2023年沖泡奶茶行業(yè)分析報告及未來五至十年行業(yè)發(fā)展報告_第1頁
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沖泡奶茶行業(yè)報告/龐文報告PAGEPAGE40沖泡奶茶行業(yè)分析報告及未來五至十年行業(yè)發(fā)展報告

目錄TOC\o"1-9"申明 3一、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略選擇 3(一)、沖泡奶茶行業(yè)SWOT分析 3(二)、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略確定 4(三)、沖泡奶茶行業(yè)PEST分析 41、政策因素 42、經(jīng)濟因素 53、社會因素 64、技術因素 6二、2023-2028年沖泡奶茶行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析 6(一)、在沖泡奶茶行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念 6(二)、確定沖泡奶茶行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位 71、市場定位 72、產(chǎn)品定位 83、品牌定位 9(三)、創(chuàng)新尋求突破 101、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式 102、創(chuàng)新推動沖泡奶茶行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展 113、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 124、自主創(chuàng)新+品牌 12(四)、制定宣傳計劃 141、策略一:學會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具 142、策略二:學會以優(yōu)秀的品牌視覺設計突出品牌特色 143、策略三:學會使用網(wǎng)絡營銷 14三、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略目標 15四、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景 15(一)、我國沖泡奶茶行業(yè)市場規(guī)模前景預測 15(二)、沖泡奶茶進入大規(guī)模推廣應用階 16(三)、中國沖泡奶茶行業(yè)的市場增長點 16(四)、細分沖泡奶茶產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢 17(五)、沖泡奶茶行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇 17(六)、沖泡奶茶人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊 18(七)、沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 19五、沖泡奶茶行業(yè)政策環(huán)境 19(一)、政策持續(xù)利好沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展 19(二)、沖泡奶茶行業(yè)政策體系日趨完善 20(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 20(四)、宏觀環(huán)境下沖泡奶茶行業(yè)定位 21(五)、“十三五”期間沖泡奶茶業(yè)績顯著 21六、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略保障措施 22(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段,及時調(diào)整組織架構(gòu) 22(二)、加強人才培養(yǎng)與引進 231、制定人才整體引進方案 232、渠道人才引進 243、內(nèi)部員工競聘 24(三)、加速信息化建設步伐 24七、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 25(一)、中國沖泡奶茶行業(yè)市場規(guī)模前景預估 25(二)、沖泡奶茶進入大面積推廣應用階段 26(三)、中國沖泡奶茶行業(yè)市場增長點 26(四)、沖泡奶茶行業(yè)細分化產(chǎn)品將會最具優(yōu)勢 27(五)、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相關產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇 27(六)、沖泡奶茶國際合作前景廣闊、人才培養(yǎng)市場大 28(七)、巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著 29(八)、建設上升空間較大,需不斷注入活力 29(九)、沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸 30八、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)投資分析 30(一)、中國沖泡奶茶技術投資趨勢分析 30(二)、大項目招商時代已過,精準招商愈發(fā)時興 31(三)、中國沖泡奶茶行業(yè)投資風險 31(四)、中國沖泡奶茶行業(yè)投資收益 32九、未來沖泡奶茶企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略保障措施 33(一)、根據(jù)公司發(fā)展階段及時調(diào)整組織結(jié)構(gòu) 33(二)、加強人才培養(yǎng)和引進 341、制定總體人才引進計劃 342、渠道人才引進 353、內(nèi)部員工競聘 35(三)、加速信息化建設步伐 35十、關于未來5-10年沖泡奶茶業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)的建議 36(一)、2023-2028年沖泡奶茶業(yè)發(fā)展趨勢展望 36(二)、2023-2028年沖泡奶茶業(yè)宏觀政策指導的機遇 37(三)、2023-2028年沖泡奶茶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機遇 37(四)、2023-2028年沖泡奶茶業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對策 38十一、“疫情”對沖泡奶茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標的影響及對策 38(一)、國內(nèi)有關政府機構(gòu)對沖泡奶茶業(yè)的建議 39(二)、關于沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)合作的建議 39(三)、突破沖泡奶茶企業(yè)疫情的策略 40

