安徽省合肥市肥西縣重點(diǎn)達(dá)標(biāo)名校2021-2022學(xué)年中考三?；瘜W(xué)試題含解析

2021-2022學(xué)年中考化學(xué)模似試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1．某溫度下，在100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的KNO3不飽和溶液甲中加入10gKNO3固體，恰好得到飽和溶液乙。下列說法正確的是()A．該溫度下，KNO3的溶解度為30gB．乙溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%C．降低溫度，可以使甲溶液變成飽和溶液D．升高溫度，甲、乙兩溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都增大2．根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以判斷某溶液一定呈堿性的是（）A．溶液中滴入石蕊仍為紫色B．溶液中滴入酚酞顯紅色C．溶液中滴入石蕊顯紅色D．溶液中滴入酚酞不顯色3．下列物質(zhì)長時(shí)間暴露在空氣中，質(zhì)量會(huì)減少的是A．木炭 B．燒堿 C．濃硫酸 D．濃鹽酸4．下列食物中富含維生素的是A．魚B．雞蛋C．米飯D．西紅柿5．“一帶一路”是跨越時(shí)空的宏偉構(gòu)思，賦予古絲綢之路嶄新的時(shí)代內(nèi)涵．古絲綢之路將中國的發(fā)明和技術(shù)傳送的到國外．下列不涉及化學(xué)變化的是（）A．稻草造紙

