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河北省五個(gè)一聯(lián)盟2025屆高考生物全真模擬密押卷注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2.回答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑,如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?;卮鸱沁x擇題時(shí),將答案寫在答題卡上,寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于遺傳物質(zhì)的探索的敘述,正確的是()A.將加熱殺死的S型菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi),小鼠體內(nèi)的S型菌都由R型菌轉(zhuǎn)化而來B.將S型菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng),培養(yǎng)基中均有R型菌C.赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)中,離心后細(xì)菌主要存在于沉淀物中,新形成的噬菌體都帶有35SD.用B型TMV(煙草花葉病毒)的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草,會(huì)得到2種子代病毒2.下圖甲、乙是探究發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是A.甲用于探究果醋果酒發(fā)酵時(shí),打開閥a,轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌器有利于提高產(chǎn)量B.打開閥b,經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精和二氧化碳的產(chǎn)生情況C.甲可用于探究果酒果醋發(fā)酵,發(fā)酵前要對(duì)整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查D.乙用于腐乳制作,應(yīng)控制好溫度,加鹽腌制后接種毛霉菌種3.關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,下列敘述正確的是()A.細(xì)胞分裂能力越強(qiáng),中心體的數(shù)量越多B.活細(xì)胞中的線粒體能定向運(yùn)動(dòng)到代謝旺盛的部位C.乳酸菌和酵母菌遺傳物質(zhì)的載體都是染色體D.溶酶體分解衰老、損傷的細(xì)胞器,產(chǎn)物都被細(xì)胞排出4.下表各選項(xiàng)中,符合“M-定能推理得出N結(jié)論”的是()選項(xiàng)MNA花藥離體培養(yǎng)植株體細(xì)胞內(nèi)只含有一個(gè)染色體組B馬和驢可以交配并繁殖后代馬和驢之間不存在生殖隔離C人體發(fā)生縮手反射時(shí)存在電信號(hào)和化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)化D孟德爾假說“形成配子時(shí),成對(duì)的遺傳因子彼此分離”F2中出現(xiàn)3:1的性狀分離比A.A B.B C.C D.D5.生長(zhǎng)素促進(jìn)靶細(xì)胞生長(zhǎng)的機(jī)理如圖所示。下列敘述正確的是()A.生長(zhǎng)素與受體結(jié)合后,以易化擴(kuò)散方式進(jìn)入靶細(xì)胞B.靶細(xì)胞接受生長(zhǎng)素的信息后,可促使高爾基體釋放鈣離子C.H+經(jīng)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)到達(dá)細(xì)胞壁,從而使細(xì)胞壁酸化變軟D.激活的轉(zhuǎn)錄因子可促進(jìn)DNA聚合酶與啟動(dòng)部位的結(jié)合6.下列關(guān)于生物進(jìn)化的說法正確組合是()①"收割理論”提出捕食者的存在有利于增加生物多樣性②現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的形成是種群遺傳學(xué)古生物學(xué)等多學(xué)科知識(shí)綜合的結(jié)果③物種之間的共同進(jìn)化都是通過物種之間的生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)的④有性生殖方式的出現(xiàn),加快了生物進(jìn)化的速度⑤生物多樣性的形成也就是新的物種不斷形成的過程A.①②③ B.②③④C.①②④ D.①④⑤7.如圖為一對(duì)近親結(jié)婚的青年夫婦的遺傳分析圖,其中白化病由基因a控制,色盲由基因b控制(不考慮基因突變)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.D細(xì)胞為次級(jí)精母細(xì)胞,其中含有兩個(gè)B基因B.F細(xì)胞和G細(xì)胞含有的相同致病基因可能來自于家族中的同一祖先C.E細(xì)胞和G細(xì)胞結(jié)合發(fā)育成的個(gè)體表現(xiàn)型為正常女性D.這對(duì)夫婦所生子女中,患一種病的概率為7/168.(10分)在真核細(xì)胞中,能形成囊泡的結(jié)構(gòu)有()A.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 B.核仁、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、中心體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜二、非選擇題9.