申明中國的沖泡奶茶業(yè)在當前復雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展,呈現(xiàn)出一個積極整合資源以提高粘連性的耐寒時代。此外,在內(nèi)部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下,沖泡奶茶業(yè)的整合步伐加快,進入了競爭與整合的白熱化時期。本報告主要分為七個部分。同時,本報告整合了多家權威機構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源,從眾多的數(shù)據(jù)中提煉出沖泡奶茶行業(yè)真正有價值的信息,并結(jié)合當前沖泡奶茶行業(yè)的環(huán)境,從理論、實踐、宏觀和微觀的角度進行研究和分析,其結(jié)論和觀點力求做到前瞻性和實用性的統(tǒng)一。本報告只可當做行業(yè)報告模板參考和學習,不可用于商業(yè)用途,也不提供其他商業(yè)價值,請自行決定是否購買,特此申明。一、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略選擇本報告提供了與戰(zhàn)略相關的具體措施,僅供內(nèi)外部環(huán)境分析參考。(一)、沖泡奶茶行業(yè)SWOT分析SWOT是通過綜合評價分析分進而析對象的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅得出結(jié)論,通過內(nèi)部資源與外部環(huán)境的有機結(jié)合,明確確定分析對象的資源優(yōu)勢和資源的一種戰(zhàn)略分析方法。不足之處,了解對象面臨的機遇和挑戰(zhàn),從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術兩個層面調(diào)整方法和資源,以確保分析對象的實施,實現(xiàn)所要達到的目標。SWOT分析法,又稱形勢分析法,是一種能夠客觀、準確地分析和研究一個單位實際情況的方法。SWOT代表:trengths(優(yōu)勢)、weaknesses(劣勢)、opportunities(機遇)、threats(威脅)。(二)、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略確定根據(jù)SWOT分析結(jié)果,公司應采取so戰(zhàn)略,即成長戰(zhàn)略。(三)、沖泡奶茶行業(yè)PEST分析1、政策因素(1)隨著國家經(jīng)濟的穩(wěn)定向好,國家對于沖泡奶茶行業(yè)也會越來越傾斜,根據(jù)相關數(shù)據(jù)預計沖泡奶茶行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。(2)2020年,沖泡奶茶行業(yè)將成為政策紅利市場。國務院政府報告指出,沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)將有助于提高人民生活質(zhì)量。2020年是沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展非常關鍵的一年。首先,從外部宏觀環(huán)境來看,影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)將陸續(xù)出臺。經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變和嚴格的節(jié)能減排對沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。此外,還有通脹、人民幣升值、人力資源成本上升等因素。從公司內(nèi)部來看,產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的競爭、技術升級、出口市場逐漸萎縮、產(chǎn)品銷售市場日益復雜等問題,都是企業(yè)決策者必須面對和急需解決的問題。2、經(jīng)濟因素(1)沖泡奶茶行業(yè)需求持續(xù)火熱,沖泡奶茶領域資金利好,行業(yè)長期發(fā)展。(2)經(jīng)濟保持中高速增長。未來五年經(jīng)濟社會發(fā)展的主要目標是:經(jīng)濟保持中高速增長,到2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2019年翻一番,主要經(jīng)濟體各項指標均衡協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高;創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調(diào)能力明顯增強;人民生活水平和質(zhì)量普遍提高;國民素質(zhì)和社會文明顯著提高;生態(tài)環(huán)境總體質(zhì)量有所改善;各種系統(tǒng)都變得更加成熟,更加千篇一律。那么,在穩(wěn)中向好的背景下,我國沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)如何看現(xiàn)狀、定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學規(guī)劃、謀求技術突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟發(fā)展,為引領下一輪發(fā)展奠定堅實基礎。(3)下游行業(yè)交易規(guī)模增長,為沖泡奶茶行業(yè)提供新的發(fā)展動力。2019年居民人均可支配收入28228元,同比實際增長6.5%。居民消費水平的提高為沖泡奶茶行業(yè)的市場需求提供了經(jīng)濟基礎。3、社會因素(1)傳統(tǒng)沖泡奶茶行業(yè)存在市場門檻低、缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準服務流程和專業(yè)監(jiān)管等問題,影響行業(yè)發(fā)展?;ヂ?lián)網(wǎng)與沖泡奶茶相結(jié)合,減少中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務。90后、00后等人群逐漸成為沖泡奶茶行業(yè)的主要消費群體。4、技術因素(1)技術賦能VR、大數(shù)據(jù)、云計算、沖泡奶茶、5G等從一線城市逐步向二、三、四線城市過渡,實現(xiàn)沖泡奶茶的普及?行業(yè)技術經(jīng)驗。(2)沖泡奶茶行業(yè)引入ERP、OA、EAP等系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理和建設環(huán)節(jié),提高行業(yè)效率。二、2023-2028年沖泡奶茶行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析(一)、在沖泡奶茶行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念市場瞬息萬變,科技飛速發(fā)展,不少企業(yè)跟進新產(chǎn)品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。沖泡奶茶行業(yè)的公司必須有“突破,然后突破”的理念。1、技術部和市場部分別對沖泡奶茶行業(yè)的國內(nèi)外技術市場和消費市場進行了詳細調(diào)研,確定了行業(yè)發(fā)展方向。2、在論證的基礎上,決定突破沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略:開發(fā)符合市場方向的產(chǎn)品,形成自身產(chǎn)品優(yōu)勢(進一步明確技術創(chuàng)新聚焦高端/中/低??端市場)。(二)、確定沖泡奶茶行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位沖泡奶茶行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位、品牌定位是三大營銷定位。任何成功的產(chǎn)品營銷都必須有一個適應這個階段的準確定位,比如王老吉的“怕上火”和農(nóng)夫山泉的天然水定位是成功營銷的第一步,比如書福家的殺菌和阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺。1、市場定位沖泡奶茶行業(yè)市場定位是指競爭對手現(xiàn)有沖泡奶茶產(chǎn)品在市場上的位置,以及消費者或用戶對產(chǎn)品的某些特性、靈活性和核心利益的重視程度。為公司的產(chǎn)品打造與眾不同、令人印象深刻、與眾不同的個性或形象,并通過一套具體的營銷組合將這種形象快速、準確、生動地傳遞給客戶,影響客戶對產(chǎn)品的整體感受。比如可以定位為:城市中等收入以上家庭,有一定經(jīng)濟基礎,對新事物接受能力強,追求高品質(zhì)生活的人群。2、產(chǎn)品定位沖泡奶茶行業(yè)目標市場定位(簡稱市場定位)是指企業(yè)對目標消費者或目標消費市場的選擇;而產(chǎn)品定位是指公司對應什么樣的產(chǎn)品來滿足目標消費者或目標消費市場的雅求。理論上應該先進行市場定位,再進行產(chǎn)品定位。沖泡奶茶行業(yè)產(chǎn)品定位是將目標市場的選擇與公司產(chǎn)品相結(jié)合的過程,即市場定位的企業(yè)化、產(chǎn)品化工作。可以使用:沖泡奶茶行業(yè)產(chǎn)品差異定位法、主要柔性定位法、興趣定位法、用戶定位法、使用定位法、分類定位法、針對特定競爭對手的定位法、關系定位法、問題定位法等用于定位。但無論是哪一種定位,定位的基本方法都是比較,也就是性價比。不僅是產(chǎn)品性能和產(chǎn)品價格的比較,還有客戶收入和支付的比例??