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一、細(xì)胞的吸水和失水(1)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞相稱于半透膜的構(gòu)造分別是、。(2)圖A表達(dá)植物細(xì)胞的生理狀態(tài)是。(3)發(fā)生圖A狀態(tài)的外界條件是。細(xì)胞膜原生質(zhì)層質(zhì)壁分離外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度(4)細(xì)胞由圖A→圖B變化過(guò)程中,水分子跨膜運(yùn)輸狀態(tài)如何?
(5)若圖A和圖B是不同植物細(xì)胞置于同一蔗糖溶液中,形態(tài)不再發(fā)生變化后的狀態(tài),則實(shí)驗(yàn)前哪種細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大?
由外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子總數(shù)多于由內(nèi)向外擴(kuò)散的水分子總數(shù)圖B細(xì)胞二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌鼘?shí)例不同不同選擇性2.番茄和水稻吸水和吸取無(wú)機(jī)鹽的分析(1)水稻吸取水的相對(duì)速度比吸取Ca2+、Mg2+。(2)番茄吸取水的相對(duì)速度比吸取Ca2+、Mg2+。(3)植物吸取水和無(wú)機(jī)鹽是何種關(guān)系?。大(或快)小(或慢)植物吸取水和吸取無(wú)機(jī)鹽是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程考點(diǎn)一細(xì)胞的吸水和失水考情解讀
高考中多結(jié)合圖形理解、實(shí)驗(yàn)分析等形式考查質(zhì)壁分離及其復(fù)原。以“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)為模板,以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)考查質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用和其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸情況是今后高考命題熱點(diǎn)。kaodianyiti[鏈一串]1.細(xì)胞與否發(fā)生質(zhì)壁分離及其復(fù)原的判斷(1)從細(xì)胞角度分析:①死細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞及未成熟的植物細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。②含有中央大液泡的成熟植物細(xì)胞可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。③鹽酸、酒精、醋酸等溶液能殺死細(xì)胞,不適于用做質(zhì)壁分離的外界溶液。(2)從溶液角度分析:①在一定濃度(溶質(zhì)不能透膜)的溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。②在一定濃度(溶質(zhì)可透膜)的溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原。如甘油、尿素、乙二醇、KNO3等。③在高濃度溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。[核心一點(diǎn)]1.下面能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的一組細(xì)胞是()①食用的糖醋蒜細(xì)胞②蠶豆葉的表皮細(xì)胞③植物的根毛細(xì)胞④人的口腔上皮細(xì)胞⑤用鹽酸解離的洋蔥根尖細(xì)胞⑥根尖分生區(qū)細(xì)胞A.①⑤B.②③⑥C.①②③④⑤⑥ D.②③解析:能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞為活的成熟的高等植物的體細(xì)胞,①是死細(xì)胞,④是人的細(xì)胞,沒(méi)有細(xì)胞壁,⑤用鹽酸解離會(huì)殺死細(xì)胞,⑥沒(méi)有大的液泡,這些細(xì)胞都不能發(fā)生質(zhì)壁分離。②和③都是活的成熟的高等植物細(xì)胞,能夠發(fā)生質(zhì)壁分離。答案:D2.(2012·本溪檢測(cè))將不同植物的三個(gè)未發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞置于同一蔗糖溶液中,形態(tài)不再變化后的細(xì)胞圖以下。則有關(guān)各細(xì)胞液的濃度判斷對(duì)的的是()①實(shí)驗(yàn)前乙<甲<丙②實(shí)驗(yàn)前乙>甲>丙③實(shí)驗(yàn)后乙≥甲=丙④實(shí)驗(yàn)后乙<甲<丙A.①③ B.②③C.①④ D.②④解析:乙未出現(xiàn)質(zhì)壁分離,丙質(zhì)壁分離現(xiàn)象最明顯,因此實(shí)驗(yàn)前,乙的細(xì)胞液濃度最高,丙最低,即乙>甲>丙。實(shí)驗(yàn)后,形態(tài)不再變化,則甲、丙的細(xì)胞液濃度與蔗糖溶液濃度相似,乙的細(xì)胞液濃度≥蔗糖溶液濃度,因此乙≥甲=丙。答案:B考點(diǎn)二膜的透性實(shí)驗(yàn)探究考情解讀高考涉及膜的透性探究,多以滲透裝置及相關(guān)實(shí)驗(yàn)和圖解等形式呈現(xiàn),考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或分析能力。[做一題][例2]某同窗進(jìn)行實(shí)驗(yàn),甲圖為實(shí)驗(yàn)開(kāi)始狀態(tài),乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)成果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn),探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。增添的實(shí)驗(yàn)材料:蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。