十年（2014-2023）高考生物真題分項(xiàng)匯編（全國）專題01 細(xì)胞的分子組成（原卷卷）

十年（2014-2023）年高考真題分項(xiàng)匯編專題01細(xì)胞的分子組成〖2023年高考真題〗 1〖2022年高考真題〗 3〖2021年高考真題〗 5〖2020年高考真題〗 7〖2019年高考真題〗 9〖2018年高考真題〗 10〖2017年高考真題〗 12〖2016年高考真題〗 13〖2015年高考真題〗 14〖2014年高考真題〗 15〖2023年高考真題〗1．（2023年海南市普通高中學(xué)業(yè)水平等級性考試生物試題）科學(xué)家將編碼天然蜘蛛絲蛋白的基因?qū)爰倚Q，使其表達(dá)出一種特殊的復(fù)合纖維蛋白，該復(fù)合纖維蛋白的韌性優(yōu)于天然蠶絲蛋白。下列有關(guān)該復(fù)合纖維蛋白的敘述，正確的是（

）A．該蛋白的基本組成單位與天然蜘蛛絲蛋白的不同B．該蛋白的肽鏈由氨基酸通過肽鍵連接而成C．該蛋白徹底水解的產(chǎn)物可與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)D．高溫可改變該蛋白的化學(xué)組成，從而改變其韌性2．（2023年北京高考生物真題）PET-CT是一種使用示蹤劑的影像學(xué)檢查方法。所用示蹤劑由細(xì)胞能量代謝的主要能源物質(zhì)改造而來，進(jìn)入細(xì)胞后不易被代謝，可以反映細(xì)胞攝取能源物質(zhì)的量。由此可知，這種示蹤劑是一種改造過的（）A．維生素 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．核苷酸3．（2023年浙江省6月二次選考生物高考真題）我國科學(xué)家在世界上首次人工合成的結(jié)晶牛胰島素，其化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性與天然胰島素完全相同。結(jié)晶牛胰島素的化學(xué)本質(zhì)是（）A．糖類 B．脂質(zhì) C．蛋白質(zhì) D．核酸4．（2023年新教材高考湖南卷生物）南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后，由雄帝企鵝負(fù)責(zé)孵蛋，孵蛋期間不進(jìn)食。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于C元素B．帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生C．帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化D．雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能5．（2023年新高考湖北高考生物真題）球狀蛋白分子空間結(jié)構(gòu)為外圓中空，氨基酸側(cè)鏈極性基團(tuán)分布在分子的外側(cè)，而非極性基團(tuán)分布在內(nèi)側(cè)。蛋白質(zhì)變性后，會出現(xiàn)生物活性喪失及一系列理化性質(zhì)的變化。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．蛋白質(zhì)變性可導(dǎo)致部分肽鍵斷裂B．球狀蛋白多數(shù)可溶于水，不溶于乙醇C．加熱變性的蛋白質(zhì)不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)D．變性后生物活性喪失是因?yàn)樵锌臻g結(jié)構(gòu)破壞6．（2023年全國乙卷高考真題理綜-生物部分）生物體內(nèi)參與生命活動(dòng)的生物大分子可由單體聚合而成，構(gòu)成蛋白質(zhì)等生物大分子的單體和連接鍵以及檢測生物大分子的試劑等信息如下表。單體連接鍵生物大分子檢測試劑或染色劑葡萄糖—①—②③蛋白質(zhì)④⑤—核酸⑥根據(jù)表中信息，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．①可以是淀粉或糖原B．②是氨基酸，③是肽鍵，⑤是堿基C．②和⑤都含有C、H、O、N元素D．④可以是雙縮脲試劑，⑥可以是甲基綠和吡羅紅混合染色劑7.（2023年1月浙江省普通高校招生選考科目考試生物試題）閱讀下列材料，回答下列問題。紡錘絲由微管構(gòu)成，微管由微管蛋白組成。有絲分裂過程中，染色體的移動(dòng)依賴于微管的組裝和解聚。紫杉醇可與微管結(jié)合，使微管穩(wěn)定不解聚，阻止染色體移動(dòng)，從而抑制細(xì)胞分裂。微管蛋白是構(gòu)成細(xì)胞骨架的重要成分之一，組成微管蛋白的基本單位是（

