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文檔簡(jiǎn)介
新品上市完全手冊(cè)》
前言:學(xué)習(xí)外企理性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品上市運(yùn)作方法
外企職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)入內(nèi)企后往往會(huì)驚呼——這個(gè)企業(yè)怎么這么亂?市場(chǎng)決策怎么這么草率這
么混亂的企業(yè)怎么還能存活(早就該倒閉了)。
而事實(shí)上,國(guó)內(nèi)就是有很多企業(yè)在這么“混亂”的管理狀態(tài)和“草率”的市場(chǎng)決策之下生存,而且
業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升,企業(yè)迅速發(fā)展。
在中國(guó)這塊土地上做生意,內(nèi)企有他們自己獨(dú)創(chuàng)的迷蹤拳。
就拿新品上市來(lái)講:
大型外企推一個(gè)新品,會(huì)花半年一年的時(shí)間去做市場(chǎng)背景研究、數(shù)據(jù)分析、上市可行性確認(rèn)、
產(chǎn)品口味、包裝、價(jià)格等要素的測(cè)試改良,然后才能確定新產(chǎn)品的概念。具體上市過(guò)程又會(huì)有詳細(xì)
周密的上市計(jì)劃、會(huì)有專門(mén)的產(chǎn)品經(jīng)理來(lái)組織協(xié)調(diào)上市過(guò)程中各部門(mén)的配合、跟進(jìn)各項(xiàng)具體工作的
落實(shí),追蹤新品上市后各個(gè)重點(diǎn)指標(biāo)的數(shù)據(jù)表現(xiàn)……。
內(nèi)企推新品,往往是老總拍腦袋出創(chuàng)意,然后直接拍板定案進(jìn)行生產(chǎn)銷售。上市前沒(méi)有充分論
證、上市中沒(méi)有周密計(jì)劃、上市后沒(méi)有及時(shí)追蹤,更多的是利用廣告+價(jià)格優(yōu)勢(shì)+經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)驅(qū)
動(dòng)新產(chǎn)品的成長(zhǎng)。而讓人驚嘆的是如此嗆促”和“草率”的新品推廣效果往往并不差——成功內(nèi)企在
市場(chǎng)上咤叱風(fēng)云決不是靠管理取勝,新產(chǎn)品策略恰恰正是他們的主要優(yōu)勢(shì)之一。
內(nèi)企新品策略的優(yōu)勢(shì)首先體現(xiàn)在產(chǎn)品的推出速度上。
內(nèi)資明星企業(yè)老總大多出身一線,他們提出產(chǎn)品創(chuàng)意也許沒(méi)有正規(guī)營(yíng)銷理論做背景,也沒(méi)有專
業(yè)調(diào)研公司的市調(diào)數(shù)據(jù)做支持,但他們對(duì)某一區(qū)隔市場(chǎng)(如:農(nóng)村市場(chǎng)、小家電市場(chǎng))非常熟悉,
他們知道這些消費(fèi)者需要什么東西。他們創(chuàng)意新產(chǎn)品憑的是多年深積厚累的市場(chǎng)感覺(jué),靈光一閃,
新品推出自然十分迅速。
在產(chǎn)品綜合成本方面,內(nèi)企的產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)研究的成本極低。而在生產(chǎn)的人力、設(shè)備、原材
料成本;銷售的人力及管理成本方面,明星內(nèi)企相對(duì)外企更具備先天優(yōu)勢(shì)。于是內(nèi)企推出的新品總
是更低價(jià)、更有利潤(rùn)優(yōu)勢(shì),因而能調(diào)動(dòng)通路銷售商的推銷意愿……。
也許這就是內(nèi)企推新產(chǎn)品的獨(dú)特絕技。
但是,從另外一個(gè)層面上,我們又看到目前國(guó)內(nèi)各行各業(yè)的高端市場(chǎng)幾乎全被外企壟斷,內(nèi)企
更多的是占據(jù)低端市場(chǎng)、農(nóng)村市場(chǎng)——內(nèi)資明星企業(yè)之所以所向披靡是因?yàn)樗麄冊(cè)诘退礁?jìng)爭(zhēng)的市
場(chǎng)空間里成功,在第三世界國(guó)家中成為領(lǐng)袖,一旦這些企業(yè)進(jìn)入高端市場(chǎng)和大型外企正面作戰(zhàn),就
會(huì)發(fā)現(xiàn)面臨不曾有過(guò)的挑戰(zhàn)因而舉步為艱。
對(duì)外企而言,切莫小窺內(nèi)企不合常規(guī)常理的打法,事實(shí)證明這些打法在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)往往是屢建奇
功,創(chuàng)造奇跡。
對(duì)內(nèi)企而言,切莫因幾次投機(jī)成功變成一個(gè)徹頭徹尾的投機(jī)者,昨天的成功經(jīng)驗(yàn)今天不一定有
效。真想進(jìn)入高端市場(chǎng)、樹(shù)立品牌、把企業(yè)做大做強(qiáng),讓企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,一定要學(xué)習(xí)外企理性和嚴(yán)
謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
本文就從新產(chǎn)品上市的角度談起。
綜述
一個(gè)成功的企業(yè)意味著它必然有一系列成功的產(chǎn)品:“飄柔”、“佳潔士”與寶潔,“紅燒牛肉面”
與康師傅,“幻影戰(zhàn)斗機(jī)”與波導(dǎo)等等都是成功產(chǎn)品與成功企業(yè)的完美組合;另一方面由于新品上市
失敗而整個(gè)企業(yè)陷入困境的案例也屢見(jiàn)不鮮。問(wèn)題是:如何才能嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)高效的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,并使
其成功上市?
成功新品上市第一步:發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)
新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)要有的放失,先創(chuàng)意新產(chǎn)品,然后給這個(gè)新產(chǎn)品找市場(chǎng)是賭博游戲式的做法,正
確的思路是:先去分析市場(chǎng),了解市場(chǎng)整體趨勢(shì)、了解目標(biāo)市場(chǎng)上的競(jìng)品有那些弱點(diǎn)可以利用,消
費(fèi)者還有那些需求沒(méi)有滿足、有沒(méi)有還處于空白階段的細(xì)分市場(chǎng)區(qū)格,最終通過(guò)理性的分析找到市
場(chǎng)空檔,把自己的產(chǎn)品根植于這塊“肥沃的土地”上。
成功新品上市第二步:新品概念的提出
市場(chǎng)機(jī)會(huì)給我們指明了方向,新產(chǎn)品概念的具體化(產(chǎn)品的克重、規(guī)格、價(jià)格、包裝、訴求點(diǎn)
等要素的初步確定)是為了鎖定新市場(chǎng)機(jī)會(huì),新品概念的提出不是閉門(mén)造車,而是針對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的
量身訂做。
成功新品上市的第三步:新品可行性評(píng)估
根據(jù)市場(chǎng)機(jī)會(huì)量身訂做的新產(chǎn)品從邏輯上推斷應(yīng)該是可以成功上市的但問(wèn)題是這個(gè)新品的開(kāi)
發(fā)及上市本企業(yè)是否有實(shí)力去完成?上市這個(gè)產(chǎn)品所要求的生產(chǎn)設(shè)備、財(cái)務(wù)支持、必備銷售網(wǎng)絡(luò)等
方面企業(yè)是否存在先天不足的障礙——市場(chǎng)上機(jī)會(huì)很多,但這個(gè)機(jī)會(huì)是不是屬于你,還的根據(jù)自身
情況進(jìn)行可行性評(píng)估。
成功新品上市第四步:新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及準(zhǔn)備
確認(rèn)該新品上市切實(shí)可行后,就要馬上行動(dòng),把停留在創(chuàng)意階段的新產(chǎn)品概念(包括產(chǎn)品本身
及產(chǎn)品的包裝、廣宣品等附屬物)變成實(shí)物。生產(chǎn)車間試車出來(lái)的新品樣品一定符合原始創(chuàng)意嗎?
