2025屆蘇州市蘇州實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三最后一模生物試題含解析

2025屆蘇州市蘇州實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三最后一模生物試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．真核細(xì)胞中，部分復(fù)合物僅由核酸與蛋白質(zhì)組成。研究發(fā)現(xiàn)，某毒素只能與這些復(fù)合物結(jié)合，并阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用。若在細(xì)胞正常生長的培養(yǎng)液中加入適量的該毒素，隨后細(xì)胞內(nèi)（）A．染色體和DNA數(shù)目都加倍B．產(chǎn)生水的化學(xué)反應(yīng)過程均不再進(jìn)行C．tRNA喪失識(shí)別與攜帶氨基酸的能力D．代謝減弱，與凋亡相關(guān)的基因的活動(dòng)減弱2．下列關(guān)于傘藻、藍(lán)藻、衣藻、黑藻的敘述正確的是（）A．都是有細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的生物，主要成分是纖維素B．都是屬于單細(xì)胞的生物C．都能進(jìn)行光合作用D．都存在核糖體，且它的形成與核仁有關(guān)3．關(guān)于RNA的敘述，錯(cuò)誤的是()A．少數(shù)RNA具有生物催化作用B．真核細(xì)胞內(nèi)mRNA和tRNA都是在細(xì)胞質(zhì)中合成的C．mRNA上決定1個(gè)氨基酸的3個(gè)相鄰堿基稱為密碼子D．細(xì)胞中有多種tRNA，一種tRNA只能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸4．每逢冬季來臨，流感總是如約而至。流感病毒H1N1侵入人體會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)抗體M。下列有關(guān)抗體M的說法中，錯(cuò)誤的是（）A．抗體M與H1N1結(jié)合后，可抑制H1N1的繁殖B．抗體M由漿細(xì)胞產(chǎn)生，屬于免疫活性物質(zhì)C．由抗體M發(fā)揮免疫效應(yīng)的方式屬于體液免疫D．H1N1再次侵入機(jī)體會(huì)刺激漿細(xì)胞產(chǎn)生大量的抗體M5．細(xì)胞內(nèi)的囊泡就像深海中的潛艇，在細(xì)胞中穿梭往來，繁忙地運(yùn)輸著“貨物”。下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)囊泡的敘述，正確的是（）A．囊泡運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜的流動(dòng)性，運(yùn)輸過程不需要ATP供能B．囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識(shí)別和結(jié)合C．細(xì)胞內(nèi)的RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等大分子物質(zhì)都是通過囊泡進(jìn)行運(yùn)輸?shù)腄．細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞器都能通過囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜之間的相互轉(zhuǎn)化6．某植株的一條染色體發(fā)生缺失，獲得該缺失染色體的花粉不育，缺失染色體上具有紅色顯性基因B，正常染色體上具有白色隱性基因b（見下圖）。如果該植株自交，其后代（所有后代均可以存活）的性狀表現(xiàn)是A．都是白色性狀B．都是紅色性狀C．紅色性狀：白色性狀=1:1D．紅色性狀：白色性狀=3:17．下列關(guān)于“α—淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的檢測(cè)”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．50mg可溶性淀粉需溶于100ml熱水中，攪拌均勻待用B．α—淀粉酶在水溶液中不穩(wěn)定，固定化后可永久重復(fù)使用C．實(shí)驗(yàn)中兩次用10倍柱體積的蒸餾水洗滌反應(yīng)柱的目的一樣D．親和層析洗脫液加指示劑呈紅色，表明淀粉已水解成麥芽糖8．（10分）下列有關(guān)不同脂質(zhì)特性和功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色B．磷脂中的每個(gè)脂肪酸分子都有兩條碳?xì)滏淐．血液中的膽固醇過多會(huì)引發(fā)心腦血管疾病D．植物蠟具有防止果實(shí)的水分過多蒸發(fā)及微生物侵襲的功能二、非選擇題9．（10分）果蠅的紅眼和白眼是一對(duì)相對(duì)性狀，野生型均為紅眼，突變型為白眼。摩爾根用野生型紅眼雌蠅與突變型白眼雄蠅進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下：回答下列問題：（1）紅眼基因和白眼基因在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是____________。