(10分)桃子是很多人喜愛的一種水果,其果肉中含有葡萄糖、有機(jī)酸和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體很有益。桃子可用來釀造桃子酒、桃子醋,桃葉可用來提取番茄紅素。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題:(1)在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過程中,酵母菌主要來自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為______________________________。(2)在釀制桃子酒的過程中,裝置的通氣操作及目的為____________________。釀制桃子酒時(shí),若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理,則對(duì)桃子酒的制作是否有影響?____________________。(3)在醋酸菌發(fā)酵過程中,醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋,需要改變的條件主要為__________。(4)從桃葉中提取番茄紅素,確定提取方法主要根據(jù)__________來決定。10.(14分)下圖為培育某種轉(zhuǎn)基因抗蟲植物的過程示意圖。請(qǐng)回答下列問題:(1)實(shí)施基因工程的核心操作是________,目的是________。(2)圖中將含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前,常用________處理農(nóng)桿菌。一般情況下,不能用未處理的農(nóng)桿菌作為受體細(xì)胞,原因是________________。(3)重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為________。含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是________________。由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為________。(4)培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3中所添加物質(zhì)的主要區(qū)別是除了特定的、起篩選作用的物質(zhì)外,還有________的不同。11.(14分)稻瘟病是水稻最重要的病害之一,為達(dá)到防治目的,科研人員通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗稻瘟病水稻品種?;卮鹣铝袉栴}:(1)通過RT-PCR技術(shù)以抗稻瘟病基因的RNA為模板擴(kuò)增出cDNA。在PCR過程中,兩個(gè)引物是_____酶的結(jié)合位點(diǎn);用cDNA單鏈與該抗性水稻植株的單鏈DNA進(jìn)行分子雜交,可能出現(xiàn)游離的單鏈區(qū),其原因是_____。(2)利用RT-PCR技術(shù)擴(kuò)增基因時(shí),設(shè)計(jì)兩種引物的堿基序列的主要依據(jù)是_____,為了便于擴(kuò)增后的X基因與質(zhì)粒連接,常在兩條引物上設(shè)計(jì)加入不同的限制酶酶切位點(diǎn),主要目的是_____。(3)基因工程中,將重組質(zhì)粒導(dǎo)入植物細(xì)胞采用最多的方法是_____,導(dǎo)入動(dòng)物受精卵采用的方法是_____。(4)若要檢測(cè)抗稻瘟病基因是否翻譯出相應(yīng)蛋白質(zhì),可采用的分子水平的檢測(cè)方法是_____。12.研究小組探究不同濃度的IAA、乙烯利及二者的混合溶液對(duì)大豆下胚軸不定根形成的影響,結(jié)果如下。組別A組B組C組A0A1A2A3B0B1B2B3C0C1C2C3IAA010501000105010001050100乙烯利00001010101050505050不定根平均數(shù)量(條)12213228101928357161936請(qǐng)回答:(1)對(duì)大豆的下胚軸進(jìn)行激素處理時(shí)常用浸泡法,這種處理方法對(duì)激素濃度和處理時(shí)間的要求是____________。(2)A組實(shí)驗(yàn)中IAA對(duì)大豆下胚軸生根的作用____________(表現(xiàn)/未表現(xiàn))出兩重性,判斷的理由是__________。(3)本實(shí)驗(yàn)表明不同濃度的IAA和乙烯利混合溶液共同作用時(shí)乙烯對(duì)植物不定根形成過程中有促進(jìn)和抑制兩種相反的調(diào)控作用。①支持乙烯對(duì)不定根形成有抑制作用的證據(jù)是___________;②支持乙烯對(duì)不定根形成有促進(jìn)作用的證據(jù)是_____________。(4)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素能調(diào)控不定根發(fā)育的相關(guān)基因的表達(dá),說明激素在植物體內(nèi)起作用的方式是_______________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】
肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)與噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的比較:肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)不同點(diǎn)方法不同直接分離:分離S型細(xì)菌的DNA、多糖、蛋白質(zhì)等,分別與R型菌混合培養(yǎng)同位素標(biāo)記:分別用32P和35S標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)結(jié)論不同證明DNA是遺傳物質(zhì),蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)證明DNA是遺傳物質(zhì),不能證明蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)(因蛋白質(zhì)沒有進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi))相同點(diǎn)①均使DNA和蛋白質(zhì)區(qū)分開,單獨(dú)處理,觀察它們各自的作用;②都遵循了對(duì)照原則;③都能證明DNA是遺傳物質(zhì),但都不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)【詳解】A、將加熱殺死的S型細(xì)菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi),小鼠體內(nèi)的S型細(xì)菌一部分是由S型細(xì)菌轉(zhuǎn)化而來,一部分是由轉(zhuǎn)化后的R型細(xì)菌分裂而來,A錯(cuò)誤;B、將S型細(xì)菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng),培養(yǎng)基中均有R型菌,B正確;C、赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)中,離心后細(xì)菌主要存在于沉淀物中,新形成的噬菌體都不含35S,C錯(cuò)誤;D、用B型TMV(煙草花葉病毒)的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草,會(huì)得到B型TMV一種病毒,D錯(cuò)誤。故選B。2、C【解析】
據(jù)圖分析:閥a是控制充氣口充氣的,制備果酒,應(yīng)該關(guān)閉充氣口,醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵充入無菌空氣;閥b是控制發(fā)酵液的取樣的,管口2連接的是排氣口,酒精發(fā)酵時(shí)用來排出二氧化碳。腐乳制作過程中,加鹽的作用是析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬和抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊腐敗變質(zhì)?!驹斀狻烤凭l(fā)酵需要無氧環(huán)境,故當(dāng)甲用于探究果酒發(fā)酵時(shí),打開閥a,轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌器的條件下,由于溶氧量增加,不利于酒精發(fā)酵,A錯(cuò)誤;打開閥b,可經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精的產(chǎn)生情況,而產(chǎn)生的二氧化碳從管口2排出,B錯(cuò)誤;甲可用于探究果酒果醋發(fā)酵,發(fā)酵前要對(duì)整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查,C正確;腐乳制作時(shí)應(yīng)先接種毛霉菌種,后加鹽腌制,D錯(cuò)誤。故選C。3、B【解析】
各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所,細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所;植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”(動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān);植物則參與細(xì)胞壁形成)核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu),有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu);內(nèi)含細(xì)胞液(有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu);由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、中心體在細(xì)胞分裂間期復(fù)制為兩個(gè),并隨細(xì)胞分裂而分開,并不是細(xì)胞分裂能力越強(qiáng),中心體的數(shù)量越多,A錯(cuò)誤;B、活細(xì)胞中的線粒體往往可以定向運(yùn)動(dòng)到代謝越旺盛的部位,提供能量,B正確;C、乳酸菌是原核生物,沒有染色體,C錯(cuò)誤;D、溶酶體分解后的產(chǎn)物,對(duì)細(xì)胞有用的物質(zhì)細(xì)胞可以再利用,廢物則被排出細(xì)胞外,D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解析】
