生物工程專業(yè)《細胞工程》教學大綱

【細胞工程】【CellEngineering】一.課程基本信息課程代碼：【100781】課程學分/學時：【2/32】

面向?qū)I(yè)：【生物工程】課程性質(zhì)：【專業(yè)方向選修課】開課院系：生物與醫(yī)學工程學院使用教材：（一）主教材：“十二五”普通高等教育本科規(guī)劃教材《細胞工程》（第三版），李志勇主編，北京：科學出版社，2021（二）參考書目1、細胞工程，

李志勇主編，北京：科學出版社，20102、細胞工程，

王永飛主編，北京：科學出版社，2016先修課程：生物化學A(100711)（4），細胞生物學(100802)（3）二.課程目標本課程為生物工程專業(yè)的重要專業(yè)選修課程。細胞工程是生物工程的重要組成部分，是指以細胞為單位的生物技術(shù)，包括植物細胞工程及動物細胞工程。細胞工程是現(xiàn)代生物工程與生物技術(shù)的重要組成部分，在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、能源、環(huán)境等領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。本課程是為生物工程專業(yè)學生在修完生物化學、微生物學、細胞生物學等課程之后開設(shè)的一門選修課，目的在于使學生開闊視野、拓寬知識面、擴展工作的適應(yīng)性。本課程內(nèi)容以理論聯(lián)系實際為主，使學生了解與細胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細胞工程學的基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學生的實際分析和實際應(yīng)用能力。通過《細胞工程》課程的學習，使學生系統(tǒng)掌握生物工程專業(yè)知識，并能將其應(yīng)用于解決方案的比較與綜合；掌握該門學科形成與發(fā)展，理論與原理，技術(shù)與方法等基礎(chǔ)知識，結(jié)合科研實際以及最新研究動態(tài)，使學生對本課程有一個全面的了解；以適應(yīng)后基因組時代在教學、科研和生產(chǎn)開發(fā)各方面對當代生命科學人才知識結(jié)構(gòu)的需求。要達成的課程目標如下:課程目標1（知識目標）:

要求學生掌握細胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細胞工程學的基礎(chǔ)知識，具有查閱專業(yè)文獻的能力，具有一定的創(chuàng)新能力。課程目標2（能力目標）:

要求學生掌握細胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法。課程目標3（素質(zhì)目標）：要求學生掌握為從事生物技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)，激發(fā)學生責任意識和擔當精神，具備科學思維、工匠精神和愛國責任感。三.課程內(nèi)容本課程內(nèi)容可以分為四大部分：基礎(chǔ)知識，動植物細胞培養(yǎng)與功能，細胞工程的各種重要技術(shù)和細胞工程的應(yīng)用。教學內(nèi)容使學生認知與細胞工程相關(guān)的重要理論、背景知識和細胞工程學的基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學生細胞工程領(lǐng)域的實際分析和實際應(yīng)用能力。在整個教學過程中，貫穿融合學科發(fā)展史、科學理論創(chuàng)新、科技成果轉(zhuǎn)化、大國工匠精神等重要的課程思政教學內(nèi)容，達到“為國育人、德才兼?zhèn)洹钡膭?chuàng)新人才培養(yǎng)目標。（一）教學內(nèi)容結(jié)構(gòu)關(guān)系圖（二）教學內(nèi)容表1

教學內(nèi)容及對應(yīng)的課程目標章節(jié)參考學時教學內(nèi)容學生學習成果對應(yīng)課程目標第一章緒論2第一節(jié)

細胞工程在生物工程學科中的地位第二節(jié)

細胞工程的概念第三節(jié)

植物細胞工程發(fā)展歷程第四節(jié)

動物細胞工程發(fā)展歷程認識細胞工程課程體系，全面、系統(tǒng)了解細胞工程的原理和技術(shù)方法；掌握細胞工程的基本概念；理解細胞工程的實踐應(yīng)用。1、3第二章細胞工程基礎(chǔ)4第一節(jié)

細胞全能性概述第二節(jié)

細胞脫分化與愈傷組織的生長第三節(jié)

細胞、組織的再分化、器官發(fā)生第四節(jié)

離體培養(yǎng)下的遺傳與變異了解細胞發(fā)育全能性，細胞發(fā)育的歷程和分化調(diào)控；認識組織、器官的發(fā)生以及遺傳和變異特性，培養(yǎng)學生分析問題，解決問題的能力。

1、2、3第三章植物組織與細胞培養(yǎng)4第一節(jié)

單細胞分離第二節(jié)

懸浮培養(yǎng)第三節(jié)

植物細胞培養(yǎng)技術(shù)第四節(jié)

植物原生質(zhì)體培養(yǎng)理解植物組織和細胞的分離培養(yǎng)基本原理和技術(shù)基礎(chǔ)；掌握植物細胞培養(yǎng)、原生質(zhì)體培養(yǎng)、細胞雜交和植物轉(zhuǎn)基因等基本技術(shù)和實驗操作，并結(jié)合生產(chǎn)實際，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。1、2、3第四章動物組織與細胞培養(yǎng)4第一節(jié)

