2022廣東人中秋節(jié)吃螺的原因

2022廣東人中秋節(jié)吃螺的原因2022廣東人中秋節(jié)吃螺的緣由你知道嗎？中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習(xí)俗的遺痕。在秋分季節(jié)，是古老的“祭月節(jié)”。中秋節(jié)那么是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。一起來看看2022廣東人中秋節(jié)吃螺的緣由，歡送查閱！

廣東人中秋節(jié)吃螺緣由

中秋食田螺，那么在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺?！备f小孩子中秋吃田螺，會(huì)明目。炒田螺前，田螺底部會(huì)弄掉，吃的時(shí)候，先把田螺蓋拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺殼從頭到尾都通了。且田螺蓋與眼睛相像，因而吃田螺寓意“明目”。

中秋食田螺，是許多廣東人家中秋節(jié)的壓軸食品，一來民間認(rèn)為吃田螺可明目，傳聞八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”;二來認(rèn)為田螺的肥美，也寓意美妙;三來田螺有殼，剝殼食肉為“食心(新)轉(zhuǎn)運(yùn)”之兆義，以求去邪氣，倒霉。

另一方面，“螺”字與粵語“羅”字同音，田螺，即“向田羅食”，俗話說“無得食，問田螺(羅)”，中秋夜吃田螺，有豐收之意，代表五谷豐收。

據(jù)資料記載，中秋吮石螺習(xí)俗源于古代一個(gè)窮秀才，因沒錢買肉過中秋，便摸些田螺、石螺回來煮，邊賞月邊吃，田螺俗稱攀桂，后來秀才中舉，于是，每逢中秋吮石螺便成為風(fēng)俗。

中秋前后，原來就是田螺和石螺當(dāng)?shù)赖募竟?jié)，八月十五吃田螺，更是流行多年的風(fēng)俗?！爸星锛压?jié)近如何，餅餌家家饋贈(zèng)多;拜罷嫦娥斟月下，芋頭啖過又香螺?！?/p>

民間早有田螺可以明目的說法，顧名思義是因?yàn)槁萑怵B(yǎng)分豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。那么為什么必須要在中秋節(jié)前后食之呢。因?yàn)檫@時(shí)候，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特殊肥美。是吃田螺的最正確季節(jié)。

田螺怎么洗最快最干凈

1、首先將田螺泡在清水里，在參加適量的鹽，可以多加一點(diǎn)，就可以讓田螺吸水、吐水，這樣就可以讓它自己吐點(diǎn)大局部的泥。

2、幾個(gè)小時(shí)之后，再換一次水，假如田螺不在吐泥了說明泥已經(jīng)清理干凈了。

3、泥吐干凈之后，再把田螺撈起來放到清水里，用手用勁的搓或者放在密閉的盒子里搖擺，或者加幾滴香油在田螺里面田螺肚子里的蟲子引出來。

4、最終就是把洗好的田螺放在熱水里煮一會(huì)滅菌，但也不能煮太久，這樣會(huì)把肉煮老，然后在撈出來洗干凈就可以做菜吃了。

中秋的傳聞故事

嫦娥是月亮神，她的丈夫后羿是一位威猛善戰(zhàn)的戰(zhàn)神，他的神弓和神箭百發(fā)百中。當(dāng)時(shí)人間出現(xiàn)了很多猛禽野獸，殘害人民。天帝得知這一狀況后就派后羿下凡去殲滅這些害人的東西。

后羿奉天帝之命，攜同漂亮的妻子嫦娥來到人間。因?yàn)橥蜔o比，用不了多少功夫，后羿就殲滅了陸地上很多害人的動(dòng)物。當(dāng)任務(wù)就要完成時(shí)，無法預(yù)料的事情出現(xiàn)了：天空中同時(shí)出現(xiàn)了十個(gè)太陽!

十個(gè)太陽都是天帝的兒子，他們僅僅為了惡作劇就同時(shí)出此時(shí)此刻天空中，大地的溫度聚然提升，森林、莊稼著火了，河流干枯了，被烤死的人民橫尸遍野。

后羿不忍看到人民的災(zāi)難，他就用好話勸導(dǎo)十個(gè)太陽，請(qǐng)他們十兄弟單獨(dú)行動(dòng)，每天輪番出來一個(gè)。可是驕橫的太陽兄弟們根本不把后羿放在眼里，反而變本加厲，存心接近大地，地面上更是燃起了大火。

后羿看到太陽兄弟為非作歹，屢次勸導(dǎo)都沒有效果，人民已經(jīng)死傷多數(shù)，實(shí)在無法忍耐了，便彎起他的神弓，搭上神箭，向太陽射去，一口氣射下了九個(gè)太陽，最終一個(gè)太陽認(rèn)罪討?zhàn)?，后羿才息怒收弓?/p>

后羿為人間除了大害，卻得罪了天帝，天帝因?yàn)樗錃⒆约壕艂€(gè)兒子而大發(fā)雷霆，不許他們夫婦再回到天上。

既然無法回天，后羿便確定留在人間，為人民做更多的好事?？墒撬钠拮渔隙饏s日漸對(duì)充溢苦難的人間生活感到不滿，指責(zé)后羿糊里糊涂地射殺了天帝的兒子們。

