unit8How do you make a banana milk shake單元作業(yè)設(shè)計

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姓名：單位：

李瑩許堂鄉(xiāng)中心學(xué)校

戴動宇許堂鄉(xiāng)中心學(xué)校

代黎黎許堂鄉(xiāng)中心學(xué)校

耿秀芳許堂鄉(xiāng)中心學(xué)校孫

萍焦陂鎮(zhèn)回民希望小學(xué)

單元作業(yè)設(shè)計框架

人教版八年級英語上冊Unit8單元作業(yè)

一、單元信息

學(xué)科年級學(xué)期教材版本單元名稱

基本信息Unit8Howdoyou

人教

英語八年級第一學(xué)期2013makeabananamilk

版shake?

單元組織方式國自然單元口重組單元

序號教學(xué)內(nèi)容課型課時

Recipesforabananamilk

聽說第、課時

1shake,fruitsaladandRussiansoup12

課時信息

Recipesforsandwiches

2讀寫第3、4課時

Specialdays,specialfood

3Languageinuse復(fù)習(xí)應(yīng)用第5課時

二'單元分析

（一）課標(biāo)要求

單元主題內(nèi)容為“人與社會”，話題為“飲食”。教材選編了多模態(tài)語篇，包括對話、節(jié)日介

紹、中西飲食的不同文本以及音頻、視頻等。根據(jù)《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年板）》（以

下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）要求，從語言技能、語言知識、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識等方面對

本單元的課程內(nèi)容進行分析。

1.語言技能：聽懂關(guān)于做食物的步驟的簡短對話；用英語介紹如何做美食；讀懂特殊

節(jié)日，特殊飲食的來源和如何做這些食物順序；清楚地用書面文字給別人介紹中西的美食

和背后的文化。

2.語言知識：掌握制作美食的食材，如“Shake,yogurt,honey,watermelon,spoon,salt,

sugar,com,machine,hole,sandwich,butter”等食材和"First,next,then,afterthat,finally”等描

述制作步驟的順序名詞；制作食物中需要用到的常用表達(dá)，如“Howmuchyogurtdowe

need?/Howmanybananasdoweneed?”"Cutup,mixup,o,o,turnon,apiece

of,twocupsof,threespoonsof’等描述如何做食物的表達(dá)。

2

3.情感態(tài)度：了解美國的感恩節(jié)，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的飲食習(xí)俗，了解中西方飲食文化

的基本差異，從而更加熱愛祖國和家鄉(xiāng)的文化和美食。

4.學(xué)習(xí)策略：將語言學(xué)習(xí)與實踐運用結(jié)合起來，能通過分類的方法，掌握并正確運用可數(shù)名

詞與不可數(shù)名詞，能通過體驗掌握按順序表達(dá)食物制作步驟的方法名詞。

5.文化意識：通過學(xué)習(xí)食物的制作，了解食物背后的文化，加深對文化異同的理解，建構(gòu)多元文

化視角，培養(yǎng)對中華文化的熱愛和認(rèn)同感。

（二）教材分析

人教版八年級上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?

在響應(yīng)國家“雙減”的政策下，教師的著眼點和教學(xué)重

教材背景T點必須從以往只做好課本知識的傳授，更多地轉(zhuǎn)移到對

人的培育上來，而且通過潤物細(xì)無聲的方式潛移默化讓

學(xué)生在德智體美勞得到全面發(fā)展。因此，在布置作業(yè)時

應(yīng)注重“少而精，精而有趣”“從做中學(xué)”。

Unit8

Howdo本單元是人教版《新目標(biāo)》Goforit八年級上冊第八

you單元.本單元的教學(xué)圍繞“如何制作香蕉奶昔”這一話

make題展開。SectionA是基本語言內(nèi)容的收集和學(xué)習(xí)，這

milk一部分引導(dǎo)學(xué)生通過本課的語言素材進行看圖說話、句

shake?型演練、實際描述和對話表演等，使學(xué)生能夠正確地使

用表述如何制作香蕉奶昔過程中需要用到的詞組、句

型，從而熟練地談?wù)撨@一話題。SectionB是知識的擴

展和綜合的語言運用。通過本單元的學(xué)習(xí)不僅可以鍛煉

學(xué)生實際動手的能力，也能夠進一步提高學(xué)生的跨文化

意識和綜合語言運用能力。

3

單元內(nèi)容分析

本單元是人教版《新目標(biāo)》Goforit八年級上冊第八單元.本單元的教學(xué)圍繞“如何

制作香蕉奶昔”這一話題展開。SectionA是基本語言內(nèi)容的收集和學(xué)習(xí)，這一部分引導(dǎo)

