動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員高級(jí)理論知識(shí)思考題(一)

動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員高級(jí)理論知識(shí)思考題（一）

一、單選題

1.（）就要求任何職業(yè)都必須極力設(shè)法滿足它的職業(yè)對(duì)象的要求。

A、辦事公道B、奉獻(xiàn)社會(huì)C、愛崗敬業(yè)D、服務(wù)群眾

2.動(dòng)物檢疫員實(shí)施具體檢疫工作時(shí)，不正確的做法是（）。

A、按照檢疫規(guī)程實(shí)施檢疫

B、認(rèn)真、規(guī)范的進(jìn)行操作

C、可靈活地根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的檢疫程序

D、對(duì)檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)

3.對(duì)政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)差，不能勝任檢疫工作的動(dòng)物檢疫員應(yīng)該（）。

A、予以免職B、予以撤職C、繼續(xù)留任D、予以開除

4.對(duì)濫用職權(quán)、徇私舞弊的動(dòng)物檢疫員應(yīng)該（）o

A、予以開除B、予以撤職C、繼續(xù)留任D、予以免職

5.動(dòng)物的頸淺淋巴結(jié)有（）o

A、背、腹兩組B、背、中、腹三組

C、只有一組D、只有一個(gè)

6.胭淋巴結(jié)收集（）,其狀態(tài)顯示這些部位的變化。

A、膝關(guān)節(jié)以下、蹄以上的整個(gè)后肢深淺組織的淋巴液

B、整個(gè)后肢深淺組織的淋巴液

C、膝關(guān)節(jié)以卜一、蹄以上的四肢深淺組織的淋巴液

D、膝關(guān)節(jié)以下整個(gè)后肢深淺組織的淋巴液

7.下列（）不屬于急性淋巴結(jié)炎的類型。

A、充血性淋巴結(jié)炎B、出血性淋巴結(jié)炎

C、壞死性淋巴結(jié)炎D、慢性增生性淋巴結(jié)炎

8.出血性淋巴結(jié)炎可見于（）。

A、豬瘟B、結(jié)核C、布病D、腫瘤

9.色譜法屬于食品理化檢驗(yàn)分析方法中的（）。

A、化學(xué)分析法B、容量分析法C、重量分析法D、物理分析法

10.動(dòng)物性食品中的有害元素有（）o

A、汞、不巾、鉛、銅等B、碳、汞、碑、鉛

C、汞、碑、鉛、氧D、氮、汞、碑、氟

11.（）是食品中有害農(nóng)藥常用的方法。

A、色譜法B、酸堿滴定法C、容量分析法D、重量分析法

12.下列（）不屬于免疫學(xué)診斷的特點(diǎn)。

A、適用于群體動(dòng)物的檢查B、可對(duì)隱性感染的動(dòng)物做出鑒定

C、可準(zhǔn)確、快速的做出診斷D、必須先對(duì)病原進(jìn)行分離培養(yǎng)

13.我國的行政法中（）是防止和糾正違法或者不正當(dāng)?shù)木唧w行為的依據(jù)。

A、《國家賠償法》B、《行政訴訟法》

C、《行政復(fù)議法》D、《行政處罰法》

14.《國家賠償法》規(guī)定了公民、法人和其他組織的合法權(quán)益受到行政機(jī)關(guān)或者行政機(jī)關(guān)工

作人員做出具體行政行為侵犯，且確有過錯(cuò)，造成損失的，有權(quán)請(qǐng)求國家賠償，關(guān)于這種

賠償正確的敘述為（）。

A、由國家先行賠付，行政機(jī)關(guān)或者其工作人員承擔(dān)行政責(zé)任

B、由國家賠付，行政機(jī)關(guān)或者其工作人員不承擔(dān)責(zé)任

C、由行政機(jī)關(guān)或者其工作人員賠付并承擔(dān)行政責(zé)任

D、由行政機(jī)關(guān)承擔(dān)所有責(zé)任

15.1%瓊脂凝膠的孔徑約（）納米，能允許大多數(shù)抗原抗體分子自由擴(kuò)散。

A、60?65B、70?75C、80?85D、90-100

16.HanKs液中磷酸鹽的主要作用是（）。

A、激活B、防腐C、指示劑D、緩沖

17.購入的血清用前需經(jīng)560c滅活（）。

A、10分鐘B、30分鐘C、45分鐘D、60分鐘

18.紅細(xì)胞保存液主要有（）、枸椽酸鈉、氯化鈉等配制而成。

A、葡萄糖B、麥芽糖C、脂多糖D、蔗糖

19.進(jìn)行對(duì)流免疫電泳時(shí);多用（）緩沖液O

A、磷酸鹽B、巴比妥C、碳酸鹽D、生理鹽水

20.使用96孔反應(yīng)板前，通常先清洗，置2%鹽酸中浸泡（），再用水漂洗數(shù)次。

A、2小時(shí)B、6小時(shí)C、0.5小時(shí)D、24小時(shí)

