四川省攀枝花市重點(diǎn)中學(xué)2025屆高考生物全真模擬密押卷含解析

四川省攀枝花市重點(diǎn)中學(xué)2025屆高考生物全真模擬密押卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是A．一種tRNA只能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸B．植物激素的轉(zhuǎn)運(yùn)都是極性運(yùn)輸C．胰島素通過體液定向運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞D．氧氣在血液中運(yùn)輸不需要蛋白質(zhì)2．某生物興趣小組探究秸稈焚燒對土壤小動(dòng)物種群數(shù)量的影響，選擇山東濟(jì)寧玉米樣地和大豆樣地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表所示（表中數(shù)據(jù)為某種土壤小動(dòng)物的數(shù)量）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）月份火燒后的玉米樣地未火燒后的玉米樣地火燒后的大豆樣地未火燒后的大豆樣地0518918118018606162180221231071522371832730828947226345009263378310396103004113914001126130428730912127285228340A．7~8月份土壤小動(dòng)物的年齡組成為增長型B．秸稈焚燒對玉米樣地的影響高于大豆樣地C．秸稈焚燒會(huì)提前土壤小動(dòng)物數(shù)量的高峰期D．焚燒秸稈會(huì)改變農(nóng)田群落演替的速度和方向3．結(jié)核桿菌侵入人體后，機(jī)體可產(chǎn)生的免疫反應(yīng)是（）A．吞噬細(xì)胞處理結(jié)核桿菌后，將抗原傳遞給B細(xì)胞B．B細(xì)胞釋放淋巴因子刺激T細(xì)胞，使其增殖分化C．效應(yīng)T細(xì)胞特異性識(shí)別靶細(xì)胞，并使其裂解死亡D．漿細(xì)胞增殖分化成記憶細(xì)胞，迅速產(chǎn)生大量抗體4．下列有關(guān)細(xì)胞中部分化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．高等動(dòng)物細(xì)胞主要的遺傳物質(zhì)是DNAB．纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分C．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分D．蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者5．圖1、圖2為激素發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的兩種方式，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．結(jié)構(gòu)d為受體，激素與受體d一結(jié)合，激素b即被滅活B．胰高血糖素的調(diào)節(jié)方式如圖1所示，其受體位于細(xì)胞膜上C．表明細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞以及信息交流的功能D．性激素的調(diào)節(jié)方式如圖2所示，其受體位于細(xì)胞內(nèi)部6．細(xì)菌放在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，它會(huì)繁殖并形成菌落（如圖）。某實(shí)驗(yàn)小組想檢驗(yàn)兩種抗生素的殺菌作用，下列實(shí)驗(yàn)方案最合適的是（）A． B． C． D．二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）在適宜的溫度和光照條件下，將A、B兩種綠色植物分別置于相同的密閉容器中，測量容器中CO2濃度的變化情況，結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）A、B兩種植物細(xì)胞固定CO2的場所是____________。當(dāng)CO2濃度約為0.8mmol/L時(shí)，有人認(rèn)為此時(shí)A、B兩種植物的光合作用強(qiáng)度一定相等，你是否認(rèn)同該說法，并說明理由：____________________。（2）在0~15min內(nèi)，A、B兩種植物的光合速率均逐漸下降，其原因是___________。（3）在25~40min內(nèi)，A、B兩種植物所在玻璃容器中CO2含量均沒有發(fā)生變化的原因是___________。（4）若將A、B兩種植物置于同一密閉玻璃容器中，在光照等其他條件適宜的情況下，一段時(shí)間內(nèi)，生長首先受影響的植物是______________________。8．（10分）為使水稻獲得抗除草劑性狀，科研人員將除草劑草甘膦抗性基因轉(zhuǎn)入水稻植株，獲得抗草甘膦轉(zhuǎn)基因水稻。（1）將草甘膦抗性基因作為_____，與Ti質(zhì)粒用相同的_____和DNA連接酶處理構(gòu)建基因表達(dá)載體。（2）用_____處理農(nóng)桿菌后獲得感受態(tài)細(xì)胞，將其與基因表達(dá)載體混合完成轉(zhuǎn)化后，在添加_____的培養(yǎng)基中，經(jīng)篩選1得到含基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌。（3）利用PCR技術(shù)，可以鑒定被侵染的愈傷組織中是否含有草甘膦抗性基因。草甘膦抗性基因的部分序列如下：5'﹣﹣﹣ATGGCT………AGGAAC﹣﹣﹣3'3'﹣﹣﹣TACCGA………TCCTTG﹣﹣﹣5'根據(jù)上述序列應(yīng)選擇引物_____（填字母）進(jìn)行PCR。A．引物：5'﹣TACCGA﹣3'B．引物：5'﹣GTTCCT﹣3'C．引物：5'﹣AUGGCU﹣3'D．引物：5'﹣ATGGCT﹣3'（4）PCR擴(kuò)增時(shí)需要根據(jù)草甘膦抗性基因序列設(shè)計(jì)_____種引物，其原因是_____。（5）除了鑒定愈傷組織中是否含有目的基因以外，還可以利用GUS基因表達(dá)產(chǎn)物的鑒定進(jìn)行圖中的篩選2，以確定目的基因是否_____。兩次篩選后得到的轉(zhuǎn)基因愈傷組織經(jīng)過細(xì)胞的_____過程，獲得轉(zhuǎn)基因水稻。9．（10分）蘋果可用于制作蘋果酒、蘋果醋飲料和提取具有抗過敏、抗癌細(xì)胞增生、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等多種生理功能的蘋果多酚。請回答下列問題：（1）如圖所示為工業(yè)化制作蘋果酒和蘋果醋的裝置。甲罐中預(yù)留近1/3的空間，目的是____________；甲罐連接的雙U型管中一側(cè)注滿水的作用是_______________________；家庭制作蘋果酒一般不添加酵母菌液，原因是___________________________；若圖中A代表無菌空氣，則乙罐排出的氣體中___________的含量明顯下降；從微生物培養(yǎng)的角度分析，蘋果汁為微生物生長提供的營養(yǎng)物質(zhì)有___________等；若要統(tǒng)計(jì)酵母菌液或含菌培養(yǎng)液中發(fā)酵菌的數(shù)量，可采用___________和顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。（2）從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常采用水蒸氣蒸餾法，原因是______________________。提取蘋果多酚不適宜水蒸氣蒸餾，應(yīng)采用萃取法，萃取時(shí)不能直接加熱的理由是______________________。10．（10分）某科研小組嘗試從光合細(xì)菌中提取類胡蘿卜素，流程如圖：（1）將少量污泥樣品接入液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨酸鈉為光合細(xì)菌的生長提供___________________，培養(yǎng)基中沒有加入有機(jī)碳，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于___________________培養(yǎng)基。（2）圖中②、③過程需要重復(fù)幾次，目的是___________________。該小組進(jìn)行過程②操作時(shí)，其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如右圖所示，推測接種時(shí)可能的操作失誤是___________________。（3）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度快。分析其原因是：___________________。（4）從浸提離心干燥后的菌體中提取胡蘿卜素常用萃取法，萃取劑應(yīng)該具有的特點(diǎn)是___________________，在鑒定萃取樣品時(shí)，若標(biāo)準(zhǔn)樣品點(diǎn)樣偏少，則其擴(kuò)散的最終位置距點(diǎn)樣處會(huì)___________________（偏遠(yuǎn)、不變、偏近）。11．（15分）棉蚜主要為害棉花等經(jīng)濟(jì)作物，普通草蛉是棉蚜的捕食性天敵?？蒲腥藛T通過人工釋放普通草蛉和施用農(nóng)藥分別對棉蚜進(jìn)行生物防治和化學(xué)防治，田中的棉蚜減退率如下表。處理后天數(shù)（d）棉蚜減退率（%）生物防治化學(xué)防治對照（不作處理）73581-451441-78-782156-81-98備注：棉蚜減退率（%）=處理前棉蚜數(shù)-處理后棉蚜數(shù)×100%處理前棉蚜數(shù)請回答下列問題：（1）在試驗(yàn)田中分為5個(gè)地點(diǎn)分別調(diào)查，每點(diǎn)調(diào)查10株植物上的棉蚜數(shù)量，該過程采用的是____取樣法。（2）實(shí)驗(yàn)期間，生物防治田內(nèi)棉蚜種群的出生率____死亡率，對照組棉蚜種群數(shù)量呈____型增長。（3）在“植物→棉蚜→普通草蛉”食物鏈中，普通草蛉屬于______級消費(fèi)者，普通草蛉攝入的能量，一部分被普通草蛉同化，另一部分被分解者利用，這里提到的“另一部分的能量”屬于第___營養(yǎng)級的能量。（4）對棉蚜的長期防治應(yīng)以_____防治為主，其顯著的優(yōu)點(diǎn)是_________（答出一點(diǎn)即可）。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式包括自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞和胞吞，其中協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸需要載體蛋白的協(xié)助?！