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2025屆江蘇省淮安市淮陰中學(xué)高三下學(xué)期聯(lián)合考試生物試題考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述中正確的是A.內(nèi)環(huán)境是人體細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所B.組織液和血漿成分相似,只是組織液中蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高C.肺泡中的02進(jìn)入組織細(xì)胞參與有氧呼吸,共通過(guò)11層生物膜D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就是內(nèi)環(huán)境的滲透壓、溫度和PH等保持不變2.用平板劃線法或稀涂布平板法都可以純化大腸桿菌,二者的共同點(diǎn)是A.都可以用固體培養(yǎng)基或液體培養(yǎng)基B.都需要使用接種環(huán)進(jìn)行接種C.接種時(shí)都需要在酒精燈的火焰旁進(jìn)行D.都可以用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中的活菌數(shù)3.研究發(fā)現(xiàn),癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上分布著多藥抗性轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(MDR),MDR能利用ATP水解釋放的能量將多種藥物從細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.通過(guò)抑制癌細(xì)胞MDR的合成可能有助于治療癌癥B.癌細(xì)胞合成MDR可能需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與C.當(dāng)胞外藥物濃度較高時(shí),MDR不能將藥物轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外D.若抑制線粒體的功能,則MDR對(duì)藥物的運(yùn)輸速率會(huì)減慢4.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法,正確的是()A.色素提取實(shí)驗(yàn)中,研磨液必須使用濾紙進(jìn)行過(guò)濾B.觀察蝗蟲(chóng)精巢切片時(shí),能看到有絲分裂中期的細(xì)胞C.達(dá)爾文通過(guò)向光性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了植物生長(zhǎng)素D.觀察植物細(xì)胞的有絲分裂,先解離、染色,再漂洗5.2019年底,武漢出現(xiàn)了新型冠狀病毒感染的肺炎,隨之“新冠肺炎”疫情迅速蔓延,全國(guó)眾志成城,抗擊疫情。下列有關(guān)敘述正確的是()A.新型冠狀病毒在感染者肺部?jī)?nèi)環(huán)境中會(huì)大量增殖B.依據(jù)核酸分子的特異性,可對(duì)疑似病人進(jìn)行新型冠狀病毒核酸檢測(cè)來(lái)確診C.采集康復(fù)者的血漿并處理后輸給重癥病人,目的是利用血漿中抗原進(jìn)行免疫接種D.康復(fù)者再次感染新型冠狀病毒會(huì)刺激漿細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體6.在光合作用中,某種酶能催化CO2+C5→2C3。為測(cè)定該酶的活性,某學(xué)習(xí)小組從菠蘿葉中提取該酶,在適宜條件下,用其催化C5與14CO2的反應(yīng),并檢測(cè)產(chǎn)物C3的放射性強(qiáng)度。下列分析錯(cuò)誤的是()A.該酶催化的上述反應(yīng)過(guò)程為CO2的固定B.該酶存在于菠菜葉肉細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)C.該酶催化的上述反應(yīng)需要在黑暗條件下進(jìn)行D.單位時(shí)間內(nèi)C3的放射性越高說(shuō)明該酶活性越強(qiáng)二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)回答下列(一)、(二)小題。(一)回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問(wèn)題:(1)豆豉是大豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風(fēng)味的主要因素,除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素,還有________(答2個(gè)因素)。(2)目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的,每次都經(jīng)過(guò)“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”,周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。(3)根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷,下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌(4)在果醋發(fā)酵工藝中,用谷殼糠等將醋桿菌固定化,裝在發(fā)酵瓶,下端直角玻璃管中塞____________用以過(guò)濾空氣;物料瓶?jī)?nèi)裝___________________,鋁箔封口。