21.新購的加樣器用前可用（）或在80℃溫箱中烘干。

A、2%燒堿液浸泡B、蒸儲(chǔ)水煮沸C、生理鹽水浸泡D、5%鹽酸液浸

泡

22.雙向單擴(kuò)散試驗(yàn)的陽性現(xiàn)象是在抗原孔周圍出現(xiàn)（）沉淀線。

A、六邊形B、正方形C、圓形D、橢圓形

23.電泳時(shí)，抗原在（）緩沖液中帶負(fù)電荷，向正極移動(dòng)。

A、酸性B、堿性C、中性D、A或B

24.通常HI滴度在41og2時(shí)的雞群保護(hù)率約為（）。

A、20%B、30%C、40%D、50%

25.下面哪個(gè)不是特異性免疫的抗感染作用（）。

A、中和作用B、調(diào)理作用C、屏障作用D、ADCC作用

26.單克隆抗體是抗原刺激克隆化的（）所產(chǎn)生的抗體。

A、巨噬細(xì)胞B、腫瘤細(xì)胞C、T淋巴細(xì)胞D、B淋巴細(xì)胞

27.沉淀試驗(yàn)的PH值一般為（）。

A、1-2B、2-4C、9-11D、6-8

28.補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)的結(jié)果為陰性應(yīng)表現(xiàn)（）。

A、出現(xiàn)凝集塊B、出現(xiàn)淀粉線C、溶菌現(xiàn)象D、溶血現(xiàn)象

29.一類動(dòng)物疫病中的豬病有（）等。

A、豬口蹄疫、豬水皰病B、豬瘟、豬肺疫

C、豬肺疫、豬鏈球菌病D、豬瘟、豬旋毛蟲病

30.?類動(dòng)物疫病中的羊病有（）等。

A、癢病、梅迪-維斯納病B、山羊關(guān)節(jié)炎、口蹄疫

C、藍(lán)舌病、口蹄疫D、癢病、腐蹄病

31.羊體表檢查的主要淋巴結(jié)有（）等。

A、腸系膜淋巴結(jié)B、咽后內(nèi)側(cè)淋巴結(jié)

C、頜下淋巴結(jié)D、骼淋巴結(jié)

32.牛黏膜病的特征是（）?

A、發(fā)病率低，病死率低B、發(fā)病率高，病死率高

C、發(fā)病率低，病死率高D、發(fā)病率高，病死率低

33.牛伊氏錐蟲病病牛皮膚可發(fā)生（）。

A、干裂B、潰爛C、結(jié)痂D、都有可能

34.可引起牛耳尖和尾巴壞死脫落的疾病有（）。

A、伊氏錐蟲病B、弓形蟲病C、絳蟲病D、球蟲病

35.牛黏膜病急性病例體溫（）。

A、升高B、降低C、不變D、都有可能

36.可引起口腔炎癥，并在口腔內(nèi)形成偽膜的疫病是（）。

A、羔羊痢疾B、羔羊壞死桿菌病

C、羊黑疫D、羊腸毒血癥

37.兔螺旋體病局部表現(xiàn)常蔓延至（）。

A、顏面部B、下頜C、鼻、爪等D、ABC均對(duì)

38.禽結(jié)核病主要感染途徑為（）。

A、消化道B、呼吸道C、交配D、飛沫

39.鼻炎型兔巴氏桿菌慢性病例可見（）。

A、鼻腔粘膜增厚B、頻發(fā)鼻噴C、具鼻塞音D、ABC均對(duì)

