餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得7篇

第第頁(yè)餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得7篇餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得篇1生活真美好，豐富多彩，五色斑斕，這是我最初的認(rèn)得。在父母的庇佑下的我們只是顯得那樣單純，那樣無(wú)知，像一只未曾受過(guò)練習(xí)的稚鷹充分了膽小。而如今的我，對(duì)生活已有了截然不同的認(rèn)得，生活在美好中還深深地駐扎著狠毒，在單純中還埋藏著讓人心冷的勾心斗角。慢長(zhǎng)的寒假已接近尾聲，回想這一個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)我既充分了愉快又有幾分不樂(lè)。高校的暑假，我們不在有一本本的作業(yè)，一張張的試題，因此我選擇了打工。而今，正合是經(jīng)濟(jì)危機(jī)的廣布擴(kuò)散，找工作我就遇到了困難，只能干點(diǎn)體力活。無(wú)論在飯店還是其它的工廠，我們就是短工，沒(méi)有老服務(wù)員，老工人的那種嫻熟舒適。至今讓我想到工作的第一天我心中仍會(huì)泛起幾分醋意，多累的活呀!我一個(gè)未曾有過(guò)社會(huì)經(jīng)過(guò)的高校生能經(jīng)受得住嗎？心中暗自給自身鼓勁。漫長(zhǎng)的第一天終于結(jié)束，回到宿舍我直接躺到床上，不想睜開(kāi)眼睛，不想吃飯。即便肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了。打工的生活就這樣一每天過(guò)去，我也不像起初幾天那樣覺(jué)得疲乏。一個(gè)月過(guò)去了，懷攢著一個(gè)月的工資，我不在像從前那樣，花錢花的那樣瀟灑自若，不在像從前那樣渴了就喝幾元一瓶的百事可樂(lè)，想買什么就買什么。我只干了一個(gè)月的活，剩余的幾天我回家了，或者是幫父母干點(diǎn)活，或者是在家休息休息迎接新一學(xué)期的來(lái)臨。望著父母每天繁忙的身影，望著父母的背影已日漸銷瘦，我的心里很不是味道。為何我從前未曾發(fā)現(xiàn)父母是這般勞累，他們厚實(shí)的肩膀已不如從前，而我已漸漸的長(zhǎng)大，長(zhǎng)大的我應(yīng)當(dāng)為這個(gè)家做點(diǎn)什么了，不能讓父母再度的承當(dāng)一切。之前，聽(tīng)著那些英雄父母的事跡，我也很是為之感動(dòng)，但確從未真正認(rèn)得到我的父母也在無(wú)時(shí)無(wú)刻為我們付出著。記得那次，也是在我上高校要離開(kāi)時(shí)父母拍拍我的肩膀說(shuō)：``上高校了，看都比父親高了，要好好學(xué)習(xí)，勇敢面對(duì)一切困難，由于你已經(jīng)是個(gè)男子漢了。``坐在前行的列車上，望著父親越來(lái)越單薄的背影，我竟無(wú)知覺(jué)的掉下了眼淚，鼻子酸酸的。社會(huì)真的很狠毒，它并不像韓國(guó)青春偶像劇那樣充分著美好，而更多的是人們的勾心斗角，爾虞我詐。我真的長(zhǎng)大了，知道該這樣面對(duì)生活。吃好的穿好的或許對(duì)別人來(lái)說(shuō)真的很酷，但我不會(huì)了，由于打工使我明白了很多更緊要的東西。生活真的不易，父母更不易，而我會(huì)在即將來(lái)臨的第二學(xué)期變化自身，做一個(gè)有本領(lǐng)的人，一個(gè)無(wú)愧于父母的撫養(yǎng)教育之恩的男子漢。餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得篇2很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自身的一份氣力，我們應(yīng)當(dāng)在今日努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才略更好地為社會(huì)服務(wù)。雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。首先是明白了守時(shí)的緊要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是由于懼怕老師的責(zé)備，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自身內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自身的惰性，定時(shí)走上自身的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自身的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自身的時(shí)間觀念。其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的緊要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才略使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看到過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是氣力”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，確定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自身融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。再次，這次打工的經(jīng)過(guò)也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。打工終歸和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)經(jīng)受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。