淺析高中化學(xué)教學(xué)巧用生活化知識(shí)的策略

摘

要：日常生活中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)，而高中階段的化學(xué)學(xué)科知識(shí)大部分也都來(lái)源于生活?；诖耍咧须A段的化學(xué)教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)，需要有效引入生活化元素和相關(guān)知識(shí)，幫助學(xué)生深刻地了解化學(xué)知識(shí)底蘊(yùn)，結(jié)合生活化的氛圍，卸下學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的抵觸心理，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。文章結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，分析如何結(jié)合日常生活，將教材內(nèi)容有效與生活情境結(jié)合，并進(jìn)行講解，進(jìn)而提升化學(xué)課堂教學(xué)效率。關(guān)鍵詞：高中化學(xué);生活化知識(shí);教學(xué)策略在日常生活中，很多生活細(xì)節(jié)都與化學(xué)知識(shí)息息相關(guān)，關(guān)鍵取決于學(xué)生是否能夠使用生活化的眼光看待對(duì)于化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，并在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)。若是想在化學(xué)課堂的教學(xué)過(guò)程中有效提升教學(xué)效果，教師需要想辦法讓學(xué)生在學(xué)習(xí)教材上的化學(xué)知識(shí)時(shí)更加具有興趣?；诖耍處煴阈枰趯?shí)際教學(xué)過(guò)程中有效引入生活場(chǎng)景中的化學(xué)知識(shí)，并將這部分化學(xué)知識(shí)從抽象知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榫呦蠡R(shí)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，深化學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的理解性學(xué)習(xí)。結(jié)合生活化知識(shí)開(kāi)展化學(xué)教學(xué)，可以使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到明顯提升，在培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性的同時(shí)，還能帶來(lái)更加積極的課堂教學(xué)環(huán)境。教師在引入生活化知識(shí)的過(guò)程中，尤其需要注重對(duì)于生活情境的挖掘，同時(shí)也可以引導(dǎo)學(xué)生自行發(fā)掘生活中與已學(xué)知識(shí)相關(guān)聯(lián)的生活情境，并學(xué)著結(jié)合所學(xué)知識(shí)有效解決實(shí)際問(wèn)題。一、生活化知識(shí)促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)的意義和價(jià)值（一）生活化知識(shí)具備生活化原則根據(jù)辯證唯物主義認(rèn)知理論，可以知道任何知識(shí)內(nèi)容都源自生活事物以及經(jīng)驗(yàn)。只有不斷地從生活中汲取經(jīng)驗(yàn)中的合理成分，才能不斷構(gòu)建出更加完善的生活場(chǎng)景，這也就是教育教學(xué)對(duì)于社會(huì)的重要功能，既是教育又是生活經(jīng)驗(yàn)的重造和再組。通過(guò)重造和再組，不僅可以提升已有經(jīng)驗(yàn)的意義和價(jià)值，同時(shí)還可以強(qiáng)化后期獲得經(jīng)驗(yàn)的前進(jìn)動(dòng)力。高中階段的所有學(xué)科都需要關(guān)注人們?nèi)粘Ｉ顚?shí)際過(guò)程中發(fā)生的種種事跡，并根據(jù)生活中所發(fā)生的變化汲取知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。（二）生活化知識(shí)具備開(kāi)放性原則生活化教學(xué)需要秉承并明確體現(xiàn)出開(kāi)放性的教學(xué)特點(diǎn)，因此教師在處理與學(xué)生之間的關(guān)系時(shí)，需要將之前“老師說(shuō)的都是正確的”轉(zhuǎn)變?yōu)槿巳似降?，也就是在課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中構(gòu)建平等的關(guān)系。教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，務(wù)必要將傳統(tǒng)模式中“教師在臺(tái)上講課，學(xué)生在臺(tái)下死記硬背”的教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)楦鼮殚_(kāi)放的教學(xué)氛圍。