2025屆上海市五愛高級中學高三第二次診斷性檢測生物試卷含解析

2025屆上海市五愛高級中學高三第二次診斷性檢測生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．生物與生物之間存在著信息傳遞，在生物體內(nèi)存在著信息交流，下列有關(guān)生物中信息的說法正確的是（）A．斑馬與其捕食者獵豹之間的信息傳遞有利于調(diào)節(jié)種間關(guān)系B．細胞間的信息交流都是通過細胞膜上糖蛋白實現(xiàn)的C．參與神經(jīng)細胞間信息傳遞的物質(zhì)都是生物大分子D．細胞增殖過程中，一定有四個方向的遺傳信息流2．生態(tài)護坡能保障公路邊坡的穩(wěn)定性，具有明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。研究人員選取四段某新建高速公路邊坡，分別移栽不同植被（其它條件相同的情況下），1年后四段邊坡的檢測結(jié)果如下表，下列分析合理的是（）邊坡移栽類別植被覆蓋率（%）小型土壤動物土壤有機質(zhì)（g/kg）物種數(shù)個體數(shù)甲草本93372601．8乙灌木65332．2丙草本+灌木99625803．9丁無8934．9A．表中小型土壤動物的物種數(shù)和個體數(shù)是通過目測估計法進行計數(shù)的B．與其它三段護坡相比，丁段邊坡發(fā)生的演替屬于初生演替C．與單獨移栽相比，同時移栽草本和灌木更能提高群落結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性D．隨時間的延長，四段邊坡的群落演替最終都能夠演替到森林階段3．下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)及細胞生命活動的敘述，正確的是（）A．高溫破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得松散B．真核細胞的細胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所C．細胞分裂間期既有DNA的復制又有蛋白質(zhì)的合成D．細胞凋亡只發(fā)生在胚胎發(fā)育的過程中4．下列敘述正確的是A．藍藻、黑藻都屬于自養(yǎng)型的原核生物B．細胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNAC．活細胞都能產(chǎn)生ATP，也都會消耗ATPD．同一個體的不同體細胞中，核酸相同，蛋白質(zhì)不完全相同5．下列關(guān)于“模擬孟德爾雜交實驗”的敘述，錯誤的是（）A．既有模擬一對純合親本雜交產(chǎn)生F1，又有模擬F1自交產(chǎn)生F2B．既有模擬等位基因的分離，又有模擬非等位基因的自由組合C．既有模擬產(chǎn)生的配子類型，又有模擬雌、雄配子的受精作用D．既有模擬F2的基因型及比例，又有模擬F2的表現(xiàn)型及比例6．用X射線照射萌發(fā)的番茄種子后，某種子發(fā)生了基因突變出現(xiàn)了一個新性狀。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A．在基因突變形成后，突變基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變B．X射線照射會提高番茄種子基因突變的頻率C．發(fā)生基因突變的DNA分子中，嘌呤與嘧啶的比例發(fā)生了改變D．該植株自交后代出現(xiàn)性狀分離，說明該突變可能是顯性突變7．下圖表示雪兔和猞猁在不同年份種群數(shù)量變化曲線，據(jù)圖分析，下列說法正確的是（）A．猞猁的存在不利于該地區(qū)群落的相對穩(wěn)定B．種間關(guān)系屬于種群水平上的研究問題C．猞猁和雪兔的關(guān)系可改變?nèi)郝渲心芰苛鲃拥姆较駾．猞猁和雪兔相互制約，使它們的種群數(shù)量在一定范圍內(nèi)波動8．（10分）甲～丁表示細胞中不同的變異類型，甲中英文字母表示染色體片段。下列敘述正確的是（）A．甲～丁的變異類型都會引起染色體上基因數(shù)量的變化B．甲～丁的變異類型都可能出現(xiàn)在根尖分生區(qū)細胞的分裂過程中C．若乙為精原細胞，則它一定不能產(chǎn)生正常的配子D．圖中所示的變異類型中甲、乙、丁可用光學顯微鏡觀察檢驗二、非選擇題9．（10分）探究環(huán)境因素對小麥光合作用的影響，實驗處理及結(jié)果如下：（1）D1蛋白位于葉綠體的______上，參與水的分解，產(chǎn)物用于_____反應中CO2的還原。（2）研究高溫對小麥光合作用強度的影響機制，測定D1蛋白含量、D1蛋白基因表達量和D1蛋白分解基因表達量，結(jié)果如圖。組別及處理方法：CK：水、25℃；H：水、36℃；P：黃體酮、25℃；P+H：黃體酮、36℃①據(jù)圖甲、乙的CK組和H組分析：高溫下光合作用速率_____________，推測可能與_________________有關(guān)。②據(jù)圖丙、丁結(jié)果進一步推測高溫引起H組D1蛋白含量變化的原因是：D1蛋白能可逆性轉(zhuǎn)化成中轉(zhuǎn)形式D1蛋白，進而避免被分解。依據(jù)是CK組D1蛋白合成量與分解量大致相同，而H組D1蛋白合成量___________分解量。（3）進一步研究黃體酮對高溫下小麥光合作用強度的影響機制，結(jié)果如圖中P、P+H組所示。①圖甲表明黃體酮能_____________高溫對光合作用的抑制。②據(jù)圖乙、丙、丁推測，黃體酮作用的分子機制是_________________。依據(jù)是___________________________________。10．（14分）正常小鼠體內(nèi)常染色體上的B基因編碼胱硫醚γ—裂解酶（G酶），體液中的H2S主要由G酶催化產(chǎn)生。為了研究G酶的功能，需要選育基因型為B-B-的小鼠。通過將小鼠一條常染色體上的B基因去除，培育出了一只基因型為B+B-的雄性小鼠（B+表示具有B基因，B-表示去除了B基因，B+和B-不是顯隱性關(guān)系），請回答：（1）現(xiàn)提供正常小鼠和一只B+B-雄性小鼠，欲選育B-B-雄性小鼠。請用遺傳圖解表示選育過程（遺傳圖解中表現(xiàn)型不作要求）____________________________。（2）B基因控制G酶的合成，其中翻譯過程在細胞質(zhì)的__________上進行，通過tRNA上的_______________與mRNA上的堿基識別，將氨基酸轉(zhuǎn)移到肽鏈上。酶的催化反應具有高效性，胱硫醚在G酶的催化下生成H2S的速率加快，這是因為_______________。