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專屬2024:餐飲公司食堂運(yùn)營(yíng)承包細(xì)則本合同目錄一覽第一條:合同主體及定義1.1甲方:指餐飲公司1.2乙方:指食堂運(yùn)營(yíng)承包商第二條:合同范圍及內(nèi)容2.1乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括餐飲服務(wù)、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等工作2.2乙方應(yīng)確保食堂運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家及地方相關(guān)法律法規(guī)要求第三條:合同期限3.1本合同自雙方簽訂之日起生效,有效期為2024年3.2合同期滿后,如雙方無異議,本合同自動(dòng)續(xù)約一年第四條:費(fèi)用及支付4.1乙方承擔(dān)食堂運(yùn)營(yíng)的一切費(fèi)用,包括但不限于食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)等4.2甲方按月支付乙方食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,具體金額雙方協(xié)商確定第五條:食品安全與質(zhì)量管理5.1乙方應(yīng)確保食堂食品安全,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定5.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),保證食堂設(shè)施的正常運(yùn)行第六條:服務(wù)質(zhì)量與投訴處理6.1乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量,滿足甲方員工就餐需求6.2甲方對(duì)乙方食堂服務(wù)有任何投訴,乙方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)并解決第七條:環(huán)境衛(wèi)生與綠化7.1乙方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部及周圍環(huán)境的衛(wèi)生清潔工作7.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行綠化養(yǎng)護(hù),保持食堂周邊環(huán)境的美觀第八條:應(yīng)急預(yù)案與事故處理8.1乙方應(yīng)制定食堂應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件8.2發(fā)生食品安全事故或其他突發(fā)事件時(shí),乙方應(yīng)立即報(bào)告甲方,并按應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理第九條:合同變更與解除9.1合同期內(nèi),如甲乙雙方同意變更或解除合同,需書面協(xié)議9.2甲方提前解除合同,應(yīng)支付乙方違約金,具體金額雙方協(xié)商確定第十條:爭(zhēng)議解決10.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決10.2如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟第十一條:合同的成立、生效與終止11.1本合同自雙方簽字蓋章之日起成立11.2本合同自甲方支付乙方首次食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用之日起生效11.3本合同在合同期滿或雙方協(xié)商解除合同之日起終止第十二條:保密條款12.1雙方在合同履行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等,應(yīng)予以嚴(yán)格保密12.2違反保密條款的一方,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對(duì)方因此造成的損失第十三條:法律法規(guī)與強(qiáng)制性規(guī)定13.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律法規(guī)13.2如國(guó)家法律法規(guī)發(fā)生變化,影響本合同的履行,雙方應(yīng)按變化后的法律法規(guī)執(zhí)行第十四條:其他約定14.1雙方在合同履行過程中,如有未盡事宜,可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議14.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力第一部分:合同如下:第一條:合同主體及定義第二條:合同范圍及內(nèi)容2.1乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括餐飲服務(wù)、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等工作。2.2乙方應(yīng)確保食堂運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家及地方相關(guān)法律法規(guī)要求,包括但不限于《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等。2.3乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的就餐需求,提供豐富多樣的餐飲服務(wù),包括早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)加餐等。2.4乙方負(fù)責(zé)食堂的食材采購(gòu)、加工、烹飪、供應(yīng)及廢棄物處理等環(huán)節(jié),確保食品安全。2.5乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高員工的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。第三條:合同期限3.1本合同自雙方簽訂之日起生效,有效期為2024年。3.2合同期滿后,如雙方無異議,本合同自動(dòng)續(xù)約一年。第四條:費(fèi)用及支付4.1乙方承擔(dān)食堂運(yùn)營(yíng)的一切費(fèi)用,包括但不限于食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)等。4.2甲方按月支付乙方食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,具體金額雙方協(xié)商確定。4.3甲方支付乙方食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用時(shí),應(yīng)提供合法的發(fā)票或收據(jù)。第五條:食品安全與質(zhì)量管理5.1乙方應(yīng)確保食堂食品安全,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定。5.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),保證食堂設(shè)施的正常運(yùn)行。5.3乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,進(jìn)行定期食品安全檢查和評(píng)估。5.4乙方應(yīng)在食堂明顯位置設(shè)置食品安全信息公示欄,公開食品安全信息。第六條:服務(wù)質(zhì)量與投訴處理6.1乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量,滿足甲方員工就餐需求。6.2乙方應(yīng)定期收集甲方員工的就餐反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。6.3甲方對(duì)乙方食堂服務(wù)有任何投訴,乙方應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)并解決。如無法解決,應(yīng)向甲方匯報(bào)進(jìn)展情況。第八條:應(yīng)急預(yù)案與事故處理8.1乙方應(yīng)制定食堂應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,包括但不限于食品安全事故、火災(zāi)、地震等。