（2）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，控制紅眼/白眼的等位基因不可能位于常染色體上，否則F2表現(xiàn)型及其分離比應(yīng)該是____________（3）上述實(shí)驗(yàn)中，F(xiàn)2個(gè)體凡是白眼均為雄性，凡是____________，由于當(dāng)時(shí)尚未對(duì)果蠅的Y染色體有清楚的認(rèn)識(shí)，摩爾根對(duì)此實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋是控制紅眼/白眼的基因僅僅位于X染色體上。（4）有人認(rèn)為在今天看來，僅憑該實(shí)驗(yàn)結(jié)果尚不能排除Y染色體上有控制紅眼/白眼的基因。請(qǐng)以此實(shí)驗(yàn)的F1代果蠅、F1雌蠅的測(cè)交后代以及自然界的野生型果蠅（不含白眼基因）為材料，從中選出兩對(duì)雜交組合，對(duì)摩爾根解釋的可靠性進(jìn)行獨(dú)立檢驗(yàn)_____________________（要求寫出這兩對(duì)雜交組合及其唯一支持摩爾根解釋的預(yù)期結(jié)果）。10．（14分）思考回答下列生物技術(shù)問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中起作用的主要菌種是__________，泡菜水表面的白膜是________，而蘋果酒表面的白膜是____________。（2）在微生物實(shí)驗(yàn)中，滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌______（至少答兩點(diǎn)）。一般來說，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行______處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在_____附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）測(cè)定培養(yǎng)液中活菌數(shù)，用稀釋涂布平板法。通過菌落計(jì)數(shù)并計(jì)算后常發(fā)現(xiàn)，稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因最可能是_______。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有_______等。11．（14分）紅茶菌飲料是利用紅茶菌發(fā)酵而來的一種具有抗癌防癌保健作用的活菌飲料。紅茶菌包括酵母菌﹑醋酸桿菌和乳酸菌三種微生物，三種微生物互相利用其代謝產(chǎn)物，形成共生體。（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對(duì)紅茶菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為____________（固體、液體）培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的____________、____________、生長因子、水和無機(jī)鹽等基本營養(yǎng)成分。培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是____________。擴(kuò)大培養(yǎng)后，可采用____________的方法進(jìn)行計(jì)數(shù)。（2）紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的____________（上、中、下層）生長，原因是____________，酵母菌代謝產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場(chǎng)所是____________。12．宮頸癌是女性常見的惡性腫瘤之一，人乳頭狀瘤病毒（HPV）與宮頸癌的發(fā)生密切相關(guān)。抗HPV的單克隆抗體可以準(zhǔn)確檢測(cè)出HPV，從而及時(shí)監(jiān)控宮頸癌的發(fā)生，以下是以HPV衣殼蛋白為抗原制備出單克隆抗體的過程。據(jù)圖回答下列問題：（1）單克隆抗體制備過程中涉及的細(xì)胞工程技術(shù)有________________________。（2）動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)的基礎(chǔ)是____________。（3）滅活病毒誘導(dǎo)細(xì)胞融合的原理是病毒表面含有的_______和_______能夠與細(xì)胞膜上的糖蛋白發(fā)生作用，使細(xì)胞互相凝集，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子中心排布，細(xì)胞膜打開，細(xì)胞發(fā)生融合。（4）對(duì)于抗體檢測(cè)呈陽性的雜交瘤細(xì)胞應(yīng)盡早進(jìn)行克隆化，克隆化的方法最常用的是有限稀釋法，即稀釋細(xì)胞到3~11個(gè)/mL，每孔加入細(xì)胞稀釋液1．1mL，目的是____________。（5）可以利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)對(duì)抗HPV抗體進(jìn)行改造以延長其體外保存的時(shí)間，蛋白質(zhì)工程是指以____________的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過______________，對(duì)現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1.核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物。

