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文檔簡介

酶和ATP

(必備知識填空+優(yōu)選試題精練)

考點01降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

知識填空

考點必背知識鞏固基礎(chǔ)落實建議用時:5分鐘

1.細胞中每時每刻都進行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為,它是細胞生命活動的基礎(chǔ),其進行的主要場

所是?(P76)

2.分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為。(P78)

3.酶在細胞代謝中的作用是o酶既沒有為反應(yīng)提供能量,反應(yīng)前后酶的性質(zhì)也沒有改變。無機

催化劑也能,但沒有酶的顯著。加熱的作用不是降低活化能,是使反應(yīng)分子得到—,從常態(tài)

轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追磻?yīng)的活躍狀態(tài)。(如圖)(P78)

4.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,酶的化學(xué)本質(zhì)是,其基本組成單位是

。(P81)

5.酶有如下的特性:、和酶的作用條件o(P81)

6.無機催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣。例如,酸既能催化水解,也能催化脂肪水解,還能催化

淀粉水解。(P81)

7.細胞中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶催化的。稱為酶活性。(P82"探究.實

踐”)

8.建議用—酶探究溫度對酶活性的影響,用探究pH對酶活性的影響。(P82“探究?實踐”)

9.,會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶-在0℃左右時,酶的活性,

但酶的穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性可以升高。因此,酶制劑適宜在低溫下—。(P84)

甭題精練考點鞏固題組突破分值:50分建議用時:25分鐘

一、單選題

1.下列有關(guān)酶的實驗探究方案中設(shè)置最合理的是()

探究內(nèi)容實驗方案

pH對酶活性用H2O2酶在不同pH(酸性、中性、堿性)下催化H2O2分解,先分別調(diào)好底物和酶

A

的影響的pH再混勻,計時,比較單位時間內(nèi)氣泡產(chǎn)生量

溫度對酶活用H2O2酶在不同溫度(冰水、常溫、開水)下催化H2O2分解,先分別調(diào)好酶和底物

B

性的影響的溫度再混勻,計時,比較單位時間內(nèi)氣泡產(chǎn)生量

用FeCb和肝臟研磨液分別催化等量的H2O2分解,待H2O2完全分解后,檢測產(chǎn)生的

C酶的高效性

氣體總量

D酶的專一性用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖水解,產(chǎn)物用碘液檢測

A.AB.BC.CD.D

2.為探究酶的催化效率,某同學(xué)采用如圖所示裝置進行實驗,實驗分組、處理及結(jié)果如下表所示。

Y型試管

不同時間測定的相對壓強(kPa)

組別甲中溶液(0.2mL)乙中溶液(2mL)

0s50s100s150s200s250s

I肝臟提取液H2O2溶液09.09.69.810.010.0

IIFeChH2O2溶液000.10.30.50.9

III蒸儲水H2O2溶液00000.10.1

下列敘述埼誤的是()

A.H2O2分解生成0?導(dǎo)致壓強改變

B.從甲中溶液與乙中溶液混合時開始計時

C.250s時I組和III組反應(yīng)已結(jié)束而II組仍在進行

D.實驗結(jié)果說明酶的催化作用具有高效性

3.圖1表示在最適溫度下,H2O2酶促反應(yīng)速率受pH影響的曲線。圖2表示在某溫度下pH為b時,H2O2

酶催化H2O2分解產(chǎn)生的。2量隨時間變化的曲線。下列敘述正確的是()

B.圖2中若增加H2O2溶液的濃度,則d不變,e上移

C.若其他條件不變,當圖2中溫度適當降低時,則d一定右移

D.若其他條件保持相同且適宜,pH由b變?yōu)閍時,e不變

4.某校興趣小組進行了過氧化氫在不同條件下分解的實驗,基本過程如下表所示:

步驟基本過程試管A試管B試管C

1滴加2%的過氧化氫溶液3mL3mL3mL

2加入新鮮的雞肝研磨液少許一一

3加入FeCb溶液一少許一

4觀察氣泡冒出情況

據(jù)此分析,下列敘述錯誤的是()

A.該實驗中,自變量的控制采用的是“加法原理”

B.該實驗中,雞肝研磨液和FeC%溶液的用量屬于無關(guān)變量

C.3支試管中,冒出氣泡最多、最快的是試管A

D.該實驗表明Fe3+和過氧化氫酶都能給過氧化氫提供活化能

5.淀粉和蔗糖都是非還原糖,在酶的催化作用下都能水解成還原糖。為探究淀粉酶的催化作用,某同學(xué)做

了如下實驗。下列分析錯誤的是()

步驟操作試管①試管②

注入可溶性淀粉溶液2ml—

1

注入蔗糖溶液—2ml

2注入新鮮的淀粉酶溶液2ml2ml

360℃水浴5min5min

4注入斐林試劑2ml2ml

5沸水浴IminImin

A.該實驗的自變量是反應(yīng)底物的種類

B.該實驗中試管②是作為空白對照組

C.該實驗的因變量是兩支試管內(nèi)的顏色變化

D.該實驗可以證明淀粉酶催化作用的專一性

6.幽門螺旋桿菌(Hp)主要寄生在人體胃中,是胃潰瘍的主要致病因子。Hp可合成版酶并分泌到菌體外,

催化尿素分解為CO2.下列說法正確的是()