1.判斷一個(gè)個(gè)體是單倍體還是幾倍體的關(guān)鍵是看該個(gè)體是由什么發(fā)育來的。若該個(gè)體是由未受精的配子直接發(fā)育來的,則為單倍體;若該個(gè)體是由受精卵發(fā)育來的,體細(xì)胞含有幾個(gè)染色體組就是幾倍體。2.孟德爾一對(duì)相對(duì)性狀的雜交試驗(yàn)中,實(shí)現(xiàn)3:1的分離比必須同時(shí)滿足的條件是:F1形成的配子數(shù)目相等且生活力相同,雌、雄配子結(jié)合的機(jī)會(huì)相等;F2不同的基因型的個(gè)體的存活率相等;等位基因間的顯隱性關(guān)系是完全的;觀察的子代樣本數(shù)目足夠多。3.反射的完成離不開完整的反射弧,在反射弧中興奮的傳遞是單向進(jìn)行的,在神經(jīng)纖維上興奮以電信號(hào)的形式傳導(dǎo),在神經(jīng)元之間的突觸時(shí),信號(hào)發(fā)生轉(zhuǎn)變,由電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)。4.生殖隔離是指不同物種之間不能交配,即使交配成功也不能產(chǎn)生可育的后代的現(xiàn)象?!驹斀狻緼、花藥離體培養(yǎng)獲得的是單倍體植株,其體細(xì)胞中不一定只有一個(gè)染色體組成,如四倍體的花藥離體培養(yǎng)獲得的單倍體細(xì)胞中含有2個(gè)染色體組,A錯(cuò)誤;B、馬和驢可以交配并繁殖后代,但是后代騾不可育,因此二者之間存在生殖隔離,B錯(cuò)誤;C、人體發(fā)生縮手反射時(shí)需要經(jīng)過完整的反射弧,在經(jīng)過神經(jīng)元之間的突觸時(shí)發(fā)生電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)的轉(zhuǎn)變,C正確;D、孟德爾假說“形成配子時(shí),成對(duì)的遺傳因子彼此分離”,不一定使得F2中出現(xiàn)3:1的性狀分離比,且F2中出現(xiàn)3:1的性狀分離比需要滿足一定的條件,如F1形成的配子數(shù)目相等且生活力相同、子代數(shù)量足夠多、不同基因型個(gè)體的存活率相同等,D錯(cuò)誤。故選C。5、C【解析】
本題是對(duì)觀察植物細(xì)胞的有絲分裂、細(xì)胞膜的功能、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式轉(zhuǎn)錄和翻譯過程及生長(zhǎng)素作用的作用的綜合性考查,回憶觀察植物細(xì)胞的有絲分裂、細(xì)胞膜的功能、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式、轉(zhuǎn)錄和翻譯過程及生長(zhǎng)素作用特點(diǎn),然后結(jié)合題干和題圖給出的信息解答問題。【詳解】A、生長(zhǎng)素與受體結(jié)合后,并沒有進(jìn)入靶細(xì)胞,A錯(cuò)誤;B、靶細(xì)胞接受生長(zhǎng)素的信息后,可促使內(nèi)質(zhì)網(wǎng)釋放鈣離子,B錯(cuò)誤;C、H+經(jīng)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)到達(dá)細(xì)胞壁,從而使細(xì)胞壁酸化變軟,C正確;D、激活的轉(zhuǎn)錄因子可促進(jìn)RNA聚合酶與啟動(dòng)部位的結(jié)合,D錯(cuò)誤。故選C。6、C【解析】
共同進(jìn)化是指不同物種之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展;共同進(jìn)化的結(jié)果是形成生物多樣性,包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性?!驹斀狻竣偈崭罾碚摗敝赋觯翰妒痴咄妒硵?shù)量多的物種,這樣就會(huì)避免出現(xiàn)一種或少數(shù)幾種生物在生態(tài)系統(tǒng)中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的局面,為其他物種的形成騰出空間,因此捕食者的存在有利于增加物種的多樣性,①正確;②現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的形成是種群遺傳學(xué)、古生物學(xué)等多學(xué)科知識(shí)綜合的結(jié)果,②正確;③物種之間的共同進(jìn)化是通過生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)的,③錯(cuò)誤;④有性生殖方式的出現(xiàn),加快了生物進(jìn)化的速度,④正確;⑤生物多樣性包括物種多樣性、遺傳多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性,因此生物多樣性的形成不僅僅是新的物種不斷形成的過程,⑤錯(cuò)誤。故選C。7、D【解析】
根據(jù)兩對(duì)基因在染色體上的位置分析題圖,左圖表示精原細(xì)胞(AaXBY)形成精子的過程,右圖中表示卵原細(xì)胞(AaXBXb)形成卵細(xì)胞的過程。又因?yàn)閳D中子代是白化病色盲,所以子代的基因型是aaXbY,則卵細(xì)胞F的基因型是aXb,進(jìn)一步判斷E的基因型(AXB),進(jìn)一步可以得到G的基因型(aXb),最后可以得到H的基因型(AXB)?!驹斀狻緼、根據(jù)題意分析,已知左圖表示精原細(xì)胞(AaXBY)形成精子的過程,C細(xì)胞為初級(jí)精母細(xì)胞,D細(xì)胞為次級(jí)精母細(xì)胞,因?yàn)镕細(xì)胞的基因型為(aY),故D細(xì)胞的基因型為(AXB),其中含有兩個(gè)B基因是通過間期DNA復(fù)制而來,A正確;B、因?yàn)檫@對(duì)青年夫婦是近親結(jié)婚,F(xiàn)細(xì)胞和G細(xì)胞含有的相同致病基因可能來自于家族中的同一祖先,B正確;C、E細(xì)胞的基因型為(AXB),G細(xì)胞的基因型為(aXb),結(jié)合后的基因?yàn)椋ˋaXBXb),表現(xiàn)型為正常女性,C正確;D、已知父本和母本的基因型分別是(AaXBY)和(AaXBXb),則后代患白化病的概率是1/4,患色盲的概率也是1/4,所以后代完全正常的概率是(1-1/4)×(1-1/4)=9/16,后代患一種病的概率為1/4+1/4-2×1/4×1/4=3/8,D錯(cuò)誤。故選D。8、D【解析】