）A．氨基酸 B．核苷酸 C．脂肪酸 D．葡萄糖〖2022年高考真題〗1．（2022·天津·高考真題）新冠病毒抗原檢測的對象是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是（

）A．氨基酸 B．核苷酸 C．單糖 D．脂肪酸2．（2022·重慶·統(tǒng)考高考真題）合理均衡的膳食對維持人體正常生理活動(dòng)有重要意義。據(jù)下表分析，敘述錯(cuò)誤的是（

）項(xiàng)目食物（100g）能量（kJ）蛋白質(zhì)（g）脂肪（g）糖類（g）①8806.21.244.2②158013.237.02.4③70029.33.41.2A．含主要能源物質(zhì)最多的是②B．需控制體重的人應(yīng)減少攝入①和②C．青少年應(yīng)均衡攝入①、②和③D．蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都可供能3．（2022·重慶·統(tǒng)考高考真題）在一定條件下，斐林試劑可與葡萄糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，去除沉淀后的溶液藍(lán)色變淺，測定其吸光值可用于計(jì)算葡萄糖含量。下表是用該方法檢測不同樣本的結(jié)果。下列敘述正確的是（

）樣本①②③④⑤⑥吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564葡萄糖含量（mg/mL）00.10.20.30.40.5A．斐林試劑與樣本混合后立即生成磚紅色沉淀B．吸光值與樣本的葡萄糖含量有關(guān)，與斐林試劑的用量無關(guān)C．若某樣本的吸光值為0.578，則其葡萄糖含量大于0.4mg/mLD．在一定范圍內(nèi)葡萄糖含量越高，反應(yīng)液去除沉淀后藍(lán)色越淺4．（2022·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列物質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中所用試劑與現(xiàn)象對應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是（

）A．還原糖-斐林試劑-磚紅色 B．DNA-臺盼藍(lán)染液-藍(lán)色C．脂肪-蘇丹Ⅲ染液-橘黃色 D．淀粉-碘液-藍(lán)色5．（2022·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列各組元素中，大量參與組成線粒體內(nèi)膜的是（

）A．O、P、N B．C、N、Si C．S、P、Ca D．N、P、Na6．（2022·湖北·統(tǒng)考高考真題）水是生命的源泉，節(jié)約用水是每個(gè)人應(yīng)盡的責(zé)任，下列有關(guān)水在生命活動(dòng)中作用的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．水是酶促反應(yīng)的環(huán)境 B．參與血液中緩沖體系的形成C．可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑 D．可作為反應(yīng)物參與生物氧化過程7．（2022·湖南·高考真題）膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是（）A．膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B．皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C．膠原蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D．膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價(jià)值高8．（2022·浙江·高考真題）用同位素示蹤法檢測小鼠雜交瘤細(xì)胞是否處于細(xì)胞周期的S期，放射性同位素最適合標(biāo)記在（

）A．胞嘧啶 B．胸腺嘧啶 C．腺嘌呤 D．鳥嘌呤9．（2022·浙江·高考真題）生物體中的有機(jī)物具有重要作用。下列敘述正確的是（

）A．油脂對植物細(xì)胞起保護(hù)作用 B．鳥類的羽毛主要由角蛋白組成C．糖原是馬鈴薯重要的貯能物質(zhì) D．纖維素是細(xì)胞膜的重要組成成分10．（2022·全國·高考真題）鈣在骨骼生長和肌肉收縮等過程中發(fā)揮重要作用。曬太陽有助于青少年骨骼生長，預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．細(xì)胞中有以無機(jī)離子形式存在的鈣B．人體內(nèi)Ca2+可自由通過細(xì)胞膜的磷脂雙分子層C．適當(dāng)補(bǔ)充維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣的吸收D．人體血液中鈣離子濃度過低易出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象11．（2022·浙江·統(tǒng)考高考真題）植物體內(nèi)果糖與X物質(zhì)形成蔗糖的過程如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．X與果糖的分子式都是C6H12O6B．X是植物體內(nèi)的主要貯能物質(zhì)

C．X是植物體內(nèi)重要的單糖D．X是纖維素的結(jié)構(gòu)單元〖2021年高考真題〗1．（2021·重慶·高考真題）某膠原蛋白是一種含18種氨基酸的細(xì)胞外蛋白。下列敘述正確的是（

