DB4203T 121-2017 天麻生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程

DB4203/T121—2017DB4203/T121—2017湖 北 省 十 堰 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4203/T121—2017天麻生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范2017-12-20發(fā)布 2018-01-01實(shí)施十堰市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB4203/T121DB4203/T121—2017前 言本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009的規(guī)定編寫(xiě)。本標(biāo)準(zhǔn)由十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院負(fù)責(zé)解釋。天麻生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了天麻生態(tài)種植的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、種植技術(shù)、病蟲(chóng)鼠害防治、采挖及初加工、貯藏及運(yùn)輸、質(zhì)量管理體系的建立。本標(biāo)準(zhǔn)適用于十堰市天麻生態(tài)種植。GB3095 GB5084 GB/T8321 ）GB15618 《中華人民共和國(guó)藥典》（2015年版）下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1天麻學(xué)名:GastrodiaelataBl3.2天麻種子由天麻開(kāi)花結(jié)果形成的種籽，細(xì)小如粉粒狀，由胚和種皮兩部分組成，平均長(zhǎng)670um。3.3球莖天麻不同發(fā)育階段的地下莖。3.4米麻由天麻種子萌發(fā)或由白麻、箭麻等分生出的小球莖，長(zhǎng)度在2cm以下、重2g以下的球莖統(tǒng)稱為米麻。3.5白麻又稱白頭麻，是由天麻幼小塊莖（米麻）膨大生長(zhǎng)形成的，鮮重大于2g并用做種源的較大球莖。3.6箭麻又稱商品麻，由白麻生長(zhǎng)發(fā)育成熟能抽薹開(kāi)花的天麻球莖。3.7蜜環(huán)菌）3.8萌發(fā)菌天麻種子萌發(fā)時(shí)，所需營(yíng)養(yǎng)由一類真菌菌絲侵染天麻種胚而提供，這類真菌叫萌發(fā)菌。3.9菌材3.10生態(tài)種植50～60，pH5.0～pH7.0500m～1700mGB15618大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。天麻萌發(fā)菌蜜環(huán)菌選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、塊莖品相好的野生天麻誘導(dǎo)分離共生健壯的野生蜜環(huán)菌原種，或蜜環(huán)菌商品原種。整地選擇塑料溫棚或具有調(diào)控溫濕度、具光照裝置的溫室，在棚內(nèi)或溫室內(nèi)作長(zhǎng)2m～4m、寬1m、深15cm的窖或畦，將地底挖松5cm，然后撒3cm～5cm厚的腐殖質(zhì)土、粗沙。選擇個(gè)體健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷，重量150g～250g的箭麻做種。一般在3月中下旬播種。10cm25%～40%），按10cm×15cm）6cm～8cm20℃～24807045%～50%。摘頂5105個(gè)～10開(kāi)花后1d～3d9時(shí)～124時(shí)～6（花粉團(tuán)17℃～25℃，17d～19d6天麻蒴果播種前20d～30d，即6月份上旬。殼斗科植物落葉放入清水中浸泡3h～4h，撈出濾去浮水。配方7010150.51.511（）：55%～60培育（），（1.5kg/cm2）1h20℃～2567月～8～10選擇殼斗科樹(shù)種或其它闊葉硬雜木類樹(shù)種，如：青岡、栓皮櫟、茅栗等樹(shù)種。5cm～10cm20cm～50cm10塊～43cm～4cm挖長(zhǎng)2m1301244根～510厘米略高于地面，天麻種植可分為有性繁殖和無(wú)性繁殖。蜜環(huán)菌菌材培育2個(gè)月后，即可進(jìn)行天麻種植。有性繁殖一般在種子采收后就進(jìn)行，即7月上旬左右；無(wú)性繁殖冬栽在11月上旬～12月上旬，春栽2月～3月。在棚內(nèi)或溫室內(nèi)作長(zhǎng)2m～4m、寬1m，深20cm的窖、畦或利用培育菌材的窖，將底部土挖松5cm。10個(gè)～152袋（瓶2cm～3cm1cm～2cm10cm3cm挖長(zhǎng)1m～4m1m30cm～40cm5cm～10cm5cm厚的）3cm～5cm6cm～8cm1/2，5cm～15cm10cm～15cm一年生米麻，用種量250g/m2；兩年生米麻、白頭麻，用種量500g/m2～1000g/m2。