節(jié)約糧食從我做起第一城小學光盤行動校園體驗活動專業(yè)方案

“節(jié)省糧食從我做起”——石岐第一城小學“光盤行動”校園節(jié)糧體驗活動方案一、活動背景：為深入落實落實黨十八大精神，落實習近平總書記相關(guān)厲行節(jié)省反對浪費關(guān)鍵指示精神，深入推進《國家中長久教育改革和發(fā)展計劃綱要》和《全民科學素質(zhì)行動計劃綱要》實施，增強青少年勤儉節(jié)省意識、社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力，聚焦節(jié)省糧食，讓廣大青少年經(jīng)過對日常生活中碰到糧食和食品浪費問題進行科學調(diào)查、科學體驗活動，幫助青少年從小科學認知糧食，從我做起，自覺節(jié)省糧食，珍惜糧食，從而愈加自覺地加入到珍愛糧食資源，保護生態(tài)環(huán)境行動中來。我校多年來一直重視對學生進行節(jié)省糧食、勤儉節(jié)省養(yǎng)成教育，收到了一定效果，學生節(jié)糧意識越來越高，浪費糧食現(xiàn)象大大降低，美中不足是仍有學生在就餐時存在掉飯粒、洗飯盒時把未吃潔凈飯菜直接倒到洗手盆中、拿得多吃得少造成剩飯?zhí)嗟痊F(xiàn)象，這和十八大提倡“厲行節(jié)省反對浪費”和本市全民修身行動背道而馳。為此，我校主動響應(yīng)上級號召，由德育處和科普義工隊聯(lián)手，結(jié)合本校實際制訂本活動方案，引導學生時刻把節(jié)省糧食美德作為自己習慣，主動在學校和家中參與“光盤行動”，讓每一粒糧食發(fā)揮自己應(yīng)有作用。二、活動專題節(jié)省糧食，從我做起。三、活動目標1．知識和技能：經(jīng)過活動，學生能夠了解相關(guān)糧食種類、營養(yǎng)成份、浪費情況等基礎(chǔ)知識。2．能力和方法：經(jīng)過學校午餐和家庭晚餐情況調(diào)查活動，學生能夠?qū)W會目測、計量等初步調(diào)查方法，分析得出學校、家庭糧食浪費情況。3．情感態(tài)度：經(jīng)過學習、調(diào)查、署名等活動形式，學生能夠了解自己身邊浪費糧食情況，激發(fā)學生自覺養(yǎng)成“節(jié)省糧食，從我做起”意識，并把這種意識傳達給所在家庭、學校、小區(qū)。四、活動內(nèi)容1、舉行開啟儀式。利用校會舉行簡單而盛大活動開啟儀式。向?qū)W生敘述參與節(jié)糧行動意義，宣傳節(jié)糧相關(guān)知識和方法，全校師生簽下承諾書表決心。2、調(diào)查實踐活動。組織全校學生參與“學校午餐情況調(diào)查”和“家庭晚餐情況調(diào)查”兩項活動，借此促進學生了解并關(guān)注校內(nèi)外糧食浪費情況，認識浪費糧食危害性。3、校外實踐活動。由家長和老師率領(lǐng)學生參觀周圍糧油商店、食品加工企機關(guān)；參與家庭、學校農(nóng)業(yè)園農(nóng)作物種植活動，跟家人參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、蔬菜種植等勞動，體驗糧食生產(chǎn)和銷售過程，感受“粒粒皆辛勞”滋味。4、體驗制作食物。在家長幫助下，學生在家中體驗一兩種食物制作過程，如：湯圓、餃子、手搟面等，把過程和收獲用相機和文字統(tǒng)計下來，整理資料參與校內(nèi)交流。5、學生節(jié)糧宣傳創(chuàng)意設(shè)計。利用美術(shù)課和班會課，組織學生參與自主設(shè)計“光盤行動”節(jié)糧宣傳口號或宣傳畫，學校評選優(yōu)異作品并展覽。6、學生節(jié)糧征文。組織三至六年級學生參與節(jié)糧專題征文活動，內(nèi)容多樣，學生能夠?qū)憣懽约簠⑴c節(jié)糧行動各項活動經(jīng)歷和體會，也能夠?qū)懱栒俅蠹野l(fā)揮勤儉節(jié)省美德，主動參與節(jié)糧倡議書。德育組評選一批優(yōu)異文章并舉行校內(nèi)展覽。7、參與“節(jié)糧宣傳小衛(wèi)士”。由學生自愿報名擔任學?！肮?jié)糧宣傳小衛(wèi)士”，分批在早餐午餐時段分布在飯?zhí)?、洗滌池等位置值崗，勸導和檢驗師生參與光盤行動，提醒大家按需取食，文明用餐，不掉飯、不剩飯菜。五、活動時間10月。六、活動過程（一）宣傳發(fā)動階段（9月）1．成立校級活動指導小組。（1）校級領(lǐng)導小組。