）A．食物中的該蛋白可被人體直接吸收B．人體不能合成組成該蛋白的所有氨基酸C．未經(jīng)折疊的該蛋白具有生物學(xué)功能D．該蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)完成加工2．（2021·重慶·高考真題）香蕉可作為人們運(yùn)動(dòng)時(shí)的補(bǔ)給品，所含以下成分中，不能被吸收利用的是（

）A．纖維素 B．鉀離子 C．葡萄糖 D．水3．（2021·江蘇·高考真題）核酸和蛋白質(zhì)都是重要的生物大分子，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．組成元素都有C、H、O、NB．細(xì)胞內(nèi)合成新的分子時(shí)都需要模板C．在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有分布D．高溫變性后降溫都能緩慢復(fù)性4．（2021·海南·高考真題）研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)某種酶的主要作用是切割、分解細(xì)胞膜上的“廢物蛋白”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．該酶的空間結(jié)構(gòu)由氨基酸的種類決定B．該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與C．“廢物蛋白”被該酶切割過程中發(fā)生肽鍵斷裂D．“廢物蛋白”分解產(chǎn)生的氨基酸可被重新利用5．（2021·海南·高考真題）下列關(guān)于纖維素的敘述正確的是（

）A．是植物和藍(lán)藻細(xì)胞壁的主要成分B．易溶于水，在人體內(nèi)可被消化C．與淀粉一樣都屬于多糖，二者的基本組成單位不同D．水解的產(chǎn)物與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀6．（2021·遼寧·統(tǒng)考高考真題）科研人員發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)骨骼肌細(xì)胞合成FDC5蛋白，該蛋白經(jīng)蛋白酶切割，產(chǎn)生的有活性的片段被稱為鳶尾素。鳶尾素作用于白色脂肪細(xì)胞，使細(xì)胞中線粒體增多，能量代謝加快。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．脂肪細(xì)胞中的脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染色B．鳶尾素在體內(nèi)的運(yùn)輸離不開內(nèi)環(huán)境C．蛋白酶催化了鳶尾素中肽鍵的形成D．更多的線粒體利于脂肪等有機(jī)物的消耗7．（2021·遼寧·統(tǒng)考高考真題）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質(zhì)B．胰島B細(xì)胞能分泌調(diào)節(jié)血糖的蛋白質(zhì)C．唾液腺細(xì)胞能分泌水解淀粉的蛋白質(zhì)D．線粒體膜上存在運(yùn)輸葡萄糖的蛋白質(zhì)8．（2021·天津·統(tǒng)考高考真題）富營養(yǎng)化水體中，藻類是吸收磷元素的主要生物，下列說法正確的是（

）A．磷是組成藻類細(xì)胞的微量元素B．磷是構(gòu)成藻類生物膜的必要元素C．藻類的ATP和淀粉都是含磷化合物D．生態(tài)系統(tǒng)的磷循環(huán)在水生生物群落內(nèi)完成9．（2021·北京·統(tǒng)考高考真題）酵母菌的DNA中堿基A約占32%，關(guān)于酵母菌核酸的敘述錯(cuò)誤的是（）A．DNA復(fù)制后A約占32% B．DNA中C約占18%C．DNA中（A+G）/（T+C）=1 D．RNA中U約占32%10．（2021·浙江·統(tǒng)考高考真題）無機(jī)鹽是生物體的組成成分，對維持生命活動(dòng)有重要作用。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．Mg2+存在于葉綠體的類胡蘿卜素中B．HCO3-對體液pH起著重要的調(diào)節(jié)作用C．血液中Ca2+含量過低，人體易出現(xiàn)肌肉抽搐D．適當(dāng)補(bǔ)充I-，可預(yù)防缺碘引起的甲狀腺功能減退癥11．（2021·全國·統(tǒng)考高考真題）已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列說法正確的是（

）A．①②③都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的B．③④⑤都是生物大分子，都以碳鏈為骨架C．①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體D．④⑤⑥都是人體細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)12．（2021·全國·高考真題）植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B．結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C．細(xì)胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水D．自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)13．（2021·山東·統(tǒng)考高考真題·多選題）關(guān)于細(xì)胞中的H2O和O2，下列說法正確的是（