發(fā)酵過(guò)程若流速過(guò)快,則可能導(dǎo)致____________,為保障品質(zhì),需對(duì)發(fā)酵瓶流出液________________。(二)為開(kāi)發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地,我國(guó)科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系,大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積,增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進(jìn)行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________,限制酶一般需要________種,這樣設(shè)計(jì)的目的是____________。(2)將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌,經(jīng)篩選后,對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖,其目的是____________。(3)取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________(固體、半固體、液體)培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織,利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后,將其接種到MS生根培養(yǎng)基上,在該培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長(zhǎng)素____________的作用。(4)經(jīng)組培獲得水稻試管苗后,提取其葉片組織中的DNA,采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因,目的是為了____________。要檢測(cè)到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達(dá)產(chǎn)物,一般采用的方法是_________。8.(10分)在肯尼亞草原上,舉腹蟻居住在金合歡樹(shù)的空心刺狀葉中,取食小葉葉尖富含蛋白質(zhì)的組織-Beltian小體。舉腹蟻常常為金合歡樹(shù)清除其他的遮光植物枝葉,驅(qū)趕長(zhǎng)頸鹿等植食性動(dòng)物。長(zhǎng)頸鹿細(xì)長(zhǎng)的舌頭有厚皮質(zhì),還能靈巧地避開(kāi)葉刺;金合歡樹(shù)葉被啃食后,會(huì)產(chǎn)生有苦味的單寧酸,同時(shí)釋放一種氣體告知周?chē)慕鸷蠚g樹(shù)分泌單寧酸。長(zhǎng)頸鹿嘗到苦味后,迅速逆風(fēng)尋找還未接收到信號(hào)的金合歡樹(shù)?;卮鹣铝袉?wèn)題:(l)除了捕食關(guān)系外,舉腹蟻與金合歡樹(shù)的種間關(guān)系還有____。金合歡樹(shù)的葉刺向長(zhǎng)頸鹿傳遞的信息類型是____信息。(2)金合歡樹(shù)葉被啃食后產(chǎn)生的單寧酸讓動(dòng)物有強(qiáng)烈的惡心感,植食性動(dòng)物會(huì)轉(zhuǎn)食其他植物,這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞具有____作用。上述物種在相互影響中發(fā)展,進(jìn)化出了適應(yīng)性的特征或行為的現(xiàn)象稱為_(kāi)___。(3)環(huán)境保護(hù)者曾為了保護(hù)一棵有18000多年的金合歡樹(shù),用柵欄將它隔絕起來(lái),以防止大象、長(zhǎng)頸鹿等大型動(dòng)物啃食。一段時(shí)間后,金合歡樹(shù)葉分泌Beltian小體減少,最終死亡了。從種間關(guān)系的角度出發(fā),你在保護(hù)生物多樣性上得到了什么啟示?____。9.(10分)下圖是以鮮蘋(píng)果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過(guò)程簡(jiǎn)圖,請(qǐng)分析并回答:(1)過(guò)程甲中使用的微生物是__________。在鮮蘋(píng)果汁裝入發(fā)酵瓶時(shí),要留有大約_____的空間。經(jīng)過(guò)10~12天后,在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測(cè)樣液,如果顏色變?yōu)開(kāi)__________色,說(shuō)明產(chǎn)生了酒精。(2)過(guò)程乙中使用的微生物是__________,可以從食醋中分離純化獲得,步驟如下:第一步:配制________(固體/液體)培養(yǎng)基。第二步:對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。第三步:接種。微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和___________________。第四步:培養(yǎng)。溫度控制在____________攝氏度范圍內(nèi)。第五步:挑選符合要求的__________。(3)在________的條件下,如果缺少糖源,乙中的微生物將甲過(guò)程的產(chǎn)物變?yōu)開(kāi)_______,再將其變?yōu)榇姿帷?0.