將自身這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系，我了解到當(dāng)今高校生與以往的高校生相比較，求學(xué)經(jīng)過(guò)、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必需的曲折教育，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的本領(lǐng)也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高，對(duì)自我的要求較低。高校生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。高校生參加社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)高校生素養(yǎng)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的緊要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐本領(lǐng)和動(dòng)手操作本領(lǐng)的緊要途徑。對(duì)于當(dāng)今高校生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不絕提高綜合素養(yǎng)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從高校生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢？所以大家認(rèn)為高校生必需投身學(xué)校內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng)，有助于磨練品質(zhì)，提高本領(lǐng)?？梢?jiàn)其對(duì)高校生綜合素養(yǎng)的提高有不行抵觸的緊要性。不能不承認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)過(guò)的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，高校期間緊要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的。實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是高校生活的緊要構(gòu)成部份，培養(yǎng)當(dāng)今高校生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和樂(lè)觀向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高高校生的綜合素養(yǎng)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)實(shí)踐不但為高校生供應(yīng)了一個(gè)發(fā)揮自我才略，呈現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和磨練同學(xué)們綜合本領(lǐng)的一個(gè)階梯，更是一個(gè)高校生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)合。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)得國(guó)情，貼近社會(huì)，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者，假如能引導(dǎo)高校生將猛烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任，將會(huì)使高校生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。高校生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)當(dāng)說(shuō)不但有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)得都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)得的來(lái)源說(shuō)明白親身實(shí)踐的必需性和緊要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必需性。實(shí)踐的發(fā)展不絕促進(jìn)人類認(rèn)得本領(lǐng)的發(fā)展。實(shí)踐的不絕發(fā)展，不絕提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不絕解決，與此同步，人的認(rèn)得本領(lǐng)也就不絕地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)得的決議作用，認(rèn)得對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)得對(duì)實(shí)踐的反作用緊要表現(xiàn)在認(rèn)得和理論對(duì)實(shí)踐具有引導(dǎo)作用。認(rèn)得在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)得一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行引導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此，高校生應(yīng)當(dāng)樂(lè)觀參加實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)得相結(jié)合。高校生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門供應(yīng)決策參考是一件十分有心義的事情，既提高本領(lǐng)又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大，以細(xì)小之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得篇3高校實(shí)習(xí)是學(xué)生在高校學(xué)習(xí)一半課程后最緊要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。