食品安全協(xié)議書集錦(2024版)

食品安全協(xié)議書集錦(2024版)合同編號：__________鑒于甲乙雙方本著平等互利的原則，甲方作為食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)，乙方作為食品原料供應(yīng)、加工企業(yè)，為了確保食品安全，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，雙方達(dá)成如下協(xié)議：一、食品安全基本要求1.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，對生產(chǎn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保食品安全。1.2乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，對提供的食品原料進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保原料安全。1.3甲方應(yīng)建立食品安全管理體系，包括食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。1.4乙方應(yīng)建立食品安全管理體系，包括食品原料的采購、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)。二、食品安全保障措施2.1甲方應(yīng)定期對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查，確保食品安全。2.2乙方應(yīng)定期對食品原料的采購、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查，確保原料安全。2.3甲方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對食品安全事故的能力。2.4乙方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對食品安全事故的能力。三、信息交流與溝通3.1甲乙雙方應(yīng)建立信息交流與溝通機(jī)制，定期交換食品安全相關(guān)信息。3.2甲方應(yīng)向乙方提供食品生產(chǎn)、銷售等方面的信息，以便乙方更好地進(jìn)行原料供應(yīng)。3.3乙方應(yīng)向甲方提供食品原料的來源、質(zhì)量等方面的信息，以便甲方更好地進(jìn)行食品生產(chǎn)。四、監(jiān)督與檢查4.1甲乙雙方應(yīng)相互監(jiān)督，確保食品安全。4.2甲方應(yīng)對乙方的食品原料進(jìn)行定期檢查，確保原料安全。4.3乙方應(yīng)對甲方的食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行定期檢查，確保食品安全。五、違約責(zé)任5.1如甲方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.2如乙方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、爭議解決6.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。6.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、附則7.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。7.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：

1.食品安全法規(guī)

2.食品安全管理體系認(rèn)證證書

3.食品生產(chǎn)許可證

4.食品原料供應(yīng)商資質(zhì)證明

5.食品安全自查報(bào)告

6.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

7.食品安全相關(guān)信息交流記錄二、違約行為及認(rèn)定：

1.甲方違反食品安全法律法規(guī)，未對食品進(jìn)行嚴(yán)格控制，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。

2.乙方違反食品安全法律法規(guī)，未對食品原料進(jìn)行嚴(yán)格控制，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。

3.甲方未建立食品安全管理體系，或未對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查。

4.乙方未建立食品安全管理體系，或未對食品原料的采購、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查。

5.甲乙雙方未建立信息交流與溝通機(jī)制，或未定期交換食品安全相關(guān)信息。

6.甲乙雙方未相互監(jiān)督，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。三、法律名詞及解釋：

1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

2.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)。

3.食品安全管理體系：指食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理體系。

4.食品安全自查：指食品生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的自查活動(dòng)。

5.食品安全事故：指由于食品污染、食品中毒等原因，導(dǎo)致人體健康受到損害或者危及人體健康的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：

1.問題：甲方未按照食品安全法律法規(guī)進(jìn)行食品生產(chǎn)，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。

解決辦法：甲方應(yīng)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，嚴(yán)格按照法律法規(guī)進(jìn)行食品生產(chǎn)。2.問題：乙方提供的食品原料不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

解決辦法：乙方應(yīng)加強(qiáng)對食品原料的檢測和審核，確保原料符合安全標(biāo)準(zhǔn)。3.問題：甲方未建立食品安全管理體系。

解決辦法：甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，并對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查。4.問題：甲乙雙方未建立信息交流與溝通機(jī)制。

解決辦法：甲乙雙方應(yīng)建立信息交流與溝通機(jī)制，定期交換食品安全相關(guān)信息。五、所有應(yīng)用場景：

1.食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)與食品原料供應(yīng)、加工企業(yè)之間的食品安全協(xié)議。

2.餐飲服務(wù)企業(yè)與食品原料供應(yīng)企