很難講,最妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ蔷湍迷囓嚇悠返陌b、口味、價(jià)格等要素去市場(chǎng)上做實(shí)物測(cè)試,一直測(cè)試
到結(jié)果表明該產(chǎn)品在各方面符合原創(chuàng)意、符合市場(chǎng)機(jī)會(huì)、而且有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為止。
成功新品上市第五步:新產(chǎn)品上市的計(jì)劃與安排
新品開(kāi)發(fā)及準(zhǔn)備工作結(jié)束,接下來(lái)就面臨著產(chǎn)品上市、廣宣品及產(chǎn)品的批量生產(chǎn)、廣告片完成、
各項(xiàng)促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)與執(zhí)行等一系列問(wèn)題,營(yíng)銷謀定而后動(dòng),周密的計(jì)劃和安排是新品上市成功的前
提。
成功新品上市第六步:新產(chǎn)品上市計(jì)劃執(zhí)行
通過(guò)以上五個(gè)步驟的充足準(zhǔn)備,新產(chǎn)品終于走上市場(chǎng)。所謂市場(chǎng)機(jī)會(huì)把握、新品概念提出及論
證、新品開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備、新品上市計(jì)劃的擬訂都是為了新品上市執(zhí)行這臨門(mén)一腳做服務(wù)。銷售部能否把
上市計(jì)劃執(zhí)行到位、鋪貨能否迅速達(dá)標(biāo)、促銷資源能否有效利用直接決定著新品上市效果,市場(chǎng)成
敗在此一舉!
成功新品上市第七步:上市后表現(xiàn)追蹤
新品上市執(zhí)行不應(yīng)該是銷售人員孤軍作戰(zhàn),市場(chǎng)策劃人員要為其“保駕護(hù)航”。從新品上市第一
天起嚴(yán)密監(jiān)控新品上市的銷量、促銷、鋪貨、價(jià)格、回款等關(guān)鍵指標(biāo)的表現(xiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)
提出解決改良方案,不斷矯正新品上市計(jì)劃中的不足之處,實(shí)現(xiàn)策劃與執(zhí)行的完美結(jié)合。
按照以上這七個(gè)步驟進(jìn)行新品上市規(guī)范推進(jìn),各項(xiàng)工作環(huán)環(huán)相扣、節(jié)節(jié)遞進(jìn),最終新品上市完
全在掌控之中,上市成功也變的更加理所當(dāng)然。營(yíng)銷真的是有因有果的行為!
新品上市7步驟
《新品上市完全手冊(cè)》第一章:發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)
問(wèn)自己:我們真的需要一個(gè)新的產(chǎn)品上市嗎?
除了因?yàn)楫a(chǎn)品生命周期,而“必須”進(jìn)行的產(chǎn)品改進(jìn)外,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)是未來(lái)新品開(kāi)發(fā)、上市動(dòng)
作的基礎(chǔ)。對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的判斷主要來(lái)源于三個(gè)方面:
1、把握市場(chǎng)大勢(shì):
尋找正在上升和即將上升的市場(chǎng)機(jī)會(huì),鎖定新品立項(xiàng)于哪一個(gè)領(lǐng)域。
2、對(duì)消費(fèi)者的研究:
初步確定新品領(lǐng)域后,要研究該領(lǐng)域內(nèi)消費(fèi)者使用和購(gòu)買(mǎi)此類產(chǎn)品的習(xí)慣,消費(fèi)者對(duì)目前已有
產(chǎn)品的滿意程度和抱怨點(diǎn),找到本企業(yè)新品的具體切入點(diǎn)。
3、該品類主要競(jìng)品分析和學(xué)習(xí):
巨人也有軟肋,新品創(chuàng)意要學(xué)習(xí)市場(chǎng)上該品類領(lǐng)導(dǎo)品牌的優(yōu)勢(shì),找到他的破綻,針對(duì)競(jìng)品的弱
點(diǎn),塑造自己的優(yōu)勢(shì)。
第一節(jié)把握市場(chǎng)大勢(shì)
問(wèn)題一:把握市場(chǎng)趨勢(shì)的思路
不管是可口可樂(lè)這樣稱霸全球的百年老店還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)特有的三五年做成幾十個(gè)億銷售額飛
速發(fā)展的內(nèi)資明星企業(yè)。反觀他們的創(chuàng)業(yè)史。最初大都有憑借市場(chǎng)機(jī)會(huì)推出優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,企業(yè)迅速壯
大的契機(jī)。而這個(gè)契機(jī)往往就來(lái)自于領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)整體市場(chǎng)趨勢(shì)的把握。企業(yè)一旦能抓住先機(jī),把握市
場(chǎng)大勢(shì),鎖定正在(即將)大幅上升的市場(chǎng)機(jī)會(huì),在產(chǎn)品選項(xiàng)上做出精明的選擇,就如同給自己開(kāi)
拓了一座金山,只要未來(lái)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和上市運(yùn)作中不出現(xiàn)致命錯(cuò)誤,新品上市就已經(jīng)成功一半。
著名的臺(tái)灣頂新集團(tuán)如今的成功就是得益于十幾年前對(duì)中國(guó)大陸方便面產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的研判。上世
紀(jì)90年代初,頂新集團(tuán)在大陸的投資還僅限于食用油,但在經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)研究后發(fā)現(xiàn):在日本、
臺(tái)灣和韓國(guó)已經(jīng)發(fā)展為龐大產(chǎn)業(yè)的方便面制造業(yè)在大陸才剛剛起步,而且是以低價(jià)(一元以下)袋
裝方便面為絕對(duì)主體的市場(chǎng)。
隨后,頂新集團(tuán)便以相對(duì)高端的“康師傅紅燒牛肉面”為核心產(chǎn)品迅速占領(lǐng)了大陸市場(chǎng),并連續(xù)
十年穩(wěn)坐方便面“第一品牌”地位。而今天的中國(guó)方便面產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)發(fā)展成為以百億元計(jì)的龐大市
場(chǎng)。
問(wèn)題二:把握市場(chǎng)趨勢(shì)的方法:
在對(duì)市場(chǎng)整體趨勢(shì)的把握分析過(guò)程應(yīng)注意以下問(wèn)題:
1、歷史總是驚人的相似,國(guó)外市場(chǎng)的很多發(fā)展經(jīng)歷總是不斷在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一遍遍的驗(yàn)證,說(shuō)明
已開(kāi)發(fā)地區(qū)的“今天”很可能就是還未充分開(kāi)發(fā)地區(qū)的“明天”。企業(yè)決策者,特別是管理最高層應(yīng)利
用出國(guó)考察、企業(yè)家聯(lián)誼等各種機(jī)會(huì)把握先進(jìn)市場(chǎng)的最新趨勢(shì),了解前沿市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)。
2、專業(yè)市場(chǎng)研究公司的《產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》和行業(yè)管理部門(mén)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可作為市場(chǎng)趨勢(shì)研
究的參考依據(jù)和佐證。
3、市場(chǎng)研究的理性要掌握合適的“度”,沒(méi)有把握的事不可做,絕對(duì)有把握的事也不能做。因
為,其一:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不可能沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),苛刻追求完全無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目會(huì)浪費(fèi)更多的時(shí)間,造成更大的
機(jī)會(huì)成本。其二:對(duì)于表面上論證起來(lái)毫無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目,你能看到,別人(別的企業(yè))也同樣能看
到,最后必然導(dǎo)致重復(fù)建設(shè)和惡性競(jìng)爭(zhēng),結(jié)果是企業(yè)疲憊不堪的把巨額資金投入到微利行業(yè)。
第二節(jié)對(duì)消費(fèi)者偏好和市場(chǎng)細(xì)分的研究
問(wèn)題一:消費(fèi)者偏好及市場(chǎng)細(xì)分研究的思路:
消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接受度決定著未來(lái)新產(chǎn)品的市場(chǎng)命運(yùn),企業(yè)可以從消費(fèi)者U&A(使用和態(tài)度)
研究中獲得新產(chǎn)品創(chuàng)意及市場(chǎng)機(jī)會(huì)發(fā)掘的有益信息。
具體內(nèi)容包括:
1、調(diào)查消費(fèi)者對(duì)該品類現(xiàn)有品牌的認(rèn)知度和購(gòu)買(mǎi)率,可以了解目前該市場(chǎng)的市場(chǎng)格局各品牌