2.結(jié)合題干信息“某毒素只能與這些復(fù)合物結(jié)合，并阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用”準(zhǔn)確答題。【詳解】A、核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物，該毒素能阻止核糖體上氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程，從而導(dǎo)致染色體的復(fù)制受阻，染色體數(shù)目不能加倍，A錯(cuò)誤；

B、核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合物，該毒素能阻止核糖體上氨基酸合成蛋白質(zhì)的過程，而產(chǎn)生水的化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行需要酶的催化，故不再進(jìn)行，B正確；

C、tRNA識(shí)別與攜帶氨基酸時(shí)不需要核酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成特定的復(fù)合物，因此不會(huì)受毒素的影響，C錯(cuò)誤；

D、毒素是阻止復(fù)合物中的核酸發(fā)揮相應(yīng)的作用，與細(xì)胞凋亡相關(guān)的基因無關(guān)，D錯(cuò)誤。

故選B?！军c(diǎn)睛】2、C【解析】

藍(lán)藻屬于原核生物，衣藻、傘藻和黑藻屬于真核生物，原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同：比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大主要

區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)

胞核，有擬核有以核膜為界限的細(xì)胞核

細(xì)胞壁有，主要成分是糖類

和蛋白質(zhì)

植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素和果膠；動(dòng)物細(xì)胞無；真菌細(xì)胞有，主要成分為多糖

生物膜系統(tǒng)無生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器

DNA存在形式擬核中：大型環(huán)狀、裸露

質(zhì)粒中：小型環(huán)狀、裸露

細(xì)胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體細(xì)胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂

無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變

異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【詳解】A、藍(lán)藻屬于原核生物，其細(xì)胞壁的主要成分是糖類和蛋白質(zhì)；衣藻、傘藻和黑藻屬于真核生物，其細(xì)胞壁的成分纖維素和果膠，A錯(cuò)誤；B、傘藻、藍(lán)藻、衣藻是單細(xì)胞生物、黑藻不是，B錯(cuò)誤；C、傘藻、藍(lán)藻、衣藻、黑藻，都能進(jìn)行光合作用，C正確；D、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都有核糖體，但是原核細(xì)胞沒有核仁，D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】

A、所有的RNA均是由轉(zhuǎn)錄形成的，有極少數(shù)RNA充當(dāng)酶，A正確；

B、真核細(xì)胞內(nèi)的RNA絕大多數(shù)是在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄的，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤，

C、mRNA上決定1個(gè)氨基酸的3個(gè)相鄰堿基成為密碼子，C正確；

D、細(xì)胞中有多種tRNA，一種tRNA只能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸。D正確；

故選B

4、D【解析】

體液免疫過程為：（1）除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。細(xì)胞免疫過程為：（1）吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時(shí)T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)。【詳解】A、抗體與H1N1病毒結(jié)合后，可抑制H1N1病毒的繁殖和對(duì)宿主細(xì)胞的粘附，A正確；B、抗體屬于免疫活性物質(zhì)，由漿細(xì)胞分泌產(chǎn)生，B正確；C、由抗體參與的免疫反應(yīng)屬于體液免疫，C正確；D、漿細(xì)胞屬于高度分化的細(xì)胞，不能識(shí)別抗原，H1N1再次侵入機(jī)體，刺激的是記憶細(xì)胞，使記憶細(xì)胞迅速增殖分化產(chǎn)生大量的漿細(xì)胞進(jìn)而產(chǎn)生大量抗體M，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解析】

本題考查細(xì)胞內(nèi)囊泡的來源、組成及功能等相關(guān)知識(shí)。囊泡主要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成，其中包裹著運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)及其他物質(zhì)，該過程的實(shí)現(xiàn)依賴于膜的流動(dòng)性，且都需要消耗線粒體等提供的能量。【詳解】A、囊泡的運(yùn)輸依賴于膜的流動(dòng)性，且需要消耗ATP，A錯(cuò)誤；B、囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識(shí)別和結(jié)合，B正確；C、細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的RNA通過核孔直接進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，不需要借助囊泡，C錯(cuò)誤；D、囊泡主要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成，并非所有細(xì)胞器都能通過囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜的相互轉(zhuǎn)化，D錯(cuò)誤；故選B。6、C【解析】

