廣東省珠海市示范名校2025屆高三適應(yīng)性調(diào)研考試生物試題含解析

廣東省珠海市示范名校2025屆高三適應(yīng)性調(diào)研考試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．關(guān)于生物組織中相關(guān)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的說法中，正確的是（）A．在蔗糖溶液中加入斐林試劑，水浴加熱后，溶液會(huì)變成磚紅色B．西瓜汁含有豐富的葡萄糖，是鑒定還原糖的理想材料C．用大豆磨成豆?jié){，加雙縮脲試劑，溶液會(huì)變成紫色D．用蘇丹Ⅲ染花生子葉時(shí)，顯微鏡下發(fā)現(xiàn)黃色充滿整個(gè)細(xì)胞2．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)試劑或?qū)嶒?yàn)方法的敘述，正確的是（）A．可選用蛋白質(zhì)溶液、蛋白酶、淀粉酶和雙縮脲試劑探究酶的專一性B．可選用斐林試劑和蒸餾水在50~65℃水浴條件下進(jìn)行蛋白質(zhì)的鑒定C．可用菠菜葉肉細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象D．可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料觀察低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化3．利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)羧酸酯酶（CarE）制劑的流程如下圖所示，下列敘述正確的是()A．過程①所需的逆轉(zhuǎn)錄酶可取自于抗農(nóng)藥馬拉硫磷小菜蛾的任一細(xì)胞B．過程②利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因需使用耐高溫的解旋酶和引物對(duì)C．過程③常用Ca2+處理大腸桿菌使其成為易于吸收DNA的感受態(tài)細(xì)胞D．過程④可利用抗原一抗體雜交技術(shù)鑒定目的基因是否已導(dǎo)入受體細(xì)胞4．百日咳、白喉和破傷風(fēng)是三種常見傳染病，分別由三種致病菌導(dǎo)致。我國政府在兒童中推廣“百白破”三聯(lián)體疫苗的免費(fèi)接種，大大降低了發(fā)病率，接種后A．吞噬細(xì)胞產(chǎn)生三類相應(yīng)的淋巴因子B．成功的標(biāo)志是相應(yīng)記憶細(xì)胞和抗體的產(chǎn)生C．效應(yīng)T細(xì)胞對(duì)疫苗進(jìn)行攝取、處理和呈遞D．體內(nèi)出現(xiàn)一種能抑制上述三類致病菌的抗體5．為助力“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，科研人員對(duì)某地富營養(yǎng)化水體實(shí)施生態(tài)恢復(fù)。先后向水體引入以藻類為食的某些貝類，引種蘆葦、香蒲等水生植物，以及放養(yǎng)植食性魚類等。經(jīng)過一段時(shí)間，水體基本實(shí)現(xiàn)了“水清”、“景美”、“魚肥”的治理目標(biāo)。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．治理前的水體不能實(shí)現(xiàn)自我凈化說明該生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性高B．引種蘆葦、香蒲既可吸收水中無機(jī)鹽，又能遮光抑制藻類生長繁殖C．放養(yǎng)植食性魚類可使生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量更好地流向人類D．這一成功案例說明調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是生態(tài)恢復(fù)的重要手段6．科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)有些人可能具有抵抗HIV侵染的能力，原因是其細(xì)胞中含有HLAB57基因，能使身體內(nèi)產(chǎn)生更多功能強(qiáng)大的某種免疫細(xì)胞，該種免疫細(xì)胞能產(chǎn)生大量可束縛HIV的蛋白質(zhì)。下列有關(guān)人體免疫調(diào)節(jié)的說法比較合理的是（）A．被HIV感染的人就是HIV患者B．機(jī)體只能依賴漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體消滅HIVC．艾滋病病人的直接死因是B細(xì)胞被攻擊受損D．含有HLAB57基因的某些細(xì)胞可能具有識(shí)別HIV的能力二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）近年來，網(wǎng)絡(luò)外賣在我國迅速發(fā)展，外賣餐食的微生物污染狀況也越來越多地受到人們的關(guān)注。研究人員通過實(shí)驗(yàn)探究了同種外賣餐食送達(dá)時(shí)的溫度與其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的數(shù)量關(guān)系。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的溫度。