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任務書學院專業(yè)班級學生姓名學號指導教師(學校/企業(yè))畢業(yè)設計題目S公司基層員工培訓的方案設計畢業(yè)設計類型方案設計一、選題的依據(jù)與意義隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國第三產(chǎn)業(yè)結構逐步調(diào)整,第三產(chǎn)業(yè)作為服務業(yè)的份額不斷增加。餐飲行業(yè)作為一項規(guī)模相當大的現(xiàn)代服務業(yè),始終是中國國民經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的支柱。尤其是改革開放后至今,我國餐飲業(yè)發(fā)展得很快,大大小小的服務業(yè)主管部門相繼組建,特別是外國餐飲行業(yè)的大量進駐,給中國餐飲蓬勃發(fā)展提出了很大的挑戰(zhàn),競爭日益激烈。在當前的市場背景下,和眾公司的餐飲部門培訓存在一些問題,培訓效果不佳。本課題主要用于分析培訓中存在的問題、問題產(chǎn)生的原因以及合理的解決方案,旨在為公司今后的培訓提供一種新的途徑。本次畢業(yè)設計以和眾公司為主要調(diào)研對象,提出了從公司的發(fā)展戰(zhàn)略目標入手,在總體上提升培訓管理水平,并進行對人才的優(yōu)化配備,讓培訓工作切實地服務于公司發(fā)展的戰(zhàn)略目標。希望為提高餐飲企業(yè)的市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展提供可借鑒的管理方法。二、設計目標通過本次畢業(yè)設計,結合各崗位的職級、工作職責和晉升導向,對和眾公司的內(nèi)部培訓類型進行了重新詳細的劃分,主要解決了和眾公司員工培訓內(nèi)容不完善和培訓效果不到位的問題。三、主要任務(一)借助圖書館及網(wǎng)絡資源查閱相關期刊、圖書等文獻資料。(二)收集有關數(shù)據(jù)及資料進行分析對比。(三)與同伴交流達成共識后整合資料。(四)定期與指導教師交流溝通并由其指導修改。四、實現(xiàn)步驟和方法文獻研究法,通過在網(wǎng)上,圖書館等搜集整理基層員工培訓相關研究資料,并仔細整理閱讀,為研究定下方向,做前期理論準備;案例分析法,結合和眾公司基層員工培訓的現(xiàn)狀,基層員工培訓中存在的問題,以及解決這些問題的思路;邏輯分析法:用邏輯分析措施,在各個方面深入分析研究歷程中尋出的問題,分析問題存在的原因,結合所學提出解決問題的對策建議。五、時間安排明確畢業(yè)設計每個小階段開始時間、結束時間及階段成果序號任務開始時間結束時間階段成果1確定選題2022年5月2022年6月畢業(yè)設計任務書2制定方案2022年6月2022年7月畢業(yè)設計方案3完成初稿2022年8月2022年9月畢業(yè)設計初稿4完成修改稿2022年9月2022年10月畢業(yè)設計修改稿5完成設計2022年11月2022年11月畢業(yè)設計定稿六、預期成果完成一篇不少于3000字的畢業(yè)設計。應做到中心突出,層次清楚,結構合理;必須觀點正確,論據(jù)充分,條理清楚,文字通順。指導教師簽名(學校/企業(yè))年月日教研室審核年月日注:本表一式兩份,一份院部留存,一份發(fā)學生教務處制實施方案學院專業(yè)班級學生姓名學號指導教師(學校/企業(yè))畢業(yè)設計題目畢業(yè)設計類型一、目標和任務本次畢業(yè)設計以和眾公司員工培訓方案為研究內(nèi)容,通過對和眾公司員工的人力資源現(xiàn)狀、培訓方案以及方案實施情況的說明和分析,來探究其中的問題和缺陷,并提出相應的解決方案和保障措施。通過培訓來增強管理者的管理能力和學習必要的管理知識,這不僅有助于提高管理者的綜合能力,也是為企業(yè)源源不斷的輸送管理人才的有效手段。同時管理者管理能力的提高,在一定程度上也可以減少管理者手下員工的離職率。另外,制定完善的員工培訓體系,還可以在加強員工工作效率的同時,增強員工對企業(yè)的忠誠度和歸屬感,最終達到減少員工離職率的目的。因此,本文對彤德萊餐飲管理公司連鎖店員工培訓方案的優(yōu)化,對解決公司連鎖店現(xiàn)階段管理層管理能力匱乏,服務人員離職率高等問題具有現(xiàn)實意義。二、設計思路本文運用文獻研究法、案例分析法以及邏輯分析法,以和眾公司為研究對象,尋找相關理論資料,了解國內(nèi)外該課題的研究現(xiàn)狀和成果,分析和眾員工培訓管理的現(xiàn)狀和問題,并針對公司培訓內(nèi)容和培訓評價中存在的問題,從這兩個方面提出相應的對策方案。三、技術路線本次畢業(yè)設計主要分為五個部分。第一部分介紹了該課題設計的目的及意義;第二部分是設計思路,簡單闡述了方案的設計路線和設計過程;第三部分寫出了方案要解決的主要問題;第四部分通過調(diào)查研究分析和眾公司員工培訓的存在的問題,只要是培訓內(nèi)容和培訓效果方面的問題;第五部分通過和眾公司員工培訓的問題提出相對應的解決方案,希望能促進為和眾公司員工培訓的發(fā)展,也為其他同類型的公司提供一定的借鑒意義。四、工具設備要求1.課題指導老師對本課題的順利完成給予大力支持;2.大學圖書館豐富的資質(zhì)和電子版文獻,可以便利搜集了大量國內(nèi)外文獻資料,為論文提供了豐富的理論和分析方法;3.國內(nèi)外學者在對問題的研究上取得了豐富的成果,已具備一定的理論基礎,為進一步畢業(yè)設計的完成提供了理論依據(jù);4.四年的理論知識和專業(yè)知識的積累,為畢業(yè)設計中涉及的專業(yè)知識奠定了基礎。五、技術規(guī)范作品設計開發(fā)過程中需要遵守的技術規(guī)范。技術規(guī)范是標準文件的一種形式,是規(guī)定產(chǎn)品、過程或服務應滿足技術要求的文件。它可以是一項標準(即技術標準)、一項標準的一部分或一項標準的獨立部分。在畢業(yè)設計制作過程中用到的技術規(guī)范一般是國家標準、行業(yè)標準等規(guī)范文件。六、時間安排在確定解決問題的思路和技術路線后,要對設計方案實施后的預見期成果進行評估,并對課題的階段性效果在時間上和順序上進行安排。在時間安排上,要充分考慮各個階段課題內(nèi)容的相互關系和難易程度。對于指導教師在任務書中規(guī)定的時間安排,學生應在設計方案中給予呼應,并最后得到批準。學生在實際操作中,時間安排一般應提前一點,千萬別前松后緊,也不能虎頭蛇尾。序號任務開始時間結束時間階段成果1確定選題2022年5月2022年6月畢業(yè)設計任務書2制定方案2022年6月2022年7月畢業(yè)設計方案3完成初稿2022年8月2022年9月畢業(yè)設計初稿4完成修改稿2022年9月2022年10月畢業(yè)設計修改稿5完成設計2022年11月2022年11月畢業(yè)設計定稿6成果總結2022年12月2022年12月畢業(yè)設計方案作品、答辯匯報PPT七、預期成果完成一篇不少于3000字的畢業(yè)設計。應做到中心突出,層次清楚,結構合理;必須觀點正確,論據(jù)充分,條理清楚,文字通順。八、指導教師建議指導教師從填寫方案的

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