為了更好鞏固提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的基本工作技能，我們?cè)诖笕聦W(xué)期進(jìn)行了為期半年的實(shí)習(xí)。我們從實(shí)際生產(chǎn)中獲得知識(shí)和技能，培養(yǎng)勞動(dòng)觀念和務(wù)實(shí)作風(fēng)，最緊要的是通過(guò)實(shí)習(xí)磨練自身的本領(lǐng)，學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西，以及將理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識(shí)，提高處理實(shí)際問(wèn)題的本領(lǐng)，了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的緊要內(nèi)容，這些對(duì)于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)生活中都有及其緊要的作用，也讓自身在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會(huì)，處理好人際關(guān)系與社會(huì)順利接軌做好準(zhǔn)備。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了行行色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多特別好的同事和伙伴，他們讓我更深刻的了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)。紹興縣富麗華大酒店是由浙江藍(lán)天實(shí)業(yè)集團(tuán)打造的一座五星現(xiàn)代化綠色商務(wù)型酒店，位于柯橋政治經(jīng)濟(jì)中心，商業(yè)一條街笛揚(yáng)路與群賢路交匯處，緊靠華聯(lián)國(guó)際商貿(mào)城，毗鄰風(fēng)光怡人的4a級(jí)景區(qū)柯巖。而我實(shí)習(xí)就是在這富麗華大酒店中最為辛苦的部門餐飲部。餐飲部是酒店的第一大部門、第一大營(yíng)業(yè)營(yíng)收部門，餐飲部的員工也是最辛苦的，工作時(shí)間最長(zhǎng)、工作強(qiáng)度最大、繁瑣事務(wù)最多。我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、洗杯子等一些臟活、重活。但是這6個(gè)月來(lái)我卻過(guò)的特別充實(shí)。在這6個(gè)月期間，我分別在宴會(huì)廳、美食街、自助餐廳和包廂進(jìn)行過(guò)實(shí)習(xí)。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)悟工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的布置和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本全部的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還特地為我們每人布置了一名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能嫻熟各項(xiàng)工作了。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)餐飲部有了更深層次認(rèn)得。在餐飲部實(shí)習(xí)期間我不但更加餐飲部的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。1、服務(wù)技能的提高在這次實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了各項(xiàng)服務(wù)技能，如：迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)等等，深入熟識(shí)服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加?jì)故?，可以嫻熟地完成服?wù)工作。而且隨著服務(wù)技能的提高成，以至于我回到自身平常的生活中，我的做事的效率也得到提高，還能減少工作中的失誤。2、語(yǔ)言本領(lǐng)的提高在為客人服務(wù)過(guò)程中，駕馭自若的語(yǔ)言本領(lǐng)是每個(gè)員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的緊要工具和途徑。語(yǔ)言不但是交際、表達(dá)的工具，它自身還能折射出我們的企業(yè)文化和員工的精神狀態(tài)。我們要做到語(yǔ)氣自然流暢、不冷不熱可親，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意客人的身份及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言。與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，譬如對(duì)客人的稱呼是不是被誤用等，說(shuō)講話要有邏輯性，不能前言不搭后語(yǔ)，羅嗦不清等，這很容易造成客人的不滿。通過(guò)這些天直接與客人的溝通，大大提高了我的語(yǔ)言本領(lǐng)。3、交際本領(lǐng)的提高在人際交往中，第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是特別緊要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的美妙，真誠(chéng)的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人，客人第一次來(lái)到酒店時(shí)對(duì)一切都是陌生的，而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往，取得客人的信任，向伙伴一樣為客人供應(yīng)對(duì)客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺(jué)到你是為他著想的.