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文檔簡介
白露節(jié)氣的禁忌及養(yǎng)生知識(shí)白露是第十五個(gè)節(jié)氣,每逢白露節(jié)氣預(yù)示著氣溫快速下降、綿雨起先“白露”是反映自然界氣溫改變的季節(jié),說起白露節(jié)氣,你們知道的有多少呢?下面是我整理的白露節(jié)氣的禁忌及養(yǎng)生學(xué)問,歡送大家閱讀共享。
白露的養(yǎng)生學(xué)問
1、睡覺留意保暖。秋天陽氣由疏泄轉(zhuǎn)向收斂、閉藏,應(yīng)早臥早起。此時(shí)須要多留意溫度改變。白露過后,一早一晚較涼,不宜再赤膊露體,簡單受涼,輕那么易患感冒,重那么易染肺疾。此時(shí)地面寒氣較重,連地面水汽都能遇冷而凝聚成小水珠,因此腳心也是比擬簡單遭到寒氣侵?jǐn)_的地方,應(yīng)當(dāng)穿襪子防寒。夜里睡覺時(shí)要關(guān)緊門窗,蓋好被子。謹(jǐn)防著涼感冒。
2、愛護(hù)肚臍。白露季節(jié),要重點(diǎn)愛護(hù)肚臍部位。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對(duì)外部刺激敏感。假設(shè)防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺暴露腹部,寒氣極易通過肚臍侵入人體。假如寒氣直中腸胃,就會(huì)發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長日久,寒氣漸漸積聚在小腹,還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)疾病。
3、秋食早粥,調(diào)理脾胃。白露季節(jié),人簡單出現(xiàn)脾胃虛弱、消化差的病癥,反抗力也有所下降。這個(gè)季節(jié)多吃點(diǎn)溫?zé)岬?、有補(bǔ)養(yǎng)作用的粥食,既能改善秋涼,又能防秋燥,對(duì)安康大有裨益。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。故在此引薦紅薯粥,《粥譜》說:“紅薯粥,益氣厚腸胃耐饑?!奔t薯“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”——《本草綱目拾遺》
4、白露吃龍眼?!笆称芬岳笾橘F,而資益那么龍眼為良。蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也?!薄侗静菥V目》在福州有著“白露必吃龍眼”的說法,寓意是在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的成效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。當(dāng)然沒有這么奇妙,但就龍眼本身,成效不但益氣補(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容,還可改善貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等多種疾病。
白露節(jié)氣的禁忌講究
1、白露日宜祭蜀王
白露節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳聞中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露季節(jié),這里將舉辦祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。
在祭禹王的同時(shí),還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?;顒?dòng)期間,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄予了人們對(duì)美妙生活的一種祈盼和憧憬。
2、白露日宜采集“十樣白”
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有三樣白的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
3、白露季節(jié)宜天炙
白露這天,上海的人們會(huì)將取來的露水和墨水抹在小孩的額間、背心,說是能祛除百病,當(dāng)?shù)厝朔Q為“天灸”。家里有孕婦的,會(huì)在這天早晨割~些苦草并貯存起來,給孕婦煎湯,以保證其順當(dāng)生產(chǎn)。
4、白露季節(jié)宜“秋興”斗蟋蟀
在白露農(nóng)閑的時(shí)候,農(nóng)村的人們就會(huì)玩斗蟋蟀的嬉戲,稱為“秋興”。從宋代起先民間就流行白露斗蟋蟀,當(dāng)時(shí)主要盛行于王孫貴族之間。明清時(shí)期,此風(fēng)更盛。清顧祿的《清嘉錄》對(duì)此就有具體記載:“白露前后,馴養(yǎng)蟋蟀,以為賭斗之樂,謂之‘秋興’,俗名‘斗賺績’,白露季節(jié)人們¨提籠相望,結(jié)隊(duì)成群,呼其蟲為將軍。斗前選擇蟋蟀很有講究,“以頭大足長為貴,青、黃、紅、黑、白正良為優(yōu)?!斌斑x好后,“大小相假設(shè),銖兩適均,然后開柵門?!倍窌r(shí),在臺(tái)上“兩造認(rèn)色,或紅或綠,日‘標(biāo)頭’。“臺(tái)下觀者,即以臺(tái)上之輸贏為輸贏,謂之‘貼標(biāo)門’。分籌碼,謂之‘花’?!ā?,假名也,以制錢一百零一二十文為一花,一花至百花、千花不等,憑兩家議定;勝者的彩,不勝者輸金,無詞費(fèi)也。