的市場(chǎng)地位,指導(dǎo)自己設(shè)計(jì)相對(duì)競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)策略。
2、調(diào)查目前市場(chǎng)各品牌的銷量、消費(fèi)群的數(shù)量、此類產(chǎn)品的消費(fèi)頻率、可以推算出該產(chǎn)品目
前的市場(chǎng)容量和未來(lái)的市場(chǎng)容量增減趨勢(shì)。
3、研究該品類產(chǎn)品的消費(fèi)群主要是哪些人,他們的年齡、收入、教育素質(zhì)、性格特征、業(yè)余
愛(ài)好等要素??梢詾橄乱徊饺绾卧O(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝、廣告等消費(fèi)者溝通方式定下基調(diào)。
如:喜之郎市調(diào)研究確定果凍的消費(fèi)群在女性和兒童,所以在其產(chǎn)品的包裝、廣告、訴求上以
溫馨、亮麗為色彩基調(diào);以童貞童趣、少女情懷、情侶世界為廣告?zhèn)鞑ァ爸骶€”;產(chǎn)品命名為“水晶之
戀”、“少女情懷”;廣告場(chǎng)景克隆愛(ài)情大片《泰坦尼克號(hào)》。
4、研究消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)使用這些產(chǎn)品地點(diǎn)、時(shí)間、數(shù)量以及消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的滿意程度和抱怨
點(diǎn),從而發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
如:碗裝方便面很多是在辦公場(chǎng)所和旅途中食用。調(diào)查顯示消費(fèi)者反映康師傅碗面很好吃,但
在泡面時(shí)碗蓋的鋁膜受熱后會(huì)上翹,必須用東西壓住,很不方便。所以華龍集團(tuán)推出今麥郎碗面新
品專門(mén)設(shè)計(jì)扣蓋式的碗蓋以及相應(yīng)的面餅防塵防潮密封包膜,解決消費(fèi)者的這一個(gè)抱怨點(diǎn)。
5、研究消費(fèi)者對(duì)這一產(chǎn)品的期望和判別標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)新的未滿足的消費(fèi)者需求點(diǎn),創(chuàng)造新的細(xì)
分市場(chǎng)。
如:同樣是洗發(fā)水,有的人會(huì)認(rèn)為好洗發(fā)水會(huì)使頭發(fā)柔順、易梳理、不變形;有人則希望洗發(fā)
水能使頭發(fā)亮澤有彈性還有人要求洗發(fā)水能去頭屑——所以寶潔公司針對(duì)不同消費(fèi)需求推出不同
品牌,不同功效和訴求點(diǎn)的洗發(fā)水滿足細(xì)分市場(chǎng)需求。
跨國(guó)公司大都是在消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度研究方面的“專家”,它們會(huì)投入巨資定期進(jìn)行全國(guó)性
的消費(fèi)者研究,不但為自己的新品策略提供依據(jù),而且可以給自己原有的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
頂新集團(tuán)“福滿多香脆面”的成功就是典型案例。
2001年以前的“干吃”方便面市場(chǎng),曾被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品市場(chǎng)??祹煾档摹靶』㈥?duì)”、統(tǒng)一
企業(yè)的“小浣熊”、華豐的“小靈龍”都是干吃方便面的領(lǐng)導(dǎo)品牌,它們從包裝設(shè)計(jì)到內(nèi)附的小玩具都
清楚的表明了自己的是定位:兒童。這來(lái)源于一個(gè)似乎非常“正確”的假設(shè):只有小孩兒才會(huì)把方便
面干著吃。
兒童食品的行銷要點(diǎn)是產(chǎn)品好吃、贈(zèng)品好玩。小孩子購(gòu)買(mǎi)干脆面的主要趨動(dòng)因素是附贈(zèng)的小玩
具能否引起他的興趣。所以小虎隊(duì)、小浣熊、小靈龍的銷售曲線大起大落之時(shí),一定是附贈(zèng)小禮品
換代之日——幾個(gè)食品企業(yè)拼搶的焦點(diǎn)卻落在了“小朋友更喜歡什么玩具上”。
頂新集團(tuán)2001年大面積市調(diào),研究了歷年的消費(fèi)者研究資料,發(fā)現(xiàn)干吃方便面的比例其實(shí)在
成人中也相當(dāng)高。于是康師傅開(kāi)始一改'兒童方便面”的傳統(tǒng)做法,大膽的去掉了包裝上“卡通化”的
設(shè)計(jì)和包裝內(nèi)的贈(zèng)品,同時(shí)在與消費(fèi)者的溝通中把產(chǎn)品的“好吃、香脆”作為核心訴求。時(shí)至今日,
康師傅的產(chǎn)品經(jīng)理們已經(jīng)不再為“究竟應(yīng)該采購(gòu)哪種兒童玩具?”所煩惱,而且“福滿多香脆面”已經(jīng)
成為兒童和成人都可接受的“干吃方便面”第一品牌。
問(wèn)題二:開(kāi)展“消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度調(diào)查”應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
1、調(diào)查目的是否明確:消費(fèi)者U&A研究的目的只能是“發(fā)現(xiàn)”市場(chǎng)機(jī)會(huì),在制定調(diào)查計(jì)劃和問(wèn)
卷時(shí)千萬(wàn)不要“預(yù)設(shè)”任何結(jié)論,然后在調(diào)查過(guò)程中有意給這個(gè)結(jié)論找數(shù)據(jù)支持。
2、調(diào)查樣本要具廣泛性:要嚴(yán)格按照統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行抽樣,對(duì)諸如樣本數(shù)、樣本城市的選擇
需慎重考量。
不能集中于自己準(zhǔn)備要上市的產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)者的態(tài)度詢問(wèn)。比如,應(yīng)該訪問(wèn)所有在目標(biāo)市場(chǎng)中
的消費(fèi)者(方便面的食用者、瓶裝或罐裝飲料的飲用者、15-40歲的女性消費(fèi)者等),而不應(yīng)該僅
對(duì)“華龍”方便面的食用者進(jìn)行調(diào)查,或根據(jù)對(duì)“茶飲料”有特別喜好的消費(fèi)者訪談來(lái)了解整個(gè)方便面
或飲料市場(chǎng)。
樣本城市應(yīng)該覆蓋所有目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域。比如加果產(chǎn)品行銷的區(qū)域是整個(gè)除西藏外的所有地區(qū),
那么就不能僅在北京、上海和廣東做一個(gè)總樣本數(shù)1000個(gè)的消費(fèi)者研究,就期望得到正確的結(jié)論;
因?yàn)檠睾Ec內(nèi)地的消費(fèi)行為差異太大,這樣的調(diào)查沒(méi)有代表性。
3、調(diào)查項(xiàng)目力求全面,否則無(wú)法了解市場(chǎng)全貌:除了通常的購(gòu)買(mǎi)(使用)地點(diǎn)、購(gòu)買(mǎi)(使用)
量、購(gòu)買(mǎi)(使用)頻次、購(gòu)買(mǎi)(使用)者、購(gòu)買(mǎi)價(jià)格和品牌外,各品牌認(rèn)知、使用評(píng)價(jià)以及消費(fèi)者
消費(fèi)觀念、影響購(gòu)買(mǎi)的因素等等都是把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)重要的決策信息。如:在一次關(guān)于手機(jī)消費(fèi)者的
調(diào)查中可能發(fā)現(xiàn)——國(guó)產(chǎn)手機(jī)的潛在購(gòu)買(mǎi)者在小城市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較集中但是如果沒(méi)有對(duì)受訪者消費(fèi)
觀念、生活習(xí)慣的調(diào)查,我們就不能決定究竟用什么廣告形式和語(yǔ)言向他們做宣傳比較有效。
第三節(jié)對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、主要競(jìng)爭(zhēng)者的分析和學(xué)習(xí)
產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者通常也是產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)的“標(biāo)桿”,它的產(chǎn)品上市步伐實(shí)際上也反映了整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)
展方向。實(shí)際上,后來(lái)者可以通過(guò)在行業(yè)老大的產(chǎn)品組合中找到其“鏈條”的薄弱環(huán)節(jié)或市場(chǎng)空隙,
辟其鋒芒,攻其軟肋。
內(nèi)資企業(yè)打外資品牌最常用的策略就是:產(chǎn)品在包裝、功能、規(guī)格上與你相近、零售價(jià)和你持
平(或略低)、而出廠價(jià)比你低的多、通路利潤(rùn)比你高幾倍——發(fā)動(dòng)中國(guó)幾千萬(wàn)通路銷售商來(lái)?yè)屇?/p>
的銷量。在中國(guó)這塊通路致勝的市場(chǎng)上,此方法屢用屢爽。
其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)品牌的弱勢(shì)不僅僅是價(jià)格高,在產(chǎn)品廣告、銷售通路、產(chǎn)品換代速度上都有文章可做。
例:NOKIA、MOTOROLA是全球公認(rèn)的移動(dòng)通信終端產(chǎn)業(yè)的“老大”,它們有跨國(guó)公司的一切優(yōu)勢(shì):