）A．由葡萄糖合成糖原的過程中一定有H2O產(chǎn)生B．有氧呼吸第二階段一定消耗H2OC．植物細(xì)胞產(chǎn)生的O2只能來自光合作用D．光合作用產(chǎn)生的O2中的氧元素只能來自于H2O〖2020年高考真題〗1．（2020·海南·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于人體脂質(zhì)的敘述，正確的是（

）A．組成脂肪與糖原的元素種類不同B．磷脂水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸C．性激素屬于固醇類物質(zhì)，能維持人體第二性征D．維生素D是構(gòu)成骨骼的主要成分，缺乏維生素D會影響骨骼發(fā)育2．（2020·北京·統(tǒng)考高考真題）蛋白質(zhì)和DNA是兩類重要的生物大分子，下列對兩者共性的概括，不正確的是（

）A．組成元素含有C、H、O、NB．由相應(yīng)的基本結(jié)構(gòu)單位構(gòu)成C．具有相同的空間結(jié)構(gòu)D．體內(nèi)合成時(shí)需要模板、能量和酶3．（2020·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于細(xì)胞中生物大分子的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．碳鏈?zhǔn)歉鞣N生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)B．糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機(jī)物都是生物大分子C．細(xì)胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子D．細(xì)胞中生物大分子的合成需要酶來催化4．（2020·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于細(xì)胞中無機(jī)化合物的敘述，正確的是（

）A．自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，不直接參與生化反應(yīng)B．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中C．無機(jī)鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，不參與有機(jī)物的合成D．無機(jī)鹽多以離子形式存在，對維持生命活動(dòng)有重要作用5．（2020·天津·統(tǒng)考高考真題）組成下列多聚體的單體的種類最多的是（

）A．血紅蛋白B．DNAC．淀粉D．纖維素6．（2020·浙江·高考真題）下列關(guān)于生物體中有機(jī)物的敘述，正確的是（

）A．淀粉的結(jié)構(gòu)單元是蔗糖B．膽固醇是人體所需的物質(zhì)C．蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)D．人細(xì)胞中儲存遺傳信息的物質(zhì)是RNA7．（2020·浙江·統(tǒng)考高考真題）為檢測生物組織中的還原糖，制備了某蘋果的兩種提取液：①淺紅色混濁的勻漿；②淺黃色澄清的勻漿。下列敘述正確的是（

）A．提取液②加入本尼迪特試劑并加熱產(chǎn)生紅黃色沉淀，說明②中含有還原糖B．與提取液②相比，①更適合用于檢測蘋果中的還原糖C．提取液中含有淀粉、少量的麥芽糖和蔗糖等還原糖D．檢測還原糖時(shí)，先加入雙縮脲試劑A液再加入B液8．（2020·浙江·統(tǒng)考高考真題）無機(jī)鹽是某些化合物的重要組成成分，具有維持生物體生命活動(dòng)的重要作用。下列敘述正確的是（

）A．與肌肉的興奮性無關(guān)B．是類胡蘿卜素的必要成分C．作為原料參與油脂的合成D．具有維持人血漿酸堿平衡的作用9．（2020·山東·統(tǒng)考高考真題·多選題）棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累，在纖維細(xì)胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達(dá)水平高的品系F，檢測兩品系植株開花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是（

）A．纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B．曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量C．15~18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖維素的合成D．提高SUT的表達(dá)水平會使纖維細(xì)胞加厚期延后10．（2020·全國·統(tǒng)考高考真題）給奶牛擠奶時(shí)其乳頭上的感受器會受到刺激，產(chǎn)生的興奮沿著傳入神經(jīng)傳到脊髓能反射性地引起乳腺排乳；同時(shí)該興奮還能上傳到下丘腦促使其合成催產(chǎn)素，進(jìn)而促進(jìn)乳腺排乳?；卮鹣铝袉栴}：（3）牛奶的主要成分有乳糖和蛋白質(zhì)等，組成乳糖的2種單糖是_____________________________________。牛奶中含有人體所需的必需氨基酸，必需氨基酸是指___________________________________________________________________________________________________________________________________________?！?019年高考真題〗1．（2019·上?！じ呖颊骖}）牛胰核糖核酸是由124個(gè)氨基酸組成的多肽，在尿素和β-巰基乙醇的作用下發(fā)生如圖所示變化失去生物活性，則尿素和β-巰基乙酸的作用為（）A．增大氨基酸數(shù)量 B．改變氨基酸順序C．減少氨基酸數(shù)量 D．破壞多肽空間結(jié)構(gòu)2．（2019·上?！じ呖颊骖}）“雨前椿牙雨后筍”，谷雨之前，香椿芽成為人們餐桌上的美食，香椿芽富含的Ca2+常用來治療（

