《物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷》參考課件3

第一課專題四中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)生活的變遷物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷

一、變化中的男女服飾近代服飾變化問(wèn)題：（1）從以上兩組圖片可以看出近代男女服飾各有何變化？男子服飾變化是長(zhǎng)袍馬褂→西服→中山裝變化；女子服飾由寬大逐漸向合身適體、短袍窄袖方向發(fā)展，旗袍是典型。（2）西服最早在何時(shí)傳入中國(guó)的？西服的傳入對(duì)中國(guó)的服飾產(chǎn)生了怎樣的影響？最早在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后東南沿海的通商口岸傳入中國(guó)的。融合中西方服飾的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行改變。如出現(xiàn)了中山裝、旗袍的變化。（3）為什么西服能夠被中國(guó)人接受并得以流行？①?gòu)拇┲慕嵌龋鞣m體、瀟灑；②從中國(guó)社會(huì)整體的轉(zhuǎn)變角度，是民國(guó)成立后剪發(fā)易服的產(chǎn)物；③從社會(huì)思潮的角度，民國(guó)初年服飾崇洋風(fēng)氣受西化思潮的推動(dòng)。（4）你了解中山裝嗎？時(shí)間；設(shè)計(jì)者；含義：民國(guó)政府《剪辮通令》禮義廉恥立法、司法、行政、考試、監(jiān)督五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的含義嗎？現(xiàn)代服飾變化問(wèn)題：新中國(guó)成立后的服飾又怎樣的變化？為什么？列寧裝等蘇式服裝、中山裝、干部服、連衣裙主要受政治生活的影響。新中國(guó)成立初期向蘇聯(lián)學(xué)習(xí)，蘇聯(lián)模式對(duì)中國(guó)影響深遠(yuǎn)。60-70年代，以階級(jí)斗爭(zhēng)為綱，顯示革命性和進(jìn)步性。改革開(kāi)放以來(lái)問(wèn)題：（1）改革開(kāi)放后的服飾有何變化？款式新穎，層出不窮，日益與國(guó)際接軌。（2）為什么改革開(kāi)放后人們的服飾變得絢麗多彩，并與世界接軌？①政治上，結(jié)束左傾錯(cuò)誤，對(duì)外開(kāi)放，寬松的社會(huì)環(huán)境；②經(jīng)濟(jì)上，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人們的生活水平有了很大提高；③思想上，思想更開(kāi)放；④外交上，與國(guó)際聯(lián)系日益密切，國(guó)際交流包括服飾的交流日益頻繁。變化總趨勢(shì)？近現(xiàn)代服飾的變化的總趨勢(shì)是什么？1、拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級(jí)森嚴(yán)美觀、適體、方便、平民化2、由封建傳統(tǒng)一統(tǒng)天下向現(xiàn)代化、多元化方向轉(zhuǎn)變；3、由封閉逐漸走向開(kāi)放，與國(guó)際接軌。二、并行于世的中西餐1、中國(guó)傳統(tǒng)飲食的特點(diǎn)是什么？飲食文化發(fā)達(dá)，形成魯菜、粵菜、川菜、淮揚(yáng)菜四大菜系。2、近代以來(lái)中國(guó)的飲食文化發(fā)生了怎樣的變化？西餐傳入，中西餐并行。3、西餐的傳入對(duì)中國(guó)的飲食產(chǎn)生了怎樣的影響？

（1）西餐常用原料進(jìn)入餐桌;

（2）經(jīng)營(yíng)西式食品的食品廠出現(xiàn);

（3）西菜、西點(diǎn)逐漸成為中國(guó)人飲食的重要組成部分。二、并行于世的中西餐你能說(shuō)出四大菜系有什么特色和招牌菜嗎？魯菜粵菜川菜淮揚(yáng)菜