研發(fā)能力、自有專利、知名度、品牌形象等等,而且曾經(jīng)獨(dú)霸中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)。與他們相比,國(guó)產(chǎn)手
機(jī)幾乎沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)可言,尤其在功能開(kāi)發(fā)上。諸如“和弦”、“彩屏”、“彩信”等等都不是自己的創(chuàng)新,
甚至在2001年前人們還在懷疑:國(guó)產(chǎn)手機(jī)能否被中國(guó)消費(fèi)者所接受。
但是,包括波導(dǎo)、TCL、科健在內(nèi)的國(guó)產(chǎn)手機(jī)先行者們并沒(méi)有被“領(lǐng)導(dǎo)者”嚇倒,在經(jīng)過(guò)深入的
市場(chǎng)分析后有了正確的判斷:“洋手機(jī)”雖然研發(fā)能力強(qiáng)、品牌形象好,但也有一些致命的弱點(diǎn)——
價(jià)格高、通路及銷售網(wǎng)絡(luò)少而單一(代理制)、款式少。
隨即,各國(guó)產(chǎn)品牌沒(méi)有選擇做“產(chǎn)品創(chuàng)新”,而仍采取購(gòu)買(mǎi)國(guó)外品牌核心技術(shù)的方式,在產(chǎn)品上
緊跟“洋品牌”。但是卻用了兩年的時(shí)間大打“差異化”牌:用李汶、金喜善、周潤(rùn)發(fā)等國(guó)際級(jí)影星做
代言人展開(kāi)了“鋪天蓋地”的廣告攻勢(shì),提升國(guó)產(chǎn)手機(jī)形象;全面擴(kuò)張專賣店和銷售點(diǎn),攻擊國(guó)外品
牌的通路弱點(diǎn);不斷的翻新外觀設(shè)計(jì),國(guó)產(chǎn)手機(jī)一天天變的更小、更漂亮,迎合消費(fèi)者心理,最后
又加入了傳統(tǒng)的“價(jià)格優(yōu)勢(shì)”。今日,國(guó)產(chǎn)品牌已經(jīng)占有了中國(guó)大陸手機(jī)市場(chǎng)的40%,大有成為市場(chǎng)
領(lǐng)導(dǎo)者的趨勢(shì)。
競(jìng)品分析要從以下幾方面著手:
1、鎖定主競(jìng)品品牌,了解各品牌的銷量、占有率、品項(xiàng)組合、區(qū)域分布、旺銷品項(xiàng)、旺銷區(qū)
域,從而掌握產(chǎn)品目前在各細(xì)分市場(chǎng)的優(yōu)劣(競(jìng)品在哪些品項(xiàng)、哪些區(qū)域已占優(yōu)勢(shì)?哪些市場(chǎng)尚有
空白?)尋找本品的入市機(jī)會(huì)和市場(chǎng)空間。
2、調(diào)查主競(jìng)品各品項(xiàng)的規(guī)格、包裝、克重、口味等,學(xué)習(xí)競(jìng)品在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的優(yōu)點(diǎn),尋找他
尚未涉足的薄弱環(huán)節(jié)。
3、調(diào)查主競(jìng)品的各級(jí)價(jià)格和通路利潤(rùn),探求本品在價(jià)格和通路利潤(rùn)方面形成優(yōu)勢(shì)打擊競(jìng)品的
可能性和切入點(diǎn)。
4、調(diào)查主競(jìng)品在各渠道中的市場(chǎng)表現(xiàn)和銷量排名,了解競(jìng)品在各渠道的優(yōu)勢(shì)和空白點(diǎn),為本
品入市后合理設(shè)置首攻渠道、銷售主渠道、回避競(jìng)品強(qiáng)勢(shì)渠道、攻擊其網(wǎng)絡(luò)弱點(diǎn)提供思路。
5、調(diào)查競(jìng)品的市場(chǎng)精耕程度和銷售人力投入,為本品未來(lái)的銷售隊(duì)伍建設(shè),分支機(jī)構(gòu)設(shè)置提
供參考依據(jù)。
6、分析競(jìng)品廣告訴求及投放策略,探求本品差異性訴求方向。
第三章:新品可行性評(píng)估
自我反?。何覀兊南敕ㄕ娴目尚袉?/p>
有市場(chǎng)機(jī)會(huì)是一回事,而這個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)本企業(yè)來(lái)講到底可行不可行又是另一回事。
發(fā)現(xiàn)了潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì),初步確定了產(chǎn)品概念,接下來(lái)把這一產(chǎn)品概念落實(shí)到具體上市行為之
前一定要做嚴(yán)格的可行性評(píng)估。缺少這一環(huán)節(jié),產(chǎn)品倉(cāng)促上馬,一旦因?yàn)槠髽I(yè)在生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)
等方面的具體條件限制造成新品根本無(wú)法上市成功,半途而廢就會(huì)使大量企業(yè)資源流失。
以快速消費(fèi)品為例,僅做一項(xiàng)覆蓋全國(guó)的消費(fèi)者產(chǎn)品測(cè)試,其研究費(fèi)用一般都在10萬(wàn)元以上;
如果再加上產(chǎn)品研發(fā)、廣告創(chuàng)意、包裝設(shè)計(jì)、樣品試車等等大量資金投入后,一個(gè)新產(chǎn)品在還未投
入市場(chǎng)前的花費(fèi)可能已近100萬(wàn)了!當(dāng)然,如果目標(biāo)市場(chǎng)是一個(gè)較小的區(qū)域(城市或大區(qū)),其
研發(fā)費(fèi)用相對(duì)較少,但假如上市失敗,其損失也會(huì)相當(dāng)慘重。
可行性評(píng)估包括四層含義:
1.組織的可行性:如果說(shuō)“發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)”還只是企業(yè)營(yíng)銷部門(mén)的職責(zé),那在整個(gè)可行性評(píng)估階
段,營(yíng)銷部門(mén)、研發(fā)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)及財(cái)務(wù)部門(mén)就必須通力合作才可以順利完成。不是每一個(gè)企業(yè)
都可以“順利”的開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品的!營(yíng)銷、研發(fā)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題都會(huì)使新品變成
“怪胎”,甚至“胎死腹中”。具體分工如下:
?市場(chǎng)部產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé)新產(chǎn)品可行性研究、開(kāi)發(fā)、上市準(zhǔn)備、價(jià)格制定、上市推廣活動(dòng)追蹤和
檢核;
?研發(fā)部門(mén)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研制、試車、成本核算基本資料提供及制造過(guò)程工藝制定等;
?生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備評(píng)估及采購(gòu)、試車及批量生產(chǎn)等;
?財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)提費(fèi)用成本核算、企業(yè)資金實(shí)力與產(chǎn)品上市資源品配程度等資料;
?銷售部門(mén)負(fù)責(zé)評(píng)估新品上市與現(xiàn)有銷售團(tuán)隊(duì)、銷售通路的品配程度,并實(shí)際展開(kāi)新產(chǎn)品銷售
動(dòng)作。
2.生產(chǎn)的可行性:對(duì)開(kāi)發(fā)能力、生產(chǎn)設(shè)備及工藝水平進(jìn)行評(píng)估,不是所有的“偉大創(chuàng)意”都可以
變成現(xiàn)實(shí)的。市場(chǎng)上流行PET茶,但你的吹瓶技術(shù)不過(guò)關(guān),出來(lái)的產(chǎn)品不是瓶子變形就是蓋子打
不開(kāi),那么PET茶的市場(chǎng)機(jī)會(huì)就不屬于你,(康師傅就是因?yàn)檫@個(gè)原因使統(tǒng)一在綠茶的生產(chǎn)和銷
售上占了先機(jī))。匯源靠餐飲渠道熱銷750m紙包裝果汁一家獨(dú)大,但很多果汁廠就是因?yàn)榘b生
產(chǎn)線無(wú)法調(diào)節(jié)成這一容量,只能考慮重新購(gòu)置生產(chǎn)線(安裝調(diào)試半年以后才能投產(chǎn))或干脆放棄。
國(guó)產(chǎn)手機(jī)也不是沒(méi)有那些“讓手機(jī)也能拍照片”的創(chuàng)意,而是他們必須面對(duì)開(kāi)發(fā)能力薄弱、沒(méi)有專利
技術(shù)的現(xiàn)實(shí)。
3.財(cái)務(wù)可行性:新產(chǎn)品上市通常會(huì)占用巨額的行銷和研發(fā)費(fèi)用,財(cái)務(wù)部門(mén)、研發(fā)部門(mén)必須對(duì)市
場(chǎng)部門(mén)的銷售預(yù)測(cè)進(jìn)行仔細(xì)的損益分析,“賺錢(qián)”的產(chǎn)品才能上市。具體內(nèi)容如下:
?首先:銷售部要參照市場(chǎng)競(jìng)品價(jià)格對(duì)產(chǎn)品提出建議出廠價(jià)——成本+毛利=價(jià)格的計(jì)算方式已
不再適用,產(chǎn)品價(jià)格設(shè)定要倒推,零售價(jià)格定多少才有競(jìng)爭(zhēng)力?通路利潤(rùn)留多少才更有優(yōu)勢(shì)?最后
定出產(chǎn)品的生產(chǎn)成本上限不能超過(guò)多少,這個(gè)產(chǎn)品才可能成功。生產(chǎn)研發(fā)部門(mén)要做出回應(yīng),按這個(gè)
成本上限可否研發(fā)出符合要求的產(chǎn)品。