分析題圖：圖示植株的基因型為Bb，其中紅色顯性基因B在缺失染色體上，白色隱性基因b在正常染色體上，且含有缺失染色體的花粉不育，但含有缺失染色體的卵細(xì)胞可育。【詳解】該植株產(chǎn)生的花粉（雄配子）含有基因B和基因b，由于基因B所在的染色體缺失不育，則可育的花粉中只含有基因b，該植株產(chǎn)生的雌配子含有基因B和基因b，雌雄配子隨機(jī)結(jié)合，子代基因型為Bb和bb，比例為1:1，表現(xiàn)型為紅色性狀和白色性狀，比例為1:1，C正確。故選C。7、A【解析】

固定化酶：將水溶性的酶用物理或化學(xué)的方法固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑。酶固定化的方法有：吸附法、包埋法、交聯(lián)法和共價(jià)偶聯(lián)法，教材實(shí)驗(yàn)中用的是吸附法?！驹斀狻緼、可溶性淀粉溶液的制備，取50mg可溶性淀粉溶于100mL熱水中，攪拌均勻，A正確；B、酶固定化后可以重復(fù)使用，但不能永久使用，B錯(cuò)誤；C、第一次使用10倍柱蒸餾水洗滌是為了除去未吸附的游離淀粉酶，第二次是為了洗去殘留的反應(yīng)物和產(chǎn)物，目的不一樣，C錯(cuò)誤；D、親和層析洗脫液加指示劑呈紅色，說明淀粉水解成糊精，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查固定化酶技術(shù)的原理和方法及淀粉水解作用的檢測(cè)，牢固掌握實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等是解題的關(guān)鍵。8、B【解析】

脂質(zhì)包括磷脂（細(xì)胞膜的成分）、油脂（貯能物質(zhì)）、植物蠟（保護(hù)細(xì)胞）、膽固醇、性激素等。磷脂中由含氮基團(tuán)、磷酸基團(tuán)、甘油和2分子脂肪酸組成。【詳解】A、蘇丹Ⅲ染液可將油脂染成橙黃色，A正確；B、磷脂中的甘油連接著兩個(gè)脂肪酸分子，每個(gè)脂肪酸分子都有1條碳?xì)滏?，B錯(cuò)誤；C、膽固醇是人體所必需的，血液中的膽固醇過多會(huì)引發(fā)心腦血管疾病，C正確；D、植物蠟具有防止果實(shí)的水分過多蒸發(fā)及微生物侵襲的功能，對(duì)植物細(xì)胞起保護(hù)作用，D正確。故選B。二、非選擇題9、堿基（脫氧核苷酸）序列的不同紅眼♀：紅眼♂：白眼♀：白眼♂=3：3：1：1雌性均為紅眼雜交組合1：野生型紅眼♂×白眼♀預(yù)期結(jié)果：子一代中所有的雌性都是紅眼，雄性都是白眼雜交組合2：野生型紅眼♂×F1紅眼♀預(yù)期結(jié)果：紅眼♀：紅眼♂：白眼♂=2：1：1（雜交組合中將“野生型紅眼♂”答成“F1紅眼♂”或“紅眼♂”均不得分）【解析】

