人教版鄂教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)二單元第1課《鹽和糖的溶解》 第一課時(shí)教案

人教版鄂教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)二單元第1課《鹽和糖的溶解》第一課時(shí)教案授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析《鹽和糖的溶解》是小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)二單元的第1課，屬于人教版和鄂教版小學(xué)科學(xué)教材。本節(jié)課主要內(nèi)容是通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察和探究鹽和糖在水中的溶解過程，引導(dǎo)學(xué)生了解溶解的基本概念，掌握溶解的特性，以及培養(yǎng)學(xué)生的觀察、操作和交流能力。

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)緊密結(jié)合教材，以實(shí)驗(yàn)為主，通過生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親身參與，感受溶解現(xiàn)象，從而更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)。在教學(xué)過程中，要注意引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行觀察和思考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。同時(shí)，要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教，使每個(gè)學(xué)生都能在課堂上得到充分的鍛煉和發(fā)展。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究、科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度。通過實(shí)驗(yàn)觀察和操作，學(xué)生能夠培養(yǎng)觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力，以及運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行探究和解決問題的能力，這是科學(xué)探究的核心素養(yǎng)。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中能夠培養(yǎng)邏輯思維、批判性思維和創(chuàng)新思維，這是科學(xué)思維的核心素養(yǎng)。此外，學(xué)生還能夠在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)對(duì)科學(xué)的熱愛和好奇心，形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和科學(xué)精神，這是科學(xué)態(tài)度的核心素養(yǎng)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.鹽和糖在水中的溶解過程的觀察和描述。

2.溶解的基本概念的理解和掌握。

3.實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)和運(yùn)用。

難點(diǎn)：

1.溶解過程的微觀解釋和理解。

2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和解釋。

解決辦法：

1.通過生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和描述鹽和糖在水中的溶解過程，通過實(shí)際操作讓學(xué)生體驗(yàn)和理解溶解的概念。

2.使用多媒體教具或模型，形象地展示溶解過程的微觀解釋，幫助學(xué)生理解和掌握。

3.提供實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和操作步驟，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中能夠有條理地進(jìn)行操作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。

4.分組討論和交流，鼓勵(lì)學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果和感受，引導(dǎo)學(xué)生分析和解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和表達(dá)能力。教學(xué)資源1.軟硬件資源：實(shí)驗(yàn)室用具（燒杯、試管、滴管、攪拌棒等），鹽和糖，清水，多媒體投影儀，白板。

2.課程平臺(tái)：人教版和鄂教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)二單元第1課《鹽和糖的溶解》教材。

3.信息化資源：實(shí)驗(yàn)視頻，溶解過程動(dòng)畫，科學(xué)知識(shí)講解PPT。

4.教學(xué)手段：實(shí)驗(yàn)演示，小組合作，討論交流，問答互動(dòng)，多媒體展示。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：提供實(shí)驗(yàn)視頻和溶解過程動(dòng)畫，要求學(xué)生觀察并描述鹽和糖在水中的溶解過程。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：提出問題，如“鹽和糖在水中是如何溶解的？”、“溶解過程中有哪些現(xiàn)象發(fā)生？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過在線平臺(tái)收集學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記和疑問。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：觀看實(shí)驗(yàn)視頻和溶解過程動(dòng)畫。

-思考預(yù)習(xí)問題：記錄實(shí)驗(yàn)觀察結(jié)果，嘗試回答預(yù)習(xí)問題。

-提交預(yù)習(xí)成果：提交實(shí)驗(yàn)觀察筆記和疑問。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生獨(dú)立觀察實(shí)驗(yàn)視頻，思考問題。

-信息技術(shù)手段：在線平臺(tái)用于提交預(yù)習(xí)成果和疑問。

-作用與目的：培養(yǎng)學(xué)生觀察和思考能力，為課堂學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)引入鹽和糖的溶解現(xiàn)象。

-講解知識(shí)點(diǎn)：講解溶解的定義和基本特性。

-組織課堂活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察和記錄鹽和糖在水中的溶解過程。

-解答疑問：針對(duì)學(xué)生的疑問進(jìn)行解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：注意聽講，理解溶解的概念和特性。

-參與課堂活動(dòng)：分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察和記錄溶解過程。

-提問與討論：在實(shí)驗(yàn)過程中提出疑問，與組內(nèi)成員討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：講解溶解的基本概念。