蛻舻睦婵赡苁切睦砩系模部赡苁欠丈系?。沖泡奶茶行業(yè)產(chǎn)品定位必須遵循兩個基本原則,即適應性原則和競爭力原則。適應性原則包括兩個方面。一是沖泡奶茶行業(yè)的產(chǎn)品定位要適應消費者的需求,給他們喜歡的東西,從而樹立產(chǎn)品形象,促進購買行為;第二個是沖泡奶茶行業(yè)的產(chǎn)品。定位要適應企業(yè)自身的人力、財力、物力等資源配置條件,以保質(zhì)保量、及時、順暢地到達市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。沖泡奶茶行業(yè)產(chǎn)品定位不能一廂情愿。還必須根據(jù)市場上沖泡奶茶行業(yè)競爭者的情況(如競爭者的數(shù)量、各自的優(yōu)勢和產(chǎn)品的不同市場地位等)來確定,避免出現(xiàn)類似的定位。降低競爭風險,促進產(chǎn)品銷售。例如,B公司的產(chǎn)品服務于高收入消費者,而A公司的產(chǎn)品定位于服務低收入者;B公司的其中一款產(chǎn)品表現(xiàn)突出,而A公司的產(chǎn)品定位于其他一些靈活性方面,形成了產(chǎn)品差異化的特點?!叭藷o我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,人廉我轉(zhuǎn)”是這一競爭原則應用的具體體現(xiàn)??梢钥闯?,沖泡奶茶行業(yè)的產(chǎn)品定位基本上取決于產(chǎn)品、公司、消費者和競爭對手四個方面,即產(chǎn)品的特性、公司的創(chuàng)新意識、消費者的需求偏好,以及競爭對手產(chǎn)品的市場地位。通過適當?shù)膮f(xié)調(diào),可以正確確定產(chǎn)品狀態(tài)。3、品牌定位沖泡奶茶行業(yè)品牌定位是基于市場定位和產(chǎn)品定位,對特定品牌的文化定位和個性差異做出的商業(yè)決策。它是建立與目標市場相關的品牌形象的過程和結(jié)果。沖泡奶茶行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現(xiàn)。企業(yè)一旦選定了目標市場,就必須設計和塑造自己相應的產(chǎn)品、品牌和企業(yè)形象,才能贏得目標消費者的認可。由于市場定位的最終目標是實現(xiàn)產(chǎn)品銷售,品牌是企業(yè)傳播產(chǎn)品相關信息的基礎,品牌也是消費者購買產(chǎn)品的主要依據(jù),因此品牌成為產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的橋梁。消費者,品牌定位成為產(chǎn)品與消費者之間的橋梁。市場定位的核心和集中表現(xiàn)。有不同類型的消費者,不同的消費水平,不同的消費習慣和偏好。企業(yè)的沖泡奶茶行業(yè)品牌定位必須從主客觀條件和因素出發(fā),尋找符合競爭目標要求的目標消費者。在細分市場中根據(jù)特定細分市場,滿足特定消費者的特定需求,找出市場空白,細化品牌定位。消費者的需求在不斷變化。企業(yè)還可以根據(jù)時代的進步和新產(chǎn)品的開發(fā),引導目標消費者產(chǎn)生新的需求,形成新的品牌定位。沖泡奶茶品牌定位必須打動顧客的心,喚起顧客的內(nèi)心需求。這是品牌定位的重點。(三)、創(chuàng)新尋求突破只有創(chuàng)新者前進,只有創(chuàng)新者強大,只有創(chuàng)新者才能獲勝?!翱茖W技術是第一生產(chǎn)力”。一個好的公司只能是規(guī)模大、質(zhì)量高,而一個強大的公司必須依靠技術的創(chuàng)新和應用。沖泡奶茶行業(yè)的公司也是如此。1、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式90后甚至00后已經(jīng)成為社會消費的主要消費者。一方面,這群人對科技有著十足的崇拜,對科技毫無抵抗力??萍家蛩匾呀?jīng)融入消費者的骨子里。另一方面,宗教只有技術創(chuàng)新才能解決個體化政府與大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,才能實現(xiàn)以食張口、以衣伸手的智能場景,順應新人們的消費趨勢。中國經(jīng)濟由投資主導型向消費主導型轉(zhuǎn)變,科技創(chuàng)新必將帶動消費升級。借助技術創(chuàng)新,涌現(xiàn)出一大批新品類、新服務、新模式。消費習慣的改變、消費方式的變革、消費流程的重塑,催生了跨區(qū)域、跨境、線上線下、體驗分享等多種消費業(yè)態(tài)的興起?;谙M升級的技術創(chuàng)新模式仍是創(chuàng)新先烈的方向。無論技術如何發(fā)展,它仍然是一個工具。沖泡奶茶品牌的生存和發(fā)展需要品牌力、產(chǎn)品力和消費力的融合。它是單獨某項技術的迭代、不可逆。2、創(chuàng)新推動沖泡奶茶行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的關鍵是大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術的創(chuàng)新,業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,商品和服務的創(chuàng)新。通過信息技術的創(chuàng)新,可以降低物流成本、運營成本、管理成本,提高效率,提高競爭力;通過技術創(chuàng)新,可以有效推動業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新;通過業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,更好地滿足消費者多元化、多層次、多方位、個性化的需求;商品和服務創(chuàng)新可以激發(fā)潛在消費,提高邊際消費率,擴大消費。過去,在我國模仿驅(qū)動消費的環(huán)境下,業(yè)態(tài)“標準化”、“模式化”的發(fā)展是我國沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展的一個突出特點。在當前和未來消費日益高級化、個性化、多元化消費成為主流的新環(huán)境下,“模式”的發(fā)展已不能適應新業(yè)態(tài)、滿足新消費。要加快新技術、新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新。首先,要解決消費者對差異化商品和服務的追求與沖泡奶茶行業(yè)銷售商提供標準化、模塊化運營的矛盾;其次,沖泡奶茶商家必須控制商品的定價權,擁有自己獨特的商品才能獲得市場準入優(yōu)勢。在新業(yè)態(tài)和新模式創(chuàng)新方面,中小沖泡奶茶企業(yè)是創(chuàng)新的中流砥柱和生力軍。國家還應重視占市場90%以上的中小沖泡奶茶企業(yè)的創(chuàng)新,通過全行業(yè)的主動創(chuàng)新,促進我國沖泡奶茶行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。3、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對于沖泡奶茶行業(yè)而言,企業(yè)為消費者提供的產(chǎn)品和服務始終是消費者最關心的核心問題。面對瞬息萬變的消費者需求,更適應消費者需求的業(yè)態(tài)和品牌有望幫助企業(yè)覆蓋更多的客戶群體,實現(xiàn)持續(xù)增長。全聚德以現(xiàn)有品牌為基礎,全聚德將向“小而精”拓展,嘗試商業(yè)店、旅游店、社區(qū)店、商場等新模式,希望利用品牌影響力和多年的經(jīng)營經(jīng)驗,縮短獲利時間。中高端品牌XX擬在餐飲、服務、就餐環(huán)境等方面打造卓越的用戶體驗,將客戶群拓展至中高端用戶;海底撈支持的專門從事假冒蔬菜的優(yōu)鼎優(yōu)公司于2017年成功上市新三板進一步強化了海底撈的產(chǎn)業(yè)布局;呷哺呷哺有選擇地將門店升級至2.0版本,通過現(xiàn)代餐飲裝修設計提供更高端的用餐氛圍,同時繼續(xù)拓展呷哺呷呷外賣送餐服務,充分利用非高峰時間的營業(yè)時間提升經(jīng)營業(yè)績。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。眾多中國沖泡奶茶企業(yè)在國際分工“微笑曲線”底部的“制造”環(huán)節(jié),默默地為他人制作“婚紗”,而研發(fā)、品牌、銷售等高端環(huán)節(jié)發(fā)達國家的跨國公司使用渠道控制。