后羿聽說昆侖山上住著一位神仙西王母那里有神藥，吃了這種藥就可以升天，于是他跋山涉水，歷經(jīng)千辛萬苦，爬上昆侖山，向西王母討神藥，缺憾的是，西王母的神藥只夠一個(gè)人運(yùn)用。后羿既舍不得拋下自己心愛的妻子自己一個(gè)人上天，也不愿妻子一個(gè)人上天而把自己留在人間。所以他把神藥帶回家后就靜靜藏了起來。

后羿討得神藥的隱私還是被嫦娥發(fā)覺了，盡管她特別愛自己的丈夫，但還是禁不住天上極樂世界的誘惑。在八月十五中秋節(jié)月亮最明的時(shí)候，趁后羿不在家，嫦娥偷偷吃下神藥，忽然覺得身體越來越輕，緩緩向天上飄去，最終來到月亮上，住進(jìn)了廣寒宮。正好后羿回來了，他知道妻子離開自己?jiǎn)为?dú)升天很難過，但又肯定不能用神箭損害她，只好跟她道別。

后羿此時(shí)此刻是孤寂一個(gè)人了，他接著為人民做好事，并且教徒弟學(xué)習(xí)射箭。他的徒弟當(dāng)中有一個(gè)叫逢蒙的人，進(jìn)步很快，不久射箭的本事就特別高超了，但他覺得只要后羿存在，自己就不能算天下第一，所以有一次趁教師喝醉酒，從背后把后羿射死了。

再說嫦娥雖然到了月亮上，但這里非常冷清，只有一個(gè)搗藥的小兔子和一位砍樹的老頭，所以她成天悶悶不樂地呆在月宮里，特殊是每年八月十五月光最美妙的時(shí)候，嫦娥就想起他們從前的華蜜生活。

經(jīng)典溫馨中秋節(jié)祝愿語

1.我要給你一個(gè)最難忘的中秋節(jié)，讓你在每個(gè)月圓之夜，都會(huì)想起我們一起走過的日子。

2.潔明皓月逢佳期，摯手共享兩相依，愛深情濃甜似蜜，翱之清風(fēng)何求兮。誓與君相伴月缺至月圓共度此時(shí)至此生!

3.那一場(chǎng)風(fēng)花雪月的事。中秋的月亮，在窗外靜靜地懸著。我楞楞地看著它，仿佛它是一面明鏡，你我在相互凝視。

4.中秋，思念的季節(jié)，我將真誠與祝愿濃縮至短信，帶著關(guān)心與思，隨電波飛向你。

5.金秋圓月掛天涯，浪子心中思念添;孤獨(dú)嫦娥空際舞，八戒被貶為那般;我予汝心天可表，千里也能共嬋娟。

6.人生是一道風(fēng)景，歡樂是一種心境，春看桃，夏看柳，秋觀菊，冬賞梅，愿華蜜歡樂伴隨你，月圓是詩，月缺是畫，日上絢麗，日落浪漫，愿你中秋開心!

7.中秋之夜，賞月光皎潔絢麗;中秋之燈，紅紅火火最絢爛;中秋之酒，歡樂暖和甜心頭;中秋之愿，團(tuán)團(tuán)聚圓最美滿。祝中秋合家團(tuán)聚，華蜜平安總相伴!

8.漂亮的夜晚，寄上我的祝愿，愿我的一聲祝愿，洗去你一天的勞累，讓我的笑容帶給你美妙的心情，一句晚安帶給你美妙的夢(mèng)境!中秋節(jié)歡樂。

9.清游擬上元.撒天箕斗燦匝地管弦繁.幾處狂飛盞，誰家不啟軒.輕寒風(fēng)剪剪，良夜景暄暄.爭(zhēng)餅嘲黃發(fā)，分瓜笑綠嬡.香新榮玉桂，色健茂金萱.

10.月到中秋非常圓，人到國(guó)慶心情爽;今年中秋伴國(guó)慶，成雙祝愿送給您;愿你月來月安康，國(guó)慶出游倍浪漫;月來月幸運(yùn)如意，漂亮心情不放假;月來月歡樂華蜜，輕松開心每一天!

11.生意如水中行舟，水能載舟亦能覆舟，我們是船，誠信是帆，熱忱是風(fēng)，客戶是水，即使我們的船再大，帆再揚(yáng)，風(fēng)再狂，沒有您卻寸步難行，值此中秋佳節(jié)，祝愿您全家華蜜團(tuán)聚，中秋樂翻天!

12.施主，看你骨骼驚異，傳授你兩套秘籍：華蜜訣-珍惜擁有，遺忘沒有;團(tuán)聚訣-多為家人想，有事好商議，中秋練習(xí)此秘籍，定會(huì)使你華蜜美滿，合家快樂。

13.人生的確漂亮，讓我們不期而遇;生活的確精彩，讓我們相識(shí)起來。敬重的客戶您好：中秋之際，我們真誠的祝您娃哈哈，樂百氏，可口可樂!

14.有月的夜晚，有你和我的夜晚，只想輕輕的向你道聲，我的佳人祝你節(jié)日歡