(1)設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要環(huán)節(jié):①___________________________________________;②_________________________________________。(2)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。_____________________________________________。[答案](1)①向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液,水浴加熱(或隔水加熱)U型管至適宜溫度,觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化②吸取a、b兩管內(nèi)適量液體,分別加入A、B兩試管中,并加入斐林試劑,(60~65℃)水浴加熱,觀察A、B試管內(nèi)有無(wú)磚紅色沉淀(2)如果a、b兩管液面高度差縮小且A、B試管內(nèi)都有磚紅色沉淀,則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過(guò)半透膜;如果a、b兩管液面高度差增大且A試管內(nèi)無(wú)磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀,則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過(guò)半透膜[鏈一串]1.滲入作用原理解讀(滲入裝置以下圖)(1)若S1濃度>S2濃度,單位時(shí)間內(nèi)由S2→S1的水分子數(shù)多于S1→S2,外觀上體現(xiàn)為S1液面上升。(2)若S1濃度<S2濃度,則狀況相反,外觀上體現(xiàn)為S1液面下降。(3)Δh達(dá)一定高度時(shí),由半透膜進(jìn)出漏斗的水分子數(shù)相等,滲入系統(tǒng)達(dá)成平衡狀態(tài),液面不再變化。[核心一點(diǎn)]在達(dá)成平衡后,只要存在液面差Δh,則S1溶液濃度仍不不大于S2溶液濃度,且Δh的高低決定于起始S1與S2的濃度差。2.“U形管”問(wèn)題分析(1)本節(jié)內(nèi)容常見(jiàn)如圖(或類似圖)的裝置:U形管下部c為半透膜,a、b為不同溶液。問(wèn)題常涉及:①兩側(cè)液面的變化;②兩側(cè)溶液的物質(zhì)的量濃度與否相等;③兩側(cè)吸水力的大小與否相等等。(2)在分析這類問(wèn)題時(shí),需要注意下列信息:①兩側(cè)溶液的物質(zhì)的量濃度誰(shuí)大誰(shuí)小。水分子由物質(zhì)的量濃度小的一側(cè)流向物質(zhì)的量濃度大的一側(cè)。②兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)與否能通過(guò)半透膜,若不能,則只是物質(zhì)的量濃度高的一側(cè)液面升高;若能,則先是物質(zhì)的量濃度高的一側(cè)液面升高,隨即另一側(cè)液面升高。③在達(dá)成滲入平衡時(shí),普通兩側(cè)溶液的滲入壓并不相等,由于液面高的一側(cè)液面差形成的靜水壓會(huì)制止溶劑由物質(zhì)的量濃度低的一側(cè)向物質(zhì)的量濃度高的一側(cè)擴(kuò)散。[通一類]3.(2012·南通模擬)小明用玻璃槽、飽和蔗糖溶液和清水做成如右
圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,進(jìn)行生物
膜透性的模擬實(shí)驗(yàn)。甲、乙兩
槽間的隔板中央圓圈為玻璃紙,玻璃紙是一種半透膜,蔗糖分子不能透過(guò),而水分子能自由通過(guò)。幾小時(shí)后,發(fā)現(xiàn) (
)A.甲槽內(nèi)水的體積減小B.乙槽內(nèi)溶液的體積減小C.甲槽內(nèi)水的體積無(wú)變化D.乙槽內(nèi)溶液的體積無(wú)變化解析:半透膜含有一定的選擇透過(guò)性,水分子能夠通過(guò),而蔗糖分子不能透過(guò),通過(guò)滲入作用,甲槽內(nèi)水的體積減小。答案:A4.某同窗設(shè)計(jì)了右圖所示的滲入作用實(shí)驗(yàn)裝置,實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)外液面平齊,記作零界面。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后,長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)部液面的變化趨勢(shì)為()解析:根據(jù)圖示,燒杯中的液體為蔗糖溶液,長(zhǎng)頸漏斗中的液體為蒸餾水。故在單位時(shí)間內(nèi),由漏斗中進(jìn)入燒杯中的水分子比燒杯中進(jìn)入漏斗中的水分子要多,故開(kāi)始時(shí)液面快速下降,當(dāng)進(jìn)出水分子相等時(shí),液面不再下降。答案:A[做一題][例3](2011·天津高考)將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤(rùn)在0.3g/mL的蔗糖溶液中,1分鐘后進(jìn)行顯微觀察,成果見(jiàn)右圖,下列敘述錯(cuò)誤的是 ()A.圖中L是細(xì)胞壁,M是液泡,N是細(xì)胞質(zhì)B.將視野中的細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中,原生質(zhì)體會(huì)逐步復(fù)原C.實(shí)驗(yàn)闡明細(xì)胞膜與細(xì)胞壁在物質(zhì)透過(guò)性上存在顯著差別D.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞不適宜作為該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料[解析]本題考察植物的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn),旨在考察識(shí)圖能力和驗(yàn)證簡(jiǎn)樸生物學(xué)事實(shí),并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和成果進(jìn)行解釋、分析和解決的能力。