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文檔簡介
食品安全協(xié)議書集錦(2024版)合同編號:__________鑒于甲乙雙方本著平等互利的原則,甲方作為食品生產(chǎn)、銷售企業(yè),乙方作為食品原料供應(yīng)、加工企業(yè),為了確保食品安全,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,雙方達(dá)成如下協(xié)議:一、食品安全基本要求1.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,對生產(chǎn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保食品安全。1.2乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,對提供的食品原料進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保原料安全。1.3甲方應(yīng)建立食品安全管理體系,包括食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。1.4乙方應(yīng)建立食品安全管理體系,包括食品原料的采購、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)。二、食品安全保障措施2.1甲方應(yīng)定期對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查,確保食品安全。2.2乙方應(yīng)定期對食品原料的采購、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查,確保原料安全。2.3甲方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)對食品安全事故的能力。2.4乙方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)對食品安全事故的能力。三、信息交流與溝通3.1甲乙雙方應(yīng)建立信息交流與溝通機(jī)制,定期交換食品安全相關(guān)信息。3.2甲方應(yīng)向乙方提供食品生產(chǎn)、銷售等方面的信息,以便乙方更好地進(jìn)行原料供應(yīng)。3.3乙方應(yīng)向甲方提供食品原料的來源、質(zhì)量等方面的信息,以便甲方更好地進(jìn)行食品生產(chǎn)。四、監(jiān)督與檢查4.1甲乙雙方應(yīng)相互監(jiān)督,確保食品安全。4.2甲方應(yīng)對乙方的食品原料進(jìn)行定期檢查,確保原料安全。4.3乙方應(yīng)對甲方的食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行定期檢查,確保食品安全。五、違約責(zé)任5.1如甲方違反本協(xié)議的約定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.2如乙方違反本協(xié)議的約定,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、爭議解決6.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決。6.2如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、附則7.1本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。7.2本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:
1.食品安全法規(guī)
2.食品安全管理體系認(rèn)證證書
3.食品生產(chǎn)許可證
4.食品原料供應(yīng)商資質(zhì)證明
5.食品安全自查報(bào)告
6.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案
7.食品安全相關(guān)信息交流記錄二、違約行為及認(rèn)定:
1.甲方違反食品安全法律法規(guī),未對食品進(jìn)行嚴(yán)格控制,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。
2.乙方違反食品安全法律法規(guī),未對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格控制,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。
3.甲方未建立食品安全管理體系,或未對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查。
4.乙方未建立食品安全管理體系,或未對食品原料的采購、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查。
5.甲乙雙方未建立信息交流與溝通機(jī)制,或未定期交換食品安全相關(guān)信息。
6.甲乙雙方未相互監(jiān)督,導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。三、法律名詞及解釋:
1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
2.食品安全法律法規(guī):指《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)。
3.食品安全管理體系:指食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理體系。
4.食品安全自查:指食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的自查活動(dòng)。
5.食品安全事故:指由于食品污染、食品中毒等原因,導(dǎo)致人體健康受到損害或者危及人體健康的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:
1.問題:甲方未按照食品安全法律法規(guī)進(jìn)行食品生產(chǎn),導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。
解決辦法:甲方應(yīng)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),嚴(yán)格按照法律法規(guī)進(jìn)行食品生產(chǎn)。2.問題:乙方提供的食品原料不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
解決辦法:乙方應(yīng)加強(qiáng)對食品原料的檢測和審核,確保原料符合安全標(biāo)準(zhǔn)。3.問題:甲方未建立食品安全管理體系。
解決辦法:甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系,并對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查。4.問題:甲乙雙方未建立信息交流與溝通機(jī)制。
解決辦法:甲乙雙方應(yīng)建立信息交流與溝通機(jī)制,定期交換食品安全相關(guān)信息。五、所有應(yīng)用場景:
1.食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)與食品原料供應(yīng)、加工企業(yè)之間的食品安全協(xié)議。
2.餐飲服務(wù)企業(yè)與食品原料供應(yīng)企
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