化學與勞動教育-2024年高考化學總復習(解析版)

必練04化學與勞動教育

1.（2023?廣東高考真題）勞動有利于“知行合一”。下列勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是（）

選項勞動項目化學知識

A幫廚活動：幫食堂師傅煎雞蛋準備午餐加熱使蛋白質變性

B環(huán)保行動：宣傳使用聚乳酸制造的包裝材料聚乳酸在自然界可生物降解

C家務勞動：擦干已洗凈的鐵鍋，以防生銹鐵絲在。2中燃燒生成Fe3O4

D學農活動：利用秸稈、廚余垃圾等生產沼氣沼氣中含有的CH4可作燃料

【答案】C

【詳解】A.煎雞蛋是加熱使蛋白質變性，A有關聯(lián)；B.聚乳酸在自然界可生物降解，所以是環(huán)保材料，B

有關聯(lián)；C.鐵鍋生銹是因為發(fā)生吸氧腐蝕生成Fe2O3?xH2O,與鐵絲在O2中燃燒生成FesCU無關聯(lián)；D.沼

氣的主要成分是CH4,可作燃料，D有關聯(lián)。

2.（2022.廣東高考真題）勞動開創(chuàng)未來。下列勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是

選項勞動項目化學知識

A面包師用小蘇打作發(fā)泡劑烘焙面包Na2c可與酸反應

B環(huán)保工程師用熟石灰處理酸性廢水熟石灰具有堿性

C工人將模具干燥后再注入熔融鋼水鐵與H?°高溫下會反應

D技術人員開發(fā)高端耐腐蝕鍍鋁鋼板鋁能形成致密氧化膜

【答案】A

【解析】A.小蘇打是碳酸氫鈉，不是碳酸鈉，主要用來做膨松劑，故A符合題意；B.熟石灰是氫氧化鈣，

具有堿性，可以用于處理酸性廢水，故B不符合題意；C.熔融的鐵與水蒸氣在高溫下反應會生成四氧化三

鐵和氫氣，因此必須將模具干燥，故C不符合題意；D.鋼板上鍍鋁，保護鋼板，金屬鋁表面形成致密氧化

膜而保護金屬鋁不被腐蝕,，故D不符合題意。

綜上所述，答案為A。

3.（2021?廣東高考真題）勞動成就夢想。下列勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是

選項勞動項目化學知識

A社區(qū)服務：用84消毒液對圖書館桌椅消毒含氯消毒劑具有氧化性

B學農活動：用廚余垃圾制肥料廚余垃圾含N、P、K等元素

C家務勞動：用白醋清洗水壺中的水垢乙酸可由乙醇氧化制備

D自主探究：以油脂為原料制肥皂油脂可發(fā)生皂化反應

【答案】C

【解析】A.84消毒液中含有具有強氧化性的次氯酸鈉，能起到殺菌消毒的作用，則用84消毒液對圖書館

桌椅消毒與含氯消毒劑具有氧化性有關，故A不符合題意；B.含有氮、磷、鉀的物質常用做化肥，則廚余

垃圾制肥料與廚余垃圾含有氮、磷、鉀等元素有關，故B不符合題意；C.用白醋清洗水壺中的水垢與乙酸

的酸性有關，與乙酸可由乙醇氧化制備無關，故C符合題意；D.油脂在堿性條件下可發(fā)生水解反應生成甘

油和可制作肥皂的高級脂肪酸鹽，則以油脂為原料制備肥皂與油脂可發(fā)生皂化反應有關，故D不符合題意；

故選C。

4.(2023?深圳二模)勞動實踐促成長。下列勞動實踐項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是

選項勞動實踐項目化學知識

A洗滌餐具時可用熱的純堿溶液去油污油脂在堿性條件下能發(fā)生水解反應

B用pH計測定正常雨水的pH約為5.6CO2溶于水后溶液顯酸性

C制作豆腐的過程中煮沸豆?jié){一定條件下，蛋白質可發(fā)生鹽析

D用明研處理污水明磯水解可形成A1(OH)3膠體

【答案】C

【詳解】A.熱的純堿溶液呈堿性，能夠促進油脂水解轉化為可溶性的甘油和高級脂肪酸鈉，故洗滌餐具時

可用熱的純堿溶液去油污是由于油脂在堿性條件下能發(fā)生水解反應，A不合題意；

B.正常雨水中由于溶有CO2，CO2+H2OUH2c03的緣故，導致溶有呈酸性，pH約為5.6,B不合題意；

C.加熱煮沸將使蛋白質發(fā)生變性而不是鹽析，C符合題意；

D.明磯水解可形成A1(OH)3膠體A13++3H2OUA1(OH)3(膠體)+3H+,膠體具有很強的吸附性，故可用明帆處

理污水，D不合題意；

故答案為：Co

5.(2023?深圳一模)勞動創(chuàng)造幸福。下列勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是