（2）通常采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)，在配制培養(yǎng)基時(shí)需加入________作為凝固劑，并用________法進(jìn)行接種。（3）檢測(cè)金黃色葡萄球菌時(shí)，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為________培養(yǎng)基。為避免培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多影響計(jì)數(shù)，可對(duì)樣品進(jìn)行適度的________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為________范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是________。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較________的餐食，合格率較高。8．（10分）生長素可以促進(jìn)扦插枝條的生根。研究人員使用不同量的生長素處理某植物枝條，每個(gè)用量處理的枝條數(shù)都是50個(gè)。觀察兩個(gè)月后的存活枝條數(shù)、生根枝條數(shù)以及首次出根所需天數(shù)，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：（1）生長素的化學(xué)本質(zhì)是_______________。植物激素除了生長素以外，還有細(xì)胞分裂素、乙烯和_______________等四類。（2）由圖可知，不用生長素處理也會(huì)有1/5左右的枝條生根，但與其他組相比，較明顯的區(qū)別是_______________________。（3）若要確定生長素促進(jìn)該植物枝條生根效果最佳的用量，還需要觀測(cè)的指標(biāo)包括_____________(答出兩點(diǎn)即可)。（4）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，經(jīng)常施用人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑。在施用時(shí)，要綜合考慮施用目的、價(jià)格、施用是否方便以及_____________(答出兩條即可)等因素，還要考慮施用時(shí)間、方式、濃度、次數(shù)及處理部位等問題。9．（10分）幾丁質(zhì)是構(gòu)成植物病原真菌和昆蟲外骨骼的組分，高等動(dòng)植物和人類體內(nèi)不含幾丁質(zhì)。某些微生物能合成幾丁質(zhì)酶（胞外酶），將幾丁質(zhì)降解為N-乙酰氨基葡萄糖?？蒲腥藛T通過微生物培養(yǎng)獲得幾丁質(zhì)酶，用于生物防治?；卮鹣铝袉栴}。（l）幾丁質(zhì)酶用于植物病蟲害防治的優(yōu)勢(shì)是____。（2）欲篩選幾丁質(zhì)酶高產(chǎn)菌株，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入幾丁質(zhì)，為微生物提供____。菌株接種前對(duì)培養(yǎng)基滅菌，殺死培養(yǎng)基內(nèi)外_______。菌株篩選成功后，可將培養(yǎng)的菌液與滅菌后的___混合，在-20℃長期保存。（3）將篩選出的菌株接種到培養(yǎng)基中，30℃恒溫振蕩培養(yǎng)至幾丁質(zhì)降解完全，得到幾丁質(zhì)酶發(fā)酵液，將其離心，保留_________（填“上清液”或“沉淀”），獲得粗酶樣品；在膠體幾丁質(zhì)固體培養(yǎng)基上打孔，將粗酶樣品加入孔內(nèi)，恒溫靜置8h，根據(jù)透明圈的大小可判____________________。（4）通過SDS-___法進(jìn)行幾丁質(zhì)酶樣品純度檢測(cè)，加入SDS的目的是____。10．（10分）閱讀材料，回答問題解開自閉癥謎團(tuán)的鑰匙——突觸自閉癥（ASD）是一種由于神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)導(dǎo)致的發(fā)育障礙，常表現(xiàn)為與人溝通困難。在大腦正常發(fā)育過程中，突觸在嬰兒期會(huì)過量生成以形成大腦回路。在兒童時(shí)代后期及青春期，部分過量生成的突觸將通過一種稱為“剔除”的生理過程而消失，功能性突觸則得以保留，這一生理過程對(duì)于形成穩(wěn)定的功能性神經(jīng)元通路及學(xué)習(xí)記憶非常重要。美國哥倫比亞大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，與正常人相比，自閉癥兒童及青少年的大腦內(nèi)存在過多“突觸”。根據(jù)材料發(fā)現(xiàn)，這一病理是由于大腦在發(fā)育期間的剔除過程緩慢而造成的。進(jìn)一步研究表明：多種ASD是由抑制哺乳動(dòng)物mTOR激酶的基因突變引起的。這些基因的突變會(huì)使mTOR激酶的活性增強(qiáng)。過度活躍的mTOR信號(hào)傳導(dǎo)可能導(dǎo)致過量的突觸蛋白合成，原因是mTOR的激活會(huì)在在自噬體形成的早期階段抑制自噬。通過對(duì)自閉癥進(jìn)行近十年的遺傳學(xué)研究，遺傳學(xué)家發(fā)現(xiàn)自閉癥是由多對(duì)基因控制的。