遮陽(yáng)在山上挖穴種植的，要用樹(shù)葉或枝條加蓋于麻穴表面；在室外平地種植，在7月～8月搭蓋遮陽(yáng)棚，以防陽(yáng)光直射。澆水202，4540控溫18℃～258GB/T832111（或）2。初加工g～300g，100g～150g50g～100g30min～35min25min～30min20min～25min40℃～50（2℃/h～360℃～707d～3d50℃應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》（2015年）規(guī)定。以個(gè)大肥厚，完整飽滿，粗短橢圓紡錘形，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，色黃白，斷面平透明，味濃，無(wú)空心、蟲(chóng)蛀、霉變、腐爛。20℃，相對(duì)濕度≤40年以上。附 錄 A（規(guī)范性附錄）天麻病蟲(chóng)害的防治及部分推薦防治方法表A規(guī)定了天麻病蟲(chóng)害的防治及部分推薦防治方法。表A 天病害防及部推防方法病蟲(chóng)害名稱為害特征及防治時(shí)期推薦藥劑及濃度安全間隔（d）亂根病雜菌侵染菌材和塊莖或者生長(zhǎng)期雨水過(guò)多。6～9月為多發(fā)期。選擇排水良好的地塊栽培天麻，菌柴無(wú)雜菌感染，菌柴間隙要填好；經(jīng)常注意排水；藥物防治：噴施甲基托布津等針對(duì)性藥物加新高脂膜800倍液進(jìn)行滅殺?！?塊莖病排水不良或多種病原菌（霉菌病、黑斑病、腐爛病、疣孢霉?。?～10多發(fā)期。選擇排水良好環(huán)境和疏松土壤；雨后及時(shí)排水，使用清潔完整無(wú)損傷的健壯種麻；菌材、種麻用0.15%高錳酸鉀水溶液5～10min5001～251次?！?8；≥20競(jìng)爭(zhēng)性雜菌與蜜環(huán)菌爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)、水分、氧氣，影響或抑制蜜環(huán)菌生長(zhǎng)，導(dǎo)致3～10期。選用野生蜜環(huán)菌純菌種并加大用量，用新鮮菌材和潔凈養(yǎng)不用老窖，不連作；菌窖不宜過(guò)大（15020～30/窖200.1%～0.2%泡?！?0蜜環(huán)菌病理浸染天麻生長(zhǎng)的水量小于蜜環(huán)菌，當(dāng)土壤含水量≧70%生長(zhǎng)打破了對(duì)天麻的正常生理浸染，導(dǎo)致母麻和新生麻塊莖中柱浸染蜜環(huán)菌而腐爛。3～10月為多發(fā)期。0初要經(jīng)常抽檢天麻菌窖，如發(fā)現(xiàn)天麻被蜜環(huán)菌危害應(yīng)提前采收。表A 天病害防部分薦治法續(xù)）病蟲(chóng)害名稱為害特征及防治時(shí)期推薦藥劑及濃度安全間隔期（d）蠐螬晝伏夜出，成蟲(chóng)有假死現(xiàn)象和趨光性強(qiáng)，幼蟲(chóng)雜食性害蟲(chóng)，在天麻塊莖咬成空洞，并在菌材上蛀洞越冬，5～9月多發(fā)期。施用充分腐熟的農(nóng)家肥：在成蟲(chóng)盛發(fā)期布設(shè)殺蟲(chóng)燈誘毒殺成蟲(chóng)：幼蟲(chóng)防治：生物防治：在栽培場(chǎng)周圍種蓖麻，或用老煙葉、煙桿泡水澆灌；毒鉺誘殺：用90%晶體敵百蟲(chóng)加蜜糖，或用紅薯浸入0.2%溶液中12-14h,撈出曬干，在每窖放置3-4塊；3%00g～00/77m267290100g1kg；藥液噴施：90%晶體敵百蟲(chóng)800～1000倍液?！?8≥5≥28≥28≥5≥28螻蛄成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)為雜食性害蟲(chóng)，晝伏夜出，在天麻穴表上層開(kāi)縱橫隧道，初孵若蟲(chóng)有群集性，成蟲(chóng)具有趨光性，食性雜，咀食天麻塊莖造成缺痕或孔洞，幼蟲(chóng)在天麻窖內(nèi)咬食塊莖或咀斷蜜環(huán)菌菌素。7～9為多發(fā)期。田間布設(shè)高頻誘蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)：90%0.15kg305kg1～1.5悶熱傍晚，將毒餌撒在螻蛄活動(dòng)的隧道初誘殺幼蟲(chóng)；9080075700≥28≥28≥5蚧殼蟲(chóng)粉蚧在菌窖土壤中為害天麻；若蟲(chóng)或成蟲(chóng)群集在天麻塊莖或菌材上越冬。天麻收獲時(shí)常見(jiàn)粉蚧群集在天麻塊莖上，為害處顏色加深，嚴(yán)重影響品質(zhì)。8～11月為多發(fā)期。收獲天麻以后焚燒栽培菌窖，嚴(yán)重時(shí)應(yīng)將菌棒放在原菌窖中焚燒，杜絕蔓延。蟻類白蟻在土壤或木材中筑巢群集，數(shù)量大，為害天麻，常見(jiàn)于≦1200m5～10在天麻菌窖旁挖坑埋上松木片，誘集白蟻再進(jìn)行人工捕殺；505001113%2.5kg～3kg/677m2，1kg的天麻菌窖附近，過(guò)2d后拔出，用開(kāi)水澆殺聚集蟻群?！?8≥20≥25鼠害鼠類動(dòng)物破壞天麻菌窖，喜食天麻塊莖，嚴(yán)重為害栽培天麻和貯藏天麻塊莖。四季均可發(fā)生為害。2m60cm0.005%溴敵隆或氯敵