）A．甲狀腺腫大 B．肌肉抽搐 C．紅綠色盲 D．貧血3．（2019·海南·統(tǒng)考高考真題）某哺乳動(dòng)物屬于季節(jié)性繁殖動(dòng)物。下列關(guān)于該動(dòng)物體內(nèi)性激素的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．性激素屬于磷脂類物質(zhì)B．性激素可促進(jìn)生殖細(xì)胞的形成C．性激素可促進(jìn)生殖器官的發(fā)育D．性激素的合成受環(huán)境因素影響4．（2019·海南·統(tǒng)考高考真題）植物細(xì)胞中水和礦質(zhì)元素離子會表現(xiàn)出某些特點(diǎn)。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．根細(xì)胞中的K+不能以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入土壤溶液中B．礦質(zhì)元素離子在細(xì)胞內(nèi)積累可引起外界溶液中的水進(jìn)入細(xì)胞C．根細(xì)胞吸收的礦質(zhì)元素能夠以離子的形式貯存在液泡中D．葉肉細(xì)胞中參與光合作用光反應(yīng)階段的水分子屬于結(jié)合水5．（2019·海南·統(tǒng)考高考真題）下列檢測生物分子的實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于顏色變化的敘述錯(cuò)誤的是（

）A．淀粉遇碘液可顯藍(lán)色B．葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色C．蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色D．脂肪被蘇丹IV染液染成橘黃色6．（2019·海南·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（

）A．淀粉是植物細(xì)胞壁的主要成分B．淀粉與纖維素中所含的元素不同C．分解淀粉與纖維素所需的酶不同D．纖維素是由果糖聚合而成的多糖7．（2019·海南·統(tǒng)考高考真題）下列與蛋白質(zhì)、核酸相關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．一個(gè)核糖體上可以同時(shí)合成多條多肽鏈B．一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以含有多個(gè)金屬離子C．一個(gè)mRNA分子可以結(jié)合多個(gè)核糖體D．一個(gè)DNA分子可以轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生多個(gè)RNA分子8．（2019·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是()A．核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B．核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與C．蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與D．高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵9．（2019·浙江·統(tǒng)考高考真題）脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能。下列敘述正確的是()A．油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紫色B．磷脂主要參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)C．膽固醇使動(dòng)物細(xì)胞膜具有剛性D．植物蠟是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分10．（2019·浙江·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于糖類及“檢測生物組織中的糖類“活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．細(xì)胞呼吸的底物通常是葡萄糖B．葉綠體基質(zhì)和細(xì)胞液中都含有蔗糖C．用本尼迪特試劑檢測果糖時(shí)需在熱水浴中加熱D．淀粉、纖維素和糖原都是由多個(gè)葡萄糖結(jié)合而成〖2018年高考真題〗1．（2018·全國·統(tǒng)考高考真題）有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理，與風(fēng)干前相比，下列說法錯(cuò)誤的是（

）A．風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢B．風(fēng)干種子上微生物不易生長繁殖C．風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高D．風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大2．（2018·全國·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B．肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C．蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸D．細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分3．（2018·浙江·統(tǒng)考高考真題）蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有重要作用。下列敘述正確的是（

）A．蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異只是R基團(tuán)的不同B．某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變C．蛋白質(zhì)控制和決定著細(xì)胞及整個(gè)生物體的遺傳特性D．“檢測生物組織中的蛋白質(zhì)”需同時(shí)加入雙縮脲試劑A和B4．（2018·浙江·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．膽固醇參與動(dòng)物細(xì)胞膜的構(gòu)成B．植物蠟可減少植物細(xì)胞水分的散失C．油脂中氧原子的相對含量高于葡萄糖D．“檢測生物組織中的油脂”實(shí)驗(yàn)中可用乙醇洗去多余的染料5．（2018·江蘇·統(tǒng)考高考真題）哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用，加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡式如下圖，各氨基酸殘基用3個(gè)字母縮寫表示。下列敘述正確的是（）A．兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物B．氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基C．肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)D．兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同6．（2018·江蘇·統(tǒng)考高考真題）脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān)，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用B．蛇毒中的磷脂酶因水解紅細(xì)胞膜蛋白而導(dǎo)致溶血C．?dāng)z入過多的反式脂肪酸會增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)D．膽固醇既是細(xì)胞膜的重要組分，又參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸7．（2018·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是（