探究學(xué)習(xí)是化學(xué)實(shí)踐過(guò)程中最為本質(zhì)的特征之一，教師需要科學(xué)合理地將驗(yàn)證教材知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾魈骄啃再|(zhì)的實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生的形成良好的探究能力，這是目前為止高中化學(xué)教師在執(zhí)教過(guò)程中所需要深刻思考的問(wèn)題。教師可以尋找合適的時(shí)機(jī)，將學(xué)生身上直接暴露出來(lái)的問(wèn)題，展露在每個(gè)學(xué)生面前，引導(dǎo)學(xué)生坦然面對(duì)和認(rèn)真思考。（三）生活化知識(shí)具備創(chuàng)新性原則創(chuàng)新不僅可以推動(dòng)社會(huì)的發(fā)展，還推動(dòng)了人類精神文明以及思維的發(fā)展，因此高中化學(xué)教師在實(shí)際課堂教學(xué)過(guò)程中需要有效發(fā)揮創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。基于此，高中化學(xué)教師在創(chuàng)設(shè)生活化情境時(shí)，不僅需要突顯出“生活”這個(gè)重點(diǎn)要素，還需要從生活中提取教學(xué)素材，并注重結(jié)合創(chuàng)新創(chuàng)設(shè)課堂教學(xué)氛圍。另外，教師還需要注重教師與學(xué)生之間在角色方面的創(chuàng)新性質(zhì)，以及培養(yǎng)學(xué)生自主探究精神和思維邏輯的創(chuàng)新方法。二、生活化知識(shí)應(yīng)用于高中化學(xué)課堂的策略（一）利用生活化知識(shí)，鞏固化學(xué)基礎(chǔ)高中階段的化學(xué)學(xué)科教材中涵蓋許多基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)，學(xué)生只有掌握和理解基礎(chǔ)知識(shí)，才能在實(shí)際生活的過(guò)程中加以靈活應(yīng)用，因此教師需要巧妙利用生活化知識(shí)幫助學(xué)生鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。其實(shí)，在高中化學(xué)必修一的教材中就涵蓋了許多與日常生活和學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，這可以有效幫助教師創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境，啟發(fā)學(xué)生深度思考和學(xué)習(xí)生活中與化學(xué)有關(guān)的事物。若是想得到高效的課堂教學(xué)效果，高中化學(xué)教師便需要注重結(jié)合生活化知識(shí)講解教材知識(shí)，從而降低學(xué)生對(duì)于原本生澀難懂的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)排斥感。同時(shí)，圍繞教學(xué)重難點(diǎn)知識(shí)，創(chuàng)設(shè)生活化問(wèn)題情境還可以給學(xué)生帶來(lái)良好的課堂學(xué)習(xí)體驗(yàn)?；诖?，高中化學(xué)教師需要結(jié)合生活化知識(shí)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題教學(xué)情境，利用問(wèn)題情境實(shí)現(xiàn)與學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中的交流和互動(dòng)，促使學(xué)生能夠在輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍中，深度理解和學(xué)習(xí)教材知識(shí)。例如，教師在教授高中化學(xué)課程“氯氣的性質(zhì)”的內(nèi)容時(shí)，可以結(jié)合教材內(nèi)容基于氯氣與水的化學(xué)反應(yīng)，得出氯氣與氫氧化鈉溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)生成次氯酸鈉，也就是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的漂白劑?；谶@個(gè)化學(xué)反應(yīng)，教師可以提出以下問(wèn)題：“氯氣與氫氧化鈉溶液反應(yīng)所生成的漂白劑在日常生活中有何種作用？在哪些場(chǎng)合會(huì)用到漂白劑呢？”另外，為了有效提升學(xué)生對(duì)已學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力，教師還可以將準(zhǔn)備好的生活素材：破爛發(fā)黃的棉衣、染色的白衣服等，分成若干等份，組織學(xué)生成立學(xué)習(xí)小組團(tuán)隊(duì)，并將實(shí)驗(yàn)素材分發(fā)，組織開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。學(xué)生首先根據(jù)教材內(nèi)容制作出對(duì)應(yīng)的“漂白劑”，再對(duì)教師分發(fā)下來(lái)的實(shí)驗(yàn)素材進(jìn)行漂白處理。在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師不能加以干預(yù)，而是引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自行討論以及團(tuán)隊(duì)合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，并通過(guò)實(shí)際操作驗(yàn)證化學(xué)假設(shè)。