中國企業(yè)要想保持企業(yè)發(fā)展,只能靠擴大規(guī)模和降低成本,這就造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環(huán)?!吨袊圃?025》確定的戰(zhàn)略任務之一是加強質(zhì)量品牌建設,鼓勵沖泡奶茶企業(yè)追求卓越品質(zhì),形成具有自主知識產(chǎn)權的名牌產(chǎn)品,不斷提升沖泡奶茶企業(yè)品牌價值和整體形象。這對于加快中國產(chǎn)品向中國品牌的轉(zhuǎn)變,無疑具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。沖泡奶茶行業(yè)品牌是品質(zhì)的象征,是信譽的凝聚,是經(jīng)濟的名片。據(jù)統(tǒng)計,全球80%的市場被20%的優(yōu)勢品牌占據(jù)。另一方面,雖然我國沖泡奶茶規(guī)模已成為世界第一,但品牌的弱點仍然是制約我國沖泡奶茶發(fā)展的隱憂和短板。從企業(yè)的角度看,同款包包LV與無品牌山寨版的相差一百多倍;同質(zhì)地的襯衫,世界名牌與中國名牌的差價。由此不難看出,品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn),是企業(yè)的一筆巨大財富。在貿(mào)易領域,商家選擇某個品牌的產(chǎn)品。只要產(chǎn)品質(zhì)量好,只要質(zhì)量在消費者心中創(chuàng)造信譽,品牌就有價值,即使價格遠高于其他同類產(chǎn)品。筆者仍然相信品牌的價值,將其高昂的價格視為高貴身份的象征。目前,隨著國外技術貿(mào)易措施的增多和國內(nèi)競爭的加劇,市場供過于求的矛盾越來越突出。然而,在如此嚴峻的市場環(huán)境下,一些世界知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,無品牌企業(yè)的“裂縫”也越來越窄。因此,創(chuàng)立自己的品牌,樹立良好的品牌形象,變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳計劃1、策略一:學會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具現(xiàn)在企業(yè)營銷,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動沖泡奶茶行業(yè)品牌,是品牌成長的關鍵要素。新聞效應是最有效的傳播手段。比如農(nóng)夫山泉挑戰(zhàn)純凈水提升、砸奔馳、微信紅包活動、保定油條等,都是熱點新聞形成的新聞效果,讓品牌快速傳播,形成口碑效果是品牌快速成長的捷徑。2、策略二:學會以優(yōu)秀的品牌視覺設計突出品牌特色什么是沖泡奶茶行業(yè)品牌?歸根結(jié)底是一個視覺圖騰。提到麥當勞,你會想到什么?提到佛教,黃拱門會想到什么?金色的背景和寺廟;提到肯德基,你會想到什么?美國上校的負責人;說到真正的功夫快餐,你怎么看?李小龍的肌肉和雙節(jié)棍;提到58同城網(wǎng)站,你會想到什么?那只可愛的小驢子……像這樣的經(jīng)典案例是品牌突圍的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三:學會使用網(wǎng)絡營銷網(wǎng)絡營銷的方法有很多種,其中大部分是低成本的營銷工具,如SEO、關鍵詞搜索、競價排名、郵件、社區(qū)、論壇、即時通訊等,這些都是PC互聯(lián)網(wǎng)中常見的網(wǎng)絡營銷工具時代。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現(xiàn)代低成本、高性價比的營銷方式。與傳統(tǒng)營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現(xiàn)實的互動,建立一個涉及研發(fā)、產(chǎn)品、渠道、市場、品牌傳播、推廣、客戶關系的“更輕”、更高效的營銷方式。全鏈條整合各種營銷資源,實現(xiàn)了主打小博、輕博的營銷效果。目前,微營銷一般是指微信營銷和微博營銷,是企業(yè)快速傳播品牌、建立口碑效應的最佳方式。三、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略目標沖泡奶茶公司計劃在未來5年內(nèi)繼續(xù)拓展國內(nèi)市場,在國內(nèi)市場打造自有沖泡奶茶品牌,進行自主銷售,通過進軍大型商場、開設線下門店等方式擴大經(jīng)營。未來計劃在所有直轄市開設沖泡奶茶直銷店、店鋪。四、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進程的加快,社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。沖泡奶茶技術是實現(xiàn)基礎設施建設的關鍵技術。因此,隨著社會經(jīng)濟和信息技術的進一步發(fā)展,沖泡奶茶的應用將成為未來的新趨勢。(一)、我國沖泡奶茶行業(yè)市場規(guī)模前景預測沖泡奶茶技術在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應用。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對沖泡奶茶的應用需求也會增加。(二)、沖泡奶茶進入大規(guī)模推廣應用階中國沖泡奶茶技術的發(fā)展始于1990年代后期,經(jīng)歷了五個階段:技術引進-專業(yè)市場引進-技術完善-技術在各個行業(yè)中的應用。目前,國內(nèi)的沖泡奶茶已經(jīng)比較成熟,并且越來越多地推廣到各個領域,擴展了終端設備,獨特服務,增值服務等多種產(chǎn)品和服務,二十多種涵蓋廣泛的產(chǎn)品系列涵蓋金融,交通,民生服務,社會福利,電子商務和安全領域,全面使用沖泡奶茶的時代已經(jīng)到來。(三)、中國沖泡奶茶行業(yè)的市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計,沖泡奶茶行業(yè)中有超過50%的公司提供系統(tǒng)集成服務,而新三板中有25%的公司也提供系統(tǒng)集成服務。在整個沖泡奶茶市場中,參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用,市場扁平化程度有望提高。渠道,客戶資源,口碑,管理,服務,技術和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數(shù)千種渠道和高度產(chǎn)品同質(zhì)性的沖泡奶茶行業(yè),許多制造商可以將其結(jié)合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源,發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴大服務種類和服務范圍,不僅可以豐富既有的客戶資源,而且可以豐富/構(gòu)建產(chǎn)品體系,增強抗風險能力和競爭力。當然,在提供集成服務時,請嘗試使服務系統(tǒng)更輕便,更易于操作和管理。(四)、細分沖泡奶茶產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應用的不斷深入,用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括沖泡奶茶管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內(nèi)的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破,專業(yè)化細分將成為與沖泡奶茶相關的項目建設的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接,可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細分市場。交通信息系統(tǒng),政府信息系統(tǒng),電子商務系統(tǒng),社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、沖泡奶茶行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇互聯(lián)網(wǎng)對沖泡奶茶的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術來提高網(wǎng)絡服務水平并增強競爭力。