（3）右圖表示不同基因型小鼠血漿中G酶濃度和H2S濃度的關(guān)系。B-B-個體的血漿中沒有G酶而仍有少量H2S產(chǎn)生，這是因為______。通過比較B+B+和B+B-個體的基因型、G酶濃度與H2S濃度之間的關(guān)系，可得出的結(jié)論是________。11．（14分）酵母菌是單細胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類的生活和生產(chǎn)中應用也很多。回答下列相關(guān)問題：（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進行嚴格的滅菌處理，但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應而受抑制；米酒開封后一段時間會變酸，可能的原因是____________________________________。（2）為實現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn)，酵母細胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應用，例如，將啤酒酵母和_____________混合均勻，經(jīng)處理形成凝膠顆粒，而酵母細胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱為_____________。（3）土壤是酵母菌的大本營，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過程中要特別注意防止________________。如果還需要統(tǒng)計土壤中酵母菌的含量，應該采用的接種方法是_____________。（4）科學研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是__________________________________（需答兩點理由）。萃取胡蘿卜素時的溫度不能太高，否則會導致_____________。12．回答一下（一）（二）兩個小題：（一）某農(nóng)科所欲利用土壤中的枯草桿菌生產(chǎn)α-淀粉酶，以下圖所示的實驗過程從土壤中提取和培養(yǎng)枯草桿菌：（1）圖中物質(zhì)A為_____________，B過程應盡量取土壤浸出液的_____________；若要統(tǒng)計每克土壤樣品中的活菌數(shù)目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀將菌種涂布接種到LB固體平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)后計數(shù)。（2）α-淀粉酶的最適溫度是__________________，若用____________法將α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）利用微生物生產(chǎn)酶制劑是一種常用的生物技術(shù)，如利用________________________可以生產(chǎn)果膠酶。（4）關(guān)于酶的應用問題正確的是________A．固定化酶技術(shù)都是用物理方法將酶固定在某種介質(zhì)上，可防止酶制劑性質(zhì)改變B．將α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流過固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件D．乙醇是一種有機溶劑，果膠是有機物，所以果膠能溶于乙醇（二）科學家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了含人生長激素基因的奶牛，若要加速轉(zhuǎn)基因奶牛的繁育，可以對此奶牛進行克?。ㄈ缦聢D所示），請回答：（1）下列有關(guān)通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得含人生長激素基因的奶牛過程的敘述，正確的是_______A．人生長激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子B．受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞膜的通透性C．含有生長激素基因的受體細胞可以通過胚胎體外培養(yǎng)形成一個個體D．含有人生長激素基因的轉(zhuǎn)基因奶牛都可以表達人生長激素（2）在轉(zhuǎn)基因奶?？寺》敝尺^程中，選取卵母細胞的主要原因是，其細胞質(zhì)具有_____________的功能。獲得重組細胞后，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到__________時期再進行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行____________處理。（3）目前，_______________是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程中還用到了___________________、_______________________等現(xiàn)代生物技術(shù)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞作用：維持生命活動的正常進行；維持生物種群的繁衍；調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。信息的種類有：物理信息、化學信息、行為信息。2、細胞間信息交流方式一般分為三種：細胞間直接接觸（如精卵結(jié)合）、化學物質(zhì)的傳遞（如激素的調(diào)節(jié)）和高等植物細胞的胞間連絲?！驹斀狻緼、斑馬與其捕食者獵豹之間的信息傳遞有利于調(diào)節(jié)種間關(guān)系，A正確；B、并非所有細胞間的信息交流都是通過細胞膜上糖蛋白實現(xiàn)的，比如高等植物相鄰細胞間通過胞間連絲相互連接，進行信息交流，B錯誤；C、參與神經(jīng)細胞間信息傳遞的神經(jīng)遞質(zhì)一般是小分子物質(zhì)，如氨基酸類神經(jīng)遞質(zhì)，C錯誤；D、細胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，細胞增殖過程中，存在遺傳信息從DNA流向DNA（復制），從DNA流向RNA（轉(zhuǎn)錄），再從RNA流向蛋白質(zhì)（翻譯）三個方向，D錯誤。故選A。2、C【解析】