驹斀狻緼、一種tRNA只有一種反密碼子，反密碼子與對應(yīng)的密碼子進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對，只能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸，A正確；B、生長素的轉(zhuǎn)運(yùn)是極性運(yùn)輸，赤霉素等植物激素并不是極性運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；C、胰島素通過體液運(yùn)輸?shù)饺?，但只有靶?xì)胞有相應(yīng)的受體與其進(jìn)行結(jié)合，C錯(cuò)誤；D、氧氣在血液中運(yùn)輸需要紅細(xì)胞中的血紅蛋白作為載體,D錯(cuò)誤。故選A。2、C【解析】

本題結(jié)合表格數(shù)據(jù)，考查土壤小動(dòng)物類群豐富度的研究。分析表格數(shù)據(jù)：未火燒后的玉米樣地中，該種土壤小動(dòng)物的種群數(shù)量在8月份達(dá)到最大值，而火燒后的玉米樣地中，該種土壤小動(dòng)物的種群數(shù)量在10月份才達(dá)到最大值；同樣，未火燒后的大豆樣地中，該種土壤小動(dòng)物的種群數(shù)量在8月份達(dá)到最大值，而火燒后的大豆樣地中，該種土壤小動(dòng)物的種群數(shù)量在10月份才達(dá)到最大值。這說明秸稈焚燒會(huì)推遲土壤小動(dòng)物數(shù)量的高峰期?！驹斀狻緼、7~8月份土壤小動(dòng)物的數(shù)量急劇增加，則7~8月份年齡組成為增長型，A正確；B、火燒后玉米樣地的土壤小動(dòng)物減少率高于火燒后大豆樣地，則秸稈焚燒對玉米樣地的影響高于大豆樣地，B正確；C、由表格數(shù)據(jù)可知，秸稈焚燒會(huì)延遲土壤小動(dòng)物數(shù)量的高峰期，C錯(cuò)誤；D、焚燒秸稈屬于人類活動(dòng)，會(huì)改變農(nóng)田群落演替的速度和方向，D正確。故選C。3、C【解析】

免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力。人體有三道防線，保護(hù)自身免受外來病原體的侵襲。第一道防線是體表的屏障，第二道防線是體內(nèi)的非特異性保護(hù)作用，第三道防線是免疫系統(tǒng)的特異性免疫反應(yīng)，特異性免疫反應(yīng)又分為細(xì)胞免疫和體液免疫?！驹斀狻緼、吞噬細(xì)胞處理結(jié)核桿菌后，將抗原傳遞給T細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、T細(xì)胞釋放淋巴因子刺激B細(xì)胞，使其增殖分化，B錯(cuò)誤；C、效應(yīng)T細(xì)胞特異性識(shí)別靶細(xì)胞，并使其裂解死亡，C正確；D、記憶細(xì)胞增殖分化成漿細(xì)胞，迅速產(chǎn)生大量抗體，D錯(cuò)誤。故選C。4、A【解析】

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物的種類、元素組成及功能如下表：糖類單糖、二糖、多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②組成核酸（核糖、脫氧核糖）③細(xì)胞識(shí)別（糖蛋白）④組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪C、H、O①供能（貯備能源）②保護(hù)和保溫磷脂（類脂）C、H、O、N、P組成生物膜固醇C、H、O調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit.D）蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）C、H、O、N、S(Fe、Cu、P、Mo…)①組成細(xì)胞和生物體②調(diào)節(jié)代謝（激素）⑤催化化學(xué)反應(yīng)（酶）④運(yùn)輸、免疫、識(shí)別等結(jié)合蛋白（如糖蛋白）核酸DNAC、H、O、N、P①貯存和傳遞遺傳信息②控制生物性狀③催化化學(xué)反應(yīng)（RNA類酶）RNA【詳解】A、高等動(dòng)物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)只有DNA，沒有主要和次要的區(qū)分，A錯(cuò)誤；B、纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，B正確；C、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分，C正確；D、蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，D正確。故選A。【點(diǎn)睛】此題考查細(xì)胞中幾種重要化合物的作用，側(cè)重考查理解能力。5、A【解析】