組長：黃校長（全方面指揮）；副組長：蘇校長（活動策劃）；組員：李群嬋（制訂活動方案）、余秋蔚（活動實施和管理）。（2）各年級領(lǐng)導小組。組長：三名級組長；副組長：各班主任；組員：各班班干部。2．宣傳海報、《活動手冊》下載，學習。充足利用網(wǎng)絡(luò)資源，利用信息技術(shù)課指導學生登陸全國“青少年科學調(diào)查體驗活動”專題網(wǎng)站，了解活動相關(guān)文件通知、新聞報道，點擊“資源中心”下載制作宣傳海報、下載打印《活動手冊》，在學校公共宣傳欄張貼宣傳，集中和自學相結(jié)合，組織學生學習《活動手冊》中“科學知識”、“學習活動”等內(nèi)容，了解活動專題和活動內(nèi)容。3．網(wǎng)絡(luò)署名。在學習了糧食相關(guān)知識和節(jié)糧活動意義基礎(chǔ)上，讓學生在信息課上參與“我署名我參與我行動”全國青少年節(jié)省糧食倡議書在線署名活動，使自己成為節(jié)省糧食提倡者和行動者。（二）活動階段（10月上旬）1．學校午餐調(diào)查活動（6月）大多數(shù)學生中午在學校吃午飯，全校師生有沒有浪費糧食現(xiàn)象呢？浪費了多少呢？我們將經(jīng)過對學校食堂午餐情況調(diào)查，來具體了解這一問題。具體要求：在指導老師幫助下，各班成立一個活動小組，連續(xù)5天調(diào)查本校午餐用餐情況，做好統(tǒng)計。2．家庭晚餐調(diào)查活動（10月上旬）除了學校，我們每個家庭存在糧食浪費現(xiàn)象嗎？家庭浪費糧食情況嚴重嗎？天天晚餐是一個家庭組員較齊全用餐時間，我們選擇家庭晚餐時間引導學生調(diào)查家庭零食浪費情況。具體要求：學生在老師指導下，以每個學生為一個參與單位，根據(jù)《家庭晚餐調(diào)查表》中欄目，連續(xù)5天調(diào)查自己家晚餐用餐情況，并認真做好統(tǒng)計。在參與調(diào)查活動后，還能夠撰寫調(diào)查小匯報，統(tǒng)計自己參與活動過程，分析自己調(diào)查數(shù)據(jù)，發(fā)表自己調(diào)查結(jié)果，抒發(fā)自己活動感受。3．參觀、參與活動。（10月中旬）（1）參觀活動。由學?；蚣彝ソM織，利用親子活動形式到學?；蚣彝ブ車Z油商店、糧食加工企業(yè)進行參觀、訪問，了解中國糧食貯備意義、方法，和從糧食怎樣加工成多種可口食品過程。組織六（2）班學生到學校廚房參觀叔叔阿姨制作學校師生午餐過程，了解食物來之不易，要學會珍愛。（2）參與活動。各班可分別組織學生在校內(nèi)種植園、學校實踐基地參與農(nóng)作物、蔬菜種植活動；也能夠利用節(jié)假日以家庭為單位，到農(nóng)村農(nóng)場，在父母或爺爺、奶奶幫助下，參與田間地頭農(nóng)業(yè)勞動。經(jīng)過參與勞動，體驗勞動艱辛，知道糧食來之不易。（3）制作食品體驗活動。能夠?qū)W校組織活動小組，到學校食堂幫助制作包子、饅頭等食物；也能夠利用節(jié)假日，以家庭為單位，學生在家長指導下，參與制作水餃、湯圓、蛋糕等食物。經(jīng)過參與制作食物，體驗美好食物繁雜、辛勞制作過程，激發(fā)學生珍惜食物、不浪費。4．節(jié)糧宣傳創(chuàng)意設(shè)計。（10月中旬）學生節(jié)糧宣傳創(chuàng)意設(shè)計。利用美術(shù)課和班會課，組織學生參與自主設(shè)計“光盤行動”節(jié)糧宣傳口號或宣傳畫，學校評選優(yōu)異作品并展覽。5．學生節(jié)糧征文。（10月中旬）組織三至六年級學生參與節(jié)糧專題征文活動，內(nèi)容多樣，學生能夠?qū)憣懽约簠⑴c節(jié)糧行動各項活動經(jīng)歷和體會，也能夠?qū)懱栒俅蠹野l(fā)揮勤儉節(jié)省美德，主動參與節(jié)糧倡議書。德育組評選一批優(yōu)異文章并舉行校內(nèi)展覽。6．參與“節(jié)糧宣傳小衛(wèi)士”。（10月）由學生自愿報名擔任學?！肮?jié)糧宣傳小衛(wèi)士”，分批在早餐午餐時段分布在飯?zhí)?、洗滌池等位置值崗，勸導和檢驗師生參與光盤行動，提醒大家按需取食，文明用餐，不掉飯、不剩飯菜。（三）總結(jié)表彰階段。（10下旬）利用校會進行全校總結(jié)表彰，公告獲獎名單，展覽優(yōu)異作品。1、優(yōu)異作品評選。評選學生征文、繪畫、攝影、宣傳畫一等獎約20名，二等獎約30名，三等獎約40名，頒發(fā)獎狀和獎