原創(chuàng)性民宿酒店的設計、建設與運營.楊寶民2023

原創(chuàng)性民宿酒店的策劃設計、建設與運營商業(yè)模式目錄前言一、民宿概念二、開發(fā)建設和運營模式三、投資模式與風險評估四、民宿、酒店相關產業(yè)鏈

浙江莫干山最佳營業(yè)收入的洋家樂經營分析五、民宿的原創(chuàng)性規(guī)劃設計---以大理洱海，上饒望仙谷為例六、民宿的原創(chuàng)性建筑設計借鑒大師作品，結合當地氣候做原創(chuàng)性民宿設計七、民宿營收成本分析八、在防疫常態(tài)化的前提下，尋找民宿的出路如何突破淡季營銷瓶頸如何突破淡季操作瓶頸前言休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代農業(yè)、現(xiàn)代旅游的新型業(yè)態(tài)。近年來，農業(yè)主管部門、各地政府部門皆高度重視休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。農旅產業(yè)結合帶來了旺盛的消費人流與消費需求，引發(fā)了鄉(xiāng)村休閑度假、觀光旅游中民宿、酒店這些住宿類接待行業(yè)的大發(fā)展。而鄉(xiāng)村民宿、酒店的建設與運營，是有意愿介入的資金、企業(yè)、相關個人尤其關注的話題。楊寶民教授明確指出了旅游景點和文化旅游，體育小鎮(zhèn)等適合發(fā)展民宿的區(qū)域特征，主張有序健康發(fā)展，洞悉民宿酒店的成敗規(guī)律，主張將游學和民宿結合。主張消化大師知名作品，結合當地氣候和景觀進行再設計，形成主題文化民宿和生態(tài)建筑，降低運營成本。一、民宿定義2021年初參加國家文旅部標準培訓會提出：旅游民宿，指利用當地民居等相關閑置資源，經營用客房不超過4層、建筑面積不超過800㎡,主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。[此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活。墨爾本民宿集體經營性建設用地普通農用地村落、農民自有住宅、閑置宅基地四荒地其他來源用地二、開發(fā)建設和運營模式開發(fā)建設1、鄉(xiāng)村民宿、酒店用地來源集體經營性建設用地來源：通過直接投資或地區(qū)招商引資方式介入，企業(yè)單位、個人等與農村集體共同創(chuàng)辦、聯(lián)營等方式企業(yè)開發(fā)使用農村集體建設用地。一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式農村集體經營性建設用地建設模式：休閑度假區(qū)配套，直接建設案例：成都樂古浪項目（悅榕莊酒店）一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式農村集體經營性建設用地建設模式：休閑度假區(qū)配套，聯(lián)營聯(lián)建案例：什邡“半山公社”文旅項目（半山隱廬酒店）一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式普通農用地來源：通過土地流轉、承租、轉讓、抵押等方式獲得普通農用地的經營權或使用權。鑒于我國已經清理大棚房，給部分投資者造成了重大損失，因此，要提前進行咨詢和評估土地性質，要避免違法建筑被拆除。一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式楊寶民先生指導的丹東玖農印象田園綜合體包括民宿普通農用地建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：木屋形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式普通農用地建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：樹屋形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式普通農用地建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：房車形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式普通農用地建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：集裝箱房屋形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式普通農用地建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：帳篷房屋形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式一般農用地，在符合規(guī)劃的條件下才能建設。建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：板房形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式一般農用地建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：全玻璃框架形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式一般農用地建設模式：不改變周邊環(huán)境，不硬化地面條件下的建設方式案例：生態(tài)材料、新材料房屋形式一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式村落、農戶自有住宅、閑置宅基地來源：通過空心村改造，租用農戶住宅改建、聯(lián)建方式。一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式村落、農戶自有住宅、閑置宅基地建設模式：休閑度假區(qū)配套，古村落改造案例：杭州法云古村，安縵法云酒店一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式村落、農戶自有住宅、閑置宅基地建設模式：農戶老房改建，閑置宅基地新建案例：閬中花間堂閬苑一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式四荒地來源：“四荒地”是農村較豐富的土地資源，具體為荒山、荒溝、荒丘、荒灘等未利用的土地?？赏ㄟ^使用權承包、租賃或拍賣等方式取得建設模式：休閑農業(yè)配套，可參考農村集體經營性建設用地、普通農用地建設模式打造民宿酒店。一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式其他來源用地來源：農業(yè)產業(yè)園、現(xiàn)代種養(yǎng)殖園配套建設用地

