DB11∕T 150.1-2019 奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范 第1部分：育種

20190618發(fā)布20191001實(shí)施奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范Specificationofdairycattlefeedingmanagementtechnology i i2規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)與定義 14育種方案 25育種目標(biāo) 25.1外貌特征 25.2體高、體重 25.3生產(chǎn)性能 36育種資料的記錄 3 3 36.3泌乳牛生產(chǎn)性能測(cè)定 47優(yōu)秀公、母牛的選擇 47.1優(yōu)秀母牛的選擇 47.2優(yōu)秀種公牛的選擇 48體型鑒定 4 5 5 5一一第1部分：育種；一一第2部分：繁殖；----第3部分：飼養(yǎng)與飼料；一一第4部分：衛(wèi)生防疫。本部分根據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：一一刪除了DHI、譜系、后裔測(cè)定、體型線性鑒定、表型值、性狀、表現(xiàn)型（見(jiàn)2002年版的3.1、一一増加了測(cè)定日模型的定義（見(jiàn)3.3);—修改了體細(xì)胞數(shù)的定義（見(jiàn)3.7，2002年版的3.12);一一刪除了第四章育種組織（見(jiàn)2002年版的4);—修改了體高、體尺和產(chǎn)奶量參數(shù)（見(jiàn)5.2和5.3.1，2002年版的6.2和6.3.1);—修改了母牛編號(hào)規(guī)則和進(jìn)口牛編號(hào)原則（見(jiàn)6.1.1和6.1.2，2002年版的7.1.1);一一刪除了牛只來(lái)源的國(guó)別代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（見(jiàn)2002年版的7.1.3);一一刪除了第七章中育種報(bào)表（見(jiàn)2002年版的7.2.5);—修改了泌乳牛生產(chǎn)性能測(cè)定的內(nèi)容（見(jiàn)6.3，2002年版的7.3);一一刪除了優(yōu)秀母牛的選擇原理（見(jiàn)2002年版的8.1.1)—修改了優(yōu)秀母牛的選擇（見(jiàn)7.1，2002年版的8.1.2);一一刪除了對(duì)種子母牛的規(guī)定（見(jiàn)2002年版的8.1.4);—修改了優(yōu)秀種公牛的選擇（見(jiàn)7.2，2002年版的8.2);—修改了第八章體型鑒定（見(jiàn)8,2002年版的9);一一増加了一般要求（見(jiàn)9.1);一一刪除了選配原則（見(jiàn)2002年版的10.1);—?jiǎng)h除了附錄A中的育種表格（見(jiàn)2002年版的表A.1?表A.8)。本部分由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本部分由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施。本部分起草單位：北京奶牛中心。本部分主要起草人：劉林、李艷華、韓廣文、麻柱、李德勇、陳紹祜、肖煒、趙鳳、楚康康、朱子岳、鐘代彬、陳立文、張建聰、高耀超、施亮、侯自鵬、楊宇澤。本部分所代替的的標(biāo)準(zhǔn)歷次發(fā)布情況為：奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范本部分規(guī)定了奶牛育種方案、目標(biāo)、資料記錄、優(yōu)秀公母牛選擇、體型鑒定和選配的技術(shù)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。本部分適用于北京地區(qū)中國(guó)荷斯坦牛的育種工作，其他奶牛品種可參照?qǐng)?zhí)行。下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。某個(gè)體由于近交而造成的任何個(gè)位點(diǎn)上具有兩個(gè)同源相同等位基因的概率，亦即形成該個(gè)體的兩個(gè)配子間的相關(guān)系數(shù)。應(yīng)用動(dòng)物模型的最佳線性無(wú)偏預(yù)測(cè)方法，是種估計(jì)種畜個(gè)體育種值的遺傳評(píng)估方法。3術(shù)語(yǔ)與定義2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T35568中國(guó)荷斯坦牛體型鑒定技術(shù)規(guī)程GB/T35569中國(guó)荷斯坦牛公牛后裔測(cè)定技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1450中國(guó)荷斯坦牛生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范選擇最適的公、母畜進(jìn)行交配，產(chǎn)生符合要求的后代?；跍y(cè)定日記錄進(jìn)行種畜遺傳價(jià)值評(píng)估的遺傳模型。與產(chǎn)奶性能有聯(lián)系的體型特征。參照《中國(guó)奶牛群體遺傳改良計(jì)劃》實(shí)施。與產(chǎn)奶性能有聯(lián)系的體型特征。參照《中國(guó)奶牛群體遺傳改良計(jì)劃》實(shí)施。指每毫升牛奶中的細(xì)胞總數(shù)，多數(shù)是白細(xì)胞，通常由巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、多形核嗜中性白細(xì)胞和少量乳腺組織上皮細(xì)胞等組成，約占牛奶體細(xì)胞數(shù)的95%，其余是乳腺組織死去脫落的上皮細(xì)胞。體細(xì)胞數(shù)高低是識(shí)別和監(jiān)控奶牛乳房健康狀態(tài)的種指標(biāo)。