A.JR酶的最適pH為7.35?7.45

B.Hp體內(nèi)合成版酶的過程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工

C.胭酶能降低尿素分解時所需活化能,這體現(xiàn)了酶的高效性

D.可服用14。尿素,檢測呼出氣體中的14co2,診斷是否感染Hp

7.胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,能將食物中的蛋白質(zhì)分解為小分子肽。下列敘述正確的是()

A.胃蛋白酶可以催化淀粉的水解

B.胃蛋白酶在中性pH條件下具有高活性

C.胃蛋白酶的基本組成單位是脫氧核甘酸

D.胃蛋白酶在催化反應(yīng)時不會提供活化能

8.酶的活性受到很多因素的影響,關(guān)于下圖的說法,不正確的是()

0

A.此圖可表示酶活性受到溫度或pH影響的曲線

B.a點酶活性很低但并沒有完全失去

C.b點酶催化反應(yīng)速率達到最大,此時活性最大

D.c點酶空間結(jié)構(gòu)遭到破壞且不能恢復(fù)

二、綜合題

9.某興趣小組成員做了以下兩組實驗:

(一)有學(xué)生發(fā)現(xiàn)新鮮土豆和新鮮豬肝有同樣的催化過氧化氫分解的效果。他們利用新鮮土豆完成了一組

過氧化氫在不同條件下的分解的實驗,請回答有關(guān)的問題:

(1)實驗原理:新鮮的土豆研磨液中含有,Fe3+是無機催化劑,它們都可以催化過氧化氫分解為

水和氧氣。

材料用具:量筒、試管、滴管、大燒杯、酒精燈等;新鮮的質(zhì)量分數(shù)為30%的土豆研磨液、體積分數(shù)為3%

的過氧化氫溶液、質(zhì)量分數(shù)為3.5%的FeCb溶液、蒸儲水。

方法步驟:

分組

1號試管2號試管3號試管4號試管

步驟

第一步2mLH2O22mLH2O22mLH2O22mLH2O2

第二步2滴蒸儲水2滴蒸儲水,90℃水浴加熱2滴FeCC溶液2滴土豆研磨液

(2)結(jié)果預(yù)測:①1號試管和2號試管相比,1號試管中有微量氣泡產(chǎn)生,2號試管中有少量氣泡產(chǎn)生。這一

現(xiàn)象說明加熱能促進過氧化氫分解。

②3號試管和4號試管相比,號試管中產(chǎn)生的氣體量大。這一結(jié)果的對比,說明酶具有

(酶的特性)。

(二)下表為一個小組探究溫度對酶活性影響的實驗步驟,據(jù)此回答下列問題:

分組甲組乙組丙組

①淀粉酶溶液1mL1mL1mL

實驗步驟②可溶性淀粉溶液5mL5mL5mL

③控制溫度0℃60℃90℃

④將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合,分別在不同溫度下恒溫處理

⑤測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量

(3)在該實驗中,自變量是,在實驗中應(yīng)該控制無關(guān)變量保持相同。

(4)實驗步驟④為錯誤操作,正確的操作應(yīng)該是o

(5)實驗的第⑤步最好選用碘液測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量,淀粉的剩余量越多,說明酶活性越

(6)一般不選擇新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液作為該實驗的實驗材料的原因是

考點02細胞的能量“貨幣”ATP

國Z知識填空

考點必背知識鞏固基礎(chǔ)落實建議用時:10分鐘

1.生物生命活動的能量最終來源是,主要能源物質(zhì)是—,—是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物

質(zhì)。(P86)

2.ATP是的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A—P?P?P,其中A代表腺甘,由一

分子的和一分子—組成,P代表磷酸基團,?代表一種特殊的化學(xué)鍵,A—P可代表

?(注:ATP初步水解得ADP(A—P?P)和磷酸;繼續(xù)水解得AMP(A—P)和磷酸;徹底水解得核糖、腺

喋吟和磷酸。水解的程度與酶的種類相關(guān))(P86)

3.對于動物、人、真菌和大多數(shù)細菌來說,產(chǎn)生ATP的生理過程是,場所是;

對于綠色植物來說,產(chǎn)生ATP的生理作用是,場所是o

(P87)

4.ATP在細胞中含量轉(zhuǎn)化,含量處于動態(tài)平衡。(P87)

5.細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是需要吸收能量的,有些是釋放能量的?!磻?yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,

由ATP水解提供能量;放能反應(yīng)一般與相聯(lián)系,釋放的能量儲存在ATP中。(P89)

甭題精練考點鞏固題組突破分值:50分建議用時:25分鐘

一、單選題

1.小腸絨毛上皮細胞膜上存在兩種葡萄糖載體SGLT1和GLUT2,工作機理如圖1所示;其運輸葡萄糖的

速率與葡萄糖濃度的關(guān)系如圖2所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()

葡萄糖濃度(nmol/L)

圖2

A.小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖的方式體現(xiàn)了細胞膜具選擇透過性

B.兩種載體蛋白轉(zhuǎn)運葡萄糖時會發(fā)生自身構(gòu)象的改變

C.圖1表明SGLT1介導(dǎo)的葡萄糖運輸直接由ATP供能

D.圖2表明在較高濃度下,小腸絨毛上皮細胞主要依賴GLUT2來吸收葡萄糖

2.ATP是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物質(zhì)。下列說法錯誤的是()