。建設模式：產業(yè)園、種養(yǎng)殖園辦公用房、管理人員宿舍、科研倉儲用房名義建設。一、開發(fā)建設2、不同用地條件下的建設模式1、獨立運營模式：以私人經營(包括物業(yè)主家庭自主或租賃經營)，尤以外來者租賃經營為主要方式。家庭經營色彩濃厚，經營方式雖靈活但缺乏市場影響力，通常依靠口碑傳播攬客；2、村委會、協(xié)會主導的統(tǒng)一管理模式：以規(guī)?；\營的方式面向游客統(tǒng)一經營。能提供統(tǒng)一的經營管理服務、宣傳渠道，但對民宿酒店客源的開拓能力不足。二、運營模式3、專業(yè)化酒店主導的連鎖管理模式：借助專業(yè)化酒店成熟的管理經驗和平臺，實現(xiàn)鄉(xiāng)村酒店品牌連鎖化。通過其龐大的會員系統(tǒng)、營銷系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、品牌影響力、渠道先發(fā)優(yōu)勢，進行規(guī)模運營。此模式需要進行復雜的資本運作，多是資本、機構、集團在聯(lián)合運作。4、專業(yè)化托管模式：同連鎖化發(fā)展不同，這種模式如同聘請專業(yè)的物業(yè)管理公司，只是在運營層面合作，并不進行產權層面的交叉和持有。此模式下可依托托管公司在市場營銷、服務理念、客源渠道建設方面的實力提升民宿酒店的品牌形象和市場競爭力。二、運營模式5、互聯(lián)網平臺產業(yè)鏈資源整合模式借助互聯(lián)網平臺信息展示、包裝策劃、宣傳推廣、在線洽談、資金融貸、安全支付、售后跟蹤服務等環(huán)節(jié)信息來源廣，交易快捷靈活，線上線下聯(lián)動的優(yōu)勢，整合行業(yè)全資源形成產業(yè)鏈條整體運營。此模式需要進行對網絡建設、渠道拓展、行業(yè)資源整合的大量投入及技術、人脈的強大實力打造。二、運營模式1、自有資金直投模式----大理楊麗萍藝術酒店2、股份募集模式3、眾籌模式-----大理海地生活客棧4、天使投資模式5、抵押融資模式6、產權酒店銷售模式----7、互聯(lián)網金融項目投資模式三、資金模式產權式酒店模式1.民對外可以銷售酒店產權，給與投資者每年一定的免費居住天數，同時給與固定的投資回報。2.產權式盡量選址在旅游景區(qū)附近，方便游客為主。銷售規(guī)模建議在50%物業(yè)比例內，不影響企業(yè)正常經營。深圳大梅沙雅蘭酒店是深圳第一批產權式酒店。2001年開業(yè)2006年裝修深圳大梅沙雅蘭酒店三、風險控制1.民宿的第一代以農家樂為主要避免在缺乏旅游人流的情況蝦大規(guī)模投資民宿。2.民宿盡量選址在旅游景區(qū)附近，方便游客為主。3.新一代民宿要和文化旅游，田園綜合體密切結合。以葫蘆山莊為例，民宿酒店就是在旅游規(guī)模擴大后興建成為民宿特色街區(qū)，按照四星酒店標準統(tǒng)一管理。四、民宿、酒店相關產業(yè)鏈金融投資銀行、保險、基金公司、投資公司、互聯(lián)網金融、擔保公司、其他金融公司土地取得國土局、建設局、產權交易中心、旅游局、招商辦、林業(yè)部門規(guī)劃建設規(guī)劃局、建筑設計建筑研究、建筑施工園林綠化、監(jiān)理公司、室內設計、空間裝潢營銷相關顧問銷售公司、廣告公司、招商代理、酒店管理公司、物業(yè)托管公司、宣傳媒體、會展公司、活動策劃公司、演藝公司配套產品及服務建筑產品、材料提供商、酒店用品提供商、電信服務商、餐飲服務商、清洗外包商市場直接消費端游客、購房者、投資客、資產投資機構、合作經營者、承租人農莊民宿產品民宿莫干山民宿案例講解莫干山是德清民宿經濟日漸興盛的縮影。據統(tǒng)計，2017年德清縣以民宿經濟為龍頭的鄉(xiāng)村旅游接待游客658.3萬人次，同比增長17.9%，實現(xiàn)直接營業(yè)收入22.7億元，同比增幅達36.7%。目前，莫干山已經聚集了550多家民宿，其中精品民宿有56家。2018年春節(jié)期間，莫干山接待國內外游客17.83萬人次，實現(xiàn)旅游收入1.96億元，其中民宿接待游客5.46萬人次，實現(xiàn)直接營業(yè)收入達到6100萬元。莫干山發(fā)展歷程元代畫家錢選蘭亭觀鶴圖莫干山民宿：從1.0進階到3.0從德清高鐵站驅車大約40分鐘就能夠到達莫干山鎮(zhèn)，沿途的街道整潔有序，建筑古樸，依稀透露著民國時期的歷史韻味。2007年之前，莫干山鎮(zhèn)依然秉持著“靠山吃山”的地方經濟發(fā)展路徑，農業(yè)、毛竹、茶葉與果園為務農者世代依賴的生存之基。莫干山鎮(zhèn)在財政保障性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)范疇，越來越多的人選擇背井離鄉(xiāng)，外出尋求發(fā)展機遇。直至2007年，南非籍人士高天成到莫干山游玩，被當地幽靜的自然環(huán)境吸引，便租下幾棟閑置的泥坯房進行改造，成立了裸心谷民宿。在高天成的帶動下，先后有瑞典、韓國、荷蘭等多個國家的外國友人及上海等地客商來此租房。除“裸心谷”之外，帶動了老樹林、楓華、西坡29等一批“洋家樂”的民宿興起。74歲的德清老太邱根娣是洋家樂租房第一人莫干山發(fā)展歷程莫干山老別墅—白云山館白云山館（莫干山509號）是黃郛于民國17年（1928）6月在莫干山所購。黃郛為蔣介石“盟兄弟”，曾任上海市市長、外交部部長等職。肇始第二次國共談判的“白云山館”做出了貢獻。1937年8月蔣介石在白云山館別墅與周恩來進行過第二次國共和談，最終導致其“地無分南北，人無分老幼，皆有守土抗敵之責”的廬山談話的發(fā)表。1954年3月，毛澤東主席在皇后飯店住了三個小時。名動天下的“皇后飯店”——則是資助魯迅出版《域外小說集》的兄弟伙蔣抑卮（zhi）別墅?；屎箫埖晡挥谀缮缴蠙M路，民國23年（1934年）浙江興業(yè)銀行常務董事蔣抑厄建。民國37年（1948年）租賃給杭州西冷飯店，時風行美麗牌卷煙，因美女煙標與皇后蓖美，店主以“皇后”命名。蔣抑卮別墅--皇后飯店莫干山老別墅----雄莊莫干山蘆花蕩附近的48號別墅，是國民黨交通部吳淞商船學校校長楊志雄的別墅，名為“雄莊”。在“白云山館”鄰近的“雄莊”

