2025屆上海市徐匯區(qū)上海師大附中高三考前熱身生物試卷含解析

2025屆上海市徐匯區(qū)上海師大附中高三考前熱身生物試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．為了選擇適合內(nèi)蒙古高原地區(qū)的造林植物，科研人員對(duì)該地區(qū)A、B、C三種錦雞兒屬植物的葉片的形態(tài)結(jié)構(gòu)、滲透壓、氣孔開放度日均值等進(jìn)行了比較，結(jié)果如下表。種類葉片形態(tài)葉片厚度/mm葉片面積/mm2葉片被毛滲透壓/kPa氣孔開放度日均值/（mmolH2O?m-2?s-1）A種平展或微瓦狀0.20895.10少許綠色柔毛1276234.56B種瓦狀0.23514.88密灰色柔毛1807211.37C種卷筒狀0.32311.90密直立或伏貼絹毛2286152.93據(jù)表分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．選擇C種錦雞兒屬植物作為沙漠植物最合適B．滲透壓升高有助于植物在干旱條件下吸收水分C．增加葉片厚度和被毛、減少葉面積能提高植物抗高原輻射的能力D．A→B→C葉片結(jié)構(gòu)的變化保證植物在降低蒸騰作用的同時(shí)光合作用強(qiáng)度不變2．用體外實(shí)驗(yàn)方法可以合成核酸?已知新冠病毒2019—nCoV是一種新型RNA病毒，能夠攻擊人體的肺細(xì)胞，若要在體外利用同位素標(biāo)記法來探究該類病毒是否存在逆轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象，則所需的材料組合是（）①同位素標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸②同位素標(biāo)記的尿嘧啶核糖核苷酸③2019—nCoV的RNA④除去了DNA和RNA的肺細(xì)胞裂解液⑤相應(yīng)的逆轉(zhuǎn)錄酶A．①③④⑤ B．②③④⑤ C．①③⑤ D．②③④3．下列有關(guān)種群數(shù)量及應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．誘殺害蟲的雄性個(gè)體以破壞正常的性別比例來降低種群數(shù)量B．常通過調(diào)查某種群的數(shù)量來預(yù)測(cè)種群數(shù)量的變化趨勢(shì)C．捕撈湖泊中的魚類使其數(shù)量維持在K/2，能持續(xù)獲得最大產(chǎn)量D．保護(hù)野生動(dòng)物的根本途徑是改善棲息環(huán)境，提高環(huán)境容納量4．下列有關(guān)特異性免疫的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．受到新型抗原刺激后，淋巴細(xì)胞的種類和數(shù)量均會(huì)增多B．活化的細(xì)胞毒性T細(xì)胞能識(shí)別嵌有抗原-MHC復(fù)合體的細(xì)胞C．同一個(gè)體內(nèi)不同的細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞表面的MHC分子相同D．成熟的B細(xì)胞、細(xì)胞毒性T細(xì)胞、輔助性T細(xì)胞和記憶細(xì)胞均有分裂能力5．某雄果蠅的基因型為AaXBY，用3種不同顏色的熒光素分別標(biāo)記該果蠅一個(gè)精原細(xì)胞中的A、a、B基因，再檢測(cè)減數(shù)分裂各時(shí)期細(xì)胞的熒光標(biāo)記。已知該精原細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)發(fā)生了一次異常，檢測(cè)到分裂進(jìn)行到①②③時(shí)期的三個(gè)細(xì)胞中染色體、DNA、染色單體的數(shù)量，結(jié)果如圖。下列判斷錯(cuò)誤的是（）A．①時(shí)期的細(xì)胞中可出現(xiàn)3種顏色的6個(gè)熒光位點(diǎn)B．若①時(shí)期發(fā)生過片段交換，則②時(shí)期的某個(gè)細(xì)胞中可能出現(xiàn)3種顏色的4個(gè)熒光位點(diǎn)C．③時(shí)期的細(xì)胞中熒光素的種類有1、2、3三種可能D．③時(shí)期的細(xì)胞中Y染色體的個(gè)數(shù)有0、1、2三種可能6．下面是人體某組織細(xì)胞吸收葡萄糖的示意圖，據(jù)圖分析葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)臋C(jī)制，下列敘述正確的是（）A．Na+進(jìn)出該組織細(xì)胞的速率均不受氧氣濃度的影響B(tài)．同一載體運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)可能不止一種，說明某些載體蛋白不具有專一性C．某些鈉鉀離子的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白具有催化ATP水解的功能，持續(xù)運(yùn)輸?shù)倪^程中會(huì)導(dǎo)致ADP的大量積累D．該組織細(xì)胞吸收葡萄糖的過程屬于主動(dòng)運(yùn)輸，但驅(qū)動(dòng)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞的動(dòng)力不直接來自于ATP7．下圖是河流生態(tài)系統(tǒng)受到生活污水（含大量有機(jī)物）輕度污染后的凈化過程示意圖。下列分析不正確的是（）A．在該河流的AB段上，需氧型細(xì)菌大量繁殖，溶解氧隨有機(jī)物被細(xì)菌分解而被大量消耗B．該河流生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者C．相對(duì)于海洋生態(tài)系統(tǒng)，該河流生態(tài)系統(tǒng)具有較強(qiáng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性D．BC段有機(jī)物分解后形成的NH4+等無機(jī)鹽離子有利于藻類大量繁殖8．（10分）如圖所示，遺傳系譜中的病癥的遺傳方式最可能是（）A．常染色體顯性遺傳 B．常染色體隱性遺傳C．細(xì)胞質(zhì)遺傳 D．伴X染色體隱性遺傳二、非選擇題9．