四大菜系代表區(qū)域山東(濟(jì)南、膠州)廣州、潮州等四川(成都、重慶)揚(yáng)州、南京、鎮(zhèn)江等九轉(zhuǎn)大腸油悶大蝦醋酥鯽魚(yú)蔥油雞松仁粉絲金牌燒乳鴿粵菜魯菜手撕雞宮保雞丁麻婆豆腐麻香小象貝薺菜春筍清燉蟹粉獅子頭川菜淮揚(yáng)菜你認(rèn)得它們嗎?它們并非中國(guó)本土食物西餐原料西餐調(diào)味品西式糖果、糕點(diǎn)、飲料可見(jiàn)外國(guó)飲食文化深深的影響了中國(guó)...西菜西點(diǎn)逐漸成為國(guó)人飲食的重要組成部分三、居室建筑的演進(jìn)問(wèn)題：1、中國(guó)傳統(tǒng)的民居是什么？典型的北方民居是四合院。2、洋房為何在中國(guó)出現(xiàn)？鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，在租界等外國(guó)人居住區(qū)，西式住房開(kāi)始大量出現(xiàn)。3、洋房的出現(xiàn)對(duì)中國(guó)的民居有何影響？20世紀(jì)30年代，京、津地區(qū)出現(xiàn)完全歐化的新式住宅，中西合璧，西式家具普遍。流入中國(guó)的西方家具沙發(fā)茶幾寫字臺(tái)座鐘四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革1、原因：社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、思想文化的變革推動(dòng)……2、表現(xiàn)：(1)婚姻風(fēng)俗變化：①古代：父母命之，媒妁之約②清末民初：反對(duì)包辦,婚姻自主刪繁就簡(jiǎn)③現(xiàn)代：戀愛(ài)自由，婚姻自主(3)其它風(fēng)俗變化：(民國(guó)成立后，變化巨大)剪辮易服、女子放足、反對(duì)迷信、公歷使用、點(diǎn)頭鞠躬、見(jiàn)面握手、女子步入社會(huì)(2)喪葬禮俗變化：①19世紀(jì)末20世紀(jì)初：城市……②新中國(guó)成立后：土葬火葬老式婚禮用品傳統(tǒng)婚姻主張“天作之合”、“八字命相”，重視雙方的五行八字的配合，力求五行相生，八字和諧；“父母之命，媒妁之言”、“從一而終”等。清末新式婚禮50年代到70年代，在那個(gè)階級(jí)斗爭(zhēng)、政治掛帥的年代，結(jié)婚照都是這個(gè)形式。上個(gè)世紀(jì)80年代，又穿上了婚紗，在照相館里假背景下的婚禮現(xiàn)代中國(guó)人的婚禮民國(guó)政府:迫令放足民國(guó)政府《剪辮通令》跪拜作揖握手點(diǎn)頭服飾飲食建筑社會(huì)風(fēng)俗長(zhǎng)袍馬褂——西裝、中山裝、旗袍、列寧裝傳統(tǒng)四大菜系——西餐、糖果、糕點(diǎn)、飲料等新式婚禮、簡(jiǎn)潔葬禮剪發(fā)、禁纏足、鞠躬、握手等四合院——?dú)W化新式住房課堂小結(jié)探究：通過(guò)學(xué)習(xí)說(shuō)說(shuō)近現(xiàn)代物質(zhì)和社會(huì)習(xí)俗的變遷有哪些特征？總體上，由閉關(guān)自守到面向世界，由傳統(tǒng)社會(huì)向現(xiàn)代化社會(huì)趨進(jìn)。①鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)到新中國(guó)成立，中西合璧，洋化趨勢(shì)；②新中國(guó)成立后，由于意識(shí)形態(tài)的支配，又重新趨于封閉化、獨(dú)立化；③改革開(kāi)放以后，由于觀念的轉(zhuǎn)變，與世界聯(lián)系愈加緊密，逐漸又跟上了國(guó)際的潮流。

觀點(diǎn)一：這是一種進(jìn)步，改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)不斷發(fā)展，這時(shí)候舊的文化顯然是不合時(shí)宜的，西方文化的進(jìn)入，給我們帶來(lái)新的生活方式與生活態(tài)度，中國(guó)逐漸改掉了一些傳統(tǒng)陋習(xí)，與世界接軌。觀點(diǎn)二：這是一種文化侵略，西方文化的進(jìn)入，使中國(guó)的傳統(tǒng)文化在一步步淪喪，特別當(dāng)我們過(guò)著西方的圣誕節(jié)時(shí)，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)已經(jīng)被韓國(guó)申報(bào)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們應(yīng)該保護(hù)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。作為當(dāng)代青少年面對(duì)東西方文明碰撞時(shí)，應(yīng)該做出怎樣的正確選擇？史學(xué)爭(zhēng)鳴、探究思索：當(dāng)今世界多元文化交匯時(shí)期，對(duì)于外來(lái)文化有著不同的觀點(diǎn)：

近代衣食住行和社會(huì)風(fēng)俗的變化告訴我們：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)，中國(guó)人正一步一步從封閉走向開(kāi)放，從單調(diào)走向豐富多彩;改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)的文明化程度越來(lái)越高，中外交流的范圍越來(lái)越廣。中國(guó)人正以一種海納百川的博大胸懷，從一個(gè)民族的中國(guó)走向一個(gè)世界的中國(guó)。同一個(gè)世界，同一個(gè)夢(mèng)想小練兵1、婦女剪短發(fā)、戴軍帽、手捧語(yǔ)錄的流行裝扮最有可能在（）A鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后B辛亥革命后C解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期D文化大革命時(shí)期2、下列哪一種言論可反映新中國(guó)成立后的婚姻特點(diǎn)（）Ａ、我要自己找婆家呀Ｂ、我是指腹為婚的產(chǎn)兒Ｃ、孩兒無(wú)知，婚姻大事全憑父母大人做主Ｄ、無(wú)媒無(wú)憑，就想結(jié)婚，甭做夢(mèng)ＤＡ３、２０世紀(jì)