1、分析題圖：邊坡（甲）上移栽草本，邊坡（乙）上移栽灌木，邊坡（丙）上移栽草本+灌木，邊坡（?。┎贿M行移栽，與邊坡丁相比，邊坡甲、乙、丙的植被覆蓋率高，小型動物的物種數(shù)和個體數(shù)多，土壤有機質(zhì)含量高。甲、乙、丙比較，邊坡丙植被覆蓋率最高，小型動物的物種數(shù)和個體數(shù)多，土壤有機質(zhì)含量最高。2、群落的演替包括初生演替和次生演替兩種類型。在一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替，叫做初生演替。例如，在冰川泥、裸巖或沙丘上開始的演替。在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體（如能發(fā)芽的地下莖）的地方發(fā)生的演替，叫做次生演替。例如，火災過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進行的演替?！驹斀狻緼、表中小型土壤動物的物種數(shù)和個體數(shù)可通過計名計算法或目測估計法進行計數(shù)，A錯誤；B、與其它三段護坡相比，丁段邊坡雖然沒有移栽類別，但具有土壤條件，甚至還保留了植物種子或其他繁殖體，所以發(fā)生的演替屬于次生演替，B錯誤；C、與單獨移栽相比，同時移栽草本和灌木增加了物種多樣性，更能提高群落結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，C正確；D、隨時間的延長，由于環(huán)境、人類活動等因素，四段邊坡的群落演替最終不一定會演替到森林階段，D錯誤。故選C?！军c睛】本題以公路邊坡保護為素材，結(jié)合調(diào)查表格，考查群落演替及穩(wěn)定性的相關(guān)知識，要求理解和掌握群落演替的過程及結(jié)果，能結(jié)合表中信息，對選項做出正確的判斷。3、C【解析】