沖泡奶茶電子商務將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了沖泡奶茶質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術平臺,可以有效地實時監(jiān)測沖泡奶茶質(zhì)量和重要安全指標,實現(xiàn)沖泡奶茶監(jiān)管前后,密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應形式。繼續(xù)支持沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展,豐富沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)的新模式和新業(yè)務形式。這是當前社會資本更加關注的,沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)與其他相關產(chǎn)業(yè)融合帶來的發(fā)展機遇。當前的Internet+,實時廣播+,移動+,電子商務+,5G+等都是沖泡奶茶行業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的案例,是沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)真正促進消費轉(zhuǎn)型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產(chǎn)生沖泡奶茶行業(yè)的無數(shù)新模式和新格式。從這里我們可以看到,中國已經(jīng)開始真正實施和促進沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以前,沖泡奶茶利潤模型是單一的,行業(yè)感到非常困惑,無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦,但未能獲得應有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持沖泡奶茶行業(yè)和相關行業(yè)的綜合發(fā)展,以及制定具體有效的支持政策,將在促進沖泡奶茶行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用,并使沖泡奶茶行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、沖泡奶茶人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊加強人才支持,推進沖泡奶茶相關專業(yè)沖泡奶茶體系建設,建立以品格,能力和績效為導向的職稱評價和技能水平評價體系,擴大沖泡奶茶專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間,增強他們的職業(yè)榮譽感和社會認可感,促進了保證,并逐漸增加了各個地區(qū)沖泡奶茶從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員,技術人員和服務人員的沖泡奶茶團隊的不斷擴展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才,尤其是專業(yè)人員,是沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展的基礎。目前,人才已成為制約沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決沖泡奶茶專業(yè)人士的問題,不僅需要改進高校的沖泡奶茶。建立專業(yè)人才的沖泡奶茶體系,建立滿足市場需求的沖泡奶茶專業(yè),正確定位沖泡奶茶專業(yè)人才,還需要建立沖泡奶茶專業(yè)職業(yè)學院進行培訓專業(yè)的服務人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的沖泡奶茶專業(yè)人才的沖泡奶茶體系,進行深入研究,結(jié)合國情,建立一套適合國情的國際沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)人才培訓課程和練習系統(tǒng)。目前,中國的沖泡奶茶技術聯(lián)盟正在與美國,日本,澳大利亞,加拿大,意大利等國家進行談判,交流專業(yè)的沖泡奶茶人才培訓體系合作,并初步打算引進國外沖泡奶茶技術人才培訓是快速建立中國沖泡奶茶人才培訓體系的重要途徑。(七)、沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸沖泡奶茶的發(fā)展趨勢是,智慧和生態(tài)將成為新的標準和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對沖泡奶茶的要求越來越高,對服務的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標,最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎的工作就足夠了,但現(xiàn)在還不行。除了高質(zhì)量的基礎設施運營商,我們還需要在行業(yè)規(guī)范,行業(yè)前景,行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導,并且管理要求也在不斷提高;第三是投資者的期望?,F(xiàn)在很難提高低端技術的產(chǎn)品價值,因此許多公司都在改變籠子,以通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量和價值。因此,沖泡奶茶需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。五、沖泡奶茶行業(yè)政策環(huán)境(一)、政策持續(xù)利好沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展政策是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動因素,在進程加快統(tǒng)一化、管理需求精細化推動下,其行業(yè)需求有望快速釋放;于此同時,互聯(lián)網(wǎng)+沖泡奶茶、大數(shù)據(jù)與智能化應用均進入實質(zhì)性落地階段,業(yè)務創(chuàng)新更加清晰;格局優(yōu)化,系統(tǒng)復雜度顯著提高使得龍頭優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)中心化有望加速提升,優(yōu)質(zhì)公司強者愈強。隨著行業(yè)邊際的大幅優(yōu)化,中心化不斷提升,我們認為沖泡奶茶行業(yè)前景將會更加遼闊。(二)、沖泡奶茶行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)推廣、市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境已經(jīng)日趨完善。2019年,國務院依次出臺三項與沖泡奶茶緊密相關的政策文件,為沖泡奶茶發(fā)展奠定了關鍵的政策基礎;同時中央網(wǎng)信辦發(fā)布了關于沖泡奶茶管理的文件,在沖泡奶茶行業(yè)發(fā)揮了重要影響;針對沖泡奶茶業(yè)務形態(tài),明確了互聯(lián)網(wǎng)資源貫穿輔助服務業(yè)務的概念,相關市場管理政策業(yè)也相繼配套出臺;工信部于2019年發(fā)布《沖泡奶茶發(fā)展三年行動計劃(2019-2022年)》,提出了我國關于沖泡奶茶發(fā)展的指導思想、基本原則、發(fā)展目標、重點任務和保障措施。(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)模持續(xù)高速增長,政策支持力度顯著增加的背景下,其一級市場的熱度也不斷攀升。同時伴隨一批具有影響力企業(yè)的迅速崛起及國內(nèi)對沖泡奶茶領域的大力投入,國內(nèi)沖泡奶茶技術專利數(shù)量也不斷創(chuàng)高,從每年新增數(shù)量來看,2007年新增專利尚未達到一百例,2015年迎來了爆發(fā),至2015年末全年新增專利已達到1398例,專利數(shù)量領先全球。據(jù)目前累計專利數(shù)量來分析,我國公開沖泡奶茶專利已達4000多例,明顯領先其他國家和地區(qū)。