囊泡的典型實(shí)例:分泌蛋白合成與分泌過程:核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜,整個(gè)過程還需要線粒體提供能量?!驹斀狻緼、核糖體沒有膜結(jié)構(gòu),不能形成囊泡,A錯(cuò)誤;B、核仁不能形成囊泡結(jié)構(gòu),B錯(cuò)誤;C、中心體沒有膜結(jié)構(gòu),不能形成囊泡,C錯(cuò)誤;D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能形成囊泡將分泌蛋白等物質(zhì)轉(zhuǎn)移到高爾基體進(jìn)一步加工,高爾基體能形成囊泡將物質(zhì)返回到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或者運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜,細(xì)胞膜則是在胞吞的時(shí)候形成囊泡,D正確。故選D。二、非選擇題9、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜,而酵母菌細(xì)胞的沒有先通氣讓酵母菌大量繁殖,后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無菌空氣,將溫度改為30~35℃原料的特點(diǎn)【解析】
參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!驹斀狻浚?)桃子酒釀制過程所需要的酵母菌主要來自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體,酵母菌細(xì)胞不含葉綠體,故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜,而酵母菌細(xì)胞的沒有。(2)酵母菌在有氧條件下可通過有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量,無氧條件下可進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精,故在釀制桃子酒的過程中,裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖,后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時(shí),由于在發(fā)酵旺盛的時(shí)期,缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長(zhǎng),而酵母菌可生存,所以若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理,也不會(huì)對(duì)桃子酒的制作有影響。(3)根據(jù)上述分析可知,在醋酸菌發(fā)酵過程中,醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無氧條件,且溫度為20℃左右最適,而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型,并且醋酸菌屬于嗜溫菌,因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋,需要改變的條件主要為通入無菌空氣,將溫度改為30~35℃。(4)從桃葉中提取番茄紅素,確定提取方法主要根據(jù)原料的特點(diǎn)來決定。【點(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理,意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。10、基因表達(dá)載體的構(gòu)建使目的基因在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定表達(dá)并能遺傳給子代Ca2+未處理的農(nóng)桿菌吸收質(zhì)粒的能力極弱標(biāo)記基因篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織脫分化生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的濃度及比例【解析】
分析題圖可知,重組Ti質(zhì)粒中,抗蟲基因?yàn)槟康幕?,青霉素抗性基因?yàn)闃?biāo)記基因;將重組Ti質(zhì)粒通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入受體細(xì)胞中;將植物未成熟的胚放入MS培養(yǎng)基中進(jìn)行植物組織培養(yǎng),脫分化后形成愈傷組織,愈傷組織作為受體細(xì)胞與農(nóng)桿菌共同培養(yǎng),獲得具有重組Ti質(zhì)粒的愈傷組織,最終培養(yǎng)為轉(zhuǎn)基因作物?!驹斀狻浚?)基因工程的核心操作時(shí)基因表達(dá)載體的構(gòu)建;目的是使目的基因在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定表達(dá)并能遺傳給子代;(2)含抗蟲基因的質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌之前,常用Ca2+處理農(nóng)桿菌獲得感受態(tài)細(xì)胞;未處理的農(nóng)桿菌由于吸收質(zhì)粒的能力極弱,一般不用作受體細(xì)胞;(3)重組Ti質(zhì)粒上的青霉素抗性基因是作為標(biāo)記基因;含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與愈傷組織在培養(yǎng)基2上共同培養(yǎng)的目的是篩選得到含有重組質(zhì)粒的愈傷組織;由植物未成熟的胚獲得愈傷組織的過程稱為脫分化;(4)培養(yǎng)基2與培養(yǎng)基3分別用于篩選愈傷組織與培養(yǎng)愈傷組織,所以添加物質(zhì)中,還有生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的濃度比例不同?!