真核細胞的細胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復制的主要場所，細胞分裂間期主要完成DNA的復制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程?！驹斀狻緼、高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)使其變得松散，但沒有破壞肽鍵，A錯誤；B、真核細胞的細胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復制的主要場所，翻譯在核糖體上進行，B錯誤；C、細胞分裂間期主要完成DNA的復制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，C正確；D、細胞凋亡貫穿于生物個體整個生命歷程中，D錯誤。故選C。4、C【解析】

A、藍藻、黑藻都能進行光合作用，均屬于自養(yǎng)型生物，但藍藻為原核生物，黑藻為真核生物，A錯誤；B、細胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，B錯誤；C、ATP水解釋放的能量用于生物體的各項生命活動，ATP的形成途徑是光合作用和呼吸作用，可見，活細胞都能產(chǎn)生ATP，也都會消耗ATP，C正確；D、同一個體的不同體細胞中，DNA相同，由于在細胞分化過程中，基因的選擇性表達，所以RNA和蛋白質(zhì)不完全相同，D錯誤。故選C。5、A【解析】

模擬孟德爾雜交實驗的實驗目的是：1.通過一對相對性狀雜交的模擬實驗，認識等位基因在形成配子時要相互分離，認識受精作用時雌、雄配子的結(jié)合是隨機的。2.通過兩對相對性狀雜交的模擬實驗，探究自由組合定律。【詳解】A、由于孟德爾遺傳定律的實質(zhì)是產(chǎn)生配子時等位基因分離，非同源染色體上非等位基因的自由組合，故實驗中模擬了F1自交產(chǎn)生F2（既包括了一對相對性狀的實驗也包含了兩對相對性狀的實驗），A錯誤；B、根據(jù)實驗目的可知，實驗中既有模擬等位基因的分離，又有模擬非等位基因的自由組合，B正確；C、實驗中既讓學生模擬產(chǎn)生的配子類型體會分離和自由組合定律，又模擬受精作用過程中雌、雄配子的隨機結(jié)合，C正確；D、實驗中既有模擬F2的基因型及比例的出現(xiàn)過程，又模擬F2的表現(xiàn)型及比例的出現(xiàn)過程，D正確。故選A。6、C【解析】

有關(guān)基因突變，考生需要注意以下幾方面：1、基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換。2、基因突變的類型：自發(fā)突變和人工誘變。3、基因突變的特點：基因突變具有普遍性、低頻性（個體的基因突變率低，但種群中個體數(shù)，其突變率較高）、隨機性、不定向性、多害少利性。4、體細胞突變一般不遺傳給子代，生殖細胞突變一般可以遺傳給子代。5、基因突變的意義：基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑；基因突變能為生物進化提供原材料；基因突變是生物變異的根本來源?！驹斀狻緼、基因突變是DNA分子中發(fā)生了堿基對的替換增添和缺失，因此在突變基因形成后，基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，A正確；B、X射線照射屬于物理誘變因素，會提高番茄種子基因突變的頻率，B正確；C、發(fā)生基因突變的DNA分子中，嘌呤與嘧啶數(shù)目沒有發(fā)生改變，因此其比例也未發(fā)生改變，C錯誤；D、該植株自交后代出現(xiàn)性狀分離，說明該植株攜帶顯性突變基因，D正確。故選C?！军c睛】本題考查基因突變的相關(guān)知識，要求考生識記基因突變的概念、特點、類型、發(fā)生的時期及意義等基礎(chǔ)知識，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。7、D【解析】