，他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒。4、察看本領(lǐng)的提高察看本領(lǐng)的實(shí)質(zhì)就是想客人所想，將自身置身于客人的境況中，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、穩(wěn)妥地送到。既要使客人感到我們的服務(wù)無(wú)處不在，又要使客人感到輕松自若，還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)猜測(cè)客人細(xì)小的心理。這就是察看本領(lǐng)。同時(shí)我也在餐飲部實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的一些不足之處：1、沒(méi)有凝集力造成人員的流失，員工工作態(tài)度不樂(lè)觀。工作比較累，比較繁重，很多新入職的員工感覺(jué)到比較累，沒(méi)有發(fā)展的機(jī)會(huì)，就沒(méi)有動(dòng)力堅(jiān)持下來(lái)，一些見(jiàn)撤下來(lái)的老員工，工作態(tài)度不是很樂(lè)觀，有時(shí)常常需要領(lǐng)班主管的指揮。應(yīng)我個(gè)人覺(jué)得，緊要應(yīng)當(dāng)樹(shù)立一個(gè)具有凝集力的精神拉住人心，一心向上。輔佑襄助一些稱贊和嘉獎(jiǎng)，激勵(lì)員工，多勞多得，或者效率高的可以提前休息等等。來(lái)減少流失率，提高工作效率。2、領(lǐng)班和員工之間乏有效的溝通和溝通。員工在工作當(dāng)中有些不滿，主管和員工溝通的不足徹底。造成員工心理對(duì)領(lǐng)班有建議，對(duì)工作也會(huì)有抵觸心理。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)盡量決絕員工的困難，真正的關(guān)懷員工，有些員工心理不平衡的事情，領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)做好思想工作。從而提高員工的工作心情，也可以提高工作質(zhì)量。3、員工服務(wù)質(zhì)量應(yīng)當(dāng)重視細(xì)節(jié)。我們酒店的餐廳服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度特別好，但是僅僅是服務(wù)態(tài)度好還不能代表服務(wù)質(zhì)量高，當(dāng)客人爆滿時(shí)候，廚房的生產(chǎn)本領(lǐng)，速度是有限的，譬如大型宴會(huì)開(kāi)始上菜的時(shí)候，包廂散客的菜肴有時(shí)很久都不能傳遞上來(lái)，往往有些客人就會(huì)因上菜慢而不滿意，從而引起客人的投訴。我所以我們不但要有好的服務(wù)態(tài)度，還有高品質(zhì)的服務(wù)效率。重視細(xì)節(jié)，不要由于事情很微小就不在意，從而積小成大了。感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儾贾眠@次實(shí)習(xí)，為我們的社會(huì)實(shí)踐和將來(lái)的工作指明白道路和方向。感謝酒店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我提高了實(shí)踐本領(lǐng)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，感謝在富麗華酒店一起實(shí)習(xí)的其他同學(xué)和一起工作了6個(gè)月的同事們，我們?cè)谶@幾個(gè)月里相互照料、相互幫忙，讓我覺(jué)得很溫暖，還要感謝我的父親媽媽嗎，實(shí)習(xí)期間有很多次都不想堅(jiān)持了，是我爸媽的幫忙和鼓舞，讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗，讓我覺(jué)得我確定要更加努力，確定要做出成績(jī)，讓他們?yōu)槲叶载?fù)。短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨引導(dǎo)，領(lǐng)班不冷不熱的微笑，那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，由于有他們的引導(dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)過(guò)此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自身成熟起來(lái)。餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得篇4當(dāng)我們進(jìn)入高校的殿堂，開(kāi)始走向新生活時(shí)，也恰恰是在走向社會(huì)，走向生活的路上。而我們確定要漸漸學(xué)會(huì)解脫倚靠，學(xué)會(huì)獨(dú)立，并在此過(guò)程中不絕積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員，而這個(gè)暑假，我又一次做相同的工作，在大排檔做兼職，同樣是餐飲業(yè)，然而面對(duì)不同的環(huán)境，面對(duì)不同的人，仍舊擁有沉甸甸的收獲。無(wú)論是在面對(duì)顧客，還是在面對(duì)我的同事時(shí)，都能更加好地把握尺度，遵守其中的原則，對(duì)職業(yè)道德也有一個(gè)更加深入的理解。與此同時(shí)，對(duì)當(dāng)今社會(huì)公共生活中的不良道德規(guī)范感到灰心，渴望人們能夠遵守公共秩序。這次的暑期社會(huì)實(shí)踐我在家里相近的大排檔兼職，當(dāng)一名服務(wù)員，雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個(gè)多月，我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的，同時(shí)也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無(wú)法接觸的。我所學(xué)到的東西簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)包含四個(gè)方面，即艱苦奮斗，人際交往，職業(yè)道德和公共秩序。