學(xué)生通過本課的語言素材進行看圖說話、句型演練、實際描述和對話表演等，使學(xué)生能夠

正確地使用表述如何制作香蕉奶昔過程中需要用到的詞組、句型，從而熟練地談?wù)撨@一

話題。SectionB是知識的擴展和綜合的語言運用。通過本單元的學(xué)習(xí)不僅可以鍛煉學(xué)

生實際動手的能力，也能夠進一步提高學(xué)生的跨文化意識和綜合語言運用能力。

What

課時

（主要內(nèi)容）Why（編寫意圖）How（語篇特點）

通過圖片講解“如通過學(xué)習(xí)香蕉奶昔和水果沙文體：對話和聽力；

何制作香蕉奶昔”，在拉的制作，讓學(xué)生掌握名詞的屬結(jié)構(gòu)：對話和聽力中都包括

第學(xué)生學(xué)會奶昔的制作步性和做事情的順序。制作食物的食材和步驟。

1、2驟后，聽力中引出水果通過呈現(xiàn)學(xué)生喜歡的美食情語言：區(qū)分食材是可數(shù)名

課時沙拉的制作，對話呈現(xiàn)境，培養(yǎng)學(xué)生動手能力；促進學(xué)詞，還是不可數(shù)名詞；制作

羅宋湯。生熱愛生活的品質(zhì)。食物的先后順序

以練習(xí)形式鞏固知識點，同

時在語法中用排序的方法介紹爆文體：練習(xí)聽力結(jié)構(gòu)：練

語法練習(xí)可數(shù)名詞

米花的制作，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)枯燥習(xí)鞏固知識，聽力加深制

和不可數(shù)名詞，并且知

第的語法時，能積極參與課堂。作食物和食物屬性的認(rèn)

道爆米花的制作。

3、4隨后展現(xiàn)三明治圖片，直接識。語言：可數(shù)名詞和不

SectionB中介紹三

課時吸引學(xué)生的食欲，再講解如何制可數(shù)名詞。

明治的制作。

作三明治，讓學(xué)生在分享美食制

作中，了解三明治的來源。

閱讀課“Thanksgivingin

本課時設(shè)計了“讀

NorthAmerica”要求聽、說、讀文體：記敘文閱讀

文本；看圖填空；家鄉(xiāng)

看、寫多種語言技能鞏固、應(yīng)用，結(jié)構(gòu)：以文字、圖示、填空

美食”三個活動。提升其綜合語言運用能力。等多模態(tài)的語篇形式呈現(xiàn)

第5aThanksgivingin

通過補充閱讀“Yunnan記敘文。

課時NorthAmerica”中有感

RiceNoodle"了解中國美食文語言：鞏固食物制作的句型'

恩節(jié)的介紹，同時又有以及描述和書寫家鄉(xiāng)美食

化。通過介紹家鄉(xiāng)的美食，激

火雞的制作過程。鞏固所學(xué)。

發(fā)學(xué)生愛祖國、愛家鄉(xiāng)之情。

本單元的課與課之間聯(lián)系緊密（見下圖），基于“探索美食，熱愛祖國”的主題意義，分

為三個功能板塊，利用5個課時分別設(shè)計一系列具有綜合性、關(guān)聯(lián)性特點的語言學(xué)習(xí)和思維活動

進行主題意義的探究。第1、2課時旨在學(xué)習(xí)制作食物的食材和步驟；第3、4課時學(xué)習(xí)西方美食

同時，了解食物背后的文化；第5課介紹中國或家鄉(xiāng)美食，宣傳中華飲食來源，通過制作美食

來熱愛生活來源，通過制作美食來熱愛生活。

4

單元內(nèi)容框架

Unit8Howdoyoumakea

bananamilkshake?

