粗鹽的提純教學(xué)設(shè)計(jì)

普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)（必修一）人民教育出版社2007年3月第3版實(shí)驗(yàn)：粗鹽的提純設(shè)計(jì)與執(zhí)教孫夢潔（西大化院12級）指導(dǎo)與修改白智宏一【教學(xué)目標(biāo)】（一）主要目標(biāo)：eq\o\ac(○,1)能初步掌握可溶性雜質(zhì)Ca2＋、Mg2＋、SO42－等離子的除去方法并會書寫化學(xué)方程式。eq\o\ac(○,2)能深刻理解并掌握過濾法分離固液混合物的方法即“一貼二低三靠”。eq\o\ac(○,3)能記憶稱量、溶解、過濾、加熱、蒸發(fā)、攪拌等基本操作要點(diǎn)及過程中玻璃棒的作用。（二）同時目標(biāo)：通過“海水制鹽”的引入，學(xué)生能切實(shí)體會到化學(xué)與生活密切相關(guān)，這能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使生活化學(xué)深入人心！二【教學(xué)內(nèi)容】1可溶性雜質(zhì)（Ca2＋、Mg2＋、SO42－等離子）的方法及除去的化學(xué)方程式。SO42－＋Ba2＋=BaSO4↓Ga2＋＋CO32－=GaCO3↓Ba2＋＋CO32－=BaCO3↓Mg2＋＋2OH－=Mg(OH)2↓2過濾的基本操作要點(diǎn)“一貼二低三靠”。一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁二低：eq\o\ac(○,1)濾紙邊緣低于漏斗邊緣eq\o\ac(○,2)漏斗中的液體要低于濾紙邊緣三靠：eq\o\ac(○,1)漏斗管末端緊靠燒杯內(nèi)壁eq\o\ac(○,2)玻璃棒下端緊靠在三層濾紙邊緣eq\o\ac(○,3)燒杯嘴緊靠玻璃棒3在溶解、過濾、蒸發(fā)操作中玻璃棒的作用。溶解：攪拌加速溶解過濾：引流蒸發(fā)：攪拌防止液體因局部溫度過高引起飛濺【關(guān)鍵詞】除去Ca2＋、Mg2＋、SO42－的化學(xué)方程式、“一貼二低三靠”、玻璃棒的作用三【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：eq\o\ac(○,1)過濾、蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)。eq\o\ac(○,2)可溶性雜質(zhì)離子的除去及檢驗(yàn)。eq\o\ac(○,3)玻璃棒的作用。難點(diǎn)：過濾、蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)。四【教學(xué)材料】1導(dǎo)入材料：八仙過海中“最美食物”之問。（引入“鹽”的概念）2揭示材料：“從海水中提取鹽”的過程。（借實(shí)際生產(chǎn)講解粗鹽的提純流程）3強(qiáng)化材料：“粗鹽提純實(shí)驗(yàn)”。（通過學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)對“粗鹽提純”的理解）所用藥品儀器如下：燒杯（150ml）2個玻璃棒1個漏斗1個酒精燈1個鐵架臺（帶鐵圈）1個蒸發(fā)皿1個打火機(jī)1個濾紙1張蒸餾水粗鹽BaCl2溶液（1mol/L）4延伸材料：“加入試劑順序的書面解釋”Ba2＋＋CO32－=BaCO3↓可用于除去Ba2＋（粗鹽中并不含有Ba2＋，加試劑時引入了雜質(zhì)Ba2＋，故知識遷移到如何去除Ba2＋。）5回歸材料：“習(xí)題”為除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-和泥沙,可將粗鹽溶于水,再進(jìn)行下列操作①過濾②加過量的NaOH溶液③加適量的鹽酸④加過量的Na2CO3溶液⑤加過量的BaCl2溶液.正確的排列順序是____________。6檢測材料：寫出除去Ca2＋、Mg2＋、SO42－的化學(xué)方程式及教材第10頁3、6、7題。五【課時安排】1課時（45分鐘）六【教學(xué)過程與方法】1教學(xué)方法講授法、問答法、實(shí)驗(yàn)法、情境導(dǎo)入法2教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖時間導(dǎo)入八仙過海中“最美食物”八仙過海中何仙姑在求道時，道士問她一個問題“世上最美味的食物是什么”，同學(xué)們知道她是怎樣回答的嗎？有的人會說是雞鴨魚肉、山珍海味，可是她的回答卻出乎了所有人的預(yù)料，那就是鹽。她認(rèn)為世界上最美味的食物是鹽，沒有了鹽，一切的食物都變得平淡無味?！净卮稹坎恢兰ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)興趣。引入思考開闊學(xué)生思維。3min探究一海鹽提純【提出問題】那么，同學(xué)們知道鹽是如何得到的嗎？【回應(yīng)】對，鹽能從海中提取而來。【提出問題】那海鹽能直接食用嗎？【回應(yīng)】海鹽為粗鹽，因其有雜質(zhì)需經(jīng)物理方法和化學(xué)方法處理后方可食用。