A.ImolATP儲存的能量比Imol葡萄糖儲存的能量少

B.許多吸能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系,許多放能反應(yīng)與ATP的水解相聯(lián)系

C.不同生物的細胞都以ATP作為能量“貨幣”,說明生物界具有統(tǒng)一性

D.ATP與ADP的轉(zhuǎn)化機制能持續(xù)滿足細胞各項生命活動對能量的需求

3.下圖為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的示意圖。在ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程中需要能量,對于高等動物來說,

4.如圖是小腸上皮細胞上幾種轉(zhuǎn)運蛋白的工作示意圖,下列說法正確的是()

A.在轉(zhuǎn)運離子時,鈉一鉀泵空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化

B.SGLT1運輸Na+和葡萄糖的方式相同

C.葡萄糖的吸收速率只取決于其在膜內(nèi)外的濃度差

D.為保證物質(zhì)運輸,該細胞中儲存有大量ATP

5.ATP是細胞中放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)的紐帶,也是細胞中的能量通貨。下列敘述正確的是()

A.ATP的“A”是由一個核糖和一個腺昔組成的

B.ATP中有一個磷酸基團連接在脫氧核糖分子上

C.ATP水解供能時釋放的磷酸基團能使蛋白質(zhì)等分子磷酸化

D.在常溫下細胞呼吸所釋放的能量大部分轉(zhuǎn)變成ATP中的化學(xué)能

6.圖為ATP的結(jié)構(gòu)簡圖,其中a?e表示各部分結(jié)構(gòu),下列相關(guān)描述正確的是()

abede

A.圖中a表示腺噪吟,b表示核糖

B.圖中c、d、e所含能量高低為c>d>e

C.細胞中ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化屬于可逆反應(yīng)

D.細胞中ATP為所有需要能量的生命活動直接供能

7.關(guān)于水稻葉肉細胞內(nèi)的ATP,說法正確的是()

A.是細胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)

B.呼吸作用和光合作用產(chǎn)生的ATP可為通道蛋白運輸物質(zhì)提供能量

C.ATP結(jié)構(gòu)式可以簡寫成A-P?P?P,其中A-P是構(gòu)成RNA的單體之一

D.許多吸能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系,許多放能反應(yīng)與ATP的水解相聯(lián)系

二、綜合題

8.科學(xué)家從牛的胰臟中分離出一條由81個氨基酸組成的多肽鏈(Ub)。研究發(fā)現(xiàn)Ub在細胞自我監(jiān)測和去

除某些“不適用蛋白質(zhì)”(即靶蛋白)的機制中扮演著重要角色。如果某蛋白質(zhì)被貼上Ub這個標簽,就會被

運送到細胞內(nèi)的蛋白酶體處被水解掉,其過程如圖所示:

Ub蛋白酶體

>—TJb-靶蛋白②/產(chǎn)氨基酸

靶蛋白/'/\

ATPAMP+2PiATPADP+Pi

注:AMP表示一磷酸腺甘,其分子結(jié)構(gòu)簡式為A-P。

請回答下列問題:

(1)多肽鏈(Ub)由81個氨基酸組成,則它具有個肽鍵,Ub的合成場所是。

(2)如果靶蛋白不與Ub結(jié)合,便不能被蛋白酶體水解。①過程說明Ub的作用是識別并與之結(jié)合;

完成①②過程需要的主要條件是和o

(3)若某靶蛋白有102個氨基酸(假設(shè)它們的平均相對分子質(zhì)量為100),通過結(jié)合形成了含有2條多肽鏈的

蛋白質(zhì),則其相對分子質(zhì)量比原來減少了,該蛋白質(zhì)含氨基的數(shù)量至少是個o

(4)靶白質(zhì)具有多樣性,造成其具有多樣性的根本原因是o

9.Na+-K+泵工作形成的Na+電化學(xué)梯度驅(qū)動葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運載體(SGLT1)以同向協(xié)同運輸?shù)姆绞?,將?/p>

萄糖轉(zhuǎn)運進小腸上皮細胞,然后再經(jīng)過轉(zhuǎn)運載體(GLUT2)轉(zhuǎn)運至細胞外液。其過程如圖所示,請據(jù)圖回

答下列問題:

(l)SGLTKGLUT2等轉(zhuǎn)運載體是由復(fù)合物構(gòu)成的,GLUT2只能運輸葡萄糖,而SGLT1能運輸

葡萄糖和Na+,說明載體跨膜運輸物質(zhì)具有性。

(2)葡萄糖從小腸上皮細胞轉(zhuǎn)運至細胞外液的跨膜運輸方式是,判斷依據(jù)為。

(3)SGLT1主動運輸葡萄糖的能量是-對小腸上皮細胞施加呼吸抑制劑后,SGLT1主動運輸葡萄

糖的能力下降,原因為。

酶和ATP

(必備知識填空+優(yōu)選試題精練)

考點01降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

知識填空

目目、考點必背知識鞏固基礎(chǔ)落實建議用時:5分鐘

1.細胞中每時每刻都進行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細胞代謝,它是細胞生命活動的基礎(chǔ),其進行的主要場

所是細胞質(zhì)。(P76)

2.分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為適化能。(P78)

3.酶在細胞代謝中的作用是降低活化能。酶既沒有為反應(yīng)提供能量,反應(yīng)前后酶的性質(zhì)也沒有改變。無機

催化劑也能降低活化能,但沒有酶的顯著。加熱的作用不是降低活化能,是使反應(yīng)分子得到能量,從常態(tài)

轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追磻?yīng)的活躍狀態(tài)。(如圖)(P78)

4.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,其基本組成單位是氨基酸或

核糖核甘酸。(P81)

5.酶有如下的特性:高效性、專一性和酶的作用條件較溫和。(P81)

6.無機催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣。例如,酸既能催化蛋白質(zhì)水解,也能催化脂肪水解,還能催化

淀粉水解。(P81)

7.細胞中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶催化的。酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力稱為酶活性。(P82"探究.實

踐”)

8.建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響,用過氧化氫酶探究DH對酶活性的影響。(P82"探究?實踐”)

9.過酸、過堿或溫度過高,會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活。在0。左右時,酶的活性很低,

但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性可以升高。因此,酶制劑適宜在低溫下保存。(P84)

甭題精練考點鞏固題組突破分值:50分建議用時:25分鐘

一、單選題

1.下列有關(guān)酶的實驗探究方案中設(shè)置最合理的是()

探究內(nèi)容實驗方案

pH對酶活性用H2O2酶在不同pH(酸性、中性、堿性)下催化H2O2分解,先分別調(diào)好底物和酶

A

的影響的pH再混勻,計時,比較單位時間內(nèi)氣泡產(chǎn)生量

溫度對酶活用H2O2酶在不同溫度(冰水、常溫、開水)下催化H2O2分解,先分別調(diào)好酶和底物

B

性的影響的溫度再混勻,計時,比較單位時間內(nèi)氣泡產(chǎn)生量

用FeCb和肝臟研磨液分別催化等量的H2O2分解,待H2O2完全分解后,檢測產(chǎn)生的

C酶的高效性

氣體總量

D酶的專一性用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖水解,產(chǎn)物用碘液檢測

A.AB.BC.CD.D

【答案】A

【分析】影響酶活性的因素主要是溫度和pH,在最適溫度(pH)前,隨著溫度(pH)的升高,酶活性增

強;到達最適溫度(pH)時,酶活性最強;超過最適溫度(pH)后,隨著溫度(pH)的升高,酶活性降低。

另外低溫酶不會變性失活,但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活。

【詳解】A、可用H2O2和H2O2酶作為實驗材料研究pH對酶活性的影響,實驗設(shè)置酸性、中性和堿性三組,

先分別調(diào)好底物和酶的pH再混勻,計時,比較單位時間內(nèi)氣泡產(chǎn)生量;A正確;

B、H2O2不穩(wěn)定,受熱易分解,故不能用H2O2探究溫度對酶的影響,B錯誤;

C、用FeCb和過氧化氫酶分別催化等量H2O2分解,待H2O2完全分解后,檢測產(chǎn)生的氣體總量是相等的,

因此該實驗方案不能用來探究酶的高效性,C錯誤;

D、由于蔗糖及其蔗糖的水解產(chǎn)物都不會與碘液反應(yīng),因此用碘液檢測無法驗證淀粉酶的專一性,D錯誤。

故選A?

2.為探究酶的催化效率,某同學(xué)采用如圖所示裝置進行實驗,實驗分組、處理及結(jié)果如下表所示。

Y型試管

不同時間測定的相對壓強(kPa)

組別甲中溶液(0.2mL)乙中溶液(2mL)

0s50s100s150s200s250s

I肝臟提取液H2O2溶液09.09.69.810.010.0

IIFeChH2O2溶液000.10.30.50.9

III蒸儲水H2O2溶液00000.10.1

下列敘述錯誤的是()

A.H2O2分解生成。2導(dǎo)致壓強改變

B.從甲中溶液與乙中溶液混合時開始計時

C.250s時I組和III組反應(yīng)已結(jié)束而II組仍在進行

D.實驗結(jié)果說明酶的催化作用具有高效性

【答案】C

【分析】酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA;酶的特性:專

一性、高效性、作用條件溫和;酶促反應(yīng)的原理:酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。

【詳解】A、H2O2分解產(chǎn)物是H2O和。2,其中02屬于氣體,會導(dǎo)致壓強改變,A正確;

B、據(jù)表分析可知,甲中溶液酶或無機催化劑等,乙中是底物,應(yīng)從甲中溶液與乙中溶液混合時開始計時,

B正確;

C、三組中的H2O2溶液均為2ml,則最終產(chǎn)生的相對壓強應(yīng)相同,據(jù)表可知,250s之前(200s)I組反應(yīng)已

結(jié)束,但II組和ni組壓強仍未達到I組的終止壓強io。,故250s時n組和ill組反應(yīng)仍在進行,c錯誤;

D、酶的高效性是指與無機催化劑相比,酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用更顯著,對比I、n組可知,在相同

時間內(nèi)I組(含過氧化氫酶)相對壓強變化更快,說明酶的催化作用具有高效性,D正確。

故選C。

3.圖1表示在最適溫度下,H2O2酶促反應(yīng)速率受pH影響的曲線。圖2表示在某溫度下pH為b時,H2O2

酶催化H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時間變化的曲線。下列敘述正確的是()