直到此時(shí)此刻,斗蟋蟀仍是平民百姓的一大消遣活動(dòng),北京尤其盛行。進(jìn)入白露,人們就會(huì)拿上自己細(xì)心哺育的蟋蟀,來到開闊場地參斗,觀眾也是興致昂揚(yáng),全神貫注觀戰(zhàn),場面非常喧鬧。
5、白露日忌刮風(fēng)下雨
在民間,白露日忌刮風(fēng)下雨。人們認(rèn)為白露日見風(fēng)雨將會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)收成造成不利影響,諺語說道:“白露日落雨,到一處壞一處”,“白露前是雨,白露后是鬼?!€有諺語說:“處暑雨甜,白露雨苦。農(nóng)夫認(rèn)為白露的雨水是苦的,雨水會(huì)使蔬菜變苦;收割的稻子沾上白露的雨水之后也會(huì)生蟲被蛀空。
白露的由來
白露是二十四節(jié)氣之一,更是干支歷申月的完畢以及酉月的起始。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝聚而成的水珠。所以,白露事實(shí)上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí),人們就會(huì)明顯地感覺到燥熱的夏天已過,而涼快的秋天已經(jīng)到來了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽氣是在夏至到達(dá)頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。到了白露,陰氣漸漸加重,早晨的露水隨之日益加厚,凝聚成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f,白露前后假設(shè)有露,那么晚稻將有好收成。
“白露”是反映自然界氣溫改變的季節(jié)。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴?!睋?jù)《月令七十三候集解》對(duì)“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也?!逼鋵?shí),氣象學(xué)說明:節(jié)氣至此,由于天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝聚成細(xì)小的水滴,特別密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽光照耀,看上去更加晶瑩剔透、雪白無瑕,煞是惹人寵愛,因而得“白露”美名。
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、祭禹王
禹王呢就是傳聞中治水的大禹了。在今日蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)西山島上,有一座禹王廟。相傳大禹治水從北向南,最終在震澤將興風(fēng)作浪的鰲魚鎮(zhèn)壓在湖里。這震澤就是今日的太湖了。
大禹治水浮雕
大禹治水的詳細(xì)路徑今日當(dāng)然已經(jīng)不行考,神話傳聞當(dāng)然也是虛虛實(shí)實(shí),不過太湖沿岸的漁民們對(duì)此可是深信不疑的。他們?cè)谔械男u上為大禹建廟祭祀,至今已經(jīng)一千多年了。
蘇州的禹王廟
太湖沿岸的大禹祭祀一年要有四次,分別是正月初八、清明、七月初七和白露,其中以清明和白露這春秋兩祭最為隆重。據(jù)清乾隆年間《太湖備考》所載,禹王香期一般為七天,前三天祭拜,后三天酬神,最終一天還有送神的儀式。祭祀的貢品,當(dāng)然是漁民們?cè)谔稉频乃a(chǎn)了。漁民中最虔誠的那一局部,甚至要將秋季捕獲的第一條魚獻(xiàn)給禹王,以求太湖一帆風(fēng)順,自己也能有個(gè)好收成。
白露的禹王祭祀不僅是太湖兩岸的漁民,甚至還有從蘇南、浙北趕來的。整個(gè)祭祀期間,由于前來祭拜的人數(shù)眾多,使得整個(gè)禹王廟都特別的喧鬧。各地的漁民帶來了各地的物產(chǎn),也吸引了眾多的商販和手藝人,于是太湖的禹王祭祀也慢慢開展成了一場盛大的廟會(huì)活動(dòng)。
2、吃龍眼
在福建福州一帶,有白露吃龍眼的習(xí)俗。龍眼是附件當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種水果,本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神的成效。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,白露這天是吃龍眼的最好時(shí)候,這天的龍眼最為滋補(bǔ)。
龍眼的吃法許多,既可以干脆當(dāng)做水果吃,也可以用來熬粥。當(dāng)?shù)厝税局频凝堁巯忝字?,是滋補(bǔ)的佳品。至于白露的龍眼是不是最補(bǔ)的,這個(gè)其實(shí)誰也不知道,只是從果物的生長規(guī)律來說,白露前后的確是龍眼成熟最好的時(shí)候。所以,有好吃的總是好事,管它補(bǔ)不補(bǔ)呢?
