農(nóng)村餐飲合同食品安全

農(nóng)村餐飲合同食品安全合同編號(hào)：__________合同雙方：甲方：全稱：_____________________________地址：_____________________________法定代表人：_______________________聯(lián)系電話：_________________________聯(lián)系人：__________________________乙方：全稱：_____________________________地址：_____________________________法定代表人：_______________________聯(lián)系電話：_________________________聯(lián)系人：__________________________鑒于甲方為餐飲服務(wù)提供者，乙方為食品生產(chǎn)者或供應(yīng)商，雙方為共同確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。第一條食品安全保障1.1乙方應(yīng)保證其所提供的食品符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的要求，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料、食品添加劑和包裝材料。1.2乙方應(yīng)建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量安全管理體系，確保食品的安全。1.3乙方應(yīng)定期對(duì)所提供的食品進(jìn)行自檢或委托第三方進(jìn)行檢測(cè)，并向甲方提供檢測(cè)報(bào)告。第二條甲方權(quán)利和義務(wù)2.1甲方應(yīng)按照本合同約定的內(nèi)容向乙方采購(gòu)食品，并按照約定的方式對(duì)食品進(jìn)行加工、銷(xiāo)售。2.2甲方應(yīng)定期對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行抽檢，并將抽檢結(jié)果及時(shí)通知乙方。2.3甲方發(fā)現(xiàn)乙方提供的食品存在質(zhì)量問(wèn)題，有權(quán)要求乙方立即更換或退貨，并要求乙方承擔(dān)因此造成的一切損失。第三條乙方權(quán)利和義務(wù)3.1乙方應(yīng)按照本合同約定的內(nèi)容向甲方供應(yīng)食品，并保證食品的質(zhì)量和安全。3.2乙方應(yīng)按照甲方的要求提供相關(guān)食品原料的檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)許可證等相關(guān)證明材料。3.3乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行食品質(zhì)量抽檢，并對(duì)其提供的食品質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任。第四條違約責(zé)任4.1如乙方提供的食品存在質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于更換、退貨、賠償損失等。4.2如甲方未按照約定向乙方支付貨款，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，并有權(quán)解除本合同。第五條爭(zhēng)議解決5.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第六條其他6.1本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為_(kāi)___年。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_______________________乙方（蓋章）：_______________________甲方代表（簽名）：______________乙方代表（簽名）：______________簽訂日期：_______________________一、附件列表：1.乙方提供的食品檢驗(yàn)報(bào)告2.乙方提供的食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證明材料3.甲方對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行的抽檢報(bào)告4.食品安全法律法規(guī)5.食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)6.食品運(yùn)輸和貯存條件證明7.雙方簽訂的食品安全培訓(xùn)記錄8.其他與本合同相關(guān)的文件和資料二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方提供有毒、有害、變質(zhì)的食品原料、食品添加劑和包裝材料。2.乙方未建立或未執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量安全管理體系。3.乙方未按照約定時(shí)間提供食品或提供的食品不符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.甲方未按照約定向乙方支付貨款。5.甲方未按照約定方式對(duì)食品進(jìn)行加工、銷(xiāo)售。6.甲方未按照約定對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行抽檢或未及時(shí)通知乙方抽檢結(jié)果。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)者：指從事食品生產(chǎn)的企業(yè)或者個(gè)人。3.食品供應(yīng)商：指向食品生產(chǎn)者或者餐飲服務(wù)提供者提供食品的企業(yè)或者個(gè)人。4.食品添加劑：指人工合成或者從天然物質(zhì)中提取的一類(lèi)物質(zhì)，用于改善食品品質(zhì)、防腐、保鮮等。5.質(zhì)量安全管理體系：指食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售全過(guò)程的質(zhì)量管理機(jī)制。6.違約金：指一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的，應(yīng)當(dāng)向?qū)Ψ街Ц兜慕疱X(qián)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食品質(zhì)量問(wèn)題：乙方提供的食品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)立即要求乙方更換或退貨，并要求乙方承擔(dān)因此造成的一切損失。2.食品原料供應(yīng)問(wèn)題：乙方未能按照約定時(shí)間提供食品原料，甲方應(yīng)與乙方溝通，協(xié)商延期供應(yīng)或?qū)ふ姨娲?yīng)商。3.法律法規(guī)變更：若國(guó)家法律法規(guī)發(fā)生變更，影響食品安全的要求，雙方應(yīng)立即協(xié)商調(diào)整合同內(nèi)容，確保符合新的法律法規(guī)要求。4.食品安全事故：若發(fā)生食品安全事故，雙方應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，配合調(diào)查處理。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.農(nóng)村餐飲服務(wù)提供商與食品生產(chǎn)者或供應(yīng)