8.2發(fā)生食品安全事故或其他突發(fā)事件時(shí),乙方應(yīng)立即報(bào)告甲方,并按應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。8.3乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,采取措施預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。8.4乙方應(yīng)在食堂內(nèi)設(shè)置急救箱等應(yīng)急設(shè)施,并定期檢查、維護(hù)。第九條:合同變更與解除9.1合同期內(nèi),如甲乙雙方同意變更或解除合同,需書面協(xié)議。9.2甲方提前解除合同,應(yīng)支付乙方違約金,具體金額雙方協(xié)商確定。9.3乙方如未按合同約定履行義務(wù),甲方有權(quán)提前解除合同,并要求乙方支付違約金。第十條:爭(zhēng)議解決10.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決。10.2如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條:合同的成立、生效與終止11.1本合同自雙方簽字蓋章之日起成立。11.2本合同自甲方支付乙方首次食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用之日起生效。11.3本合同在合同期滿或雙方協(xié)商解除合同之日起終止。第十二條:保密條款12.1雙方在合同履行過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等,應(yīng)予以嚴(yán)格保密。12.2違反保密條款的一方,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對(duì)方因此造成的損失。第十三條:法律法規(guī)與強(qiáng)制性規(guī)定13.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律法規(guī)。13.2如國(guó)家法律法規(guī)發(fā)生變化,影響本合同的履行,雙方應(yīng)按變化后的法律法規(guī)執(zhí)行。第十四條:其他約定14.1雙方在合同履行過程中,如有未盡事宜,可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。第二部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:附件一:甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件附件二:乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件附件三:食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范附件四:食品安全管理制度附件五:食堂應(yīng)急預(yù)案附件六:食堂員工培訓(xùn)記錄附件七:食品安全檢查記錄附件八:食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用支付明細(xì)表附件一:甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件說明:甲方應(yīng)提供其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件,作為合同附件,以證明甲方的合法經(jīng)營(yíng)資格。附件二:乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件說明:乙方應(yīng)提供其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件,作為合同附件,以證明乙方的合法經(jīng)營(yíng)資格。附件三:食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范說明:附件三詳細(xì)列出了食堂運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)管理規(guī)范,包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面的要求。乙方應(yīng)按照規(guī)范要求進(jìn)行食堂運(yùn)營(yíng)管理。附件四:食品安全管理制度說明:附件四列出了食品安全管理制度,包括食品安全責(zé)任、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫娴囊?。乙方?yīng)嚴(yán)格執(zhí)行該制度。附件五:食堂應(yīng)急預(yù)案說明:附件五列出了食堂應(yīng)急預(yù)案,用于應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,如食品安全事故、火災(zāi)、地震等。乙方應(yīng)根據(jù)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行應(yīng)對(duì)和處理。附件六:食堂員工培訓(xùn)記錄說明:附件六列出了食堂員工的培訓(xùn)記錄,包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)人員等信息。乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn),提高員工的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。附件七:食品安全檢查記錄說明:附件七列出了食堂的食品安全檢查記錄,包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查結(jié)果等信息。乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查,確保食堂食品安全。附件八:食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用支付明細(xì)表說明:附件八列出了食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的支付明細(xì),包括支付時(shí)間、支付金額、支付方式等信息。甲方應(yīng)按照明細(xì)表向乙方支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:違約行為:甲方未按約定時(shí)間支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定:甲方應(yīng)按月支付乙方食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,如甲方未按時(shí)支付,應(yīng)支付違約金,具體金額雙方協(xié)商確定。示例說明:若甲方在約定的支付日期之后10天內(nèi)仍未支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,則視為甲方違約,甲方應(yīng)支付違約金人民幣1000元。違約行為:乙方未按約定提供餐飲服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定:乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量,滿足甲方員工就餐需求。如乙方未按約定提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方在3個(gè)工作日內(nèi)糾正違約行為,如乙方未能糾正,甲方有權(quán)解除合同。示例說明:若乙方在一個(gè)月內(nèi)連續(xù)3次未按約定提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付違約金人民幣5000元。說明三:法律名詞及解釋:1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照:指國(guó)家工商行政管理機(jī)關(guān)核發(fā)的,確認(rèn)

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