分析題圖：圖1激素a和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，從而發(fā)揮作用，調(diào)節(jié)細(xì)胞的代謝；圖2激素b的受體位于細(xì)胞膜內(nèi)，激素b通過細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞和受體結(jié)合，從而發(fā)揮作用?！驹斀狻緼、結(jié)構(gòu)d為受體，激素與受體d結(jié)合發(fā)揮作用后，激素b才被滅活，A錯(cuò)誤；B、胰高血糖素為生物大分子，不能直接穿越細(xì)胞膜，其受體位于細(xì)胞膜上，其調(diào)節(jié)方式如圖1所示，B正確；C、激素a不能進(jìn)入細(xì)胞，激素b能進(jìn)入細(xì)胞，激素a與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合而傳遞信息，激素b與細(xì)胞內(nèi)受體結(jié)合而傳遞信息，表明細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞以及信息交流的功能，C正確；D、性激素屬于小分子固醇類物質(zhì)，其以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞并與細(xì)胞內(nèi)相應(yīng)的受體結(jié)合，因此性激素的調(diào)節(jié)方式如圖2所示，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合模式圖，考查動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)，要求考生識(shí)記動(dòng)物體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素的種類和功能，能正確分析題圖，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。6、C【解析】根據(jù)題意分析本實(shí)驗(yàn)的目的是檢驗(yàn)兩種抗生素的殺菌作用，該實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循對照原則，即設(shè)計(jì)只有細(xì)菌的空白對照組，實(shí)驗(yàn)組是含有A抗生素和含有B抗生素，然后進(jìn)行對比分析，符合分析的圖示只有C，故C正確。二、綜合題：本大題共4小題7、葉綠體基質(zhì)不認(rèn)同，玻璃容器中的CO2濃度單位時(shí)間內(nèi)的變化值代表植物的凈光合速率，而A、B兩種植物的呼吸速率大小未知此時(shí)間段內(nèi)植物光合作用固定的CO2量大于呼吸作用產(chǎn)生的CO2量，密閉容器中CO2濃度因植物光合作用吸收逐漸下降，導(dǎo)致暗反應(yīng)固定CO2的速率逐漸下降，光合速率隨之下降兩種植物的光合速率均等于呼吸速率（或兩種植物光合作用固定的CO2量均等于呼吸作用產(chǎn)生的CO2量）A【解析】

由圖可知，在密閉的容器內(nèi)開始A、B兩種植物的光合速率均大于呼吸速率，故室內(nèi)二氧化碳濃度下降；當(dāng)二氧化碳濃度降低到一定程度光合速率=呼吸速率，二氧化碳濃度不再發(fā)生變化?！驹斀狻浚?）植物進(jìn)行光合作用時(shí)固定CO2的場所是葉綠體基質(zhì)。植物的光合作用強(qiáng)度（總光合速率）=凈光合速率+呼吸速率，而玻璃容器中的CO2濃度單位時(shí)間內(nèi)的變化值代表植物的平均凈光合速率，且a、b兩種植物的呼吸速率大小未知，因此當(dāng)CO2濃度約為0.8mmol/L時(shí)，A、B兩種植物的光合作用強(qiáng)度大小無法比較。（2）在0~15min內(nèi)，植物光合作用固定的CO2量大于呼吸作用產(chǎn)生的CO2量，植物從密閉容器中吸收CO2，使容器內(nèi)CO2濃度減低，植物吸收CO2速率逐漸下降，導(dǎo)致暗反應(yīng)速率逐漸下降，光合速率隨之下降。（3）在25~40min內(nèi)，由于容器內(nèi)CO2濃度較低，限制了光合速率，兩種植物光合作用固定CO2的量均與呼吸作用產(chǎn)生CO2的量相等，導(dǎo)致玻璃容器中CO2含量沒有發(fā)生變化。（4）由圖可知，A、B兩種植物光合作用強(qiáng)度對CO2濃度變化的響應(yīng)特性不同，B植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)低，與A植物相比，B植物能利用較低濃度的CO2，故將A、B兩種植物置于同一密閉玻璃容器中，隨著玻璃容器中CO2濃度的降低，A植物生長首先受影響?！军c(diǎn)睛】本題考查植物的光合作用和呼吸作用相關(guān)的知識(shí)，要求掌握光合作用和呼吸作用的特征和各個(gè)階段，以及二者對于植物生長的重要意義。8、目的基因限制性核酸內(nèi)切酶CaCl2潮霉素BD2保證基因的兩條反向平行的鏈都做模板，且其上堿基序列不同表達(dá)再分化【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成；（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等；（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法；（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因﹣﹣DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA﹣﹣分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)﹣﹣抗原﹣抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）用相同的限制性內(nèi)切酶切割目的基因和質(zhì)粒后露出相同的黏性末端再用DNA連接酶連接，從而構(gòu)建基因表達(dá)載體，題中以草甘膦抗性基因作為目的基因。