選項勞動項目化學知識

A分析員用X射線衍射儀區(qū)分普通玻璃和水晶普通玻璃屬于非晶體，水晶屬于晶體

B面點師制作糕點時添加小蘇打作膨松劑NaHCC>3可與堿反應

C實驗員用加熱法分離12和NaCl12易升華

D維修工用NaOH和鋁粉疏通廚衛(wèi)管道A1與NaOH溶液反應產生H2

【答案】B

【詳解】A.X射線衍射可以區(qū)分晶體和非晶體，普通玻璃屬于非晶體，水晶屬于晶體，故可以區(qū)別普通玻

璃和水晶，與所述的化學知識有關聯(lián)，故A不符合題意；

B.碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳使得糕點疏松，不是NaHCC>3可與堿反應，與所述的化學知識沒有關聯(lián)，

故B符合題意；

C.碘單質易升華而氯化鈉不升華，可以加熱法分離12和NaCl,與所述的化學知識有關聯(lián)，故C不符合題

思；

D.A1與NaOH溶液反應產生H2,生成氣體膨脹可以疏通廚衛(wèi)管道，與所述的化學知識有關聯(lián)，故D不符

合題意；

故選B。

6.（2023?韶關一模）勞動創(chuàng)造幸福未來，下列勞動項目與所述的化學知識關聯(lián)不合理的是

選項勞動項目化學知識

A農業(yè)勞動：用廚余垃圾制肥料廚余垃圾含N、P、K等元素

B工廠生產：接觸法制硫酸涉及氧化還原反應

C社會服務：推廣使用免洗手酒精消毒液乙醇具有特殊香味

D家務勞動：使用碳酸氫鈉做食品膨松劑碳酸氫鈉在加熱條件下分解產生CO2

【答案】C

【詳解】A.廚余垃圾包含包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮等，其中含有植物生長所需的N、P、

K,可用于制作化肥，A關聯(lián)合理；

B.接觸法制硫酸的反應中，F(xiàn)eS2—SO2、SO2TSO3都是氧化還原反應，B關聯(lián)合理；

C.免洗手酒精消毒液中所用的酒精，能使細菌蛋白質脫水變性，從而使細菌喪失活性，與其特殊香味無關,

c關聯(lián)不合理；

D.碳酸氫鈉在加熱條件下分解產生CO2,CO2受熱后發(fā)生體積膨脹，可使食品變得膨松，D關聯(lián)合理;

故選：Co

7.（2023?韶關二模）下列勞動項目與所述的化學知識不相符的是

選項勞動項目化學知識

A傳統(tǒng)工藝：手工制作粵繡作為材料的絲線、絨線主要成分是合成纖維

復合肥含N、P、K三種元素中的兩種或三

B學農活動：使用復合肥料培育植物

種

C自主探究：海帶提碘通過灼燒，將有機碘轉化為碘離子

家務勞動：烹煮魚時加入少量料酒和食醋可以去腥

D食醋與料酒發(fā)生酯化反應，增加香味

提鮮

【詳解】A.手工制作粵繡屬于天然纖維，不是合成纖維，A錯誤；

B.復合肥含N、P、K三種元素中的兩種或三種，B正確；

C.通過灼燒將有機碘轉化為碘離子，然后將碘離子氧化為碘單質提取出來，C正確;

D.食醋與料酒發(fā)生酯化反應生成具有具有香味的酯類物質，可增加香味，D正確；

故選Ao

8.（2023?汕尾模擬）勞動成就夢想。下列校園的勞動與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是

勞動項目化學知識

A學校食堂阿姨用洗滌劑清洗灶臺上的油污洗滌劑促進油污的揮發(fā)