探索美食，熱愛美食

探索美食宣傳美食

第1、2課第5課

學(xué)習(xí)制作了解食物的復(fù)習(xí)鞏固，在積極探索

美食的食來源，通過實踐中提升綜美食文化,

材和步驟。制作美食決合語言運用能宣傳中華

如愛生活。

力。美食。

（三）學(xué)情分析

八年級學(xué)生在七年級已經(jīng)學(xué)過一些關(guān)于食物的單詞，對

Whattheyknew可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞有了認(rèn)識，這單元在已有的基礎(chǔ)上加

入做食物的過程。

學(xué)生對食物有著天然的喜愛，他們想知道怎么做美味的

Whattheywonder食物，并且有步驟，有條理的做出他們喜愛的美食，同時想

了解食物背后的文化。

學(xué)生們學(xué)完這單元，會做milkshake、fruitsalad、

sandwiches、turkey等食物，同時對中華美食和西方食物有了

Whattheywilllearn認(rèn)識，并且對不同文化知識了解，找到文化中的相同點。培

養(yǎng)學(xué)生對中華文化和美食的熱愛。

5

三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)

（一）單元學(xué)習(xí)目標(biāo)

單元學(xué)習(xí)目標(biāo)課時課時學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.了解制作食物的食材

和步驟，食材是可數(shù)名詞

1.能夠從對話獲取食材和制作食物步驟相關(guān)信息。

還是不可數(shù)名詞。

2.能夠運用"Howmuchyogurtdoweneed?/Howmany

能夠通過學(xué)習(xí)西方的

2.第1、2bananasdoweneed?”等句型，同時準(zhǔn)確使用“First,next,

食物，如：三明治、火

課時then,afterthat,finally”等描述制作步驟的順序名詞。

雞、奶昔等，學(xué)會制作

相似的食物，如蔬菜沙3.能夠制作簡單的食物。

拉，西紅柿湯等。

3.能夠了解食物的來

源，如三明治，感恩節(jié)

的來歷。通過制作食4.能夠根據(jù)書中圖片，介紹制作三明治、火雞、羅

物，熱愛生活，學(xué)宋湯等食物。

會與家人相處。5.能夠根據(jù)課文提示簡單介紹中國的傳統(tǒng)美食。

4.學(xué)習(xí)西方食物制作，6.能夠根據(jù)已有知識，介紹中國和西方美食背后的文化。

探索中華美食，進而了

7.能夠自己在生活中為家人做簡單的食物，熱愛簡單美

解中華文化，向世界宣傳

第3、4好的生活。

中國，提升自信。

課時

8.能夠從食物中探索文化，進而為中華飲食文化宣

第

傳。

5

課時

（二）單元作業(yè)目標(biāo)

作業(yè)目標(biāo)目標(biāo)分類

1.能在情境中準(zhǔn)確理解和運用重點單詞、短語、句型、語法。understanding

2.能夠鞏固對課文內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的理解。Understanding

3.能準(zhǔn)確分析文章結(jié)構(gòu)并根據(jù)分析的結(jié)構(gòu)去復(fù)述或簡單的重構(gòu)文章。Analyzing

Analyzing

4.能夠運用所學(xué)知識，能夠?qū)υ捇蛘呙枋鲎约旱囊淮沃谱魇澄锏倪^程。

Applying

Analyzing

5.能夠查找資料，整合資料，并運用于口語，寫作中。

Applying

6

6.能夠綜合運用所學(xué)知識進行小組合作，描述每個成員制作不同食物Analyzing

的過程。Applying

7.能夠運用所學(xué)知識及拓展閱讀的內(nèi)容，做一個“黑暗料理”，進行Creating

合理地想象，寫出合乎實際的作文。Evaluating

四'單元作業(yè)設(shè)計思路

初中英語學(xué)科的作業(yè)設(shè)計所要遵循的基本原則為：一要立足單元，課時作業(yè)設(shè)計充分體現(xiàn)