-實(shí)踐活動(dòng)法：實(shí)驗(yàn)操作，觀察和記錄溶解過程。

-合作學(xué)習(xí)法：小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力。

-作用與目的：通過實(shí)驗(yàn)操作，加深對(duì)溶解現(xiàn)象的理解和掌握。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：設(shè)計(jì)作業(yè)題目，如“描述鹽和糖在水中的溶解過程。”

-提供拓展資源：推薦相關(guān)的科學(xué)網(wǎng)站和書籍。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)，提供反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：根據(jù)要求完成作業(yè)題目。

-拓展學(xué)習(xí)：查閱推薦的資源，進(jìn)一步學(xué)習(xí)溶解相關(guān)知識(shí)。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和作業(yè)成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生獨(dú)立完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思和總結(jié)。

-作用與目的：通過作業(yè)鞏固知識(shí)，通過拓展學(xué)習(xí)提升知識(shí)水平。知識(shí)點(diǎn)梳理本節(jié)課的主要知識(shí)點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：

1.溶解的概念：溶解是指固體、液體或氣體物質(zhì)在液體中分散成為微觀粒子，形成均一穩(wěn)定的混合物的過程。

2.溶解的要素：溶解包括溶質(zhì)、溶劑和溶液三個(gè)要素。溶質(zhì)是被溶解的物質(zhì)，溶劑是能夠溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，溶液是溶質(zhì)和溶劑混合形成的均一穩(wěn)定的混合物。

3.溶解的過程：溶解過程包括溶質(zhì)與溶劑之間的相互作用、溶質(zhì)從固體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒂^粒子狀態(tài)、微觀粒子在溶劑中的擴(kuò)散和均勻分布等步驟。

4.溶解的類型：溶解分為物理溶解和化學(xué)溶解。物理溶解是指溶質(zhì)以分子或離子的形式分散在溶劑中，不改變?nèi)苜|(zhì)的化學(xué)性質(zhì)；化學(xué)溶解是指溶質(zhì)與溶劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成新的物質(zhì)。

5.溶解度：溶解度是指在一定溫度下，某固體溶質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。溶解度可以用來衡量溶質(zhì)在溶劑中的溶解能力。

6.影響溶解度的因素：溶解度受溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)、溫度、壓強(qiáng)等因素的影響。一般來說，溶質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增加，隨壓強(qiáng)的增大而減小。

7.溶解與溶脹：溶解過程中，溶質(zhì)分子或離子與溶劑分子發(fā)生相互作用，溶質(zhì)分子或離子被溶劑分子所包圍，從而使溶質(zhì)的體積膨脹，稱為溶脹。

8.溶解與溶解度積：溶解度積是指在一定溫度下，溶液中溶質(zhì)的離子濃度乘積的值。溶解度積可以用來判斷溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)。

9.溶解現(xiàn)象的觀察：通過實(shí)驗(yàn)可以觀察到溶解過程中的現(xiàn)象，如溶質(zhì)在水中的溶解、氣體在水中的溶解、溶解過程中的溫度變化等。

10.溶解的實(shí)際應(yīng)用：溶解現(xiàn)象在日常生活和工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，如制作飲料、制藥、提取金屬、清洗劑的制作等。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置

根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，布置適量的作業(yè)，以便于學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)并提高能力。作業(yè)可以包括以下幾個(gè)方面：

（1）實(shí)驗(yàn)報(bào)告：要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，記錄實(shí)驗(yàn)過程、觀察到的現(xiàn)象和結(jié)果，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和解釋。

（2）思考題：設(shè)計(jì)一些與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的思考題，要求學(xué)生回答，以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。

（3）練習(xí)題：選取一些與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的練習(xí)題，要求學(xué)生獨(dú)立完成，以鞏固所學(xué)知識(shí)。

2.作業(yè)反饋

及時(shí)對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行批改和反饋，指出存在的問題并給出改進(jìn)建議，以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步。在批改作業(yè)時(shí)，注意以下幾個(gè)方面：

（1）實(shí)驗(yàn)報(bào)告：檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完整性，包括實(shí)驗(yàn)步驟、觀察現(xiàn)象、結(jié)果分析和結(jié)論。對(duì)于不完整或錯(cuò)誤的報(bào)告，要求學(xué)生重新撰寫或補(bǔ)充。

（2）思考題：評(píng)估學(xué)生思考題的回答，檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解深度和運(yùn)用能力。對(duì)于回答不準(zhǔn)確或不完整的題目，給出具體的改進(jìn)建議。