，完全是對稱的格式，在莫干山別出心裁。1959年7月下旬郭沫若從杭州來到莫干山旅游，在“雄莊”住了四天。莫干山的秀美風景讓詩人詩興大發(fā)，得詩二首，在詩中贊嘆不已：“驚看巖畫憑勞力，造就樂土在人間?！蹦缮?60別墅

德墅160始建于1926年，最早為英美傳教士用作教堂，后被上海富商購置，新中國成立后，又被國家收回，直到2013年才對外營業(yè)。

因為坐落于景區(qū)內，又立于莫干山頂，別墅風景天然要優(yōu)于其他地方，而最值得人留戀的還是老別墅經過歲月洗禮，依然散發(fā)出來的韻味和精致。推開青石墻上的褐色鐵圍欄，石碑、石凳、歐式秋千，德式的閑情與逸致在這里交融綿延。管家從解放后就一直任職到現(xiàn)在，說起這里的每個細節(jié)都很有感觸，和管家聊聊過去是非常有意思的一件事情，景區(qū)內他也熟門熟路，走走私密小徑不在話下?？头繑担?間大樂之野帶溫泉的民宿，加上時下流行的日式簡約設計?？头繑担?2間大樂之野精品酒店位于莫干山江南碧塢境區(qū)內，共有三棟山間別墅，每棟含4個客房并入住8人一號樓104-谷雨套房——[問東城春色，正谷雨，牡丹期]103-小滿大床——[四月中，小滿者，物至于此小得盈滿]102-小寒大床——[東風吹雨小寒生，楊柳飛花亂晚晴]101-白露雙標——蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方]二號樓201-立夏大床帶浴缸——[無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸]202-小雪大床——[小雪寒松蟲害少，何妨大膽入庖廚]203-秋分大床——[一場秋雨一場寒]204-芒種大床——五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣三號樓301-小暑大床帶浴缸——302-雨水大床——303-立春大床——304-霜降大床——大樂之野裸心谷

這家在2011年10月開幕的全新度假酒店，四周全是稻田、竹林和茶園，有如清幽寧靜的隱世樂土，難得還具備寫意的度假設施，它的主人還是一位南非人。

雖說樹頂別墅寬敞舒適，可是裸心谷的夯土小屋，更是叫人印象更深。這些特色小屋外形滿有非洲的粗獷氣息，而且還是全中國首家選用這種環(huán)保建筑方法的度假村。

客房數：121間裸心谷最佳營收模式分析有資料顯示，3年多時間里，6間土屋陸續(xù)接待了超過3000名客人。現(xiàn)在，裸心官方公布的數據是每間房間每年的利潤是一百萬，這個數字將近是靜安香格里拉每間房間年盈利55萬的一倍。莫干山裸心谷成為了中國最賺錢的度假村之一。2017年年初，籌備4年、造價3億元的裸心堡開始接受預定?；疑某潜ぷ湓谏巾?，來賓需要從半山腰坐小高爾夫車才能抵達。以城堡為中心的酒店擁有85間崖邊或林間套房，10間城堡內的主題套房，價格從每晚2000元至6000多元不等。裸心谷的銷售團隊，一開始就將重點放在了許多駐扎在上海的跨國企業(yè)和大型中國本土公司上，主攻做團建和企業(yè)活動的業(yè)務。這填補了度假村在工作日的客流空白。時至今日，裸心谷依然有40%的客戶來自于團隊。這種成功也被復制到了裸心堡的運營上，自2月開幕以來，“每個月大概有50個公司團隊來裸心堡?！?/p>