(10分)獨(dú)腳金內(nèi)酯是近年來(lái)新發(fā)現(xiàn)的一種植物激素,其具有抑制側(cè)枝生長(zhǎng)等作用。(1)獨(dú)腳金內(nèi)酯作為植物激素,是一類具有_________作用的有機(jī)物。(2)細(xì)胞分裂素能促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),在此功能上其與獨(dú)腳金內(nèi)酯是__的關(guān)系。(3)為了探究這兩種激素在調(diào)節(jié)側(cè)枝生長(zhǎng)上的相互作用機(jī)制,研究者用細(xì)胞分裂素類似物BA和獨(dú)腳金內(nèi)酯類似物GR24等試劑,以及獨(dú)腳金內(nèi)酯合成突變體和受體突變體豌豆為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了研究,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。整個(gè)實(shí)驗(yàn)在光照和溫度可控的溫室中進(jìn)行。①實(shí)驗(yàn)處理和測(cè)量的材料都是豌豆原本不發(fā)育的第三側(cè)芽,選擇此側(cè)芽的目的是_______________。②由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,BA促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)的效果在______中比野生型更明顯。③依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷___________(填“突變體1”或“突變體2”)是獨(dú)腳金內(nèi)酯合成突變體,做出此判斷的依據(jù)是______________。(4)研究人員推測(cè)獨(dú)角金內(nèi)酯能促進(jìn)細(xì)胞分裂素降解而抑制側(cè)枝生長(zhǎng),驗(yàn)證此推測(cè)還需補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)組處理__________。a.野生型豌豆b.豌豆突變體1c.豌豆突變體2d.細(xì)胞分裂素合成缺陷型豌豆e.用適量BA處理f.用適量GR24處理g.用適量BA和GR24處理h.檢測(cè)細(xì)胞分裂素含量i.檢測(cè)側(cè)枝長(zhǎng)度11.(15分)某高等植物其花色受兩對(duì)同源染色體上的基因控制,其中一對(duì)染色體上的相關(guān)基因?yàn)锳、a,另一對(duì)染色體上的相關(guān)基因有Bn、B、b三種,該植物花色表現(xiàn)型與基因組成的對(duì)應(yīng)關(guān)系如下表所示。表現(xiàn)型黃花紅花紫花白花基因組成A_Bn_A_B_A_bbaa__現(xiàn)用開(kāi)紅花植株和開(kāi)紫花植株雜交,子代中出現(xiàn)了開(kāi)黃花和開(kāi)白花的植株。不考慮突變,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)基因Bn、B、b的顯隱性關(guān)系是_____________________________。(2)親代紅花植株和紫花植株的基因型______________,其中該紅花植株可以產(chǎn)生4種基因型配子的原因是__________________________。(3)現(xiàn)有該植物的各種花色的純合植株,如何通過(guò)一次雜交實(shí)驗(yàn)確定上述雜交子代中某一白花植株的基因型,請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論。_______________________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、C【解析】
由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。內(nèi)環(huán)境的組成成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中?!驹斀狻?jī)?nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介,人體細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。A錯(cuò)誤。組織液和血漿成分相似,只是血漿中蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高,而組織液中蛋白質(zhì)含量較少。B錯(cuò)誤。肺泡中的02進(jìn)入組織細(xì)胞參與有氧呼吸,經(jīng)過(guò)肺泡壁細(xì)胞:兩層膜;進(jìn)入血漿通過(guò)血管壁細(xì)胞:兩層膜;進(jìn)出紅細(xì)胞,兩層膜;出血漿通過(guò)血管壁細(xì)胞:兩層膜;進(jìn)入組織細(xì)胞:一層膜;進(jìn)入線粒體,兩層膜,共十一層。C正確。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)指內(nèi)環(huán)境的滲透壓、溫度和PH等理化性質(zhì)及組成成分相對(duì)穩(wěn)定。D錯(cuò)誤。