A.圖1中pH為a時,H2O2酶會變性失活

B.圖2中若增加H2O2溶液的濃度,則d不變,e上移

C.若其他條件不變,當圖2中溫度適當降低時,則d一定右移

D.若其他條件保持相同且適宜,pH由b變?yōu)閍時,e不變

【答案】D

【分析】分析曲線圖:圖1是H2O2酶活性受pH影響的曲線,pH=b時,該酶的活性最強;pH=c時,H2O2

酶變性失活。

圖2表示在最適溫度下,pH=a時,H2O2分解產(chǎn)生的02量隨時間的變化。e點表示化學(xué)反應(yīng)的平衡點,d點

表示到達平衡點所需的時間,能代表化學(xué)反應(yīng)的速率。

【詳解】A、pH為a時,酶促反應(yīng)速率不是0,所以還有活性,A錯誤;

B、增加H2O2溶液的濃度,則產(chǎn)生的02的量增加,e上移,但由于酶的數(shù)量不變,所以將底物分解完所需

的時間增加,d點右移,B錯誤;

C、圖乙中若其他條件不變,當反應(yīng)溫度降低時酶的活性可能降低、增強或不變,因此d點可能左移、右移

或不移,C錯誤;

D、pH由b-a時,酶的活性降低,化學(xué)反應(yīng)速率減慢,到達化學(xué)反應(yīng)平衡所需的時間延長,但pH改變不

會改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點,所以d點右移,e點不移,D正確。

故選D。

4.某校興趣小組進行了過氧化氫在不同條件下分解的實驗,基本過程如下表所示:

步驟基本過程試管A試管B試管C

1滴加2%的過氧化氫溶液3mL3mL3mL

2加入新鮮的雞肝研磨液少許一一

3加入FeCb溶液一少許一

4觀察氣泡冒出情況

據(jù)此分析,下列敘述錯誤的是()

A.該實驗中,自變量的控制采用的是“加法原理”

B.該實驗中,雞肝研磨液和FeC%溶液的用量屬于無關(guān)變量

C.3支試管中,冒出氣泡最多、最快的是試管A

D.該實驗表明Fe3+和過氧化氫酶都能給過氧化氫提供活化能

【答案】D

【分析】酶的特性:高效性、專一性和作用條件溫和的特性。酶促反應(yīng)的原理:酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化

能。

【詳解】A、加法原理是給研究對象施加自變量進行干預(yù)。也就是說,實驗的目的是為了探求某一變量會產(chǎn)

生什么結(jié)果,即知道自變量,不知道因變量,過氧化氫在不同條件下分解的實驗中,與對照組相比,實驗

組進行了滴加新鮮的雞肝研磨液、滴加FeCb溶液,屬于加法原理,A正確;

B、該實驗中,滴加催化劑的種類屬于自變量,但雞肝研磨液和FeCb溶液的用量屬于無關(guān)變量,B正確;

C、酶具有高效性,試管A滴加新鮮的雞肝研磨液,因此冒出氣泡最多、最快的是試管A,C正確;

D、酶和無機催化劑的作用機理都是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,不能提供活化能,即Fe3+和過氧化氫酶不能給

過氧化氫提供活化能,D錯誤。

故選D。

5.淀粉和蔗糖都是非還原糖,在酶的催化作用下都能水解成還原糖。為探究淀粉酶的催化作用,某同學(xué)做

了如下實驗。下列分析錯誤的是()

步驟操作試管①試管②

注入可溶性淀粉溶液2ml—

1

注入蔗糖溶液—2ml

2注入新鮮的淀粉酶溶液2ml2ml

360℃水浴5min5min

4注入斐林試劑2ml2ml

5沸水浴IminImin

A.該實驗的自變量是反應(yīng)底物的種類

B.該實驗中試管②是作為空白對照組

C.該實驗的因變量是兩支試管內(nèi)的顏色變化

D.該實驗可以證明淀粉酶催化作用的專一性

【答案】B

【分析】蔗糖是由葡萄糖和果糖構(gòu)成的二糖;淀粉的基本單位是葡萄糖,葡萄糖屬于還原糖。

【詳解】A、根據(jù)表格可知,該實驗有兩個實驗組,自變量是反應(yīng)底物的種類,該實驗是為探究淀粉酶對淀

粉和蔗糖的催化作用,即探究酶的專一性,A正確;

B、該實驗中試管②也是實驗組,不是空白對照組,B錯誤;

C、還原糖在斐林試劑水浴加熱下,會變成磚紅色沉淀,故該實驗的因變量是試管內(nèi)顏色的變化,C正確;

D、該實驗的預(yù)期結(jié)果是①號管出現(xiàn)磚紅色沉淀,②號管沒有,說明淀粉酶可以催化淀粉水解,而不能催化

蔗糖水解,體現(xiàn)酶的專一性,D正確。

故選B。

6.幽門螺旋桿菌(Hp)主要寄生在人體胃中,是胃潰瘍的主要致病因子。Hp可合成版酶并分泌到菌體外,

催化尿素分解為CO2.下列說法正確的是()

A.酥酶的最適pH為7.35?7.45

B.Hp體內(nèi)合成胭酶的過程需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工

C.胭酶能降低尿素分解時所需活化能,這體現(xiàn)了酶的高效性

D.可服用14。尿素,檢測呼出氣體中的14co2,診斷是否感染Hp

【答案】D

【分析】幽門螺旋桿菌為原核生物,沒有細胞核,只有核糖體一種細胞器,以DNA為遺傳物質(zhì),產(chǎn)生的胭

酶催化分解尿素為NH3和CO2o

【詳解】A、Hp寄生在胃中,而胃中是酸性環(huán)境,因此服酶發(fā)揮作用的場所是胃液,其最適pH不可能是

7.35-7.45,A錯誤;