營銷模式：40%企業(yè)團隊活動和業(yè)務活動滿足了淡季需求，旺季無需更大營銷。2020年一開始，疫情把所有人打了一個措手不及，公司也從2020年1月底到3月底關閉度假村，同時采取多項措施增加資金儲備。隨后，國內市場迅速復蘇。去年3月份，裸心度假村的入住率依然為0，但一個月后就恢復到接近60%。同時公司推出無接觸式服務方案，讓客人們入住以后無需跟任何員工直接接觸即可滿足日常生活多種需求?！拔覀儾幌癯抢锏木频辏谶@里，客人不用和其他人共用電梯或過道，他們更像是在自己家里那樣?！瘪R諾吉這樣描述。的確，疫情固然重創(chuàng)全球旅游業(yè)，但像裸心這樣定位在城市周邊的奢華別墅、獨立單元等產品設計正變得更有吸引力。一方面，國際旅游限制的規(guī)定對他們的度假村業(yè)務幾乎沒有負面影響，因為超過99%的客源都來自國內。另一方面，國際旅游限制使國內不少高端消費者很難出境，他們也會考慮轉向國內的奢華度假村。疫情下裸心度假村應對措施裸心集團CEO馬諾吉后塢生活

“后塢生活”是德清洋家樂的后起之秀。其藏在阡陌交通、雞犬相聞的后塢村里。這是一個山坳坳里的綠色世界，村中的房子依山勢層層而砌，屋前良田溪澗，屋后茂林修竹。車子一直開到村子最里面的西塢里，循著指路標，現(xiàn)代陽光房和土坯房混搭的“后塢生活”一眼便能識得。從青年旅舍那種床鋪到高端大氣的小別墅都有。

春天，聆聽竹筍的生長；夏天，看滿山螢火蟲；秋天，騎行在金黃水稻中；冬天，賞竹林里雪景。清晨吵醒你的絕不是惱人的鬧鐘，而是竹林中的鳥鳴。推開窗簾滿眼是莫干山脈風景。價格范圍：每晚916客房數：25間德清莫干書院

登高樓豪氣凌云開眼界，攬勝景江山入畫樂心神。德清莫干書院坐落于國家級重點風景名勝區(qū)——莫干山北麓，江南碧塢龍?zhí)讹L景區(qū)，景區(qū)以云霧、竹海、山村、飛瀑、碧潭、古樹得名。書院承襲徽派建筑與蘇式園林的精髓，依山就勢，使建筑鑲嵌與景觀布局完美融合。別致的馬頭墻，清新的小青瓦，飽經歲月滄桑的石雕、木雕、磚雕，相映成趣的一應動植，可謂處處秀色，處處美景。仿若穿越歷史滄桑，品味歲月的積淀與精彩?？头繑担?1間可容納人數：25人左右

德清莫干書院房間名稱：綠茶房山櫸房杜鵑房薔薇房茉莉房紅楓房翠竹房銀杏房梧桐房玫瑰房睡蓮房水隱整包房山隱整包房德清莫干山石頤山莊德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤山莊隱匿于莫干山竹林深處,環(huán)境優(yōu)美,視野開闊,遠山疊翠,舍館內,一老磚,一原木悉數留存,其意義是回歸自然,溯本追源。

占地6畝的德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤山莊主體建筑是幢歐式別墅，一排排風格各異的農家竹樓或木樓錯落有致地點綴在山水間。這里可接待120人同時就餐、30人住宿，同時還有可供50人使用的商務會議中心。