2、C【解析】試題分析:平板劃線法或稀釋涂布平板法都是在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行的,A錯(cuò)誤;平板劃線法接種用接種針,稀釋涂布平板法接種要用涂布器,B錯(cuò)誤;不論是平板劃線法還是稀釋涂布平板法都需要進(jìn)行無(wú)菌操作,在酒精燈火焰旁進(jìn)行,C正確;平板劃線法不能用于計(jì)數(shù)活菌,只能用于分離菌種;稀釋涂布平板法可以用來(lái)計(jì)數(shù)活菌,D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛:熟記微生物常見(jiàn)的接種的方法:①平板劃線法:將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板,接種,劃線,在恒溫箱里培養(yǎng).在線的開(kāi)始部分,微生物往往連在一起生長(zhǎng),隨著線的延伸,菌數(shù)逐漸減少,最后可能形成單個(gè)菌落;②稀釋涂布平板法:將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)皿表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。3、C【解析】
分泌蛋白合成與分泌過(guò)程:核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜?!驹斀狻緼、MDR能將藥物運(yùn)出癌細(xì)胞,避免癌細(xì)胞被藥物破壞,通過(guò)抑制癌細(xì)胞MDR的合成可能有助于治療癌癥,A正確;B、MDR為膜蛋白,其合成和運(yùn)輸過(guò)程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與,B正確;C、MDR能利用ATP水解釋放的能量逆濃度梯度轉(zhuǎn)運(yùn)藥物,C錯(cuò)誤;D、若抑制線粒體的功能,則會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)ATP含量下降,MDR對(duì)藥物的運(yùn)輸速率會(huì)減慢,D正確。故選C。4、B【解析】
1.葉綠體色素提取的原理:葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑,所以,可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素,提取后用單層尼龍布進(jìn)行過(guò)濾。色素分離原理:葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快,溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢.根據(jù)這個(gè)原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開(kāi)來(lái)。2.精巢中可以同時(shí)發(fā)生減數(shù)分裂和有絲分裂,如精原細(xì)胞形成精原細(xì)胞是有絲分裂,精原細(xì)胞形成精細(xì)胞是減數(shù)分裂。3.觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)步驟:取材→解離→漂洗→染色→制片→觀察?!驹斀狻緼、色素提取實(shí)驗(yàn)中,研磨液必須使用單層尼龍布進(jìn)行過(guò)濾,不用濾紙以防對(duì)色素的吸附作用,A錯(cuò)誤;B、根據(jù)以上分析可知,在蝗蟲(chóng)的精巢中既有有絲分裂也有減數(shù)分裂發(fā)生,因此觀察蝗蟲(chóng)精巢切片時(shí),能看到有絲分裂中期的細(xì)胞,B正確;C、達(dá)爾文通過(guò)向光性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了胚芽鞘尖端可以產(chǎn)生某種刺激,該刺激可以促進(jìn)尖端一下的伸長(zhǎng)區(qū)生長(zhǎng),C錯(cuò)誤;D、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂,先解離、漂洗后再染色,D錯(cuò)誤。故選B。5、B【解析】
病毒是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物,只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成,不能獨(dú)立的生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖。新型冠狀病毒是一種RNA病毒,遺傳物質(zhì)是RNA,組成RNA的單體有4種,該病毒侵入人體內(nèi)寄生在宿主細(xì)胞中,效應(yīng)T細(xì)胞能識(shí)別被寄生的寄主細(xì)胞,并與之密切接觸,而使其裂解死亡?!驹斀狻緼、新型冠狀病毒需寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能增殖,不能在內(nèi)環(huán)境中大量增殖,A錯(cuò)誤;B、依據(jù)核酸分子的特異性,利用DNA分子雜交的原理,可對(duì)疑似病人進(jìn)行新型冠狀病毒核酸檢測(cè)來(lái)確診,B正確;C、采集康復(fù)者的血漿并處理后輸給重癥病人,目的是利用血漿中的特異性抗體進(jìn)行免疫治療,C錯(cuò)誤;D、康復(fù)者再次感染新型冠狀病毒會(huì)刺激記憶B細(xì)胞快速增殖分化,形成的漿細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體,D錯(cuò)誤。故選B。6、C【解析】