經(jīng)過生物信息學(xué)的分析，科學(xué)家們已經(jīng)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了自閉癥致病基因之間確實(shí)有一些內(nèi)在聯(lián)系。但是，一個(gè)自閉癥病人基因組中找到的突變往往極少可能會(huì)在另外一個(gè)自閉癥病人的基因組里找到。因此，從統(tǒng)計(jì)學(xué)及遺傳學(xué)上，我們無法知道這些基因突變究竟是否致病，我們需要利用生物學(xué)的方法來予以確認(rèn)?？茖W(xué)家利用現(xiàn)代神經(jīng)生物學(xué)的手段證明了N3基因突變亦可導(dǎo)致自閉癥。他們首先制備了N3突變體小鼠，然后對(duì)與ASD無關(guān)的突觸蛋白進(jìn)行檢測(cè)，沒有發(fā)現(xiàn)有顯著的變化。接著，用一些行為學(xué)研究方法，對(duì)攜帶N3突變基因的小鼠與正常小鼠進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)正常的小鼠通常會(huì)表現(xiàn)出更喜歡與同伴小鼠待在一起打打鬧鬧。后來，科學(xué)家們終于在突變小鼠的神經(jīng)元中發(fā)現(xiàn)了異常，他們發(fā)現(xiàn)這種N3突變非常特異性地影響了神經(jīng)元之間的抑制性突觸連接，從而造成神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)發(fā)生功能紊亂。這個(gè)里程碑式的工作除了證明突觸異常很有可能是導(dǎo)致自閉癥的原因以外，還指明了針對(duì)相應(yīng)的突觸異常來設(shè)計(jì)藥物來治療自閉癥的新方向。（1）神經(jīng)元之間通過_______（結(jié)構(gòu)）相連，其結(jié)構(gòu)包括______________。人胚胎發(fā)育過程中產(chǎn)生的過量神經(jīng)細(xì)胞必須經(jīng)過_______才能保證神經(jīng)細(xì)胞與其支配細(xì)胞數(shù)量的適應(yīng)。（2）寫出與自閉癥病因相關(guān)的3個(gè)生物學(xué)術(shù)語______________。（3）綜合上述材料，分析基因突變是如何導(dǎo)致自閉癥的______________。（4）根據(jù)材料，請(qǐng)你為治療自閉癥提供一種思路______________。11．（15分）研究發(fā)現(xiàn)，單獨(dú)培養(yǎng)的大鼠神經(jīng)元能形成自突觸（見圖甲）。用電極刺激這些自突觸神經(jīng)元的胞體可引起興奮，其電位變化結(jié)果如圖乙所示。請(qǐng)回答下列問題：（1）____________________是神經(jīng)元產(chǎn)生和維持-68mV膜電位的主要原因，此時(shí)膜內(nèi)的Na+濃度比膜外的__________（填“高”或“低”）。（2）胞體受刺激后，電位變化出現(xiàn)的第一個(gè)峰值的原因是______________使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。此時(shí)產(chǎn)生的興奮以____________的形式沿神經(jīng)纖維傳導(dǎo)至軸突側(cè)支的突觸小體，最終導(dǎo)致第二個(gè)峰值的產(chǎn)生。（3）谷氨酸也是一種神經(jīng)遞質(zhì)，與突觸后受體結(jié)合后，能使帶正電的離子進(jìn)入神經(jīng)元，導(dǎo)致其興奮。利用谷氨酸受體抑制劑（結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)），證明大鼠自突觸神經(jīng)元神經(jīng)遞質(zhì)是谷氨酸。寫出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)思路：______________________________________________________________________。預(yù)測(cè)結(jié)果：______________________________________________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）?！驹斀狻緼、斐林試劑用于檢測(cè)還原糖，而蔗糖是非還原糖，所以向蔗糖溶液中加入斐林試劑，水浴加熱后不會(huì)變成磚紅色，A錯(cuò)誤；B、西瓜汁是紅色的，會(huì)對(duì)還原糖鑒定結(jié)果（磚紅色）的觀察產(chǎn)生干擾，B錯(cuò)誤；C、大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)溶液變成紫色，C正確；D、蘇丹Ⅲ與脂肪反應(yīng)生成橘黃色，在細(xì)胞中呈顆粒狀，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。2、C【解析】