個(gè)體作為種畜對(duì)后代群體所能提供的遺傳貢獻(xiàn)，是控制一個(gè)數(shù)量性狀的全部基因的加性效應(yīng)值公牛和母牛不同月齡的體高、體重標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。母牛乳房細(xì)致，乳靜脈明顯，乳房大而不下垂，前伸后延，附著良好，乳頭大小適中，垂直呈柱形，間距勻稱(chēng)。母牛清秀，公牛有雄相。母牛腹大而不下垂，公牛適中。毛色黑白花或紅白花，皮薄有彈性，各部位勻稱(chēng)。頭頸結(jié)合良好，體軀長(zhǎng)、寬、深，肋骨間距寬、長(zhǎng)而開(kāi)張；胸深、寬，背線平直；尻部長(zhǎng)、平、寬；四肢結(jié)實(shí)，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，蹄底呈圓形。胎次平均不低于3.0%。6育種資料的記錄胎次平均不低于3.0%。6育種資料的記錄6.1.1母牛編號(hào)共12位數(shù)字，分4部分組成：一一第1部分：地區(qū)編號(hào)二位數(shù)，北京為“11”；一一第2部分：牛場(chǎng)編號(hào)四位數(shù)，編號(hào)由英文字母和阿拉伯?dāng)?shù)字組成；一一第3部分：出生年度后兩位數(shù)；一一第4部分：年內(nèi)出生順序號(hào)四位數(shù)。6.1.2公牛編號(hào)共8位數(shù)字，分3部分組成：一一第1部分：公牛站編號(hào)三位數(shù)，由專(zhuān)門(mén)登記機(jī)構(gòu)提供；—第2部分：公牛出生年度編號(hào)，由二位數(shù)字組成，統(tǒng)一采用出生年度的后兩位數(shù)，例如2007—第3部分：公牛年內(nèi)進(jìn)站編號(hào)，由三位數(shù)字組成，由公牛站自行編制。胎次平均不低于3.5%。6.1.3標(biāo)記形式應(yīng)為雙耳佩戴耳標(biāo)。6.1.4牛只佩戴耳標(biāo)后，應(yīng)拍照登記。6.2.1記錄應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)記錄并妥善保管。表1北京地區(qū)中國(guó)荷斯坦牛體高、體重年齡體高體重體高體重cmkgcmkg在一般詞養(yǎng)條件下，母牛305d產(chǎn)奶量（下限223±12.02223±12.02578±66.916.6.2.2各奶牛場(chǎng)可根據(jù)生產(chǎn)和管理需要，制作奶牛紙質(zhì)版系譜或電子版系譜，牛只出生后當(dāng)日填寫(xiě)內(nèi)—牛只本身基本情況：?牛只編號(hào)；?出生日期；?性別；?初生重量。----系譜記錄：?三代親本牛號(hào)及信息。6.2.3應(yīng)根據(jù)牛只不同發(fā)育階段，填寫(xiě)體尺、體重、外貌鑒定結(jié)果。6.2.4應(yīng)按泌乳月填寫(xiě)生產(chǎn)性能（產(chǎn)奶量、乳脂率和乳蛋白率）記錄，不應(yīng)按自然月份填寫(xiě)。6.2.5檢疫后應(yīng)填寫(xiě)檢疫記錄。6.2.6牛只調(diào)出、出售時(shí)，系譜應(yīng)隨牛帶走。牛只死亡、淘汰時(shí)，應(yīng)記錄終生產(chǎn)奶量，系譜存檔。6.2.7填寫(xiě)系譜時(shí)，字跡應(yīng)清楚，不應(yīng)涂改。應(yīng)按照NY/T1450的規(guī)定執(zhí)行。7優(yōu)秀公、母牛的選擇一胎產(chǎn)奶量10000kg以上，二胎產(chǎn)奶量11000kg以上；乳脂率3.6%以上；乳蛋白率3.0%以上；體型優(yōu)秀；符合GB3157的相關(guān)要求。父系、母系的生產(chǎn)性能和體型優(yōu)秀，遺傳性能穩(wěn)定，不攜帶遺傳缺陷有害基因。應(yīng)根據(jù)基因組遺傳評(píng)估、動(dòng)物模型BLUP法及測(cè)定日模型等估計(jì)的育種值進(jìn)行選擇。7.2優(yōu)秀種公牛的選擇應(yīng)按照GB/T35569的規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)用基因組選擇、動(dòng)物模型及測(cè)定日模型等評(píng)估方法，對(duì)奶牛育種目標(biāo)中各經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行個(gè)體育種值估計(jì)，并計(jì)算綜合選擇指數(shù)進(jìn)行排序，以確定種公牛遺傳性能的優(yōu)劣。8體型鑒定牛群信息記錄完整，應(yīng)根據(jù)個(gè)體表現(xiàn)選定公牛進(jìn)行配種，宜利用計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)自動(dòng)控制近交系數(shù)，牛群信息記錄完整，應(yīng)根據(jù)個(gè)體表現(xiàn)選定公牛進(jìn)行配種，宜利用計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)自動(dòng)控制近交系數(shù)，預(yù)測(cè)后代性能。應(yīng)根據(jù)個(gè)體間的親緣關(guān)系進(jìn)行選配應(yīng)選擇在品質(zhì)表現(xiàn)等方面相似的優(yōu)秀公、母牛進(jìn)行選配應(yīng)選擇在品質(zhì)表現(xiàn)具有不同特點(diǎn)的公、母牛進(jìn)行選配牛群缺乏必要育種數(shù)據(jù)時(shí)，應(yīng)根據(jù)群體表現(xiàn)，在避免近交情況下選定公牛用于配種9.1.1根據(jù)育種目標(biāo)，對(duì)奶牛的群體及個(gè)體進(jìn)行生產(chǎn)性能和體型調(diào)查，為鞏固優(yōu)良特性、改進(jìn)不良性狀而進(jìn)行選配。9.1.2公牛的生產(chǎn)性能與體