（3）練習(xí)題：檢查學(xué)生練習(xí)題的完成情況，注意學(xué)生的解題思路、方法和準(zhǔn)確性。對(duì)于錯(cuò)誤答案，指出錯(cuò)誤所在，并給予正確的解答和解釋。

在反饋?zhàn)鳂I(yè)時(shí)，可以采取以下幾種方式：

（1）面對(duì)面反饋：在課堂上，針對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的反饋，指出存在的問題，并與學(xué)生進(jìn)行討論和解答。

（2）書面反饋：以書面的形式給出作業(yè)批改意見，包括對(duì)作業(yè)的肯定和建議，以及對(duì)錯(cuò)誤處的指導(dǎo)和改正方法。

（3）在線反饋：利用在線平臺(tái)或微信群，及時(shí)給出作業(yè)的批改結(jié)果和反饋意見，方便學(xué)生查看和提問。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-推薦閱讀材料：《科學(xué)探索者》系列叢書中的“物質(zhì)”章節(jié)，介紹了物質(zhì)的性質(zhì)、狀態(tài)和變化等概念。

-推薦視頻資源：《國家地理頻道》的“物質(zhì)的奇妙之旅”紀(jì)錄片，展示了物質(zhì)在不同狀態(tài)下的奇妙變化。

-推薦實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：在家中進(jìn)行簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如制作晶體、制作糖水等，加深對(duì)溶解現(xiàn)象的理解。

2.拓展要求：

-鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展，深入了解物質(zhì)的性質(zhì)和變化。

-學(xué)生可自由選擇拓展內(nèi)容，如閱讀材料、觀看視頻或進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

-教師可提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問等。

-學(xué)生應(yīng)在課后拓展中保持好奇心和探索精神，積極思考和提問。

-學(xué)生應(yīng)記錄拓展過程中的觀察、思考和發(fā)現(xiàn)，形成書面報(bào)告或分享給同學(xué)。

-學(xué)生可通過小組討論、提問和分享，與同學(xué)交流拓展成果，共同學(xué)習(xí)和進(jìn)步。板書設(shè)計(jì)1.溶解的概念：

-溶解：物質(zhì)在液體中分散成為微觀粒子，形成均一穩(wěn)定的混合物的過程。

2.溶解的要素：

-溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。

-溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。

-溶液：溶質(zhì)和溶劑混合形成的均一穩(wěn)定的混合物。

3.溶解的過程：

-相互作用：溶質(zhì)與溶劑之間的相互作用。

-微觀粒子：溶質(zhì)從固體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒂^粒子狀態(tài)。

-擴(kuò)散和均勻分布：微觀粒子在溶劑中的擴(kuò)散和均勻分布。

4.溶解的類型：

-物理溶解：溶質(zhì)以分子或離子的形式分散在溶劑中，不改變?nèi)苜|(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

-化學(xué)溶解：溶質(zhì)與溶劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成新的物質(zhì)。

5.溶解度：

-溶解度：在一定溫度下，某固體溶質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。

-影響因素：溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)、溫度、壓強(qiáng)等。

6.溶解與溶脹：

-溶脹：溶解過程中，溶質(zhì)分子或離子與溶劑分子發(fā)生相互作用，溶質(zhì)體積膨脹。

7.溶解與溶解度積：

-溶解度積：在一定溫度下，溶液中溶質(zhì)的離子濃度乘積的值。

8.溶解現(xiàn)象的觀察：

-實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶質(zhì)在水中的溶解、氣體在水中的溶解、溶解過程中的溫度變化等。

9.溶解的實(shí)際應(yīng)用：

-飲料制作、制藥、提取金屬、清洗劑制作等。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)：通過設(shè)計(jì)生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，讓學(xué)生在實(shí)踐中理解和掌握溶解的概念和特性。

2.多媒體教學(xué)：利用多媒體教具和動(dòng)畫，形象地展示溶解過程的微觀解釋，幫助學(xué)生深入理解和掌握溶解的知識(shí)點(diǎn)。

3.合作學(xué)習(xí)：通過小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力，促進(jìn)學(xué)生之間的交流和互動(dòng)。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)管理：課堂紀(jì)律管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)，確保學(xué)生在課堂上能夠集中注意力，積極參與學(xué)習(xí)。

2.教學(xué)方法：在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，需要更加注重學(xué)生的操作技能和安全意識(shí)的培養(yǎng)，