圖中的N是外界的蔗糖溶液,不是細(xì)胞質(zhì),A錯(cuò)誤;在清水中,細(xì)胞會(huì)通過(guò)吸水使質(zhì)壁分離的細(xì)胞復(fù)原,B對(duì)的;細(xì)胞壁含有全透性,細(xì)胞膜含有選擇透過(guò)性,兩者在物質(zhì)透過(guò)性上存在差別,C對(duì)的;洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞還沒(méi)成熟,不含有大型液泡,不適宜作為該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料,D對(duì)的。[答案]A[學(xué)一技]1.實(shí)驗(yàn)原理成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲入系統(tǒng)可發(fā)生滲入作用。2.質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)流程3.實(shí)驗(yàn)分析(1)實(shí)驗(yàn)選材:①選用的植物細(xì)胞要有中央大液泡,質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象明顯。②細(xì)菌細(xì)胞也能發(fā)生質(zhì)壁分離,但現(xiàn)象不明顯。③動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁,不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(2)實(shí)驗(yàn)試劑的使用:①若使用濃度過(guò)高的蔗糖溶液,則質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯,但不能復(fù)原,由于溶液濃度過(guò)高,細(xì)胞過(guò)分失水而死亡。②若使用質(zhì)量濃度為1mol·L-1的KNO3溶液,由于K+和NO可被細(xì)胞吸取,使細(xì)胞液濃度增大,因此細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原。③若使用質(zhì)量濃度為1mol·L-1的醋酸溶液,則不發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。由于醋酸能殺死細(xì)胞,使原生質(zhì)層失去選擇透過(guò)性。-3(3)操作注意事項(xiàng):觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí),時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),以免細(xì)胞因長(zhǎng)久處在失水狀態(tài)而死亡,影響復(fù)原現(xiàn)象的觀察。[做一題][例4]某小組對(duì)“低溫與否會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究,實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)以下:①組裝滲入裝置兩套,分別編號(hào)為1、2;②在兩組燒杯中分別加入等量的水,在長(zhǎng)頸漏斗中分別加入等量的同一濃度的蔗糖溶液,保持管內(nèi)外液面高度相等;③對(duì)兩組裝置進(jìn)行不同解決:1組用水浴維持在37℃左右,2組的燒杯外加冰塊降溫;④兩組裝置同時(shí)開(kāi)始實(shí)驗(yàn),幾分鐘后觀察統(tǒng)計(jì)漏斗內(nèi)的液面高度變化。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:(1)本實(shí)驗(yàn)是通過(guò)測(cè)定水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散即____________________作用速率來(lái)進(jìn)行探究的。(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是______________________;為了直觀地表達(dá)相對(duì)速率,用__________________表達(dá)實(shí)驗(yàn)成果。(3)該實(shí)驗(yàn)可能的成果與結(jié)論:①若1組漏斗內(nèi)液面高度比2組高,則說(shuō)__________;②若__________________________________________;③若_____________________________________________;(4)如果上述實(shí)驗(yàn)成果證明了“低溫能影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾省?,那么?duì)于生物活細(xì)胞來(lái)講產(chǎn)生這種狀況的可能因素是:①_____________________________________;②___________________________________________。[解析]對(duì)“低溫與否會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的原理是水分子能夠通過(guò)滲入作用由低濃度的溶液進(jìn)入高濃度的溶液中。如果低溫能夠克制滲入作用,則1組漏斗內(nèi)的液面高于2組;如果低溫增進(jìn)滲入作用,則2組漏斗的液面高于1組;如果溫度不影響滲入作用,則兩組液面等高。低溫可能是通過(guò)影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性來(lái)影響滲入作用的,也可能是通過(guò)影響酶活性從而影響呼吸作用,影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸。[答案](1)滲入(2)滲入系統(tǒng)所處的不同環(huán)境溫度漏斗內(nèi)液面高度的變化(3)①低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸且運(yùn)輸速率減慢②若2組漏斗內(nèi)液面高度比1組高,則闡明低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸且運(yùn)輸速率加緊③若1、2組漏斗內(nèi)液面高度相似,則闡明低溫不影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸(4)①低溫會(huì)影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性,從而影響其功效②低溫會(huì)影響酶的活性,從而
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