單元課程內(nèi)容的整體性。二要關(guān)聯(lián)目標(biāo)，建立起作業(yè)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)的關(guān)聯(lián)，以目標(biāo)明確的作業(yè)

設(shè)計保證達(dá)成單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。三要區(qū)分類型，既要體現(xiàn)作業(yè)形式的豐富多樣，又要體現(xiàn)認(rèn)知水平

的遞進發(fā)展，設(shè)計螺旋上升式單元作業(yè)。四要關(guān)注時長和難度，作業(yè)完成的時長往往取決于作業(yè)

總量、作業(yè)本身的難易程度和學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力和水平。

在遵循作業(yè)設(shè)計基本原則的基礎(chǔ)上，作業(yè)設(shè)計具體實施時還要關(guān)注諸多設(shè)計要素，要特別

注意以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：

（一）分析課標(biāo)要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情，確保作業(yè)設(shè)計依據(jù)的科學(xué)性

根據(jù)《潮g標(biāo)準(zhǔn)》要求，基于本單元的主題內(nèi)容“飲食”，從語言技能、語言知識、情感態(tài)度、學(xué)

習(xí)策略和文化意識等方面對本單元的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)t青進行全面客觀分析，為制定合理的單元學(xué)習(xí)目標(biāo)

和作業(yè)目標(biāo)提供科學(xué)依據(jù)。

（二）制定單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)，突出作業(yè)設(shè)計目標(biāo)的關(guān)聯(lián)性

在分析《調(diào)翱遛〉要求、教學(xué)內(nèi)筋胖胤謹(jǐn)出E制定本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)和f乍業(yè)目標(biāo)。學(xué)習(xí)目標(biāo)^

聯(lián)課前、課中和課后的所有學(xué)習(xí)活動，作業(yè)目標(biāo)是為了實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)科m學(xué)習(xí)目標(biāo)而設(shè)定，但學(xué)習(xí)目標(biāo)^

作業(yè)目標(biāo)并不完全對等。如本單元的主要學(xué)習(xí)目標(biāo)為：食物的制祚，食材?可數(shù)名詞、不可數(shù)名詞的認(rèn)識，以

及檄佛日，糊唯物的介紹，以及/T紹中國食物的美食。通過本單元的學(xué)習(xí)不!又可以鍛:煉學(xué)生實際動手的

能力，也能夠進一步提高學(xué)生的跨文化意識和綜合語言運用能力。

（三）設(shè)計課時作業(yè)和單元質(zhì)量檢測作業(yè)，體現(xiàn)作業(yè)設(shè)計內(nèi)容的整合性

對應(yīng)單元學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)課時教學(xué)內(nèi)容確定課時學(xué)習(xí)目標(biāo)，然后轉(zhuǎn)化成單元作業(yè)目標(biāo)和課時

作業(yè)目標(biāo)，最后根據(jù)課堂教學(xué)情況反饋，整體設(shè)計課時作業(yè)和單元質(zhì)量檢測作業(yè)。根據(jù)布魯姆的

教育目標(biāo)分類理論和英語學(xué)習(xí)活動觀，本樣例中的作業(yè)分為預(yù)習(xí)感知類作業(yè)、鞏固應(yīng)用類作業(yè)

和拓展創(chuàng)新類作業(yè)三種類型。作業(yè)設(shè)計體現(xiàn)整體性、層次性、實踐性、趣味性和合作性。

（四）明晰單元作業(yè)設(shè)計的基本操作流程，強調(diào)作業(yè)設(shè)計路徑的規(guī)范性

作業(yè)設(shè)計的基本流程為：在分析《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情的前提下，先分析單元

7

目標(biāo)，然后以單元學(xué)習(xí)目標(biāo)為依據(jù)，明確作業(yè)目標(biāo)，接著根據(jù)實現(xiàn)作業(yè)目標(biāo)的需要，選取相關(guān)作業(yè)

資源、設(shè)定與作業(yè)目標(biāo)相匹配的問題任務(wù)，確定適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)時長，隨后編制作業(yè)內(nèi)容并設(shè)計作業(yè)

評價（包括評價標(biāo)準(zhǔn)和評價方式），最后填寫作業(yè)屬性。

食材認(rèn)知美食節(jié)邀請制作菜譜展現(xiàn)美食弘揚文化

五、課時作業(yè)

人教版八年級上冊Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?