B實驗老師用稀硝酸清洗做過銀鏡反應的試管硝酸具有強氧化性

C消防演習中使用泡沫滅火器模擬滅火鋁離子和碳酸氫根離子在溶液中發(fā)生雙水解

D校醫(yī)開紫外燈給教室消毒紫外線可以使蛋白質變性

【答案】A

【詳解】A.學校食堂阿姨用洗滌劑清洗灶臺上的油污，是利用乳化原理，乳化劑的親油基插入油污，親水

基露在外面，從而被水溶解，而不是洗滌劑促進油污的揮發(fā)，A符合題意；

B.實驗老師用稀硝酸清洗做過銀鏡反應的試管，是利用硝酸與銀反應生成可溶性的硝酸銀，體現(xiàn)硝酸的強

氧化性，B不符合題意；

C.消防演習中使用泡沫滅火器，是鋁離子和碳酸氫根離子在溶液中發(fā)生強烈雙水解生成二氧化碳和氫氧化

鋁，C不符合題意；

D.校醫(yī)開紫外燈給教室消毒，是因為紫外線可以使細菌病毒的蛋白質變性，D不符合題意；

故選Ao

9.（2023?茂名一模）勞動創(chuàng)造美好生活。下列關于勞動項目與所涉及的化學知識不相符的是

選項勞動項目化學知識

A用明磯處理含有懸浮微粒的水A產具有殺菌消毒作用

B撒生石灰改良酸性土壤生石灰能與酸性物質反應

C將炒菜的鐵鍋洗凈后擦干電化學腐蝕需要電解質

D用熱的純堿溶液去油污效果比較好升高溫度促進Na2c。3的水解

【答案】A

【詳解】A.用明磯處理含有懸浮微粒的水，是A/水解生成氫氧化鋁膠體吸附懸浮顆粒，AP+不具有殺菌

消毒作用，故A符合題意；

B.生石灰能與酸性物質反應生成鹽，因此撒生石灰改良酸性土壤，故B不符合題意；

C.電化學腐蝕需要電解質，而將炒菜的鐵鍋洗凈后擦干，避免有電解質的存在，因此不能發(fā)生電化學腐蝕，

故C不符合題意；

D.升高溫度，對Na2c。3的水解平衡正向移動，促進水解，水解程度增大，堿性更強，因此用熱的純堿溶

液去油污效果比較好，故D不符合題意。

綜上所述，答案為A。

10.（2023?茂名二模）“勞動創(chuàng)造幸福，實干成就偉業(yè)”，下列關于勞動項目與所涉及的化學知識正確的是

選項勞動項目化學知識

A電池研發(fā)人員研發(fā)用于汽車的氫氣燃料電池電池驅動汽車是化學能直接轉變?yōu)閯幽?/p>

B營養(yǎng)師進行膳食指導是否需要多補充纖維素和蔗糖纖維素與蔗糖都屬于多糖

化學科研工作人員用X射線衍射儀區(qū)分石英玻璃和石英玻璃屬于非晶態(tài)Si。?，水晶屬于晶態(tài)

C

水晶SiO2

D面包師用動物奶油給糕點裱花奶油是高分子化合物

【答案】c

【詳解】A.氫氣燃料電池是將化學能轉化為電能，電池驅動汽車再將電能轉化為動能，A錯誤;