這里有山花爛漫，這里有綠色環(huán)抱，這里有潺潺溪水，這里還有你自己的小天地。容納人數：30人浙江最貴民宿--不舍·野馬嶺在不舍·野馬嶺品味山中歲月不舍的創(chuàng)始人，是以“外婆家”系列餐廳而聞名餐飲界的吳國平，因一次山間旅行而觸動內心，他開始了長達8年的選址，最終才找到了浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村。這個已有600年歷史的古村落以及周邊的環(huán)境頗為特別，山崖溝壑不似江南，如同《溪山行旅圖》中的一景。6000萬建造的野馬嶺，其主人經3年嘔心瀝血，終建成中國最貴民宿。77間客房，分布在山村里的各個老宅間，每一間房，都能讓你觸摸到鄉(xiāng)村的質感，卻又是極致舒適的現(xiàn)代享受。擔當整個不舍野馬嶺項目的設計師，是國內建筑設計事務所的沈雷，在保存整個古村落的脈絡和氣質的同時，如何打造出一個“山間的友人聚落”，是設計師和創(chuàng)始人的共同期許。不舍野馬嶺項目的設計總平面不舍·野馬嶺的景色浙江最貴民宿--不舍·野馬嶺由老匠人手工壘制的石墻從室外延展到室內，大堂空間如同山中古堡一般，各式苔蘚和蕨類植物在空間中自然生長。引導客人進入民宿空間的石墻長廊由年近花甲的老匠人以大小不一的石塊手工堆砌而成，工藝之復雜，據說已無后人繼承。更值得一提的是，特意在傳統(tǒng)石墻內部安裝了隱蔽的自動澆灌系統(tǒng)，因此即使不倚靠山間清泉，依舊可以保持石塊間植物的自然生長，與周圍環(huán)境渾然一體。石墻的設計一直延伸到了大堂，黑色的金屬框架和石墻構建了大堂空間，擅長種植苔蘚以及蕨類植物的“植覺”工作室擔當了整個不舍的綠化設計，令植物俊朗而繁茂地生長于各個公共區(qū)域。經過深色長廊，乘上透明的玻璃電梯，便可去往客房，同時也展開了一場山間之旅。為保留村落原本的阡陌相通，不舍的施工建材都由挑夫人工搬運，費時費力，卻也因此完好保留了古村落的脈絡。浙江最貴民宿--不舍·野馬嶺大堂外有一方水池，將四周青山綠樹倒映于中，池中的馬形青銅雕塑仿佛暢游于山水之間，同時又呼應了此處的地名。

充滿陽剛之美的設計語言，在不舍的各個細節(jié)中體現(xiàn)得淋漓盡致，卻又因軟裝陳設的細致入微而絲毫不失細膩質感。浙江最貴民宿--不舍·野馬嶺由四十多棟老宅改建的客房，在保留了老建筑基本結構氣韻的同時，用黑色金屬配合玻璃制成的門窗結構，保證了良好的光照氣流，并能引景入室。浙江最貴民宿--不舍·野馬嶺餐飲也是不舍野馬嶺的一個亮點，落云餐廳由人字頂木結構加固鋼材打造而成，上下兩層，可以容納百余位客人。餐飲也是不舍野馬嶺的一個亮點地址：浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村7號電話、地方政府如何引導民宿健康發(fā)展第一鼓勵特色小鎮(zhèn)和田園綜合體發(fā)展中配置特色民宿，在土地政策上，給與民宿酒店建設用地指標，給與產權方面的合法保護。第二鼓勵旅游協(xié)會接受政府委托對民宿進行統(tǒng)一培訓，讓大家熟悉四星酒店管理標準和服務細節(jié)，可以把經費委托給專業(yè)公司進行第三方專業(yè)培訓。第三鼓勵旅游局等支持企業(yè)為主體策劃大型的營銷節(jié)慶活動，政府給與適當宣傳經費支持。第四支持民宿的原創(chuàng)性規(guī)劃設計和建筑設計，鼓勵突出地域文化特色。每年可以評選十大原創(chuàng)性民宿。大城市近郊區(qū)的民宿發(fā)展最佳模式—中西書院（文旅街區(qū)+演出+民宿）在2019年，深圳新摩爾公司愿意接受各大集團委托共同研發(fā)不同主題，不同類型的現(xiàn)代城市商業(yè)綜合體和田園綜合體，愿意為大城市近郊區(qū)文化旅游古鎮(zhèn)和特色小鎮(zhèn)引進中西書院內容，總投資40億元古鎮(zhèn)中建議拿出2億元預算開辦中西書院，通過銷售民宿（文化莊園）和定制商品回收書院投資，每年為小鎮(zhèn)導入3萬名企業(yè)家和六萬名度假親屬。對于旅游和康養(yǎng)結合的小鎮(zhèn)，我們配合引進一流的道家養(yǎng)生資源和高端醫(yī)療資源，注重書院養(yǎng)心和醫(yī)療保障養(yǎng)身的有效結合。印象劉三姐的成功不僅豐富了我國旅游領域的文化演出，而且也證明了中國傳統(tǒng)民歌文化與山水旅游的融合創(chuàng)新取得成功，我們愿意配合印象劉三姐品牌輸出到成都等重點項目中，蘇東坡的演出可以預見將成為新的亮點。雙廊古鎮(zhèn)2019年1月深圳新摩爾商業(yè)管理有限公司中標大理雙廊古鎮(zhèn)商業(yè)規(guī)劃。經過對大理的市場調查，雙廊古鎮(zhèn)是大理旅游的重點節(jié)點，也是云南省鼓勵打造的藝術家小鎮(zhèn)。雙廊鎮(zhèn)是大理市所轄鎮(zhèn)鄉(xiāng)之一，東與佛教名山——雞足山相連，西臨洱海，南與市內挖色鎮(zhèn)相接，北與鶴慶縣黃坪鎮(zhèn)接壤，大麗鐵路、大麗高速公路、環(huán)洱海公路從境內穿過。鎮(zhèn)內村村通公路，加之洱海水路交通，形態(tài)成了便利的水陸交通網。雙廊鎮(zhèn)歷史悠久，文物古跡眾多，民居、寺廟遺址保存基本完好。古鎮(zhèn)聚落整體格局風貌保存完整，聚落形成，發(fā)展脈絡清晰可見，具有歷史的真實性，生活的真實性和歷史風貌的完整性。傳統(tǒng)白族民居建筑風格突出，保存完整，具有強烈的地方特色，新建民居延續(xù)了白族傳統(tǒng)風格，格局統(tǒng)一完整，屬典型的依山傍水、街巷縱橫的白族漁村村落。大理雙廊古鎮(zhèn)商業(yè)規(guī)劃與民宿提升案例云南大理雙廊古鎮(zhèn)楊麗萍藝術酒店雙廊古鎮(zhèn)玉幾島上的楊麗萍藝術酒店是大理高端民宿酒店的代表。旅游的重點節(jié)點，也是云南省鼓勵打造的藝術家小鎮(zhèn)。楊麗萍藝術酒店也稱太陽宮，位于云南雙廊的玉幾島，共有7套復式客房。酒店里的擺設充滿了濃郁的民族與藝術氣息，從臥室到露臺，處處都滲透著驚艷的感覺，與楊麗萍身上的神秘氣質不謀而合。窗外就是風景怡人的蒼山與洱海了，到了雙廊，誰不想到楊麗萍藝術酒店感受一下返璞歸真的自然氛圍呢？雙廊登記的民宿共有400多間，餐飲酒吧200多間。大理雙廊古鎮(zhèn)民宿的代表作品畫家趙青開的民宿酒店青廬在古代，“青廬”有兩層含義：一是青布搭成的帳篷，作為舉行婚禮的圣潔地方；二是位于住宅西南角的所謂“吉地”。在今天，大理雙廊的“青廬”是一座飄逸在洱海上的房子——也許說“城堡”更為確切——它孑然站立在玉磯島的制高點上，雙層玻璃房依附著洱海的巖石臨崖而建，夜晚枕著數百年剝蝕的老船木制成之床架，仿佛與歲月同呼同吸；清晨透過紗幕與玻璃墻，看洱海萬頃水波，蒼山脈脈動情；傍晚觀夕陽西下，于懸崖灑下萬丈光芒，如果說太陽宮占據了小島最好的礁石和湖水，那么青廬就得到了最好的懸崖與日落。