?單元知識點

〃"力》乂吶yu力編久MI'/Hi

加k”也■刎Y

幅水「松加1，卜?八

城&__^Ula/Jv―

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能申報才使用祈便句（。叩的段

Cu+緋tAebanantiS

A:Mow曠nvtkeAbananafnilk?

能正確?為可數(shù)名洞與不可數(shù)名祠（3"麻/〃〃山1/他物歷mnasAeXt,fwi-thebananai

/leed-fhfrebomma\Then,^curMewilkthebteM

1needSE"外飛?Rna/句,也mcvxfAebk"er.

7Aqieedfwo晶產(chǎn)可乎了"+A：Hamanyha^anaid*u*/zee11

3?能。一練運用H麗muck]Ha”即3提J可（的omuck/HPVJmany依heei/以鹿。^an&nai

Harrxctckd°u/eneed?x

Hovmanybananasdo以j/|：而；muckmilkdoYA

：l倬H?

4.1正確使用表示序列的同同〈A金氏呼何_

JV'威海1rhe

R總■'做t.、加八一口叫一、/Mofmi版.

注：優(yōu)等生（A層次）喜愛段落寫作、閱讀、編故事、寫日記等形式較為自由的作業(yè)設(shè)計；中等生（B層次）能夠扎實搞

好基礎(chǔ)，又愿意嘗試挑戰(zhàn)，完成如編故事，短語造句等形式的作業(yè)；待優(yōu)生（0層次）態(tài)度較為端正，愿意完成基礎(chǔ)性練

習(xí)，通過完成作業(yè)，C層次同學(xué)能夠在夯基礎(chǔ)的過程中獲得成功的體驗，增強學(xué)習(xí)自信；A、B層次同學(xué)能夠進一步在扎

實知識的同時，學(xué)以致用，在真實語境中運用詞匯進行交際，增強學(xué)習(xí)興趣。因此，作業(yè)難度用星號表示，☆基礎(chǔ),升,

☆☆☆創(chuàng)新。

8

Period1SectionA（la一2c）

一、預(yù)習(xí)感知類

1.根據(jù)下圖，預(yù)測并總結(jié)本節(jié)課即將學(xué)習(xí)的詞匯和內(nèi)容。

2.Answerthequestion.

Doyoulikeeatingdeliciousfood?Ifyoudo,canyoushareyourfavorite

food?

二、鞏固應(yīng)用類

作業(yè)

?領(lǐng)讀小能手

親愛的同學(xué)們，請打開U8單詞表，先跟讀，再嘗試錄下你自己的單詞朗讀也許

你的錄音就會成為課堂的領(lǐng)讀者，你就會成為下一個班級“領(lǐng)讀小能手”。

作業(yè)

?模仿秀

模仿課本聽力lb&2a錄音，注意語音語調(diào)節(jié)奏并錄音。下節(jié)課優(yōu)秀作品展示欣賞。

9

回

☆☆☆作業(yè)

?完成applemilkshake食譜并錄音。

Therecipeofmakinganapplemilkshake

Anapplemilkshake

twoapples.Andtheapples.,the

applesandtheblender.Next,themilkthe.

Then,theblender._enjoyit.