技術實力的顯著增強也為后來國內(nèi)市場開發(fā),商業(yè)化產(chǎn)品的迅速普及奠定堅實的基礎。(四)、宏觀環(huán)境下沖泡奶茶行業(yè)定位產(chǎn)業(yè)鏈下游用戶訴求及服務區(qū)別較大(五)、“十三五”期間沖泡奶茶業(yè)績顯著沖泡奶茶因其具有物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點,所以建設沖泡奶茶,重點應關注底層基礎設施建設,進而充分發(fā)揮沖泡奶茶的物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點。未來,運轉(zhuǎn)高效有序、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟充滿活力、環(huán)境綠色節(jié)能、生產(chǎn)品質(zhì)高效、社區(qū)生活盡在掌握都將是沖泡奶茶的建設可帶來的效應。立足沖泡奶茶建設構(gòu)建完善可靠的信息基礎設施和保障體系,為豐富的信息化應用奠定扎實的全網(wǎng)基礎,使信息資源得到充分有效利用。信息應用將覆蓋社會、經(jīng)濟、環(huán)境、生活等各個層面,使沖泡奶茶的生產(chǎn)、生活方式得到全面普及與轉(zhuǎn)變,人人都將享受到信息化帶來的成果與實惠。2018年開始,中央就高度重視營商基礎環(huán)境建設,圍繞產(chǎn)業(yè)升級和企業(yè)發(fā)展的政策持續(xù)加碼。這些與沖泡奶茶發(fā)展密切相關的政策文件中,隱藏著未來3~5年中國經(jīng)濟發(fā)展的秘密。在新的市場環(huán)境下,不管是廠商還是渠道供應都應該順應市場發(fā)展趨勢,同時結(jié)合自身特色,制定獨特的發(fā)展策略。六、沖泡奶茶企業(yè)戰(zhàn)略保障措施因此,隨著社會經(jīng)濟和信息技術的進一步發(fā)展,沖泡奶茶的應用將成為未來的新趨勢。針對沖泡奶茶企業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略布局,我們提出以下措施。(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段,及時調(diào)整組織架構(gòu)公司組織架構(gòu)的建設應考慮靈活管理和分級管控,以達到均衡的效果?;诖耍ㄗh進行以下調(diào)整:1.增設進出口業(yè)務部,負責公司海外市場管理;2.單獨設立國內(nèi)市場部,增設銷售經(jīng)理,負責產(chǎn)品國內(nèi)市場的開拓和線下門店的管理;3.原生產(chǎn)部下屬部門重組為裝配部和包裝部。擬建立的新組織架構(gòu)圖如下:(二)、加強人才培養(yǎng)與引進公司及時制定一系列與之相匹配的人力資源發(fā)展規(guī)劃,及時定制自有員工的人才引進和培訓實施方案。1、制定人才整體引進方案公司可以進行人對人的崗位安排,有利于員工的表現(xiàn)。在引進人才的同時,也要避免沖泡奶茶人才再次流失??刹捎妹嬖?、心理素質(zhì)測評、專業(yè)知識考試等一系列評價方式,對人才進行綜合評價,減少上崗后重新離職。還要注意團隊建設,比如團隊成員的學歷、工作經(jīng)驗、價值觀是否趨同。綜合評價是對團隊整體合作、成員間相互合作、對團隊企業(yè)文化和企業(yè)價值追求的認可進行考核,以免造成原因。團隊成員之間的問題影響公司的相應工作。2、渠道人才引進通過網(wǎng)絡招聘平臺、人才中心推薦、獵頭公司介紹等多種渠道招聘人才。對沖泡奶茶相關專業(yè)知識要求較高的工作也可以采取與專業(yè)公司合作的形式。例如,財務職位需要高水平的專業(yè)知識。公司可以與會計師事務所簽訂年度咨詢服務協(xié)議,幫助公司建立內(nèi)部審計制度。評估公司的財務、經(jīng)營、管理和風險,提高公司的潛在風險。也可以聯(lián)系高校進行針對性招聘,后期加大培訓力度,給予實踐鍛煉機會,讓新員工快速成長。3、內(nèi)部員工競聘可以考慮公司內(nèi)部推薦合適的員工、公司競爭性就業(yè)等,對員工進行專業(yè)培訓,培訓后調(diào)整崗位。在建立人才引進機制的同時,人才培養(yǎng)也發(fā)揮著同等重要的作用。要建立完善的公司培訓體系,在制度上體現(xiàn)人才使用與人才培養(yǎng)相統(tǒng)一的原則,做好專業(yè)人才培養(yǎng)工作,培養(yǎng)具有更高職業(yè)素養(yǎng)的員工。(三)、加速信息化建設步伐為有效支持已開展的各項業(yè)務,提高工作效率,沖泡奶茶公司應積極開展信息化建設工作:1.引入辦公自動化系統(tǒng),提高企業(yè)各部門之間的溝通效率,降低溝通成本。2.及時引入企業(yè)資源管理系統(tǒng),梳理企業(yè)各項工作流程,提高企業(yè)整體工作效率和管理水平。3加強企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫的管理和維護,確保企業(yè)數(shù)據(jù)安全。4.充分利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術完成企業(yè)資源的整合和優(yōu)化,提升企業(yè)形象,降低企業(yè)交易成本。5.利用企業(yè)微信微信官方賬號向客戶傳遞產(chǎn)品信息和品牌信息,及時收集客戶反饋信息,為企業(yè)的設計和銷售部門提供數(shù)據(jù),讓公司根據(jù)市場變化做出新的機會選擇或戰(zhàn)略決策。七、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景隨著我國城市化進程不斷加快,社會穩(wěn)定、城市安全等問題隨之顯現(xiàn),沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)基礎行業(yè)建設的關鍵。因此,伴隨社會經(jīng)濟及信息技術的進一步發(fā)展,,沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)的應用將是未來的一個新趨勢。(一)、中國沖泡奶茶行業(yè)市場規(guī)模前景預估沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)在人們?nèi)粘I?、工作中的滲透越來越廣泛。隨著我國社會經(jīng)濟步伐的不斷加快,對于沖泡奶茶的應用需求也將越來越大。(二)、沖泡奶茶進入大面積推廣應用階段沖泡奶茶技術在中國的發(fā)展開始于上世紀九十年代末,經(jīng)歷了技術引進-專業(yè)市場導入-技術完善-技術應用-各行業(yè)領域使用等五個階段。目前,國內(nèi)的沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)技術發(fā)展已經(jīng)相對成熟,也與多個領域進行相互融合,延伸出終端設備、特色服務、增值服務等多種新產(chǎn)品及服務,產(chǎn)品系列達20多種類型,可以全面覆蓋金融、交通、民生服務、社會福利保障、電子商務及安全等領域,,沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)技術的全面應用時代嫣然已經(jīng)到來。(三)、中國沖泡奶茶行業(yè)市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計,沖泡奶茶行業(yè)企業(yè)中有超過一半以上的企業(yè)提供系統(tǒng)集成基礎服務,新三板中有四分之一的企業(yè)同時發(fā)展系統(tǒng)集成基礎服務,整個市場玩家中系統(tǒng)集成商仍有較大空間可供攫取,市場扁平化程度有望增加。系統(tǒng)集成商的核心要素是客戶資源、口碑、渠道、服務、管理、技術和整合能力等,對于同樣渠道依賴性強、產(chǎn)品同質(zhì)化程度高的沖泡奶茶行業(yè)而言,很多廠商都可以結(jié)合自身優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)為向系統(tǒng)集成商發(fā)展,通過拓展服務類別和服務范圍,既可以夯實已經(jīng)建立的客戶資源,又可以豐富、構(gòu)建產(chǎn)品體系,提高自身的抗風險能力和競爭力。當然提供集成服務時盡量做到服務體系輕量化、操作、管理簡易化。(四)、沖泡奶茶行業(yè)細分化產(chǎn)品將會最具優(yōu)勢隨著各行業(yè)各部門應用的不斷深化,用戶類別的個性化、多樣化需求日益豐富,“大而全”或“小而全”,沖泡奶茶各管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)一統(tǒng)江山的格局終將被打破,專業(yè)化細分將是沖泡奶茶相關項目建設的大勢所趨。