雙廊古鎮(zhèn)海地生活客棧是成功經營的代表，大理雙廊最有名的一家客?！５厣羁蜅?可能很多人都見過這張白桌子白凳子“面朝大海,春暖花開”的照片可惜結業(yè)了。雙廊海地生活民宿客棧打動了一批文藝青年雙廊古鎮(zhèn)楊麗萍藝術空間雙廊古鎮(zhèn)的民宿周邊大部分是餐飲和酒吧業(yè)態(tài)，觀賞洱海景觀的物業(yè)租金價格較高。2017年停業(yè)一年后，整個民宿正在從2018年開始恢復，2019年春節(jié)前后客流明顯上升。大理雙廊古鎮(zhèn)民宿周邊的業(yè)態(tài)特點雙廊古鎮(zhèn)文旅產業(yè)發(fā)展布局圖我們對雙廊古鎮(zhèn)提出了騰籠換鳥發(fā)展策略，洱海低端民宅拆遷后發(fā)展文化演出等高端業(yè)態(tài)，增加旅游收入，搬遷后的居民到山區(qū)發(fā)展康養(yǎng)產業(yè)和有機農業(yè)。雙廊要打造藝術家小鎮(zhèn)還需要創(chuàng)作中心，由于楊麗萍藝術酒店已經在玉幾島開業(yè)經營，建議周邊民宿進行升級，形成高端民宿聚集區(qū)，同時配置知名藝術家畫廊，同時吸引知名藝術家前來創(chuàng)作。通過我們對大理市雙廊古鎮(zhèn)經營的初步調研，未來需要四個填補空白的業(yè)態(tài)：