B、Hp是原核生物,細胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng),只有核糖體一種細胞器,B錯誤;

C、胭酶降低尿素分解時所需活化能是酶的作用機理,其降低活化能的能力高于無機催化劑才能體現(xiàn)高效性,

C錯誤;

D、根據(jù)幽門螺旋桿菌能產(chǎn)生JR酶,可讓待檢者口服用14C-尿素,尿素分解為NH3和14co2,然后分析其呼

出氣體中14co2的含量,受試者若未感染Hp,則呼出的氣體中無14co2,D正確。

故選D。

7.胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,能將食物中的蛋白質(zhì)分解為小分子肽。下列敘述正確的是()

A.胃蛋白酶可以催化淀粉的水解

B.胃蛋白酶在中性pH條件下具有高活性

C.胃蛋白酶的基本組成單位是脫氧核甘酸

D.胃蛋白酶在催化反應(yīng)時不會提供活化能

【答案】D

【分析】酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。酶的作用機理

是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。酶具有專一性、高效性、作用條件較溫和的特性。在最適pH條件下,酶的活性

最高,高于或低于最適pH,酶的活性都會降低。

【詳解】A、酶的催化作用具有專一性,胃蛋白酶不能催化淀粉的水解,A錯誤;

B、胃蛋白酶的最適pH為1.5,在最適pH條件下具有高活性,B錯誤;

C、胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其基本組成單位是氨基酸,C錯誤;

D、胃蛋白酶在催化反應(yīng)時不會提供活化能,而是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,D正確。

故選D。

8.酶的活性受到很多因素的影響,關(guān)于下圖的說法,不正確的是()

0

A.此圖可表示酶活性受到溫度或pH影響的曲線

B.a點酶活性很低但并沒有完全失去

C.b點酶催化反應(yīng)速率達到最大,此時活性最大

D.c點酶空間結(jié)構(gòu)遭到破壞且不能恢復(fù)

【答案】A

【分析】酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)沒是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。酶具有高效

性、特異性和作用條件溫和的特點,酶具有高效性的原因是酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

【詳解】A、此圖只能表示酶活性受到溫度影響的曲線,pH影響酶活性,在強酸時酶活性也會全部失去,

A錯誤;

B、a點表示溫度過低,此時酶活性很低但并沒有完全失去,B正確;

C、b點酶催化反應(yīng)速率達到最大,此時活性最大,C正確;

D、c點表示溫度過高,此時酶空間結(jié)構(gòu)遭到破壞且不能恢復(fù),D正確。

故選A?

二、綜合題

9.某興趣小組成員做了以下兩組實驗:

(一)有學(xué)生發(fā)現(xiàn)新鮮土豆和新鮮豬肝有同樣的催化過氧化氫分解的效果。他們利用新鮮土豆完成了一組

過氧化氫在不同條件下的分解的實驗,請回答有關(guān)的問題:

⑴實驗原理:新鮮的土豆研磨液中含有,Fe3+是無機催化劑,它們都可以催化過氧化氫分解為

水和氧氣。

材料用具:量筒、試管、滴管、大燒杯、酒精燈等;新鮮的質(zhì)量分數(shù)為30%的土豆研磨液、體積分數(shù)為3%

的過氧化氫溶液、質(zhì)量分數(shù)為3.5%的FeCh溶液、蒸儲水。

方法步驟:

分組

1號試管2號試管3號試管4號試管

步驟

第一步2mLH2O22mLH2O22mLH2O22mLH2O2

第二步2滴蒸儲水2滴蒸儲水,90℃水浴加熱2滴FeCb溶液2滴土豆研磨液

(2)結(jié)果預(yù)測:①1號試管和2號試管相比,1號試管中有微量氣泡產(chǎn)生,2號試管中有少量氣泡產(chǎn)生。這一

現(xiàn)象說明加熱能促進過氧化氫分解。

②3號試管和4號試管相比,號試管中產(chǎn)生的氣體量大。這一結(jié)果的對比,說明酶具有

(酶的特性)。

(二)下表為一個小組探究溫度對酶活性影響的實驗步驟,據(jù)此回答下列問題:

分組甲組乙組丙組

①淀粉酶溶液1mL1mL1mL

②可溶性淀粉溶液5mL5mL5mL

實驗步驟

③控制溫度0℃60℃90℃

④將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合,分別在不同溫度下恒溫處理

⑤測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量

(3)在該實驗中,自變量是,在實驗中應(yīng)該控制無關(guān)變量保持相同。

(4)實驗步驟④為錯誤操作,正確的操作應(yīng)該是o

(5)實驗的第⑤步最好選用碘液測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量,淀粉的剩余量越多,說明酶活性越

(6)一般不選擇新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液作為該實驗的實驗材料的原因是

【答案】(1)過氧化氫酶

⑵4高效性

⑶溫度

(4)將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別在實驗溫度下恒溫后再混合

⑸低

(6)因為溫度會直接影響H2O2的分解

【分析】1.酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA;

2.酶的特性。①高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的IO,?10日倍;

②專?性:每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng);