在各個行業(yè)信息系統(tǒng)中將會有更多的環(huán)節(jié)可做成相對獨立的系統(tǒng)并分食市場,交通信息系統(tǒng)、政務信息系統(tǒng)、電子商務系統(tǒng)、社交娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展、提升。沖泡奶茶產(chǎn)品開發(fā)商將可以憑借對某一細分專業(yè)的深入研究與優(yōu)勢,在市場取勝。(五)、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相關產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機遇未來互聯(lián)網(wǎng)對沖泡奶茶行業(yè)的影響將會更加深遠。企業(yè)利用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺技術提升網(wǎng)絡化服務水平,提升自己的競爭力。沖泡奶茶相關電商也會隨之迅速發(fā)展。行業(yè)創(chuàng)建沖泡奶茶質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術平臺,對沖泡奶茶質(zhì)量及重要安全性指標實時有效監(jiān)控,實現(xiàn)沖泡奶茶監(jiān)管事前、事中、事后的緊密銜接。繁榮供給業(yè)態(tài)。繼續(xù)支持沖泡奶茶行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,豐富沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)。這也是目前社會資本較為關注的,沖泡奶茶相關產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的新機遇,目前的互聯(lián)網(wǎng)+、直播+、移動+、電商+、5G+等等,都是沖泡奶茶相關產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的案例,這是使沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)真正推動消費轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。這幾大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,將產(chǎn)生無數(shù)的以沖泡奶茶為基礎的產(chǎn)業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)。我們可以看到,國家開始真正落實和推動沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而之前,沖泡奶茶一直盈利模式單一,行業(yè)陷入低谷,找不到發(fā)展的方向,雖然努力嘗試,但卻得不到響應的回報,讓很多人一度對沖泡奶茶失去信心。而支持沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)與關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,并提供實際、有效的政策支持,將對推動沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到顯著作用,將使沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)找到新的突破點、盈利點,建立新的沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)盈利模式和發(fā)展模式。(六)、沖泡奶茶國際合作前景廣闊、人才培養(yǎng)市場大強化人才支撐,推進沖泡奶茶相關專業(yè)沖泡奶茶人才培養(yǎng)體系建設,建立以品德、能力和業(yè)績?yōu)閷虻穆毞Q評價、技能等級評價制度,拓寬沖泡奶茶相關專業(yè)人員職業(yè)發(fā)展空間,提升其職業(yè)榮譽感和社會認可度,推動各地保障并逐步提高沖泡奶茶從業(yè)人員薪酬待遇。不斷擴充以技術工作者、專業(yè)人才、服務工作者的沖泡奶茶隊伍,將會是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。人才,特別是專業(yè)人才,將是沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。目前,人才已經(jīng)成為牽制沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因,如何解決沖泡奶茶專業(yè)人才的難題,不僅需要完善高校的沖泡奶茶專業(yè)人才的沖泡奶茶培養(yǎng)體系,建立適應市場需求的沖泡奶茶專業(yè)科目,給沖泡奶茶專業(yè)人才正確的培養(yǎng)導向,還需要建立沖泡奶茶專業(yè)的職業(yè)類院校,培養(yǎng)專業(yè)的技術性人才,目前國內(nèi)還沒能完善培養(yǎng)人才的教學和實踐體系,所以需要積極引進國外成熟的沖泡奶茶專業(yè)人才的沖泡奶茶培養(yǎng)體系,深入探討,并結(jié)合自身國情,建立一套符合國情,具有國際化的沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)課程和實踐體系,目前中國沖泡奶茶技術協(xié)會正在與美國、日本、澳大利亞、加拿大、意大利等國洽談商議,期望達成專業(yè)沖泡奶茶人才的培養(yǎng)體系方面的合作,并達成初步意向,借鑒國外的沖泡奶茶技術人才培養(yǎng),是快速建立我國沖泡奶茶人才培養(yǎng)體系的重要途徑。(七)、巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著目前沖泡奶茶行業(yè)被少數(shù)巨頭所把持,巨頭因其強大的市場地位,只要不犯錯后來者基本上難以撼動其領先優(yōu)勢。沖泡奶茶行業(yè)各大服務商在不斷進行技術創(chuàng)新的同時,還積極合縱連橫尋找盟友,共享各自服務與客戶資源,優(yōu)勢互補。巨頭通過抱團取暖實現(xiàn)資源共享從而為客戶提供更加全面優(yōu)質(zhì)的服務,實現(xiàn)共嬴,因此用戶從影響力、服務能力和可靠性角度也更愿意選擇巨頭聯(lián)盟的產(chǎn)品,強者恒強市場中心化加速提升。(八)、建設上升空間較大,需不斷注入活力目前,我國沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍有上升空間。據(jù)調(diào)查,我國總體沖泡奶茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與活力水平指標的平均得分為39.17%,其中企業(yè)創(chuàng)新政策和信息化政策支撐水平兩個二級指標的得分分別為38.80%和32.40%;電商交易商貿(mào)總額占比達到了沖泡奶茶整體業(yè)務的50%以上。沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要不斷注入活力,企業(yè)創(chuàng)新和企業(yè)信息化正是活力的源泉。而在企業(yè)創(chuàng)新方面,一方面需要沖泡奶茶企業(yè)自發(fā)形成創(chuàng)新氛圍,推動沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng),另一方面還需有關部門加以鼓勵和引導。(九)、沖泡奶茶行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸沖泡奶茶發(fā)展的一個趨勢是智慧與生態(tài)將成為新標準和新亮點。這種趨勢主要體現(xiàn)在三個層面,一是客戶的要求,從業(yè)者對沖泡奶茶的要求越來越高,服務要求也越來越細化;第二,政府的管理目標,原來為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就可以了。現(xiàn)在不行。除了高質(zhì)量的基礎設施載體外,還需要對行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢等進行明確的方向指導,管理要求不斷提高。