四星以上主題文化賓館和一流的面向企業(yè)家的書院，以洱海雙廊地區(qū)為基礎的水陸大型文化演出，突出蒼山洱海作為背景，以市場為導向，以企業(yè)為主體，群眾性文化中心和體育休閑活動中心。大理雙廊古鎮(zhèn)民宿升級與文旅發(fā)展同步升級的策略旅游景區(qū)與民宿同步發(fā)展的策略----以江西省上饒市望仙谷為例上饒市望仙谷景區(qū)是上饒望仙谷文化旅游開發(fā)有限公司負責投資和運營，景區(qū)投資28億元，在六平方公里的范圍內，劃分了研學、漂流、美食、娛樂街區(qū)等五大功能區(qū)，已經大部分建成投入使用，該項目很好地將旅游景區(qū)和魅力鄉(xiāng)村融合發(fā)展，未來重點要做好研學旅游和客戶營銷。楊老師從大量實踐中總結了特色小鎮(zhèn)中文化旅游和自然風光旅游結合，具備條件的項目將旅游和康養(yǎng)結合，注重淡季能夠有效導入人流，提高項目成功概率。江西省上饒市廣信區(qū)望仙鄉(xiāng)隱于靈山山脈之中，峽谷清幽、景色宜人。十幾年前這里因石材加工帶來的環(huán)境污染，讓人望而卻步，自然生態(tài)遭到嚴重破壞，河流成了牛奶河。在“兩山”理念的引領下，望仙鄉(xiāng)重新調整發(fā)展規(guī)劃，依托靈山獨特的環(huán)狀花崗巖峰林地貌，發(fā)展生態(tài)休閑旅游，十年磨一劍，通過利用廢棄花崗巖打造出致富寶地，昔日“礦區(qū)”變成了新晉的“網紅村”。為了實現(xiàn)“綠水青山”向“金山銀山”的價值轉換，望仙谷景區(qū)在自然資源整合、提質增效和經營開發(fā)等方面開展了積極有效的探索與實踐。十年間望仙谷秉持“復原鄉(xiāng)村建筑，復活鄉(xiāng)村生活，復興鄉(xiāng)村經濟”的取向，踐行“拯救落寞鄉(xiāng)村，再造新故鄉(xiāng)計劃”，傳承贛家風物，接續(xù)鄉(xiāng)土情懷，打造江西文化旅游新空間。以江西省上饒市望仙谷成為中央臺報道的兩山實踐案例在文化旅游的發(fā)展道路上，望仙谷景區(qū)充分發(fā)揮峽谷山水資源與鄉(xiāng)村在地文化的優(yōu)勢，開發(fā)觀光生態(tài)游、實景劇本殺等多元化潮流旅游產品。同時在景區(qū)內保存著竹編、木藝等江西特色的非遺店鋪，為非遺技藝在江西之活態(tài)遺存的再現(xiàn);望仙谷內還有漢族傳統(tǒng)婚禮大秀、翻九樓、贛劇、板凳龍等傳統(tǒng)民俗文化演繹和活動，以最考究歷史的服裝、禮儀、民俗等內容再現(xiàn)傳統(tǒng)文化中的民俗瑰寶。

望仙谷景區(qū)的建設運營、旅游者的消費，促進了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)上下游行業(yè)發(fā)展，使鄉(xiāng)村的經濟產業(yè)結構正快速向二產、三產轉型。廣信區(qū)借助旅游優(yōu)勢，整體打造“鄉(xiāng)村振興產業(yè)示范帶”，加大基礎設施投入，加大農業(yè)農村人口技能培訓，通過一系列的培訓課程，引導鼓勵農民學習掌握一技之長，參與到全域旅游事業(yè)。

同時積極探索“農業(yè)+文化+旅游”的多產融合發(fā)展，通過搭建創(chuàng)客空間，以永不收租、共創(chuàng)共享的方式建立農業(yè)和非遺工坊，形成贛家風味餐飲體系。紅糖、醬醋、年糕、豆腐、白茶、造紙等數十個傳統(tǒng)手工作坊，既豐富了游客體驗，又驅動三產融合，延伸了鄉(xiāng)村經濟的產業(yè)鏈和價值鏈，以旅游景區(qū)為平臺，帶動周邊村鎮(zhèn)人員就業(yè)以及手工藝、非遺文化展示和傳承，讓他們通過自己的手藝把自己的生活過的更紅火。以江西省上饒市望仙谷注重突出地域文化特色創(chuàng)新經營模式以江西省上饒市望仙谷懸崖酒店成為網紅望仙谷懸崖酒店，這里依山傍水，蔥郁掩映，古樸精致，茶香氤氳，低眉有碧水柔情，仰首看藍天游云，非常值得住上幾晚，安放自己的心靈。望仙谷懸崖酒店，這里可以煮酒論道，高談闊論。望仙谷懸崖酒店樓上有露臺，可招日月入懷，吸天地之精華在胸，山水綠樹如畫，日月星辰如景。以江西省上饒市望仙谷懸崖酒店經營特點望仙谷景區(qū)主要是廣東顧客和江西南昌等地的客人，注重口碑宣傳。望仙谷景區(qū)二期項目的加速推進也標志著我區(qū)景區(qū)項目建設又進入新階段，景區(qū)文化品質、拓展發(fā)展空間的進一步提升，也將持續(xù)做實叫響擦亮廣信旅游金字招牌?；﹫鲋苓吤袼蘧频杲洜I特點過去和吉林省朋友探索滑雪場周邊的民宿和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，每年冬季滑雪場周邊的酒店全部滿員，冬季缺乏人流，因此，在民宿策劃中要把冬季以外的休閑康養(yǎng)進行合理的策劃，服務旅游和康養(yǎng)休閑兩種需求東北民宿突出冰雪文化和森林文化特點東北民宿突出冰雪文化和森林文化特點，可以根據梅花鹿等文化進行主題創(chuàng)作，書畫藝術和剪紙藝術等結合，突出展示東北的地域文化特點，東北長白山地區(qū)就有錦江木屋村。消化大師作品的思想，結合當地氣候和地形、森林特點，進行原創(chuàng)性民宿設計。六、民宿的原創(chuàng)性建筑設計民宿的原創(chuàng)性規(guī)劃設計和建筑設計不僅是企業(yè)的責任，也是地方政府重點鼓勵的方向，給予民宿的設計和方案優(yōu)化時間最好在一年左右。主要優(yōu)點如下：1、為地方增加原創(chuàng)性民宿作品。2、鼓勵國內青年設計師成長。阿爾托作品：瑪利亞別墅阿爾瓦·阿爾托，全名HugoAlvarHenrikAalto（1898年2月3日-1976年5月11日），是芬蘭建筑師和設計師，在斯堪的納維亞國家，他被稱為“現(xiàn)代主義之父”。阿爾托的工作領域涵蓋了建筑、家具、紡織品和玻璃器皿等方面的設計。1929年-1933年期間，阿爾托的作品PaimioSanatorium(帕伊米奧療養(yǎng)院）讓他贏得了國際上的聲譽，該作品被視為一個重要的功能主義里程碑。阿爾托在該建筑設計中中采用了“用戶友好、功能設計”的原則“現(xiàn)代主義建筑之父”阿爾托流水別墅（Fallingwater，另譯為落水山莊）是世界著名的建筑之一，它位于美國賓夕法尼亞州費耶特縣米爾潤市（MillRun,FayetteCounty,Pennsylvania）。郊區(qū)的熊溪河畔，由弗蘭克·勞埃德·賴特設計。別墅的室內空間處理也堪稱典范，室內空間自由延伸，相互穿插；內外空間互相交融，渾然一體。