B.纖維素屬于多糖，蔗糖水解生成兩分子的單糖，蔗糖屬于二糖，B錯誤；

C.X射線衍射儀可以區(qū)分晶體，C正確；

D.奶油屬于油脂，油脂不屬于高分子化合物，D錯誤；

故選C。

11.（2023?江門一模）辛勤勞動才能創(chuàng)造美好生活。下列勞動與所涉及的化學知識不相符的是

選項勞動項目化學知識

A社區(qū)服務：回收舊衣物并按成分進行分類棉、麻和絲主要成分均為纖維素

B家務勞動：檸檬煮水除去水壺中的水垢檸檬酸可溶解碳酸鈣等沉淀

C趣味實驗：氨氣可制作美麗噴泉氨氣極易溶于水

D學農活動：利用豆科植物作綠肥進行施肥豆科植物可以實現(xiàn)自然固氮

【答案】A

【詳解】A.絲的主要成分為蛋白質，不是纖維素，故A錯誤；

B.檸檬酸的酸性強于碳酸，所以檸檬酸可溶解水垢中的碳酸鈣等沉淀，故B正確；

C.氨氣極易溶于水，所以氨氣可與酚酷試液制作美麗的紅色噴泉，故C正確；

D.利用豆科植物作綠肥進行施肥是因為豆類植物的小根瘤能將空氣中的游離態(tài)氮轉化為化合態(tài)氮被植物吸

收實現(xiàn)自然固氮，故D正確；

故選Ao

12.（2023?江門上學期聯(lián)考）實踐活動中蘊含著豐富的化學原理。下列實踐活動中，沒有運用相應化學原理的

是

選項實踐活動化學原理

A用電滲析法由海水制淡水水在通電條件下能分解

B用氯化鏤濃溶液除去鎂條表面的氧化膜NH1水解顯酸性，能溶解MgO

C少量鈉保存在液體石蠟中防止鈉與空氣中的氧氣和水蒸氣反應

D用硼酸溶液中和濺在皮膚上的堿液硼酸為弱酸，對皮膚腐蝕性小，與堿中和放熱少

【答案】A

【詳解】A.電滲析法是在外加直流電場作用下，利用離子交換膜對溶液中離子的選擇透過性，使溶液中陰、

陽離子發(fā)生離子遷移，分別通過陰、陽離子交換膜而達到除鹽或濃縮的目的。水在通電條件下并沒有分解，

A符合題意；

B.氯化核溶液中鏤根離子水解，溶液顯酸性，能溶解氧化鎂，可以除去鎂條表面的氧化鎂，B不符合題意；

C.金屬鈉與空氣中的氧氣和水蒸氣反應，而鈉的密度比石蠟大，少量鈉可以保存在石蠟中，隔絕空氣和水

蒸氣，C不符合題意；

D.硼酸為弱酸，對皮膚腐蝕性小，且與堿發(fā)生中和反應放熱少，可以處理滴在皮膚上的堿液，D不符合題

忌；

故選A。

13.（2023?惠州市下學期一模）勞動創(chuàng)造美好生活。下列勞動活動中，沒有正確運用相應化學知識的是

選項勞動活動化學知識

A食醋除水垢食醋具有酸性

B腌制咸鴨蛋半透膜滲析原理

C用風油精拭去門上的膠印風油精與膠水中某些成分互溶

D家用鐵質鍍銅水龍頭利用了犧牲陽極法，保護了鐵質水龍頭

【答案】D

【詳解】A.食醋的主要成分為乙酸，乙酸的酸性強于碳酸，所以食醋中的乙酸能與水垢中的碳酸鈣反應除

去水垢，故A正確；

B.鴨蛋的蛋殼內層有層半透膜，腌制咸鴨蛋是利用了半透膜能滲透小分子及離子的滲析原理，因為鹽水的

滲透壓比鴨蛋大很多，使氯化鈉進入鴨蛋內，使得鴨蛋內外離子濃度平衡，鴨蛋就咸了，故B正確；

C.膠水屬于有機物混合物，而風油精屬于一種有機溶劑，由相似相溶原理可知，風油精與膠水中某些成分

互溶，所以用風油精能拭去門上的膠印，故c正確；

D.家用鐵質鍍銅水龍頭是利用覆蓋保護層的方法保護鐵質水龍頭，與犧牲陽極的陰極保護法無關，故D

錯誤;

故選D。

14.(2023?惠州市下學期第一次調研)勤勞致富，越努力越幸福。下列勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的

是

選項勞動項目化學知識

A明研凈水明磯具有氧化性

B小蘇打用作發(fā)泡劑烘焙面包小蘇打受熱分解產生氣體

C用熱的純堿溶液洗去油污熱的純堿溶液水解顯堿性

D用廚余垃圾制肥料廚余垃圾含N、P等元素

【答案】A

【詳解】A.明帆凈水的基本原理是明磯在水中能電離出鋁離子，鋁離子與水電離產生的氫氧根結合，產生

氫氧化鋁膠體，與明磯具有氧化性無關，A項中的勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)；

B.小蘇打為NaHCCh，受熱分解出CO2氣體，可以用作發(fā)泡劑烘焙面包，B項中的勞動項目與所述的化學

知識有關聯(lián)；

C.碳酸鈉為強堿弱酸鹽，水解顯堿性，加熱促進鹽類的水解，油脂可以在堿性環(huán)境下水解生成具有可溶性

鹽和甘油，所以可以用熱的純堿溶液洗去油污，C項中的勞動項目與所述的化學知識有關聯(lián)；

D.廚余垃圾含N、P等元素，是植物生成需要的元素，所以可以用廚余垃圾制肥料,，C項中的勞動項目與

所述的化學知識有關聯(lián)。

答案選A。

15.(2023?廣州一模)勞動開創(chuàng)未來。下列勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是

