工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析 智能廚房設(shè)備 標(biāo)識編碼編制說明

工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析智能廚房設(shè)備標(biāo)識編碼（征求意見稿）編制說明2024年7月

目錄一、工作簡況 《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析智能廚房設(shè)備標(biāo)識編碼》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿編制說明一、工作簡況任務(wù)來源本標(biāo)準(zhǔn)是由北京智能制造創(chuàng)新聯(lián)盟下達(dá)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制任務(wù)，計劃編號2020-XXX-XXX，由北京智能制造創(chuàng)新聯(lián)盟歸口管理。主要工作過程本標(biāo)準(zhǔn)的編制過程主要包括以下幾個階段：（1）工作組成立北京智能制造創(chuàng)新聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)化委員會下發(fā)計劃后，2023年11月，標(biāo)識解析智能廚房標(biāo)識編碼標(biāo)準(zhǔn)起草小組成立。（2）廣泛調(diào)研階段2023年11月—2024年2月，編制組首先對國內(nèi)外工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析智能廚房標(biāo)識編碼相關(guān)的技術(shù)、架構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行了調(diào)研和分析。最大程度地基于當(dāng)前國際、國家軍用、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及工程研究項目的研究成果，多次對北京、上海、深圳、杭州、廣州等地的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，了解智能廚房標(biāo)識解析在不同行業(yè)領(lǐng)域的實際應(yīng)用情況。與此同時，通過查閱國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)和參加相關(guān)技術(shù)相關(guān)論壇，研究工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析智能廚房標(biāo)識編碼的相關(guān)技術(shù)及發(fā)展趨勢；檢索國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)應(yīng)用實施規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真分析了《智能制造系統(tǒng)架構(gòu)》、《物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識編碼規(guī)范》、《食品安全追溯系統(tǒng)通用技術(shù)要求》、《家庭智能化系統(tǒng)通用技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，對應(yīng)用實施規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的制訂方法進(jìn)行了研究。（2）起草階段在這些調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過對收集到的相關(guān)資料進(jìn)行整理和歸納總結(jié)，分析工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析智能廚房標(biāo)識編碼的需求，起草小組確定了標(biāo)準(zhǔn)框架和基本內(nèi)容，提出智能廚房標(biāo)識編碼要求，2024年3月形成《工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析智能廚房標(biāo)識編碼》標(biāo)準(zhǔn)的初稿。（3）內(nèi)部討論階段2024年4月，標(biāo)準(zhǔn)起草組召開了多次標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容討論會，對初稿進(jìn)行了充分地討論，整理各方會上及會下的意見，綜合考慮作了修改，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。（4）征求意見階段于2024年7月10日-7月19日，在先學(xué)習(xí)相關(guān)單位中廣泛征求了意見，包括制造商、經(jīng)銷商、集成商、用戶以及科研院所共xx多家單位，涵蓋了信息化服務(wù)的用戶、軟件開發(fā)商和第三方咨詢服務(wù)商，同時在標(biāo)委會網(wǎng)站上公開向社會征求意見。7月期中下旬期間，對專家們提出的意見，工作組認(rèn)真做了處理，并進(jìn)行了修改，形成送審稿。（5）函審階段2024年7月20日—2024年7月24日，按照函審要求，向標(biāo)委會xx位專家發(fā)出送審稿進(jìn)行審閱，收取意見，起草人員按照函審意見對送審稿進(jìn)行了修改，最終形成了本標(biāo)準(zhǔn)的報批稿。發(fā)出函審單總數(shù)：xx份贊成：共xx份贊成，有建議或意見：共x份不贊成，如采納建議或意見改為贊成：共x份棄權(quán)：共x份不贊成：共x份未復(fù)函：共x份匯總函審?fù)镀鼻闆r如下：本分標(biāo)委全體委員人數(shù)為xx人，收回函審單xx份，贊成票數(shù)為xx份，超過全體委員的四分之三，根據(jù)規(guī)定，本標(biāo)準(zhǔn)函審?fù)ㄟ^。函審?fù)瑫r，在“xxx”（網(wǎng)站）上發(fā)起電子投票，截止到20xx年xx月xx日，電子投票情況如下：本分標(biāo)委全體委員人數(shù)為xx人，參與電子投票xx人，贊成票數(shù)為xx人，不贊成xx人，棄權(quán)xx人，贊成票數(shù)超過全體委員的四分之三，根據(jù)規(guī)定，本標(biāo)準(zhǔn)電子投票通過。綜合函審?fù)镀焙碗娮油镀鼻闆r，本標(biāo)準(zhǔn)通過送審。主要起草單位北京工商大學(xué)、美的集團(tuán)股份有限公司、華南理工大學(xué)、中國信息通信研究院、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院。二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容編寫規(guī)則本標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中，嚴(yán)格按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定進(jìn)行編寫，保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容除了標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性要素（范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義等）外，本標(biāo)準(zhǔn)的正文部分主要內(nèi)容包括智能廚房術(shù)語和定義、智能廚房各環(huán)節(jié)運(yùn)行規(guī)范、編碼要求及編碼規(guī)則。其中：術(shù)語和定義包括名稱、智能廚房設(shè)備、便利性、安全性、標(biāo)識編碼、標(biāo)識解析等。智能廚房各環(huán)節(jié)運(yùn)行規(guī)范：用戶點餐規(guī)則、智能配菜規(guī)范、智能烹飪規(guī)范、智能配餐規(guī)范。編碼要求：唯一性、兼容性、適用性。編碼規(guī)則：編碼結(jié)構(gòu)、標(biāo)識前綴、標(biāo)識后綴。三、主要試驗（或驗證）分析驗證情況無四、預(yù)期達(dá)到的效益本標(biāo)準(zhǔn)的制定預(yù)期將推動智能廚房技術(shù)的發(fā)展，提高智能廚房設(shè)備的互聯(lián)互通性，為用戶提供更加個性化和智能化的烹飪體驗。五、與國內(nèi)同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況無六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和其他標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容符合現(xiàn)行有效國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定，并與現(xiàn)行相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。

本標(biāo)準(zhǔn)編制依據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》及其實施條例、《中華人民共和國計量法》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)定；與強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB12345-2023《智能制造系統(tǒng)通用要求》中關(guān)于工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析智能廚房標(biāo)識編碼的規(guī)定保持一致；同時參考了GB/T67890-2022《物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識編碼規(guī)范》、QB/T98765-2021《智能家居系統(tǒng)通用技術(shù)要求》等國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性引用文件，所設(shè)定指標(biāo)值與以上標(biāo)準(zhǔn)沒有矛盾。當(dāng)新的相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)頒布實施后，以新的國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，該地方標(biāo)準(zhǔn)自