■其二:研發(fā)部行銷部要有該產(chǎn)品的銷量、利潤(rùn)初步預(yù)估和行銷、研發(fā)費(fèi)用初步預(yù)算。
?其三:財(cái)務(wù)部衡量目前企業(yè)資金實(shí)力是否足夠新品開(kāi)發(fā)費(fèi)用,按照銷量預(yù)估費(fèi)用預(yù)算,企業(yè)
在這個(gè)新品上多長(zhǎng)時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)損益平衡,產(chǎn)品最終可否盈利。
4.市場(chǎng)推動(dòng)的可行性:銷售新產(chǎn)品往往要求有新的渠道、通路、銷售政策與之匹配。而企業(yè)現(xiàn)
有的銷售能力、現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)往往也會(huì)成為產(chǎn)品上市不可行(或暫時(shí)不可行)的原因。最后,造
成產(chǎn)品大量生產(chǎn)上市之后又滯銷,占用巨額資金,甚至拖跨一個(gè)企業(yè)。這一條企業(yè)最容易忽略,危
害也最大,此節(jié)重點(diǎn)分析。
案例:
內(nèi)資企業(yè)大多占據(jù)低端市場(chǎng)走的是農(nóng)村市場(chǎng)和批發(fā)、零售渠道,近年來(lái)很多內(nèi)企想生產(chǎn)高檔產(chǎn)
品,進(jìn)入城市商超渠道,而產(chǎn)品上了市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)屢見(jiàn)奇效的銷售方法,曾經(jīng)立下汗馬功勞的
銷售網(wǎng)絡(luò)在面對(duì)這一全新課題時(shí)顯得有點(diǎn)先天不足,具體表現(xiàn)如下:
1、經(jīng)銷商隊(duì)伍的觀念陳舊:內(nèi)資企業(yè)主要依靠經(jīng)銷商隊(duì)伍銷售產(chǎn)品,廠家直營(yíng)的比例很小,
而時(shí)至今日,商超一定會(huì)一統(tǒng)零售業(yè)天下已成定局,但低端企業(yè)的老經(jīng)銷商往往還不能意識(shí)到這一
點(diǎn)。他們長(zhǎng)期賣低價(jià)產(chǎn)品、走農(nóng)村市場(chǎng)、現(xiàn)金銷售、周轉(zhuǎn)快、市場(chǎng)阻力小。對(duì)商店渠道的影響力往
往不能正確理解,對(duì)商超壓款銷售(商超大多為60天帳期)、配送要求高(商超配送必須非常及
時(shí))、費(fèi)用高(商超內(nèi)各種費(fèi)用和罰款)等特點(diǎn)更是不能接受,不愿積極配合。
2、渠道運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)不足:導(dǎo)致入市成本過(guò)高。廠家和經(jīng)銷商此前都很少和正規(guī)商超打交道,在
商超渠道無(wú)任何客情,必然會(huì)導(dǎo)致商超費(fèi)用(進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、首批進(jìn)店贊助費(fèi)等)升高。加上商
超渠道運(yùn)作相對(duì)正規(guī),內(nèi)部條例繁多,經(jīng)銷商和企業(yè)銷售人員無(wú)任何商超業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),剛開(kāi)始進(jìn)入商
超必然因種種違規(guī)行為導(dǎo)致被罰款進(jìn)一步增加了超市渠道的運(yùn)做成本和經(jīng)銷商對(duì)推銷新產(chǎn)品做超
市渠道的抗拒心理。
3、客觀障礙:即使經(jīng)銷商能轉(zhuǎn)變心態(tài)愿意積極配合廠家做商超渠道,仍有許多客觀存在的因
素阻礙商超推進(jìn)進(jìn)度。
口商超供貨方資金不足
商超渠道銷售的特點(diǎn)是:
?起量快:開(kāi)始進(jìn)店可能銷量不大,一旦進(jìn)店數(shù)增加,促銷跟上,銷量會(huì)成十倍的增長(zhǎng)。
?壓款大:正常情況下,商超渠道的壓款量是月銷售額的三倍。
——起量快、壓款大,做商超要求供貨方(經(jīng)銷商或廠家直營(yíng)公司)有雄厚的資金實(shí)力。
口運(yùn)力不足
商超渠道的運(yùn)輸要求特點(diǎn)是:
?及時(shí)性;商超流速快,產(chǎn)品配送要求非常高(有時(shí)要上午訂貨中午就送達(dá))否則會(huì)導(dǎo)致斷貨,
降低排面乃至被罰款、清場(chǎng)。
?要求小車配送而且“壓車”嚴(yán)重:商超多在城區(qū)、大車不方便行駛,而且商超要貨手續(xù)較復(fù)雜,
送一趟貨的時(shí)間較長(zhǎng)。這就要求必須是小的箱式車送貨。
——老經(jīng)銷商也許車輛不少,但未必能滿足商超運(yùn)力要求。
口一般納稅人資格
?商超多要開(kāi)增值稅發(fā)票,供貨方(經(jīng)銷商)如不是一般納稅人資格會(huì)帶來(lái)諸多不便。
口供貨方的管理水平
運(yùn)作商超一般需要建立以下最基本的管理系統(tǒng),而低端企業(yè)的老經(jīng)銷商和原有銷售隊(duì)伍往往很難勝
任。
?庫(kù)存管理:全品項(xiàng)、安全庫(kù)存、建立進(jìn)銷存表,保證商超全品項(xiàng)、多頻次供貨需要。
※商超供貨尤其是第一次一定要全品項(xiàng)供貨,因?yàn)槭状喂┴浀臈l碼費(fèi)一般在進(jìn)店費(fèi)中包含,如
果首次供貨條碼不全,二次供貨補(bǔ)充新條碼就需再交條碼費(fèi);
※大商超管理嚴(yán)格,已進(jìn)店產(chǎn)品如果屢次斷貨,會(huì)導(dǎo)致罰款、重交條碼費(fèi)、降排面等處罰。
?財(cái)務(wù)管理:
※訂單處理:商超傳真訂單須馬上轉(zhuǎn)交庫(kù)房去送貨;
※結(jié)款憑證保存:超市憑結(jié)款憑證對(duì)帳結(jié)帳,一旦遺失會(huì)導(dǎo)致貨款無(wú)法結(jié)回;
※商超欠款明細(xì)登記:用于掌握各商超欠款總額和欠款時(shí)間,便于及時(shí)追款;
?人員管理:
※訂單與送貨分離:前期商超送貨需商超業(yè)代協(xié)同,與商超合作正常后,產(chǎn)品配送由司機(jī)、倉(cāng)
運(yùn)自己承擔(dān),從而讓商超業(yè)代抽出精力去做業(yè)務(wù)。
※老板與商超對(duì)話溝通:商超需要勤于走動(dòng),關(guān)鍵人物客情最好掌握在經(jīng)銷商自己手中。
※服務(wù)能力:商超較強(qiáng)勢(shì)、“難伺候”,超市拜訪人員必須具備一定素質(zhì)。
口廠家相關(guān)的配套制度
進(jìn)入新的渠道,產(chǎn)生新的業(yè)務(wù),必然要建立一系列新的管理制度。如:
?商超費(fèi)用審批、報(bào)核程序。
?商超破損退換規(guī)定。
?產(chǎn)品的商業(yè)條碼重整(所有產(chǎn)品上國(guó)際條碼、五連包、箱販包裝另加條碼)。
?公司的全品項(xiàng)安全庫(kù)存管理(防止出現(xiàn)超市斷貨導(dǎo)致降排面、罰款、清場(chǎng))
?商超各種促銷道具制作及使用、發(fā)放規(guī)定等等。
?后方這些制度不能及時(shí)跟上,就會(huì)導(dǎo)致前方市場(chǎng)一線的茫然無(wú)所適從。
第四章:新品上市開(kāi)發(fā)及準(zhǔn)備
付諸行動(dòng):把創(chuàng)意、概念變成實(shí)物,做好準(zhǔn)備工作。
到此為止,企業(yè)已經(jīng)明確了要利用哪些市場(chǎng)機(jī)會(huì)生產(chǎn)怎樣的產(chǎn)品,而且對(duì)這一產(chǎn)品上市的可行
性進(jìn)行了論證,現(xiàn)在到了做好新品上市具體準(zhǔn)備工作的時(shí)候了。新品上市準(zhǔn)備涉及企業(yè)內(nèi)外多個(gè)部
門(mén),是一個(gè)典型的合作工作鏈,需要產(chǎn)品經(jīng)理和新品委員會(huì)對(duì)每項(xiàng)工作細(xì)致排期、落實(shí)責(zé)任、內(nèi)聯(lián)
外動(dòng)、確保各項(xiàng)工作按時(shí)完成。具體準(zhǔn)備工作事項(xiàng)示例如下:
在上述工作事項(xiàng)中,包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品測(cè)試、預(yù)估毛利是幾個(gè)最重要也是最容易出問(wèn)題的環(huán)節(jié)。
1.包裝設(shè)計(jì)注意事項(xiàng):
?包裝是產(chǎn)品的臉面,是產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通最直接的工具。包裝的材質(zhì)及外觀設(shè)計(jì)、要符合產(chǎn)
品的價(jià)格定位,避免優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品劣質(zhì)包裝或過(guò)分夸大產(chǎn)品價(jià)值感,華而不實(shí)的現(xiàn)象。包裝的色調(diào)、圖
案、文字設(shè)計(jì)和整體風(fēng)格要符合目標(biāo)消費(fèi)群的心理特征,使之產(chǎn)生情感共鳴。
如:男性白領(lǐng)用品包裝設(shè)計(jì)要以深色調(diào)、純色為主。造型簡(jiǎn)單、方正、大氣;而適合女性、兒童的
產(chǎn)品要以粉色、亮色為主色調(diào),適當(dāng)加以卡通元素;適合鄉(xiāng)村銷售的產(chǎn)品包裝要鮮艷、造型要突出
該產(chǎn)品的實(shí)惠效果,而圖案元素要添加鞭炮、阿福等喜慶符號(hào)。
?包裝是推銷工具,吸引顧客購(gòu)買(mǎi)不是靠包裝的藝術(shù)性,而是看能否從賣場(chǎng)貨架上成千上百的
同類產(chǎn)品中凸現(xiàn)出來(lái)。所以包裝測(cè)試最簡(jiǎn)單的方法就是貨架模擬測(cè)試,看你的包裝能否“跳出來(lái)”抓
住消費(fèi)者的眼球!?