B．使用火藥

C．蠶絲織布

D．冶煉金屬6．下圖為某一反應(yīng)的微觀示意圖，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．X是化合物，Z、W是氧化物B．該反應(yīng)中反應(yīng)物X、Y的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為1:3C．X物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75.0%D．點(diǎn)燃X前，要先檢驗(yàn)其純度，以防止爆炸7．推理和歸納是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中常用的思維方法。下列推理正確的是A．溶液中有晶體析出時(shí)，溶質(zhì)質(zhì)量減小，所以溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定減小B．質(zhì)子數(shù)決定元素種類，所以質(zhì)子數(shù)相同的粒子一定屬于同種元素C．單質(zhì)是由一種元素組成的物質(zhì)，由一種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)D．酸能跟堿反應(yīng)生成鹽和水，所以能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)一定是酸8．下列實(shí)驗(yàn)中，不能達(dá)到相應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ┻x項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)操作A比較黃銅和銅的硬度將兩金屬相互刻畫B分離CO與CO2將混合氣體通過足量的NaOH溶液，得到溶液M，同時(shí)收集CO；再向溶液M中滴加足量稀硫酸，收集CO2C檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì)取樣加水后滴加少量稀鹽酸，無氣泡產(chǎn)生，證明未變質(zhì)D除去NaCl中Na2SO4加水溶解，再加適量BaCl2溶液后過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶A．A B．B C．C D．D9．類推是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法?，F(xiàn)有以下類推結(jié)果，其中正確的是（）A．氧化物中含氧元素，則含氧元素的物質(zhì)一定為氧化物B．酸能使石蕊溶液變紅，則能使石蕊溶液變紅的物質(zhì)一定是酸C．堿中含有氫氧兩種元素，則含量氫氧元素物質(zhì)一定是堿D．點(diǎn)燃H2、O2的混合氣體可能發(fā)生爆炸，則點(diǎn)燃CO、O2的混合氣體也可能發(fā)生爆炸10．銀器變黑的原理是：4Ag+2H2S+O2=2X+2H2O．下列說法中，正確的是()A．X的化學(xué)式為AgSB．反應(yīng)中H2S和O2的質(zhì)量比為17：16C．該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)D．反應(yīng)中氧元素的化合價(jià)由0變?yōu)椹?11．家庭生活中要洗滌熱水瓶內(nèi)少量的水垢，實(shí)際可行的方法是A．用稀鹽酸洗滌 B．用食鹽水洗滌C．用熱純堿水洗滌 D．用食醋洗滌12．已知某甲醛(HCHO)的水溶液中，氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%，則該甲醛溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為A．15% B．20% C．25% D．30%二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13．2018年5月9日，我國“高分五號”衛(wèi)星發(fā)射成功。(1)高氯酸鉀(KClO4)可用作火箭燃料，其中氯元素的化合價(jià)為______。(2)鈦鎳形狀記憶合金可制作衛(wèi)星天線。如圖是鎳元素在元素周期表中的信息以及原子結(jié)構(gòu)示意圖。鎳元素的相對原子質(zhì)量為_____，X的數(shù)值是_____，在化學(xué)反應(yīng)中容易_____(填“失去”或“得到”)電子。(3)“高分五號”是我國首顆對大氣中二氧化硫、二氧化氮、二氧化碳、甲烷等多個(gè)環(huán)境要素進(jìn)行監(jiān)測的衛(wèi)星。①上述四種氣體可以造成酸雨的是_____(寫一種)。②催化還原法是消除大氣中氮氧化物污染的新工藝，反應(yīng)微觀示意圖如圖，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：____。14．鋁、鐵、銅、銀是生活中應(yīng)用最為廣泛的金屬單質(zhì)。（1）生鐵與鋼都是鐵的合金，二者的區(qū)別是______。（2）上圖是一位學(xué)生設(shè)計(jì)的驗(yàn)證四種金屬活動(dòng)性順序的實(shí)驗(yàn)：乙中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是____。（3）要達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康男枰賹⒋蚰ミ^的鋁絲和銅絲插入___溶液中。15．研究“水”可從多角度展開。水的電解①宏觀現(xiàn)象：按如圖所示裝置，通電一段時(shí)間后，試管A、B中產(chǎn)生氣體的體積比約為_________，檢驗(yàn)B中氣體的現(xiàn)象是___________。②微觀分析：該反應(yīng)中發(fā)生分解的微粒名稱是___________。③結(jié)論：水由__________組成。水的性質(zhì)將黃豆大小的金屬鉀放入盛有水的燒杯中，生成H2；在反應(yīng)后的溶液中滴入酚酞試液，溶液變紅。寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_________。水的用途①碘與鋅在常溫下反應(yīng)速度很慢，若滴入幾滴水則反應(yīng)劇烈，水在此的作用是_____。②下列實(shí)驗(yàn)中，對水的主要作用分析不全面的是_________(填字母)A．a(chǎn)圖中的水便于觀察燒瓶內(nèi)氣壓變化B．b圖中的水提供熱量C．c圖集氣瓶中的水排盡空氣且便于觀察H2何時(shí)集滿D．d圖中的水防止熔融物炸裂集氣瓶16．請用所學(xué)知識回答下列問題。（1）小明的午餐是米飯、燉牛肉、雞蛋湯，其中米飯富含的營養(yǎng)素是___。（2）幼兒及青少年缺少_______元素可引發(fā)佝僂病。（3）我們要除去熱水壺內(nèi)壁上的水垢可以用廚房中的調(diào)味品________。（4）焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉中的鹽是________。（5）生活中既可以軟化硬水，又可以殺菌消毒的方法是_______。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17．實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要途徑，請根據(jù)圖示回答相關(guān)問題。A測定空氣中氧氣含量B蒸發(fā)C鐵絲在氧氣中燃燒D稱量NaOH固體（1）A圖實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是___________________________________。（2）B圖中玻璃棒攪拌的目的是______________________________。（3）C圖中的實(shí)驗(yàn)操作會(huì)導(dǎo)致的后果是___________________________。（4）D圖中出現(xiàn)的錯(cuò)誤是___________________________。18．根據(jù)下列裝置圖回答問題:(1)寫出儀器a和b的名稱:a_______，b_____。(2)實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。(3)用石灰石和稀鹽酸制取并收集二氧化碳，選用的裝置為_____(填標(biāo)號)，寫出這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式_____。(4)與集氣瓶配套使用的玻璃片一般一面為光滑面，另一面為磨砂面，收集氣體時(shí)用玻璃片的____(填“光滑面”或“磨砂面”)蓋好集氣瓶。四、計(jì)算題（本題包括1個(gè)小題，共12分）19．（6分）為測定某AgNO3溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，常用稀鹽酸進(jìn)行滴定（滴定反應(yīng)為：AgNO3＋HCl＝AgCl↓＋HNO3）。取該AgNO3溶液50.0g進(jìn)行滴定實(shí)驗(yàn)，滴定過程中所滴加稀鹽酸的質(zhì)量與產(chǎn)生的沉淀的質(zhì)量關(guān)系如圖所示。求：（1）所測定的AgNO3溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)________（計(jì)算結(jié)果若不能整除保留一位小數(shù)）；（2）兩者恰好完全反應(yīng)時(shí)，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)________（計(jì)算結(jié)果若不能整除保留一位小數(shù)）。