（10分）果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，同答下列問題：（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________（至少答出2種）等。（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時(shí)所用的一種培養(yǎng)基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過菌落周圍是否產(chǎn)生____來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，主要解決的兩大問題分別是：____________________。10．（14分）人類對(duì)遺傳物質(zhì)的認(rèn)識(shí)是科學(xué)家們不斷深入探究的過程，請(qǐng)回答下列問題：（1）孟德爾在一對(duì)相對(duì)性狀的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)分離現(xiàn)象做出的解釋是：①生物的性狀是由_____________決定的，且其在體細(xì)胞中成對(duì)存在；②生物體在形成配子時(shí)，成對(duì)的物質(zhì)彼此分離，分別進(jìn)入不同的_____________中；③受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是_____________。此后，孟德爾設(shè)計(jì)了______實(shí)驗(yàn)對(duì)分離現(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。后人把一對(duì)相對(duì)性狀的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其解釋歸納為孟德爾第一定律。（2）孟德爾在兩對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)F2中不同性狀的類型進(jìn)行了______，結(jié)果四種表現(xiàn)型的數(shù)量比接近9：3：3：1。對(duì)自由組合現(xiàn)象，孟德爾首先對(duì)每一對(duì)相對(duì)性狀單獨(dú)進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每對(duì)相對(duì)性狀的遺傳_____________（填“遵循”或“不遵循”）分離定律。之后，孟德爾對(duì)自由組合現(xiàn)象的解釋是：F1在產(chǎn)生配子時(shí)，_____________，F(xiàn)1產(chǎn)生的雄雄配子結(jié)合產(chǎn)生了F2。（3）遺傳學(xué)家薩頓根據(jù)_____________提出了基因在染色體上的推論。（4）摩爾根利用果蠅作為實(shí)驗(yàn)材料,找到了基因在染色體上的實(shí)驗(yàn)證據(jù)，遺傳學(xué)中常用果蠅做實(shí)驗(yàn)材料的原因是_____________（答出2點(diǎn)）。（5）赫爾希和蔡斯利用_____________作為實(shí)驗(yàn)材料，利用同位素將_____________徹底區(qū)分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證明了DNA是遺傳物質(zhì)。后來的研究表明，少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。因?yàn)開____________，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。11．（14分）γ-氨基丁酸和某種局部麻醉藥在神經(jīng)興奮傳遞過程中的作用機(jī)理如下圖所示。此種局麻藥單獨(dú)使用時(shí)不能通過細(xì)胞膜，如與辣椒素同時(shí)注射才會(huì)發(fā)生如圖所示效果。據(jù)圖回答下列問題：（1）由圖1可知，γ-氨基丁酸是一種_____________可作用于突觸后膜，引起_____________，抑制了下一個(gè)神經(jīng)元的興奮。（2）γ-氨基丁酸發(fā)揮完作用后，會(huì)立即被_____________，是一種可逆的神經(jīng)抑制效應(yīng)。（3）局麻藥和γ-氨基丁酸的作用效果___________（填“相似”或“相反”）。據(jù)圖分析該局部麻醉藥的機(jī)理是___________________________________。12．下圖甲是人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的部分示意圖，圖乙是睪丸酮（雄性激素）的調(diào)節(jié)機(jī)制示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（3）由圖甲可知，在機(jī)體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)過程中，細(xì)胞間可通過____________等信息分子進(jìn)行信息交流。當(dāng)T細(xì)胞活性下降時(shí)，會(huì)引起機(jī)體生成抗體的能力降低，其主要原因是：______________。（4）有研究表明吸食阿片類毒品（嗎啡、海洛因等）會(huì)影響人體性腺功能。有研究者對(duì)某戒毒所內(nèi)的吸毒人員進(jìn)行相關(guān)激素的檢測(cè)并與健康人比較，檢測(cè)結(jié)果的平均值如下表。組別（人數(shù)）平均年齡（歲）吸毒（年）吸毒量（g/d）LH（mlu/ml）FSH（mlu/ml）睪丸酮（mlu/ml）健康者（30）43——3．454．34．53吸毒者（37）34平均3平均3．53．334．843．08調(diào)查發(fā)現(xiàn)吸毒者容易出現(xiàn)怕冷、寒熱交替等癥狀，說明吸毒使下丘腦的____________受損，吸毒者的后代容易出現(xiàn)畸形兒、怪胎，可能的原因是毒品容易引起生殖器官中的____________過程異常。有人對(duì)該調(diào)查的科學(xué)性提出質(zhì)疑，你認(rèn)為可能是（至少兩點(diǎn)）____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