③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性

都會明顯降低。

【詳解】(1)實驗原理:新鮮的土豆研磨液中含有過氧化氫酶,而Fe3+是無機催化劑,它們都可以催化過

氧化氫分解為水和氧氣,且過氧化氫酶的催化效率更高。

(2)結(jié)果預(yù)測:①1號試管和2號試管相比,1號試管中有微量氣泡產(chǎn)生,2號試管中有少量氣泡產(chǎn)生。這

一現(xiàn)象說明加熱能促進過氧化氫分解。②3號試管和4號試管相比,由于酶具有高效性,因此,4號試管中

產(chǎn)生的氣體量大。這一結(jié)果的對比,說明與無機催化劑相比,酶具有高效性。

(3)在該實驗中,自變量是溫度的變化,因變量是酶活性的變化,在實驗中對于無關(guān)變量的控制應(yīng)該是保

持相同且適宜。

(4)實驗步驟④為錯誤操作,正確的操作應(yīng)該是將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別在實驗溫度下恒

溫后再混合,這樣可以避免酶與底物混合過程中溫度發(fā)生變化,進而對實驗結(jié)果造成影響。

(5)實驗的第⑤步最好選用碘液測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量,淀粉的剩余量越多,說明在相同的時間內(nèi)

淀粉被分解得越少,因而說明酶活性越低。

(6)一般不選擇新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液作為該實驗的實驗材料,因為過氧化氫的分解過程直接受到

溫度的影響,進而無法確定反應(yīng)速率的變化是酶活性的變化引起的,還是溫度影響的結(jié)果。

考點02細胞的能量“貨幣”ATP

知識填空

國目、考點必背知識鞏固基礎(chǔ)落實建議用時:10分鐘

1.生物生命活動的能量最終來源是太陽能,主要能源物質(zhì)是糖類,ATP是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物

質(zhì)。(P86)

2.ATP是腺昔三磷酸的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A—P?P?P,其中A代表腺首,由一

分子的腺喋吟和一分子核糖組成,P代表磷酸基團,?代表一種特殊的化學(xué)鍵,A—P可代表腺喋吟核糖核

甘酸。(注:ATP初步水解得ADP(A—P?P)和磷酸;繼續(xù)水解得AMP(A—P)和磷酸;徹底水解得核糖、腺

喋吟和磷酸。水解的程度與酶的種類相關(guān))(P86)

3.對于動物、人、真菌和大多數(shù)細菌來說,產(chǎn)生ATP的生理過程是呼吸作用,場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體;

對于綠色植物來說,產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用,場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。

(P87)

4.ATP在細胞中含量少,轉(zhuǎn)化迅速,含量處于動態(tài)平衡。(P87)

5.細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是需要吸收能量的,有些是釋放能量的。吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,

由ATP水解提供能量;放能反應(yīng)一般與ATP合成相聯(lián)系,釋放的能量儲存在ATP中。(P89)

題精練考點鞏固題組突破分值:50分建議用時:25分鐘

一、單選題

1.小腸絨毛上皮細胞膜上存在兩種葡萄糖載體SGLT1和GLUT2,工作機理如圖1所示;其運輸葡萄糖的

速率與葡萄糖濃度的關(guān)系如圖2所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()

(

w

.E£

)

/

o

E

r

i

M

?

葡萄糖濃度(nmol/L)

圖2

A.小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖的方式體現(xiàn)了細胞膜具選擇透過性

B.兩種載體蛋白轉(zhuǎn)運葡萄糖時會發(fā)生自身構(gòu)象的改變

C.圖1表明SGLT1介導(dǎo)的葡萄糖運輸直接由ATP供能

D.圖2表明在較高濃度下,小腸絨毛上皮細胞主要依賴GLUT2來吸收葡萄糖

【答案】C

【分析】據(jù)圖1分析,葡萄糖通過SGLT1,運輸方向是低濃度到高濃度,需要載體,需要Na+濃度差提供

的動力勢能,屬于主動運輸;葡萄糖通過GLUT2,運輸方向是高濃度到低濃度,需要載體,不需要能量,

屬于協(xié)助擴散。

【詳解】A、細胞膜的選擇透過性是指細胞要選擇吸收的離子、小分子也可以通過,而其他的離子、小分子

和大分子則不能通過,小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖的方式體現(xiàn)了細胞膜具選擇透過性,A正確;

B、兩種載體蛋白轉(zhuǎn)運葡萄糖時需要和葡萄糖相結(jié)合,會發(fā)生自身構(gòu)象的改變,B正確;

C、結(jié)合圖1可知,細胞主動往外運輸Na+,消耗能量,形成Na+外高內(nèi)低的勢能差,該勢能差可以為SGLT1

吸收葡萄糖提供能量,因此載體SGLT1運輸葡萄糖需要細胞提供的直接能源是Na+化學(xué)勢能,C錯誤;

D、圖2中在較高濃度下,GLUT2的運輸速率較大,且遠大于SGLT1的吸收速率,故表明在較高濃度下,

小腸絨毛上皮細胞主要依賴GLUT2來吸收葡萄糖,D正確。

故選C。

2.ATP是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物質(zhì)。下列說法錯誤的是()

A.ImolATP儲存的能量比Imol葡萄糖儲存的能量少

B.許多吸能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系,許多放能反應(yīng)與ATP的水解相聯(lián)系

