氨基酸脫水縮合計算

/針對訓(xùn)練一：解“氨基酸、核苷酸脫水縮合”計算題方法一：“脫水縮合前后守恒法”例1、某蛋白質(zhì)有n個氨基酸，若由m條肽鏈組成，則該蛋白質(zhì)至少有多少個氧原子（）A．n-mB．n+mC．n+2mD．n-2m例2、已知某多肽鏈的相對分子質(zhì)量為1．032×104；每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為120。每個脫氧核苷酸的平均相對分子質(zhì)量為300。那么合成該多肽化合物的基因的相對分子質(zhì)量不低于（）A．12120B．90900C．181800D．179028方法二：“關(guān)鍵元素分析法”例3、某多肽鏈為199肽，其分子式為CxHyNAOBS2(A>199、B>200)，并且由下列5種氨基酸組成：半光氨酸（C3H5O2NS），丙氨酸（C3H7O2N），天冬氨酸（C4H7O4N），賴氨酸（C5H12O2N2），苯丙氨酸（C9H11O2N），那么該多肽徹底水解后將會得到賴氨酸、天冬氨酸各多少個（）A．A-199、（B-200）/2B．A-200、B-200C．A-199、（B-199）/2D．A-200、（B-200）/2例4、某些肽分子式是CaHbO10N5，將它徹底水解后都能得到下列四種氨基酸：甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）、谷氨酸（C5H9O4N），則這些肽共有多少種（）A．60B．120C．40D．80方法三：“回歸氨基酸個數(shù)法”例5、某22肽被水解成一個4肽，兩個3肽，兩個6肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值與肽鍵總數(shù)依次是（）A．6；18B．5；18C．5；17D．6；1例6、某三十九肽中共有丙氨酸4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條短肽不等的多肽，這些多肽中共有肽鍵多少個（）A．31B．32C．34D．35【練習(xí)】1、某生物某蛋白質(zhì)的20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，一條含有100個肽鍵的多肽鏈的分子量為多少？2、成生物體某蛋白質(zhì)的20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，則由100個氨基酸構(gòu)成的含2條多肽鏈的蛋白質(zhì)，其分子量為（）A．12800B．11018C．11036D．88003、全世界每年有成千上萬人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鵝膏草堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽。若20種氨基酸的平均分子量為128，則鵝膏草堿的分子量約為()A．1024B．898C．880D．8624、基酸分子縮合形成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)分子時，相對分子量減少了900，由此可知，此蛋白質(zhì)分子中含有的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（）A．52、52B．50、50C．52、50D．50、495、某蛋白質(zhì)的分子量為11935，在合成這個蛋白質(zhì)分子的過程中脫水量為1908，假設(shè)氨基酸的平均分子量為127，則組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有（）A．1條B．2條C．3條D．4條6、有一分子式為C63H103O45N17S2的多肽化合物，已知形成該化合物的氨基酸中有一個含2個氨基，另一個含3個氨基，則該多肽化合物水解時最多消耗多少個水分子？7、氨基酸的平均分子量為128，測得某蛋白質(zhì)的分子量為5646，試判斷該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)依次是()A．51和1B．51和2C．44和1D．44和28、蛋白質(zhì)分子含有4條肽鏈，共有96個肽鍵，則此蛋白質(zhì)分子中至少含有－COOH和－NH2的數(shù)目分別為()A．4,100B．4,4C．100,100D．96,969、蛋白質(zhì)分子由四條肽鏈組成，364個氨基酸形成，則這個蛋白質(zhì)分子含有的－COOH和－NH2數(shù)目分別為()A．366,366B．362,362C．4,4D．無法判斷11、牛胰島素由兩條肽鏈構(gòu)成，共有51個氨基酸。則牛胰島素含有的肽鍵數(shù)以與控制其合成的基因至少含有的脫氧核苷酸數(shù)目依次是

A．49，306

B．49，153

C．51，306

D．51，15312、今有一化合物，其分子式為C55H70O19N10，已知將它完全水解后只得到下列四種氨基酸：⑴該多肽是多少肽？⑵該多肽進(jìn)行水解后，需個水分子，得到個甘氨酸分子，個丙氨酸分子。蛋白質(zhì)的相關(guān)計算一、選擇題1．(2009·青島模擬)丙氨酸的R基為—CH3，谷氨酸的R基為—C3H5O2，它們縮合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例為()A．7∶16∶6B．7∶14∶5C．8∶12∶5D．8∶14∶52．已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵98個，則此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最接近于A．1280B．12544C．11036D．122883.某蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈組成，分子質(zhì)量為5640，氨基酸平均分子質(zhì)量為128，含有肽鍵49個，則蛋白質(zhì)形成過程中失去的質(zhì)量是（）A662B882C888D6664．下列能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是①氨基酸②C、H、O、N等化學(xué)元素③氨基酸分子相互結(jié)合④多肽⑤肽鏈⑥形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子A．①②③④⑤⑥B．②①④③⑥⑤C．②①④③⑤⑥D(zhuǎn)．②①③④⑤⑥5．兩個氨基酸縮合成肽并生成水，這個水分子中的氧原子來自氨基酸的A．氨基B．羧基C．R基D．氨基和羧基6．由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸組成的三肽有 A．6種B．5種C．4種D．3種8.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是()A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的C.n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為m－nD.甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽11.某三十九肽中共有丙氨酸4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈(如圖)，下列有關(guān)該過程的敘述，錯誤的是()A.肽鍵數(shù)目減少了7個B.新生的4條肽鏈總共至少有4個氨基C.如果新生的4條肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在—R(側(cè)鏈基團(tuán))上D.4條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去4個水分子12．血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌動蛋白結(jié)構(gòu)不同的原因是A．所含氨基酸的種類不同B．所含氨基酸的數(shù)目不同C．所含氨基酸的排列順序不同D．所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鍵的空間結(jié)構(gòu)都不同14．氨基酸的平均分子量為128，測得某蛋白質(zhì)分子量為63212，由此可以推斷該蛋白質(zhì)含有的肽鏈數(shù)和氨基酸個數(shù)分別是()A．4、573B．3、574C．4、570D．4、57415、雞蛋煮熟后，其中的蛋白質(zhì)已喪失了生物學(xué)活性，這是因為高溫破壞了蛋白質(zhì)的()A．氨基B．羧基C．肽鍵D．空間結(jié)構(gòu)16、(2010·上海高考)由m個氨基酸構(gòu)成的一個蛋白質(zhì)分子，含n條肽鏈，其中z條是環(huán)狀多肽。該蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)為()A．m－z＋n B．m－n－zC．m－n＋z D．m＋z＋n17、已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，現(xiàn)有某種蛋白質(zhì)分子，由n條多肽鏈組成，相對分子質(zhì)量為b,則此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)為()A.b-18n/a-18 B.b-na/a-18C.na-18(n-1) D.na/6-1818、含有215個N原子的200個氨基酸，形成了5個四肽，4個六肽和1個2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。肽鍵和氨基數(shù)目的最大值分別是（）A200和200B200和215C189和11D189和2620．某種蛋白酶是由129個氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是()A．該酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有129個氨基和129個羧基B．該酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)C．該蛋白酶中含有128個肽鍵D．用含該蛋白酶的洗衣粉可徹底除去油漬21．下列過程中，涉與肽鍵數(shù)量變化的是（）A．洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制B．用纖維素酶處理植物細(xì)胞C．小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸D．蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出26．據(jù)2-1圖，回答下列問題：圖2-1圖2-1（1）圖中A表示，D表示。（2）該化合物是由個氨基酸分子失