據(jù)圖分析，雪兔和猞猁之間屬于捕食關(guān)系，根據(jù)被捕食者（先增加著先減少）、捕食者（后增加者后減少）進行判斷，雪兔是被捕食者，猞猁是捕食者?！驹斀狻緼、捕食者猞猁的存在有利于維持該地區(qū)群落的相對穩(wěn)定，A錯誤；B、種間關(guān)系屬于群落水平上的研究問題，B錯誤；C、能量只能由低營養(yǎng)級傳到高營養(yǎng)級，猞猁和雪兔的關(guān)系不能改變能量流動方向，C錯誤；D、猞猁和雪兔相互制約，使它們的種群數(shù)量在一定范圍內(nèi)波動，D正確。故選D。8、D【解析】

分析題圖可知，甲圖表示染色體中DNA的片段的重復，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異，乙圖表示染色體數(shù)目變異，圖丙表示同源染色體上非姐妹染色單體之間的交叉互換，屬于基因重組，圖丁表示非同源染色體之間的易位，為染色體結(jié)構(gòu)變異?！驹斀狻緼、圖甲、丁的變異會引起染色體上基因數(shù)量的變化，圖乙、丙的變異不會導致染色體上基因數(shù)量的變化，A錯誤；B、根尖分生區(qū)細胞有絲分裂活動旺盛，而圖丙所示的變異類型不可能發(fā)生在有絲分裂的過程中，B錯誤；C、若乙為精原細胞，則其減數(shù)分裂過程中，可能會產(chǎn)生正常的配子和異常的配子，C錯誤；D、圖甲、乙、丁表示的均為染色體結(jié)構(gòu)或數(shù)量變異，能在光學顯微鏡下觀察到，而丙圖表示的基因重組無法在光學顯微鏡下被觀察到，D正確；故選D。二、非選擇題9、類囊體薄膜暗降低D1蛋白含量降低大于解除促進D1蛋白合成、促進轉(zhuǎn)化為中轉(zhuǎn)形式的D1蛋白、促進D1蛋白周轉(zhuǎn)圖中顯示D1蛋白基因表達量（D1蛋白合成量）P+H組多于H組；D1蛋白分解基因表達量P+H組與H組大致相同；但是D1蛋白含量P+H組少于H組【解析】

1.圖甲中，H組與P+H組相比，P+H組光合速率比H組高，表明黃體酮能緩解高溫對光合作用的抑制。2.圖乙中，H組與P+H組相比，P+H組（使用黃體酮）的D1蛋白含量比H組低，圖丙中，使用黃體酮的組D1蛋白表達量卻比未使用的組高（P組比CK組高，P+H組比H組高），圖丁中使用黃體酮的組與未使用組D1蛋白分解基因的表達量基本相同（CK組與P組基本相同，H組與P+H組基本相同）。【詳解】（1）根據(jù)D1參與水的分解可知，該蛋白位于葉綠體的類囊體薄膜上；產(chǎn)物有【H】、ATP，用于暗反應中CO2的還原。（2）研究高溫對小麥光合作用強度的影響機制，測定D1蛋白含量、D1蛋白基因表達量和D1蛋白分解基因表達量，分析圖示結(jié)果可知：①據(jù)圖甲、乙的CK組為水、25℃處理，H組為水、36℃處理，結(jié)果CK組光合作用速率比H組高，說明高溫下光合作用速率下降，結(jié)合圖乙分析：圖乙中H組的D1蛋白含量比CK組下降，推測可能與D1蛋白含量下降有關(guān)。②據(jù)圖丙、丁結(jié)果進一步推測，高溫引起H組D1蛋白含量變化的原因是：D1蛋白能可逆性轉(zhuǎn)化成中轉(zhuǎn)形式D1蛋白，進而避免被分解。依據(jù)是CK組D1蛋白合成量與分解量均為1，大致相同，而H組D1蛋白合成量為3，而分解量為1.5，合成量大于分解量。（3）進一步研究黃體酮對高溫下小麥光合作用強度的影響機制，P組的處理是黃體酮、25℃，P+H組的處理是黃體酮、36℃，分析圖示結(jié)果可知：①圖甲中，H組與P+H組相比，P+H組光合速率比H組高，表明黃體酮能解除高溫對光合作用的抑制。②依據(jù)各圖的結(jié)果分析可知：圖中顯示D1蛋白基因表達量（D1蛋白合成量）P+H組多于H組；D1蛋白分解基因表達量P+H組與H組大致相同；但是D1蛋白含量P+H組少于H組說明D1蛋白可能發(fā)生了轉(zhuǎn)化，故推測黃體酮作用的分子機制是促進D1蛋白合成、促進轉(zhuǎn)化為中轉(zhuǎn)形式的D1蛋白、促進D1蛋白周轉(zhuǎn)?！军c睛】本題結(jié)合直方圖，考查影響光合速率的因素，意在考查考生的識表能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力。10、核糖體反密碼子G酶能降低化學反應活化能血漿中的H2S不僅僅由G酶催化產(chǎn)生基因可通過控制G酶的合成來控制H2S濃度【解析】