三是投資者的期望值,由于目前很難提高低端技術的產(chǎn)品價值,很多企業(yè)都采取了排隊換貨的方式,通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量,增加價值。因此,沖泡奶茶需要不斷提高自身創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。八、沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)投資分析(一)、中國沖泡奶茶技術投資趨勢分析根據(jù)近年來我國沖泡奶茶技術商業(yè)化進程及投資現(xiàn)狀,V報告分析認為,2020年沖泡奶茶技術的商業(yè)化程度將進一步提升,而隨著商業(yè)化程度的不斷提升,我國沖泡奶茶技術領域的投資也將從目前的風投為主逐步向企業(yè)間的投資兼并過渡,尤其是對于一些希望快速切入沖泡奶茶領域的新興企業(yè)來說,通過并購方式切入具有快速布局的優(yōu)點。同時,伴隨沖泡奶茶技術的逐步成熟和商業(yè)化,行業(yè)領先企業(yè)的競爭地位將逐步得以鞏固,對于一些創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來說,同風投機構(gòu)尋求融資的門檻也會隨之提高。截止2020年底,我國沖泡奶茶行業(yè)技術領域共有72起投資,總投資額超過330億人民幣。按投資事項所處輪次來看,2020年我國沖泡奶茶技術投資事件中,處于天使輪、A輪以及D輪的事項相對較多,均為3起;處于C輪和C+輪的均為2起,處于其他輪次的則為1起。(二)、大項目招商時代已過,精準招商愈發(fā)時興大項目招商時代已經(jīng)過去,產(chǎn)業(yè)鏈精準招商正在實施,新經(jīng)濟新招商將成為未來發(fā)展的新趨勢。新經(jīng)濟招商的核心思路主要表現(xiàn)為:平臺招商、新業(yè)態(tài)招商、科技招商等。第一步:圍繞沖泡奶茶獨角獸企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群;第二步:建設智能化服務載體,如,專業(yè)化眾創(chuàng)空間、智慧化園區(qū)服務、智能化基礎設施等;第三步:搭建沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務體系,提供基金等金融服務、活動服務、商業(yè)模式服務等,構(gòu)建開放完善的產(chǎn)業(yè)生態(tài),以企業(yè)高速成長帶動沖泡奶茶爆炸式發(fā)展。(三)、中國沖泡奶茶行業(yè)投資風險(1)服務更新速度慢沖泡奶茶服務更新速度緩慢,不能及時適應用戶的需求。(2)服務體驗有待提高沖泡奶茶服務體驗不良,無法獲得更多用戶的青睞。(3)信息不對稱不能為用戶提供專業(yè)的信息獲取與共享服務,不能滿足沖泡奶茶信息化需求。(4)咨詢與管理不夠沖泡奶茶行業(yè)現(xiàn)有的咨詢角度不能側(cè)重用戶需求與痛點。(四)、中國沖泡奶茶行業(yè)投資收益從沖泡奶茶的投資收益來看,目前國內(nèi)的沖泡奶茶開發(fā)在收益模式上主要表現(xiàn)為三種形式,即產(chǎn)品售賣、服務增值、產(chǎn)品和服務結(jié)合;對于大型公司則存在沖泡奶茶建設與經(jīng)營管理相結(jié)合的經(jīng)營模式、沖泡奶茶建設與經(jīng)營管理相分離的經(jīng)營模式。沖泡奶茶除產(chǎn)品本身之外,管理和服務才是沖泡奶茶項目最大的偏利點。在沖泡奶茶管理方面,由于種種服務形勢有別于其他資源,因此,沖泡奶茶服務費的收取標準采取高價位標準。其次,除了常規(guī)的服務,針對用戶的需求,沖泡奶茶服務也包含了定制化服務等。綜合分析沖泡奶茶行業(yè)的市場需求、現(xiàn)狀、規(guī)模、挑戰(zhàn)、競爭情況、政策環(huán)境、發(fā)展趨勢、前景預測等行業(yè)調(diào)研。根據(jù)沖泡奶茶行業(yè)以往投資回報率,結(jié)合行業(yè)的近兒年的復合增長率分析,未來幾年的沖泡奶茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)投資預期客觀,預期將會達到120%以上。九、未來沖泡奶茶企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略保障措施因此,隨著社會經(jīng)濟和信息技術的進一步發(fā)展,沖泡奶茶的應用將成為未來的新趨勢。對于沖泡奶茶公司發(fā)展和戰(zhàn)略布局,我們提出以下措施。(一)、根據(jù)公司發(fā)展階段及時調(diào)整組織結(jié)構(gòu)公司組織結(jié)構(gòu)的建設應考慮靈活的管理和分級控制,以達到平衡的效果。基于此,建議進行以下調(diào)整:1.增加了進出口沖泡奶茶業(yè)務部門,負責公司海外市場的管理;2.設立獨立的沖泡奶茶國內(nèi)營銷部門,并增加一名銷售經(jīng)理,負責產(chǎn)品在國內(nèi)市場的開發(fā)和線下商店的管理;3.將原生產(chǎn)部門下的部門改組為裝配部門和包裝部門。即將建立的新組織結(jié)構(gòu)圖如下:(二)、加強人才培養(yǎng)和引進沖泡奶茶公司制定了與沖泡奶茶行業(yè)相匹配的一系列人力資源開發(fā)計劃,并針對員工的人才引進和培訓及時制定了實施計劃。1、制定總體人才引進計劃沖泡奶茶公司可以按人安排職位,這有利于員工的表現(xiàn)。在引進人才的同時,也有必要避免沖泡奶茶人才的再次流失??梢圆捎妹嬖?,心理素質(zhì)評估,沖泡奶茶專業(yè)知識考試等一系列評估方法對人才進行綜合評估,以減少上班后的離職率。還應注意團隊建設,例如團隊成員的學歷,工作經(jīng)驗和價值觀是否趨同。在評估整體團隊合作,成員之間的相互合作以及對團隊的企業(yè)文化和企業(yè)價值追求的認可方面進行綜合評估,以免引起原因。團隊成員之間的問題影響沖泡奶茶公司的相應工作。2、渠道人才引進通過多種渠道招聘沖泡奶茶人才,例如在線招聘平臺,人才中心推薦和獵頭公司介紹。需要更高專業(yè)知識的工作也可以采取與專業(yè)公司合作的形式。例如:財務狀況需要高水平的專業(yè)知識。沖泡奶茶公司可以與會計師事務所簽訂年度咨詢服務協(xié)議,以幫助公司建立內(nèi)部審計系統(tǒng)。評估公司的財務,運營,管理和風險,并改善公司的潛在風險。您還可以聯(lián)系大學,進行有針對性的招聘,在后期增加培訓力度,并提供實踐練習的機會,以使新員工迅速成長。3、內(nèi)部員工競聘可以考慮公司內(nèi)部合適員工的內(nèi)部推薦以及公司的就業(yè)競爭等,對員工進行沖泡奶茶專業(yè)培訓,并在培訓后調(diào)整他們的工作位置。在建立沖泡奶茶人才引進機制的同時,沖泡奶茶人才培訓也發(fā)揮著同等重要的作用。要建立一套完整的公司沖泡奶茶培訓體系,體現(xiàn)人才使用和人才培養(yǎng)必須統(tǒng)一的原則,抓好沖泡奶茶專業(yè)人才的培養(yǎng),培養(yǎng)具有較高沖泡奶茶專業(yè)水平的員工。(三)、加速信息化建設步伐為了有效支持已經(jīng)開展的各項業(yè)務并提高工作效率,沖泡奶茶公司應積極開展沖泡奶茶信息化建設工作:1.引入辦公自動化系統(tǒng),提高企業(yè)各部門之間的溝通效率,降低溝通成本。2.適時引入企業(yè)資源管理系統(tǒng),梳理企業(yè)的各種工作流程,提高企業(yè)的整體工作效率和管理水平。3加強公司信息數(shù)據(jù)庫的管理和維護,確保公司數(shù)據(jù)的安全。4.充分利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術,完成企業(yè)資源的整合和優(yōu)化,提升企業(yè)形象,降低企業(yè)交易成本。5.使用公司的微信公眾號向客戶傳遞產(chǎn)品信息和品牌信息,及時收集客戶反饋,并為公司的設計和銷售部門提供數(shù)據(jù),以便公司做出新的機會或戰(zhàn)略決策根據(jù)市場變化。十、關于未來5-10年沖泡奶茶業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)的建議(一)、2023-2028年沖泡奶茶業(yè)發(fā)展趨勢展望“十四五”期間,我國沖泡奶茶業(yè)的發(fā)展將發(fā)生許多重要變化:市場需求結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化,下游產(chǎn)業(yè)和終端消

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