C.不同生物的細胞都以ATP作為能量“貨幣”,說明生物界具有統(tǒng)一性

D.ATP與ADP的轉(zhuǎn)化機制能持續(xù)滿足細胞各項生命活動對能量的需求

【答案】B

【分析】ATP是細胞內(nèi)的直接供能物質(zhì),其合成和水解通常與細胞內(nèi)的放能和吸能反應(yīng)相聯(lián)系。

【詳解】A、ATP分子中含有兩個特殊化學(xué)鍵和一個普通化學(xué)鍵,2個特殊化學(xué)鍵中含有的能量是

2x30.54kJ/mol=60.84kJ/mol,普通化學(xué)鍵中含有的能量少于30.54kJ/mol,所以ImolATP儲存的能量介于

61.08kJ與kJ之間,Imol葡萄糖儲存的能量是2870kJ,A正確;

B、ATP的水解釋放能量,許多吸能反應(yīng)與ATP的水解相聯(lián)系,ATP的合成消耗能量,許多放能反應(yīng)與ATP

的合成相聯(lián)系,B錯誤;

C、不同生物的細胞都以ATP作為能量“通貨”,ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的供能機制,在所有生物的細胞內(nèi)都

是一樣的,說明生物界具有統(tǒng)一性,C正確;

D、ATP與ADP的快速轉(zhuǎn)化保證了能量需求,D正確。

故選B。

3.下圖為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的示意圖。在ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程中需要能量,對于高等動物來說,

該過程所需能量來自于()

D.主動運輸

【答案】B

【分析】活細胞中ATP含量很少,ATP與ADP可迅速相互轉(zhuǎn)化,ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化中所需要的酶不相

同,ATP釋放出的能量用于各種生命活動,合成ATP時所需要的能量來自細胞呼吸和光合作用。

【詳解】AB、在ADP轉(zhuǎn)化成ATP的過程中所需要的能量:對于綠色植物來說,既可以來自光合作用吸收

的光能,也可以來自呼吸作用所釋放的能量;對于動物、人、真菌和大多數(shù)細菌來說,均來自細胞進行呼

吸作用時有機物分解所釋放的能量,A錯誤,B正確;

CD、自由擴散是順濃度梯度的跨膜運輸,主動運輸是需要消耗ATP的逆濃度梯度的跨膜運輸,CD錯誤。

故選B。

4.如圖是小腸上皮細胞上幾種轉(zhuǎn)運蛋白的工作示意圖,下列說法正確的是()

A.在轉(zhuǎn)運離子時,鈉一鉀泵空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化

B.SGLT1運輸Na+和葡萄糖的方式相同

C.葡萄糖的吸收速率只取決于其在膜內(nèi)外的濃度差

D.為保證物質(zhì)運輸,該細胞中儲存有大量ATP

【答案】A

【分析】據(jù)圖分析,鈉一鉀泵在轉(zhuǎn)運離子時要分解ATP耗能,屬于主動運輸。SGLT1運輸Na+為順濃度,

屬于協(xié)助擴散;其運輸葡萄糖為逆濃度,屬于主動運輸。

【詳解】A、鈉一鉀泵在轉(zhuǎn)運離子時要分解ATP耗能,屬于主動運輸,該過程中會發(fā)生構(gòu)象變化,A正確;

B、SGLT1運輸Na+為順濃度的協(xié)助擴散;運輸葡萄糖為逆濃度的主動運輸,由Na+順濃度梯度運輸產(chǎn)生的

勢能提供能量,二者的運輸方式不同,B錯誤;

C、葡萄糖的吸收速率還取決于轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量,C錯誤;

D、生物體內(nèi)ATP的儲存量不多,主要通過ATP時刻不停地與ADP相互轉(zhuǎn)化來供應(yīng)能量,D錯誤。

故選Ao

5.ATP是細胞中放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)的紐帶,也是細胞中的能量通貨。下列敘述正確的是()

A.ATP的“A”是由一個核糖和一個腺背組成的

B.ATP中有一個磷酸基團連接在脫氧核糖分子上

C.ATP水解供能時釋放的磷酸基團能使蛋白質(zhì)等分子磷酸化

D.在常溫下細胞呼吸所釋放的能量大部分轉(zhuǎn)變成ATP中的化學(xué)能

【答案】C

【分析】ATP結(jié)構(gòu)簡式為A-P?P?P,其中A代表腺昔,P代表磷酸基團,-代表普通磷酸鍵,?代表特殊

的化學(xué)鍵;水解時遠離A的磷酸鍵易斷裂,釋放大量的能量,供給各項生命活動,所以ATP是新陳代謝所

需能量的直接來源。

【詳解】A、ATP中的“A”指腺背,由一個腺喋吟和一個核糖分子組成,A錯誤;

B、ATP中沒有脫氧核糖,含有的是核糖,B錯誤;

C、ATP水解釋放的磷酸基團能與蛋白質(zhì)結(jié)合,使蛋白質(zhì)等分子磷酸化,C正確;

D、在常溫下細胞呼吸所釋放的能量大部分轉(zhuǎn)變成熱能,少部分轉(zhuǎn)變成ATP中的化學(xué)能,D錯誤。

故選C。

6.圖為ATP的結(jié)構(gòu)簡圖,其中a?e表示各部分結(jié)構(gòu),下列相關(guān)描述正確的是()

abede

A.圖中a表示腺喋吟,b表示核糖

B.圖中c、d、e所含能量高低為c>d>e

C.細胞中ATP與A

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