選項勞動項目化學知識

A工人用明磯處理廢水A1(OH)3是兩性氫氧化物

B工人用C1O2消毒自來水C1O2具有強氧化性

C雕刻師用氫氟酸刻蝕石英制作藝術品HF可與Si。2反應

D釀酒師在葡萄酒中添加適量的二氧化硫SO2可以殺菌和抗氧化

【答案】A

【詳解】A.明磯處理廢水，利用A1(OH)3膠體的吸附性，與A1(OH)3是兩性氫氧化物無關，A錯誤;

B.CIO2具有強氧化性，可用CIO2消毒自來水，B正確；

C.HF可與Si。?反應，可用氫氟酸刻蝕玻璃，C正確；

D.SO2可以殺菌和抗氧化，可在葡萄酒中添加適量的二氧化硫，D正確；

故選Ao

16.(2023?廣州二模)勞動開創(chuàng)未來。下列勞動項目與所述的化學知識沒有關聯(lián)的是

選項勞動項目化學知識

A利用工業(yè)合成氨實現(xiàn)人工固氮N2具有還原性

B用石灰乳除去煙氣中的SC>2SC)2是酸性氧化物

C將鋅塊鑲嵌在輪船底部防腐鋅的金屬性比鐵強

D用HNC)3除去試管中的銀鏡HNO3具有強氧化性

【答案】A

【詳解】A.氮氣和氫氣合成氨氣過程中，氮氣中的氮元素化合價降低，表現(xiàn)氧化性，勞動項目和化學知識

不相關，A符合題意；

B.二氧化硫是酸性氧化物，能和堿反應，勞動項目和化學知識有關聯(lián)，B不符合題意；

C.鋅的金屬性比鐵強，再船底鑲嵌鋅，形成原電池時鐵做正極，不被腐蝕，勞動項目和化學知識有關聯(lián),

C不符合題意；

D.銀和硝酸反應，表現(xiàn)硝酸的強氧化性，勞動項目和化學知識相關，D不符合題意；

故選Ao

17.(2023?東莞市上學期期末教學質量檢查)勞動創(chuàng)造美好生活。下列勞動項目的原理解釋正確的是

選項勞動項目原理解釋

A用石膏改良鹽堿土壤硫酸鈣顯酸性

B用糯米釀制米酒酵母菌可以使淀粉直接水解為酒精

C用熟香蕉催熟舜猴桃生果香蕉釋放的酯可加速生果成熟

D用“爆炸鹽”(含2Na2cO3SH2O2)洗滌衣物過碳酸鈉水溶液顯堿性、有強氧化性

【答案】D

【詳解】A.改良鹽堿土壤應使用石灰而不是石膏，因為硫酸鈣呈中性，石灰呈堿性，A不正確;

B.用糯米釀制米酒過程中，糯米在酵母菌作用下先水解為葡萄糖，再分解為乙醇，B不正確；

C.用熟香蕉催熟舜猴桃生果時，熟香蕉產生乙烯，能催化狒猴桃生果成熟，C不正確；

D.“爆炸鹽”的成分為2Na2cO3SH2O2,Na2cO3能水解使溶液顯堿性，使油脂水解，田。2具有強氧化性,

能起到殺菌消毒作用，D正確；

故選D。

18.（2023?大灣區(qū)二模）生產勞動創(chuàng)美好的生活。下列勞動項目中與所述化學知識沒有關聯(lián)的是

選項勞動項目化學知識

A用布擦干潮濕的自行車紅熱的鐵與水蒸氣反應生成Fes。4

B向莊稼施加草木灰草木灰含有K元素

C明磯處理較渾濁的天然水明磯水解生成A1（OH）3膠體

D用發(fā)酵粉烘焙糕點小蘇打受熱分解出CO2

【答案】A

【詳解】A.用布擦干潮濕的自行車是防止鐵和氧氣、水常溫下反應生銹，不是紅熱的鐵與水蒸氣反應生成

Fe3O4,與所述化學知識沒有關聯(lián)，A符合題意；

B.草木灰含有K元素可作為植物的鉀肥，與所述化學知識有關聯(lián)，B不符合題意；

C.明磯水解生成A1（OH）3膠體，膠體可以加速水中懸浮物沉降，與所述化學知識有關聯(lián)，C