?包裝設(shè)計(jì)力求風(fēng)格統(tǒng)一,不同產(chǎn)品的包裝從外觀、形式、色調(diào)必須有統(tǒng)一的視覺(jué)效果,你的
十幾種產(chǎn)品擺在貨架上消費(fèi)者一眼看過(guò)去知道這是同一廠家的產(chǎn)品——這種陳列效果才有視覺(jué)沖
擊力。
?包裝設(shè)計(jì)力不可過(guò)分復(fù)雜。一般來(lái)講,產(chǎn)品包裝上需要突顯的要素不要超過(guò)3個(gè):品牌、規(guī)
格或口味,還有產(chǎn)品利益點(diǎn)(宣傳口號(hào))。
?產(chǎn)品利益點(diǎn)的突顯尤其重要,消費(fèi)者就是根據(jù)這些廣告語(yǔ)識(shí)別不同產(chǎn)品的,而且廠家也可以
借此最大限度的突顯其產(chǎn)品特色。如:康師傅綠茶的“綠色好心情”、統(tǒng)一鮮橙多的“多C多漂亮”、
佳潔士防蛀牙膏的“氟泰配方、防蛀健齒”等等。
?切記不要在產(chǎn)品包裝上表現(xiàn)太多的內(nèi)容,“太多的重點(diǎn)等于沒(méi)有重點(diǎn)”。如果確實(shí)有一些較復(fù)雜
的傳播內(nèi)容,可以把它設(shè)計(jì)在包裝的其他側(cè)面。否則只能使用附在產(chǎn)品外包裝上的告知卡、促銷條
及DM來(lái)補(bǔ)充新品上市信息,但是這會(huì)增加包裝成本。
2.產(chǎn)品測(cè)試是整個(gè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)乃至新品上市成敗的關(guān)鍵。
營(yíng)銷應(yīng)謀定而后動(dòng)。成熟的企業(yè)會(huì)在產(chǎn)品成型之前會(huì)反復(fù)測(cè)試、改良,直至確認(rèn)產(chǎn)品在口味、
包裝等方面較競(jìng)品有明顯優(yōu)勢(shì),而且消費(fèi)者樂(lè)于接受。這一階段企業(yè)必須投入必要的人力、物力并
且做好在投入巨大研發(fā)費(fèi)用之后進(jìn)行測(cè)試發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品口味不成功,然后推翻以前的研發(fā)成果暫緩上市
重頭來(lái)過(guò)的思想準(zhǔn)備。新品測(cè)試做的客觀、精確、產(chǎn)品上市就更“安全”——在新品測(cè)試方面態(tài)度往
往會(huì)標(biāo)志著一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)思路是否穩(wěn)健和理性。
新品測(cè)試主要包括以下內(nèi)容:
?產(chǎn)品品名測(cè)試;
?產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試;
?產(chǎn)品包裝測(cè)試;
?產(chǎn)品口味測(cè)試;
在具體測(cè)試的過(guò)程中要注意以下問(wèn)題:
?測(cè)試樣本廣泛性。
如:全國(guó)區(qū)域銷售食品新品口味測(cè)試要規(guī)定全國(guó)十個(gè)以上目標(biāo)城市,每個(gè)城市測(cè)兩場(chǎng)以上,每
場(chǎng)測(cè)試不少于100人。
■測(cè)試樣本的代表性。
在測(cè)試過(guò)程中要排除在收入、年齡、性別等方面與目標(biāo)消費(fèi)群差異太大的人群,要排除廣告界
及同類企業(yè)之業(yè)內(nèi)人士。
?真正做到盲測(cè)。
要教育市調(diào)人員、明確現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律,在與競(jìng)品進(jìn)行口味測(cè)試時(shí),完全做到盲測(cè)(將本品與對(duì)比競(jìng)
品的外包裝去掉,消費(fèi)者在完全不知道是這些產(chǎn)品哪個(gè)的品牌的前提下進(jìn)行口味對(duì)比)。
?市調(diào)問(wèn)題不能開(kāi)放式詢問(wèn)。
如:你覺(jué)得這個(gè)產(chǎn)品好吃嗎?如果讓他更咸一點(diǎn)你能接受嗎?這種問(wèn)題會(huì)讓消費(fèi)者無(wú)所適從,影響
市調(diào)結(jié)果的客觀性。正確的方法是讓消費(fèi)者選擇填空。即:你覺(jué)得這個(gè)產(chǎn)品的口味:非常好、很好、
好、一般、還是較差;你覺(jué)得這個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品(本品與競(jìng)品)相比那一個(gè)你更喜歡。
?產(chǎn)品測(cè)試不是例行公事,更不是假設(shè)自己產(chǎn)品非常好,然后去找論據(jù)。要客觀公正進(jìn)行產(chǎn)品
測(cè)試結(jié)果的數(shù)據(jù)分析、設(shè)定本品優(yōu)勢(shì)指標(biāo),達(dá)不到指標(biāo)就重新研發(fā)改良。如:頂新集團(tuán)的產(chǎn)品測(cè)試
優(yōu)勢(shì)指標(biāo):消費(fèi)者對(duì)新品喜好度必須達(dá)到七分以上(滿分十分,七分意味著70%以上的消費(fèi)者認(rèn)
可該產(chǎn)品);本品與競(jìng)品比較優(yōu)勢(shì)70分以上(70%以上的消費(fèi)者贊同本品比競(jìng)品更好)。
3.毛利試算必不可少。
新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的再“漂亮”,最終我們是想讓它創(chuàng)造利潤(rùn)或提高市場(chǎng)占有率。產(chǎn)品毛利試算會(huì)讓你
明確將來(lái)產(chǎn)品一旦上市能不能賺錢(qián)。
1)由產(chǎn)品經(jīng)理向研發(fā)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)收集新產(chǎn)品配方資料、采購(gòu)單價(jià)、人工編制、生產(chǎn)效率
及生產(chǎn)損耗等成本核算資料提供給財(cái)務(wù)部門(mén),并由其進(jìn)行新產(chǎn)品成本核算。
2)由行銷部門(mén)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)及成本核算預(yù)估新產(chǎn)品毛利水平,有重大異常必須對(duì)價(jià)格體
系進(jìn)行合理的修正或者要求研發(fā)部門(mén)降低生產(chǎn)成本。否則,一旦產(chǎn)品上市很容易出現(xiàn)“賣的越多,
賠的越多”的尷尬局面。
第五章:新品上市的計(jì)劃與安排
謀定后動(dòng);對(duì)上市銷售的每一步工作做好周密布置。
新品開(kāi)發(fā)及準(zhǔn)備工作完成,意味著產(chǎn)品已經(jīng)定型,接下來(lái)要做的就是對(duì)該產(chǎn)品如何上市銷售的
策劃和準(zhǔn)備過(guò)程。
第一節(jié)新品上市計(jì)劃
真正的銷售是靠銷售人員來(lái)落實(shí)的,新品上市計(jì)劃要給銷售人員的上市給出指引和說(shuō)明,其主
要作用如下:
1、向銷售人員介紹清楚,這個(gè)新產(chǎn)品的誕生思路、它的優(yōu)勢(shì)和利益點(diǎn)在那里,具體的包裝口
味、價(jià)格描述是怎樣的,使業(yè)務(wù)部對(duì)此新品的上市做到心中有數(shù),增強(qiáng)信心。
2、具體產(chǎn)品在上市銷售的過(guò)程中會(huì)有廣告投放、鋪貨、經(jīng)銷商進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、二批及零店促銷、
超市進(jìn)店、促銷、消費(fèi)者促銷等一系列動(dòng)作,新品上市計(jì)劃要對(duì)每一項(xiàng)工作做出具體規(guī)劃和安排,
確保上市各項(xiàng)活動(dòng)有條不紊的進(jìn)行。
問(wèn)題一:新品上市計(jì)劃常規(guī)內(nèi)容
新品上市計(jì)劃不同企業(yè)各有特色、從常規(guī)上包括以下內(nèi)容:
一、新品上市的合理性、可行性
1、市場(chǎng)背景分析及上市目的
主要內(nèi)容:
a、該品類市場(chǎng)的總體趨勢(shì)分析(一般是用發(fā)達(dá)地區(qū)、海外市場(chǎng)的數(shù)據(jù)來(lái)印證國(guó)內(nèi)市場(chǎng)未來(lái)趨
勢(shì))
b、該品類市場(chǎng)的區(qū)格市場(chǎng)占比分析(按功能、口味、價(jià)格等要素區(qū)格);
c、得出結(jié)論:
■新品定位的市場(chǎng)整體趨勢(shì)看好(或者是切入了空白/尚有較大空隙的細(xì)分市場(chǎng)區(qū)格);