參考答案一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1、C【解析】溶解度是指在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑中的溶解度。A.該溫度下，KNO3的溶解度為＝,x＝50g,故A錯(cuò)誤；B.乙溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100％＝33.3%，故B錯(cuò)誤；C.降低溫度，可以使甲溶液變成飽和溶液，硝酸鉀溶解度隨溫度升高而增大，故C正確；D.硝酸鉀溶解度隨溫度升高而增大，升高溫度，甲、乙兩溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都不變，故D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛∶硝酸鉀溶解度隨溫度升高而增大，影響固體溶解度的因素是溫度，溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)。2、B【解析】

酸性和中性溶液不能使無色酚酞變色，堿性溶液能使無色酚酞變紅，酸性液使紫色石蕊溶液變紅，堿性溶液使紫色石蕊溶液變藍(lán)，在中性溶液中石蕊仍然是紫色。故選B。3、D【解析】A、木炭在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與空氣中的物質(zhì)反應(yīng)，不會(huì)變質(zhì)，質(zhì)量不會(huì)減少，錯(cuò)誤；B、燒堿固體會(huì)吸收水分且與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉，質(zhì)量增加，錯(cuò)誤；C、濃硫酸會(huì)吸水質(zhì)量增加，錯(cuò)誤；D、濃鹽酸會(huì)揮發(fā)氯化氫氣體，質(zhì)量減小，正確。故選D。4、D【解析】

A、魚中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

B、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

D、西紅柿中富含維生素，故選項(xiàng)正確。

故選：D。5、C【解析】物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。A、稻草造紙的過程中，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；B、使用火藥的過程中，火藥燃燒爆炸，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；C、蠶絲織布的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；D、冶煉金屬的過程中有金屬單質(zhì)生成，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。故選C。6、B【解析】

A．X是化合物，Z、W是氧化物，選項(xiàng)A正確；B．該反應(yīng)中反應(yīng)物X、Y的化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為1∶2，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；C．X物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，選項(xiàng)C正確；D．點(diǎn)燃X前，要先檢驗(yàn)其純度，以防止爆炸，選項(xiàng)D正確。故選B。7、C【解析】

A、若原溶液是飽和溶液，采用的恒溫蒸發(fā)溶劑的方法，溶液中有晶體析出時(shí)，所得溶液仍為該溫度下的飽和溶液，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、質(zhì)子數(shù)決定元素種類，同種元素的粒子質(zhì)子數(shù)一定相同，但質(zhì)子數(shù)相同的粒子不一定是同種元素，如水分子和氖原子，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、單質(zhì)是由一種元素組成的物質(zhì)，由一種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)，故選項(xiàng)正確；D、酸能跟堿反應(yīng)生成鹽和水，但能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)不一定是酸，如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。8、C【解析】