在教師所創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情境引導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)自主探究和團(tuán)隊(duì)探究解決了生活實(shí)際問(wèn)題。由此可見(jiàn)，教師可以借助日常生活過(guò)程中所存在的化學(xué)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行解答，鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，降低學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的排斥心理，從而提升課堂效率。（二）巧妙利用生活化知識(shí)，創(chuàng)設(shè)高效教學(xué)情境日常生活中蘊(yùn)含著各種各樣的化學(xué)知識(shí)，許多學(xué)生雖然身在其中，卻絲毫不會(huì)將這些生活現(xiàn)象與所學(xué)的化學(xué)知識(shí)相關(guān)聯(lián)。因此，高中化學(xué)教師需要善于收集生活中所存在的化學(xué)現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)出多元化的教學(xué)情境，提升學(xué)生對(duì)課堂學(xué)習(xí)的熱情，促使學(xué)生自主積極地投入學(xué)習(xí)過(guò)程中。例如，教師在教授有關(guān)“氧化還原反應(yīng)”的內(nèi)容時(shí)，可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)以下問(wèn)題情境：“鐵是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的金屬，在各行各業(yè)都能夠見(jiàn)到鐵的身影，但是關(guān)于鐵，我們除了知道鐵是金屬，還知道其他鐵的什么化學(xué)特性？工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中所使用的鐵是從何得來(lái)的？為什么在生活中人們經(jīng)常在鐵欄桿上進(jìn)行刷漆處理？為何我們所食用的膨化零食包裝袋里總是會(huì)裝有小包鐵粉？”值得注意的是，教師在提出這些問(wèn)題時(shí)，為了便于學(xué)生理解，可以結(jié)合多媒體教學(xué)設(shè)備播放與問(wèn)題情境所對(duì)應(yīng)的生活場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)思考得出問(wèn)題答案。隨后，教師便可以基于這些問(wèn)題情境引出本節(jié)課將重點(diǎn)教學(xué)的知識(shí)：鐵的氧化還原反應(yīng)。這樣結(jié)合生活化知識(shí)的教學(xué)情境不僅充分激活了化學(xué)課堂，同時(shí)還充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的探究欲望，促使學(xué)生自主積極地投入至對(duì)化學(xué)知識(shí)的探究學(xué)習(xí)的過(guò)程中。此外，除了展示生活化知識(shí)外，教師還可以結(jié)合生活化知識(shí)創(chuàng)設(shè)其他教學(xué)情境，即就生活問(wèn)題進(jìn)行討論的情境教學(xué)，例如生活中油鍋的燃燒以及二氧化碳可以撲滅火焰等。由此可以得知，通過(guò)結(jié)合生活化知識(shí)可以有效創(chuàng)設(shè)出多元化的教學(xué)情境，強(qiáng)化學(xué)生自主探究化學(xué)知識(shí)的積極性，有利于活躍課堂的教學(xué)氛圍。（三）巧妙利用生活化知識(shí)，幫助學(xué)生理解化學(xué)基礎(chǔ)原理化學(xué)學(xué)科屬于高中階段的自然屬性學(xué)科，其中包含許多自然定律和法則，通過(guò)這些自然定律可以更好地詮釋物質(zhì)世界。但是這些化學(xué)概念與化學(xué)公式抽象且難懂，常常讓學(xué)生傷透腦筋?；诖?，高中化學(xué)教師可以將生活化知識(shí)與化學(xué)基礎(chǔ)原理結(jié)合在一起，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察生活現(xiàn)象充分理解化學(xué)原理?，F(xiàn)如今，絕大部分學(xué)生對(duì)于生活化知識(shí)的認(rèn)知和理解仍處于感性認(rèn)知階段，并未想過(guò)將生活化知識(shí)與所學(xué)的化學(xué)基礎(chǔ)原理知識(shí)相聯(lián)系在一起，更別說(shuō)意識(shí)到化學(xué)其實(shí)就身處日常的生活過(guò)程中。作為新課程改革教育背景下的教育教學(xué)引導(dǎo)者，教師有責(zé)任和義務(wù)引導(dǎo)學(xué)生理性認(rèn)知生活化知識(shí)與化學(xué)基礎(chǔ)原理之間的關(guān)系，從而幫助學(xué)生正確認(rèn)知化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值?；诖?，教師可以根據(jù)教材基礎(chǔ)原理知識(shí)，通過(guò)搭建生活化知識(shí)與化學(xué)基礎(chǔ)原理知識(shí)之間的橋梁，改善學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)科的錯(cuò)誤認(rèn)知。