军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí),其中涉及植物組織培養(yǎng)、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、標(biāo)記基因的使用與農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法等相關(guān)知識(shí)點(diǎn),需要學(xué)生將所學(xué)的零散知識(shí)連接起來,理解題圖所示的實(shí)驗(yàn)各個(gè)步驟的含義以及注意事項(xiàng)。11、熱穩(wěn)定DNA聚合DNA分子含有內(nèi)含子非編碼區(qū)等序列,mRNA分子中沒有相應(yīng)互補(bǔ)的堿基序列X基因兩端的部分脫氧核苷酸序列使X基因能定向插入表達(dá)載體,減少自連農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法顯微注射法抗原-抗體雜交【解析】
1、有關(guān)PCR技術(shù)的相關(guān)知識(shí):(1)概念:PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng),是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。(2)原理:DNA復(fù)制。(3)前提條件:要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物。(4)過程:①高溫變性:DNA解旋過程;②低溫復(fù)性:引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上;③中溫延伸:合成子鏈。PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶,高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開。2、基因工程技術(shù)的基本步驟:(1)目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。(2)基因表達(dá)載體的構(gòu)建:是基因工程的核心步驟,基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。(3)將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞:根據(jù)受體細(xì)胞不同,導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法;將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法;將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。(4)目的基因的檢測(cè)與鑒定:分子水平上的檢測(cè):①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù);②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù);③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定:抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】(1)在PCR過程中,兩個(gè)引物是熱穩(wěn)定DNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn);用cDNA單鏈與該抗性水稻植株的單鏈DNA進(jìn)行分子雜交,由于DNA分子含有內(nèi)含子、非編碼區(qū)等序列,mRNA分子中沒有相應(yīng)互補(bǔ)的堿基序列,因此逆轉(zhuǎn)錄形成的cDNA中缺少該序列,所以出現(xiàn)游離的單鏈區(qū)。(2)用PCR技術(shù)擴(kuò)增X基因時(shí),設(shè)計(jì)兩種引物的堿基序列的主要依據(jù)是X基因兩端的部分脫氧核苷酸序列,為了便于擴(kuò)增后的X基因與質(zhì)粒連接,常在兩條引物上設(shè)計(jì)加入不同的限制酶酶切位點(diǎn),主要目的是使X基因能定向插入表達(dá)載體,減少酶切產(chǎn)物自身環(huán)化。(3)將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞采用最多的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法,農(nóng)桿菌能在自然條件下感染雙子葉植物和裸子植物,將質(zhì)粒上的T-DNA轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞。將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞常用顯微注射法,這也是將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法。(4)若要檢測(cè)抗稻瘟病基因是否翻譯出相應(yīng)蛋白質(zhì),分子水平上可采用抗原-抗體雜交法進(jìn)行檢測(cè)。【點(diǎn)睛】本題考
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