【回答】從海里能得到鹽，我們叫它海鹽?！净卮稹坎荒?，因其含有雜質(zhì)。借海鹽引入本實(shí)驗(yàn)?！咎岢鰡栴}】粗鹽中有什么雜質(zhì)呢？【提出問題】不溶性的雜質(zhì)主要有什么呢？【回應(yīng)】對泥沙，漂浮物?！咎岢鰡栴}】可溶性雜質(zhì)包括什么呢？【回應(yīng)】回答的很好。針對不溶性的雜質(zhì)泥沙懸浮物我們可以采用過濾法除去，針對可溶性雜質(zhì),應(yīng)用什么方法除去呢？這個老師給大家講解?！净卮稹看质雏}中有可溶性雜質(zhì)和不可溶性的雜質(zhì)?！净卮稹磕嗌?、漂浮物?！净卮稹苛蛩岣x子、鈣、鎂離子等【思考】學(xué)生能夠理解本實(shí)驗(yàn)的原理。通過教師提問、學(xué)生回答方式加深學(xué)生知識印象。探究二粗鹽提純【講解】我們利用轉(zhuǎn)化法除去可溶性雜質(zhì)。向其加入一些試劑，使其分別與硫酸根離子、鈣、鎂離子等反應(yīng)生成沉淀，這些可溶性離子則以沉淀鹽的形式存在經(jīng)過濾即可除去?！景鍟坎蝗苄噪s質(zhì)（泥沙懸浮物）：過濾粗鹽可溶性雜質(zhì)（Ga2＋Mg2＋SO42－等）：轉(zhuǎn)化法SO42－＋Ba2＋=BaSO4↓Ga2＋＋CO32－=GaCO3↓Ba2＋＋CO32－=BaCO3↓Mg2＋＋2OH－=Mg(OH)2↓【傾聽、記憶】【觀看】【記憶】8min老師簡單給大家介紹了提純的原理，現(xiàn)在為了實(shí)現(xiàn)提純，讓我們看一下具體操作?！局v解】【板書】稱量→溶解→過濾（除不溶性雜質(zhì)）→加試劑（除可溶性離子）→調(diào)節(jié)PH值→蒸發(fā)濃【觀看】【傾聽】【思考】學(xué)生能夠整體把握本實(shí)驗(yàn)，對本實(shí)驗(yàn)有概括了解。縮→冷卻結(jié)晶由于同學(xué)們過濾操作可能做的不標(biāo)準(zhǔn)，老師給大家演示一下?！狙菔尽俊景鍟窟M(jìn)行過濾演示時用語言將動作陳述出來，強(qiáng)調(diào)過程中的操作要點(diǎn)，如“一貼二低三靠”提醒學(xué)生注意?！居^看】【傾聽】【思考】學(xué)生知道本實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)，有利于教學(xué)深入。強(qiáng)調(diào)學(xué)生做本實(shí)驗(yàn)時要注意的操作事項(xiàng)?！緝A聽】【記憶】學(xué)生知道本實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)，有利于教學(xué)深入。以下都為改進(jìn)內(nèi)容鞏固以下都為改進(jìn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)【巡視】教師在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過程中，來回走動，注意觀察學(xué)生操作錯誤之處予以指導(dǎo)。針對不同學(xué)生的疑問做出解答?！緦?shí)驗(yàn)】鍛煉學(xué)生動手操作能力與實(shí)驗(yàn)技能。20min整合【交流】針對本堂課學(xué)生要掌握的內(nèi)容與學(xué)生進(jìn)行交流、歸納總結(jié)、要重點(diǎn)突出。【習(xí)題】通過習(xí)題回歸教材為除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-和泥沙,可將粗鹽溶于水,再進(jìn)行下列操作①過濾②加過量的NaOH溶液③加適量的鹽酸④加過量的Na2CO3溶液⑤加過量的BaCl2溶液.正確的排列順序是____________?！净貞?yīng)】【思考】【解答】模塊板塊化，條理清晰助于理解、記憶。鍛煉學(xué)生思維能力與綜合應(yīng)用能力。5min拓展加入試劑順序的解釋【提問】同學(xué)們，現(xiàn)在還有最后一個問題要問大家，實(shí)驗(yàn)時我們加入氯化鋇溶液是在碳酸鈉溶液之前，你們知道是為什么嗎？【解釋】【板書】Ba2＋＋CO32－=BaCO3↓可用于除去Ba2＋【思考】【記憶】鍛煉學(xué)生思維能力與知識變遷能力。3min運(yùn)用課后作業(yè)為了大家能更好的掌握知識，請大家課后將除去Ca2＋、Mg2＋、SO42－的化學(xué)方程式及教材第10頁3、6、7題寫在作業(yè)本上?！緝A聽】鍛煉學(xué)生知識掌握能力與綜合運(yùn)用能力。1min七【主板書】（見下）實(shí)驗(yàn)：粗鹽的提純一實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?shí)驗(yàn)原理不溶性雜質(zhì)（泥沙懸浮物）：過濾粗鹽可溶性雜質(zhì)（Ga2＋Mg2＋SO42－等）：轉(zhuǎn)化法、過濾可溶性雜質(zhì)：SO42－＋Ba2＋=BaSO4↓Ga2＋＋CO32－=GaCO3↓Mg2＋＋2OH－=Mg(OH)2↓Ba2＋＋CO32－=BaCO3↓（引入了Ba2＋）三實(shí)驗(yàn)步驟粗鹽稱量