第一點(diǎn)，即學(xué)會(huì)艱苦奮斗。社會(huì)主義榮辱觀中提到“以辛勤勞動(dòng)為榮，以好逸惡勞為恥”，“以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥”，而這次的暑期活動(dòng)的開(kāi)始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心，并不呆在家里好吃懶做，出門向父母伸手要錢，而是出去工作來(lái)增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，豐富經(jīng)驗(yàn)并取得經(jīng)濟(jì)利益。其次，作為一個(gè)服務(wù)員，學(xué)會(huì)受苦耐勞是特別的緊要的。在客人還沒(méi)到來(lái)前，需要有大量的準(zhǔn)備工作，要整理工作柜，要擺放餐具，看似簡(jiǎn)單的工作，卻十分的繁瑣，涉及醬油醋，茶水，餐具，抹布等，加上工作范圍之廣，實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐性；客人到來(lái)之時(shí)，除了上菜，幫他們點(diǎn)飲料酒水，就連米飯也是服務(wù)員打的，由于吧臺(tái)與打米飯離自身所看管的桌臺(tái)有距離，來(lái)來(lái)回回地跑便容易累，加上要倒茶水，打包，付賬等等確實(shí)不輕松；至于客人走后，整理餐具，擦桌子，鋪臺(tái)，掃地，拖地，整理工作柜更是使身體更加疲乏不堪。這是每一天都必必需完成的工作，繁瑣而沉重，所以，在此時(shí)，牢記，學(xué)會(huì)艱苦奮斗，學(xué)會(huì)堅(jiān)持就顯得尤為緊要。同時(shí)，在當(dāng)今社會(huì)，由于人口基數(shù)十分大，就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因，使得就業(yè)壓力十分地大，這時(shí)候，學(xué)會(huì)受苦耐勞，艱苦奮斗顯得尤為緊要。眾所周知，在艱苦中磨練，在實(shí)踐中成才是我們美好的將來(lái)路上的墊腳石，在這個(gè)暑假便學(xué)會(huì)受苦耐勞，讓我對(duì)自身的人生更加有信心，為了自身的理想，我信任我會(huì)不怕苦，不怕累，堅(jiān)決地走向?qū)?lái)。第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往，作為一個(gè)服務(wù)員，其實(shí)要面對(duì)的人很多，不但僅是顧客，還有同事，確定要把握其中的尺度，遵奉并服從原則，否則，寸步難行也并不夸張。在促進(jìn)個(gè)人與他人的和諧當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持平等原則，誠(chéng)信原則，寬容原則，與互助原則，同時(shí)應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)得和處理競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對(duì)同事時(shí)是十分緊要的，我們每個(gè)服務(wù)員都有自身看的臺(tái)，假如被跑單，就要服務(wù)員自身承當(dāng)責(zé)任，所以我們必必需時(shí)刻盯住自身的臺(tái)，然而由于不時(shí)要去吧臺(tái)幫客人點(diǎn)飲料，打米飯，所以我們常常會(huì)不在自身的崗位上，這時(shí)候你便需要相近的同事幫忙，讓他幫忙看住，而在他有需要的時(shí)候，我們也要反過(guò)來(lái)幫忙他，因此互助原則是十分緊要，這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的，誰(shuí)也沒(méi)資格要求對(duì)方確定要幫忙自身，所以確定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對(duì)方。人與人相處難免會(huì)有矛盾，不管誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，總應(yīng)當(dāng)以一顆寬容的心去對(duì)待。服務(wù)員由于有酒水飲料的抽成，每個(gè)人只能看自身的臺(tái)，這樣，同事之間并不存在競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，然而，我在剛?cè)偡值脚_(tái)的時(shí)候，總是被另一個(gè)同事?lián)屪陨淼某槌?，變成一種不公平的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，感到十分生氣，剛開(kāi)始想著算了，或許她還不知道這是我的臺(tái)，或許這只是一兩次，漸漸就會(huì)好的，但仍舊被搶，便十分生氣同她理論，后來(lái)，就很少顯現(xiàn)這種事，而且我們關(guān)系也漸漸變好，她常常幫忙我，我也常常幫忙她，兩個(gè)人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想，在以后的日子里，我會(huì)變得更加理解競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促進(jìn)合作，而合作也會(huì)促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)與合作都需要公平，假如我們學(xué)會(huì)處理兩者的關(guān)系，在遇到事情時(shí)，雙方都面對(duì)面說(shuō)出自身的想法，解決問(wèn)題，遵守規(guī)定，那么確定能使雙方的業(yè)績(jī)都更上一層樓，而且，保持愉快的心情。第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無(wú)論我們從事什么行業(yè)，都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德，如律師便應(yīng)當(dāng)保守對(duì)方的秘密，老師則應(yīng)當(dāng)要公平對(duì)待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員，也有很多職業(yè)道德，如愛(ài)崗敬業(yè)，服務(wù)群眾等，這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠(chéng)實(shí)守信。