回回

三、拓展創(chuàng)新類

L欣賞《美食從天降》的片段，請羅列出視頻中的食物?；兀?/p>

2.Let?smakeamilkshake.。美食從天降

同學(xué)們，動手制作你自己喜歡的奶昔吧！并拍視頻記錄你制作美食的過程。

回

＞作業(yè)屬性milkshake

1.利用舊知導(dǎo)入新知，預(yù)習(xí)食物，感知即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

作業(yè)目標(biāo)2.能使用重要詞組，能說出香蕉奶昔和做沙拉的材料和步驟

3.能在情境中準(zhǔn)確理解和運用重點單詞、短語、句型、語法。

1.通過跟讀，模仿等活動加深對所學(xué)內(nèi)容的理解和體會，并強化本

設(shè)計意圖節(jié)課重點詞匯，短語和句型。

2.關(guān)注第一課時的重難點，即做奶昔和沙拉的步驟以及可數(shù)名詞和

10

不可數(shù)名詞。

3.讓學(xué)生親自動手做奶昔，進一步熟悉做美食的步驟，使學(xué)生將學(xué)

到的知識運用到生活實踐中，使學(xué)習(xí)趣味化，生活化。

語言技能因聽回說口讀回看M寫

認(rèn)知水平□記憶團理解□應(yīng)用口分析口評價□創(chuàng)造

作業(yè)形式國聽力作業(yè)團口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)口書面作業(yè)因?qū)嵺`作業(yè)

完成時間21分鐘

作業(yè)評價國教師評價□學(xué)生自評團同伴互評

＞評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

建議與

評價維度優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

反饋

目標(biāo)語言歸納及定信息全面80%信息全60%信息全60%以下信

位準(zhǔn)確性（已知可且準(zhǔn)確面且準(zhǔn)確面且準(zhǔn)確息準(zhǔn)確

數(shù)名詞和不可數(shù)

名詞）

3個以辨

制作解說奶昔的準(zhǔn)全部辨認(rèn)1-2個辨3個辨認(rèn)

正確認(rèn)錯誤錯誤認(rèn)錯誤

確性

（重點詞匯、短100%發(fā)音80%發(fā)音60%發(fā)音60%以下發(fā)音

語、地點名詞）朗準(zhǔn)確準(zhǔn)確準(zhǔn)確準(zhǔn)確

讀準(zhǔn)確度

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“

評價量表的使用方法：在完成作業(yè)后先進行自我評價，再到校叫作業(yè)前進行小組內(nèi)評價，由小組長指定同學(xué)之間

兩兩互評；最后上交作業(yè)教師評價。一些朗讀對話作業(yè)，主要有同學(xué)之間互查打分，教師采取抽查的方式。學(xué)生

們在收到所有的作業(yè)評價反饋后，完成最后一欄的建議與反饋部分，針對自己的薄弱環(huán)節(jié)，教師課下給與幫助。

11

Period2SectionA(2d—3c)

一、預(yù)習(xí)感知類

預(yù)習(xí)課本第58頁2d內(nèi)容，制作羅宋湯的思維的思維導(dǎo)圖，朗讀課文注意對話中的重

點單詞及句型并準(zhǔn)備課堂角色扮演。

參考香蕉奶昔制作范例：

milk,shake,popcorn,sandwich,yogurt,honey,A:Howdoyoumakea

watermelon,corn,butter,turkey,lettuce,bananamilkshake?

salt,sugar,pepperB:First,peelthe

bananas.Next,put

〉------：、thebananasinthe

Cooking(Ingredients)blender.Then,pour

themilkintothe

blender.Finally,

Structure]

turnontheblender.

A:Howmanybananas

blender,spoon,pot(****Description^(Sequence)士doweneed?

B:Weneedthree

bananas.

machine,/

A:Howmuchmilkdo

turnon,peel,first,then/next,next/then,weneed?

our,cutup,finallyB:weneedonecupof

add,fill,mixmilk.