葉片形態(tài)的筒狀改變、葉片厚度加大、葉面積減少、被毛度大、滲透壓加大、氣孔開放度低等有助于提高吸水能力、保水能力和抵抗高原強(qiáng)輻射的能力；據(jù)題表可知，C種錦雞兒葉片厚度最厚，葉片面積最小，被毛度大，滲透壓大，氣孔開放度最低，是最適合的沙漠植物?！驹斀狻緼、據(jù)題表可知，C種錦雞兒葉片厚度最厚，葉片面積最小，披毛度大，滲透壓大，氣孔開放度最低，所以C種最適合作為沙漠植物，A正確；B、滲透壓升高有利于在干旱條件下吸收水分，B正確；C、葉片厚度加大、被毛度大、葉面積減少，能使植物接受光照量減少，有助于提高抵抗高原強(qiáng)輻射的能力，C正確；D、三種植物的氣孔開放度日均值不同，導(dǎo)致吸收的CO2量不同，CO2吸收量會(huì)影響光合作用強(qiáng)度，D錯(cuò)誤；故選D。2、A【解析】

逆轉(zhuǎn)錄過程需要以RNA為模板，四種脫氧核苷酸為原料，逆轉(zhuǎn)錄酶和ATP等條件。【詳解】①逆轉(zhuǎn)錄過程是由RNA形成DNA的過程，需要以同位素標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸為原料，①正確；②逆轉(zhuǎn)錄過程是由RNA形成DNA的過程，不需要同位素標(biāo)記的尿嘧啶核糖核苷酸，②錯(cuò)誤；③逆轉(zhuǎn)錄過程需要以2019—nCoV的RNA為模板，③正確；④除去了DNA和RNA的肺細(xì)胞裂解液中含有ATP，可為逆轉(zhuǎn)錄過程提供能量，④正確；⑤由于宿主細(xì)胞不含逆轉(zhuǎn)錄酶，所以需要額外加入相應(yīng)的逆轉(zhuǎn)錄酶，⑤正確。綜上分析，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選A。3、B【解析】

種群是指一定自然區(qū)域內(nèi)同種生物的全部個(gè)體，種群內(nèi)的雌雄個(gè)體能夠自由交配并產(chǎn)生可育的后代。決定種群數(shù)量的因素主要有種群密度，出生率和死亡率、遷入率與遷出率，年齡組成，性別比例等因素。【詳解】A、誘殺害蟲雄性個(gè)體，使種群的性別比例失衡，導(dǎo)致出生率降低，降低種群數(shù)量，A正確；B、年齡組成預(yù)測(cè)種群數(shù)量變化，B錯(cuò)誤；C、為能持續(xù)地獲得最大捕魚量，應(yīng)使被捕魚群的種群數(shù)量維持在K/2水平，此時(shí)，種群的增長速率最大，C正確；D、保護(hù)野生動(dòng)物的根本措施是建立自然保護(hù)區(qū)，改善棲息環(huán)境，提高環(huán)境容納量，D正確。故選B。4、D【解析】