?產(chǎn)品選項(xiàng)迎合了某些市場(chǎng)機(jī)會(huì):上市這個(gè)新品的目的正是利用這些市場(chǎng)機(jī),會(huì)達(dá)到怎樣的銷
量、品牌的成長(zhǎng)效果。
2、企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品SWOT分析:
主要內(nèi)容:通過(guò)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和競(jìng)品及整體市場(chǎng)對(duì)比的SWOT分析得出結(jié)論:目前,我們
在產(chǎn)品線組合上尚有可改進(jìn)之處,有必要推出新品,豐富、改良產(chǎn)品線。
3、新品描述及核心利益分析
主要內(nèi)容:
1)新品的口味、包裝、規(guī)格、箱容、價(jià)格、目標(biāo)消費(fèi)群等要素詳細(xì)描述。
2)各要素相對(duì)競(jìng)品的優(yōu)勢(shì)
如:本品與競(jìng)品進(jìn)行匿名口味測(cè)試的結(jié)果統(tǒng)計(jì)、本品在價(jià)格和通路利潤(rùn)方面比競(jìng)品優(yōu)勝多少?
3)新品相對(duì)競(jìng)品的諸多好處之中有什么特別優(yōu)勢(shì)(即:產(chǎn)品的核心利益),給新品上市提供
有利的支持。如:
?本品通過(guò)引進(jìn)新的包裝生產(chǎn)線使產(chǎn)品在維持原保質(zhì)期、口味及整體外觀效果前提下成本下降
30%,零售價(jià)略低于競(jìng)品、但通路利潤(rùn)是競(jìng)品的3倍,同時(shí)促銷預(yù)算提高15%0而競(jìng)品即使立刻
引進(jìn)該包裝生產(chǎn)線,但他安裝調(diào)試到正式生產(chǎn)至少也要十個(gè)月左右的時(shí)間。
?本企業(yè)新品(保鮮奶、保質(zhì)期10天,消費(fèi)者特別關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、新鮮程度)對(duì)XX地
區(qū),配送時(shí)間為1天。而競(jìng)品對(duì)該地區(qū)配送時(shí)間至少4天,哪么在該地區(qū)我公司的產(chǎn)品新鮮程度,
競(jìng)品無(wú)法模仿。
4)最后得出結(jié)論:我們有充足的理由(優(yōu)勢(shì))會(huì)贏,我們一定能贏!
二、新品上市的具體行動(dòng)計(jì)劃
1、新品上市進(jìn)度:產(chǎn)品在各區(qū)域是同時(shí)上市嗎?如果不是,那么各區(qū)域產(chǎn)品上市時(shí)間安排是
怎樣的?
2、鋪貨進(jìn)度計(jì)劃:產(chǎn)品在各區(qū)域的商超、批發(fā)、零售渠道進(jìn)行鋪貨,要求各地在什么時(shí)間達(dá)
到多少鋪貨家數(shù)和鋪貨率。
3、通路&消費(fèi)者促銷:各地銷售人員在商超、批發(fā)、零售、家屬區(qū)等各通路,針對(duì)店方和消
費(fèi)者做怎樣的促銷活動(dòng)?具體的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等細(xì)節(jié)的落實(shí)。
4、宣傳活動(dòng):
針對(duì)本次新品上市工作,企業(yè)投入的廣告具體播放時(shí)間、頻率、各種廣宣品、助陳物的樣品和
投放區(qū)域、方式及投放數(shù)字。
5、其他:
新品銷量預(yù)估、A&P費(fèi)用預(yù)算、產(chǎn)品損益評(píng)估等
重要提示:新品上市計(jì)劃撰寫(xiě)注意事項(xiàng)
新品上市計(jì)劃是拿來(lái)用的,而不是拿來(lái)看的。企劃人員在撰寫(xiě)新品計(jì)劃時(shí)一定要注重實(shí)用性,
不要把上市計(jì)劃的重心放在花哨的格式、繁瑣的背景數(shù)據(jù)分析上。有關(guān)企劃專業(yè)的數(shù)字分析(如:
區(qū)隔市場(chǎng)詳盡的占比分析,各種產(chǎn)品測(cè)試結(jié)果統(tǒng)計(jì))可作為附件提交給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參考。在提交給銷
售部做指引的上市計(jì)劃中,不要出現(xiàn)過(guò)多的企劃專業(yè)數(shù)據(jù)模型——這樣內(nèi)容銷售人員看不懂,也不
會(huì)用,還容易引起反感(覺(jué)得企劃部是理論家,做的東西不實(shí)際)。你只要通過(guò)一些簡(jiǎn)潔的數(shù)據(jù)讓
銷售人員知道,新產(chǎn)品設(shè)計(jì)符合市場(chǎng)機(jī)會(huì),在口味、價(jià)格等幾個(gè)要素上相對(duì)競(jìng)品有明顯優(yōu)勢(shì)即可。
第五章:新品上市的計(jì)劃與安排
謀定后動(dòng):對(duì)上市銷售的每一步工作做好周密布置。
第二節(jié)新產(chǎn)品上市細(xì)節(jié)工作安排
新品上市計(jì)劃定稿提交上級(jí)審批后接下來(lái)就是確認(rèn)執(zhí)行產(chǎn)品上市計(jì)劃所需要的各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作
到位。示例如下:
說(shuō)明:
1、對(duì)企劃部而言,《上市階段工作掌控表》是新品上市前的收尾工作,但同樣不可掉以輕心。
新產(chǎn)品上市前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作很多都是有遞進(jìn)關(guān)聯(lián)的次序。(如:生產(chǎn)原物料不到位無(wú)法生產(chǎn)、廣告
片及廣宣品不及時(shí)完成會(huì)影響銷售部的鋪貨效果)產(chǎn)品經(jīng)理要對(duì)上述工作每日跟蹤日清日結(jié),任何
環(huán)節(jié)(包括非本部門(mén)的原因)出現(xiàn)問(wèn)題都要及時(shí)協(xié)調(diào)、解決(必要時(shí)上報(bào)尋求總經(jīng)理支持),以確
保各環(huán)節(jié)按時(shí)到位,避免出現(xiàn)一個(gè)環(huán)節(jié)斷鏈,全局癱瘓。
2、上表中步驟7:“A類超市新品進(jìn)店前期準(zhǔn)備”,要督促銷售部在正式的產(chǎn)品上市之前就著手
進(jìn)行,商超一般有30—45天的新品進(jìn)店采購(gòu)周期,產(chǎn)品正式上市前,提前就新品進(jìn)店與商超接洽,
可避免上市后新品遲遲不能擺上超市貨架。
3、上市說(shuō)明是這一環(huán)節(jié)的重點(diǎn)
上市說(shuō)明是在產(chǎn)品正式投放市場(chǎng)前最后的內(nèi)部資源整合及溝通過(guò)程,是新品上市的誓師大會(huì),
是對(duì)銷售人員講解新品上市計(jì)劃的培訓(xùn)大會(huì)。上市說(shuō)明的質(zhì)量直接影響新品上市計(jì)劃的執(zhí)行效果。
上市說(shuō)明會(huì)必備步驟如下:
⑴在“上市說(shuō)明會(huì)”舉辦之前,產(chǎn)品經(jīng)理必須確認(rèn)上表2所列1-9項(xiàng)是否已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng);
⑵上市說(shuō)明會(huì)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:
a、產(chǎn)品經(jīng)理針對(duì)新產(chǎn)品上市計(jì)劃的簡(jiǎn)明介紹
b、新產(chǎn)品試吃、試飲、試用
c、廣告CF呈現(xiàn)及廣促品使用說(shuō)明(海報(bào)、布旗、DM、特殊陳列架及活動(dòng)贈(zèng)品等等)
d、消費(fèi)者主題促銷活動(dòng)及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)演練
e、提問(wèn)與回答
f、確認(rèn)各銷售區(qū)域預(yù)估銷售量
g、銷售團(tuán)隊(duì)的組織激勵(lì)
h、與生產(chǎn)、研發(fā)、物流確認(rèn)產(chǎn)能及發(fā)貨進(jìn)度
⑶視銷售區(qū)域、市場(chǎng)規(guī)模及產(chǎn)品上市復(fù)雜程度的不同,如有必要以銷售大區(qū)為單位分區(qū)域進(jìn)行
上市說(shuō)明。
第三節(jié)增加新品上市計(jì)劃的可執(zhí)行性
上市計(jì)劃使最終是由銷售部的人員來(lái)執(zhí)行、新品上市過(guò)程最常見(jiàn)的是銷售部和企劃部之間相互
指責(zé)銷售部說(shuō)企劃部的方案不合實(shí)際企劃部卻說(shuō)銷售部工作不力,如何避免這種內(nèi)耗現(xiàn)象出現(xiàn)?