學(xué)生作品展示

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12

＞作業(yè)屬性

1.準(zhǔn)確地使用本單元的核心語言介紹羅宋湯的做法。

作業(yè)目標(biāo)

2,了解本土文化，增強文化自信，做弘揚本土文化的小使者。

將語言知識和文化知識遷移到生活中，發(fā)展學(xué)生對目標(biāo)語言的綜合

設(shè)計意圖

語用能力，培養(yǎng)其解決實際問題的能力和素養(yǎng)。

語言技能國聽回說因讀口看國寫

認(rèn)知水平□記憶因理解□應(yīng)用國分析口評價因創(chuàng)造

作業(yè)形式□聽力作業(yè)□□頭作業(yè)□閱讀作業(yè)口書面作業(yè)國實踐作業(yè)

完成時間6分鐘

作業(yè)評價國教師評價□學(xué)生自評團同伴互評

＞評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

建議與

評價維度優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)

反饋

主題突出主題明確主題基本明顯主題不明確

導(dǎo)圖主題

色彩搭配色彩搭配較色彩搭配基本

合理，圖合理，圖文合理，有少量色彩搭配不合

導(dǎo)圖設(shè)計

文并茂。結(jié)合。圖。理，無圖。

用詞有小部分用詞大部分不

用詞恰當(dāng)，用詞恰當(dāng)，內(nèi)不恰當(dāng)，內(nèi)容不恰當(dāng)，內(nèi)容單

導(dǎo)圖內(nèi)容

內(nèi)容豐富。容較為豐富。太豐富。薄。

語言流暢，表語言較流暢，

導(dǎo)圖匯報語言流暢，達(dá)絕大部分表達(dá)大部分無語言不流暢，

表達(dá)無誤。無誤。誤。表達(dá)錯誤多

13

二、鞏固應(yīng)用類

A.作業(yè)內(nèi)容

☆作業(yè)

看圖猜單詞，再把單詞卡片放入不同的欄框中。

☆☆作業(yè)單詞風(fēng)暴（根據(jù)欄框里的

要求，請盡可能多的寫出有關(guān)食物的單詞）。

☆^々作業(yè)合作對話（根據(jù)總結(jié)的單

詞，用howmany/howmuch編對話）

B.作業(yè)內(nèi)容

根據(jù)2d內(nèi)容，仿照羅宋湯的思維導(dǎo)圖，用英語解說HowtomakeRussianSoup并錄

下語音。

學(xué)生作品展示

14

＞作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)能夠根據(jù)目標(biāo)語言，表述出羅宋湯的制作方法并掌握本單元重點語法。

設(shè)計意圖區(qū)別可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞，并學(xué)會在具體語境中靈活運用。

語言技能口聽團說□讀團看團寫

認(rèn)知水平因記憶團理解□應(yīng)用口分析口評價因創(chuàng)造

作業(yè)形式口聽力作業(yè)團口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)口書面作業(yè)因?qū)嵺`作業(yè)

完成時間9分鐘

作業(yè)評價因教師評價因?qū)W生自評□同伴互評

＞評價量表

匯報評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)

評價維度建議與

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

目標(biāo)詞匯、句全部準(zhǔn)確錯1處錯2處錯3處及以上

型鞏固

根據(jù)學(xué)生所展全部準(zhǔn)確錯1處錯2處錯3處及以上

示的和所寫的

內(nèi)容

注：請根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)在對應(yīng)等級下打“，'

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三,拓展創(chuàng)新類

＞Festival（小組合作）我們年級即將12月20日，校多功能室舉辦一場美食展,

請根據(jù)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，

制作一封邀請函，邀請你的家人或朋友來參加我們的活動O

學(xué)生作品展示

kA「二」

＞作業(yè)屬性

作業(yè)目標(biāo)讓學(xué)生在新穎的模式中再次操練、鞏固目標(biāo)語言。

在自主探究、合作學(xué)習(xí)的語言實踐活動中著重訓(xùn)練學(xué)生處理信

設(shè)計意圖

息的能力并了解并熱愛中華美食。

語言技能□聽口說口讀國看國寫

認(rèn)知水平□記憶團理解□應(yīng)用口分析國評價因創(chuàng)造

作業(yè)形式□聽力作業(yè)口口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)口書面作業(yè)因?qū)嵺`作業(yè)