光合作用包括光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段。(1)光反應(yīng)階段在葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上進(jìn)行,此過(guò)程必須有光、色素、化合作用的酶。具體反應(yīng)步驟:①水的光解,水在光下分解成氧氣和還原氫。②ATP生成,ADP與Pi接受光能變成ATP。此過(guò)程將光能變?yōu)锳TP活躍的化學(xué)能。(2)暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行,有光或無(wú)光均可進(jìn)行,反應(yīng)步驟:①二氧化碳的固定,二氧化碳與五碳化合物結(jié)合生成兩個(gè)三碳化合物。②三碳化合物的還原,三碳化合物接受還原氫、酶、ATP生成有機(jī)物。此過(guò)程中ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能。光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供了[H]和ATP,[H]和ATP能夠?qū)⑷蓟衔镞€原形成有機(jī)物?!驹斀狻緼、該酶能催化CO2+C5→2C3,為CO2的固定過(guò)程,A正確;B、該酶催化暗反應(yīng)中的二氧化碳的固定,該過(guò)程發(fā)生在葉肉細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中,B正確;C、暗反應(yīng)有光無(wú)光都能進(jìn)行,C錯(cuò)誤;D、C3屬于反應(yīng)產(chǎn)物,單位時(shí)間內(nèi)C3的放射性越高說(shuō)明反應(yīng)越快,該酶活性越強(qiáng),D正確。故選C。二、綜合題:本大題共4小題7、大豆品種(原料)、發(fā)酵時(shí)間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測(cè)/監(jiān)控(答到一個(gè)詞給分)DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒(讓目的基因擴(kuò)增或克隆目的基因)半固體抑制根生長(zhǎng)檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】
1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;(2)在無(wú)氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟:一是獲取目的基因;二是構(gòu)建基因表達(dá)載體(核心);三是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞(導(dǎo)入植物細(xì)胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等);四是檢測(cè)和鑒定目的基因(一是檢測(cè)目的基因是否導(dǎo)入成功,二是檢測(cè)目的基因是否成功表達(dá),三是檢測(cè)目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來(lái))?!驹斀狻浚ㄒ唬?)影響豆豉風(fēng)味的因素很多,包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時(shí)間。(2)發(fā)酵過(guò)程利用了微生物的代謝,因此培養(yǎng)過(guò)程要經(jīng)過(guò)“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的,因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。(3)豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌,選項(xiàng)中只有酵母菌屬于真菌,故選B。(4)醋酸菌是好氧細(xì)菌,下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過(guò)濾空氣。物料瓶?jī)?nèi)裝酒水混合物,鋁箔封口。發(fā)酵過(guò)程若流速過(guò)快,則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分,為保障品質(zhì),需對(duì)發(fā)酵瓶流出液進(jìn)行定期檢測(cè)。(二)(1)重組質(zhì)粒構(gòu)建過(guò)程中,用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶,其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種,這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。(2)為了獲取大量重組質(zhì)粒,可對(duì)含目的基因的農(nóng)桿菌進(jìn)行大量繁殖。(3)愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長(zhǎng)素具有兩重性,低濃度促進(jìn)生長(zhǎng),高濃度抑制生長(zhǎng),在MS生根培養(yǎng)基上,細(xì)胞分裂素具有解除高濃度生長(zhǎng)素抑制生根的作用。(4)提取葉片組織的DNA,采用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因,鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對(duì)于檢測(cè)轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達(dá),可采用抗原-抗體雜交方法?!