1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。3、把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對(duì)細(xì)胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。4、低溫可以抑制紡錘絲的形成從而誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目加倍?！驹斀狻緼、雙縮脲試劑和蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，而題干中的蛋白質(zhì)溶液、蛋白酶、淀粉酶都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)分解成多肽依然可以和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，所以不能選擇這些材料和試劑鑒定酶的專一性，A錯(cuò)誤；B、斐林試劑和蒸餾水在50~65℃水浴條件下進(jìn)行的是還原糖的鑒定，而不是進(jìn)行蛋白質(zhì)的鑒定，B錯(cuò)誤；C、菠菜葉肉細(xì)胞含有葉綠體，使細(xì)胞質(zhì)呈綠色，所以可以根據(jù)葉綠體的位置改變，觀察植物壁分離現(xiàn)象，C正確；D、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞，不能分裂，所以在低溫條件下染色體數(shù)目也不會(huì)加倍，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。3、C【解析】

分析題圖：圖中過程①表示通過反轉(zhuǎn)錄法合成相應(yīng)的DNA；過程②表示利用PCR技術(shù)對(duì)目的基因進(jìn)行擴(kuò)增；過程③表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；過程④表示通過篩選獲得工程菌?！驹斀狻緼、過程①表示通過反轉(zhuǎn)錄法合成目的基因，該過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶，但逆轉(zhuǎn)錄酶不是抗農(nóng)藥馬拉硫磷小菜蛾提供的，A錯(cuò)誤；B、過程②表示利用PCR技術(shù)對(duì)目的基因進(jìn)行擴(kuò)增，該過程中解旋是通過高溫解鏈實(shí)現(xiàn)的，不需要利用解旋酶，B錯(cuò)誤；C、過程③常用Ca2+處理大腸桿菌使其成為易于吸收DNA的感受態(tài)細(xì)胞，C正確；D、過程④可利用DNA分子雜交鑒定目的基因是否已導(dǎo)入受體細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選C?！究键c(diǎn)定位】基因工程的原理及技術(shù)4、B【解析】

疫苗是經(jīng)過處理之后，其毒性減少或失去了活性的病原體，進(jìn)入人體后不會(huì)使人得病，但能刺激免疫細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的抗體和記憶細(xì)胞，因此接種疫苗能夠有效預(yù)防某些傳染病?！驹斀狻苛馨鸵蜃邮怯蒚細(xì)胞產(chǎn)生的，不是吞噬細(xì)胞產(chǎn)生的，A錯(cuò)誤；接種疫苗成功的標(biāo)志是產(chǎn)生了相應(yīng)的記憶細(xì)胞和抗體，B正確；吞噬細(xì)胞對(duì)疫苗進(jìn)行攝取、處理和呈遞，C錯(cuò)誤；抗體具有專一性，一種抗體只能抑制一類病菌，D錯(cuò)誤；故選B。5、A【解析】

生態(tài)系統(tǒng)具有保持或恢復(fù)其自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力，一般組分越多，食物鏈?zhǔn)澄锞W(wǎng)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)，抵抗力穩(wěn)定性就越高。水體富營養(yǎng)化是指水中的無機(jī)N、P元素增加，導(dǎo)致藻類瘋長的現(xiàn)象?！驹斀狻緼、治理前的水體不能實(shí)現(xiàn)自我凈化說明該生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)力穩(wěn)定性低，A錯(cuò)誤；B、植物的生命活動(dòng)需要無機(jī)鹽，故引種蘆葦、香蒲既可吸收水中無機(jī)鹽，蘆葦和香蒲為挺水植物，可以起到遮光抑制藻類生長繁殖的作用，B正確；C、放養(yǎng)植食性魚類一方面使藻類的繁殖得到抑制，防止水體污染，同時(shí)也能夠增加魚的產(chǎn)量，可使生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量更好地流向人類，C正確；D、這一成功案例說明人為的合理的調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是生態(tài)恢復(fù)的重要手段，D正確；故選A。6、D【解析】