例如，教師在講解有關(guān)于“改善大氣質(zhì)量”的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，可以通過(guò)多媒體技術(shù)播放生活中的酸雨現(xiàn)象，并引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合視頻思考酸雨是怎么形成的，接著提問(wèn)：“我們可以通過(guò)何種形式防止酸雨現(xiàn)象？”學(xué)生在回答完自己的猜想之后，教師再結(jié)合教材幫助學(xué)生一起分析酸雨形成的主要原因：“大氣中所存在的二氧化硫與二氧化氮在大氣層中與水發(fā)生反應(yīng)之后便會(huì)形成酸性溶液，隨著原本的雨水降落下來(lái)。正常雨水可以溶解二氧化碳，而酸雨中所包含的亞硫酸、硫酸以及硝酸的酸性較強(qiáng)，因此便會(huì)導(dǎo)致酸雨的pH值小于正常值而出現(xiàn)酸性。另外，酸雨具備極強(qiáng)的腐蝕性，酸雨降落在建筑物表面、工程設(shè)備表面以及生活水域上會(huì)造成一定程度的污染。若想預(yù)防酸雨，我們就要減少將二氧化碳排放至大氣層中。比如采取更為環(huán)保的清潔能源，有效處理工業(yè)廢氣等措施防治酸雨的形成?！弊詈螅處熢谥v解生活化知識(shí)與化學(xué)原理結(jié)合的情境中還可以配合PPT進(jìn)行展示，這不僅吸引了學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，還可以幫助學(xué)生有效理解化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。（四）巧妙利用生活化知識(shí)，有效改革課后作業(yè)傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)體系中，教師總是在課后布置一些具備理論性質(zhì)的作業(yè)，來(lái)幫助學(xué)生鞏固課上所學(xué)知識(shí)。其實(shí)這樣的作業(yè)形式不僅不能幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，同時(shí)還會(huì)限制學(xué)生的思想發(fā)展，不利于學(xué)生綜合發(fā)展。基于素質(zhì)教育的背景，教師需要改變這種作業(yè)布置現(xiàn)狀，通過(guò)引入生活化知識(shí)布置具有開(kāi)發(fā)性和實(shí)踐性的課后鞏固作業(yè)，可以促使學(xué)生從日常生活中探索和分析已學(xué)的化學(xué)知識(shí)。例如，教師在講解完有關(guān)“愛(ài)護(hù)水資源”的教學(xué)內(nèi)容后，可以安排學(xué)生調(diào)查自己家附近的河流是否存在水污染的課后實(shí)踐活動(dòng)。此類活動(dòng)主要是引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)調(diào)查家附近的河或湖泊的污染根源，例如河和湖泊附近存在化工廠違規(guī)排污、違規(guī)排放生活廢水的現(xiàn)象等。最后教師引導(dǎo)學(xué)生基于問(wèn)題和原因提出可行性強(qiáng)的解決對(duì)策。這樣的課后實(shí)踐作業(yè)不僅可以促使學(xué)生認(rèn)知保護(hù)水資源的重要性，同時(shí)還能促使學(xué)生充分了解人類活動(dòng)對(duì)于河流以及水域等生態(tài)環(huán)境的影響，提升了學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。（五）利用生活化知識(shí)，提升化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性高中階段的化學(xué)學(xué)科最主要的教學(xué)目標(biāo)在于提升學(xué)生對(duì)已學(xué)知識(shí)內(nèi)容的實(shí)用性，利用實(shí)用性化學(xué)知識(shí)去靈活應(yīng)對(duì)生活中所存在的問(wèn)題，這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程才更加真實(shí)有效，不僅可以提升學(xué)生所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性，同時(shí)還可以強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。例如，教師在執(zhí)教高中化學(xué)課程“食品添加劑、藥物與健康”的內(nèi)容時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)此節(jié)課程內(nèi)容與生活實(shí)際聯(lián)系緊密。例如生活中常見(jiàn)的化學(xué)試劑——蘇丹紅，雖然其主要化學(xué)本質(zhì)是染色劑，但若是應(yīng)用到食品安全領(lǐng)域則會(huì)大幅增加人體致癌風(fēng)險(xiǎn)。再比如，化學(xué)試劑山梨酸在防腐保鮮方面可以廣泛應(yīng)用于食品、煙草等各種領(lǐng)域，并作為防腐劑使用，在這些領(lǐng)域，山梨酸自身的安全性相對(duì)更有保障，但若是在食品領(lǐng)域中發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象，那么將對(duì)人體帶來(lái)一