40.兔螺旋體病主要傳播途徑為（）=

A、交配B、消化道C、呼吸道D、飛沫

41.下列疫病中，病畜脾臟出現(xiàn)灰白結(jié)節(jié)的可能是（）。

A、豬口蹄疫B、豬副傷寒C、豬痢疾D、豬瘟

42.II型豬鏈球菌病的特征是（）。

A、關(guān)節(jié)炎B、急性敗血癥C、心內(nèi)膜炎D、壞死性腸炎

43.呼吸癥狀明顯體溫正常但鼻沒有明顯病理變化的是（）。

A、豬氣喘病B、豬傳染性萎縮性鼻炎

C、豬偽狂犬病D、豬弓形蟲病

44.類鼻疽最常見的侵害器官為（）。

A、神經(jīng)B、脾臟C、腎臟D、肺臟

45.肝臟表面見暗紅色蟲道，膽管高度擴(kuò)張，是由（）引起的。

A、細(xì)頸囊尾蜘B、棘球坳C、肝片吸蟲D、球蟲

46.以腹瀉為主要癥狀的雞病中呼吸困難較輕的是（）。

A、雞新城疫B、雞霍亂C、雞沙門氏菌病D、雞球蟲病

47.以下是雞新城疫病而不是雞馬立氏病的特征病變的是（）。

A、外周神經(jīng)部被侵害B、虹膜受侵害

C、B細(xì)胞增多D、法氏囊萎縮

48.以下關(guān)小鵝瘟說法不正確的是（）。

A、小腸發(fā)炎，出血B、成年鵝也可感染

C、有神經(jīng)癥狀D、肝大呈深紫色

49.馬腺疫最常發(fā)生急性化膿性炎癥的淋巴結(jié)是（）。

A、頜下淋巴結(jié)B、肩前淋巴結(jié)

C、膝上淋巴結(jié)D、腹股溝淺淋巴結(jié)

50.豬傳染性胃腸炎主要通過（）傳染給豬。

A、蚊蟲叮咬B、傷口感染C、皮膚接觸D、消化道

51.牛流行熱的傳播媒介不可能是（）。

A、睥B、蚊C、螺D、蠅

52.禽傳染性鼻炎的傳播途徑為（）。

A、呼吸道B、消化道C、麻雀D、ABC均選

53.某些傳染病的流行具有周期性的原因是（）。

A、畜群體質(zhì)的變化B、外界溫度的變化

C、飼料的改變D、畜群易感性的改變

54.日本乙型腦炎最常發(fā)病季節(jié)是（）。

A、夏末秋初B、春季C、冬季D、秋末冬初

55.不影響傳染病流行過程的因素是（）。

A、地形B、傳播媒介

C、畜產(chǎn)品價(jià)格D、執(zhí)行獸醫(yī)法規(guī)狀況

56.某雞場(chǎng)養(yǎng)雞10000只，出現(xiàn)ND病例1000只，死亡1000只，ND死亡率為（）。

A、20%B、15%C、100%D、10%

57.疫情年報(bào)時(shí)，縣級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)于1月10日前報(bào)（）。

A、地市級(jí)主管部門B、省級(jí)主管部門

C、國家畜牧獸醫(yī)總站D、農(nóng)業(yè)部

58.化制后尸體油脂可作（）用。

A、食用B、食品加工C、飼料?D、廢棄

59.檢疫不合格的動(dòng)物產(chǎn)品的無害化處理方法有（）。

A、掩埋B、鹽腌C、化制D、冷凍

60.銷毀處理的適用對(duì)象有（）。

A、旋毛蟲病B、李氏桿菌病C、中毒性疾病D、結(jié)核病

61.《出縣境動(dòng)物檢疫合作證明》的有效期最長(zhǎng)不超過（）天。

A、3天B、30天C、7天D、15天

62.用鼻疽菌素點(diǎn)眼時(shí)，結(jié)膜潮紅，眼瞼（）,有較多膿性分泌物者為陽性。

A、糜爛B、潰瘍C、腫脹D、干燥

63.確檢為豬巴氏桿菌時(shí)，（），未發(fā)病豬緊急接種。

A、病豬急宰，肉尸銷毀處理B、病豬免疫接種，死豬銷毀

C、病豬隔離治療，死豬銷毀D、病豬撲殺，死豬銷毀

64.檢疫發(fā)現(xiàn)雞馬立克氏病陽性雞時(shí)，其處理方法為（）。

A、藥物治療B、徹底淘汰C、緊急預(yù)防D、隔離飼養(yǎng)

65.雞發(fā)生傳染性法氏囊病后處理不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

A、病雞撲殺B、雞舍、器具用5%福爾馬林消毒

C、受威脅雞群緊急預(yù)防接種D、病雞注射高免血清

66.以下關(guān)于禽霍亂的處理不正確的是（）。

A、發(fā)現(xiàn)病禽立即撲殺B、病死禽的尸體銷毀處理

C、對(duì)假定健康雞群藥物性預(yù)防D、以上都不對(duì)

67.畜禽生產(chǎn)加工企業(yè)排出污水的（）不得超過60mg/L。

A、氯化物含量B、生化需氧量C、化學(xué)耗氧量D、蛋白質(zhì)含量

68.對(duì)染疫場(chǎng)地，可先深翻30cm左右，然后選用（）消毒。

A、碳酸鈉B、福爾馬林C、高鎰酸鉀D、漂白粉

69.動(dòng)物防疫檢疫初級(jí)晉級(jí)培訓(xùn)須（）。

A、不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)B、不超過150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)

C、不少于100次D、不超過100次

70.下列不作為動(dòng)檢人員培訓(xùn)內(nèi)容的是（）。

A、檢疫檢驗(yàn)法律法規(guī)B、結(jié)合單位實(shí)際自編教材

C、單位工作計(jì)劃D、國內(nèi)外最新檢疫技術(shù)