免疫是指身體對(duì)抗病原體引起的疾病的能力，特異性免疫包含細(xì)胞免疫和體液免疫。細(xì)胞免疫對(duì)抗被病原體感染的細(xì)胞和癌細(xì)胞，此外也對(duì)抗移植器官的異體細(xì)胞?；罨募?xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞識(shí)別嵌有抗原－MHC復(fù)合體的細(xì)胞，并消滅之。體液免疫為效應(yīng)B細(xì)胞產(chǎn)生和分泌大量的抗體分子分布到血液和體液中，體液免疫的主要目標(biāo)是細(xì)胞外的病原體和毒素。這些病原體和毒素在組織和體液中自由的循環(huán)流動(dòng)時(shí)，抗體與這類細(xì)胞外的病原體和毒素結(jié)合，致使病毒一類的抗原失去進(jìn)入寄主細(xì)胞的能力，使一些細(xì)菌產(chǎn)生的毒素被中和而失效，還可使一些抗原（如可溶的蛋白質(zhì)）凝聚而被巨噬細(xì)胞吞噬?！驹斀狻緼、受到新型抗原刺激后，會(huì)產(chǎn)生新的T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞，淋巴細(xì)胞的種類和數(shù)量均會(huì)增多，A正確；B、活化的細(xì)胞毒性T細(xì)胞上有抗原-MHC復(fù)合體對(duì)應(yīng)的受體，能識(shí)別嵌有抗原-MHC復(fù)合體的細(xì)胞，B正確；C、同一個(gè)體內(nèi)所有細(xì)胞表面的MHC分子相同，C正確；D、輔助性T細(xì)胞沒有分裂能力，D錯(cuò)誤。故選D。5、C【解析】

原始生殖細(xì)胞如精原細(xì)胞，經(jīng)過染色體復(fù)制，成為初級(jí)精母細(xì)胞，初級(jí)精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，產(chǎn)生兩個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞，次級(jí)精母細(xì)胞再通過減數(shù)第二次分裂產(chǎn)生四個(gè)精細(xì)胞。圖中黑色柱子為染色單體，只有它的數(shù)量會(huì)變?yōu)?。白色柱子為染色體，橫條紋柱子為DNA。①可以表示減數(shù)第一次分裂時(shí)期的細(xì)胞（初級(jí)精母細(xì)胞）。②可以表示減數(shù)第二次分裂的前期、中期的細(xì)胞（次級(jí)精母細(xì)胞）。③表示精細(xì)胞。A、a為等位基因，位于同源染色體上（常染色體）。B基因位于X染色體上。減I后期同源染色體分離，非同源染色體自由組合?！驹斀狻緼、用3種不同顏色的熒光素分別標(biāo)記該果蠅一個(gè)精原細(xì)胞中的A、a、B基因，①時(shí)期的細(xì)胞經(jīng)過了DNA的復(fù)制，因此可出現(xiàn)3種顏色的6個(gè)熒光位點(diǎn)，A正確；B、②可以表示減數(shù)第二次分裂的細(xì)胞，染色體減半，若①時(shí)期發(fā)生過片段交換（如同源染色體的A和a之間交換），結(jié)果為A、a在同一條染色體的姐妹染色單體上，若該條染色體和B所在的染色體（非同源染色體）進(jìn)入同一細(xì)胞，則②時(shí)期的某個(gè)細(xì)胞中可能出現(xiàn)3種顏色的4個(gè)熒光位點(diǎn)，B正確；C、正常情況下（不考慮交叉互換），③時(shí)期的細(xì)胞基因型為AXB、aY或AY、aXB，假設(shè)減I中期A與XB位于同一極，若減I后期一對(duì)同源染色體未分離，則產(chǎn)生的精細(xì)胞的基因型為AaXB、Y或AXBY、a，若減II后期一對(duì)染色體未分開，則產(chǎn)生的精細(xì)胞的基因型為AXBXB、A、aY或AAXB、XB、aY或AXB、aYY、a或AXB、aaY、Y，熒光素的種類有0、1、2三種可能，若減I中期A與Y位于同一極，也只有0、1、2三種可能，因此C錯(cuò)誤；D、正常的精細(xì)胞中應(yīng)該有1條Y染色體或1條X染色體（0條Y染色體），據(jù)題干可知，該精原細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)發(fā)生了一次異常，可能兩條Y染色體進(jìn)入一個(gè)細(xì)胞，因此③時(shí)期的細(xì)胞中Y染色體的個(gè)數(shù)有0、1、2三種可能，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】熟悉減數(shù)分裂及DNA的復(fù)制是解答本題的關(guān)鍵。6、D【解析】