A、相互刻畫，黃銅痕跡不明顯，銅的痕跡明顯，說明黃銅比銅的硬度大，能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模籅、二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)生成碳酸鈉和水，氫氧化鈉能吸收二氧化碳；碳酸鈉與硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉、水和二氧化碳。將混合氣體通過足量的NaOH溶液，得到溶液M（碳酸鈉溶液），同時(shí)收集CO；再向溶液M（碳酸鈉溶液）中滴加足量稀硫酸，收集CO2，能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；C、變質(zhì)后的氫氧化鈉溶液中含有碳酸鈉，碳酸鈉能與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，取樣，加入少量的稀鹽酸，氫氧化鈉先與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水，無明顯變化，應(yīng)加入過量的稀鹽酸，選項(xiàng)不能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模籇、硫酸鈉與氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇和氯化鈉?；旌衔锛铀芙?，再加適量BaCl2溶液后過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶，能除去雜質(zhì)且不引入新的雜質(zhì)，能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。故選C?！军c(diǎn)睛】除雜（提純），是指除去雜質(zhì)，同時(shí)被提純物質(zhì)不得改變。加入試劑除雜時(shí)至少要滿足兩個(gè)條件：①加入的試劑只能與雜質(zhì)反應(yīng)，不能與主要物質(zhì)反應(yīng)；②反應(yīng)后不能引入新的雜質(zhì)。9、D【解析】

A、由兩種元素組成的化合物，其中一種元素是氧元素的化合物為氧化物，故氧化物中含氧元素，但是含氧元素的物質(zhì)不一定為氧化物，可能是含氧化合物，如：KMnO4，故A錯(cuò)誤；B、酸能使石蕊溶液變紅，但能使石蕊溶液變紅的物質(zhì)不一定是酸，只能說顯酸性，故B錯(cuò)誤；C、堿中含有氫氧兩種元素，但含量氫氧元素物質(zhì)不一定是堿，如：NH4NO3屬于鹽，故C錯(cuò)誤；D、H2、CO屬于可燃性氣體，點(diǎn)燃H2、、CO和O2的混合氣體都可能發(fā)生爆炸，故D正確；故選D。10、D【解析】A、由質(zhì)量守恒定律可知，反應(yīng)前后，原子種類、數(shù)目均不變，由反應(yīng)的化學(xué)方程式4Ag+2H2S+O2═2X+2H2O得，2X分子中含有4個(gè)銀原子和2個(gè)原子，則每個(gè)X分子由2個(gè)銀原子和1個(gè)硫原子構(gòu)成，則物質(zhì)X的化學(xué)式為Ag2S，錯(cuò)誤；B、反應(yīng)中H2S和O2的質(zhì)量比為=（34×2）：32=17：8，錯(cuò)誤；C、該反應(yīng)的反應(yīng)物有三種，不是置換反應(yīng)，錯(cuò)誤；D、單質(zhì)中元素的化合價(jià)為零，因此氧氣中氧的化合價(jià)為零；水中氫顯+1價(jià)，根據(jù)化合物中各元素化合價(jià)代數(shù)和為零，則氧顯﹣2價(jià)，故正確。故選D。11、D【解析】

熱水瓶內(nèi)少量的水垢的主要成是碳酸鈣，碳酸鈣能溶解在酸性溶液中；【詳解】A、稀鹽酸屬于強(qiáng)酸，具有強(qiáng)腐蝕性，使用比較危險(xiǎn)，且家中一般不會(huì)存放稀鹽酸；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、食鹽水顯中性，不能溶解水垢；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、純堿溶液顯弱堿性，不能溶解水垢；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、食醋有一定的酸性，正好能溶解水垢；故選項(xiàng)正確；故選：D。12、C【解析】

甲醛中氫氧元素的質(zhì)量比為：（1×2）：16=1：8，水中氫氧元素的質(zhì)量比為：（1×2）：16=1：8，甲醛溶液中，氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%，則氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：80%，故碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：1-10%-80%=10%，則該溶液中甲醛的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：。故選C。【點(diǎn)睛】化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=；化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13、+758.692失去二氧化硫或二氧化氮【解析】