完成時間10分鐘

作業(yè)評價國教師評價M學(xué)生自評因同伴互評

＞評價量表

手工實踐評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)建議與

評價維度

優(yōu)秀良好合格未達(dá)標(biāo)反饋

主題突出主題明確主題基本明顯主題不明確

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邀請函主題

色彩搭配合色彩搭配基本合

色彩搭配較合色彩搭配不

理，圖文并理，有少量

邀請函設(shè)計理，圖文結(jié)合。合理，無圖。

茂。圖。

用詞大部分

設(shè)計新穎，思路清晰，無明基本能表述信息，

不恰當(dāng)，內(nèi)容

表述明確。顯語法錯誤。少量錯誤。

邀請函中時間單薄。

地點、人物是否

明確

Period3SectionB(la—le)

一、預(yù)習(xí)感知類

?閱讀如何自制酸奶的短文，填空。

Ingredients原料

ILfreshwholemilk

一升鮮全脂牛奶

1tbspbioplainyogurtasastarter

一大勺天然原味酸奶

Asmallerpotandalargerone

一個小鍋和一個大鍋

Athermometer,aninsulatedbag,some

towels一個溫度計，一個保溫袋，毛巾

?Preparation制作步驟

1,placeasmallerpotinsidealargerone,2fillthelargeronewith

boilingwaterabouthalfwayupthesideofthesmallerpot.3carefullythemilk4

thesmallerpotandattachthethermometertotherimofthesmallerpot.

首先，取一個小鍋放入一個大鍋內(nèi)，然后往大鍋里加入開水，水量到達(dá)小鍋的一

半高度即可。小心的將牛奶倒入小鍋里，溫度計靠在小鍋內(nèi)側(cè)。

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5heatthemilkto85℃,whichisthetemperatureatwhichmilkstartstofroth,

stirringgently.Donotboil.Carefullyplacepotofmilkincoldwaterbathtocoolto43℃.

Stiroccasionally.Letthestarteryogurtsitatroomtemperaturewhileyouarewaitingfor

themilktocool.Thiswillpreventitfrombeingtoocoldwhenyou6itin.

然后，將牛奶加熱至85。。不時輕輕的攪拌，注意不要讓牛奶燒開。牛奶開始

冒泡了就可以關(guān)火移開，置于一大鍋涼水內(nèi)冷卻至439。不時攪拌一下讓其散熱均

勻。牛奶晾涼時，取出原味酸奶，回至室溫后才使用，這樣加入牛奶里，才不會導(dǎo)致

溫度過低。

Removepanfromcoldwaterand7itwiththeyogurtstarterculture.Pouritinto

onelargecleancontainerorseveralsmallerones.Covereachonetightlywithalidor

plasticwrap.Wrapthecontainerwithdishtowelandplaceintoaninsulatedbagwitha

coupleofjarsfilledwithhotwater.8,after7hoursyouwillhaveacustard-like

yogurt.Thelongeryouletitsitbeyondsevenhours,thethickerandtangieritwillbecome.

Servewithraspberrycompote.

移開涼水，將酸奶加入牛奶中拌勻。倒入一個干凈的大容器或者若干個小的。放

上蓋子或是用保鮮膜包好。然后用毛巾將它們包好放入一個保溫袋子內(nèi)，袋子內(nèi)再放

上一瓶熱水保持溫度。最終，靜置7小時后酸奶就好了。靜置時間越長，酸奶會更酸

更稠。

＞作業(yè)屬性

激活已學(xué)的副詞first,next,then,finally/atlast***,

作業(yè)目標(biāo)

了解酸奶的制作過程。

調(diào)動學(xué)生對于該話題的語言知識經(jīng)驗，綜合運用讀、看、寫

設(shè)計意圖等語言技能。

語言技能□聽口說因讀團看因?qū)?/p>

認(rèn)知水平□記憶團理解口應(yīng)用國分析口評價□創(chuàng)造

作業(yè)形式□聽力作業(yè)口口頭作業(yè)口閱讀作業(yè)團書面作業(yè)口實踐作業(yè)

完成時間5分鐘

作業(yè)評價因教師評價回學(xué)生自評□同伴互評

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＞評價量表

看圖填空評價量表

評價等級及標(biāo)準(zhǔn)