（2）依據(jù)圖中信息，農(nóng)桿菌用CaCl2處理后變成感受態(tài)細(xì)胞，將其與基因表達(dá)載體混合完成轉(zhuǎn)化后，在含有標(biāo)記基因表達(dá)的潮霉素培養(yǎng)基中篩選，從而獲得含目的基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌。（3）根據(jù)已知草甘膦抗性基因的部分序列以及雙鏈DNA分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（反向平行），再結(jié)合DNA復(fù)制（PCR中）的特點(diǎn)，即子鏈合成的方向是從5’到3’，應(yīng)選擇引物B、D進(jìn)行PCR擴(kuò)增。（4）為使基因的兩條反向平行的鏈都做模板，而且其堿基序列不同，所以，PCR擴(kuò)增時(shí)需要根據(jù)草甘膦抗性基因序列設(shè)計(jì)2種引物。（5）除了鑒定愈傷組織中是否含有目的基因以外，還可以利用GUS基因表達(dá)產(chǎn)物的鑒定進(jìn)行圖中的篩選2，以確定目的基因是否表達(dá)。兩次篩選后得到的轉(zhuǎn)基因愈傷組織經(jīng)過再分化過程，獲得轉(zhuǎn)基因水稻?！军c(diǎn)睛】本題主要考查基因工程的應(yīng)用相關(guān)知識(shí)，識(shí)記和理解目的基因的獲取、表達(dá)載體的構(gòu)建以及目的基因的檢測等知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵。9、有利于酵母菌的早期繁殖防止發(fā)酵液從排氣管溢出密閉裝置，利于自動(dòng)化排氣蘋果表皮附有—定量的酵母菌O2水、無機(jī)鹽、碳源和氮源稀釋涂布平板法玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾萃取劑都是易燃物，直接使用明火加熱易引起燃燒、爆炸【解析】試題分析：酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活：在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果；在無氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。醋酸菌是好氧性細(xì)菌，當(dāng)缺少糖源時(shí)和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。（1）據(jù)圖分析，甲罐進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，加入蘋果汁時(shí),瓶內(nèi)要留出1/3的空間，有利于酵母菌進(jìn)行繁殖，同時(shí)可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)發(fā)酵液從排氣管溢出；其連接的雙U型管中一側(cè)注滿水的作用是密閉裝置，創(chuàng)造無氧環(huán)境，利于自動(dòng)化排氣；由于蘋果表皮附有—定量的酵母菌，因此家庭制作蘋果酒一般不添加酵母菌液。據(jù)圖分析，乙罐產(chǎn)生的是醋酸，說明進(jìn)行的是醋酸發(fā)酵，若A通入的是無菌空氣，由于醋酸菌是好氧菌，利用氧氣進(jìn)行醋酸發(fā)酵，因此乙罐排出的氣體中氧氣明顯減少；蘋果汁可以為微生物提供水、無機(jī)鹽、碳源和氮源等營養(yǎng)物質(zhì)；統(tǒng)計(jì)微生物菌種的數(shù)量常用稀釋涂布平板法或顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。（2）玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，所以從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常采用水蒸氣蒸餾法；萃取劑都是易燃物，直接使用明火加熱易引起燃燒、爆炸，所以萃取時(shí)不能直接加熱。10、氮源選擇分離得到光合細(xì)菌的純凈培養(yǎng)物涂布不均勻振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的溶氧量，同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率具有較高的沸點(diǎn)，能溶解色素并且不與水混溶不變【解析】

試題分析：本題主要考查胡蘿卜素的提取?；緦儆谧R(shí)記的內(nèi)容，要求學(xué)生熟知胡蘿卜素的提取方法、流程及鑒定過程。（1）培養(yǎng)基的主要成分包括碳源、氮源、水和無機(jī)鹽，培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨酸鈉為光合細(xì)菌的生長提供氮源；由于光合細(xì)菌能夠進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，培養(yǎng)基中沒有加入有機(jī)碳，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。（2）②、③過程需要重復(fù)幾次，目的是分離得到光合細(xì)菌的純凈培養(yǎng)物。右圖體現(xiàn)平板上菌落并非“均勻分布”而是相對集中于左側(cè)，這可能是由于制作平板時(shí)“涂布不均勻”所致（3）振蕩培養(yǎng)比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長速度快，由此可以說明該細(xì)菌是需氧菌。由于振蕩培養(yǎng)提高培養(yǎng)液中溶解氧的含量，同時(shí)可使菌體與培養(yǎng)