（1）在高氯酸鉀（KCIO4）中鉀元素的化合價(jià)為+1價(jià)，氧元素的化合價(jià)為-2價(jià)，根據(jù)正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，，可求出其中氯元素的化合價(jià)為+7；（2）由鎳元素在元素周期表中的信息可知，鎳元素的相對原子質(zhì)量為58.69；在原子中核內(nèi)質(zhì)子數(shù)等于核外電子數(shù)，可推出X的數(shù)值是28-2-8-16=2，由于鎳原子最外層電子數(shù)小于4個(gè)，因此在化學(xué)反應(yīng)中容易失去電子；（3）①在二氧化硫、二氧化氮、二氧化碳、甲烷中能形成酸雨的氣體是二氧化硫、二氧化氮，分別可形成硫酸型酸雨和硝酸型酸雨；②由微粒的結(jié)構(gòu)示意圖分別寫出反應(yīng)物與生成物的化學(xué)式，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是：。14、含碳量不同Cu+2AgNO3=Cu（NO3）2+2AgFeSO4（或FeCl2）【解析】

（1）生鐵與鋼都是鐵的合金，生鐵含碳量為2%-4.3%，鋼的含碳量為0.03~2%。故填：含碳量不同；（2）乙中發(fā)生的反應(yīng)是銅與硝酸銀溶液反應(yīng)生成硝酸銅溶液和銀。故填：Cu+2AgNO3=Cu（NO3）2+2Ag；（3）甲說明鋁的金屬活動(dòng)性比銅強(qiáng)，乙說明銅的金屬活動(dòng)性比銀強(qiáng)，但沒有驗(yàn)證鐵與鋁和銅的金屬活動(dòng)性順序，根據(jù)“兩金夾一鹽”，需要把兩種金屬插入亞鐵鹽溶液中。故填：.FeSO4（或FeCl2）。15、2∶1帶火星的木條復(fù)燃水分子氫氧元素(或H、O)2K+2H2O=2KOH+H2↑加快反應(yīng)速度(或催化劑)AB【解析】(1)水的電解。①宏觀現(xiàn)象：試管A、B中產(chǎn)生氣體分別是氫氣和氧氣，它們的體積比約為2∶1。檢驗(yàn)B中氣體的現(xiàn)象是帶火星的木條復(fù)燃。②微觀分析：該反應(yīng)中發(fā)生分解的微粒名稱是水分子，化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是分子的劃分，原子的重新組合。③結(jié)論：水由氫氧元素(或H、O)組成。(2)水的性質(zhì)。將黃豆大小的金屬鉀放入盛有水的燒杯中，生成H2；在反應(yīng)后的溶液中滴入酚酞試液，溶液變紅，說明生成了堿。該反應(yīng)的化學(xué)方程式是2K+2H2O=2KOH+H2↑。(3)水的用途。①碘與鋅在常溫下反應(yīng)速度很慢，若滴入幾滴水則反應(yīng)劇烈，水在此的作用是加快反應(yīng)速度(或催化劑)。②對水的主要作用分析∶A、a圖中的水不僅便于觀察燒瓶內(nèi)氣壓變化，還可以檢查裝置的氣密性，故A分析不全面；B、b圖中的水不僅提供熱量，還可以隔絕空氣，故B分析不全面；C、c圖集氣瓶中的水排盡空氣且便于觀察H2何時(shí)集滿,故C分析全面；D、d圖中的水防止熔融物炸裂集氣瓶，故D分析全面。點(diǎn)睛∶水電解時(shí)，與電源正極相連的試管中產(chǎn)生的氣體是氧氣，與電源負(fù)極相連的試管中產(chǎn)生的氣體是氫氣。水作用廣泛，用途也廣泛。16、糖類鈣（或Ca）食醋小蘇打（或NaHCO3）煮沸【解析】

（1）米飯富含糖類；故填：糖類；

（2）幼兒及青少年缺少鈣元素可引發(fā)佝僂病。故填：鈣（或Ca）；

（3）食醋中含有醋酸，能與水垢反應(yīng)，所以可用食醋除水垢；故填：食醋；

（4）碳酸氫鈉受熱時(shí)會(huì)釋放出二氧化碳?xì)怏w，所以是焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉中的鹽；故填：小蘇打（或碳酸氫鈉或NaHCO3）；

（5）生活中既可以軟化硬水，又可以消毒殺菌的方法是加熱煮沸。故填：煮沸。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17、氧氣約占空氣體積的使液體均勻受熱，防止液滴飛濺集氣瓶瓶底炸