71.(）等可用作動(dòng)物防疫檢疫人員培訓(xùn)教材。

A、防疫工作總結(jié)B、防疫工作計(jì)劃

C、國家規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)D、單位規(guī)章制度

72.對(duì)檢疫結(jié)果的準(zhǔn)確性獨(dú)立負(fù)責(zé)的是（）。

A、檢疫檢驗(yàn)主管部門B、檢疫檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

C、檢疫檢驗(yàn)人員D、被檢貨主

73.檢疫檢驗(yàn)質(zhì)量負(fù)責(zé)人的職責(zé)是()o

A、建立技術(shù)規(guī)范B、建立質(zhì)量體系文件

C、檢疫檢驗(yàn)報(bào)告審批D、制定技術(shù)規(guī)范

74.在檢疫監(jiān)督過程序中，通常首先要()。

A、消毒處理，出具證明B、出示證件，說明來意

C、依法處理，監(jiān)督執(zhí)行D、查證驗(yàn)物，作好記錄

75.儀器設(shè)備要實(shí)行‘'固定位置，固定管理人員，()”的三定管理。

A、固定操作規(guī)范B、固定使用位置C、固定使用人員D、固定修理人員

76.實(shí)驗(yàn)室二級(jí)生物安全防護(hù)包括()。

A、消毒器具B、個(gè)人防護(hù)設(shè)施

C、安全防護(hù)制度D、特殊設(shè)計(jì)和建設(shè)要求

77.培訓(xùn)用無菌室、超凈臺(tái)用前可用紫外線照射()。

A、30分鐘B、1小時(shí)C、2小時(shí)D、2.5小時(shí)

78.指導(dǎo)計(jì)劃應(yīng)包括指導(dǎo)方式、指導(dǎo)教師、內(nèi)容和()等。

A、指導(dǎo)經(jīng)費(fèi)B、考試通過率C、考試大綱D、指導(dǎo)時(shí)間

79.指導(dǎo)計(jì)劃應(yīng)注意針對(duì)性、計(jì)劃性，并進(jìn)行()。

A、廣泛宣傳B、定期修改C、定期總結(jié)D、組織實(shí)施

80.動(dòng)物生理病理、疫病診斷、()知識(shí)等都是專業(yè)知識(shí)指導(dǎo)的內(nèi)容。

A、肉品經(jīng)營B、肉品防腐C、肉品加工D、肉品檢驗(yàn)

二、判斷題

81.()職業(yè)道德是在所有的職業(yè)中都必須遵循的、通用的道德準(zhǔn)則和規(guī)范。

82.()豬的甲狀腺位于喉頭前方，氣管背側(cè)，大約第二、第三氣管環(huán)之間。

83.()動(dòng)物性食品中含有的抗生素殘留隨食物進(jìn)入人體會(huì)使人體中存在抗菌能力，因

此對(duì)人體有益無害。

84.()對(duì)動(dòng)物的姿態(tài)、可視黏膜、淋巴結(jié)、皮膚、體溫等的檢查屬于臨床診斷技術(shù)的

一般檢查。

85.()抗體與相應(yīng)的抗原在體外任何條件卜.都可發(fā)生結(jié)合，出現(xiàn)肉眼可見的反應(yīng)現(xiàn)象,

因抗體存在于血清中，故稱此反應(yīng)為血清學(xué)試驗(yàn)。

86.()《食品衛(wèi)生法》是為了保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,

保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)而制定的。

87.()將抗體吸附于紅細(xì)胞進(jìn)行的凝集試驗(yàn)稱血凝試驗(yàn)。

88.()協(xié)同凝集試驗(yàn)不屬于間接凝集試驗(yàn)。

89.()中和試驗(yàn)不屬于血清學(xué)試驗(yàn)。

90.()ELISA是免疫酶組織化學(xué)染色法的簡(jiǎn)寫。

91.()咽后外側(cè)淋巴結(jié)是豬頭部應(yīng)剖檢的淋巴結(jié)。

92.()牛黏膜病的特征病變是小腸黏膜糜爛呈直線排列。

93.()牛結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的人畜共患的急性傳染病。

94.()患病率=在某一指定時(shí)間畜群中存在的病例數(shù)/在同一指定時(shí)間畜群中動(dòng)物總數(shù)。

95.()疫情報(bào)告表由各省畜牧獸醫(yī)站統(tǒng)一制定。

96.()高壓滅菌時(shí)待壓力恢復(fù)到“0”時(shí)關(guān)掉火源后，立刻打開蓋子，取出物品。

97.()排入農(nóng)田的廢水中不得含有病原體。

98.()動(dòng)物防疫檢疫高級(jí)晉級(jí)培訓(xùn)應(yīng)不少于9