流水別墅共三層，面積約380平方米，以二層（主入口層）的起居室為中心，其余房間向左右鋪展開來，別墅外形強調塊體組合，使建筑帶有明顯的雕塑感。

樓層高低錯落，一層平臺向左右延伸，二層平臺向前方挑出，幾片高聳的片石墻交錯著插在平臺之間，很有力度。溪水由平臺下怡然流出，建筑與溪水、山石、樹木自然地結合在一起，像是由地下生長出來似的。

美國建筑師賴特設計的流水別墅弗蘭克·勞埃德·賴特（FrankLloydWright，1867年6月8日~1959年4月9日），工藝美術運動（TheArts&CraftsMovement）美國派的主要代表人物，美國藝術文學院成員

。美國的最偉大的建筑師之一，在世界上享有盛譽。流水別墅的再設計---建筑和景觀整體設計流水別墅的再設計---建筑設計要充分結合地形，在溪水之上設計，需要考慮防洪，流水池塘附近可以設立太陽能抽水泵，形成小型瀑布景觀整體設計范斯沃斯住宅看得見風景的房間范斯沃斯住宅是建筑師密斯1945年為美國單身女醫(yī)師范斯沃斯設計的一棟住宅，1950年落成。住宅坐落在帕拉諾南部的?？怂购佑野叮孔铀闹苁且黄教沟哪烈?，夾雜著叢生茂密的樹林。與其他住宅建筑不同的是，范斯沃斯住宅以大片的玻璃取代了阻隔視線的墻面，成為名副其實的“看得見風景的房間”。簡約而純凈的現(xiàn)代主義史密斯住宅（SmithHouse）位于美國康涅狄格州的達瑞安海濱，這里是康涅狄格州的邊陲地帶，位置遠離市中心，是一塊沒有都市喧囂的世外桃源。史密斯住宅是白色派作品中較有代表性的一個，它猶如天然的杰作，其設計者是美國建筑設計師理查德邁耶。史密斯住宅"smithhouse"byrichardmeier&partnersarchitects,indarien,connecticut,1967托馬斯·赫爾佐格(ThomasHerzog，1941年--)德國著名的建筑師和建筑學教授。羅馬大學博士，德國注冊建筑師，慕尼黑工業(yè)大學建筑系教授、系主任。他以其關注技術、注重生態(tài)的建筑設計享譽世界。（1）托馬斯·赫爾佐格作品可以用于民宿酒店設計民宿酒店設計-----設立日光浴房間的玫瑰民宿玫瑰景觀給予游客熱烈和溫暖，設立日光浴房間的玫瑰民宿，更是今后設計的發(fā)展方向。（2）采用“溫度洋蔥”措施的別墅

就是按照不同的使用溫度要求，把不同使用空間從內向外依次布置。通過設置具有梯度的空間，達到最大限度的節(jié)能。在Pfalz的小別墅項目中，將需要保持較高溫度的洗澡間置于建筑最深處，其他空間依次布置，最外層還設置太陽房作為室內外緩沖空間，以保證室內溫度穩(wěn)定。Pfalz小別墅→德國生態(tài)建筑大師托馬斯·赫爾佐格的里根斯堡住