竹鼠養(yǎng)殖報(bào)告課件

竹鼠養(yǎng)殖可行性分析報(bào)告竹鼠養(yǎng)殖一、竹鼠乃何物二、竹鼠的用途三、養(yǎng)殖竹鼠的優(yōu)勢(shì)四、竹鼠的養(yǎng)殖現(xiàn)狀五、我們所具有的優(yōu)勢(shì)六、竹鼠的養(yǎng)殖前景和發(fā)展方向—用現(xiàn)代化的模式來(lái)發(fā)展竹鼠產(chǎn)業(yè)七、風(fēng)險(xiǎn)在哪里竹鼠養(yǎng)殖一、竹鼠為何物又稱竹餾、芒貍、竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹鼠科竹鼠屬?，F(xiàn)在馴養(yǎng)的品種主要有銀星竹鼠和中華竹鼠，分布在云南、廣西、貴州、湖南、廣東、福建等地。地下生活，以葦草根、白茅根、竹根、竹節(jié)、竹筍為食。竹鼠為廣西重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物，野生的已經(jīng)越來(lái)越少竹鼠養(yǎng)殖二、竹鼠的用途1、主要用是食用體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，它含粗蛋白質(zhì)57.78％、粗脂肪20.54％、粗灰分17.36％、粗纖維0.84％、膽固醇0.05％，還富含磷、鐵、鈣、維生素Ｅ及氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇高膠原蛋白的野味上品

竹鼠養(yǎng)殖2、皮毛制裘，胡須是上等毛筆材料3、藥用（本草綱目有記載）（1）竹鼠肉能夠促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)生長(zhǎng)，增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化等功效，對(duì)抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強(qiáng)身佳品。（2）膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥

（3）脂肪稱竹鼠油，可做外敷藥；竹鼠的牙還用于腎結(jié)石患者，把牙磨成粉末與白酒對(duì)口服即可。

竹鼠養(yǎng)殖曾國(guó)華和黃起壬（江西醫(yī)學(xué)院藥理研究室）等研究證明食用竹鼠肉增強(qiáng)小鼠記憶能力，增強(qiáng)小鼠免疫力，提高小鼠生活質(zhì)量，且不會(huì)造成小鼠血脂升高，這一研究結(jié)果提示竹鼠肉有及其巨大的藥用保健開(kāi)發(fā)價(jià)值（此文發(fā)表在江西醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)2002年第42卷第六期）。

竹鼠養(yǎng)殖三、養(yǎng)殖竹鼠的優(yōu)勢(shì)1、肉質(zhì)鮮美（03年以前可用其冒充果子貍?cè)猓瑺I(yíng)養(yǎng)豐富，有保健功效，完全可以做成綠色高檔產(chǎn)品（用中草藥，完全不用西藥，無(wú)殘留）2、節(jié)糧性動(dòng)物，符合國(guó)家發(fā)展方向

（1）現(xiàn)在全世界面臨糧食安全問(wèn)題，2008年的全球性糧食和飼料價(jià)格上漲無(wú)不給世界人民敲響警鐘（2）人畜牧爭(zhēng)糧的局面早已出現(xiàn)（3）國(guó)家大力提倡發(fā)展節(jié)糧動(dòng)物（4）竹鼠以粗糧為主，精料為輔，每天成本為0.06-0.1元錢（如果在農(nóng)村，幾乎飼料不用花錢，全部用農(nóng)副產(chǎn)品，竹子、木薯稈、甘蔗尾）竹鼠養(yǎng)殖竹鼠養(yǎng)殖3、抗病力強(qiáng)，成活率高，風(fēng)險(xiǎn)低，飼養(yǎng)管理粗放，無(wú)污染（1）家養(yǎng)竹鼠由于是野生竹鼠馴化而來(lái)，仍然具有野生竹鼠的高抗病力特征（2）疾病種類少（感冒、腸炎、中暑、外傷，大肚子?。?，發(fā)病率低，死亡率低（3）用藥少，見(jiàn)效快，無(wú)藥物殘留土霉素、青霉素、利福平、阿莫西林、雙黃連竹鼠養(yǎng)殖（4）一天喂兩餐即可，不需喂水，喜陰暗；母鼠產(chǎn)仔后完全不需要人工護(hù)理（5）糞便無(wú)臭味，有機(jī)物含量極少，對(duì)環(huán)境無(wú)污染竹鼠養(yǎng)殖4、母鼠繁殖率高，周期短（1）一只母鼠一年可以產(chǎn)仔7-20只小鼠（年產(chǎn)2-4胎，每胎1-8只）（2）從出生到上市只需要5個(gè)月左右的時(shí)間，可以長(zhǎng)到3斤左右，大的可長(zhǎng)到9斤左右（6）8-12個(gè)月左右，老鼠就具有繁殖能力了竹鼠養(yǎng)殖5、利潤(rùn)空間高

市場(chǎng)價(jià)格高（100—200元/kg），利潤(rùn)空間巨大，一只商品鼠輕松賺100元以上6、投資少，見(jiàn)效快投資幾千就可以啟動(dòng)，10萬(wàn)可達(dá)一定規(guī)模，除去場(chǎng)地投資1.5年左右可收回成本竹鼠養(yǎng)殖四、竹鼠的養(yǎng)殖現(xiàn)狀1、散戶養(yǎng)殖居多，成規(guī)模的很少，有自己品牌的就更少（竹鼠好賣靠湊數(shù)）2、養(yǎng)殖人員理論知識(shí)缺乏，出現(xiàn)很多知識(shí)誤區(qū)3、知道竹鼠和養(yǎng)竹鼠的人還不多，種肉鼠市場(chǎng)推廣大有潛力可挖掘4、處于炒種階段，種鼠市場(chǎng)混亂5、欺騙行為時(shí)有發(fā)生竹鼠養(yǎng)殖竹鼠養(yǎng)殖五、我們的優(yōu)勢(shì)1、有大學(xué)科研機(jī)構(gòu)和專家團(tuán)做支撐，有先進(jìn)的理念和運(yùn)作模式，自己擁有先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)2、年輕，有闖勁，創(chuàng)新思維強(qiáng)3、有養(yǎng)殖傳統(tǒng)條件（飼料便宜，幾乎不用花錢；氣候；場(chǎng)地；人工）4、有一定的養(yǎng)殖氛圍5、交通便利（靠近廣東沿海和港澳消費(fèi)市場(chǎng)）6、減輕國(guó)家就業(yè)負(fù)擔(dān)，帶領(lǐng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，爭(zhēng)取國(guó)家和當(dāng)?shù)卣龀帧Ｖ袷箴B(yǎng)殖六、竹鼠的養(yǎng)殖前景和發(fā)展方向——用現(xiàn)代化的模式來(lái)發(fā)展竹鼠產(chǎn)業(yè)1、走專業(yè)化道路（技術(shù)專業(yè)、人員專業(yè)），解決斷牙、繁殖率低等問(wèn)題（早期斷奶，超排技術(shù)）2、走規(guī)模化、走產(chǎn)業(yè)化、聯(lián)盟化和品牌化道路竹鼠養(yǎng)殖七、風(fēng)險(xiǎn)1、消費(fèi)市場(chǎng)波動(dòng)和價(jià)格波動(dòng)兩廣人一直有吃野生動(dòng)物和老鼠的習(xí)慣，田鼠