校園食品安全與膳食經費管理突出問題的專項整治方案

校園食品安全與膳食經費管理突出問題的專項整治方案根據(jù)xx市及xx經開區(qū)《中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治實施方案》等文件精神,結合我校食品安全和膳食經費管理突出問題的現(xiàn)實情況，特制定如下實施方案。一、整治目標以xx為指導，把我校師生身體健康和生命安全放在第一位，進一步加強食堂食品安全與膳食經費管理，完善各項監(jiān)管機制和各項規(guī)章制度，筑牢校園食品安全底線，嚴禁侵占、挪用膳食經費，確保師生利益不受侵害，為師生提供堅強的生活和學習保障。二、工作專班及職責組長：xx（校長負責全面工作）副組長：xx（副校長負責監(jiān)督檢查）xx（工會主席負責財務監(jiān)管）xx（后勤主任負責安全管理）成員：xx（家委會主任負責聯(lián)系家長）xx（德育主任負責聯(lián)系學生）xx（會計負責賬目整理）xx（出納負責資金管理）xx（教師代表負責民主理財）xx（司務長食品安全管理）xx（家長代表負責食堂監(jiān)督）xx（家長代表負責食堂監(jiān)督）工作專班職責：1、組長為題專項整治工作的第一責任人，負責全面專項整治全面工作，副組長協(xié)助組長負責專項整治的宣傳、檢查、監(jiān)管、督辦等。2、各成員負責自查自糾，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，做到邊查邊改、立知立改，確保問題整改“見底清零”。3、完善食堂管理的各項規(guī)章制度，構建長效管理機制，鞏固專項整治工作成果。三、整治重點1、食品安全責任落實完善學校食品安全包保責任體系，確保校長負責制、食品安全主要負責人責任制和集中用餐陪餐制度等得到有效執(zhí)行。校長和食品安全副校長掌握學校食品安全政策和管理要點，班子成員在學校食堂召開現(xiàn)場辦公會情況，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的正常使用，對食堂從業(yè)人員的食品安全培訓考核，食品每天的留樣工作情況等。2、膳食經費管理規(guī)范食堂資金專款專用，并按規(guī)定單獨開戶、獨立核算。嚴禁白條入賬、私設“小金庫”，嚴禁飯菜質次價高、強制或變相強制學生在食堂就餐等問題，嚴禁教職工就餐同質不同價和虛報、克扣、挪用、截留、貪污學生伙食費，在食堂經費中列支學校公用開支或教職工獎金福利、津貼補貼、招待費等情況實行學生食堂成本核算和定期向社會和家長公開制度。3、招標采購管理學校食堂大宗食品和原輔材料要按規(guī)定要求，進行公開招投標。學校在確定勞務外包、大宗物資采購單位托經營時是有無招投標弄虛作假，存在不規(guī)范、以包代管、層層轉包等情況，嚴禁在招投標中發(fā)生以權謀私、暗箱操作、吃拿卡要、優(yōu)親厚友、利益輸送等違紀違法行為。4、學校食品衛(wèi)生安全管理學校食堂建設是否達標、管理是否規(guī)范等問題，確保食堂環(huán)境整潔、設施完善。確保食堂供應的餐食質量達到標準，滿足學生的營養(yǎng)需求。是否對所有食堂從業(yè)人員資格復核情況，是否執(zhí)行檢查從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、食品留樣等制度，鼠害防制工作是否落實，餐飲具清洗消毒等情況。對疏于管理、玩忽職守導致發(fā)生學校食品安全事故，或遲報、漏報、瞞報造成嚴重不良后果的，嚴肅追責問責。供應商供應或采購的食品食材有無產品合格證明、檢驗檢疫合格證明等問題。嚴禁使用“三無”產品、過期食品、不符合食品安全標準的食品原料和食品添加劑。5.強化統(tǒng)籌結合，全面查找突出問題。建立動態(tài)臺賬及掛賬銷號。按照“動態(tài)管理、臺賬推進，完成一項銷號一項”的方式，細化職責分工，著力根治突出問題。梳理食品安全行政執(zhí)法類問題線索移送處置情況；檢查承包經營企業(yè)清查情況；重點案件查處情況；檢查重大輿情處置情況等。6.學?；貞獛熒凹议L訴求方面問題。開展師生和家長滿意度調查，檢查“校園餐”管理監(jiān)督投訴渠道是否暢通。四、整治措施1、加強監(jiān)督檢查：定期對學校食堂進行食品安全和膳食經費管理檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。鼓勵師生及家長參與監(jiān)督，設立舉報監(jiān)督電話和地址，接受社會監(jiān)督。2、完善制度建設：制定和完善中小學食堂食品安全和膳食經費管理制度，確保制度得到有效執(zhí)行。加強對食堂工作人員的培訓和考核，提高其食品安全意識和操作技能。3、強化責任追究：對違反食品安全和膳食經費管理規(guī)定的負責人進行嚴肅處理，追究其法律責任。對在專項整治中表現(xiàn)突出的負責人進行表彰和獎勵。五、整治時間安