關(guān)于“艾滋病”，考生可以從以下幾方面把握：（1）艾滋病的中文名稱是獲得性免疫缺陷綜合征（AIDS），其病原體是人類免疫缺陷病毒（HIV）。（2）艾滋病的致病原理：HIV病毒進(jìn)入人體后，與人體的T淋巴細(xì)胞結(jié)合，破壞T淋巴細(xì)胞，使免疫調(diào)節(jié)受到抑制，使人的免疫系統(tǒng)癱瘓，最后使人無法抵抗其他細(xì)菌、病毒的入侵，讓人死亡。（3）艾滋病的傳播途徑包括：血液傳播、性傳播、母嬰傳播?！驹斀狻緼、被HIV感染的人可能是HIV攜帶者，不一定是患者，A錯(cuò)誤；B、正常機(jī)體應(yīng)該依賴細(xì)胞免疫和體液免疫共同消滅侵入人體的抗原，B錯(cuò)誤；C、由于T細(xì)胞被攻擊受損，免疫力降低，艾滋病病人大多死于其他病原微生物的感染或惡性腫瘤，C錯(cuò)誤；D、當(dāng)HIV侵入人體時(shí)，能引起含有HLAB57基因的細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)，推測(cè)應(yīng)該是具有識(shí)別HIV的能力，D正確。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、中心瓊脂稀釋涂布平板選擇稀釋30-300當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落高【解析】

稀釋平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測(cè)樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計(jì)算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計(jì)數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲菌劑等）、生物制品檢驗(yàn)、土壤含菌量測(cè)定及食品、水源的污染程度的檢驗(yàn)?！驹斀狻浚?）餐食的表面溫度較低，測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食中心部位的溫度。（2）固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑瓊脂。稀釋涂布平板法可以用來對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，從而得知細(xì)菌的數(shù)目。（3）金黃色葡萄球菌有較高的耐鹽性，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl可以篩選金黃色葡萄球菌，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多會(huì)影響計(jì)數(shù)，因此可對(duì)樣品進(jìn)行適度的稀釋。菌落太少誤差較大，菌落太多容易聚集成一個(gè)菌落，因此為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為30-300范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。（4）送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較高的餐食，說明含菌量較少，合格率較高?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。8、吲哚乙酸赤霉素、脫落酸首次出根所需天數(shù)較多每個(gè)枝條的生根數(shù)量、根的長度藥物效果、藥物毒性、藥物殘留【解析】

根據(jù)題意可知，實(shí)驗(yàn)的自變量是不同的生長素用量，因變量有首次出根所需天數(shù)，第60天存活的枝條數(shù)，第60天生根的枝條數(shù)?！驹斀狻浚?）植物生長素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸。植物激素包括生長素、細(xì)胞分裂素、赤霉素、乙烯和脫落酸五類。（2）實(shí)驗(yàn)中不用生長素處理也有部分枝條生根，原因是枝條自身含有內(nèi)源生長素，但是含量較少，積累到生根所需濃度時(shí)間長，故首次出根所需天數(shù)較多。（3）一定量的生長素能夠促進(jìn)枝條生根，若要確定生根效果最佳的用量，還需要觀測(cè)的指標(biāo)包括每個(gè)枝條的生根數(shù)量、根的長度等。（4）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，施用生長調(diào)節(jié)劑時(shí)，要綜合考慮施用目的、藥物效果、藥物毒性、藥物殘留、價(jià)格和施用是否方便等因素。還要考慮施用時(shí)間、方式、濃度、次數(shù)及處理部位等問題?！军c(diǎn)睛】插條本身含有少量的內(nèi)源生長素，故不用生長素處理也會(huì)生根。9、無毒、無污染碳源、氮源所有的微生物，包括芽孢和孢子甘油上清液幾丁質(zhì)酶活力的高低聚丙烯酰胺凝膠電泳使蛋白質(zhì)發(fā)生完全變性；消除凈電荷對(duì)遷移率的影響【解析】