3、釀米酒
在湖南郴州市的資興一帶歷來有白露釀酒的習(xí)俗。這種酒與我們今日喝的白酒不同,是用糯米、高粱等五谷釀成的米酒,其酒溫?zé)嵛⑻?,稱為“白露米酒”。
白露米酒中最為知名的是程江沿岸居民釀制的“程酒”。程酒的歷史特別悠久,北魏酈道元的《水經(jīng)注》中就有記載:“郴縣有淥水,出縣東侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒館醞于山下,名曰‘程酒’?!?/p>
程酒的釀造方法也很有特色,除了在取水、選定季節(jié)方面有著特別的規(guī)定之外,在釀酒的時(shí)候要先釀制白酒(當(dāng)?shù)厝私小巴翢?和糯米糟酒,然后再遵照1:3的比例將白酒倒入糟酒中,再放在壇子里密封并埋到地下。所以這種酒別看是米酒,后勁兒可是相當(dāng)足的。所以在光緒年間的《興寧縣志》里有這種酒“釀可千日,至家而醉”的說法。
4、白露茶
從白露起先,到農(nóng)歷的十月份,是茶樹生長的好時(shí)期。由于這個(gè)時(shí)間晝夜溫差加大,夜間的水汽會(huì)在茶樹、茶葉上凝聚成露水,所以這個(gè)時(shí)期采摘的茶葉也稱為“白露茶”。
白露茶是一種青茶,介于綠茶和紅茶之間,茶性溫涼。白露前后在我國北方的大局部地區(qū)天氣都比擬枯燥,有所謂“秋燥”的說法。但是隨著氣溫的降低,人身體的狀況也在發(fā)生適應(yīng)性的改變,不再適合飲用太多涼性的飲品。所以,像白露茶這種青茶,既不像綠茶那般寒涼,也不像紅茶那樣性熱,正好適合秋季飲用。
同時(shí),白露茶既不像春茶那樣?jì)赡鄄唤?jīng)泡,也不像夏茶那般苦澀,飲用的口感也是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>
白露養(yǎng)生留意事項(xiàng)
1、衣:早晚剛好添加衣服
在民間有這樣的說法,就是“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中醫(yī)方面還有“白露身不露,寒露腳不露”的講究。主要就是說,天氣將漸漸變涼,此時(shí)的衣著不能像夏天一樣赤膊露體了,人們應(yīng)當(dāng)要依據(jù)天氣改變添加衣物,以免涼感冒。
2、食:留意養(yǎng)肺潤燥
到了白露之后,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,這個(gè)時(shí)候空氣會(huì)變得枯燥起來,肺為嬌臟,很有可能會(huì)被秋燥所傷,人體很有可能會(huì)出現(xiàn)口干、咽干、大便干結(jié)等多種病癥。這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生,應(yīng)當(dāng)要以養(yǎng)肥潤燥為主,日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物。
此時(shí)人們應(yīng)當(dāng)要保證身體的養(yǎng)分供給,要常吃養(yǎng)分豐富、簡單消化的食物。大家可以在早晨喝碗粥,既能治秋涼又能防秋燥,像是銀耳粥、蓮米粥等,都具有比擬好的滋補(bǔ)效果。人們還要常吃水果,像是梨、蘋果、葡萄、橘等都是秋季適合吃的水果。
3、?。阂雇砟潧?/p>
俗話說,“白露勿露身,早晚要吩咐”。白露節(jié)氣過后,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多攝氏度,但日夜溫差較大,夜晚氣溫較低,假設(shè)下雨那么氣溫下降更為明顯。因此,夜間睡覺好不要再開著空調(diào),也不能袒胸露背,必須要留意做好腹部、關(guān)節(jié)等處的保暖工作,以免著涼帶來一些疾病困擾。
4、行:外出熬煉動(dòng)靜結(jié)合
秋天氣候宜人,是一年中特別適合熬煉身體的好季節(jié)。白露節(jié)氣的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生可以在“秋凍”的根底上增加一些戶外運(yùn)動(dòng),不過運(yùn)動(dòng)工程的選擇應(yīng)因人而異,不宜進(jìn)展過于猛烈的活動(dòng),以爬山、太極、
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