军c(diǎn)睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程,基因工程的原理及意義,掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確分析各題。8、互利共生物理調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定共同進(jìn)化捕食者的存在對(duì)被捕食者并不是有害無(wú)益,長(zhǎng)頸鹿等動(dòng)物啃食金合歡樹(shù)的葉片一定程度上能促進(jìn)金合歡樹(shù)葉生長(zhǎng)。生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)成分之間是緊密聯(lián)系的一個(gè)統(tǒng)一整體,因此,保護(hù)生物多樣性不能人為地阻斷食物鏈,破壞種間關(guān)系【解析】
1、信息包括:物理信息:如光、聲、溫度、濕度、磁力等;化學(xué)信息:如生物堿、有機(jī)酸等物質(zhì);行為信息:如動(dòng)物的行為。2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用:(1)個(gè)體:生命活動(dòng)的正常進(jìn)行,離不開(kāi)信息的傳遞。(2)種群:生物種群的繁衍,離不開(kāi)信息的傳遞。(3)群落和生態(tài)系統(tǒng):能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。3、共同進(jìn)化:不同物種之間,生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展,這就是共同進(jìn)化?!驹斀狻浚?)據(jù)題干信息“舉腹蟻居住在金合歡樹(shù)的空心刺狀葉中,取食小葉葉尖富含蛋白質(zhì)的組織-Beltian小體。舉腹蟻常常為金合歡樹(shù)清除其他的遮光植物枝葉,驅(qū)趕長(zhǎng)頸鹿等植食性動(dòng)物”,舉腹蟻與金合歡樹(shù)的種間關(guān)系是捕食和互利共生。金合歡樹(shù)的葉刺向長(zhǎng)頸鹿傳遞的信息類型是物理信息。(2)信息使植食性動(dòng)物會(huì)轉(zhuǎn)食其他植物,這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞能調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系,以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。上述物種在相互影響中發(fā)展,進(jìn)化出了適應(yīng)性的特征或行為的現(xiàn)象稱為共同進(jìn)化。(3)合歡樹(shù)被保護(hù)后反而死亡,說(shuō)明了捕食者的存在對(duì)被捕食者并不是有害無(wú)益,長(zhǎng)頸鹿等動(dòng)物啃食金合歡樹(shù)的葉片一定程度上能促進(jìn)金合歡樹(shù)葉生長(zhǎng)。生態(tài)系統(tǒng)的各個(gè)成分之間是緊密聯(lián)系的一個(gè)統(tǒng)一整體。因此,保護(hù)生物多樣性不能人為地阻斷食物鏈,破壞種間關(guān)系。【點(diǎn)睛】本題考查種間關(guān)系、生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞和生物多樣性的相關(guān)知識(shí),同時(shí)(3)需要結(jié)合共同進(jìn)化的知識(shí)進(jìn)行分析。9、酵母菌1/3灰綠醋酸(桿)菌固體平板劃線法30-35菌落氧氣充足(有氧)乙醛【解析】
1.果酒的制作離不開(kāi)酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無(wú)氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件,20℃左右,酒精發(fā)酵時(shí),一般將溫度控制在18~25℃,在葡萄酒自然發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中,其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。醋酸菌對(duì)氧氣的含量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通入氧氣,也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷4姿峋淖钸m生長(zhǎng)溫度為30~35
C。3.菌落:是指由單個(gè)微生物細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)繁殖到一定程度,形成以母細(xì)胞為中心的一團(tuán)肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)?!驹斀狻浚?)甲過(guò)程為酒精發(fā)酵,參與該過(guò)程的微生物是酵母菌。發(fā)酵瓶中要留有大約1/3的空間,以滿足酵母菌初始有氧呼吸所需。經(jīng)過(guò)10~12天,可根據(jù)在酸性條件下酒精與重鉻酸鉀發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變?yōu)榛揖G色的特性檢測(cè)酒精的存在。