1、培養(yǎng)基的成分：碳源、氮源、水、無機(jī)鹽、生長因子等。培養(yǎng)基按照用途可分為選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基具有能夠滿足篩選微生物正常生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)或條件，而不利于非篩選微生物的生長。而獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，因此采用無菌技術(shù)避免雜菌的污染，對(duì)培養(yǎng)基一般采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌處理，目的是殺傷物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。2、凝膠色譜法原理：凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，因此相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)得以分離?！驹斀狻浚?）幾丁質(zhì)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其作用主要是降解幾丁質(zhì)，而幾丁質(zhì)是構(gòu)成植物病原真菌和昆蟲外骨骼的組分，且高等動(dòng)植物和人類體內(nèi)不含幾丁質(zhì)，幾丁質(zhì)酶用于植物病蟲害防治的優(yōu)勢(shì)是無污染。（2）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基必不可少的條件是碳源、氮源、無機(jī)鹽、水、適宜pH以及溫度等。要篩選幾丁質(zhì)酶高產(chǎn)菌株，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入幾丁質(zhì)作為微生物營養(yǎng)來源，幾丁質(zhì)為N-乙酰葡糖胺通過β-1，4-糖苷鍵連接聚合而成的多糖，為其提供碳源和氮源。微生物的接種過程需要嚴(yán)格無菌操作，防止菌株受到污染，在菌株接種前應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基滅菌，殺死培養(yǎng)基內(nèi)外所有微生物，包括芽孢和孢子。污染菌液的長期保存應(yīng)隔絕空氣，防止受到其他污染，通常在菌株篩選成功后，將培養(yǎng)的菌液與滅菌的甘油混合，在-20℃長期保存。（3）將幾丁質(zhì)發(fā)酵液離心，重的菌株沉淀在底部，而粗酶樣品分布于上清液；通過觀察固體培養(yǎng)基上是否產(chǎn)生透明圈來確定菌株是否具有降解幾丁質(zhì)的酶活性，而透明圈的大小指幾丁質(zhì)酶活力的高低。（4）幾丁質(zhì)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)樣品純度檢測(cè)采用的方法是SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法。蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率取決于它所帶凈電荷的多少以及分子大小等因素，為了消除凈電荷對(duì)遷移率的影響，可以在凝膠中加入SDS?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的篩選和培養(yǎng)以及蛋白質(zhì)的純度的鑒定方法的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分和類型，把握選擇培養(yǎng)基的作用及其特點(diǎn)，能夠根據(jù)題意判斷該題中微生物選擇的方法，識(shí)記滅菌的目的和生物防治的優(yōu)點(diǎn)，理解蛋白質(zhì)純度的鑒定方法和原理，這是該題考查的重點(diǎn)。10、突觸突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜凋亡（剔除）自噬、抑制性突觸、突觸、基因突變、多基因遺傳等（合理即可）人體的抑制mTOR激酶的基因發(fā)生突變，導(dǎo)致mTOR激酶活性增強(qiáng)，抑制了突觸蛋白的凋亡過程，使得突觸增多；人體的N3基因突變使得大腦神經(jīng)元之間的抑制性突觸異常，導(dǎo)致了與人溝通異常的自閉癥癥狀。研制某種藥物，通過下調(diào)mTOR的表達(dá)，解除其對(duì)自噬的抑制，用于消除多余突觸【解析】

興奮通過電信號(hào)的方式在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)，在神經(jīng)元細(xì)胞需要通過突觸這個(gè)結(jié)構(gòu)，信號(hào)變化是電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)。閱讀材料，了解自閉癥的形成過程，可知是由功能性突觸過多或者抑制性突觸連接異常導(dǎo)致的?！驹斀狻浚?）神經(jīng)元之間是通過突觸這個(gè)結(jié)構(gòu)相連，突觸包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜三部分。細(xì)胞凋亡是基因控制的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程，在生物的個(gè)體發(fā)育中，能夠清除多余的細(xì)胞，有利于生物形態(tài)的完成，故人胚胎發(fā)育過程中產(chǎn)生的過量神經(jīng)細(xì)胞必須經(jīng)過細(xì)胞凋亡才能保證神經(jīng)細(xì)胞與其支配細(xì)胞數(shù)量的適應(yīng)。（2）自噬、抑制性突觸、突觸、基因突變、多基因遺傳等都是自閉癥病因相關(guān)的生物學(xué)術(shù)語。（3）自閉癥兒童由于腦發(fā)育過程中突觸“剔除”過程緩慢導(dǎo)致功能性突觸過多，而凋亡過程之所以受到抑制是由于人體的抑制mTOR激酶的基因發(fā)生突變，導(dǎo)致mTOR激酶活性增強(qiáng)