本題考查基因控制蛋白質(zhì)合成的有關(guān)知識。（1）遺傳圖解如下：（2）B基因控制G酶的合成，其中翻譯過程在核糖體上進行，通過tRNA上的反密碼子與mRNA上的堿基識別，將氨基酸轉(zhuǎn)移到肽鏈上。酶的催化反應具有高效性，是因為酶能降低化學反應的活化能。（3）上圖表示不同基因型小鼠血漿中G酶濃度和H2S濃度的關(guān)系。B-B-個體的血漿中沒有G酶而仍有少量H2S產(chǎn)生，這是因為血漿中的H2S不僅僅由G酶催化生成。通過比較B+B+和B+B-個體的基因型、G酶濃度與H2S濃度之間的關(guān)系，可得出的結(jié)論是基因可通過控制G酶的合成來控制H2S濃度。11、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解析】

1.酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活:在有氧時，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果，在無氧時，繁殖速度減慢，但是此時可以進行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖，再隔絕氧氣進行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的好溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目，可采用顯微鏡直接計數(shù)(或血細胞計數(shù)板計數(shù))法對培養(yǎng)液中的微生物直接計數(shù)，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，通過計數(shù)菌落數(shù)目計算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計數(shù)時不能剔除死菌，采用第二種方法計數(shù)時，當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，所以第一種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目高，第二種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目低?！驹斀狻浚?）在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應而受抑制，因此傳統(tǒng)做米酒的操作中不需要進行嚴格的滅菌處理，而且米酒也不會被雜菌污染而腐敗，米酒開封后一段時間會變酸，是因為在有氧條件下，醋酸菌將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸引起的。（2）酵母細胞固定化技術(shù)通常的做法是，將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻，然后用注射器將混合溶液以恒定的速度滴加到適宜濃度的溶液中，經(jīng)過處理形成凝膠顆粒，而酵母細胞則被包埋其中，這種方法叫做包埋法。（3）要想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，嚴格的無菌技術(shù)是成功的保證，即在操作過程中要特別注意防止外來雜菌的入侵。為了統(tǒng)計土壤中酵母菌的含量，需要采用稀釋涂布平板法進行接種，然后統(tǒng)計平板中的菌落數(shù)。（4）石油醚沸點高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素，因此，選用石油醚作萃取劑從酵母菌R中萃取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時的溫度不能太高，否則會導致胡蘿卜素分解?！军c睛】熟知果酒、果醋發(fā)酵過程的操作要點時解答本題的關(guān)鍵，酵母細胞的固定和計數(shù)操作是本題的重要考查點，掌握植物有效成分提取方法中萃取劑的選擇原理和操作要點是解答本題的另一關(guān)鍵！12、無菌水懸液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和蘋果青霉CA調(diào)控細胞核發(fā)育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎體外培養(yǎng)【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