誠(chéng)實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范，是公民道德建設(shè)的重點(diǎn)，而高校生更應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)誠(chéng)信。在面對(duì)顧客時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)誠(chéng)信，這是一種基本要求，是我們?cè)撟穹畈⒎牡幕驹瓌t。菜價(jià)需要明碼標(biāo)價(jià)，料子要真材實(shí)料，需要收費(fèi)的都告要知顧客，而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴，在顧客點(diǎn)酒水時(shí)，我們會(huì)特意明確地告知顧客，而不是不說(shuō)或者瞎說(shuō)，這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐飲都該做到的一點(diǎn)。另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求，而此時(shí)我正在忙其他事，我會(huì)叫他稍等，做完手頭上的事，便去幫忙，而不是隨便應(yīng)付，答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠(chéng)信。在以后正式工作中，誠(chéng)信對(duì)于我們特別緊要，我們的上司會(huì)十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生，我們極有可能成為一名外教，要教會(huì)學(xué)生誠(chéng)信，我們首先要做到誠(chéng)信，明白誠(chéng)信對(duì)我們意義之大，它不但僅是進(jìn)入社會(huì)的通行證，更是人格魅力的一種體現(xiàn)。第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會(huì)的緊要條件，它不但有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展，而且是提高社會(huì)成員生活質(zhì)量的基本保障和國(guó)家現(xiàn)代化和文明程度的緊要標(biāo)志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂(lè)、珍惜公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn)，然而多少人能夠做到？單單就文明禮貌方面，在兼職期間，便看到極多的不文明現(xiàn)象。最為典型的則是有一個(gè)小孩子在餐飲拉屎，這實(shí)在是特別不禮貌。小孩子還小，我們不對(duì)其過(guò)于嚴(yán)苛，可以教他，但是家長(zhǎng)卻如此放任，我們餐飲是有衛(wèi)生間的，無(wú)論如何急，我想去衛(wèi)生間的時(shí)間總是有的。在別人高愉快興地進(jìn)食時(shí)，卻發(fā)生如此不愉快的事，實(shí)在令人感到無(wú)奈，甚至是發(fā)怒。而在這個(gè)餐飲里飲酒到醉醺醺的人也不少，在餐飲喝酒當(dāng)然正常，但是小酌即可，何必需喝到醉，喝到吐，喝到不省人事，喝到發(fā)酒瘋？這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序，而且讓人看笑話。這個(gè)餐飲允許吸煙，然而，我認(rèn)為公共場(chǎng)合實(shí)在不怡吸煙，對(duì)他人影響挺大的，這點(diǎn)特別不好。而隨地吐痰，講話十分高聲，吵吵鬧鬧，高聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮了，不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木，令人厭煩，不但僅在餐飲里，當(dāng)我們的國(guó)人到香港受同胞的譏諷時(shí)，到國(guó)外后，我們?nèi)耘f受到其他民族的譏諷，實(shí)在可悲。然而我們或許管不了別人，我也無(wú)法勒令客人不做這些事，但自身確定要做好，不給他人帶來(lái)困擾與不方便，也可以教會(huì)身邊的人文明二字。我們學(xué)會(huì)文明，學(xué)會(huì)遵守公共秩序，漸漸地也會(huì)感染他人，別人做好了，其實(shí)受益的還是自身，由于我們所生活的整個(gè)環(huán)境也會(huì)變好，我們自然就是受益的主體。在我們進(jìn)入社會(huì)以后，無(wú)論是誰(shuí)，都處于社會(huì)這個(gè)大環(huán)境中，一起生活，所以大家都遵奉并服從公共秩序是特別緊要的，而我們?cè)趯W(xué)習(xí)中不絕認(rèn)得道理，更應(yīng)當(dāng)做好，起到模范的作用。餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得篇5暑假期間我去了重慶觀音橋的味千拉面的體驗(yàn)打工生活，順便也掙錢補(bǔ)貼日常生活。在這個(gè)假期之前我就參加了該公司兼職培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在培訓(xùn)期間我們緊要是了解企業(yè)文化及服務(wù)理念和規(guī)定等。味千拉面是一家中國(guó)控股香港上市公司，在歐美日韓等有300多家分店在國(guó)內(nèi)有接近700家分店的日式餐飲巨頭，創(chuàng)始人潘慰女士從一碗拉面做到了如今的150多億，這是一個(gè)女強(qiáng)人奮斗的過(guò)程，他沒(méi)上過(guò)正規(guī)的高校卻戴著一副算是高度的眼鏡，她將理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合創(chuàng)造了一個(gè)中國(guó)女性的神話。我來(lái)到了味千拉面以后，我被調(diào)配到了廚房操作間，開(kāi)始只是負(fù)責(zé)煲米飯，那個(gè)有嚴(yán)格的水和米的比例，開(kāi)始我每次都用量杯很是笨拙，漸漸的嫻熟后就有了一種感覺(jué)。