動物細胞組織培養(yǎng)的基礎(chǔ)第二節(jié)

常用的細胞培養(yǎng)方法第三節(jié)

培養(yǎng)細胞的生長與保存第四節(jié)

器官培養(yǎng)理解動物細胞和組織培養(yǎng)的條件和基本原理，掌握動物細胞培養(yǎng)、動物細胞雜交、以及動物細胞轉(zhuǎn)基因等操作方法和技術(shù)原理；結(jié)合實踐，提升學生動手操作能力和創(chuàng)新能力。1、2、3第五章細胞融合2第一節(jié)

細胞融合的概念與意義第二節(jié)

細胞融合技術(shù)理解細胞融合的概念和基本原理，掌握細胞融合基本技術(shù)。2、3第六章染色體工程2第一節(jié)

染色體變異第二節(jié)

單倍體多倍體誘導、染色體工程了解染色體工程的原理和實踐意義；掌握單倍體和多倍體誘導和育種方法。2、3第七章胚胎工程2第一節(jié)

胚胎工程第二節(jié)胚胎工程技術(shù)與應(yīng)用了解胚胎工程的基本理論，認識的胚胎工程技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用前景，理論聯(lián)系實踐，拓展學生視野。2、3第八章細胞重組與克隆技術(shù)2第一節(jié)細胞重組的意義與技術(shù)應(yīng)用第二節(jié)

克隆技術(shù)了解細胞重組和克隆技術(shù)的基礎(chǔ)理論，以及細胞重組和克隆技術(shù)應(yīng)用的研究方法等。2、3第九章干細胞技術(shù)4第一節(jié)

干細胞理論基礎(chǔ)第二節(jié)

干細胞技術(shù)第三節(jié)

干細胞分化第四節(jié)

干細胞臨床治療與應(yīng)用了解干細胞發(fā)展歷程以及干細胞應(yīng)用前景；掌握干細胞取材、培養(yǎng)、分類和誘導分化等基礎(chǔ)知識；認識干細胞治療的應(yīng)用前景，理論聯(lián)系實踐，追蹤國際研究前沿，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力。1、2、3第十章組織工程技術(shù)4第一節(jié)

組織工程的概念與意義第二節(jié)

組織工程技術(shù)第三節(jié)

組織工程技術(shù)應(yīng)用及發(fā)展前景認識組織工程的基本理論和發(fā)展趨勢，掌握組織工程的概念與研究方法；了解組織工程的臨床治療應(yīng)用于發(fā)展前景。1、2、32考試合計32

四.課程考核方式與評分標準（一）課程考核方式表2

課程目標的考核方式課程目標考核內(nèi)容考核方式1要求學生掌握細胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細胞工程學的基礎(chǔ)知識，具有查閱專業(yè)文獻的能力，具有一定的創(chuàng)新能力。細胞工程學科的發(fā)展和基本原理習題作業(yè)+期末考試2要求學生掌握細胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法。動植物的細胞發(fā)育的歷程和分化調(diào)控；組織、器官的發(fā)生以及遺傳和變異特性習題作業(yè)+期末考試3要求學生掌握生物組織、器官及其細胞離體培養(yǎng)的原理與技術(shù)，為從事生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。胚胎工程，細胞融合，克隆技術(shù)，干細胞技術(shù)和組織工程技術(shù)習題作業(yè)+期末考試（二）課程成績構(gòu)成表3

課程成績構(gòu)成表課程目標課程目標在各考核方式中的比例課程目標占總成績比例習題作業(yè)期末考試1要求學生掌握細胞工程相關(guān)的重要理論，背景知識和細胞工程學的基礎(chǔ)知識，具有查閱專業(yè)文獻的能力，具有一定的創(chuàng)新能力。50%60%55%2要求學生掌握細胞工程的各種技術(shù)的基本原理，技術(shù)路線和方法。20%20%20%3要求學生掌握生物組織、器官及其細胞離體培養(yǎng)的原理與技術(shù)，為從事生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。30%20%25%考核方式占總成績比例30%70%100%（三）評分標準1、習題作業(yè)評分標準按教學要求布置作業(yè)，并在下周課前根據(jù)習題情況進行講解，老師批閱后將作業(yè)發(fā)回給學生以便學生復習、訂正。每次作業(yè)滿分均為100分，60分及以上為及格。表4

習題作業(yè)評分標準

85-100分75-84分67-74分60-66分1-59分0分評分標準內(nèi)容正確字跡工整修改痕跡少內(nèi)容基本正確字跡工整能夠認真修改內(nèi)容正確率低字跡較工整修改痕跡較多內(nèi)容正確率低字跡潦草修改痕跡很多內(nèi)容正確率低字跡潦草修