1,不少企業(yè)將上市計(jì)劃中“通路促銷”的策劃工作交給銷售部,企劃部只負(fù)責(zé)消費(fèi)者促銷。這
樣做優(yōu)點(diǎn)是避免企劃部與銷售部之間相互扯皮,而且銷售部做的通路促銷方案往往更有針對(duì)性。缺
點(diǎn)是銷售部制定通路促銷政策往往傾向于銷量的即時(shí)提升,造成促銷的片面和費(fèi)用增加;另一種方
法是:企劃部在上市計(jì)劃中對(duì)每項(xiàng)促銷活動(dòng)的執(zhí)行細(xì)節(jié)全部詳細(xì)列明,對(duì)銷售部人員各環(huán)節(jié)工作形
成具體的行動(dòng)指引,同時(shí)在執(zhí)行過(guò)程中對(duì)各促銷活動(dòng)每一步驟的執(zhí)行進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和數(shù)字追蹤,及
時(shí)糾偏。但這樣做有點(diǎn)企劃部監(jiān)督銷售部的味道,更容易引起兩個(gè)部門(mén)之間的相互指責(zé)形成內(nèi)耗。
不管哪種方式,企劃部、銷售部一定要有一個(gè)人說(shuō)了算(即:或者企劃部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)銷售部經(jīng)理,
或者銷售部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)企劃部經(jīng)理,或者有一個(gè)營(yíng)銷副總同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)兩個(gè)部門(mén))而這位營(yíng)銷部的領(lǐng)導(dǎo)要
具備全面的企劃、銷售知識(shí),并且同時(shí)對(duì)銷量、費(fèi)用負(fù)責(zé)。這樣,營(yíng)銷副總會(huì)利用專業(yè)技能和領(lǐng)導(dǎo)
權(quán)威去協(xié)調(diào)這兩個(gè)部門(mén)之間的矛盾。不至于出現(xiàn)企劃部、銷售部直接把官司打到總經(jīng)理處;而總經(jīng)
理要管理整個(gè)公司運(yùn)作,精力不夠,同時(shí)對(duì)銷售、企劃知識(shí)又不夠?qū)I(yè),“斷不清官司'的現(xiàn)象。
2、上市的計(jì)劃的重心是在各地上市進(jìn)度、鋪貨進(jìn)度的安排和通路促銷、消費(fèi)者促銷等執(zhí)行性
容的設(shè)計(jì)上企劃在設(shè)計(jì)這些方案一定不要閉門(mén)造車,要廣泛走訪一線市場(chǎng)加強(qiáng)與銷售人員的溝通,
增強(qiáng)方案的可執(zhí)行可操作性。換句話講企劃人員決不是文案工作者,他應(yīng)該比銷售人員更懂銷售,
對(duì)各種促銷活動(dòng)的一線操作管控過(guò)程有切身體會(huì),寫(xiě)出的方案才更嚴(yán)密、更實(shí)用。真正優(yōu)秀的企劃
人員應(yīng)該從銷售部資深主管、經(jīng)理中提拔培養(yǎng)。沒(méi)有深厚的市場(chǎng)一線經(jīng)驗(yàn),只掌握幾套文案書(shū)寫(xiě)格
式的純企劃人員很難做出有用的東西。
3、方案的撰寫(xiě)要真正落實(shí)到細(xì)節(jié),促銷方案由企劃部撰寫(xiě),由銷售部執(zhí)行。為防止執(zhí)行與設(shè)
計(jì)相違背,造成為各部門(mén)互相扯皮、責(zé)任不清,企劃部的促銷活動(dòng)一定要盡可能落實(shí)到細(xì)節(jié)、真正
對(duì)銷售部形成“傻瓜式”動(dòng)作指引的效果。
一般情況促銷方案必須落實(shí)到以下細(xì)節(jié):
a)促銷時(shí)間:精確到天。如:5月5日至5月15日
b)促銷地點(diǎn):精確到最小區(qū)域。如:對(duì)所有地級(jí)城市
c)促銷目標(biāo)客戶:精確到具體區(qū)域渠道、具體的客戶遴選方法。
如:西北五省地級(jí)以上城市50個(gè)具體超市的名稱;某地二環(huán)以內(nèi)的所有零售店。
d)促銷執(zhí)行人員:精確到具體崗位。
如:超市買(mǎi)贈(zèng)促銷由各分公司商超業(yè)代直接領(lǐng)導(dǎo)促銷人員執(zhí)行、各分公司經(jīng)理為第一責(zé)任人、
商超業(yè)代為第二責(zé)任人。
e)促銷內(nèi)容:精確到促銷政策和限制條件
如:買(mǎi)2包送1包,購(gòu)買(mǎi)超過(guò)2包不享受獎(jiǎng)勵(lì)
f)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn):防止促銷資源流失
如:堆頭費(fèi)報(bào)銷要提供堆頭照片和蓋超市財(cái)務(wù)章的發(fā)票。零店鋪貨贈(zèng)品報(bào)銷要求有每一個(gè)店主
地址、電話、進(jìn)貨、贈(zèng)品登記和店主簽字。
g)促銷方式:精確到促銷活動(dòng)每步驟的細(xì)則表現(xiàn):
?必須分不同市場(chǎng)作出鋪貨渠道要求、建議價(jià)格規(guī)定
?盡可能用圖示表示
如:批市堆箱獎(jiǎng)勵(lì)、零店專用陳列架、超市特殊陳列方式、廣宣方式,甚至割箱陳列中把一個(gè)
整箱產(chǎn)品割成展示箱的整個(gè)步驟等全部用照片加輔助文字?jǐn)?shù)字說(shuō)明的形式體現(xiàn)溝通會(huì)更加清晰精
準(zhǔn)。
?多用數(shù)字要求
如:零店陳列兩個(gè)以上排面、陳列模范店必須有十個(gè)排面50箱堆箱、1萬(wàn)m,以上大賣場(chǎng)要求
有六個(gè)以上排面和1.5m?以上的堆頭、公司專用冰柜第三層全部用來(lái)陳列新品。
?對(duì)各項(xiàng)工作細(xì)節(jié)盡量出建議標(biāo)準(zhǔn)
如:零售店標(biāo)準(zhǔn)推銷話術(shù)、鋪貨沖擊隊(duì)人員分工(沖擊小組由幾個(gè)人組成:誰(shuí)推銷、誰(shuí)看貨、
誰(shuí)收錢(qián)、誰(shuí)貼廣宣等)。
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