接下來(lái)我便學(xué)習(xí)了烤炸爐的操作，開(kāi)始烤制一些東西出品，由于烤炸的物品種類繁多，而且產(chǎn)品出單的方式方法各有異同，我就拜了一個(gè)師傅，那是從另外一個(gè)店里調(diào)來(lái)的全職，在他的耐性教導(dǎo)和我認(rèn)證學(xué)習(xí)下我在一周左右都基本在烤炸爐單獨(dú)工作，這只學(xué)了廚房的很小的一部分，我不滿足于近況接著又學(xué)習(xí)了做石鍋，鐵板飯的做法，這個(gè)比我第一次學(xué)的要簡(jiǎn)單很多，在兩天左右基本也掌握了。廚房中最緊要的部分也是最難的要算炒鍋，這個(gè)崗位相當(dāng)?shù)亩喽s，炒的種類多，還要記原材料子種類及其用量，炒制的先后次序等，關(guān)于這有一本特地的廚房料理書(shū)，這些都只有下班后從店長(zhǎng)那借來(lái)翻看，我克服了好多困難同時(shí)也在同事的熱心幫忙下在接下來(lái)的十天左右虛心學(xué)習(xí)請(qǐng)教引導(dǎo)，在我的努力下現(xiàn)在也基本掌握，在這個(gè)假期將要結(jié)束時(shí)，我也基本能一個(gè)人在廚房上班，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的飛躍。在這短短的30天的實(shí)踐活動(dòng)中，有太多酸辛的淚水也有很多的歡快體會(huì)和收獲，我了解到了打工的真諦，一要受苦，二要臉皮厚。假如有人問(wèn)我以后還愿不樂(lè)意接受這樣的挑戰(zhàn)，我會(huì)毫不遲疑地說(shuō)“ofcourse”，回首這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，從我接觸的每個(gè)人身上我學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，本領(lǐng)提高了很多，這些是根本在學(xué)校里學(xué)不到的。我深刻的體會(huì)到?jīng)]有實(shí)踐就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，只有親身經(jīng)過(guò)過(guò)才會(huì)有那種超乎尋常的感覺(jué)，其次就是紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行，社會(huì)實(shí)踐是我們理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)，尤其是高校生的我們只是重視理論的學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)的緊要性，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。實(shí)踐活動(dòng)也磨練了我的意志，俗話說(shuō)天將降大任于斯人也在短短的30天里，我被油燙傷過(guò)，被高溫的烤爐灼燒過(guò)手，也被刀切過(guò)手，汗水淋濕了我的衣褲，淚水模糊了我的雙眼。更大的內(nèi)心精神上的刺激，見(jiàn)到我的大多數(shù)同事更多的是藐視的眼光，遇到不會(huì)的時(shí)總會(huì)有人說(shuō)，你不是高校生嗎？這句話深深的刺痛了我，我就心里暗下決心要做最好的自身，不能讓大家認(rèn)為我只是一個(gè)裝了很多書(shū)的傻子。當(dāng)然也有很多理解我的熱心的同事，每次遇到困難都會(huì)自動(dòng)幫忙我，空閑時(shí)間還一起閑談，關(guān)于文憑就業(yè)經(jīng)驗(yàn)社會(huì)方面以及他們的經(jīng)過(guò)等，其中有我不少值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)和引導(dǎo)我今后發(fā)展的道路，在此真切的感謝他們。在學(xué)校里或許有老師調(diào)配說(shuō)今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不愿定有人會(huì)告知你這些，必需自發(fā)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，終歸學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)合，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)合，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的酬勞而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不絕學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不絕學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的本領(lǐng)!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)高校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得學(xué)校里總少不了那份純潔，那份真誠(chéng)，盡管是高校高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)社會(huì)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系多而雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，將近是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？或許老師是正確的，雖然高校生生活不像踏入社會(huì)，但是終于是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不行不承認(rèn)的事實(shí)。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化，有平常作業(yè)作增補(bǔ)，才略比一部分人具有更高的起點(diǎn)，才有更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。