題圖及題意分析：摩爾根用紅眼雌果蠅與白眼雄果蠅雜交，F(xiàn)1都是紅眼，說明紅眼是顯性性狀，F(xiàn)1自由交配后，F(xiàn)2中紅眼和白眼比例3：1，但白眼全為雄性，說明果蠅顏色的遺傳與性別有關(guān)，為了解釋這一現(xiàn)象，摩爾根做了假說是控制基因在X染色體上，Y染色體上沒有它的等位基因，則親本果蠅的基因型是XAXA和XaY，子一代的基因型為XAXa和XAY，子二代的基因型是XAXA、XAXa、XaY、XAY，表現(xiàn)型紅眼雌：紅眼雄：白眼雄=2：1：1?！驹斀狻浚?）基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段。白眼基因是由紅眼基因突變而來的?；蛲蛔兪荄NA分子中由于堿基對(duì)的增添、缺失或替換而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變。因此，紅眼基因和白眼基因在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是堿基（脫氧核苷酸）序列的不同。（2）控制紅眼/白眼的等位基因如果位于常染色體上，則二者的遺傳將和性染色體的遺傳呈自由組合關(guān)系，F(xiàn)2表現(xiàn)型及其分離比就應(yīng)該是紅眼♀：紅眼♂：白眼?：白眼♀=3：3：1：1。（3）F2個(gè)體凡是白眼均為雄性，凡是雌性均為紅眼（避免寫成“紅眼均為雌性”或者“雄性均為白眼”），此題意圖是考查考生從不同視角觀察、發(fā)現(xiàn)問題的信息獲取能力。（4）檢驗(yàn)?zāi)柛慕忉專刂萍t眼/白眼的基因僅僅位于X染色體上）是否可靠，關(guān)鍵是雜交親本的選配一定要使雜交結(jié)果能夠借以區(qū)分出常染色體遺傳、伴X遺傳和既伴X又伴Y（同源區(qū)段）的遺傳。這就要求雜交的父本是野生型紅眼♂（而非F1紅眼♂或基因型不確定的紅眼♂），野生型紅眼♂不含白眼基因，能夠區(qū)分Y染色體上有沒有紅眼基因所造成的不同遺傳結(jié)果。同時(shí)要求母本含有白眼基因，以便在伴X染色體遺傳的情況下子代雄性個(gè)體有機(jī)會(huì)出現(xiàn)白眼性狀，體現(xiàn)伴X遺傳的特點(diǎn)，從而與常染色體遺傳和伴X、Y同源區(qū)段條件下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相區(qū)分。對(duì)于雜交組合1：野生型紅眼♂×白眼♀，如果控制紅眼/白眼的基因在常染色體上，或者在X和Y染色體的同源區(qū)段上，子一代無論雌雄將均為紅眼；如果僅位于X染色體上，子一代中所有的雌性都是紅眼，雄性都是白眼。對(duì)于雜交組合2：野生型紅眼♂×F1紅眼♀，如果控制紅眼/白眼的基因在常染色體上，或者在X和Y染色體的同源區(qū)段上，子一代無論雌雄將均為紅眼；如果僅位于X染色體上，子一代中紅眼♀：紅眼♂：白眼♂=2：1：1?！军c(diǎn)睛】本題以教材經(jīng)典實(shí)驗(yàn)為素材，考查考生對(duì)基因結(jié)構(gòu)與功能、基因突變、伴性遺傳的理解程度。借助還原科學(xué)史的本來面貌，考查考生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和假說演繹法對(duì)有關(guān)遺傳學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力。10、乳酸菌大量繁殖的產(chǎn)膜酵母大量繁殖的醋酸桿菌①用強(qiáng)烈的理化因素

②殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物

③包括芽孢和孢子消毒酒精燈火焰多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶【解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷Ｅ莶说闹谱髁鞒淌牵哼x擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻浚?）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜水表面的白膜是大量繁殖的產(chǎn)膜酵母，而蘋果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸桿菌。（2）消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌是用強(qiáng)烈的理化因素，殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般來說，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行較溫和的消毒處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）用稀釋涂布平板法通過菌落計(jì)數(shù)時(shí)，因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落，故稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等?！军c(diǎn)睛】本題考查泡菜的制作、微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，掌握微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷答題。11、液體碳源氮源高壓蒸汽滅菌顯微鏡直接計(jì)數(shù)下層乳酸菌為厭氧生物細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)【解析】

1、分離菌種常用稀釋涂布或平板劃線法。

2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：前期進(jìn)行有氧呼吸，為酵母菌的繁殖提供大量的能量；后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分：名稱特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產(chǎn)5、實(shí)驗(yàn)室常用的消毒方法：煮沸消毒、化學(xué)藥物消毒、紫外線消毒。

實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌?！驹斀狻浚?）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對(duì)紅茶菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為液體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的碳源、氮源、生長因子、水和無機(jī)鹽等基本營養(yǎng)成分；培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌；擴(kuò)大培養(yǎng)后，可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)的方法進(jìn)行計(jì)數(shù)。（2）乳酸菌為厭氧型細(xì)菌，在紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的下層生長；酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)、果酒和果醋的制作等知識(shí)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采