）A．單糖可以被進(jìn)一步水解為更簡單的化合物B．構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C．細(xì)胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖鏈無關(guān)D．糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物8．（2018·上?！じ呖颊骖}）現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次為（）A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和99．（2018·上海·高考真題）核糖與核酸都不含有的元素是（

）A．N B．O C．P D．S〖2017年高考真題〗1．（2017·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）A．鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽，分子中含有8個(gè)肽鍵B．蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的C．蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的D．變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)2．（2017·上?！そy(tǒng)考高考真題）如圖表示一個(gè)二肽分子，其脫水縮合形成的化學(xué)鍵是指（

）A．① B．② C．③ D．④3．（2017·海南·統(tǒng)考高考真題）有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)B．?dāng)?shù)量相同的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈C．將抗體溶于NaCl溶液中會造成其生物活性的喪失D．氨基酸數(shù)目相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)4．（2017·海南·統(tǒng)考高考真題）無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對食物中鈣的吸收B．缺鐵會導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降C．和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽5．（2017·海南·統(tǒng)考高考真題）適度的紫外線照射可使皮膚中產(chǎn)生維生素D3（VD3），活化的VD3可促進(jìn)腸道吸收鈣離子。對于因缺乏VD3引起缺鈣的人群來說，為緩解缺鈣這一狀況，下列做法不應(yīng)選擇的是（

）A．適量進(jìn)行日光浴B．增加室外活動(dòng)C．補(bǔ)充適量魚肝油（主要含有維生素A和維生素D）D．補(bǔ)充胡蘿卜素（在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A）6．（2017·海南·統(tǒng)考高考真題）關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．膽固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B．脂質(zhì)和糖原都是由C、H、O構(gòu)成的C．脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)D．膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸7．（2017·浙江·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）A．蛋白質(zhì)分子都含有碳、氫、氧、氮 B．組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸都有20種C．每種蛋白質(zhì)分子都由多條肽鏈組成 D．蛋白質(zhì)發(fā)生熱變性后不影響其功能8．（2017·江蘇·統(tǒng)考高考真題）下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是（）A．葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原糖，但元素組成不同B．淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一9．（2017·浙江·高考真題）與DNA分子相比，RNA分子特有的堿基是()A．鳥嘌呤(G) B．胞嘧啶(C)C．尿嘧啶(U) D．腺嘌呤(A)10．（2017·浙江·高考真題）哺乳動(dòng)物血液中某種離子含量過低會導(dǎo)致肌肉發(fā)生抽搐。該離子是（）A．Fe2+ B．Ca2+ C．Cl- D．I-〖2016年高考真題〗1．（2016·上?！じ呖颊骖}）諾貝爾獎(jiǎng)得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚。結(jié)構(gòu)如圖,下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是（）A．纖維素 B．胰島素 C．葉綠素 D．血紅蛋白2．（2016·江蘇·統(tǒng)考高考真題）蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)B．氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基C．細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時(shí)，通常需要另一種蛋白質(zhì)的參與D．蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān)，而且也與功能基團(tuán)有關(guān)3．（2016·海南·統(tǒng)考高考真題）水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng)，使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢如圖所示。回答下列問題：（1）植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在，風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以_______________的形式存在。經(jīng)階段I吸水后，種子中的水主要是以_____________________的形式存在。〖2015年高考真題〗1．（2015·福建·高考真題）人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)

(

)A．都含有20種氨基酸 B．都是在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用C．都具有一定的空間結(jié)構(gòu) D．都能催化生物化學(xué)反應(yīng)2．（2015·江蘇·高考真題）下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是（

）A．都能被相應(yīng)的酶水解 B．都是水溶性物質(zhì)C．都含C、H、O、N這4種元素 D．都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì)3．（2015·廣東·高考真題）關(guān)于人胰島素的敘述，正確的是（）①以碳鏈為基本骨架②與雙縮脲試劑反應(yīng)呈藍(lán)色③促進(jìn)肝糖原分解④由胰島B細(xì)胞