暑期的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西，而那些財(cái)富將是使我終生受用，社會(huì)實(shí)踐加深了我對(duì)社會(huì)各階層人的了解，拉近了我與社會(huì)的距離。作為一名新世紀(jì)的高校生，應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著高校生要注意到社會(huì)實(shí)踐是必不行少的環(huán)節(jié)，在今后的學(xué)習(xí)生活中我會(huì)擺正自身的心態(tài)，心得體會(huì)正確定位，努力提高自身的綜合素養(yǎng)，適應(yīng)時(shí)代對(duì)我們的要求，做一個(gè)對(duì)家庭、對(duì)人民、對(duì)社會(huì)有用的人。餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得篇6相像注定是不平常的一年各種地質(zhì)禍害層出，但是作為高校生的我們，不應(yīng)停止實(shí)踐的腳步，在這個(gè)夏天我們迎來(lái)了，高校的第2次社會(huì)實(shí)踐，都說(shuō)現(xiàn)在的高校生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開(kāi)始，我們將走出象牙塔，走進(jìn)社會(huì)，為公眾書(shū)寫(xiě)一份滿意的答卷。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆促結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不行躲避的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不絕的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了確定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自身對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素養(yǎng)高處與低處很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳從來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才略更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣，由于餐廳是服務(wù)業(yè)，由于現(xiàn)在努力探求想客人供應(yīng)人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素養(yǎng)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)神色，我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不行少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對(duì)總監(jiān)說(shuō)，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少，背景音樂(lè)的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不止是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到四周幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí)，我們經(jīng)理常常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴，特別好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。很多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí)，都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)自動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的看法，我們接受投訴的目的不是懲罰員工，而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)緊要。不要怨天恨地,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你本領(lǐng)的機(jī)會(huì)。這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付，不要太計(jì)較自身付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自身努力的工作，旁人也會(huì)看到。不管怎樣，緊要的是工作的成效和業(yè)績(jī)，這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要認(rèn)真認(rèn)真，絕不能敷衍了事?？赡懿黄鹧鄣男∈率呛芫o要的，所謂細(xì)節(jié)決議成敗。人與人之間在智力和體力上的差別并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決議著事情完成的質(zhì)量。社會(huì)實(shí)踐能讓走出學(xué)校的我們，更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中。它有助于我們高校生更新觀念，吸取新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西，與人溝通溝通的本領(lǐng)和表達(dá)本領(lǐng)。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓的視野，增長(zhǎng)了才略，能更好明確自身的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到磨練。餐飲類社會(huì)實(shí)踐心得篇7在這里，我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