,借以爭奇角勝。”掛紅燈夜里,高竹竿上掛紅燈,走村兒童提彩燈,還有人玩“摜火球,照田財”。金山、松江地區(qū)元宵夜,有人在田間揮野火,有人把燈籠檐前掛。有人上街舞龍燈,有人出行“串馬燈”。嘉定農(nóng)家正月半吃的餛飩叫做賀年羹,又以面粉團捏成缸甏等狀蒸煮,稱為“蒸缸甏”,看“缸甏”潭內(nèi)水汽多少,卜一年之晴雨。走三橋元宵夜,吳淞等地還有“走三橋”風俗,婦女結(jié)伴相行,或拖兒攜女,或挾持嬰兒衣衫走過三座大橋,認為可實現(xiàn)一年保平安,求生貴子,祈祝幼兒祛病消災等愿望。滬地鄉(xiāng)村亦有“卜流花”舊習,炊前,用糯米或玉米等投入煮沸的鍋水中,谷物爆開粉碎為末,是大好征兆!據(jù)說元宵之夜少女去觀井水會顯得更美麗,此時,天空一輪明月、皎潔如玉,地上一片燈火,良辰美時,此刻,俯視井水,希望自己能夠變得更可愛,顯現(xiàn)出花容月貌。元宵節(jié)
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