(2)乙過(guò)程為醋酸發(fā)酵,參與該過(guò)程的微生物是醋酸(桿)菌,該菌可以從食醋中分離純化獲得,分離純化該菌需要制備固體培養(yǎng)基,滅菌后進(jìn)行接種,接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法,接種后需要將醋酸菌放在氧氣充足、溫度為30-35攝氏度范圍內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),因?yàn)榇姿峋m宜在該條件下生長(zhǎng),待長(zhǎng)出菌落后,從中挑選符合要求的菌落作為發(fā)酵菌種。(3)由分析可知,在氧氣充足(有氧)的條件下,缺少糖源時(shí)醋酸菌能將酒精變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!军c(diǎn)睛】熟知酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的原理和流程是解答本題的關(guān)鍵!掌握微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的有關(guān)操作是解答本題的另一關(guān)鍵!10、調(diào)節(jié)(植物生命活動(dòng))拮抗使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯,更易觀察突變體1和突變體2突變體1加入BA和GR24的組比單獨(dú)加BA側(cè)枝長(zhǎng)度短得比突變體2更明顯afh(i)或bfh(i)【解析】
1、植物激素是植物細(xì)胞產(chǎn)生的、能從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课?、?duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育具有調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物。2、由柱形圖可知,該實(shí)驗(yàn)的自變量是不同激素的處理、植物種類,因變量是側(cè)枝的長(zhǎng)度,其他屬于無(wú)關(guān)變量,無(wú)關(guān)變量應(yīng)該保持一致且適宜;用BA處理后,與野生型相比,突變體1和突變體2側(cè)枝生長(zhǎng)更顯著;與單獨(dú)用BA處理相比,BA+GR24處理后,突變體1和突變體2側(cè)芽長(zhǎng)度都縮短,與突變體2相比,突變體1縮短的效果更明顯,因此可能是突變體1自身合成部分GR?!驹斀狻浚?)獨(dú)腳金內(nèi)酯作為植物激素,具備植物激素的特點(diǎn),具有調(diào)節(jié)作用,且具有微量高效的特點(diǎn)。(2)細(xì)胞分裂素能促進(jìn)細(xì)胞分裂,進(jìn)而促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),獨(dú)腳金內(nèi)酯具有抑制側(cè)枝生長(zhǎng)的作用,所以在促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)方面細(xì)胞分裂素與獨(dú)腳金內(nèi)酯是拮抗關(guān)系。(3)①實(shí)驗(yàn)處理和測(cè)量的材料都是豌豆原本不發(fā)育的第三側(cè)芽,選擇此側(cè)芽的目的是使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯,更易觀察。②由柱形圖高度可知,與野生型相比,BA促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)的效果在突變體1和突變體2中更明顯。③獨(dú)腳金內(nèi)酯抑制側(cè)枝伸長(zhǎng),細(xì)胞分裂素促進(jìn)側(cè)枝伸長(zhǎng)。根據(jù)上述分析可知,與突變體2相比,突變體1加入BA和GR24的組比單獨(dú)加BA組的側(cè)枝長(zhǎng)度短得比突變體2更明顯,說(shuō)明突變體1獨(dú)腳金內(nèi)酯含量少,若是獨(dú)腳金內(nèi)酯受體突變體,則添加獨(dú)腳金內(nèi)酯后效果不明顯,因此可判斷突變體1
是獨(dú)腳金內(nèi)酯合成突變體。(4)驗(yàn)證獨(dú)角金內(nèi)酯能通過(guò)促進(jìn)細(xì)胞分裂素的降解而抑制側(cè)枝生長(zhǎng)這一機(jī)理,實(shí)驗(yàn)的因變量應(yīng)該是細(xì)胞分裂素的含量或側(cè)枝的長(zhǎng)度,觀察指標(biāo)是用GR24處理后細(xì)胞分裂素含量變化,因此需要野生型豌豆,用GR24處理,并測(cè)定細(xì)胞分裂素的含量或檢測(cè)側(cè)枝的長(zhǎng)度或者是選擇突變體1,用GR24處理,測(cè)定細(xì)胞分裂素的含量或檢測(cè)側(cè)枝的長(zhǎng)度。即還需補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)組處理為afh(i)或bfh(i)?!军c(diǎn)睛】本題考查學(xué)生理解植物激素的概念,植物激素的作用,學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒁蜃兞?、自變量、無(wú)關(guān)變量,學(xué)會(huì)控制無(wú)關(guān)變量,并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、獲取結(jié)論,完善實(shí)驗(yàn)步驟。11、B對(duì)Bn、b為顯性,Bn對(duì)b為顯性或顯隱順序?yàn)椋築-Bn-b或B﹥Bn﹥bAaBBn、Aabb該紅花植株為雙雜合子,且在減數(shù)分裂
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