據(jù)圖分析，葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞，需要載體，需要Na+驅(qū)動(dòng)產(chǎn)生的動(dòng)力提供能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸；Na+可順濃度梯度運(yùn)輸，需要載體不需要能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散；K+和Na+通過鈉鉀泵運(yùn)輸?shù)姆绞叫枰d體協(xié)助，且需要消耗能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸。【詳解】A、Na+通過鈉鉀泵運(yùn)出該細(xì)胞為主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸提供能量，其速率受氧氣濃度的影響，A錯(cuò)誤；B、圖中鈉鉀泵的載體同時(shí)運(yùn)輸K+和Na+，但也具有專一性，B錯(cuò)誤；C、圖中鈉鉀離子的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白能催化ATP水解生成ADP，但ADP會(huì)繼續(xù)參與反應(yīng)，不會(huì)大量積累，C錯(cuò)誤；D、該細(xì)胞吸收葡萄糖屬于主動(dòng)運(yùn)輸，但葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞的動(dòng)力來自Na+的驅(qū)動(dòng)，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生分析圖解的能力，解題時(shí)抓?。簠f(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛龋枰d體，不需要能量；主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是需要載體和能量。7、B【解析】在該河流的AB段，需氧型細(xì)菌大量繁殖，分解污水中的大量有機(jī)物，溶解氧隨有機(jī)物被細(xì)菌分解而被大量消耗，A項(xiàng)正確；生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈、食物網(wǎng)）兩方面的內(nèi)容，B項(xiàng)錯(cuò)誤；相對(duì)于海洋生態(tài)系統(tǒng)，該河流生態(tài)系統(tǒng)生物種類較少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，具有較強(qiáng)的恢復(fù)力穩(wěn)定性，C項(xiàng)正確；BC段有機(jī)物分解后形成的NH4+等無機(jī)鹽離子有利于藻類大量繁殖，D項(xiàng)正確。8、C【解析】

判斷遺傳方式的口訣“無中生有為隱性，隱性遺傳看女病，女病父正（或子正）非伴性；有中生無為顯性，顯性遺傳看男病，男病母正（或女正）非伴性”。細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點(diǎn)是母病所有子女均病?！驹斀狻緼BC、若為常染色體顯性遺傳或隱性遺傳，男性患者將致病基因傳遞給子代的概率與女性患者將致病基因傳遞給子代的概率相同，而題圖中只要是母親為患者，其所有子女均為患者，而只要是父親患病，母親正常，其子女均正常，可判斷該病最可能的遺傳方式為細(xì)胞質(zhì)遺傳，AB錯(cuò)誤；C正確；D、若為伴X染色體隱性遺傳，則女兒患病，其父親應(yīng)為患者，而題圖中患病女兒的父親均正常，所以可判斷該病的遺傳方式不是伴X隱性遺傳病，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時(shí)長；榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】

1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，既能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易，又能使果膠水解為半乳糖醛酸，果汁澄清，提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使蛋白質(zhì)完全變性，則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小?！驹斀狻浚?）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。（2）①從所給配方，可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，是典型的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長，從而起到選擇的作用；篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方，結(jié)合所學(xué)知識(shí):剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物；而果膠也是一種多糖，可以推知在該培養(yǎng)基中，剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后，剛果紅—果膠復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以果膠分解菌為中心的透明圈，我們可以據(jù)此來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）將不同蛋白質(zhì)按照不同分子量進(jìn)行分離，高中階段所學(xué)的方法主要有凝膠色譜法和SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法，但后者中的SDS會(huì)使蛋白質(zhì)變性，只有前者才能保持蛋白質(zhì)的活性。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，要解決的兩個(gè)主要問題是:一是果出汁率低、耗時(shí)長，二是榨取的果汗渾濁、黏度高?！军c(diǎn)睛】本題以提取果膠酶為載體，主要考查果膠酶的分類、作用以及蛋白質(zhì)分離的方法等主要知識(shí)點(diǎn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)理解與運(yùn)用，屬于考綱中理解和應(yīng)用層次的考查。10、遺傳因子配子（或生殖細(xì)胞）隨機(jī)的測(cè)交數(shù)量統(tǒng)計(jì)遵循控制同一性狀的遺傳因子彼此分離，控制不同性狀的遺傳因子可以自由組合基因和染色體存在著明顯的平行關(guān)系易飼養(yǎng)、繁殖周期短、子代數(shù)目多，具有易于區(qū)分的相對(duì)性狀T2噬菌體和大腸桿菌DNA和蛋白質(zhì)絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA【解析】

孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳定律用了假說演繹法，其基本步驟：提出問題→作出假說→演繹推理→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→得出結(jié)論。

①提出問題（在純合親本雜交和F1自交兩組豌豆遺傳實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上提出問題）；

②做出假設(shè)（生物的性狀是由細(xì)胞中的遺傳因子決定的；體細(xì)胞中的遺傳因子成對(duì)存在；配子中的遺傳因子成單存在；受精時(shí)雌雄配子隨機(jī)結(jié)合）；

③演繹推理（如果這個(gè)假說是正確的，這樣F1會(huì)產(chǎn)生兩種數(shù)量相等的配子，這樣測(cè)交后代應(yīng)該會(huì)產(chǎn)生兩種數(shù)量相等的類型）；

④實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（測(cè)交實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，結(jié)果確實(shí)產(chǎn)生了兩種數(shù)量相等的類型）；

⑤得出結(jié)論（就是分離定律）?！驹斀狻浚?）孟德爾在一對(duì)相對(duì)性狀的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)分離現(xiàn)象做出的解釋是：①生物的性狀是由遺傳因子決定的，且其在體細(xì)胞中成對(duì)存在；②生物體在形成配子時(shí)，成對(duì)的物質(zhì)彼此分離，分別進(jìn)入不同的配子中；③受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的。此后，孟德爾設(shè)計(jì)了測(cè)交實(shí)驗(yàn)對(duì)分離現(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。據(jù)此總結(jié)出了分離定律。（2）孟德爾在兩對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)中，對(duì)F2中不同性狀的類型進(jìn)行了數(shù)量統(tǒng)計(jì)，結(jié)果四種表現(xiàn)型的數(shù)量比接近9：3：3：1。對(duì)自由組合現(xiàn)象，孟德爾首先對(duì)每一對(duì)相對(duì)性狀單獨(dú)進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每對(duì)相對(duì)性狀的遺傳都遵循分離定律。之后，孟德爾對(duì)自由組合現(xiàn)象的解釋是：F1在產(chǎn)生配子時(shí)，控制同一性狀的遺傳因子彼此分離，控制不同性狀的遺傳因子可以自由組合，F(xiàn)1產(chǎn)生的四種雄配子和四種雄配子結(jié)合產(chǎn)生了F2。（3）薩頓根據(jù)基因和染色體存在著明顯的平行關(guān)系，利用類比推理法提出了基因在染色體上的推論。（4）果蠅易飼養(yǎng)、繁殖周期短、子代數(shù)目多，具有易于區(qū)分的相對(duì)性狀，常用作遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)材料。（5）赫爾希和蔡斯利用T2噬菌體和大腸桿菌作為實(shí)驗(yàn)材料，由于DNA含有P，蛋白質(zhì)不含P，蛋白質(zhì)含有S，DNA不含S，所以可利用同位素將DNA和蛋白質(zhì)徹底區(qū)分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)。后來的研究表明，少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題考查遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)歷程，意在考查考生對(duì)教材相關(guān)實(shí)驗(yàn)的理解和對(duì)結(jié)論的識(shí)記能力。11、神經(jīng)遞質(zhì)內(nèi)流降解（滅活或清除）相似該局部麻醉藥在辣椒素的協(xié)助下進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，作用于突觸后膜的通道，阻礙內(nèi)流，從而抑制突觸后膜產(chǎn)生興奮?！窘馕觥?/p>

神經(jīng)纖維未受刺激時(shí)電位狀態(tài)為靜息電位，表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)，是由于鉀離子外流形成的。通常情況下鈉離子在細(xì)胞外液中含量高，是維持細(xì)胞外液滲透壓的主要離子。當(dāng)神經(jīng)纖維接受刺激后會(huì)使細(xì)