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露地韭菜的收割管理匯報(bào)人:WPS目錄01收割次數(shù)與植株生長02收割時(shí)間與方法03收割對產(chǎn)量的影響收割次數(shù)與植株生長01根據(jù)植株長勢和市場需求應(yīng)根據(jù)韭菜植株的生長狀況、土壤肥力以及市場對韭菜的需求來決定收割次數(shù),以平衡當(dāng)年和翌年的產(chǎn)量。適當(dāng)控制收割次數(shù)冬季與春季管理冬季植株積累的養(yǎng)分對來年生長至關(guān)重要,當(dāng)年生韭菜不宜收割,以免影響越冬和次年產(chǎn)量。冬季養(yǎng)分積累春季韭菜品質(zhì)優(yōu)良,可適當(dāng)收割3~4次,以利用春淡期上市。春季收割夏秋季管理夏季可采用覆蓋栽培提高品質(zhì),繼續(xù)采收;秋季可收割2~3次,冬季生產(chǎn)韭黃則需少收割。夏季覆蓋栽培收割時(shí)間與方法02收割間隔與時(shí)間根據(jù)生長天數(shù)和天氣收割間隔一般為20~30天,以株高30厘米,7葉1心為宜,避免早收和晚收。清晨收割選擇清晨收割,避免炎熱中午和陰雨天,保持產(chǎn)品鮮嫩。收割后管理割口覆蓋每次收割后應(yīng)在割口處覆蓋濕潤草木灰或礱糠灰,促進(jìn)后茬生長,尤其夏季和陰雨天。留茬高度留茬高度應(yīng)在鱗莖上3~4厘米,切勿傷及“葫蘆”,每茬比上茬高1厘米左右,利于下茬生長。收割對產(chǎn)量的影響03收割與產(chǎn)量關(guān)系正確的收割方法能影響當(dāng)茬產(chǎn)量,保持葉片生長,不影響下茬產(chǎn)量。留茬過高或過低都會影響

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